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1 Besoin pour régime 14 jours 1 • 42 sachets Protidiet ·14 barres Protidiet • Suppléments multivitamines _ • Suppléments potassium _ • Suppléments calcium/magnésium _ • Suppléments sel _ Seulles produits hyperprotéinés PROTIDIETsont parfaitement équilibrés dans leur composition nutritive pour effectuer ce régime. L'utilisation de produits autres que PROTIDIET peut comporter des risques pour votre santé. "Nt> l'ilS laire le régime Protidiet Express Minceur sans les conseils de votre pharmacien. l'' III Il 1 Illoloeolu IlIufuKMlu""nl www.protidiet.com ~\, ~.''''';;~ •.'C ••• ,If """'" ~

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1 Besoin pour régime 14 jours 1

• 42 sachets Protidiet

·14 barres Protidiet

• Suppléments multivitamines _

• Suppléments potassium _

• Suppléments calcium/magnésium _

• Suppléments sel _

Seulles produits hyperprotéinés PROTIDIETsont parfaitementéquilibrés dans leur composition nutritive pour effectuer ce régime.

L'utilisation de produits autres que PROTIDIET peut comporterdes risques pour votre santé.

"Nt> l'ilS laire le régime Protidiet Express Minceur sans les conseils de votre pharmacien.

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TABLE DES MATIÈRES

Félicitations!

Qlt'est-ce que Protidiet Express Minceur?

Avantages

Protidiet me motive

Conseils

Qltestions et réponses

Maximiser les effets de la cure

Aliments autorisés

L'après-régime

CONTRE-I N DlCATIONS:

4

5

6

7

8

9-10

11

12

37

Grossesse et allaitement, infàrctus ou AVe, diabète, maladies du rein (pierres, insuffisance

rénale) maladies du foie (hépatite, cirrhose), goutte, diurétiques (pilules pour l'eau)

(régime de transition seulement), cancer récent, hypertension.

Avant d'entreprendre toute diète, il est conseillé

de consulter votre professionnel de la santé.

Il Il El

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Félicitations! Qu'est-ce que Protidiet Express Minceur?

Vous avez décidé de perdre du poids,

Protidiet vous accompagnera avec votre pharmacien!

Le régime hyperprotéiné que nous vous proposons a vu le jour aux

États-Unis dans les années soixante-dix et depuis quinze ans en France, de

très nombreuses personnes en ont bénéficié améliorant ainsi leur santé et

leur qualité de vie.

Les avantages de Protidiet sont nombreux ...Votre réussite est à portée de main. Principe

• Aucune sensation de faim ou de fatigue

• Simplicité d'intégration à votre vie quotidienne

• Désintoxication permettant un regain d'énergie

• Perte de poids RAPI DE grâce à la fonte des graisses

Quoi de plus motivant?

Dans ce guide, apprenez à gérer votre équilibre alimentairepour obtenir une silhouette idéale de façon définitive.

Une nouvelle silhouette vous attend ...

Il s'agit d'un apport à la fois riche en protéines avec une exclusion

quasi-totale des sucres et des graisses. Environ 50 g de glucides par joursont autorisés.

Dans l'alimentation habituelle, les protéines sont d'origine animale

(viandes, poissons, œufs, produits laitiers) et végétale (surtout les produits

céréaliers, légumineuses et légumes). Les protéines contenues dans nos

produits proviendront donc de ces deux origines, lait, oeufs et soja.

Grâce à cette méthode, vos réserves en protéines de votre masse

musculaire seront protégées par des protéines de grande qualité et d'une

haute valeur biologique. Il n'y aura donc pas de fonte musculaire comme

dans les régimes classiques. l'amincissement se réalisera uniquement aux

dépens de la masse adipeuse.

Comment elle agit?

elle provoquera la fonte de la graisse existante favorisant ainsi la

libération de produits énergétiques (corps cétoniques) qui vous

donnera une douce sensation d'euphorie, d'énergie et une

suppression totale de la faim.

elle empêchera la formation de nouvelles graisses.

La suppression alimentaire des glucides (sucres) et des lipides (graisses)

vous apportera ce qu'on appelle la cétose.

