Catalogue 2017 · La production du mouton Ouvrage pratique et complet, cette quatrième édition vous livre les éléments clés pour bien gérer et développer votre troupeau : les

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Catalogue 2017

AGRIPRODUCTION levage bovin etits ruminants levage avicole etits élevages roductions végétales et grandes cultures nivers agricole

www.editions-france-agricole.fr

AGRIDÉCISIONS Droit de l’entreprise agricole Gestion de l’entreprise agricole Stratégies et techniques de vente

10 CLÉS POUR RÉUSSIRVIGNE & VINPASSION & ÉLEVAGE

HISTOIRE & SOCIÉTÉTERRAGORACAMPAGNE & COMPAGNIE Beaux livres Jardinage Cuisine

2 L’ÉDITEUR DU MONDE AGRICOLE

Les techniquesde soins del’éleveur bovinL’objectif de cet ouvrage est d’apprendre les gestes techniques autorisés par la législation permettant de parer aux situations les plus délicates. Dans ce guide, l’éleveur trouvera les clés pour une meilleure prévention

générale en matière de santé des animaux.

L’objectif étant de conduire les professionnels à limiter l’usage des antibiotiques, et des médicaments en général.

J-L Freyheit / 2015 / 224 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 924033

9782855574073

29,00€

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générale en matiègénérale en matiè

Élevage bovins

Production des bovins allaitantsVous souhaitez maîtriser les connaissances et les techniques du métier d’éleveur ?

Vous trouverez toutes les réponses en matière de bonnes pratiques de l’élevage, d’alimentation, de reproduction, d’hygiène et de logement. Un ouvrage pratique au sein duquel les principales races sont présentées sous forme de fiches.

C. Dudouet / 2014 / 4e éd./ 494 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924030 9782855573557 45,00€

Manipuler et contenir les bovinsComment améliorer la sécurité des éleveurs de bovins lors de la manipulation de leurs animaux ? Comment allier efficacité et bien-être animal ? Comment pratiquer toutes les opérations auprès d’eux sans les stresser ? Tels sont les objectifs de ce guide pratique qui présente des méthodes s’inspirant de la pratique professionnelle des éleveurs.

C. Dudouet / 2015 / 3e éd. / 272 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924032 9782855574035 45,00€

Observation du troupeau bovinL’ouvrage illustré propose une revue globale des comportements significatifs des bovins.

Il aborde ensuite les différentes situations d’élevage afin de déceler des anomalies et les façons d’y remédier, par une démarche logique à l’aide de grilles d’analyse.

J. Lensink, H. Leruste / 2012 / 2e éd. / 252 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924011 9782855572383 45,00€

Le tarissement des vaches laitièresL’auteur expose toutes les méthodes s’appuyant sur des connaissances zootechniques pointues pour orienter au mieux la production laitière du troupeau.

F. Sérieys / 2015 / 352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924025 9782855572727 49,00€

Traite des vaches laitièresDéveloppe l’ensemble des techniques qui doivent permettre de travailler dans les meilleures conditions possibles.

Cet ouvrage présente un maximum de conseils précis à mettre en oeuvre pendant la traite en donnant les explications techniques et/ou scientifiques les plus récentes.

Institut de l’élévage / 2009 / 560 p., 17 x 24 cm

Réf. : 904031 9782855571638 46,00€

Parage, vélage, écornageGrâce à ce dvd, vous assistez à trois soins aux bovins donnés par des grands experts, formateurs auprès d’éleveurs et améliorez encore votre pratique auprès de vos animaux.

M. Delacroix / 2013 / 94 mn.

Réf. : 924015 29,00€

levage biologique des bovinsComment convertir votre élevage conventionnel en un système d’élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaitre et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? C’est à toutes ces questions et bien d’autres que cet ouvrage répond.

D. Antoine / 2014 / 352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924019 9782855572741 49,00€

Conduire son troupeau de vaches laitièresCet ouvrage expose les différents volets de la conduite en matière de gestion de la reproduction, d’un système fourrager, de la santé du troupeau, de l’amélioration génétique, de la qualité du lait...

Les choix stratégiques et les contraintes que doivent intégrer les éleveurs dans leurs décisions sont largement développés.

J-M Perreau / 2014 / 414 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924029 9782855573458 45,00€

3www.editions-france-agricole.fr /// Catalogue 2017

Aromathérapie pour les ruminantsCe guide pratique vous présente l’ensemble des huiles essentielles et leurs multiples applications pour vos animaux. Vous y trouverez toutes les notions générales sur les huiles ainsi que les diverses molécules qui les composent. Les éleveurs expérimentés

pourront tout lire et les débutants pourront s’appuyer sur les résumés reprenant les notions clés : mode d’action et bonne pratique.

F. Heitz / 2017 /384 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924038 9782855574882 45,00€

Génétique des bovins laitiersComment réaliser les opérations liées à la sélection de façon efficace ?

Comment orienter ses choix : races, caractères à améliorer, taureaux, génisse de renouvellement… ? Ce guide a pour objectif de répondre

à toutes les questions que les éleveurs se posent sur l’avenir de leur exploitation sur les plans qualitatifs et de la rentabilité.

J-M Perreau / 2016 / 336 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924035 9782855574394 39,00€

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L’alimentation minérale des bovins et des ovins

Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l’objet d’une attention toute particulière. L’auteur, dans ce guide pratique, vous donne les clés essentielles pour une alimentation minérale réussie.

C. Dudouet / 2014 / 200 p., 12 x 18 cm (format poche)

Réf. : 924018 9782855572710 29,00€

Le logement du troupeau laitierConcevoir un projet bâtiment nécessite d’y consacrer du temps, de la réflexion et de la méthode.

Ce guide pratique, qui en est déjà à sa 3e édition, propose aux éleveurs et à ceux qui les conseillent toutes les clés permettant d’aboutir à une construction cohérente.

BTPL collectif, sous la direction de P. Wallet

et D. Lagel / 2011 / 3e éd. / 362 p., 16.5 x 23 cm

Réf. : 924004 9782855572086 45,90€

Guide pratique des maladies des bovinsDe nombreux experts, des praticiens et des enseignants vétérinaires ont uni leur savoir-faire pour regrouper dans un seul ouvrage l’essentiel des connaissances utiles pour le suivi des bovins. Ils présentent dans un format poche les cents pathologies les plus courantes, accompagnées d’illustrations originales.

Collectif, sous la direction de J-M Gourreau

et F. Schelcher / 2011 / 726 p., 12 x 18 cm

Réf. : 924002 9782855572062 39,90€

Alimentation de la vache laitièreUn bon producteur de lait doit savoir avant tout nourrir correctement son cheptel, en maîtrisant son budget.

Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances acquises sur le sujet et sera utile à tous les éleveurs.

Pr. R. Wolter et A. Ponter / 2013 / 4e éd. / 288 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924012 9782855572437 45,00€

La gestion sanitaire du troupeauCe guide, oeuvre d’une équipe d’auteurs de l’Institut de l’élevage, présente les connaissances indispensables pour un suivi efficace du troupeau de façon collective et pour sa surveillance sanitaire. Édité dans un format poche, il comporte également des repères législatifs et des conseils sur la pharmacologie.

Institut de l’élevage sous la dir. de F. Bendali / 2011

240 p., 12 x 18 cm

Réf. : 924003 9782855572079 28,50€

Guide pratique de l’alimentation de la vache laitière

Cet ouvrage est destiné à compléter le livre « Alimentation de la vache laitière » en proposant une méthodologie pratique pour analyser le système de rationnement utilisé pour alimenter un troupeau de vaches laitières.

A. Ponter / 2016 / 264 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924037 9782855574387 29,00€

Races bovines de FranceVoici le catalogue de référence de la profession. Il présente les 42 races bovines homologuées en France.

Pour chaque race, une fiche présente : son origine, son histoire, sa dynamique, son standard,ses performances.

Un catalogue complet réalisé en partenariat avec France UPRA Sélection.

