CATALOGUE : ALIMENTATION BUVABLE - Nutricia · • preOp 34 • Scandishake Mix 36 • Renilon 4.0 et 7.5 38 Nas Wichtigste auf einen Blick 60 3 Seite. ... 12 grammes d‘hydrates

ÉDITION 1/2017

CATALOGUE : ALIMENTATION BUVABLENutrition entérale médicale

Fiches Techniques

Version : novembre 2016Sous réserve d‘erreurs typographiques.

Fiches techniques Nutrition entérale médicale

Renseignements téléphoniques : 0844 844 802Commandes téléphoniques : 0844 844 808

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Sommaire

Introduction 5

Informations produit

Alimentation Orale. Équilibrée. Comme seule source d’alimentation

• Fortimel Compact 6

• Fortimel Compact Fibre 8

• Fortimel Energy 10

• Fortimel Energy Multi Fibre 12

• Fortimel Yoghurt Style 14

• Fortimel Extra 16

Complément Oral. Complémentation hyperénergétique

• Fortimel Compact Protein 18

• Fortimel Creme 20

• Fortimel Jucy 22

Alimentation Orale. Équilibrée. Spécifique

• Diasip 24

• FortiCare 26

• Elemental 028 28

Complément Oral. Spécifique

• Souvenaid 30

• Cubitan 32

• preOp 34

• Scandishake Mix 36

• Renilon 4.0 et 7.5 38

Nas Wichtigste auf einen Blick 60

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Sommaire

Modules / Poudres

• Calogen 40

• Protifar 42

• Stimulance Multi Fibre 44

• Fantomalt 46

• Maltodextrin 6 48

• Maltodextrin 19 49

Gamme de produits dysphagie

• Nutilis Powder 50

• Nutilis Clear 52

• Nutilis Complete 54

• Nutilis Aqua 56

• Nutilis Fruit 58

Les plus important dans un aperçu 60

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La relation entre la maladie, la malnutrition et le taux accru de complications telles que des troubles de la cicatrisation ou l‘apparition d‘infections est connu depuis longtemps dans la médecine.

Aujourd’hui, l’importance de l’alimentation entérale médicale dans le cadre d’une thérapie globale est incontestable, ce qui est soutenu et favorisé par l’amélioration et le dévelop-pement permanents de produits qui lui sont destinés. En réponse à la grande diversité des besoins, nous disposons aujourd’hui d’une ample gamme de produits en nutrition orale équilibrée. Nous avons de produits qui peuvent être utilisés comme seule source d’alimentation, et d’autres comme compléments de l’alimentation normale. Il y a aussi de produits de nutrition clinique orale Nutricia destinés à des fins médicales spéciales, ainsi que des modules nutritionnels qui facilitent l’élaboration de plans diététiques individuels.

L‘apport précoce d‘aliments liquides reconstituants dans le cadre de l‘alimentation quotidienne peut garantir un apport suffisant en substances nutritives et énergétiques et avoir des effets positifs sur l‘ensemble de la constitution du patient ainsi que le déroulement de la convalescence et de la thérapie.

Toute la nutrition orale Nutricia est adaptée pour le traitement diététique des patients qui ne sont pas capables de s’alimenter normalement ou qui souffrent de malnutrition induite par une pathologie.

En raison de la diversité des produits, la nutrition orale peut être adaptée de manière optimale aux besoins et aux préférences des différents patients. En cas de besoin, il est également possible de proposer des combinaisons entre les différents compléments oraux. Pour ne pas interférer avec la prise alimentaire normale, les compléments oraux

doivent être prescrits entre les repas.

Avantages de la nutrition orale• Equilibrée – contient toutes les substances nutritives vitales dans un rapport équilibré• Nombreuses variétés de produits• Produits à utiliser comme seule source d’alimentation

ou comme suppléments• Hyperénergétique / hyperprotidique / aux fibres

alimentaires• Consistance adaptée en tant que crème• Produits adaptés à certaines pathologies

(par ex. insuffisance rénale)• Produits spéciaux pour enfants• Tous les produits sont disponibles en différents arômes• Aspects pratiques

– Prêt à boire – pas de préparation nécessaire – Se conserve longtemps – Bouteilles refermables

Introduction

Remarque : Équivalent de pain (EP) Dans cette brochure il est défini comme 12 grammes d‘hydrates de carbones /glucides de sources variées.

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Fortimel Compact

Caractéristiques du produit• hautement calorique (300 kcal par bouteille)

• 12 g de protéines par bouteille

• bouteille de 125 ml

• 37,5 % de volume en moins en comparaison avec les alimentations buvables standard usuelles

• 6 arômes (abricot, banane, cappuccino, fraise, chocolat, vanille, fruits de la bois) et une variante neutre

IndicationsCarence alimentaire liée à une maladie, avant tout en cas :

• de besoin énergétique élevé, par exemple en présence de maladies consomptives (tumeurs, HIV/SIDA) • restriction hydrique

Apport énergétique : 16 % de protéines : 35 % de lipides : 49 % de glucides : 0,0 % de fibres alimentairesQuotient Ca/P : 1,0 / 1,1 1

Osmolarité : 790 / 730 1 mOsmol/lOsmolalité : 1.260 / 1140 1 mOsmol/kg H2O1 pour la variante chocolat

Composition 100 ml 125 ml

Valeur énergétique 1.010 kJ (240 kcal) 1.005 kJ (240 kcal) 1

1.263 kJ (300 kcal) 1.256 kJ (300 kcal) 1

Equivalent de pain 2,5 EP 3,1 EPProtéines 9,6 / 9,4 1 g 12 / 11,8 1 gHydrates de carbone 29,7 g 37,1 gdont :sucre 15,0 g 18,8 g• glucose 0,3 g 0,4 g• maltose 14,6 / 14,5 1 g 18,3 / 18,1 1 g• lactose < 0,5 g < 0,6 g• saccharose 0,0 g 0,0 gpolysaccharides 14,3 / 14,2 1 g 17,9 / 17,8 1 gGraisses 9,3 g 11,6 gdont :acides gras saturés 0,9 g 1,1 gacides gras monoinsaturés 5,6 1 / 5,7 g 7,0 1 / 7,1 gacides gras polyinsaturés 2,7 g 3,4 gacides gras oméga-3 0,42 g 0,53 gacides gras oméga-6 2,1 / 2,2 1 g 2,6 / 2,8 1 gFibres alimentaires – / < 0,5 1 g – / < 0,63 1 gEau 64 g 80 g

*la variante chocolat contient des fibres alimentaires

PAR 125 ml

300kcal Protéines

Fibres ali-mentaires*

12 g

0 g

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Contre-indicationsFortimel Compact ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué chez les enfants en-dessous de 3 ans. Utiliser avec des précautions particulières chez les enfants entre 3 et 6 ans.

Quantité journalière recommandéeComme seule source d’alimentation : 5 – 7 bouteilles/jour

Comme complément : 1 – 3 bouteilles/jour

Fortimel Compact


MinérauxSodium 96 mg 120 mgPotassium 236 mg 295 mgChlorure 91 mg 114 mgCalcium 174 mg 218 mgPhosphore 174 / 165 1 mg 218 / 206,3 1 mgMagnésium 33 mg 41 mgOligo-élémentsFer 3,8 mg 4,8 mgZinc 2,9 mg 3,6 mgCuivre 0,43 mg 0,54 mgIode 32 µg 40 µgChrome 16 µg 20 µgFluor 0,20 mg 0,25 mgManganèse 0,80 µg 1,0 µgMolybdène 24 µg 30 µgSélénium 14 µg 18 µgVitaminesVitamine A (RE) 240 µg 300 µgVitamine D3 1,8 µg 2,3 µgVitamine E ( α-TE) 3,0 mg 3,8 mgVitamine K 13 µg 16,3 µgVitamine C 24 mg 30 mgVitamine B1 0,40 mg 0,50 mgVitamine B2 0,40 mg 0,50 mgNiacine (NE) 4,3 mg 5,4 mgVitamine B6 0,40 mg 0,50 mgAcide folique 64 µg 80 µgAcide pantothénique 1,3 mg 1,6 mgVitamine B12 0,70 µg 0,88 µgBiotine 9,6 µg 12 µgAutres ingrédientsCholine 88 mg 110 mg

Ingrédients (variante vanille)Eau, sirop de glucose, protéines (de lait de vache), huiles végétales (colza, tournesol), lactate de potassium, émulsifiant (lécithine de soja), orthophosphate de magnésium, arôme, chlorure de choline, citrate de po-tassium, citrate de sodium, L-ascorbate de sodium, chlorure de sodium, lactate ferreux, chlorure de potassium, nicotinamide, sulfate de zinc, colorant (curcumine)**, acétate de DL-α tocophérol, acétate de rétinol, gluco-nate de cuivre, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome , D-biotine, cholécal-ciférol, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, chlorhydrate de pyridoxine, molybdate de sodium, riboflavi-ne, fluorure de sodium, iodure de potassium, phytoménadione, cyanocobalamine.

• Abricot : arôme (abricot), colorant (carmin), colorant (curcumine)

• Banane : arôme (banane), colorant (curcumine)

• Cappuccino : arôme (cappuccino), colorant (E150d)*

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)• Neutral : arôme (neutre), maltodextrine• Chocolat : cacao, arôme (chocolat),

colorant (E150d)*• Fruits de la forêt : arôme (fruits de la

forêt), colorant (carmin), colorant (E150d)*

* E150d : colorant caramel au sulfite d‘ammonium ** pas dans la variante neutre

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Fortimel Compact Fibre



• avec mélange de fibres alimentaires mfC


• 37,5 % de volume en moins en comparaison avec les alimentations buvables standard usuelles

• 3 arômes (cappuccino, fraise, vanille)


• de besoin énergétique élevé

• de restriction hydrique

• de stimulation de la fonction intestinale

Apport énergétique : 16 % de protéines : 39 % de lipides : 42 % de glucides, : 3 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,0 Osmolarité : 790 mOsmol/l Osmolalité : 1260 mOsmol/kg H2O1 pour la variante cappuccino


Valeur énergétique 1.005 kJ (240 kcal) 1.256 kJ (300 kcal) Equivalent de pain 2,1 EP 2,6 EPProtéines 9,4 g 11,8 gHydrates de carbone 25,2 / 25,31 g 31,5 / 31,61 gdont :sucre 14,1 g 17,6 g• glucose 0,7 g 0,875 g• maltose 8,6 g 10,75 g• lactose 0,6 g 0,75 gGraisses 10,4 g 13,0 gdont :acides gras saturés 1,1 g 1,375 gacides gras monoinsaturés 6,3 g 7,9 gacides gras polyinsaturés 3,1 g 3,875 gacides gras oméga-3 0,47 g 0,59 gFibres alimentaires 3,6 g 4,5 gEau 63 g 79 g

300 12 g

4,5 g

PAR 125 mlkcal Protéines

Fibres ali-mentaires

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Contre-indicationsFortimel Compact Fibre ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Pas indiqué chez les patients qui nécessitent une diète sans fibres alimentaires ou chez les patients présentant une galactosémie.



Fortimel Compact Fibre


MinérauxSodium 83 mg 104 mgPotassium 229 mg 286 mgChlorure 91 mg 114 mgCalcium 174 mg 218 mgPhosphore 174 mg 218 mgMagnésium 33 mg 41 mgOligo-élémentsFer 3,8 mg 4,8 mgZinc 2,9 mg 3,6 mgCuivre 430 µg 538 µgIode 32 µg 40 µgChrome 16 µg 20 µgFluor 0,20 µg 0,25 µgManganèse 0,80 µg 1,0 µgMolybdène 24 µg 30 µgSélénium 14 µg 17,5 µgVitaminesVitamine A (RE) 240 µg 300 µgVitamine D3 1,8 µg 2,25 µgVitamine E ( α-TE) 3,0 mg 3,75 mgVitamine K 13 µg 16,25 µgVitamine C 24 mg 30 mgVitamine B1 0,40 mg 0,50 mgVitamine B2 0,40 mg 0,50 mgNiacine (NE) 4,3 mg 5,38 mgVitamine B6 0,40 mg 0,50 mgAcide folique 64 µg 80 µgAcide pantothénique 1,3 mg 1,63 mgVitamine B12 0,50 µg 0,625 µgBiotine 9,6 µg 12 µgAutres ingrédientsCholine 88 mg 110 mg

Ingrédients (variante vanille)Eau, sirop de glucose, protéines (de lait de vache), huiles végétales (colza, tournesol), fibres alimentaires (oligofructose, galacto-oligosacharide (du sucre de lait), pectine, fructo-oligosacharides), tréhalose **, citrate tripotassique, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanille), orthophosphate de mag-nésium, chlorure de choline, chlorure de potassium, citrate trisodique, L-ascorbate de sodium, lactate ferreux, sulfate de zinc, nicotinamide, colorant (curcumine), DL-α- tocoferylacetaat, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, chlorure de chrome, D-pantothénate de calcium, D-biotine, cho-lécalciférol, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, chlorhydrate de pyridoxine, molybdate de sodium, fluorure de sodium, riboflavine, iodure de potassium, phytoménadione, cyanocobalamine.

Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)Cappuccino : arôme (cappuccino), colorant (colorant caramel au sulfite d‘ammonium)

* E150d : colorant caramel au sulfite d‘ammonium

** Le tréhalose est une source de glucose

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Fortimel Energy

Caractéristiques du produit• hautement calorique (1,5 kcal/ml)

• protéines (12 g par bouteille)

• protéines du lait de haute valeur

• sans fibres alimentaires

• 4 arômes (banane, fraise, chocolat, vanille)


• de besoin énergétique élevé comme, par exemple, en cas de maladies consomptives (tumeurs ou infections sévères, VIH/SIDA)

• de perte d’appétit

Apport énergétique : 16 % de protéines : 35 % de lipides : 49 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,2 Osmolarité : 455 mOsmol/l, variante chocolat : 450 mOsmol/l Osmolalité : 590 mOsmol/kg H2O, variante chocolat : 580 mOsmol/kg H2O

1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose 2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 630 kJ (150 kcal) 1.260 kJ (300 kcal) Equivalent de pain 1,5 EP 3,0 EPProtéines 6,0 g 12 gHydrates de carbone 18,4 g 36,8 gdont :sucre 6,7 g 13,4 g• glucose 0,1 g 0,2 g• lactose < 0,025 g < 0,050 g• saccharose 6,0 g 12 g• maltose 0,6 g 1,2 gGraisses 5,8 g 12 gdont :acides gras saturés 0,6 g 1,2 g variante chocolat 0,7 g 1,4 gacides gras monoinsaturés 3,5 g 7,0 g variante chocolat 3,4 g 6,8 gacides gras polyinsaturés 1,7 g 3,4 gacides gras oméga-3 0,27 g 0,58 g variante chocolat 0,26 g 0,56 gFibres alimentaires 0,0 g 0,0 g variante chocolat 0,3 g 0,6 g- fibres alimentaires solubles1 0,07 g 0,14 g- fibres alimentaires insolubles 2 0,26 g 0,52 gEau 78 g 156 g variante chocolat 77 g 154 g

PAR 200 ml

300 12 g

0 g

kcal Protéines


* la variante chocolat contient des fibres alimentaires

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Contre-indicationsFortimel Energy ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Pas indiqué chez les patients avec une galactosémie.



Fortimel Energy


MinérauxSodium 90 mg 180 mgPotassium 159 mg 318 mgChlorure 87 mg 174 mgCalcium 91 mg 182 mgPhosphore 78 mg 156 mgMagnésium 23 mg 46 mgOligo-élémentsFer 2,4 mg 4,8 mgZinc 1,8 mg 3,6 mgCuivre 270 µg 540 µgIode 20 µg 40 µgChrome 10,0 µg 20,0 µg variante chocolat 15 µg 30 µgFluor 0,15 mg 0,30 mgManganèse 0,50 mg 1,0 mgMolybdène 15 µg 30 µgSélénium 8,6 µg 17 µgVitaminesVitamine A (RE) 123 µg 246 µgVitamine D3 1,1 µg 2,2 µgVitamine E ( α-TE) 1,9 mg 3,8 mgVitamine K 8,0 µg 16 µgVitamine C 15 mg 30 mgVitamine B1 0,23 mg 0,46 mgVitamine B2 0,24 mg 0,48 mgNiacine (NE) 2,7 mg 5,4 mgVitamine B6 0,26 mg 0,52 mgAcide folique 40 µg 80 µgAcide pantothénique 0,80 mg 1,6 mgVitamine B12 0,32 µg 0,64 µgBiotine 6,0 µg 12,0 µgAutres ingrédientsCholine 55 mg 110 mgCaroténoide 0,30 mg 0,60 mg

Ingrédients (variante vanille) Eau, maltodextrine, protéines (de lait de vache), sucre*, huiles végétales (colza, tour-nesol), citrate tri-potassique, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanille), chlorure de magnésium, phosphate tricalcique, cor-recteur d’acidité (acide citrique), chlorure de choline, caroténoïdes (contient de la lécithine de soja, du β-carotène, de la lutéine, du lycopène), hydroxyde de calcium, L-ascorbate de sodium, hydroxyde de potas-sium, lactate ferreux, sulfate de zinc, colo-rant (curcumine), hydroxyde de magnésium, nicotinamide, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, acétate de DL-α-tocophérol, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, D-biotine, cholécalciférol, chlorhy-drate de thiamine, acide ptéroylmonoglu-tamique, cyanocobalamine, molybdate de sodium, riboflavine, iodure de potassium, fluorure de sodium, phytoménadione.

Banane : arôme (banane), colorant (curcumine)

Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)

Chocolat : arôme (chocolat : contient du lait), cacao, stabilisateur (carraghénane)

*sauf pour la variante Neutral

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Fortimel Energy Multi Fibre


• protéines (12 g par bouteille)


• avec mélange de fibres alimentaires mf6

• 3 arômes (fraise, chocolat, vanille)



• de troubles de la fonction intestinale, par exemple : constipation

Apport énergétique : 16 % de protéines : 34 % de lipides : 47 % de glucides : 3 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,2Osmolarité : 455 mOsmol/l, variante chocolat : 475 mOsmol/lOsmolalité : 600 mOsmol/kg H2O, variante chocolat : 620 mOsmol/kg H2O1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 650 kJ (154 kcal) 1.300 kJ (308 kcal) Equivalent de pain 1,55 EP 3,1 EPProtéines 6,0 g 12 gHydrates de carbone 18,4 g 36,8 gdont :sucre 6,8 g 13,6 g• glucose 0,1 g 0,2 g• lactose < 0,025 g < 0,050 g• saccharose 6,0 g 12 g• maltose 0,6 g 1,2 gGraisses 5,8 g 11,6 gdont :acides gras saturés 0,6 g 1,2 g variante chocolat 0,7 g 1,4 gacides gras monoinsaturés 3,5 g 7,0 g variante chocolat 3,4 g 6,8 gacides gras polyinsaturés 1,8 g 3,6 g variante chocolat 1,7 g 3,4 gacides gras oméga-3 0,27 g 0,54 g variante chocolat 0,26 g 0,52 gFibres alimentaires 2,2 g 4,6 gfibres alimentaires solubles1 1,4 g 2,8 g variante chocolat 1,3 g 2,6 gfibres alimentaires insolubles2 0,8 g 1,6 gEau 76 g 152 g

PAR 200 ml

308 12 g

4,4 g

kcal Protéines


12

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Contre-indicationsFortimel Energy Multi Fibre ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.





Fortimel Energy Multi Fibre


MinérauxSodium 89 mg 178 mgPotassium 159 mg 318 mgChlorure 86 mg 172 mgCalcium 91 mg 182 mgPhosphore 77 mg 154 mgMagnésium 24 mg 48 mgOligo-élémentsFer 2,4 mg 4,8 mgZinc 1,8 mg 3,6 mgCuivre 270 µg 540 µgIode 20 µg 40 µgChrome 10 µg 20 µg variante chocolat 15 µg 30 µgFluor 0,15 mg 0,30 mgManganèse 0,50 mg 1,0 mgMolybdène 15 µg 30 µgSélénium 8,6 µg 17 µgVitaminesVitamine A (RE) 123 µg 246 µgVitamine D3 1,1 µg 2,2 µgVitamine E ( α-TE) 1,9 mg 3,8 mgVitamine K 8,0 µg 16 µgVitamine C 15 mg 30 mgVitamine B1 0,23 mg 0,46 mgVitamine B2 0,24 mg 0,48 mgNiacine (NE) 2,7 mg 5,4 mgVitamine B6 0,26 mg 0,52 mgAcide folique 40 µg 80 µgAcide pantothénique 0,80 mg 1,6 mgVitamine B12 0,32 µg 0,64 µgBiotine 6,0 µg 12 µgAutres ingrédientsCholine 55 mg 110 mgCaroténoide 0,30 mg 0,60 mg

Ingrédients (variante vanille)Eau, maltodextrine, protéines (de lait de vache), sucre, huiles végétales (colza, tourne-sol), fibres alimentaires (polysaccharides de soja, inuline, oligofructose, amidon résistant, gomme arabique, cellulose), citrate de po-tassium, émulsifiant (soja), arôme (vanille), chlorure de magnésium, phosphate trical-cique, correcteur d’acidité (acide citrique), chlorure de choline, caroténoïdes (contient de la lécithine de soja, β-carotène, lutéine, ly-copène), hydroxyde de potassium, hydroxyde de calcium, L-ascorbate de sodium, lactate ferreux, hydroxyde de magnésium, sulfate de zinc, colorant (curcumine), nicotinamide, gluconate de cuivre, acétate de rétinol, acétate de DL-α-tocophérol, sulfate de man-ganèse, sélénite de sodium, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, D-biotine, cholécalciférol, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, chlorhydrate de pyridoxine, cyanocobalamine, molybdate de sodium, fluorure de sodium, riboflavine, iodure de potassium, phytoménadione.

Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)

Chocolat : arôme (chocolat), cacao, phospha-te dipotassique, stabilisateur (carraghénane), citrate trisodique, chlorure de potassium

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Fortimel Yoghurt Style



• pauvre en fibres alimentaires

• de type yoghourt

• goût frais

• 3 arômes (framboise, pêche-orange, vanille-citron)



• de salivation réduite

Apport énergétique : 16 % de protéines : 35 % de lipides : 49 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Osmolarité : 740 mOsmol/l Osmolalité : 965 mOsmol/kg H2O1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 630 kJ (150 kcal) 1.260 kJ (300 kcal) Equivalent de pain 1,6 EP 3,2 EPProtéines 5,9 g 11,8 gHydrates de carbone 18,7 g 37,4 gdont :sucre 10,8 g 21,6 g• glucose 0,4 g 0,8 g• lactose 2,6 g 5,2 g• saccharose 6,0 g 12 g• maltose 1,7 g 3,4 gGraisses 5,8 g 12 gdont :acides gras saturés 0,8 g 1,6 gacides gras monoinsaturés 3,4 g 6,8 gacides gras polyinsaturés 1,6 g 3,2 gacides gras oméga-3 0,25 g 0,5 gacides gras oméga-6 1,3 g 2,6 gFibres alimentaires 0,2 g 0,4 gfibres alimentaires solubles1 0,2 g 0,4 gfibres alimentaires insolubles2 – –Eau 77 g 154 g

PAR 200 ml

300 12 g

0 g

kcal Protéines


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Contre-indicationsFortimel Yoghurt Style ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.





Fortimel Yoghurt Style


MinérauxSodium 105 mg 210 mgPotassium 201 mg 402 mgChlorure 130 mg 260 mgCalcium 108 mg 216 mgPhosphore 108 mg 216 mgMagnésium 34 mg 68 mgOligo-élémentsFer 2,4 mg 4,8 mgZinc 1,8 mg 3,6 mgCuivre 270 µg 540 µgIode 20 µg 40 µgChrome 10,0 µg 20 µgFluor 0,15 mg 0,30 mgManganèse 0,49 mg 0,98 mgMolybdène 15 µg 30 µgSélénium 8,5 µg 17 µgVitaminesVitamine A (RE) 122 µg 244 µgVitamine D3 1,0 µg 2,0 µgVitamine E ( α-TE) 1,9 mg 3,8 mgVitamine K 7,9 µg 16 µgVitamine C 15 mg 30 mgVitamine B1 0,22 mg 0,44 mgVitamine B2 0,24 mg 0,48 mgNiacine (NE) 2,7 mg 5,4 mgVitamine B6 0,25 mg 0,50 mgAcide folique 40 µg 80 µgAcide pantothénique 0,79 mg 1,6 mgVitamine B12 0,31 µg 0,62 µgBiotine 6,0 µg 12 µgAutres ingrédientsCaroténoide 0,30 mg 0,60 mgL-carnitine 55 mg 110 mg

Ingrédients (variante vanille-citron)Lait maigre de yoghourt, eau, sirop de glucose, sucre, concentré de lactosérum (du lait), huiles végétales (colza, tournesol), acidifiant (acide citrique), stabilisateur (pectine), citrate trisodique, arôme (vanille-citron), orthophosphate de potassium, citrate de potassium, chlorure de choline, caroténoïdes (contient de la lécithine de soja, du β-carotène, de la lutéine, du lyco-pène), chlorure de sodium, hydroxyde de magnésium, L-ascorbate de sodium, hydro-xyde de calcium, fluorure de sodium, lactate ferreux, sulfate de zinc, nicotinamide, colo-rant (curcumine), gluconate de cuivre, acéta-te de rétinol, sulfate de manganèse, acétate de DL-α-tocophérol, D-pantothénate de calcium, sélénite de sodium, D-biotine, acide ptéroylmonoglutamique, cholécalci-férol, chlorhydrate de pyridoxine, iodure de potassium, riboflavine, phytoménadione, chlorure de chrome, molybdate de sodium.