Chaque sachet contient

une dose précise

de '5 9 de protéines

Protidiet Express Minceur, qu'est-ce que c'est?

• Un apport de protéines essentielles à chaque rep.l\, ('Il qlli\(' de' (01l1Je' 1.11111naturel

• Un apport quasi exclusif en protéines à haute valeur nutritiollill'II.' pOlIlpréserver la masse musculaire et pour procurer une sensation de \.11 il'! ('durable

• Une méthode minceur hyperprotéinée express

• Une grande variété de protéines naturelles et de légumesautorisés

• Perte de poids entre 2 et 4.5 kilos dès la pn'mii'n' \(·m.lilH'

Résultatsfinalement, elle favorisera une perte de poids rapide.

Vous perdrez du gras, pas du muscle!Et votre peau sera parfaitement tonifiée!

Ainsi, votre graisse fondra très rapidement et vous constaterez les

résultats bénéfiques en QU ELQ!J ES 'OU RS à peine. Votre motivation

se trouvera ainsi constilmmenl renfOH(;e. jour .Ipri'\ jour.

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Avantages

Perte de poids rapide

Perte de masse adipeuse

Protection de la masse musculaire

Diminution rapide des mensurations au niveau de lafaill,', de'') !Jelf) e!J es, des {esses et des cuisses

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Équilibre: apporl de (011I1,1,'''''''''' ,,,,, 1 Il ,,,""',''

(vitamines et sels IIIÎIJ(·rmn.)

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Protidietme motive!

Votre motivation sera grande avec la méthode Protidiet Express Minceur,puisqu'elle est constamment renforcée par la rapidité étonnante aveclaquelle votre image corporelle s'améliorera. Votre motivation est aussidécuplée par le profond sentiment de réussite et de satisfilCtion que vouséprouverez.

Prenez quelques minutes chaque jour pour imaginer la silhouette de vosrêves. Voyez comment vous vous sentirez lorsque vous aurez atteint votreobjectif.

Q!Jelle image vous renvoie le miroir?

Q!J'est-ce que vous vous dites et qu'est-ce que les gens vous disent?

Laissez aller votre imagination ...

Répétez ces phrases plusieurs fois par jour etaffichez-les sur votre frigo!

JE SUIS DE PLUS EN PLUS MINCE CHAQYE JOUR!

JE ME SENS BELLE, CONFIANTE ET À L'AISE DANS MA

NOUVELLE SILHOU ETTE.

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Conseils

Faites régulièrement un peu d'exercise physique pour accèlérer votre

perte de poids.

> Les protéines ne doivent pas constituer votre unique source

d'alimentation, à moins d'avis médical.

> Un sachet de protéines n'est pas un substitut de repas.

> Buvez beaucoup d'eau (1,5 litre par jour).

> Prenez votre premier sachet protéiné au plus tard une heure

après le lever.

> Consommez toutes les quantités recommandées, pour ne pasavoir faim.

> Prenez des complexes vitaminés et minéraux tout au long

du régime, tel que recommandé par votre pharmacien.

Maximisez votre régime en faisant trois fois par semaine une activitéphysique qui accélérera votre métabolisme et favorisera la perte depoids tout en préservant la fermeté de vos muscles.Pour éviter la monotonie, consultez nos recettes.

> Marchez plus ou moin 15 minutes, trois fois par semaine.

> Prenez soin de planifier vos repas.> Salez bien vos aliments .

> Ne supprimez jamais un sachet.

> Pour prévenir les fringales, ayez toujours une

barre Protidiet à portée de la main.

> Si vous devez craquer, que ce soit pour une barre, et non pour

une pâtisserie!

11111].~

Questions & Réponses

Il se peut que des questions vous viennent à l'esprit pendant le régime.Vous ne serez jamais seul(e), votre pharmacien sera toujours présent poury répondre. Dans ce chapitre, nous nous efforcerons de répondre auxquestions les plus fréquemment posées. Vous pouvez visiter notre siteinternet www.protidiet.com

?: Qye dois-je faire si j'épouve des étourdissements ou un manqued'énergie?