S. Patin et L. Markey / 2014 / 2e éd. / 288 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924028 9782855572420 35,00€

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Élevage petits ruminants

L’élevage des chèvresAvec cet ouvrage, profitez des conseils de spécialistes pour une bonne gestion sanitaire de votre troupeau (santé, hygiène, bâtiments, contrôle du lait…) sans oublier l’installation, la reproduction, les techniques de traite.

Institut de l’élevage / 2012 / 348 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921302 9782855572161 45,00€

Maladies infectieuses du moutonCe guide en format poche présente l’ensemble des maladies infectieuses du mouton. 30 fiches pratiques illustrées donnent tous les renseignements nécessaires aux éleveurs pour prendre soin de leurs animaux et connaître les risques en matière de contamination vers l’homme.

J. Brugère-Picoux / 2011 / 312 p., 12 x 18 cm

Réf. : 921300 9782855572147 30,00€

Guide pratique de l’autopsie des ovins

L’objectif de cet atlas d’autopsie du mouton est de permettre à tous les acteurs de la filière santé des ovins de reconnaître les principales lésions retrouvées lors de maladies. Il a été conçu pour les vétérinaires praticiens mais il sera aussi d’une grande utilité pour les étudiants ainsi que pour les techniciens d’élevage et les éleveurs qu’ils accompagnent.

P. Autef et K. Adjou / 2017 / 304 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921306 9782855574882 55,00€

Maladies parasitaires du moutonLa maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d’élevage ovin. Voici un outil de prévention, de diagnostic et de traitement.

Chaque maladie est organisée sous forme de fiche avec : les signes, la biologie, l’infestation naturelle, le diagnostic, la prévention, le traitement.

De plus, ce guide pratique traite des différentes situations d’élevage et présente leurs spécificités en matière de prévention face aux parasites : zone herbagère, zone sèche ou en montagne.

C. Mage / 2016 / 3e éd. / 192 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 921304

9782855574349

29,00€

La production du mouton

Ouvrage pratique et complet, cette quatrième édition vous livre les éléments clés pour bien

gérer et développer votre troupeau : les caractéristiques biologiques et

technologiques de la production ovine, les différents types de production, la reproduction, l’alimentation

et le rationnement, l’organisation des bâtiments d’élevage...

C. Dudouet / 2017 / 4e éd. 339 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921301

9782855574103

45,00€

NOUVELLE

EDITION

Cid

Maladies du mouton 3e édition

Cet ouvrage présente pour chaque affection des moutons : l’origine, les symptômes,

les symptômes comparables, le diagnostic, la prévention, le traitement avec plus

de 700 photos et dessins.

J. Brugère-Picoud / 2016 / 3e éd. / 408 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921305

9782855574547

49,00€

C. Mage / 2016 /

Réf. : 921304

9782855574349

29,00€

les signes, lala prévention

De plus, ce gud’élevage et pprévention facsèche ou en m

CC. Mage / 2016


Élevage volailles

Autres élevages

Poules pondeuses : guide de l’installation en système alternatif

Vous souhaitez développer ou faire évoluer un élevage de poules pondeuses ? Ce livre illustré de nombreux schémas et tableaux vous est destiné ! L’auteur vous donnera toutes les clés pour mener à bien votre projet.

D. Vimeux / 2012 / 264 p., 12 x 18 cm

Réf. : 921501 9782855572253 25,00€

Races de poules et de coqs de FranceL’ouvrage présente les 43 races de coqs et poules homologuées en France, existant pour la plupart en plusieurs coloris de plumage et en version naine. Pour chaque race l’auteur présente : son origine et son histoire, sa dynamique, l’essentiel de son standard, les particularités de son élevage et son utilisation.

J-C Périquet / 2015 / 224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921504 9782855573861 29,00€

Les maladies du gibier à plumesL’objectif de cet ouvrage est de faire le point de manière didactique sur la pathologie et les traitements des quatre espèces principales : faisan, perdrix rouge, perdrix grise, canard colvert. Largement illustré par des photos, il s’adresse aux éleveurs, aux techniciens et aux vétérinaires.

X. Chatenet / 2014 /16,5 x 23 cm / 288 pages

Réf. : 921502 9782855572758 49,00€

Maladies des lapinsCet ouvrage illustré traite de la santé des lapins quelles que soient les formes d’élevage. Sous forme de fiches pratiques, l’ouvrage s’organise par pathologies et affections. La prévention prend une place importante pour assurer la pérennité des élevages mais également pour répondre aux normes sanitaires et aux exigences des consommateurs en matière de qualité de viande sans résidus médicamenteux.

S. Boucher et L. Nouaille / 2013 / 3e éd. /

384 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921401 9782855572468 55,00€

Maladies d’élevage des porcsPour chaque maladie, une double page est présentée sous forme de fiche texte/ photos et permet au lecteur d’identifier aisément chaque cas. Cette présentation facilite le diagnostic et apporte les explications utiles sur les mécanismes de leur apparition, l’évolution et les conséquences de chaque pathologie sur l’élevage. Les stratégies et précautions sanitaires ne sont pas oubliées.

G-P Martineau et H. Morvan / 2010 / 2e éd.

608 p., 17 x 24 cm

Réf. : 901203 9782855571669 55,00€

Le grand guide des poules et des coqsAcheter une ou plusieurs poules, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle avicole : quel que soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les besoins des poules.

J-C Périquet / 2017 / 352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921506

9791090213609

29,00€

Maladies des volaillesCet ouvrage de référence recense toutes les pathologies et les bons gestes à acquérir pour une gestion efficace de l’élevage.

J-L. Guérin, D. Balloy et D. Villate/ 2011

606 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921500 9782855574660 55,00€

Maladies des abeillesOrganisé sous forme de fiches, cet ouvrage illustré vous apprend à déterminer l’état de santé de vos abeilles et vous décrit toutes les pathologies de l’abeille qu’elles soient bactériennes, virales ou parasitaires. L’auteur aborde également le thème de la médecine vétérinaire apicole en France.

S. Boucher / 2016 / 432 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921803

9782855574745

55,00€

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Élevage équin

Élevage canin

Races équines de FranceCe livre, rédigé sous forme de fiches très pratiques et richement illustrées, vous invite à découvrir 62 races identifiées en France. Les performances et les aptitudes de chaque race et les maladies génétiques y sont abordées. C’est un ouvrage de référence incontournable pour les amateurs de chevaux !

L. Bataille et A. Charles / 2017

304 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921110 9782855574813 35,00€

Nouveaux secrets sur la relation homme / cheval

Cet ouvrage vous conduit dans l’univers encore mal connu du renforcement positif et en révèle toutes les vertus. Il met également en valeur les extraordinaires capacités d’apprentissage du cheval lorsque celui-ci évolue dans une philosophie de valorisation et de récompense.

C. Perrin / 2016 / Préface de Thierry Lhermitte

272 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921108 9791090213531 29,00€

Des ânesEncyclopédie largement enrichie et mise à jour notamment sur les questions réglementaires et certains sujets de santé, aidera tous les amateurs et professionnnels à parfaitement connaître les besoins des ânes et à les élever.

Collectif sous la direction de P. Miriski /

2016 /288 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921103 / 9791090213593 / 29,00€

Comprendre, éduquer, sélectionnerLe spécialiste français du Border Collie vous donnera les clés sous forme de fiches pratiques pour éduquer votre chien ; la sélection et les pathologies sont également traitées. Tout passionné de Border se doit d’acquérir ce livre qui est une référence.

J. Piacentino / 2013 / 2e éd. / 256 p., 16,5 x 23 cm

Réf.: 924013 9791090213197 39,00€

Faire reproduire son chienQuand faire reproduire un chien et une chienne. Comment s’y prendre ? Comment surveiller la mise bas en la perturbant le moins possible ? Comment prendre soin des nouveau-nés ? Ce guide, riche en conseils utiles et en informations pratiques, répond à toutes les questions des éleveurs et des propriétaires.