Framboise : arôme (framboise), colorant (carmin)

Pêche-orange : arôme (pêche, orange), colorant (curcumine), colorant (carmin)

15

page

Fortimel Extra


• particulièrement riche en protéines (20 g par bouteille)


• sans fibres alimentaires*

• 5 arômes (fraise, moka, chocolat, vanille, fruits de la forêt)


• de besoin énergétique ou en protéines ou en cas de carence en protéines, par exemple :

– après une opération ou pendant la convalescence

– de décubitus

– de fragilité

Apport énergétique : 25 % de protéines : 36 % de lipides : 39 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,7Osmolarité : 540 mOsmol/l, variante chocolat : 510 mOsmol/lOsmolalité : 690 mOsmol/kg H2O, variante chocolat : 650 mOsmol/kg H2O1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 670 kJ (160 kcal) 1.340 kJ (320 kcal) Equivalent de pain 1,3 EP 2,6 EPProtéines 9,8 g 19,6 gHydrates de carbone 15,7 g 31,4 gdont :sucre 9,5 g 19,0 g• lactose 0,9 g 1,8 g variante chocolat 0,8 g 1,6 g• saccharose 4,6 g 9,2 g• maltose 3,9 g 7,8 gGraisses 6,5 g 13,0 gdont :acides gras saturés 0,8 g 1,6 gacides gras monoinsaturés 3,9 g 7,8 gacides gras polyinsaturés 1,8 g 3,6 gacides gras oméga-3 0,28 g 0,56 gacides gras oméga-6 1,4 g 2,8 gFibres alimentaires 0,0 g 0,0 g variante chocolat 0,1 g 0,2 g- fibres alimentaires solubles1 – –- fibres alimentaires insolubles2 0,1 g 0,2 gEau 75 g 150 g

PAR 200 ml

320 20 g

0 g

kcal Protéines


* la variante chocolat content des fibres alimentaires

16

page

Contre-indicationsFortimel Extra ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.





Fortimel Extra


Minéraux Sodium 60 mg 120 mgPotassium 200 mg 400 mgChlorure 131 mg 262 mgCalcium 184 mg 368 mgPhosphore 110 mg 220 mgMagnésium 27 mg 54 mgOligo-élémentsFer 1,9 mg 3,8 mgZinc 1,4 mg 2,8 mgCuivre 300 µg 600 µgIode 21 µg 42 µgChrome 12 µg 24 µg variante chocolat 14 µg 28 µgFluor 0,20 mg 0,40 mgManganèse 0,60 mg 1,2 mgMolybdène 18 µg 36 µgSélénium 10 µg 20 µgVitaminesVitamine A (RE) 150 µg 300 µgVitamine D3 1,2 µg 2,4 µgVitamine E ( α-TE) 2,7 mg 5,4 mgVitamine K 8,5 µg 17 µgVitamine C 17 mg 34 mgVitamine B2 0,35 mg 0,70 mgNiacine (NE) 2,9 mg 5,8 mgVitamine B6 0,35 mg 0,70 mgAcide folique 45 µg 90 µgAcide pantothénique 0,90 mg 1,8 mgVitamine B12 0,50 µg 1,0 µgBiotine 5,0 µg 10 µgAutres ingrédientsCholine 69 mg 138 mg

Ingrédients (variante vanille)Protéines (du lait de vache), eau, sirop de glucose, huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol), sucre, maltodextrine, citrate de potassium, arôme (vanille), émul-sifiant (lécithine de soja), acidifiants (acide citrique), chlorure de sodium, hydroxyde de potassium, chlorure de choline, chlorure de potassium, hydroxyde de magnésium, L-ascorbate de sodium, citrate de sodium, colorant (curcumine), lactate ferreux, colo-rant (E150d)*, acétate de DL-α tocophérol, nicotinamide, gluconate de cuivre, acétate de rétinol, sulfate de manganèse, sélénite de sodium, sulfate de zinc, chlorure de chrome, D-pantothénate de calcium, chlor-hydrate de thiamine, cholécalciférol, chlor-hydrate de pyridoxine, D-biotine, molybdate de sodium, acide ptéroylmonoglutamique, fluorure de sodium, riboflavine, iodure de potassium, phytoménadione.

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)• Moka : arôme (chocolat), cacao, stabilisateur (carraghénane)• Chocolat : arôme (chocolat), cacao, stabilisateur (carraghénane)• Fruits de la forêt : arôme (fruits de la forêt) colorant (carmin), colorant (E150d)*


17

page






• 5 arômes (banane, cappuccino, fraise, vanille, chocolat)


• de carence alimentaire liée à une maladie

• de maladies consomptives telles que tumeurs

• de restriction hydrique

• après une opération ou pendant la convalescence

• décubitus

Apport énergétique : 24 % de protéines : 36,3 % de lipides : 40,7 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,2Osmolarité : 570 mOsmol/lOsmolalité : 900 mOsmol/kg H2O

Composition 100 ml 125 mlValeur énergétique 1010 kJ (240 kcal) 1.263 kJ (300 kcal) Equivalent de pain 2,5 EP 3,1 EPProtéines 14,4 g 18 gHydrates de carbone 24,4 g 30,5 gdont :sucre 13,3 g 16,63 g• glucose 0,2 g 0,25 g• maltose 0,8 g 1 g• lactose 0,3 g 0,38 g• saccharose 12 g 15 gGraisses 9,4 g 11,75 gdont :acides gras saturés 0,9 g 1,1 gacides gras monoinsaturés 5,7 g 7,1 gacides gras polyinsaturés 2,8 g 3,5 gFibres alimentaires – –Eau 63 g 79 g

Fortimel Compact Protein

300 18 g

0 g

RICHE enprotéines

kcal Protéines


PAR 125 ml

18

page

Composition 100 ml 125 mlMinérauxSodium 40 mg 50 mgPotassium 105 mg 131 mgChlorure 60 mg 75 mgCalcium 350 mg 437,5 mgPhosphore 300 mg 375 mgMagnésium 55 mg 69 mgOligo-élémentsFer 2,1 mg 2,6 mgZinc 2,4 mg 3 mgCuivre 350 µg 437,5 µgIode 46 µg 57,5 µgChrome 13 µg 16,3 µgFluor 0,19 µg 0,24 µgManganèse 0,63 µg 0,79 µgMolybdène 20 µg 25 µgSélénium 14 µg 17,5 µgVitaminesVitamine A (RE) 260 µg 325 µgVitamine D3 2,1 µg 2,63 µgVitamine E ( α-TE) 3,7 mg 4,63 mgVitamine K 16 µg 20 µgVitamine C 30 mg 37,5 mgVitamine B1 0,45 mg 0,56 mgVitamine B2 0,50 mg 0,63 mgNiacine (NE) 0,54 mg 0,68 mgVitamine B6 0,53 mg 0,66 mgAcide folique 80 µg 100 µgAcide pantothénique 1,6 mg 2 mgVitamine B12 1,1 µg 1,38 µgBiotine 12 µg 15 µgAutres ingrédientsCholine 110 mg 137,5 mg

Ingrédients (variante vanille)Eau, protéines de lait, maltodextrine, saccharose, huiles végétales (colza, tournesol), hydrogénophosphate de magnésium, émulsifi-ant (lécithine de soja), arôme (vanille), chlorure de choline, L-ascorbate de sodium, citrate tri-potassique, hydrogénophosphate dipotassique, lactate ferreux, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, colorant (curcumine), acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de man-ganèse, sélénite de sodium, D-pantothénate de calcium, D-biotine, sulfate de zinc, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, chlorhydrate de thiamine, iodure de potassium, riboflavine, molybdate de sodium, fluorure de sodium, phytoménadione.

• Banane: arôme (banane)• Cappuccino : arôme (cappuccino), colorant

(E150d)• Fraise: arôme (fraise), colorant (carmin)• Fruits de la forêt : arôme (fruits de la forêt),

colorant /E150d)** E150d : colorant caramel au sulfite

d‘ammonium

Contre-indicationsFortimel Compact Protein ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.



Quantité journalière recommandéeComme complément :1 – 3 gobelets/jour

Fortimel Compact Protein 19

page

Fortimel Creme

Apport énergétique : 24,7 % de protéines : 28,0 % de lipides : 47,2 % de glucides : 0,1 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,0 Osmolarité : 600 mOsmol / l, Osmolalité : 830 mOsmol / kg H2O1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


• protéines (11,9 g par bouteille)


• consistance légèrement crémeuse, à prendre avec une cuillère

• 5 arômes (banane, moka, chocolat, vanille, fruits de la forêt)


• de troubles de la déglutition, par exemple :

– maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques

– Maladies oncologiques

• besoin élevé en protéines ou carence en protéines

Composition 100 g 125 g

Valeur énergétique 675 kJ (161 kcal) 843,8 kJ (201 kcal) Equivalent de pain 1,6 EP 2,0 EPProtéines 9,9 g 12,4 gHydrates de carbone 19,0 g 23,8 gdont :sucre 10,8 g 13,5 g variante chocolat 10,7 g 13,4 g• glucose 0,1 g 0,125 g• lactose 0,4 g 0,5 g• saccharose 9,8 g 12,25 g variante chocolat 9,7 g 12,12 g• maltose 0,5 g 0,625 gpolysaccharide 8,1 g 10,1 g variante chocolat 8,2 g 10,25 gGraisses 5,0 g 6,3 gdont :acides gras saturés 0,7 g 0,9 g variante chocolat 0,9 g 1,12 gacides gras monoinsaturés 2,9 g 3,6 g variante chocolat 2,8 g 3,5 gacides gras polyinsaturés 1,4 g 1,75 g variante chocolat 1,3 g 1,6 gacides gras oméga-3 0,2 g 0,25 gacides gras oméga-6 1,1 g 1,38 g variante chocolat 1,0 g 1,25 gFibres alimentaires < 0,5 g < 0,6 g- fibres alimentaires solubles1 0,1 g 0,1 g variante chocolat 0,0 g 0,0 g- fibres alimentaires insolubles2 0,1 g 0,1 gWasser 64 g 80 g

200 12 g

0,1 g

RICHE enprotéines

kcal Protéines


PAR 125 g

20

page

Fortimel Creme


MinérauxSodium 80 mg 100 mg variante chocolat 85 mg 106,3 mgPotassium 215 mg 268,8 mgChlorure 125 mg 156,3 mgCalcium 200 mg 250 mgPhosphore 200 mg 250 mgMagnésium 36 mg 45 mgOligo-élémentsFer 2,5 mg 3,13 mgZinc 1,9 mg 2,38 mgCuivre 440 µg 550 µgIode 32 µg 40 µgChrome 13 µg 16,25 µgFluor 0,24 mg 0,3 mgManganèse 0,64 mg 0,80 mgMolybdène 19 µg 23,8 µgSélénium 11 µg 14 µgVitaminesVitamine A (RE) 205 µg 256 µgVitamine D3 1,7 µg 2,1 µgVitamine E ( α-TE) 2,7 mg 3,375 mgVitamine K 13 µg 16 µgVitamine C 16 mg 20 mgVitamine B1 0,37 mg 0,46 mgVitamine B2 0,40 mg 0,50 mgNiacine (NE) 2,8 mg 3,5 mgVitamine B6 0,42 mg 0,53 mgAcide folique 64 µg 80 µgAcide pantothénique 1,3 mg 1,6 mgVitamine B12 0,51 µg 0,64 µgBiotine 6,4 µg 8,0 μgAutres ingrédientsCholine 88 mg 110 mg

Contre-indicationsFortimel Creme ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Quantité journalière recommandéeComme complément :1 – 3 gobelets/jour

Ingrédients (variante vanille) Eau, sucre, protéines (de lait de vache), sirop de glucose, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié, arôme (vanille), phosphate dipotassique, émulsifiant (mo-no- et diglycéride d’acides gras), stabilisant (carraghénane), citrate de sodium, chlo-rure de magnésium, chlorure de choline, phosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, maltodextrine, hydroxyde de potas-sium*, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-α-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nico-tinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassi-um, D-biotine, cyanocobalamine.

• Banane : arôme (banane), colorant (curcumine), colorant (carmin)

• Mokka : arôme (café), colorant (colorant caramel au sulfite d‘ammonium)

• Chocolat : cacao, arôme (vanille), chlorure de sodium, hydroxyde de sodium

• Fruits de la forêt : arôme (fruits de la forêt), colorant (carmin), colorant (colorant caramel au sulfite d’ammonium)

*pas dans la variante chocolat

21

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Fortimel Jucy

Apport énergétique : 11 % de protéines : 0 % de lipides : 89 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Quotient Ca/P : 1,2 Osmolarité : 750 mOsmol/lOsmolalité : 960 mOsmol/kg H2O


Valeur énergétique 635 kJ (150 kcal) 1.270 kJ (300 kcal) Equivalent de pain 2,8 EP 5,6 EPProtéines 3,9 g 7,8 gHydrates de carbone 33,5 g 67,0 gdont :sucre 14,4 g 28,8 g variantes fraise et tropical 14,1 g 28,2 g variante orange 13,9 g 27,8 g• glucose 0,6 g 1,2 g• lactose < 0,025 g < 0,050 g• saccharose 1,7 g 3,4 g variante fraise 1,3 g 2,6 g variante orange 0,7 g 1,4 gpolysaccharides 19,0 g 38,0 g variante fraise 19,3 g 38,6 g variante orange 19,9 g 39,8 g• maltose 12,2 g 24,4 gGraisses 0,0 g 0,0 gFibres alimentaires 0,0 g 0,0 gEau 76 g 152 g

300 8g

0 g

kcal Protéines


pasGRAS

PAR 200 ml


• avec protéines de lactosérum facilement digeste


• sans graisse

• 5 arômes (pomme, cassis, fraise, orange, tropical)


• de troubles de la mise en valeur des graisses par exemple : en cas de pancréatite

• d’aversion au lait

22

page

Fortimel Jucy


MinérauxSodium 10 mg 20 mgPotassium 9,3 mg 19 mgChlorure 178 mg 356 mgCalcium 30 mg 60 mgPhosphore 12 mg 24 mgMagnésium 2,0 mg 4,0 mgOligo-élémentsFer 3,0 mg 6,0 mgZinc 2,3 mg 4,6 mgCuivre 340 µg 680 µgIode 25 µg 50 µgChrome 13 µg 26 µgFluor 0,19 mg 0,38 mgManganèse 0,63 mg 1,3 mgMolybdène 19 µg 38 µgSélénium 11 µg 22 µgVitaminesVitamine A (RE) 188 µg 376 µgVitamine D3 1,3 µg 2,6 µgVitamine E ( α-TE) 2,3 mg 4,6 mgVitamine K 10 µg 20 µgVitamine C 19 mg 38 mgVitamine B1 0,29 mg 0,58 mgVitamine B2 0,32 mg 0,64 mgNiacine (NE) 3,4 mg 6,8 mgVitamine B6 0,33 mg 0,66 mgAcide folique 50 µg 100 µgAcide pantothénique 1,0 mg 2,0 mgVitamine B12 0,39 µg 0,78 µgBiotine 7,5 µg 15 µgAutres ingrédientsCholine 69 mg 138 mg

Contre-indicationsFortimel Jucy ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.