R: C'est tout simplement le signe que vous manquez de sel. Cela veut direqu'au lieu de prendre quatre portions de sel par jour vous devez enprendre cinq. Si vous gérez bien votre consommation de sel, vous voussentirez de nouveau en pleine forme.

?: J'ai mauvaise haleine, que puis-je faire?

R: Ne vous en faites pas, c'est bon signe, cela veut dire que vous suiveztrès bien votre diète.

?: Qye dois-je faire si j'ai des crampes dans les jambes?

R: Cela signifie que vous avez besoin d'un surplus de potassium.Demandez à votre pharmacien la quantité requise.

?: Peut-on pratiquer des sports pendant la cure?

R: Après la première semaine, vous pourrez pratiquer les sports et les.lCtivités physiques auxquels vous aviez l'habitude de vous adonner.

Votre pharmacien vous indiquera comment augmenter la consommationde sels minéraux (potassium et sel de table).

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?: Combien de poids vais-je perdre chaque semaine?

R: Vos efforts seront rapidement récompensés, puisque vous perdrez de 2à 4,5 kilos dès la première semaine. Vous conserverez par la suite un

rythme de croisière d'environ 2 à 3 kilos par semaine.

?: Se pourrait-il que je ressente de la fatigue, des nausées ou desétourdissements?

Comment çafonctionne

Les graphiques des pages 16 à 29 indiquent clairement tous les éléments

que vous devez absorber et à quels moments de la journée vous devez lefaire.

Chaque illustration des graphiques correspond à une portion des élémentsque vous devez prendre.

~ Calcium/Magnésium

o Potassium

3Yaourt light 125 ml

R: Le cas échéant, ces symptômes seraient dûs à une diminution de la

tension artérielle (basse pression). Rassurez-vous ! Ils signifient

simplement que vous manquez de sel. Les éventuels malaises de ce genre

disparaîtront après ingestion de chlorure de sodium (sel de table). Voilà

pourquoi nous recommandons de bien saler les aliments.

?: Aurai-je mal à la tête?

R: Une minorité de gens peuvent ressentir un tel malaise au cours des

trois premiers jours du régime. Cependant, il disparaît complètement par

la suite. La prise d'un analgésique est permise.

?: Aurai-je des problèmes de constipation?

R: Comme vos intestins contiendront peu d'aliments, il est normal qu'ils

fonctionnent à un rythme plus lent. Buvez beaucoup d'eau et consommez

les légumes autorisés en grande quantité. N'hésitez pas à consulter votre

pharmacien si la constipation persiste plus de deux jours. Il vous

recommandera un supplément de fibre.

?: Qyelle est la durée d'un régime hyperprotéiné ?

R: Selon votre objectif d'amaigrissement, vous pouvez soit renouveler les

phases d'attaque et mixte, soit passer à la phase de transition après sept

jours.

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Sachet de protéines

Barre de protéines

Eau

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~Vitamines

@. Groupe 1

@ Groupe 2

Légumes à volonté

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Aliments autorisés LÉGUMES PERMIS À VOLONTÉ

Mangez les légumes suivants quand vous voyez l'illustration ci-dessus dans

un graphique ou si vous éprouvez une sensation de faim.

Sel CD

Il est important de prendre les capsules de sel pour maintenir une tension

artérielle normale. Vous pouvez boire de l'eau de Vichy, cela vous fournira

un apport en sel.

• Céleri

• Fèves germées

• Luzerne

• Radis

• Laitue

• Champignons

• Chou-fleur

• Épinards

• Concombre

• Piments

• Cresson

• Chou

Chaque fois que vous voyez l'illustration G 1 dans un graphique, vous devez

choisir un élément du groupe 1.

Choisissez une portion de légumes en vous limitant à la quantité indiquée.

Vous pouvez mélanger les légumes.

Vinaigrettes permises

Évitez les vinaigrettes ordinaires. Vous pouvez utiliser les vinaigrettes à

basse teneur en calories (1 c. à soupe par jour). Vous pouvez aussi prépa­

rer de délicieuses vinaigrettes à partir de vinaigre balsamique, de vinaigre

de vin, de jus de citron ou de moutarde de Dijon, ainsi que d'une cuillérée

:1 thé (IS ml) d'huile d'olive ou de canola. Vous pouvez y incorporer des

fine\ IlI'r1w\ l'I. d(·\ {'pices.