A. Fontbonne, E. Fontaine, A. Grellet / 2011 / 216 p., 17 x 24 cm

Réf. : 926000 9782953752045 36,50€

L’alimentation du chevalLe Wolter est la référence en matière d’alimentation des chevaux. Vous trouverez dans ce guide les bases théoriques de l’alimentation ainsi que des exemples concrets de rationnement.

R. Wolter, C. Barré, P. Benoit 2014 / 3e éd. 414 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921105 / 9782855572659

55,00€

Maladies des chevauxL’ouvrage couvre l’ensemble des entités

pathologiques des différents systèmes et appareils et détaille pour chacune d’entre elles.

AVEF / 2015 / 3e éd. / 528 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921106 / 9782855573502 / 55,00€

Dans le secret de la relation homme/cheval

Initiation à l’éthologie 2e éd.Comment créer une relation « vraie » avec son cheval ?

Comment faire de lui un ami complice ?

Douze éthologues vous livrent leurs secrets en décrivant les séances avec

leurs chevaux.L’auteur a retrouvé l’ensemble des éthologues afin qu’ils puissent témoigner de l’évolution de

leur pratique.

C. Perrin / 2016 / 2e éd 352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921102 / 9781090213234

29€

NOUVELLE

EDITION

LES 2 LIVRES

49€90

Réf. : 31274

Soins aux ânesComment prendre soin d’un âne? Quels sont les bons gestes pour prévenir et guérir les maladies ? Quelle alimentation pour garder son âne en bonne santé ? Toutes les réponses se trouvent dans ce guide pratique.

Collectif sous la direction de P. Miriski

2017 / 2e éd /459 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921107 / 9782855574172 / 29,00€

LES GRANDS GUIDES

LE DVD

+ LE LIVRE

65€

Réf. : 25909

Principes d’éducation et de dressageA partir du travail quotidien filmé dans plusieurs exploitations agricoles, ce DVD répond aux questions que se posent les propriétaires de Borders Collie. L’éducation du jeune chien, la mise au troupeau, la position midi, les directions, la morsure...

J. Picentino et J.M Jolly / 2003 / 59 minutes

Réf.: 904015 32,00 €

LE BORDER COLLIE

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Réf. : 921105

55,00€

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Santé animale et solutions alternatives

Univers agricole

Homéopathie pour tous les ruminants

Cet ouvrage est le seul guide pratique permettant de prendre soin, grâce à l’homéopathie, de tous les ruminants. L’introduction présente les principes et les fondements de l’homéopathie, puis l’auteur donne aux éleveurs les clés pour comprendre cette méthode alternative de soin aux animaux. Elle présente ensuite plus de 100 pathologies courantes auxquelles peuvent être confrontés les éleveurs.

M-N Issautier / 2013 / 2e éd. 400 p., 16,5 x 23 cm

Réf.: 924014 9782855572475 45,00€

Santé animale et solutions alternativesVoici un ouvrage qui permet de maintenir son troupeau en bonne santé grâce à de nouvelles techniques alternatives. L’auteur vous aidera à comprendre les contraintes liées à la sélection des animaux, les choix de l’alimentation, l’organisation des bâtiments d’élevage ou la mécanisation de certains actes comme la traite. Il vous aide à prévenir les pathologies, limiter les vaccinations à répétition ou les vermifuges systématiques dans les élevages bovins, ovins et caprins.

G. Grosmond / 2013 / 270 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 927003 9782855572406 55,00€

Petit précis d’agricultureL’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole réuni en un seul ouvrage. Cette deuxième édition présente une mise à jour complète des données en mettant l’accent sur le travail du sol ainsi que sur les systèmes alternatifs.

F. Néron / 2014 / 2e éd. / 526 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926011 9782855573441 45,00€

Tracteurs : comprendre, choisir, entretenir

Cet ouvrage vous propose les clés indispensables au choix et à l’entretien de ce véhicule, vous vous familiariserez avec le moteur Diesel, ses systèmes associés et sa transmission mécanique, et découvrirez comment l’utiliser sur les plans économiques et financiers.

W. de Krem / 2012 / 352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 923001 9782855572178 39,90€

La révolution génomique animaleLa génomique ouvre de nouvelles voies pour explorer de nouveaux caractères difficiles ou impossibles à sélectionner par la voie classique. Cet ouvrage fait le point sur l’état de nos connaissances en génomique animale. Il présente les premières applications concrètes pour la sélection des bovins laitiers.

Institut de l’élevage, INRA / 2011 / 212 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924000 9782855571812 49,00€

Mémento de zootechnieUn ouvrage tout-en-un destiné aux étudiants, aux futurs éleveurs. Chaque race de chaque espèce est présentée sous forme de fiche et comprend : les caractéristiques zoologiques et morphologiques, une fiche technique, et les données essentielles en matière de reproduction, d’alimentation et d’élevage.

J-P Vaissaire / 2014 / 280 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 927004 9782855572673 29,00€

L’élevage de précisionLa santé, les performances et le bien-être

des animaux d’élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. L’ouvrage que nous proposons est le premier en France à faire le point sur les nouvelles technologies et leurs applications concrètes dans les domaines de l’alimentation, la reproduction et la santé des différentes filières.

Collectif sous la dir. de S. Chastant-Maillard, M. Saint-Dizier / 2016 270 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924036 9782855574608 49,00€

Mémento d’agriculture Fiches de révision et entrainementPrésenté sous forme de fiches synthétiques, cet ouvrage vous propose également des questions (QCM) pour tester vos connaissances.

Les corrections associées bénéficient de commentaires qui complètent les informations ou alertent sur les confusions et erreurs possibles.

F. Néron / 2016 / 156 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926740 9782855574554 19,90€

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Vigne & vin

Les vins blancs de la démarche

Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage présente : l’économie et le marketing des vins blancs, les déterminants de la qualité des raisins et des vins blancs, les aspects viticoles, les aspects oenologiques.

IFV sous la direction de Rémi Schneider / 2013

287 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 922037 9782855572598 45,00€

Découvrez un ouvrage très complet et parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter leurs compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions sur les plans agronomique, qualitatif, écologique et économique.

IFV sous la direction de C. Gaviglio / 2013

256 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 922002 9782855572581 45,00€

Les mystères de leur mariage

Voici un ouvrage très original sur l’œnologie et les incidences des fûts et futailles sur la qualité du vin, illustré magnifiquement par Gaétan Nocq.

Roger-Paul Dubrion / 2014 / 250 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926676 9791090213265 29,00€

La Faune auxiliaire

Ce guide, qui répertorie pour la première fois les clés d’indentification de toute la faune auxiliaire, est un véritable outil de travail pour les producteurs et transformateurs de raisin. Il fait le point sur les luttes biologiques et alternatives contre les nuisibles, et sur le mécanisme de la biodiversité dans les vignes.

Collectif sous la dir. De G. Sentenac / 2011

448 p,. 16,5 x 23 cm

Réf. : 922000 9782855572130 80,00€

L’auteur donne de précieux conseils nécessaires à l’élaboration de toutes les productions cidricoles.

Le livre aidera également ceux qui envisagent la vente de leur production: réglementation, fiscalité et techniques de commercialisation sont décrites de manière à donner les clés essentielles pour réussir son projet.

François Moinet / 2015 / 274 p.,16,5 x 23 cm

Réf. : 922042 9782855574028 39,00€

Guide pratiquede la taille

Prévenir les maladies

Ce guide explique comment pratiquer la taille Guyot en appliquant la méthode Simonit & Sirch, du nom de ses inventeurs italiens. Les auteurs partagent leur savoir-faire pour respecter le cep, former la souche, positionner les sarments, et ce tout en faisant un bon usage du sécateur.

M. Simonit / 2016 / 328 p., 23,7 x 22 cm

Réf. : 922043

9782855574183

45,00€

Peut-on prédire la qualité d’un vin et quels seraient les critères pour y parvenir? Les auteurs ont conçu un modèle inédit et établi une liste de 88 variables pertinentes couplées à un sous-modèle oenologique pour concrétiser leur méthode.