Pas indiqué comme alimentation exclusive.

Quantité journalière recommandéeComme complément :1 – 3 bouteilles/jour

Ingrédients (variante pomme) Eau, sirop de glucose, maltodextrine, pro-téines (de lait de vache), saccharose, arôme (pomme), acidifiant (acide citrique), chlorure de choline, chlorure de calcium, acide L-ascorbique, émulsifiant (polysorbate 80), chlorure de potassium, lactate ferreux, chlo-rure de sodium, chlorure de magnésium, co-lorants (curcumine, E150d)*, sulfate de zinc, acétate de DL-α- tocophérol, nicotinamide, gluconate de cuivre, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, acide ptéroyl-monoglutamique, D-biotine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, palmitate de rétinol, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, iodure de potassium, cholécalciférol, phytoménadio-ne, cyanocobalamine.

• Cassis : arôme (cassis), colorant (anthocyanine), colorant (E150d)*

• Fraise : arôme (fraise), colorant (anthocyanine), colorant (E150d)*

• Orange : arôme (orange), colorant (curcumine)

• Tropical : arôme (tropical), colorant (curcumine), colorant (anthocyanine)


23

page

Diasip

Caractéristiques du produit• normocalorique (1,0 kcal/ml)

• protéines du lait et de soja de haute valeur, sans caséine

• riche en acides gras moninsaturés, en vitamine E et en antioxydants

• 1 arôme (vanille)


• de diabète

• d’hyperglycémie

Apport énergétique : 18,8 % de protéines : 32,6 % de lipides : 44,8 % de glucides : 3,8 % de fibres alimentaires Osmolarité : 365 mOsmol/lOsmolalité : 440 mOsmol/kg H2O


Valeur énergétique 435 kJ (104 kcal) 870 kJ (208 kcal) Equivalent de pain 1,0 EP 2,0 EPProtéines 4,9 g 9,8 gHydrates de carbone 11,7 g 23,4 gdont :sucre 8,3 g 16,6 g• glucose 0,3 g 0,6 g• fructose – –• lactose 3,6 g 7,2 g• isomaltulose 4,4 g 8,8 gpolysaccharides 3,1 g 6,2 g• amidon 3,1 g 6,2 gGraisses 3,8 g 7,6 gdont :acides gras saturés 0,5 g 1,0 gacides gras monoinsaturés 2,2 g 4,4 gacides gras polyinsaturés 1,1 g 2,2 gacides gras oméga-3• ALA 166 mg 332 mg• EPA 22,4 mg 44,8 mg• DHA 15,7 mg 31,4 mgFibres alimentaires 2,0 g 4,0 gfibres alimentaires solubles1 1,7 g 3,4 gfibres alimentaires insolubles2 0,3 g 0,6 gEau 83 g 166 g

208kcal

9,8g

4 g

Protéines


PAR 200 ml

24

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Contre-indicationsDiasip ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Pas indiqué chez les patients qui nécessitent une diète sans fibres alimentaires ou chez les patients présentant une fructosémie ou une galactosémie.

Quantité journalière recommandée Comme seule source d’alimentation : 5 – 7 bouteilles/jour


Diasip


MinérauxSodium 55 mg 110 mgPotassium 100 mg 200 mgChlorure 45 mg 90 mgCalcium 53 mg 106 mgPhosphore 47 mg 94 mgMagnésium 23 mg 46 mgOligo-élémentsFer 1,6 mg 3,2 mgZinc 1,2 mg 2,4 mgCuivre 180 µg 360 µgIode 13 µg 26 µgChrome 12 µg 24 µgFluor 0,10 mg 0,20 mgManganèse 0,33 mg 0,66 mgMolybdène 10,0 µg 20,0 µgSélénium 7,5 µg 15 µgVitamineVitamine A (RE) 82 µg 164 µgVitamine D3 1,2 µg 2,4 µgVitamine E ( α-TE) 2,5 mg 5,0 mgVitamine K 5,3 µg 10,6 µgVitamine C 15 mg 30 mgVitamine B1 0,4 mg 0,8 mgVitamine B2 0,2 mg 0,4 mgNiacine (NE) 1,8 mg 3,6 mgVitamine B6 0,3 mg 0,6 mgAcide folique 38 µg 76 µgAcide pantothénique 0,8 mg 1,6 mgVitamine B12 0,65 µg 1,3 µgBiotine 6,5 µg 13,0 µgAutres ingrédientsCholine 50 mg 100 mgCaroténoide 0,20 mg 0,40 mg

Ingrédients (variante vanille)Eau, isomaltulose*, fibres alimentaires (galacto-oligosacharide (du lait de vache), dextrine résistante, amidon résistant, cel-lulose), huiles végétales, colza, tournesol), amidon (tapioca), sucre de lait (lactose), concentré de lactosérum (du lait), isolat de protéines de soja, arôme (vanille), acidifiant (acide citrique), huile de poisson, citrate tri-calcique, chlorure de choline, caroténoïdes (contient du soja, du β-carotène, de la lutéi-ne, du lycopène), hydroxyde de magnésium, phosphate dipotassique, hydroxyde de potassium, L-ascorbate de sodium, colorant (curcumine), chlorure de calcium, citrate de sodium, phosphate tricalcique, stabilisateur (carraghénane), édulcorants (acésulfame K, saccharine de sodium), lactate ferreux, acétate de DL-α tocophérol, carbonate de calcium, sulfate de zinc, nicotinamide, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, sulfate de manganèse, sélénite de sodium, D-biotine, chlorhydrate de thiamine, cyanocobalamine, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroyl-monoglutamique, riboflavine, molybdate de sodium, iodure de potassium, fluorure de sodium, phytoménadione.

* l’isomaltulose est une source de fructose et de glucose

25

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FortiCare


• riche en protéines (11 g/par bouteille de 125 ml)

• protéines du lait de haute valeur, riche en EPA*


• arôme développé spécialement pour les patients oncologiques, haute acceptation

• 1 arôme (orange-citron)


• de maladies oncologiques • cachexie liée à une tumeur

Apport énergétique : 22 % de protéines : 29 % de lipides : 46 % de glucides : 3 % de fibres alimentaires Osmolarité : 730 mOsmol/lOsmolalité : 1.000 mOsmol/kg H2O1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 685 kJ (163 kcal) 856,3 kJ (203,8 kcal) Equivalent de pain 1,6 EP 2,0 EPProtéines 8,8 g 11 gHydrates de carbone 19,1 g 23,9 gdont :sucre 13,6 g 17,0 g• glucose 0,2 g 0,3 g• lactose < 0,025 g < 0,031 g• saccharose 4,7 g 5,9 g• maltose 4,0 g 5,0 gpolysaccharides 5,1 g 6,4 gGraisses 5,3 g 6,6 gdavon:acides gras saturés 1,0 g 1,3 gacides gras monoinsaturés 1,6 g 2,0 gacides gras polyinsaturés 2,7 g 3,4 g• acide linoléique 1,3 g 1,6 g• acide α-linoléique 0,10 g 0,13 g• EPA 0,60 g 0,75 g• DHA 0,30 g 0,38 gacides gras oméga-3 1,06 g 1,32 gacides gras oméga-6 1,37 g 1,71 gFibres alimentaires 2,1 g 2,6 gfibres alimentaires solubles1 1,7 g 2,1 gfibres alimentaires insolubles2 0,4 g 0,5 gEau 73 g 91 g

204kcal

EPA*11 g

2,6 g

Protéines


PAR 125 ml

* acide eicosapentaénoïque

26

page

Contre-indicationsFortiCare ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.



Quantité journalière recommandéeComme seule source d’alimentation : 8 bouteilles/jour

Comme complément : 3 bouteilles/jour

FortiCare


MinérauxSodium 110 mg 138 mgPotassium 215 mg 269 mgChlorure 140 mg 175 mgCalcium 170 mg 213 mgPhosphore 120 mg 150 mgMagnésium 28 mg 35 mgOligo-élémentsFer 1,9 mg 2,4 mgZinc 2,0 mg 2,5 mgCuivre 290 µg 363 µgIode 21 µg 26 µgChrome 11 µg 14 µgFluor 0,16 mg 0,20 mgManganèse 0,68 mg 0,85 mgMolybdène 16 µg 20 µgSélénium 14 µg 18 µgVitaminesVitamine A (RE) 130 µg 163 µgVitamine D3 1,1 µg 1,4 µgVitamine E ( α-TE) 4,1 mg 5,1 mgVitamine K 8,5 µg 11 µgVitamine C 30 mg 38 mgVitamine B1 0,24 mg 0,30 mgVitamine B2 0,25 mg 0,31 mgNiacine (NE) 2,9 mg 3,6 mgVitamine B6 0,68 mg 0,85 mgAcide folique 67 µg 84 µgAcide pantothénique 0,85 mg 1,1 mgVitamine B12 0,95 µg 1,2 µgBiotine 6,4 µg 8,0 µgAutres ingrédientsCholine 59 mg 74 mgCaroténoide 0,32 mg 0,40 mgL-carnitine 11 mg 14 mgTaurine 13 mg 16 mg

Ingrédients (variante orange-citron) Eau déminéralisée, sirop de glucose, pro-téines (du lait), tréhalose**, sucre, huiles végétales (maïs, colza), fibres alimentaires (oligofructose, inuline, cellulose, amidon résistant), huile de poisson, citrate trical-cique, arômes (orange/citron vert), chlorure de sodium, citrate de sodium, phosphate dimagnésique, chlorure de choline, caro-ténoïdes (contient du soja, du β-carotène, de la lutéine, du lycopène), L-ascorbate de sodium, carbonate de magnésium, malto-dextrine, taurine, L-carnitine, acétate de DL-α tocophérol, lactate ferreux, sulfate de zinc, nicotinamide, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, gluconate de cuivre, acétate de rétinol, D-pantothénate de cal-cium, chlorhydrate de pyridoxine, chlorure de chrome, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cholécalciférol, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, iodure de potassium, cyanocobalamine, phytoménadione.

** le tréhalose est une source de glucose

27

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Apport énergétique : 12 % de protéines : 37 % de lipides : 51 % de glucides : 0 % de fibres alimentairesOsmolalité : Variante orange-ananas : 725 mOsmol/kg H2OVariante frutis d’été : 695 mOsmol/kg H2OVariante grapefruit : 673 mOsmol/kg H2O


Valeur énergétique 360 kJ (86 kcal) 900 kJ (215 kcal)Equivalent de pain 0,9 EP 2,3 EPProtéines – –Equivalent de protéines 2,5 g 6,3 gAcides aminés totaux 3,0 g 7,5 gHydrates de carbone 11 g 27,5 gdont :sucre 4,7 g 11,8 g• glucose 0,2 g 0,5 g• maltose 0,4 g 1,0 g• saccharose 4,1 g 10,3 gpolysaccharides 5,8 g 14,5 gGraisses 3,5 g 8,8 gdont :acides gras saturés 1,3 g 3,3 gTCM 1,2 g 3,0 gacides gras monoinsaturés 1,6 g 4,0 gacides gras polyinsaturés 0,45 g 1,2 gFibres alimentaires – –Eau 79 g 198 g variante grapefruit 80 g 200 g

215kcal

0 g


PAR 250 mlProtéines*

6,3 g

Elemental 028

Caractéristiques du produit• faiblement calorique (215 kcal par tetrapack)

• alimentation buvable à base d’acides aminés libres

• avec graisses TCM (35 % de la part de graisse)

• sans protéines du lait

• 3 arômes (grapefruit, orange-ananas, fruits d’été)


• de syndrome de malabsorption, par exemple en présence : – d’une maladie de Crohn – d’une colite ulcéreuse – d’une entérite d’irradiation – d’un syndrome de l’intestin court