Boissons permises \J

GROU~LÉGUMES AUTORISÉS @)

Café et thé Sdns sucre, les succédan(',\ (k \uue sont permis.

Un maximum de 2 c. à soupe de lait :1 moins de Il!t<>

de matières grasses par 24 heures est autorisé.

Les infusions sont permises: tilleul, menthe, camomille, verveine, etc.

Boissons Iight (maximum de deux par jour)

Eau à volonté

Eau minérale gazéifiée

Assaisonnements permis

Sel, poivre, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, moutarde douce ou 1011t'

(de type Dijon), jus de citron. Toutes les fines herbes, toutes les poudll",

(ail, oignon, etc.) et toutes les épices.

• Asperges (125 ml)

• Aubergine (165 ml)

• Betteraves (125 ml)

• Brocoli (125 ml)

• Chou rouge (165 ml)

• Choux de Bruxelles (125 ml)

• Chicorée (250 ml)

• Cornichons à l'aneth (165 ml)

• Courge spaghetti (125 ml)

• Courgettes (165 ml)

• Échalotes (65 ml)

• Épinards cuits (165 ml)

• Haricots verts ou jaunes (250 ml)

• Jus de tomate ou de légumes (125 ml)

• Navet (125 ml)

• Oignon (125 ml)

• Poireau (250 ml)

• Pois mange-tout (165 ml)

• Rutabaga (125 ml)

• Tomate (1 moyenne)

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GROUPE~ PROTÉINES NATURELLES @'2 JOU~DATE~~ _ POIDS _

.h •

Chaque fois que vous voyez l'illustration G2 dans un graphique, vous devez

choisir un élément du groupe 2.

Calculez une portion de 105 g pesée crue ou 75 g pesée cuite des aliments

énumérés plus bas.

*IMPORTANT La cuisson doit se faire sans gras mais l'huile végétale est

permise.

• Steak dégraissé

• Steak haché maigre

• Poitrine de poulet ou de dinde (cuite sans la peau)

• Vt',lll m;ligre

• loi(' (hU'ul, porc, poulet, ve;lLI)

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• 1IIIÎtll''o l()() (1 011 1) huÎlres

• Crevettes

• Deux œufs (maximum de 4 par semaine)

• Tofu 250 g

* IMPORTANT Il est plus facile de préparer vos aliments à l'avance.

Prévoyez la veille ce que vous désirez manger le lendemain; une décision

de dernière minute peut vous inciter à choisir des aliments non permis.

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Salez bien vos aliments.Préparez-vous une salade de laitue et

légumes et assaisonnez avec la vinaigrettepermise, pou le déjeuner.

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Préparez-vous des légumes àl'avance pour vos collations.

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Pour chaque kilo perdu,félicitez-vous, car vous le méritez.

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Prenez soin de planifiervos repas à l'avance.

Prenez tous lêscompléments de vitamines et de minérauxrecommandés par votre pharmacien.

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Petite recette - Soupe-repasPréparez un sachet de soupe Protidiet au choix.Ajoutez des champignons, du brocoli et du céleri.

Assaisonnez à votre goût.

« Je suis de plus en plusmince chaque jour. »

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Vous pouvez en tout tempsinverser les collations. Par exemple, prendre la barre

de protéines le matin et le sachet l'après-midi.

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Astuce gourmande !Mélangez un sachet de cacao et remplacez

l'eau par 120 ml de café pour obtenir un café moka!

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Fond de légumes pour sachets salés.Dans une casserole remplie d'eau, déposez des restes de

légumes (céleri, poivron, poireau, etc.). Assaisonnez selon votregoût. Laissez mijoter 45 minutes. Passez au chinois et réserver.

Préparez les sachets salés avec ce fond.

EAU! EAU! EAU!

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citronou de lime à votre eau.

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FÉLICITATIONS!

VOUS AVEZ RÉUSSI!

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Transition !Bravo, vous êtes presque arrivé au but fixé.

Afin de permettre à votre organisme de

se réhabituer à une alimentation normale,

voici ce que nous vous recommandons pour les

deux semaines suivant votre cure.