Paul Coulon et Philippe Abbal / 2014

16,5 x 23 cm / 351 pages

Réf. : 922003 9782855572642 45,00€

L’ouvrage pluridisciplinaire éclaire de façon unique ce qui compose l’environnement d’une boisson mythique qui a franchi toutes les époques et toutes les cultures. Il est source de réflexions pertinentes sur un secteur qui pèse de plus en plus lourd dans les économies nationales de pays qui découvrent le vin.

Académie Amorim & Didier Michel / 2015

176 p. , 16,5 x 23 cm

Réf. : 922010 9782855574363 20,00€

La magie des millésimes, cépages et terroirs… Au programme : Découvrir et comprendre les vignobles de France : histoire, botanique, climats... Découvrir les régions viticoles : localisation, climat, sols, cépages, appellations et caractéristiques des vins. Déguster les vins : les regarder, les respirer, les goûter.

Roger-Paul Dubrion / 2013 / 250 p., 21 x 29 cm

Réf. : 922001 9791090213166 25,00€

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Grandes cultures & productions végétales

Huile alimentaire, agrocarburants, lubrifiants, solvants, alimentation animale…

Les débouchés variés et l’intérêt agronomique du colza lui promettent un bel avenir. Très illustré, cet ouvrage est la bible de tous les acteurs de la filière.

CETIOM sous la direction de H. Hébinger /2013

542p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921703 9782855572413 65,00€

des cultures

Les membres de l’Association française de protection des plantes ont élaboré un document qui rassemble les principales pratiques recommandables sous forme de 70 fiches techniques et synthétiques pour protéger les cultures conformément au plan Ecophyto 2018.

AFPP et ACTA sous la dir. de J-L Bernard

/ 2013 / 288 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929008 9782855572550

45,00€

Engrais verts

Cet ouvrage explique clairement les fondements scientifiques de l’agronomie et développe de façon très pédagogique le principe des systèmes radiculaires. Le lecteur peut ainsi découvrir pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols.

C. Dudouet / 2011 200 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929001 9782855572000 39,90€

L’utilisation rationnelle des herbages, selon les règles et les méthodes définies par André Voisin, permet d’améliorer les performances d’un troupeau et la qualité de la production tout en restant dans un système herbager. Cet ouvrage publié en 1957 est devenu une référence mondiale, il est ici réimprimé à l’identique.

André Voisin / 2013 / 432 p., 17 x 24 cm

Réf. : 921704 9782855570693

49,00€

Systèmes intégrés :

cultureLe système intégré utilise les principes de l’agriculture biologique sans s’interdire d’utiliser des produits chimiques de synthèse lorsque cela est nécessaire. Environnement, qualité et rentabilité : voici les trois piliers d’une agriculture d’avenir. Cet ouvrage permet une réflexion fondamentale.

Philippe Viaux / 2013

376 p. , 16.5 x 23 cm

Réf. : 929007 9782855572390

35,00€

L’ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage.

Joseph Pousset / 2014

384 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 927006 9782855573434

49,00€

Le maïsCet ouvrage de référence présente : un tableau d’ensemble, une carte d’identité scientifique de la plante ; les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation; les enjeux de la culture du maïs. Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.

Jean-Paul Renoux et Michel Griffon / 2014

448p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926682 9782855573540 65,00€

végétauxCette nouvelle édition, enrichie en photos et illustrations, vous explique pourquoi la couverture des sols est un formidable outil agronomique et comment vous pouvez en tirer profit sur votre exploitation (amélioration de la productivité, réduction des charges...).

Frédéric Thomas

et Matthieu Archambeaud / 2013

320 p. , 16,5 x 23 cm

Réf. : 929021

9782855572628

49,00€

Le bléCet ouvrage complètement consacré au blé vous montrera son importance et son universalité. En effet le blé est une plante majeure qui a permis et accompagné l’humanité, son évolution et son développement.

Elle fait partie de l’histoire intime des civilisations et son influence ne cesse de progresser.

Cet ouvrage est la première monographie sur le blé.

Collectif sous la dir. d’Hervé Le Stum

2017 / 270 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921707

9782855574820

65,00€

Cet ouvrage vous propose une démarche cohérente et

pratique pour comprendre le sol, apprendre à l’observer et à le diagnostiquer en étudiant

son fonctionnement et sa problématique. Il fait également

un tour de France des sols agricoles et expose les outils techniques et agronomiques pour préserver la fertilité des

sols et la développer.

Matthieu Archambeaud

et Frédéric Thomas / 2016

259 p., 23 x 16.5 cm

Réf. : 929027

9782855574585

49,00€

NOUVEAU

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Grandes cultures & productions végétales

Le solCet ouvrage de référence, refondu à l’occasion de cette édition en un seul volume pour apporter l’essentiel des connaissances scientifiques à la fois récentes et issues des savoirs accumulés depuis des siècles en matière d’agronomie permettant d’analyser les relations entre les phénomènes pédologiques et la qualité chimique de l’air et des eaux.

Sous la dir. de Raoul Calvet / 2013

608 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921702 9782855572444 65,00€

Gestion du sol et machinismeLes choix en matière de préparation des sols sont, dans une exploitation agricole, déterminants, sur les plans économique, agronomique et environnemental. Cet ouvrage est un outil précieux d’aide à la décision. Vous y trouverez décrits l’ensemble des machines agricoles permettant de répondre aux objectifs de gestion du sol de chaque exploitation.

Jean-Paul Daouze et Jean-Roger Estrade / 2015

176 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 925011 9782855574042 29,00€

Prairies et systèmes fourragersCet ouvrage dresse un panorama des cultures et des systèmes fourragers dans l’ensemble des productions françaises ; présente les différents modes d’exploitations pâturage, ensilage et conservation par voie sèche. Les éleveurs de bovins et autres ruminants trouveront ici toutes les réponses en matière d’alimentation.

Christian Huyghe, Luc Delaby / 2013

544 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 921701 9782855572451 45,00€

Les matières organiques des solsCet ouvrage apporte des éclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Elle interroge notamment les usages et pratiques à mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant.

Raoul Calvet Claire Chenu et Sabine Houot / 2015

368 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929024 9782855573793 49,00€

AgroforesterieDes arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas !

Les auteurs exposent ici les données pour comprendre le fonctionnement d’une parcelle agroforestière, en expliquant notamment l’impact des arbres sur les sols cultivés, la biodiversité, la protection de l’environnement et la qualité de l’eau. Ils donnent ensuite des outils pratiques pour réussir un projet agroforestier.

Chistian Dupraz et Fabien Liagre / 2011

456 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929004 9782855572055 48,90€

Biologie du sol et agriculture durableCet ouvrage explique comment le développement de techniques respectueuses de la biologie tellurique, nous permettent aujourd’hui de changer de direction pour aller vers une agriculture calquant son raisonnement sur les mécanismes naturels observés sur le terrain.

Christian de Carné Carnavalet / 2015

272 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929023 9782855573786 39,00€

Les haies ruralesL’ouvrage passe en revue les fonctions que les haies rurales peuvent assumer en agriculture. Il traite de la création de nouvelles haies (choix des essences, préparation du sol), de leur entretien, de la rénovation des haies anciennes, des coûts et de la politique de soutien).

Fabien Liagre / 2006

320 p., 17 x 24 cm

Réf. : 907003 9782855571379 36,00€

Fiches pratiques de fertilisationLes 40 fiches de ce manuel très pratique couvrent les toutes dernières avancées scientifiques d’une fertilsation raisonnée. Elles répondent à l’ensemble des questions des différents acteurs soucieux d’améliorer la fertilité des sols cultivés et d’équilibrer la nutrition des plantes.

Collectif sous l’édige de l’UNIFA / 2017 160 p., / 16,5 x 23 cm

Réf. : 927008 9782855574844 39,00€

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Agriculture biologique

Ce livre est le résumé inédit des pratiques agricoles biologiques mises au point depuis 40 ans. Couvrant tous les domaines de la production végétale, ce guide décrit les techniques de production permettant l’obtention de récoltes abondantes et saines.