• d’intolérance aux protéines du lait

* Equivalence protéinique

28

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MinérauxSodium 61 mg 153 mgPotassium 93,2 mg 233 mgChlorure 66,6 mg 167 mgCalcium 45 mg 113 mgPhosphore 40 mg 100 mgMagnésium 16,3 mg 40,8 mgOligo-élémentsFer 0,84 mg 2,1 mgZinc 0,84 mg 2,1 mgCuivre 80 μg 200 μgIode 6,66 μg 16,7 μgChrome 3 μg 7,5 μgManganèse 0,12 mg 0,3 mgMolybdène 6,66 μg 16,7 μgSélénium 3 μg 7,5 μgVitaminesVitamine A (RE) 40 μg 100 μgVitamine D3 0,48 μg 1,2 μgVitamine E ( α-TE) 1,7 mg 4,3 mgVitamine K 5 μg 12,5 μgVitamine C 5,7 mg 14,3 mgVitamine B1 0,12 mg 0,3 mgVitamine B2 0,12 mg 0,3 mgNiacine (NE) 2 mg 5 mgVitamine B6 0,16 mg 0,4 mgAcide folique 16,7 μg 41,8 μgAcide pantothénique 0,4 mg 1,0 mgVitamine B12 0,4 μg 1,0 μgBiotine 3,6 μg 9,0 μgAutres ingrédientsInositol 1,8 mg 4,5 mgCholine 18,3 mg 45,8 mgL-carnitine 3 mg 7,5 mgTaurine 6 mg 15 mg

Elemental 028

Ingrédients (variante grapefruit) Eau, maltodextrine, sucre, huile de noix de coco fractionnée, huile de colza, huile de tournesol riche en acide oléique, ex-hausteur du goût (E330), arôme, L-lysine, L-aspartate, stabilisateurs (E460i, E466), émulsifiants (E471, E472e) L-leucine, L-arginine, L-phénylalanine, L-proline, sirop de glucose, L-valine, L-isoleucine, glycine, N-acétyle, L-méthionine, citrate trisodique, L-thréonine, L-sérine, L-histidine, phosphate dipotassique, L-alanine, glycérophosphate de calcium, acétate de magnésium, chlo-rure de calcium, citrate tripotassique, L-tryptophane, tartrate de choline, L-acide ascorbique, L-tyrosine, chlorure de sodi-um, édulcorant (acésulfame K), L-cystine, taurine, sulfate de fer, sulfate de zinc, L-carnitine, inositol, acétate de DL-α toco-phérol, nicotinamide, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, antioxydant (E307), sulfate de cuivre, chlorhydrate de pyridoxine, mononitrate de thiamine, riboflavine, palmitate de rétinol, acide pté-roylmonoglutamique, molybdate de sodium, chlorure de chrome, iodure de potassium, sélénite de sodium, phytoménadione, cya-nocobalamine.

• Orange-ananas : arôme (E160(a), E162), exhausteurs du goût (E330, E296)

• Fruits d’été : exhausteurs du goût (E296)

Contre-indicationsElemental 028 ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué chez les enfants en-dessous de 3 ans et chez les patients présentant une galactosémie.

Quantité journalière recommandéeComme seule source d’alimentation :9 – 10 tetrapacks/jour

Comme complément :1 – 3 tetrapacks/jour

29

page

Apport énergétique : 12,0 % de protéines : 35,5 % de lipides : 52,5 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Osmolarité : variante fraise : 490 mOsmol/l, variante vanille : 465 mOsmol/lOsmolalité : variante fraise : 580 mOsmol/kg H2O, variante vanille : 560 mOsmol/kg H2OQuotient Ca/P : 1,1


Valeur énergétique 420 kJ (100 kcal) 525 kJ (125 kcal)Protéines 3,0 g 3,75 g Hydrates de carbone 13,2 g 16,5 g dont sucre 6,4 g 8,0 g- lactose < 0,025 g < 0,03 g- saccharose 6,0 g 7,5 g - maltose 0,3 g 0,4 g Graisses 3,9 g 4,9 g dont acides gras saturés 1,3 g 1,6 g variante vanille 1,2 g 1,5 g- dont acides gras monoinsaturés 0,7 g 0,9 g - dont acides gras polyinsaturés 1,5 g 1,9 g acides gras oméga-3 1,3 g 1,6 g Fibres alimentaires 0 g 0 gfibres alimentaires solubles 0 g 0 g fibres alimentaires insolubles 0 g 0 g Eau 84 g 105 g

Souvenaid

125

0 g

3,75 gkcal Protéines


PAR 125 ml

Caractéristiques du produit• normocalorique (125 kcal par bouteille)

• contient Fortasyn Connect, une combinaison brevetée de nutriments


• 2 arômes (fraise, vanille)

IndicationsSouvenaid est un aliment destiné à des fins médicales particulières (complément à une diète équilibrée). Pour la gestion diététique de la maladie d’Alzheimer à un stade précoce.

30

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SouvenaidComposition 100 ml 125 ml

MinérauxSodium 100 mg 125 mg Potassium 150 mg 187,5 mg Chlorure 125 mg 156,3 mg Calcium 80 mg 100 mg Phosphore 70 mg 87,5 mg Phosphate 217 mg 271,3 mg Magnésium 20 mg 25 mg Oligo-élémentsFer 1,6 mg 2 mg Zinc 1,2 mg 1,5 mg Cuivre 180 μg 225 μg Iode 13 μg 16,25 μg Chrome 6,7 μg 8,4 μg Fluor 0 mg 0 mg Manganèse 0,33 mg 0,4 mg Molybdène 10 μg 12,5 μgSélénium 48 μg 60 μgVitaminesVitamine A (RE) 160 μg 200 μg Vitamine D3 0,70 μg 0,88 μg Vitamine E ( α-TE) 32 mg 40 mg Vitamine K 5,3 μg 6,6 μg Vitamine C 64 mg 80 mg Thiamine 0,15 mg 0,19 mg Riboflavine 0,16 mg 0,2 mg Niacine (NE) 1,8 mg 2,25 mg Vitamin B6 0,80 mg 1,0 mg Acide folique 320 μg 400 μg Acide pantothénique 0,53 mg 0,66 mg Vitamine B12 2,4 μg 3,0 μg Biotine 4,0 μg 5,0 μg Autres ingrédientsCholine 320 mg 400 mg 5-monophosphate d’uridine 500 mg 625 mg

IngrédientsEau, maltodextrine, sucre, huile de poisson, 5-monophosphate d’uridine, sel de sodi-um, chlorure de choline, acidifiant (acide citrique), stabilisateurs (cellulose microcri-stalline, carboxyméthylcellulose), citrate de potassium, lécithine de soja, hydroxyde de calcium, L-ascorbate de sodium, acétate de DL-α- tocophérol, hydroxyde de magnési-um, hydroxyde de potassium, chlorure de sodium, sélénite de sodium, lactate ferreux, citrate tripotassique, acide ptéroylmonoglu-tamique, cyanocobalamine, sulfate de zinc, acétate de rétinol, nicotinamide, chlorhy-drate de pyridoxine, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, chlorure de chrome, D-pantothénate de calcium, D-biotine, cholécalciférol, chlorhydrate de thiamine, molybdate de sodium, riboflavine, iodure de potassium, phytoménadione.

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)• Vanille : arôme (vanille), colorant

(curcumine)

Contre-indicationsSouvenaid n’est pas indiqué chez les patients présentant une galactosémie.

Quantité journalière recommandéeComme complément :1 bouteille/jour au petit déjeuner

31

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Cubitan


• riche en protéines (18 g de protéines/bouteille)


• sans fibres alimentaires*

• riche en arginine, en zinc et en antioxydants

• 3 arômes (fraise, chocolat, vanille)


• de décubitus

• de troubles de la cicatrisation des plaies

Apport énergétique : 31 % de protéines : 25 % de lipides : 44 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Osmolarité : 500 mOsmol/l, variante chocolat : 490 mOsmol/lOsmolalité : 625 mOsmol/kg H2O, variante chocolat : 615 mOsmol/kg H2O

1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant


Valeur énergétique 519 kJ (124 kcal) 1.038 kJ (248 kcal) Equivalent de pain 1,2 BE 2,4 BEProtéines 8,8 g 18,0 garginine 1,5 g 3,0 gHydrates de carbone 14,2 g 28,4 gdont :sucre 7,1 g 14 g• glucose 0,1 g 0,2 g• lactose 1,7 g 3,4 g• saccharose 5,0 g 10 g• maltose 0,3 g 0,6 gGraisses 3,5 g 7,0 gdont :acides gras saturés 0,4 g 0,8 g variante chocolat 0,5 g 1,0 gacides gras monoinsaturés 2,1 g 4,2 g variante chocolat 2,0 g 4,0 gacides gras polyinsaturés 1,0 g 2,0 g• acide linoléique 0,8 g 1,6 g• acide α-linoléique 0,15 g 0,30 gFibres alimentaires < 0,5 g < 0,5 g variante chocolat 0,3 g 0,6 g- fibres alimentaires solubles1 0,1 g 0,2 g- fibres alimentaires insolubles2 0,2 g 0,4 gEau 80 g 160 g

PAR 200 ml

248kcal

18 g

0 g

L-arginine

Protéines


3 g

* la variante chocolat contient des fibres alimentaires

32

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Contre-indicationsCubitan ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué chez les enfants en-dessous de 3 ans. Utiliser avec des précautions particulières chez les enfants et les adolescents entre 3 et 17 ans.


Pas indiqué pour une alimentation exclusive.

Quantité journalière recommandéeComme complément : 1 – 3 bouteilles/jour

Cubitan


MinérauxSodium 50 mg 100 mgPotassium 150 mg 300 mgChlorure 80 mg 160 mgCalcium 225 mg 450 mgPhosphore 182 mg 364 mgMagnésium 42 mg 84 mgOligo-élémentsFer 3,0 mg 6,0 mgZinc 4,5 mg 9,0 mgCuivre 675 µg 1.350 µgIode 25 µg 50 µgChrome 13 µg 26 µg variante chocolat 18 µg 36 µgFluor 0,19 mg 0,38 mgManganèse 1,3 mg 2,5 mgMolybdène 19 µg 38 µgSélénium 32 µg 64 µgVitaminesVitamine A (RE) 119 µg 238 µgVitamine D3 1,3 µg 2,6 µgVitamine E ( α-TE) 19 mg 38 mgVitamine K 10 µg 20 µgVitamine C 125 mg 250 mgVitamine B1 0,28 mg 0,56 mgVitamine B2 0,63 mg 1,3 mgNiacine (NE) 3,4 mg 6,8 mgVitamine B6 0,65 mg 1,3 mgAcide folique 100 µg 200 µgAcide pantothénique 1,0 mg 2,0 mgVitamine B12 0,79 µg 1,6 µgBiotine 7,5 µg 15 µgAutres ingrédientsCholine 69 mg 138 mgCaroténoide 0,75 mg 1,5 mg

Ingrédients (variante vanille) Protéines (de lait de vache), eau, malto-dextrine, sucre, huiles végétales (colza, tour-nesol), L-arginine, acidifiant (acide citrique), arôme (vanille), L-ascorbate de sodium, ca-roténoïdes (contient su soja, du β-carotène, de la lutéine, du lycopène), phosphate dimagnésique, émulsifiant (lécithine de so-ja), chlorure de choline, phosphate dipotas-sique, acétate de DL-α tocophérol, citrate de potassium, chlorhydrate de magnésium, lactate ferreux, hydroxyde de potassium, sélénite de sodium, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, chlorure de sodium, nicotinamide, acétate de rétinol, acide ptéroylmonoglutamique, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, riboflavine, D-biotine, cholécalciférol, chlorhydrate de thiamine, molybdate de sodium, fluorure de sodium, iodure de potassium, phytoménadi-one, cyanocobalamine.

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)• Chocolat : arôme (vanille), cacao,

phosphate tricalcique, stabilisateur (carraghène)

33

page

preOp

Apport énergétique : 100 % d’hydrates de carboneOsmolarité : 240 mOsmol/lOsmolalité : 260 mOsmol/kg H2O


Valeur énergétique 215 kJ (50 kcal) 430 kJ (100 kcal) Equivalent de pain 1,1 EP 2,2 EPProtéines – –Hydrates de carbone 12,6 g 25,2 gdont :sucre 2,1 g 4,2 g• glucose 0,2 g 0,4 g• fructose 1,3 g 2,6 g• maltose 0,6 g 1,2 gpolysaccharides 10,0 g 20,0 gGraisses – –Fibres alimentaires – –Eau 92 g 184 g

100kcal

0 g

0 g

SANSgraisse

Protéines


PAR 200 ml

Caractéristiques du produit• faiblement calorique (0,5 kcal/ml)

• riche en hydrates de carbone

• sans protéines

• sans graisse


• 1 arôme (citron)

Indications• avant des opérations programmées

34

page

preOp


MinérauxSodium 50 mg 100 mgPotassium 122 mg 244 mgChlorure 6 mg 12 mgCalcium 6 mg 12 mgPhosphore 1 mg 2 mgMagnésium 1 mg 2 mg

Contre-indicationspreOp ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué pour les nourrissons.

Utiliser avec des précautions particulières chez les patients diabétiques. Pas indiqué en cas d’opération d’urgence et chez les patients présentant une vidange gastrique retardée.



Quantité journalière recommandéeComme dosage initiale : 4 x 200 ml le soir précédant l’opération

Dernière prise de 2 x 200 ml 2 heures avant (pré-) l’anesthésie

Ingrédients (variante citron) Eau, maltodextrine, fructose, citrate tripotassique, citrate de sodium, acidifiant (acide citrique), arôme (citron), édulcorant (acésulfame K, saccharine sodique).