Le petit-déjeuner est le repas le plus

important de votre journée.

En effet, votre métabolisme est à son plus haut niveau

le matin. II est donc préférable de bien manger

à ce moment-là et de diminuer les portions ingérées

au cours des repas suivants.

Ceci permet à votre organisme de brûler les calories

durant la journée au lieu de stocker

ce dont il n'a pas besoin.

PETIT DÉJEUNER

Choisissez une portion parmi les sources de protéines suivantes:

• 30 g de fromage à moins de 21 p. cent de m.g.ou

• 65 ml de fromage cottage à 1 ou 2 p. cent de m.g.ou

• 1 œuf cuit sans grasou

• 125 ml de yaourt nature à moins de 1 p. cent de m.g.ou

• 15 ml (1 C. à soupe) de beurre d'arachide (sans sucre, sans sel)ou

• un sachet de protéines Protidiet

Prenez en plus :

1 portion du groupe « Fruits»

1 portion du groupe « Produits céréaliers»

1 portion du groupe « Lait et produits laitiers»

Comprimés de multivitamines et potassium, tel que recommandé

p.Jr votre pharmacien.

DEJEUNER

( IIOÎ\i\\Cl

• 1 portion du groupe « Viandes et substituts»

• 1 pori ion du groupe « Légumes»

• 1 pori ion du groupe « Produits céréaliers»

1HNFr~

1 l 'OI',I',,,!'!

• 1 1"" 111111du qroupe « Viandes et substituts»

• 1 pOlllOl1 du qroupe « Légumes»

• 1 1"1111011du qroupe « Fruits»

• 1 111111"Il1Il''' dl' multivitamines et potassium, tel que recommandé

11.11VIIII" ph.III11.1cien.

( ( HI Ar IONS (,lU moment de la journée de votre choix)

1'1"11,11"

Il',

~"-- III III &ID

• 111',1MI',

, 11l1/'v1MI"

1 h.1In'ou 1 sachet de protéines Protidiet

" poil iOIl\ dc produits Protidiet (sachet ou barre)

Il III il

Page 17: C · • Perte de poids entre 2 et 4.5 kilos dès la pn'mii'n' \(·m.lilH' Résultats finalement, elle favorisera une perte de poids rapide. Vous perdrez du gras, pas du muscle! Et

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GROUPE: ~eb~

Choisissez une portion de 115 g (4 oz) pesée crue

ou 90 g (3 oz) pesée cuite parmi les sources de

protéines suivantes:

• Steak dégraissé

• Steak ou bœuf haché maigre

• Dinde ou poulet (cuit sans la peau)

• Veau, cheval, gibier

• Foie (bœuf, veau, poulet)

• Poissons blancs maigres

• Jambon maigre

• Porc maigre (filet, longe, côtelettes)

• Viandes froides maigres (rosbif, poitrine de dinde, jambon ou

pastrami)

• Thon, crevettes ou saumon en conserve dans l'eau

• 180 g (6 oz) homard, crabe, moules, palourdes, pétoncles

• Crevettes

• 18 huîtres

• 360 g de yaourt nature à moins de 1 p. cent de m.g.

• 90 g de fromage à moins de 21 p. cent de m.g.

• 250 ml (1 tasse) de fromage cottage à 1 p. cent de m.g.

• 240 g de yaourt nature + 1 œuf

• 240 g de yaourt nature + 30 g (1 oz) de fromage à

moins de 21 p. cent de m.g.

• 180 g de yaourt nature + 45 g de fromage à

moins de 21 p. cent de m.g.

• 2 œufs (max. 4 par semaine) + 30 g de fromage à moins

de 21 p. cent de m.g.

• 300 g de tofu

• 200 g de tofu + 30 g de fromage à moins de

21 p. cent de m.g.

• 200 g de tofu + 1 œuf

Il Ilia

GROUPE:~~/

Choisissez une portion de 250 ml ou

limitez-vous à la quantité indiquée.

Vous pouvez mélanger les légumes.