Christian de Carné-Carnavalet / 2011

504 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929003 9782855572116 65,90€

Traité d’agroécologieL’auteur propose dans cet ouvrage de s’inspirer d’une observation attentive de la nature qui « sait » depuis longtemps « produire » de manière durable. Ce traité d’agroécologie permet de comprendre comment nourrir la planète en respectant l’homme et la nature, aujourd’hui et demain.

Joseph Pousset / 2012

426 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929005 9782855572222 45,00€

Énergies renouvelables et agricultureLes agriculteurs et les forestiers se trouvent au premier plan de la lutte contre le réchauffement climatique. Comment les aider à pratiquer une agriculture durable qui réponde aux préoccupations actuelles ? Ce guide leur donne toutes les clés pour comprendre les enjeux auxquels ils doivent faire face.

Bernard Pellecuer / 2015

368 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929022 9782855572772 49,00€

Mémento d’agriculture biologiqueCet ouvrage a pour ambition d’aider de façon pratique les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il explique les enjeux de l’agriculture de demain et démontre que le bio peut être une réponse intéressante, en présentant les différents défis autour de cette question.

Gabriel Guet, Anaïs Chotard, Karim Riman

2011 392 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929000 9782855572383 45,90€

Les espèces invasivesQuel est le point commun avec le frelon asiatique, la jussie, le daim et la chrysomèle du maïs ? Toutes sont des espèces exotiques envahissantes. Le but de cet ouvrage est de sensibiliser les professionnels et les usagers de la nature en leur permettant de mieux comprendre ce problème et ses enjeux.

Christophe Lorgnier du Mesnil / 2015

160 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926731 9782855574080 29,00€

Agriculture sans herbicidesL’objectif de cet ouvrage est d’aborder tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans recours, ou avec réduction, aux désherbants de synthèse, et d’étudier comment maintenir propres les principales cultures.

Joseph Pousset / 2016 /200 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 924028 9782855574592 49,00€

Drones et agricultureLes drones répondent parfaitement aux besoins des agriculteurs et forestiers. Grâce à ce livre, vous verrez que les utilisations sont multiples et très ouvertes : depuis la surveillance des cultures et massifs forestiers, jusqu’au traitement, en passant par l’assistance à la conduite de troupeaux dans les champs ou le repérage d’animaux malades...

Bernard Pellecuer / 2017 160 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926743

9782855574530 29,00€

produits phytopharmaceutiquesLes CEPP représentent une obligation légale depuis le 1er juillet 2016. Pourquoi existent-ils ? Qu’est-ce que c’est ? Comment cela fonctionne ? Voici un livre qui répondra à toutes vos interrogations.

M. Blanck et C. Huyghe / 2016 /160 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929029 9782855574141 29,00€

Faune utile des bords de champsMalgré les moyens que l’agriculteur a à sa disposition, les dégâts en culture sont présents. Pourtant, une aide gratuite, est à la portée des agriculteurs. C’est cette fameuse faune utile des bords de champs. Découvrez comment ils peuvent protéger votre exploitation.

C. Dudouet / 2014 / 200 p., 12 x 18 cm

Réf. : 921705 9782855574769 49,00€

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Droit et gestion de l’entreprise agricole

Le statut du fermageLes auteurs dressent un état des lieux du statut du fermage et donnent aux exploitants-preneurs, aux propriétaires-bailleurs comme aux juristes, les clés essentielles pour appliquer les règles fondamentales et établir un cadre clair pour chacune des parties au contrat.

Bernard Peignot, Aline Guyvarc’h, Patrick Van Damme / 2013

352 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 925004 9782855572482 39,00€

Guide de l’installation des jeunes agriculteurs

Cet ouvrage vous aidera à créer ou reprendre une exploitation agricole. Vous y trouverez toutes les modalités administratives, les outils juridiques et financiers, les critères de sélection, les opportunités d’ajustements, contacts, réseaux, méthode de gestion des risques, choix du statut social et fiscal…

Rosanne Aries / 2016 / 256p., 16.5 x 23 cm

Réf. : 926484 9782855574561 29,00€

Les sociétés en agricultureLes auteurs comparent les formes sociétaires de l’exploitation agricole proposées par les codes civil et rural : les sociétés foncières ; les sociétés de gestion de l’entreprise agricole ; les sociétés commerciales. Il vous aidera à choisir la forme sociétaire la plus appropriée à votre exploitation.

Jacques Lachaud et Lionel Manteau / 2012

424 p. , 16,5 x 23 cm

Réf. : 925001 9782855572185 40,00€

Les contrats en agricultureCet ouvrage a pour but de vous faire connaitre les différentes règles juridiques afin de bien se garantir et d’éviter les malentendus. Pour chaque besoin rencontré sont proposés des contrats types présentant les principales clauses et les pièges à éviter.

Lionel Manteau / 2015

410 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926683 9782855572666 45,00€

SAFERCe guide répond de façon claire et simple à toutes les questions que se posent les agriculteurs et les propriétaires fonciers concernant les SAFER.

Jacques Lachaud / 2012

132p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 925000 9782855572192 29,00€

Les signes de qualitéNotre savoir-faire agricole et agroalimentaire est un patrimoine qu’il faut protéger. La qualité constitue un enjeu majeur de nos politiques agricole et alimentaire tant au niveau national que communautaire. Cet ouvrage nous permet d’y voir clair et offre des outils d’aide à la décision efficaces.

Jean-Paul Combenègre / 2015

160 p., 12 x 18 cm

Réf. : 926684 9782855573519 19,00€

Vente directe et circuits courts Vins et produits fermiers

Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide vous aidera à réussir la mise en place d’une stratégie de vente directe. Les auteurs vous donneront de précieux conseils pour mieux vendre ainsi que des exemples d’arguments commerciaux pour des produits respectueux du consommateur et de l’environnement.

Kristel et François Moinet / 2015

416 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926738 9782855574332 39,00€

Le tourisme ruralCe guide pratique propose toutes les clés pour lancer ou faire évoluer son activité.

Il vous aidera à valoriser votre structure, étudier les désirs des clients, adapter votre offre selon les modes de séjours.

François Moinet / 2012

448 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 927001 9782855572345 45,00€

Vivre et travailler en équipe un GAEC sur le vif

Comment s’organise la vie d’une exploitation agricole sociétaire ? Quelles sont les relations au quotidien entre les associés, et avec leur famille, voisins, clients et autres partenaires ? L’auteur médiateur auprès d’exploitants agricoles vous donne les clés pour apprendre à mieux travailler ensemble.

Y. Le Guay / 2015 / 426 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926729 9782855574059 29,00€


J’ai décidé de gagner du tempsGagner du temps grâce à une organisation efficace, c’est gagner de l’argent ! Ce guide propose une méthode pas à pas pour aider les agriculteurs au quotidien grâce à une modélisation de leur exploitation adaptable à leurs objectifs à la fois professionnels et personnels.

S. Marçot / 2015 / 256 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 926732 9782855574165 29,00€

Guide de gestion de l’entreprise agricoleCet ouvrage présente tous les aspects de la gestion d’une exploitation agricole vécus par un praticien et s’appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables, ce qui le rend extrêmement pratique.

R. Levallois / 2014

368 p. , 16,5 x 23 cm

Réf. : 925007 9782855573465 45,00€

Guide de gestion des risques en agriculture

Comment guider l’analyse des risques propres à chaque activité ? Comment limiter leurs impacts, éviter les interruptions majeures d’activités ? Ce guide vous apprendra à détecter les risques pour les anticiper, à apprécier les situations à risques et à envisager des solutions simples à mettre en œuvre.

J-M Deterre / 2016 / 254 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 929025 9782855574356 45,00€

10 clés Réussir en bio. Conservation & installation

Ce guide très pratique apporte un éclairage et un soutien très concret à tous les agriculteurs

et les futurs agriculteurs en productions végétales qui souhaitent s’engager dans la filière bio.