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page

Scandishake Mix

* valeurs dépendantes du type de lait (ici : lait entier)

Caractéristiques du produit• boisson hautement calorique sous forme de poudre

(589 kcal par portion – variante fraise)

• pour les enfants dès 3 ans

• 3 arômes (fraise, chocolat, vanille) et une variante neutre


• de mucoviscidose avec un besoin élevé en énergie

** Valeurs pour la variante Neutral dans 240 ml de lait. La variante chocolat contient 2,0 g de fibres alimentaires

Quantité quotidienne recommandéeAge Quantité quotidienne totale recommandée3-5 ans ½ sachet de Scandishake Mix dans 240 ml de lait5-10 ans 1 sachet de Scandishake Mix dans 240 ml de laitplus de 10 ans 1-2 sachets de Scandishake Mix dans 240 ml de lait PréparationMélanger Scandishake Mix dans de l’eau ou du lait avec une cuillère ou un fouet. Scandishake Mix s’apprécie pleinement lorsqu’il est bien frais.

Composition 85 g dans 240 ml de lait*

Valeur énergétique variante fraise 2.460 kJ (588 kcal) variante vanille 2.460 kJ (587 kcal) variante chocolat 2.450 kJ (585 kcal) variante neutre 2.455 kJ (587 kcal)Equivalent de pain 5,7 EP variante chocolat 5,3 EP variante neutre 5,7 EPProtéines 12,1 g variante chocolat 13,7 gHydrates de carbone variante fraise 68,4 g variante vanille 68,2 g variante chocolat 63,6 g variante neutre 67,8 gdont : sucre variante fraise 32,9 g variante vanille 28,1 g variante chocolat 28,6 g variante neutre 17,3 g• lactose

variante fraise 13,5 gvariante vanille 13,4 gvariante chocolat 13,6 gvariante neutre 13,4 g

• saccharose variante fraise 17,1 gvariante vanille 11,9 gvariante chocolat 12,8 gvariante neutre –

• maltose variante fraise 1,7 gvariante vanille 2,1 gvariante chocolat 1,7 gvariante neutre 2,9 g

pour

85 g dans 240 ml de lait*

588

0 g

12,1 gkcal Protéines

Fibres alimentaires**

36

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Scandishake Mix

Composition 85 g dans 240 ml de lait *

Graisses 29,6 g variante chocolat 30,3 gdont :acides gras saturés 12,6 g variante chocolat 13,0 g variante neutre 12,6 gacides gras monoinsaturés 8,6 g variante chocolat 8,8 gacides gras polyinsaturés 8,3 gFibres alimentaires – bei Schokolade 2,0 gMinérauxSodium 221 mg variante chocolat 218 mg variante neutre 220 mgPotassium 580 mg variante chocolat 817 mgChlorure variante fraise 391 mg variante vanille 391 mg variante chocolat 388 mg variante neutre 389 mgCalcium 369 mg variante chocolat 378 mgPhosphore 352 mg variante chocolat 394 mg variante neutre 352 mgMagnésium 55 mg variante chocolat 69 mg

Contre-indicationsScandishake Mix ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué chez les enfants en-dessous de 3 ans.

Pas indiqué chez les patients qui nécessitent une diète sans fibres alimentaires** ou chez les patients présentant une galactosémie.


Apport énergétique : 4 % de protéines : 43 % de graisses : 53 % d’hydrates de carbonevariante neutre : 4 % de protéines : 44 % de graisses : 52 % d’hydrates de carbone variante chocolat : 5 % de protéines : 45 % de graisses : 49 % d’hydrates de carbone, 1 % de fibres alimentairesOsmolarité : variante neutre : 640 mOsmol/l, variante vanille : 880 mOsmol/l, variante chocolat/fraise : 890 mOsmol/l

* valeurs dépendantes du type de lait (ici : lait entier)

Ingrédients (variante vanille) Maltodextrine, huiles végétales (huile de soja, huile de palmes), sucre*, lait maigre en poudre, caséinate (protéines de lait), émulsifiant (mono- et diglycéride d’acides gras alimentaires), arôme* (vanille), phos-phate dipotassique, chlorure de sodium, citrate trimagnésique.

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)• Chocolat : poudre de cacao (7 %),

arôme (chocolat)* sauf pour la variante neutre

37

page

Renilon 4.0 et Renilon 7.5


• pauvre en minéraux, en particulier pauvre en phosphore

• lactosérum de haute valeur

• riche en Zn, Cu, Mn, Se

• rapport optimal en acides gras essentiels


• arômes Renilon 4.0 : abricot Renilon 7.5 : abricot, caramel

Renilon : l’aliment buvable est exactement conçu pour les besoins de patients avec une insuffisance rénale – aussi bien dans la phase de pré-dialyse qu’au stade de dialyse.

Renilon 4.0 et Renilon 7.5 ne sont pas indiqués pour une alimentation exclusive.

IndicationsRenilon 4.0 : Carence alimentaire liée à une maladie, avant tout en cas :

• d’insuffisance rénale aigüe ou chronique avec restriction protéinique

Renilon 7.5 : Carence alimentaire liée à une maladie, avant tout en cas :

• d’insuffisance rénale aigüe ou chronique en dialyse

Apport énergétique : Renilon 4.0 : 8 % de protéines : 45 % de lipides : 47 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Renilon 7.5 : 15 % de protéines : 45 % de lipides : 40 % de glucides : 0 % de fibres alimentairesOsmolarité : Renilon 4.0 : 455 mOsmol/l, Renilon 7.5 : 410 mOsmol/lOsmolalité : Renilon 4.0 : 640 mOsmol/kg H2O, Renilon 7.5 : 580 mOsmol/kg H2O

Contre-indicationsRenilon 4.0 et Renilon 7.5 ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Renilon 4.0 et Renilon 7.5 ne sont pas indiqués chez les enfants de moins de 3 ans. Utiliser avec des précau-tions particulières chez des enfants entre 3-6 ans.

Pas indiqués chez des patients avec une galactosémie.

Pas indiqués pour une alimentation exclusive.

Composition Renilon 4.0 Renilon 7.5

Valeur énergétique 835 kJ (200 kcal) 835 kJ (199 kcal)Equivalent de pain 2,0 EP 1,7 EPProtéines 3,9 g 7,5 gHydrates de carbone 23,5 g 20,0 gdont :sucre 4,8 g 4,8 g• glucose 0,2 g 0,2 g• fructose 3,8 g 3,8 g• lactose 0,03 g 0,06 g• maltose 0,8 g 0,8 gpolysaccharides 18,6 g 15,1 gGraisses 10,0 g 10,0 gdont :acides gras saturés 0,9 g 0,9 gacides gras monoinsaturés 7,2 g 7,2 gacides gras polyinsaturés 1,9 g 1,9 gacides gras oméga-3 0,23 g 0,23 gacides gras oméga-6 1,5 g 1,5 gFibres alimentaires – –Eau 71 g 71 g

Information nutritionnelle pour 100 ml

250kcal

5/9.4 g

0 g

Protéines


PAR 125 ml

38

page

Renilon 4.0 et Renilon 7.5

Composition Renilon 4.0 Renilon 7.5

MinérauxSodium 32 mg 59 mgPotassium 21 mg 22 mgChlorure 6 mg 11 mgCalcium 6 mg 9 mgPhosphore 2 mg 3 mgMagnésium 0,6 mg 1,0 mgOligo-élémentsFer 3,2 mg 2,0 mgZinc 2,7 mg 2,0 mgCuivre 400 µg 400 µgIode 27 µg 28 µgChrome 13 µg 12 µgFluor 0,20 mg 0,20 mgManganèse 0,75 mg 0,75 mgMolybdène 17 µg 15 µgSélénium 16 µg 16 µgVitaminesVitamine A (RE) – –Vitamine D3 1,4 µg –Vitamine E ( α-TE) 5,0 mg 5,0 mgVitamine K 11 µg 11 µgVitamine C 6,0 mg 6,0 mgVitamine B1 0,30 mg 0,30 mgVitamine B2 0,38 mg 0,38 mgNiacine (NE) 3,6 mg 3,6 mgVitamine B6 0,60 mg 1,0 mgAcide folique 100 µg 100 µgAcide pantothénique 1,1 mg 1,1 mgVitamine B12 0,47 µg 0,47 µgBiotine 8,0 µg 8,0 µgAutres ingrédientsCholine 73 mg 40 mgCaroténoide 0,45 mg 0,45 mgL-carnitine 15 mg 15 mgTaurine 15 mg 15 mg

Ingrédients Renilon 4.0 (variante abricot)Eau déminéralisée, maltodextrine, huiles végétales (tournesol, colza), protéines (de lait de vache), fructose, citrate de tricholine, arôme (abricot), caroténoïdes (contient du soja, du β-carotène, de la lutéine, du lycopène), colorant (carmin), colorant (curcumine), citrate de potassium, lactate ferreux, taurine, L-carnitine, hydroxyde de potassium, L-ascorbate de sodium, sulfate de zinc, hydroxyde de sodium, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, sélénite de sodium, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, acide ptéroylmonoglutamique, chlorure de chrome, chlorhydrate de pyridoxine, D-biotine, cholécalciférol, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, fluorure de sodium, molybdate de sodium, cyanocobalamine, iodure de potassium, phytoménadione.

Ingrédients Renilon 7.5 (variante abricot) Eau déminéralisée, maltodextrine, huiles végétales (tournesol, colza), protéines (de lait de vache), fructose, arôme (abricot), ca-roténoïdes (contient du soja, du β-carotène, de la lutéine, du lycopène), citrate de tricholine, colorant (carmin), colorant (cur-cumine), hydroxyde de potassium, citrate de sodium, L-ascorbate de sodium, taurine, L-carnitine, lactate ferreux, hydroxyde de sodium, acétate de DL-α-tocophérol, sulfate de zinc, nicotinamide, sélénite de sodium, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine, D-pantothénate de calcium, acide ptéroylmonoglutamique, chlorure de chrome, D-biotine, chlorhydrate de thiamine, fluorure de sodium, riboflavine, molybdate de sodium, iodure de potassium, phytoménadione, cyanocobalamine.

• Caramel : arôme (caramel), colorant (E150d)*

* E 150d : colorant caramel au sulfite d‘ammonium

Quantité journalière recommandéeComme complément : 1 – 3 bouteilles/jour

39

page

Calogen

Caractéristiques du produit• hautement calorique (3 x 30 ml = 205 kcal)**

• émulsion de graisse pour une apport énergétique

• à base de graisses végétales

• rapport optimal des acides gras essentiels

• sans protéines et sans hydrates de carbone **

• 2 arômes (banane, fraise) et une variante neutre

IndicationsBesoins fortement augmentés en énergie ou carence énergétique liée à une maladie

Apport énergétique : 0 % de protéines : 99,9 % de lipides : 0,1 % de glucides Variante fraise/banane : 0 % de protéines : 96 % de lipides : 4 % de glucides

* quantité quotidienne recommandée : 3 x 30 ml

Composition 100 ml 90 ml*

Valeur énergétique variante neutre 1.850 kJ (450 kcal) 1.665 kJ (405 kcal) variante fraise 1.920 kJ (466 kcal) 1.728 kJ (420 kcal) variante banane 1.920 kJ (466 kcal) 1.728 kJ (420 kcal)Equivalent de pain variante neutre – – variante fraise 0,3 EP 0,3 EP variante banane 0,3 EP 0,3 EPProtéines 0 g 0 gHydrates de carbone variante neutre 0,1 g 0,1 g variante fraise 4,1 g 3,7 g variante banane 4,1 g 3,7 gdont :sucre/saccharose variante neutre 0,0 g 0,0 g variante fraise/banane 4,0 g 3,6 gGraisses 50,0 g 45,0 ggraisses végétales 50,0 g 45,0 gdont :acides gras saturés 5,3 g 4,8 gacides gras monoinsaturés 30,4 g 27,4 gacides gras polyinsaturés 14,3 g 12,9 gEau variante neutre 45 g 40,5 g variante fraise 43 g 39 g variante banane 42 g 38 g

** Variante neutre

405kcal

0 g

0 gSANSgluten

Protéines


PAR 3 x 30 ml

40

page

Contre-indicationsCalogen ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Calogen Banane et Fraise ne sont pas indiqués pour des enfants de moins de 3 ans, utiliser avec des précautions particulières chez les enfants entre 3-6 ans.

Calogen Neutre n’est pas indiqué pour des enfants de moins de 6 ans.


Quantité journalière recommandéeComme complément : 3 x 30 ml/jour

Calogen

Composition 100 ml 90 ml*

MinérauxSodium 7,0 mg 6,3 mgChlorure 0,1 mg 0,1 mg

* Portion journalière recommandèe : 3 x 30 ml

Ingrédients (variante neutre) Huiles végétales (colza, tournesol), eau déminéralisée, émulsifiant (ester d’acide citrique de mono- diglycéride d’acides gras alimentaires).

• Banane : arôme (vanille, banane), colorant (β-carotène), sucre

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin), sucre

41

page

Protifar

Caractéristiques du produit• Concentré de protéines sous forme de poudre

• 1 mesurette = 2,5 g de poudre = 2,2 g de protéines



• sans ajout de fructose

• goût neutre

Indications• Pour rétablir un bilan protéinique négatif ou

pour des besoins en protéines, par exemple : En cas de brûlures, d’infections, de décubitus

Apport énergétique : 93 % de protéines : 5 % de lipides : 2 % de glucides : 0 % de fibres alimentaires Osmolarité : 30 mOsmol/l *1 mesurette = 2,5 g

Composition 100 g

Valeur énergétique 1.560 kJ (368 kcal)Equivalent de pain –Protéines 87,29 gHydrates de carbone 1,29 gdont :sucre < 1,5 g• lactose < 1,5 gGraisses 1,69 gdont :acides gras saturés 1,5 gacides gras monoinsaturés 0,5 gacides gras polyinsaturés 0,1 gFibres alimentaires –Eau < 5 g

PAR 2,5 / cuillère de mesure*

9,2kcal

2,2 g

0 g

Protéines


42

page

Contre-indicationsProtifar ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.