• Asperges (125 ml)

• AlilwnJine

• IkttN.lVeS (Il) ml)

• 1\1()( oli (Il', 1111)

• (.lllllll'" (Il" nil)• ( IHIII

• ( Iiom dl' 1IIIIXI,III'" (Il') ml)• ( 1111 fil t"f'

• (011111111111', ((/ill)

• (0111111'111'"

• 111i.tloll''. (e,) ml)

• 1p"I'II!\ cuits

• 11.111< 01\ verts ou jaunes

• Jll" dl' tomate ou de légumes

(1(,,) 1111)

• N.lve! (125 ml)

• Oiql1oll (125 ml)

• l'oill',lU (125 ml)

• l 'oi'. m,mge-tout (165 ml)

• Hlll.lhaga (25 ml)

• 10lll,lte (1 moyenne)

• Céleri • Concombre

• Champignons • Cresson

• Chou • Épinards

• ( hou-fleur • Fèves germées

IIlIœ

• Laitue

• Luzerne

• Piments

• Radis

Il

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GROUPE: fuWt!v

• Ananas frais ou en conserve sans sucre

2 tranches ou 125 ml

• Banane (1/2 petite)

• Myrtilles 190 ml

• Figue (1)

• Fraises 250 ml

• Framboises 250 ml

• Jus d'orange, de pamplemousse

ou de pomme non sucré 125 ml

• Jus de canneberges, de pruneaux ou

de raisins non sucrés 80 ml

• Kiwi (1 gros)

• Pastèque 250 ml

• Melon (1/8)

• Mûres 165 ml

• Nectarine (1)

• Orange (1)

• Pamplemousse (112)

• Pêche fraîche ou en conserve sans sucre (1 moyenne)

• Poire (112)

• Pomme (1)

• Pruneaux (3 moyens)

• Prunes (2 petites)

• Raisins frais 250 ml

• Rhubarbe crue 500 ml

• Rhubarbe cuite (édulcorée) 250 ml

IIIiEm

GROUPE: /-?oc[{{/(j C(f'(à~u)/

• 1'.Iin dc blé entier, aux rdisins, de blé concassé,

"IX ql.lin" (HI dl' \{'iqll' (1 tLmche)

• 1'.1111Il'ql'I .1 Ill) (Ill (,1) c'Ilories (2 tranches)

• (,111.111lliit Il'' 1111

• (f·II'.dl'" 11011"11111'1".1/') III 1

• ( f'II',dl", (1Io( 011',dl' hl..) 1<)0 ml

• ( 1.11111"1111" el)

• 1<11'1'.1111l'nll('1 (1111XI) ml

• 1',111",,dlllll'III.III''', Il') ml

(,IH)UPF: l ,",u'f( C{IY~ ~u.'Y

• l,III '" It'IIIl', 1 ou 2 p. cent de m.g. 250 ml

• Y,lllllll Il.11Il Il' ;1 moins de 1 p. cent de m.g. 250 g

• ( Il'1111'd('',\{'rtlégère préparée avec du lait 250 ml

Il 1\ VlllI', POIIV('/ incorporer le lait dans vos potages.

l,' 1"'1111"'" 1(,\ ,Iutres matières grasses sont interdits.

V'III', l'''IIV''/ lllili\('r l'huile végétale.

Il Il BE

ill

l,I'

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Boissons l, , ,.Jllpres-reglme

Café ou thé sans sucre

(succédanés de sucre permis)

Bravo, VOII.\ avez atteint votre silhouette idéale!

\OYt'l fin dl' VOUS!

Boissons Iight (maximum de deux par jour)

2 litres d'eau (8 à 10 verres)

Les infusions sont permises: tilleul, menthe, camomille, verveine, etc.

1'''111 11",1"1 111111ll', il 1'\1 important de ne pas recréer de déséquilibre

,IIIIIIl'III.IIII' (Ii,llllll'I volrl' comportement devant les aliments et adoptez

VI"ll' Il''IIVl'dll Illode dl' vie pour de bon. La nourriture est votre amie;il 'oldlil dl' 1111'111.1ql-'rel.

