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Catalogue de produits Product catalogue
Révisé en février 2016 • Revised in February 2016
Produits réfrigérés et surgelésBacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bâtonnets de fromage mozzarella en pâte 10
Beurre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Boeuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7
Cretons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Fèves au lard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Fines herbes fraîches . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Fruits surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Gâteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Jambon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Pâtés impériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9
Poulet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Rondelles d’oignon en pâte . . . . . . . . . . . .10
Salades fraîches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Sauce à la viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Saucisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tarte au sucre à la crème . . . . . . . . . . . . . .14
Veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Produits secsBeurre d’arachide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Biscuits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Boissons en cristaux . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Concentré de boeuf ou poulet . . . . . . . . . .29
Refrigerated and Frozen ProductsBacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Battered Mozzarella Cheese Sticks . . . . . .10
Battered Onion Rings . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Beans with pork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7
Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Egg Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
French Fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Fresh Fine Herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Fresh Salads . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Frozen Fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Margarine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Meat Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Meat Spread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9
Sugar Cream Pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Veal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Wieners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Dry ProductsBeef or Chicken Concentrates . . . . . . . . . .29
Canned Fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Canned Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Canned Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Confitures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Couscous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Croûtons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Épices et assaisonnements . . . . . . .19-20-21
Essence de vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Farine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Fruits en conserves . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Fruits séchés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Garnitures à tarte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Huile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Ingrédients de cuisson . . . . . . . . . . . . . .16-17
Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Légumes en conserve . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Marinades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Mayonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Mélasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Menthes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Moutarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Pâtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Poissons en conserve . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Poivre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Poudings instantanés . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Poudres pour gelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Relish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Riz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Saindoux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Sauce à salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27-29
Cookies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Cooking Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . .16-17
Cooking Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Couscous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Dressings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Dried Fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Drink Crystals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Flour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Honey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Instant Puddings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Jams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Jelly Powders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Lard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Mayonnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Mints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Molasses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Mustard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Peanut Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Pickles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Pie Fillings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Relish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Salad Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Salt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Shortening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Soupes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Sel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Simili bacon émietté . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Sirop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Thé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Tomates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Vinaigre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Vinaigrettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Vin de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Produits non-alimentairesAssiettes en styromousse . . . . . . . . . . . . . .32