Quantité journalière recommandée1 mesurette = 2,5 g de poudre = 2,2 g de protéines

Protifar

Composition 100 g

MinérauxSodium 100 mgPotassium 120 mgChlorure 100 mgCalcium 1.350 mgPhosphore 700 mgMagnésium < 20 mg

Ingrédients Concentré de lactosérum, émulsifiant (lécithine de soja).

43

page

Stimulance Multi Fibre

Caractéristiques du produit• avec mélange de fibres alimentaires mf6

• peut être utilisé pour cuisiner ou être cuit

• 1 mesurette contient 6,3 g de poudre et fournit 5 g de fibres alimentaires

• goût neutre

Indications• Absorption insuffisante des fibres alimentaires

Apport énergétique : 6 % de protéines : 1 % de lipides : 24 % de glucides : 69 % de fibres alimentaires *1 mesurette = 6,3 g1 fibres alimentaires solubles : inuline, gomme arabique, oligofructose2 fibres alimentaires insolubles : cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant

Composition 100 g

Valeur énergétique 925 kJ (220 kcal)Equivalent de pain –Protéines 3,4 gHydrates de carbone 13,2 gdont :sucre 3,5 g• glucose 0,2 g• fructose 0,7 g• saccharose 1,3 g• maltose gGraisses 0,3 gdont :acides gras saturés 0,05 gacides gras monoinsaturés 0,1 gacides gras polyinsaturés 0,2 gFibres alimentaires 75,69 g- fibres alimentaires solubles 1 46 g- fibres alimentaires insolubles 2 30 gEau 6 g

PAR 6,3 g / cuillère de mesure*

13,9kcal

0,2 g

4,8 g

Protéines


44

page

Contre-indicationsStimulance Multi Fibre ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Pas indiqué chez les enfants en-dessous de 1 an. N’utiliser qu’en complément à une alimentation normale.



Quantité journalière recommandée10 à 20 g de fibres alimentaires (représentent 2 à 4 mesurettes de Stimulance Multi Fibre) par jour pour compléter une alimentation normale avec des fibres alimentaires. Pour les enfants entre 1 et 12 ans, des quantités plus faibles sont recommandées (5 à 10 g par jour). Pas indiqué chez les enfants de moins d’un an. N’utiliser qu’en complément à une alimentation normale.

Stimulance Multi Fibre

Composition 100 g

MinérauxSodium 60 mgPotassium 410 mgCalcium 300 mgPhosphore 80 mg

Ingrédients Fibres alimentaires de soja, inuline, amidon résistant, gomme arabique, oligofructose, cellulose.

45

page

Fantomalt

Composition 100 g de poudre 100 ml d’aliment prêt à boire

(solution standard)

Valeur énergétique 1.630 kJ (384 kcal) 425 kJ (100 kcal)Equivalent de protéines 0 g 0 gHydrates de carbone 96,0 g 25,0 gdont sucre 6,0 g 1,6 g• glucose 1,5 g 0,4 g• maltose 4,5 g 1,2 gpolysaccharides 90,0 g 23,4 gGraisses 0 g 0 gdont :acides gras saturés 0 g 0 gFibres alimentaires 0 g 0 gEau ≤ 5,0 g

Apport énergétique : 100 % de glucidesOsmolarité : 97 mOsmol/lOsmolalité : 104 mOsmol/kg H2O*1 mesurette = 5 g

Caractéristiques du produit• poudre à base de maltodextrine pour un

complément énergétique

• sans protéines du lait

• complétement soluble dans l’eau et des boissons froides, repas doux et délicieux

• goût neutre

• adapté à la cuisson

IndikationenFantomalt Pulver est particulièrement indiqué pour les enfants avec :• un apport énergétique insuffisant ou des besoins en

énergie élevésPas indiqué comme alimentation exclusive.

PAR 5 g / cuillère de mesure*

19kcal

0 g

0 g

Protéines


SANSlactose

46

page

Fantomalt

Composition 100 g de poudre 100 ml d’aliment prêt à boire

(solution standard)

MinérauxSodium 2 mg 1 mg

Contre-indicationsFantomalt ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Quantité journalière recommandéeUne mesurette (5 g de poudre) fournit environ 19 kcal.

Comme boisson : Ajouter la quantité souhaitée de Fantomalt Pulver dans un liquide et bien mélanger.

Comme repas : Ajouter la quantité souhaitée de Fantomalt Pulver à un peu de liquide et mélanger au repas froid ou chaud.

Ingrédient Maltodextrine.

47

page

** comparée à Maltodextrin 19, la quantité double de Maltodextrin 6 peut être utilisée avec une osmolalité presque identique

Maltodextrin 6

* 1 mesurette

Composition 100 g 12,5 g *

Valeur énergétique 1647 kJ (388 kcal) 206 kJ (49 kcal)Equivalent de pain 8,1 EP 1 EPProtéines 0 g 0 gHydrates de carbone 96,9 g 12,1 gdont :sucre 1,3 g 0,16 g• glucose 0,3 g 0,04 g• maltose 1 g 0,13 g• saccharose 1,3 g 0,16 gGraisses 0 g 0 gFibres alimentaires 0 g 0 gEau sodium < 1,5 mg < 0,2 mg


49kcal

0 g

0 g

Protéines


Caractéristiques du produit• poudre instantanée d’hydrates de carbone pour un

apport énergétique

• résorption complète

• n’édulcore pas/goût neutre

• faible osmolalité et, ainsi, bien toléré**

• pour enrichir les boissons et les repas épicés et doux

IndicationsForte carence alimentaire ou besoin en énergie élevé lié à une maladie, avant tout en cas :

• de tumeurs, d’infections VIH

• d’insuffisance rénale chronique

• de syndrome de malabsorption

• de maladies du tractus gastro-intestinal

Contre-indicationsMaltodextrin 6 ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Ingrédient Maltodextrine (d’amidon de maïs)

48

page

Maltodextrin 19

Composition 100 g 12,5 g *

Valeur énergétique 1632 kJ (384 kcal) 204 kJ (48 kcal)Equivalent de pain 8 EP 1 EPProtéines 0 g 0 gHydrates de carbone 96 g 12,0 gdont :sucre 7,6 g 1,0 g• glucose 3,8 g 0,48 g• maltose 0,7 g 0,09 g• saccharose 7,6 g 0,95 gGraisses 0 g 0 gFibres alimentaires 0 g 0 gEau sodium < 1,5 mg < 0,2 mg

* 1 mesurette


48kcal

0 g

0 g

Protéines


Caractéristiques du produit• poudre instantanée d’hydrates de carbone pour un

apport énergétique

• résorption complète

• légèrement sucré/sinon, goût neutre

• à base d’amidon de maïs

• pour enrichir les boissons et les repas épicés et doux

IndicationsForte carence alimentaire ou besoin en énergie élevé lié à une maladie, avant tout en cas :

• de tumeurs, d’infections VIH

• d’insuffisance rénale chronique

• de syndrome de malabsorption

• de maladies du tractus gastro-intestinal

Contre-indications Maltodextrin 19 ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.

Ingrédient Maltodextrine (d’amidon de maïs)

49

page

Nutilis Powder

Caractéristiques du produit• goût neutre et épaississant instantané

• simple à utiliser

• résistant à l’amylase → la consistance reste stable lors du contact avec la salive

• liquide épaissi peut être résorbé par le corps

• utilisation dans des boissons froides et chaudes, dans des purées et des aliments buvables

IndicationsCarence alimentaire liée à une maladie, avant tout lors :

• Troubles de la déglutition comme, par exemple, en présence

– de maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques

– de maladies oncologiques

Composition 100 g

Valeur énergétique 1.520 kJ (358 kcal)Equivalent de pain 7 EPProtéines 0,2 gHydrates de carbone 86,0 gdont :sucre 1,4 g• glucose 0,5 g• maltose 1,0 gpolysaccharide 84,5 g• amidon 38,3 gGraisses 0,1 gdont :acides gras saturés 0 gFibres alimentaires 6,4 g

358kcal

0,2 g

6,4 g

Protéines


PAR 100 g

Apport énergétique : 0 % de protéines : 0 % de lipides : 96 % de glucides : 4 % de fibres alimentaires

Avec des propriétésrésistantes à l’amylase POUR UNE DÉGLUTITION PLUS SÛRE

DYSP

HAGIE

50

page

Contre-indicationsNutilis Powder ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.



Quantité journalière recommandéeA l’aide de Nutilis Powder, les liquides peuvent être épaissis à différentes consistances (sirop, miel, pudding). La quantité nécessaire de poudre dépend du type de liquide à épaissir (par exemple : thé, jus, alimentation buvable ou purée).

Nutilis Powder

Composition 100 g

MinérauxSodium 116 mgAutres micronutriments* –

* Les vitamines et les minéraux peuvent être contenus en quantité insignifiante sur le plan nutritionnel et physiologique.

Ingrédients Maltodextrine, amidon de maïs modifié, gomme tara, xanthane, farine de graines de guar.

51

page

Nutilis Clear

Caractéristiques du produit• epaississant transparent → les liquides clairs

restent clairs

• epaississant résistant à l’amylase → la consistance reste stable aussi en contact avec la salive

• goût et odeur neutres

• rendement élevé

• application rapide et sûre sans grumeaux


• Troubles de la déglutition comme, par exemple, en présence

– de maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques


Composition 100 g

Valeur énergétique 1.230 kJ (290 kcal)Equivalent de pain 5 EPProtéines 0,8 gHydrates de carbone 57,6 gdont :sucre 10,9 g• glucose 5,8 g• maltose 5,2 gpolysaccharides 46,7 gGraisses 0 gdont :acides gras saturés 0 gFibres alimentaires 28 g


290kcal

0,8 g

28 gSANSlactose

Protéines


PAR 100 g


DYSP

HAGIE

52

page

Contre-indicationsNutilis Clear ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Pas indiqué chez les patients qui nécessitent une diète sans fibres alimentaires.

Quantité journalière recommandéeA l’aide de Nutilis Clear, les liquides peuvent être épaissis selon différentes consistances (sirop, miel, pudding). La quantité nécessaire de poudre se base sur le type de liquide à épaissir (par exemple : thé, jus, alimentation buvable ou purée).

Nutilis Clear

Composition 100 g

MinérauxSodium 1500 mgPotassium 40 mgChlorure 30 mgCalcium < 20 mgPhosphore 50 mgMagnésium, < 20 mgAutres minéraux* –

Ingrédients Maltodextrine, xanthane, gomme de guar.

53

page

Nutilis Complete

Apport énergétique : 16 % de protéines : 34 % de lipides : 47 % de glucides : 3 % de fibres alimentaires Osmolarité : 495 mOsmol/lOsmolalité : 800 mOsmol/kg H2O


Valeur énergétique 1.025 kJ (245 kcal) 1.281,3 kJ (306,25 kcal) Equivalent de pain 2,4 EP 3 EPProtéines 9,6 g 12 gHydrates de carbone 29,1 g 36,38 gdont :sucre variante fraise 6,3 g 7,88 g variante vanille 5,4 g 6,75 g• glucose 0,5 g 0,63 g• fructose 0 g 0 g variante fraise 0,1 g 0,13 g• maltose 1,0 g 1,25 g• lactose 0,2 g 0,25 g• saccharose variante fraise 4,4 g 5,5 g variante vanille 3,5 g 4,4 gGraisses 9,3 g 11,63 gdont :acides gras saturés 1,0 g 1,25 gacides gras monoinsaturés 5,7 g 7,13 gacides gras polyinsaturés 2,7 g 3,38 gacides gras oméga-3 961 mg 1.201 mgFibres alimentaires 3,2 g 4,0 gEau 62 g 77,5 g

306kcal

12 g

4 g

Protéines


PAR 125 ml

ConsistancePhase

1


• alimentation buvable épaissie

• consistance du niveau 1 (sirop)

• epaississant résistant à l’amylase → la consistance reste stable même au contact de la salive


• 2 arômes (fraise, vanille)


• de troubles de la déglutition comme, par exemple, en cas – de maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire

cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques



DYSP

HAGIE

54

page

Ingrédients (variante vanille)Protéines (de lait de vache), huiles végétales (colza, tournesol), protéines du lait, fibres alimentaires (inuline, oligofructose, gomme arabique, polysaccharide de soja, cellulose, amidon résistant), sucre, citrate de sodium, arome (vanille), émulsifiant (lécithine de soja), hydroxyde de potassium, monophosphate de potassium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, chlorure de potassium, citrate de potassium, acide ascorbique, colorant (β-carotène), citrate de magnési-um, phosphate dimagnésique, stabilisateur (carraghène), diphosphate de fer, phosphate dicalcique, sulfate de zinc, nicotinamide, acétate de DL-α- tocophérol, sulfate de manganèse, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, D-pantothénate de calcium, colorant (extrait de paprika), chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, fluo-rure de sodium, acétate de rétinol, chlorure de chrome, acide ptéroylmonoglutamique, molybdate de sodium, iodure de potassium, phytoménadione, D-biotine, cholécalciférol, cyanocobalamine.