1',111', v,,1Il' ""11Vl'1I1' VIC, vous réussirez à gérer vos apports nutritionnels,111111"111.111''',

Vinaigrettes permises V"1I1 V"', IIOllVl'dllX ;llliés

• Excellent coupe-faim

• Outil de maintien de

------ masse musculaire

• vÎ,lIl1lc'\ C'I poissons grillés

• IC'CJIlIlJe'S\.Iutés ou à la vapeur, agrémentés d'huile d'olive et de11114'\IJe'r1ll'S

• 11.1111complet (en petites quantité)

• C'.II1 (1.) litre par jour)

• pl oclllii \ sans sucre

• 1111\.le 1H'1 Protidiet par jourVous pouvez y incorporer des fines herbes et des épices.

Vous pouvez aussi préparer de délicieuses vinaigrettes à partir de vinaigre

balsJmique, de vinaigre de vin, de jus de citron ou de moutarde, ainsi que

d'une cuillérée à thé (15 ml) d'huile végétale.

VOU\ POUVl'l utiliser les vinJigrettes hypocaloriques à moins de 25 calories,

;1 rdisOIl dl' 15 ml (1 c. J soupe) par jour .

I,u, 1 ( AlOS lont partie des plaisirs de la vie.

Assaisonnements permis

Sel, poivre, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, moutarde douce ou forte

(de type Dijon), jus de citron, raifort, ail, toutes les fines herbes, toutes

les poudres (ail, oignon, etc.) et toutes les épices.

"1. IIIlC' jOlllllée vous fuites un écart, éliminez cet excès en suivantl" IIIC'IIII week end durant un ou deux jours. Le respect de cetteh.•hllllclc· vous Jssure de garder votre nouvelle silhouette toutC'Il l'lOlil.lIIl des plaisirs de la table.

'"ll \ I('\lo

III III ID

, 1I11Vl" 1111CJI.lIId verre d'eau avant le repas.

1 vllc', Ic'\ pl.ll\ en sauce.

1 1 IIIIIIII.IIIIIC'/ IlIll' viande ou un poisson grillés.

-1 Il'·lIlpI.H c'/ Ic'\ pommes de terre par des légumes verts.

1 r JI' l''''''''' p .•\ dC' pain en début de repas.

c, 1I1'1111'I.H"/ h' dC'\\ert par une petite assiette de fromages.

1111 Bi

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RecettesPlats principaux

Crème d'asperge

Faire cuire des asperges dans l'eau. Utiliser le bouillon de cuisson

pour préparer le sachet Protidiet. Ajouter les pointes d'asperges

au potage. Garnir de cerfeuil ou de persil.

Stracciatella

Diluer un sachet de bouillon de poulet Protidiet dans 200 ml

d'eau. Ajouter un blanc d'œuf et remuer rapidement.

Ajouter des épinards. Assaisonner. Utiliser plus d'eau, au goût.

Soupe-repas

Préparer un sachet de potage ou de bouillon Protidiet au choix.

Ajouter des champignons, du brocoli, des germes de soja et ducéleri. Assaisonner.

Omelette à la courgette et aux fines herbes

Faire revenir les courgettes dans de l'huile d'olive.

Préparer un sachet d'omelette Protidiet. Battre un blanc d'œuf

en neige et l'ajouter à la préparation.

Verser sur un nid de courgettes.

IIl1iJ

Ilecettes[Jesserts

Mousse glacée

MI'I.III1II'1 1111'..Ilhet de crème-dessert Protidiet dans 120 ml d'eau.

1,1111'(1lIIlWI('1 l') minutes pour obtenir une mousse glacée.

Café moka

MI-I.llltjl'l 1111'..Ichet de cacao Protidiet et remplacer

1"'.1111'.111JO ml de café noir.

Milk shake

Ml'l.llltjl'l 1111sachet de crème-dessert Protidiet dans

1il 1 1111d'(,.Iu. Ajouter un verre de glaçons et passer au mélangeur.

Illi '''1'111('1 un zeste de citron, une pincée de muscade et

11111'l'illl (,(' de cannelle.

Granité

AJI'III('1 100 ml d'eau et un verre de glace pilée à un sachet

l'Illllllil'! (ex. : Boisson frutis Tropicaux). Faire congeler

l' 1 1111I111te5.Servir dans un verre garni d'une tranche de citron.( 1I11'.IlI1Hnerbien froid.

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