M. Riman, G. Guet, E. Girard, B. Mayer

2016 / 200 p., 14 x 22 cm

Réf. : 929026

9792855574400

19,00€

10 clés pour réussir dans les circuits courtsCe guide très pédagogique apporte

à tous les producteurs novices ou expérimentés dans les circuits courts tous les conseils fondamentaux,

les recommandations, les retours d’expérience et témoignages ainsi que les pièges à éviter pour

réussir dans ce nouveau mode de production et de commercialisation.

J. Mathé / 2016 / 296 p., 14 x 22 cm

Réf. : 926739

9782855574417

29,00€

10 clés pour comprendre l’irrigation en agricultureMême pour un pays bien pourvu en eau, l’irrigation constitue l’une des meilleures assurances pour la sécurité des récoltes. Ce livre vous propose un panorama complet à la fois historique, géographique, descriptif, technique et pratique de l’irrigation agricole en France.

J.P Renoux / 2016 / 256p., 14 x 22 cm

Réf. : 929030

9782855574806

19,00€

5 clés pour réussir sa vie d’agriculteurCet ouvrage complet vous accompagnera tout au long de votre carrière et aborde de nombreux thèmes : l’installation, la maîtrise des aspects juridiques et fiscaux, la gestion quotidienne, les investissements, l’interprétation des documents comptables et financiers, le départ à la retraite…

R. et R. Levallois / 2017

208 p., 14 x 22 cm

Réf. : 926741

9782855574578

29,00 €

LA COLLECTIONLes clés pour réussir

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Roulez campagne !Des années 20 à l’aube des années 70, voitures, fourgonnettes, camionnettes deviennent indispensables dans nos campagnes, cet ouvrage raconte cette histoire. Ce livre est un aperçu de la motorisation du monde rural français en dehors du travail de la terre.

Claude Bohère et Patrick Boutevin / 2014

264 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926681 9791090213319 39,90 €

Tracteurs Renault, l’album photos de 1917 à 1950

La marque « Tracteurs Renault « est ancrée dans l’histoire des agriculteurs en France. Cet ouvrage illustre l’ambiance des campagnes durant près de 30 ans, des années 1920 au milieu des années 1950. L’auteur a étudié les archives photographiques de l’entreprise pour vous faire plonger dans vos souvenirs d’enfance.

Bernard Gibert / 2013 / 400 p., 21 x 29 cm

Réf. : 923006 9791090213210 45,00 €

Le grand livre des tracteurs Ford Cet ouvrage rapporte l’histoire complète des engins créés par Ford depuis la naissance de leur créateur jusqu’à la série Genesis, dernier tracteur portant le nom du grand constructeur. Un ouvrage complet illustré de nombreuses photos, archives et publicités d’époque.

Robert N. Pripps et Andrew Morland / 2008

192 p., 17 x 23 cm

Réf. : 903047 9782855571607 39,90 €

Tracteurs Fiat de 1919 à 2012Depuis la première commercialisation du tracteur agricole Fiat type 702, la firme historique a fabriqué quelque 500 modèles différents diffusés à des millions d’exemplaires. L’ouvrage décrit l’apparition de ce phénomène et ses développements successifs, avec de nombreuses photos et une riche documentation.

William Dozza, Massimo Misley / 2012

240 p., 24 x 29 cm

Réf. : 923004 9782855572376 39,90 €

L’âge d’or des tracteurs Renault Des années 50 aux années 80

Cet ouvrage illustre l’ambiance des campagnes des années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale et l’instauration du plan Marshall. L’ouvrage couvre l’épopée industrielle jusqu’ à la vente de Renault, véhicules agricoles, dans les années 90.

Bernard Gibert / 2014 / 368 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926680 9791090213296 45,00 €

Le tracteur de papaTracteurs et machines agricoles expliquées aux enfants. Ouvrage passionnant à lire des 6 ans. Un voyage dans un monde fascinant, celui du machinisme agricole.

Jean-Pierre Dauliac / 2010 / 32 p., 25 x 31 cm

Réf. : 903065 9782855571768 13,90 €

Tracteurs Lanz BulldogÀ partir d’un travail de recherche méticuleux dans les archives de l’entreprise Lanz, l’auteur a réuni dans cet ouvrage un nombre important de documents historiques et de photographies originales, parfois d’une rareté extrême. Des caractéristiques techniques complètent tous les modèles Bulldog.

M. Hôfner / 2009

160 p., 25 x 29 cm

Réf. : 903060 9782855571676 39,00 €

Tracteurs agricoles RenaultQuand l’histoire d’un homme rencontre notre histoire, il devient essentiel de la raconter en mots et en images…

Bernard Salvat / 2012

192 p., 23 x 23 cm

Réf. : 923003 9791090213104 45,00 €

Le grand livre des tracteurs FARMALLCe Grand Livre traite de tous les modèles de ce type légendaire, depuis les débuts d’International Harvester jusqu’à la date de sortie, un demi-siècle plus tard, du dernier modèle assemblé en passant par tous les types intermédiaires.

Robert N. Pripps et Andrew Morland / 2008

208 p., 20 x 27 cm

Réf. : 903044 9782855571584 42,00 €


Les tracteurs français de Trente GlorieuseLes trente Glorieuses sont une période faste pour l’industrie mais aussi pour l’agriculture. Dans cet ouvrage sont réunis, les documents présentant les tracteurs les plus emblématiques et les plus innovants qui ont marqué le monde agricole et contribué à l’expansion de sa mécanisation. Un livre collector avec 200 modèles et 50 marques françaises !

Bernard Gibert / 2015 / 416 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 923010 9791090213456 45,00 €

Massey Ferguson L’histoire d’une marque mythique.

Des origines aux années 90Grâce à des documents d’époque, l’auteur raconte l’histoire depuis la fusion en 1953 de la société Hary Ferguson avec l’un de ses concurrents Massey Harris. Les amateurs apprécieront les nombreuses photographies et documents originaux.

Jean Chaintreau / 2014 / 266 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926679 9791090213289 45,00 €

Moissonneuses batteuses du mondePlongez dans la grande histoire des moissbat.

De nombreuses photos originales mettent l’accent sur l’évolution des machines, qui petit-à-petit, ont fait ce qu’elles sont aujourd’hui.

Bernard Gibert / 2011/ 315 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 923000 9791090213029 39,90 €

Les moissonneuses batteuses à la conquête des fermes

Les moissonneuses-batteuses ont révolutionné le monde agricole. Grâce à de précieux documents et de très belles photos d’époque ainsi qu’à des fiches techniques, revivez et découvrez cette incroyable aventure industrielle et agricole, des hommes et de leurs machines !

Bernard Gibert / 2015 / 400 p., 21 x 29 cm

Réf. : 923009 9791090213425 45,00 €

Tracteurs Vendeuvre Toute une histoire

Voici réunies dans cet ouvrage inédit plus de 500 photos d’époque accompagnés d’anecdotes retraçant l’histoire d’une marque qui a marqué l’agriculture de 1847 à 1962.

Bernard Gibert et Claude Ampillac / 2012

390 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 923002 9791090213128 45,00 €

McCormick InternationalMcCormick International a traversé le temps des années 30 à aujourd’hui : cela méritait bien que nos auteurs passionnés racontent son histoire à travers les prospectus qui ont formé des générations de paysans à l’utilisation de machines à la pointe des technologies de chaque époque.

Bernard Gibert et Pierre Bouillé / 2013

336 p., 21 x 29 cm

Réf. : 923007 9791090213227 45,00 €

Tracteurs Lanz Lanz ? Plus encore qu’un nom, un mythe ! Les auteurs, passionnés de tracteurs anciens et modernes font monter le lecteur de 1859 à nos jours à bord de ces tracteurs de légende et lui font découvrir les coulisses de cette marque qui a accompagné bon nombre de révolutions agricoles dans le monde !