• Fraise : arôme (fraise), colorant (carmin)

Nutilis Complete


MinérauxSodium 90 mg 112,5 mgPotassium 260 mg 325 mgChlorure 99 mg 123,8 mgCalcium 180 mg 225 mgPhosphore 165 mg 206,3 mgMagnésium variante fraise 40 mg 50 mg variante vanille 36 mg 45 mgOligo-élémentsFer 3,8 mg 4,8 mgZinc 2,9 mg 3,6 mgCuivre 432 µg 540 µgIode 32 µg 40 µgChrome 16 µg 20 µgFluor 0,25 µg 0,31 µgManganèse 0,82 µg 1,03 µgMolybdène 24 µg 30 µgSélénium 14 µg 17,50 µgVitaminesVitamine A (RE) variante fraise 240 µg 300 µg variante vanille 290 µg 363 µgVitamine D3 1,7 µg 2,13 µgVitamine E ( α-TE) 3,0 mg 3,75 mgVitamine K 13 µg 16,25 µgVitamine C 24 mg 30 mgVitamine B1 0,36 mg 0,45 mgVitamine B2 0,40 mg 0,50 mgNiacine (NE) 4,3 mg 5,38 mgVitamine B6 0,42 mg 0,53 mgAcide folique 64 µg 80 µgAcide pantothénique 1,3 mg 1,63 mgVitamine B12 0,50 µg 0,625 µgBiotine 9,6 µg 12,0 µgAutres ingrédientsCholine 88 mg 110 mgCaroténoide – –L-carnitine – –Taurine – –

Contre-indicationsNutilis Complete ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Utiliser avec des précautions particulières chez les enfants entre 3 et 6 ans.



55

page


Valeur énergétique 25 kJ (6,0 kcal) 31,3 kJ (7,5 kcal)Protéines 0 g 0 gHydrates de carbone 1,0 g 1,25 gdont :sucre 0 g 0 g• glucose – –• maltose – –• lactose – –• saccharose – –Graisses 0 g 0 gdont :acides gras saturés 0 g 0 gacides gras monoinsaturés – –acides gras polyinsaturés – –Fibres alimentaires 0,7 g 0,88 gEau 98 g 122,5 g

Apport énergétique : 2 % de protéines : 2 % de lipides : 71 % de glucides : 25 % de fibres alimentaires Osmolarité : variante orange : 30 mOsmol/l, variante grenadine : 40 mOsmol/lOsmolalité : variante orange : 30 mOsmol/kg H2O, variante grenadine : 40 mOsmol/kg H2O

Nutilis Aqua

7,5kcal

0 g

0,75 g

SANSlactose

Protéines


PAR 125 g

Caractéristiques du produit• eau de consistance adaptée

• épaississant résistant à l’amylase → la consistance reste stable même au contact avec la salive

• indiqué à des fins diagnostiques ou pour l’entrainement de la déglutition

• 2 arômes (grenadine, orange)


• de troubles de la déglutition et des difficultés consécuti-ves pour un apport liquidien suffisant

• de maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques

• de maladies oncologiques


DYSP

HAGIE

56

page


MinérauxSodium 22 mg 27,5 mgPotassium 49 mg 61,25 mgChlorure 13 mg 16,25 mgCalcium 4 mg 5 mgPhosphore 0 mg 0 mgMagnésium 1,8 mg 2,25 mgOligo-éléments – –Vitamines – –Autres ingrédients – –

Nutilis Aqua

Contre-indicationsNutilis Aqua ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire médical par voie entérale est en général interdit ou s’il existe une intolérance à l’une des substances contenues.


Pas indiqué chez les patients qui nécessitent une diète sans fibres alimentaires.

Quantité journalière recommandéePas indiqué pour une alimentation exclusive. Le dosage est établi individuellement dans le cadre du bilan liquidien.

Indiqué pour des patients qui nécessitent une consistance de niveau 2 (miel).

Ingrédients (variante orange)Eau, épaississant (amidon modifié (maïs), carraghène, gomme de caroube, farine de graines de guar, gomme de xanthane), arôme (orange), acidifiant (acide citrique), citrate de potassium, colorant (β-carotène), colorant (carmin), édulcorant (sucralose).

• Grenadine : arôme (grenadine), colorant (carmin), colorant (curcumine)

57

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Valeur énergétique 575 kJ (137 kcal) 863 kJ (206 kcal)Protéines 6,9 g 10,4 g variante pomme 6,8 g 10,2 gHydrates de carbone 17,0 g 26,0 gdont :sucre 11,5 g 17,3 g variante pomme 11,3 g 17 g• glucose 1,0 g 1,5 g variante pomme 0,9 g 1,4 g• fructose 2,2 g 3,3 g variante pomme 2,1 g 3,2 g• maltose 0,3 g 0,45 g• lactose < 0,025 g < 0,038 g• saccharose 8,1 g 12,2 gpolysaccharide 5,5 g 8,3 g• amidon 0,0 g 0,0 g variante pomme 0,1 g 0,15 gGraisse 4,0 g 6,0 gdont :acides gras saturés 0,4 g 0,6 gTCM - g - gacides gras mono-insaturés 2,5 g 3,8 gacides gras polyinsaturés 1,2 g 1,8 g-acides gras oméga 3 0,18 g 0,27 g-acides gras oméga 6 0,91 g 1,37 g variante pomme 0,92 g 1,38 gFibres alimentaires 2,6 g 3,9 gdont :solubles 1,9 g 2,9 ginsolubles 0,7 g 1,1 gEau 67 g 100,5 g


Osmolarité : variante pomme : 900 mOsmol/l ; variante fraise : 870 mOsmol/l Osmolalité : variante pomme : 1‘250 mOsmol/kg H2O ; variante fraise : 1‘200 mOsmol/kg H2O

Nutilis Fruit

206kcal

10,5 g

3,9 g

Protéines


PAR 150 g

ConsistancePhase

3

Caractéristiques du produit• hypercalorique (206 kcal par pot)• alimentation buvable à base de fruits, de consistance adaptée• équilibrée• consistance du niveau 3 (pudding)• propriétés résistantes à l’amylase → la consistance reste stable même en contact avec la salive• riche en protéines (10,5 g par pot)• avec le mélange de fibres alimentaires mf6• 2 arômes (pomme, fraise)• sans gluten et très pauvre en lactose

IndicationsCarence alimentaire liée à une maladie telle que :

• Troubles de la déglutition comme, par exemple, en cas de : – maladies neurologiques telles qu’accident vasculaire

cérébral, maladie de Parkinson, sclérose en plaques – maladies oncologiques telles que tumeur de la tête et du cou

• Besoin en protéines élevé ou carence en protéines


DYSP

HAGIE

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MinérauxSodium 56 mg 84 mgPotassium 170 mg 255 mg variante pomme 160 mg 240 mgChlorure 175 mg 263 mgCalcium 59 mg 88,5 mgPhosphore 50 mg 75 mgMagnésium 13 mg 19,5 mgOligoéléments Fer 0,85 mg 1,3 mgZinc 0,85 mg 1,3 mgCuivre 0,12 mg 0,18 mgManganèse 0,09 mg 0,14 mgFluor 0,09 mg 0,14 mgMolybdène 6,0 µg 9,0 µgSélénium 6,0 µg 9,0 µgChrome 6,0 µg 9,0 µgIode 11 µg 16,5 µgVitamines Vitamine A 63 µg 94,5 µgVitamine D3 0,90 µg 1,4 µgVitamine E (α-TE) 0,85 mg 1,3 mgVitamine K 7,0 µg 10,5 µgThiamine 0,10 mg 0,15 mgRiboflavine 0,14 mg 0,21 mgNiacine NE 1,5 mg 2,3 mgAcide pantothénique 0,25 mg 0,38 mgVitamine B6 0,13 mg 0,20 mgAcide folique 17 µg 25,5 µgVitamine B12 0,44 µg 0,66 µgBiotine 1,3 µg 2 µgVitamine C 14 mg 21 mgAutre substance – –Choline 8 mg 12 mg

Nutilis Fruit

Contre-indicationsNutilis Fruit ne doit pas être utilisé si un apport alimentaire par voie entérale est généralement interdit sur le plan médical ou en cas d’intolérances à l’un des composants.

Pas indiqué pour les enfants de moins de 3 ans. Utiliser avec des précautions particulières chez les enfants de 3 à 6 ans.

Pas indiqué pour les patients nécessitant un régime sans fibres alimentaires ou pour les patients avec une galacto-sémie.

Quantité journalière recommandéePour une alimentation exclusive : 7 – 10 pots/jour

Pour une alimentation complémentaire : 1 – 3 pots/jour

Indiqué pour les patients nécessitant une consistance du niveau 3 (pudding).

Ingrédients (variante pomme)Compote de pomme (39 %), eau, isolats de protéines de lactosérum (de lait de vache), sucre, maltodextrine, huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol), fibres alimen-taires (inuline, gomme arabique, oligofructo-se, polysaccharides de soja, cellulose, amidon résistant), agents stabilisants (agar, pectine), lactate de calcium, hydroxyde de potassium, arôme (pomme), monophosphate de sodium, citrate de magnésium, acide ascorbique, III-chlorure de chrome, citrate de sodium, sulfate de fer, sulfate de zinc, sélénite de sodium, citrate de potassium, sulfate de cuivre, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, fluorure de sodium, riboflavine, hydrochlorure de pyridoxine, hydrochlorure de thiamine, acétate de rétinol, molybdate de sodium, iodure de potassium, phyto-ménadione, acide ptéroyl de monoglutamine, D-biotine, cholécalciférol, acétate de DL-α-tocophérol, nicotinamide, cyanocobalamine.

• Fraise : compote de pomme (37 %), mousse de fraise (7 %), arôme (fraise), colorant (carmine)

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Désignation claire sur le produit : Energie, protéines, fibres alimentaires et propriétés particulières du produit dans un aperçu : sur chaque pack.

Les plus important dans un aperçu

Le symbole de la dysphagie caractérise la propriété de résis-tance à l’amylase du produit – pour une ingestion sûre en cas de dysphagie et de troubles de la déglutition

Multi Fibre Compact (mf C) est un mélange breveté et unique en son genre réunissant trois types de fibres alimentaires solubles pour stimuler les fonctions digestives.

Les trois types de fibres alimentaires spécialement sélectionnés pour mf C sont des fructo-oligosaccharides (FOS) à chaîne longue ou courte, des gala-cto-oligosaccharides (GOS) et la pectine faiblement visqueuse (lvPektin).

Toutes les alimentations buvables de base sont sans gluten.

Multi Fibre Compact (mf C)

• cellulose

• polysaccharide de soja

• amidon résistant

• gomme arabique

• oligofructose

• inuline

6 fibres alimentaires fonctionnelles = mélange de fibres alimentaires Multi Fibre

300 18 g

0 g

RICHE enprotéines

kcal Protéines


PAR 125 ml

60

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mf6TM Le mélange efficace de fibres alimentaires avec 6 effets concrets.

Références : 1 Silk DBA et al: The effect of a polymeric enteral formula supplemented with a mixture of six fibres on normal human bowel func-tion and colonic motility. Clin Nutr 2001; 20: 49-58. 2 Guimber D et al: A specific multi-fibre mixture in paediatric enteral nutrition is well tolera-ted and increases bifidobacteria. Poster presentation at ESPGAHN 2007. 3 Schndeider SM et al: Effects of total enteral nutrition supplemented with a multi-fibre mix on faecal short chain fatty acids and microbiota. Clin Nutr 2006; 25: 82-90. 4 Wierdsma NJ et al: Een vergelijking van een voeding et guargom met een voeding met vezelmix [Comparison of two tube feeding formulas enriched with guar gum or mixed dietary fibres]. Ned Tijdschr Dietisten 2001; 56: 243-247. 5 Trier E et al: Effects of multifibre supplemented paediatric enteral feed on gastrointestinal function. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1999; 28: 595.

6 bonnes raisons pour mf6TM de Nutricia

6 avantages pour vos patients, en particulier ceux atteints :• troubles de la flore intestinale • constipation • diarrhée

Fibres alimentaires prébiotiques telles que

l‘oligofructose et l‘inuline

Fibres alimentaires insolubles, telles que,

cellulose, polysaccharide de soja, amidon résistant

Fibres alimentaires solubles, telle que la

gomme arabique

• augmentent le volume et le poids des selles grâce à leur pouvoir

de rétention de l‘eau• réduisent la pression intra-luminal

t facilitent la défécation

• sont les substrats pour la flore bifidus du côlon

• la flore bifidus détrône les bactéries pathogènes

• ont un effet prébiotique

• participent à la production des acides gras à chaîne courte. Ce sont des substrats énergétiques

pour les cellules du côlon et stimulent la résorption de sel et d‘eau

• La motilité de l’intestin est stimulée

Normalise le temps du transit

intestinal. (1)

Augmente la production

d‘acides gras à chaîne courte,

AGCC. (3)

Est bien toléré – beaucoup moins de production de

gaz gastro- intestinaux. (1)

Favorise le développement

de la flore bifidus – Effet prébiotique. (2)

17%

30%

32%

64%

33%

47% Réduit les

diarrhées. (4)

Réduit la constipation. (5)

61

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notes62

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notes 63

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