Pierre Bouillé et Bernard Salvat / 2012

224 p., 23 x 23 cm

Réf. : 923005 9791090213111 45,00 €

Les ancêtres de nos tracteurs 1900 – 1935Un ouvrage inédit !

Il présente tous les modèles de 1900 à 1935.

A partir de documents très rares, sont exposés plus de 200 tracteurs : des machines oubliées et incroyables que très peu de collectionneurs possèdent.

Bernard Gibert / 2016 400 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 923011 9791090213562 45,00 €

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Bernard G400 p., 21

Réf. : 9239791090245,00 €

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Collection TerrAgora

Histoire & société

Agronuméricus Internet est dans le pré

Le numérique pour repenser l’agriculture ! Ce livre a pour objectif de dessiner ce qu’offrira le numérique au regard des besoins des agriculteurs, des enjeux auxquels ils vont être confrontés et la façon dont leurs métiers seront impactés. Il montre comment faire de cette transition une véritable opportunité.

Hervé Pillaud / 2015 160 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 927007 9782855574158 29,00 €

AgroéconuméricusDans une société urbanisée qui a perdu le pied avec la réalité de l’agriculture, les questions sont nombreuses. Il convient de reconstruire ensemble une agriculture qui sera partie prenante de la société de demain. La plateformisation, la blockchain, les réseaux collaboratifs que nous voyons fleurir partout vont nous y aider. Ce livre permet de comprendre ces nouveaux outils.

Hervé Pillaud / 2017 215 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 927010 9782855574868 29,00 €

Nous ne sommes pas que des agriculteurs

La passion qui les anime dans leur métier, les agricultrices et les agriculteurs savent aussi la transposer dans des activités extraprofessionnelles. Ce recueil de 100 portraits, dépeint de manière sensible et vivante la créativité du monde rural.

Collectif sous la direction d’Alexie Valois

2015 / 224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926736 9791090213463

19,00 €

Vers un big bang agricole ?L’agriculture est certainement un des secteurs d’activités qui sera rapidement et profondément bouleversé par la révolution numérique. L’ambition de cet essai est de proposer une réflexion sur les enjeux et les moteurs de cette transformation. Cet ouvrage apporte une vision très claire de l’agriculture de demain.

Jean-Marie Séronie / 2016

144 p., 14 x 22 cm

Réf. : 922303 9782855574752

19,00 €

Retour sur terreLes auteurs ont retenu quelques « idées reçues » sur l’agriculture, l’alimentation et les forêts. Ils les ont passées au crible des connaissances actuelles pour présenter un point de vue documenté sur chacun d’elles. Cette rigueur dans les présentations et les analyses appelle de la part des contradicteurs un même niveau d’exigence.

Hervé Lejeune / 2015

160 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 926013 978285571011

22,00 €

Retour des pénuries alimentaires ?

Au cours des prochaines décennies les besoins alimentaires de l’humanité vont continuer d’augmenter à un rythme rapide. La production agricole mondiale sera-t-elle en mesure de satisfaire l’ensemble de ses besoins ? Les auteurs de cet essai tentent de répondre à cette question et à bien d’autres encore.

André Neveu / 2014

160 p., 15,6 x 23,4 cm

Réf. : 921900 9782855573731

25,00 €

Une histoire des agriculturesCet essai analyse les évolutions susceptibles qui ont permis à l’homme de transformer les systèmes de culture et d’élevage en les adaptant à ses conditions de vie, à l’avancée des techniques, des technologies, des connaissances et des influences politiques.

C. Ferrault et D. Le Chatelier / 2012

191 p., 16,5 x 23

Réf. : 925003 9791090213098

29,00 €

Argentine Brésil Nouvel Eldorado de l’agrobusiness

Partagez les expériences emblématiques d’agriculteurs des pampas d’Argentine et du Brésil d’aujourd’hui où les technologies ont fondamentalement changé le secteur agricole et les façons de commercialiser.

Marc-Henry André / 2013

250 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 922301 9791090213173

19,00 €

You can farmGrâce à cet ouvrage vous découvrirez comment une exploitation intégrée, diversifiée dans laquelle toutes les productions œuvrent en synergie pour former un système cohérent sur le plan écologique est aussi le moyen le plus sûr de réussir sur le plan économique.

Joel Salatin / 2017

393 p., 14 x 22 cm

Réf. : 926742 9782855574837 29,00 €

Néo- Paysans Le guide (très) pratique

Ce livre est le fruit d’une enquête de terrain réalisée dans plusieurs pays pendant plus

d’un an auprès de néo-paysans. Les auteurs vous livrent leur quotidien, leurs expériences

et leurs conseils dans ce guide pratique. Vous y trouverez une multitude de conseils.

Sidney Flament et Ortun Bruno Macias / 2017

256 p., 14 x 22 cm

Réf. : 927009 9782855574851

29,00 €

AgroécAg é iA é

NOUVEAU


Beaux livres

Attelages et attelées Un siècle d’utilisation du cheval de trait

Que ce soit par ses mots ou par les photos qu’il a choisis pour nous, l’auteur nous accompagne dans une aventure, celle du progrès et de la reconnaissance des chevaux de trait. Il nous livre en héritage sa passion, entre tradition et modernité. L’art de la conduite des attelages n’est pas perdu !

M. Mavré / 2011 / 224 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 921100 9782953752069

39,90 €

Chevaux de traitDans cet ouvrage, richement illustré, les auteurs rendent hommage à ces animaux fascinants qui ont accompagné notre histoire et ses bouleversements, à travers l’évolution de l’agriculture mais aussi celle de l’industrie. Ils retracent leur épopée avec de superbes photos et de nombreux témoignages d’époque.

M. Mavré, E. Petitclerc / 2011

224 p, 21x29,7 cm

Réf. : 921101 9782953752090

39,90 €

70 ans d’agricultureL’ouvrage, illustré par de nombreuses photos et documents d’époque ainsi que par des archives de La France Agricole, témoigne des grandes innovations industrielles, scientifiques, technologiques des dernières décennies et montre comment la revue a accompagné les acteurs du secteur.

Denis Lefèvre / 2015 / 390 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926733 9791090213432 29,00 €

Attelées !Ce beau livre, très illustré, est un inventaire riche et très complet des 26 familles de véhicules et de leurs attelages, choisis pour être typiques d’une région et d’une activité.

Une véritable plongée dans la France d’autrefois !

E. Petitclerc / 2016 / 320 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 921109 9791090213548 39,00 €

Campagne intimeCet album de photos rares est le fruit d’un travail, celui de l’observation des animaux dans les exploitations agricoles. L’auteur nous montre avec ses photos d’une beauté époustouflante l’incroyable mystère de l’instinct animal.

Claudius Thiriet / 2013 / 288 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926675 9791090213203 29,90 €

Corps de ferme, cœur de vieCet ouvrage présente 21 portraits d’agriculteurs d’aujourd’hui : hommes et femmes sont présentés dans leur quotidien et ils témoignent… Ils racontent l’attachement à leur ferme, le respect de la terre, leur passion pour les produits de qualité, leur fierté du travail bien fait.

Amarante Puget et Michèle Villemur / 2013

288 p., 21 x 29 cm

Réf. : 926009 9791090213159

29,90 €

Tous en bottesDes champs à l’océan

Découvrez 16 portraits d’agriculteurs et pêcheurs récemment installés ou en reconversion. L’installation c’est un beau projet mais pas toujours facile ! Certains franchissent le pas, et partout en France, sur des territoires aussi variés que leurs productions, ils s’installent.

Alice Bertrand et Eve Hilaire / 2015

288 p., 21,5 x 30,3 cm

Réf. : 926737 9791090213449

29,00 €

Une campagne pour les arbresCe beau livre est un plaidoyer pour les arbres : le texte est à la fois une invitation à la rêverie et une vraie source de connaissances précises. Les auteurs sont des spécialistes, passionnés convaincus qu’il faut sauvegarder et planter des arbres. Les photos illustrent leurs convictions.

Elisabeth Trotignon et Patrice Boiron Heinz-

Dieter Finck préface de Michel Denisot /

2014 / 304 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 926677 9791090213272

29,00 €

Les abeilles Comme vous ne les avez jamais vues

Ce beau livre invite les lecteurs à partager les missions de l’abeille pollinisatrice de nos cultures et son prodige d’organisation. Cet ouvrage nous transporte dans ce monde merveilleux, le monde des abeilles.

Pierre Maréchal / 2014

224 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 921802 9791090213302

29,00 €

Le tour du monde des moissonsFaire un tour du monde pour comprendre l’agriculture aujourd’hui ?

Comment vivent et travaillent les paysans du monde ?

Un périple inédit d’une richesse incroyable : des informations précieuses, des rencontres fascinantes, des idées, des photos, pour comprendre une agriculture de plus en plus interdépendante et mondialisée.

Christophe Dequidt / 2016

320 p., 21 x 29,7 cm

Réf. : 921706 9791090213579

39,00 €

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Cuisine & jardin

Un poulailler chez soiCe guide très pratique veut accompagner les nouveaux éleveurs en les aidant à choisir leurs poules, en les incitant à adopter les bonnes pratiques en matière de logement, d’alimentation, de soins…

Dominique Antoine / 2015

256 p., 12 x 18 cm

Réf. : 921503 9791090213326

25,00 €

Maisons de campagne

Découvrez dans cet ouvrage tous les secrets pour concevoir et entretenir des espaces fleuris autour de votre habitation : massifs, pelouses, cours, fenêtres, puits, murets et rocailles…

Pierrick Le Jardinier / 2015

224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926012 9791090213340

25,00 €

Les produits de la rucheL’apiculture reste une passion chère à certains agriculteurs. Recommandés pour tous, les produits de la ruche comportent des bienfaits nombreux et reconnus. L’ouvrage vous propose une centaine de recettes : de cuisine, de cosmétique pour le bien-être et la santé, sans oublier celles pour l’entretien de la maison.

Maud Bazoche / 2011 / 160 p., 22,5 x 16,5 cm

Réf. : 921800 9791090213005

19,90 €

Trucs et astuces des anciens jardiniers

L’auteur explique les techniques de base du jardinage en s’inspirant du savoir-faire des anciens. Il délivre de nombreux conseils autour de potager. Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d’améliorer le sol, de produire fruits et légumes en respectant les équilibres naturels.

Pierrick le jardinier / 2011

224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926482 9782953752052

29,00 €

Cet ouvrage vous propose une centaine de recettes savoureuses, faciles à préparer, que ce soit avec les fruits ou les légumes de votre jardin, ceux récoltés chez des amis ou bien achetés sur votre marché. Faites des essais avec divers ingrédients et vous inventerez peut-être une recette inédite.

Pierrick Le Jardinier / 2011

160 p., 16,5 x 23

Réf. : 926004 9791090213012

19,90 €

Produire ses semences potagères

Ce guide met à la portée de tous les techniques permettant la production de plus de 80 variétés de semences et fait découvrir ou redécouvrir la grande diversité que peut offrir un potager. Les auteurs présentent 16 familles sous forme de fiches très pratiques.

C. Dudouet et V. Renaud / 2011

224 p., 16 x 23 cm

Réf. : 926483 9782953752076

29,00 €

Cuisine et pâtisserieAvec cet ouvrage, nous avons voulu offrir les bases de la technique traditionnelle française avec des professeurs de haut niveau prenant par la main les cuisiniers débutants ou même expérimentés afin de leur apporter les essentiels de préparation à connaître dans une cuisine.

Lionel Beylat, Antoine Laborde, Stéphane

Augé / 2013 / 224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926008 9791090213180

19,90 €

Légumes anciens, saveurs nouvelles

Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, Marianne Loison, présente dans ce guide pratique, une centaine de plantes comestibles ou oubliées. Pour chacune d’entre elle, l’auteur partage avec le lecteur leur histoire, leur origine et leur vertu.

Marianne Loison / 2012

224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926487 9791090213074

29,00 €

La collection des copinesCes ouvrages pratiques

relèvent de nombreuses

astuces et recettes pour

préparer des repas sans

jamais être pris au dépourvu,

que ce soit pour une réception

ou un petit déjeuner, pour faire

des conserves ou même

pour fabriquer du pain.

Tous à vos fourneaux ! 4 saisons à la ferme Les conserves de mes copines

Menou / 2012 / 192 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926488 9791090213081 25,00 €

La cuisine facile de mes copines

Menou / 2012 / 224 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926485 9791090213050 25,00 €

Fête de famille grandes occasions

Menou / 2012 / 192 p., 16,5 x 23 cm

Réf. : 926486 9791090213067 25,00 €

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Également disponible

BovinsFCO ISBN 9782855571614 904029 39,90 €

Élevage petits ruminants Races ovines et caprines françaises

ISBN 9782855570549 901306 44,00 €

Le logement du mouton

ISBN 9782855571188 901302 42,00 €

Installations de traite pour les chèvres

ISBN 9782855571362 901301 27,50 €

Élevage équin Juste un murmure ISBN 9782855571119 901105 24,10 €

Grandes cultures et productions végétales Le chanvre industriel ISBN 9782855571300 901702 49,00 €

Droit et Gestion Le droit du cheval et de l'équitation

ISBN 97828555572567 921104 45,00 €

Le droit de la chasse ISBN 9782855573526 928000 39,00 €

Audit et gestion de l'entreprise agricole

ISBN 9782855570532 905002 44,00 €

Comptes et résultats de l'entreprise agricole

ISBN 9782855571140 905005 42,00 €

Une PAC pour quels modèles de développement ?

ISBN 9782855572215 925002 29,00 €

Les économies d'énergies sur l'exploitation agricole

ISBN 9782855571720 906400 32,00 €

Beaux livresLes routes du vin ISBN 9791090213043 922026 39,90 €

JeunesseGab se met au vert ISBN 9791090213135 926007 19,90 €

La moissonneuse batteuse infernale

ISBN 9791090213241 923008 9,90 €

Délire dans l'étable ISBN 9791090213258 926014 9,90 €

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Nos livres

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Observer et comprendreRéf. : 904007

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Manipulation et contentionRéf. : 904030

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DIFFUSION (hors DVD)

UP Diffusion – DUNOD5 rue Laromiguière

75240 Paris Cedex 05Tél. : 01 40 46 49 02Fax : 01 40 46 49 90

DISTRIBUTION (hors DVD)Hachette Livre

1 avenue Gutemberg78136 Maurepas Cedex

Tél. : 01 30 66 20 66

ÉCOLES & REVENDEURS

Éditions France Agricole8 cité Paradis

75493 Paris Cedex 10Tél. : 01 40 22 79 98Fax : 01 40 22 70 37

Nous éditons nos livres avec vous et pour

vous : nos auteurs, nos directeurs de collection

sont tous issus du monde agricole et sont

experts dans leur domaine. Grâce à une large

connaissance de votre environnement professionnel,

ils vous apportent un éclairage original et des outils

qui vous permettent d’être encore plus performants

sur vos exploitations, pour les cultures, l’élevage,

la gestion...

Ils vous aident pour les décisions que vous devez

prendre chaque jour.

Nos collections répondent également aux besoins

des élèves de lycées agricoles, aux étudiants

des écoles d’ingénieurs agri-agro et à leurs

enseignants

Chaque année nous mettons en place des rendez-vous

à thème en relation avec nos sorties librairies avec des

conférences et ateliers animés par nos experts et auteurs.

Marie-Laure DECHATRE

Directrice des ditions France Agricole

www.editions-france-agricole.fr

C’est aussi une présence sur les salonsL’expertise

au service du livre

MONDIAL DES FOURNISSEURS DE L’AGRICULTURE ET DE L’ÉLEVAGE

26 FÉV. > 02 MARS 2017

Contacts

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Catalogue 2017 · La production du mouton Ouvrage pratique et complet, cette quatrième édition vous livre les éléments clés pour bien gérer et développer votre troupeau : les