Boîtes à pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Chiffons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Détergent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Essuie-main . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Filtres à café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Nettoyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Papier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Papier hygiénique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Pellicule plastique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Sacs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32-33
Savons à mains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Savons à vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Serviettes de table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Serviettes humides . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Ustensiles en polypropylène . . . . . . . . . . .32
Vadrouilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27-29
Shortening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Simulated Bacon Bits . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Spices and Seasonings . . . . . . . . . . .19-20-21
Sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Syrup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Tomatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Vanilla Extract . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Vinegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Non-food ProductsBags . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32-33
Bathroom Tissue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Cleaners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Coffee Filters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Detergent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Dishwashing Soap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Foam Plates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Mops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Napkins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Hand Soap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Hand Towels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Paper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Pizza Boxes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Plastic Wrap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Polypropylene Utensils . . . . . . . . . . . . . . . .32
Towels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Wet Naps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
5
Veau haché maigre surgeléFrozen Lean Ground Veal2 x 2,5 kg• 960237
Filets de poulet panés surgelésFrozen Breaded Chicken Fillets
2 kg• 971945
Ailes de poulet épicées précuites surgelées
Frozen Precooked Spicy Chicken Wings110-140 un./cs
4 kg• 983262
Pépites de poulet panées surgelées Frozen Breaded Chicken Nuggets
2 kg• 989905
Poitrines de poulet assaisonnées non-calibrées, surgelées
17 % protéines Frozen, Random Seasoned Chicken
Breasts 17 % protein4 kg
• 134015
Pou
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lCubes de veau surgelés, 1”Frozen Veal Cubes, 1”2 x 2,5 kg• 277582
Rôti de veau désossé surgeléFrozen Boneless Veal Roast5 kg• Sur demande/By Request
Chi
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6
Cubes de bœuf surgelés, 1” Frozen Beef Cubes , 1” 2 x 2,5 kg277517 • Maigre / Lean
Bœ
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Bœ
uf
Beef
Beef
Bœuf haché surgelé, sans abats Frozen Ground Beef, No Giblets2 x 2,5 kg104604 • Extra maigre / Extra Lean277533 • Maigre / Lean960047 • Mi-maigre / Medium
Galettes de bœuf haché pure surgelées
Frozen Pure Ground Beef Patties322214 • 56 x 91 g277483 • 64 x 67 g
277491 • 45 x 111 g104871 • 30 x 167 g
Burgers de boeuf surgelésFrozen Beef Burgers
277327 • 56 x 91 gSur demande/By Request • 45 x 111 g
7
Lanières de boeuf maigre surgelées
Frozen Lean Beef Strips2 x 2,5 kg
• 377218
Steak attendrit surgeléFrozen Minute Steak
Sur demande/By Request • 50 x 100 gSur demande/By Request • 40 x 125 g
Steak d’intérieur de ronde de boeuf surgelé
Frozen Inside Round Beef SteakSur demande/By Request • 40 x 125 gSur demande/By Request • 35 x 150 g
Rôti d’intérieur de ronde de boeuf surgeléFrozen Inside Round Beef Roast4 kg• Sur demande/By Request
Rôti de boeuf bardée dénudé surgeléFrozen Larded Inside Round Beef Roast3,5 kg• Sur demande/By Request
Mini tourtières surgelées Frozen Mini Meat Pie36 x 50 g• 251728
Bœ
uf
Bœ
uf
Beef
Beef
8
Côtelettes de porc surgeléesFrozen Pork ChopsSur demande/By Request • 45 x 100 g104646 • 40 x 125 gSur demande/By Request • 29 x 170 g
Côtelettes de porc désossées surgeléesFrozen Boneless Pork Chops277392 • 50 x 100 gSur demande/By Request • 40 x 125 g
Côtes levées de dos de porc cuites avec sauce surgeléesFrozen Cooked Pork Back Ribs with Sauce6,94 kg• 975359
Cubes de porc maigre surgelésFrozen Lean Pork Cubes
2 x 2,5 kg• 377853
Porc Po
rk
Porc Po
rk
Porc haché maigre surgeléFrozen Lean Ground Pork
2 x 2,5 kg• 200501
Lanières de porc maigre surgelées
Frozen Lean Pork Strips2 x 2,5 kg
• 104638
9
Bacon 5 kg249136 • Style hôtel surgelé, 8 3/4, 18-22/lb, coupe du centre
Frozen Hotel Style, 8 3/4, 18-22/lb, center cut249169 • Frais, 20-22/lb, coupe du centre
Fresh, 20-22/lb, center cut249177 • Frais, 18-22/lb, coupe du centre
Fresh, 18-22/lb, center cut258533 • Frais, 18-22/lb, bout à bout
Fresh, 18-22/lb, end to end329417 • Frais, 8 3/4, 16-18/lb / Fresh, 8 3/4 16-18/lb329425 • Frais,16-18/lb / Fresh, 16-18/lb
Saucisses fumées surgeléesFrozen Wieners2 x 3 kg256677 • 12/lbSur demande/By Request • 14/lb
Jambon fumé traditionnel Traditionnal Smoked Ham
13 % de protéines de viandeMeat protein 13%
2 x 6 kg• 926519
Saucisses à déjeuner porc et bœuf surgelées
Frozen Pork and Beef Breakfast Sausages5 kg (120-124 un./cs)
• 123554
Saucisses à déjeuner pure porc Frozen Pure Pork Breakfast Sausages
5 kg• Sur demande/By Request
Rôti de longe de porc désossé surgelé
Frozen Boneless Pork Loin Roast3,5 kg
• Sur demande/By Request
Rôti de fesse de porc désossé surgelé
Frozen Boneless Pork Butt Roast4 kg
• Sur demande/By Request
Porc Po
rk
Porc Po
rk
Cretons surgelés / Frozen Meat SpreadVrac / Bulk3 kgSur demande/By Request • Surgelés / FrozenPortions939462 • 60 x 28 g
Fèves au lard cuites fraîches Cooked Fresh Beans with Pork244483 • 4 L123331 • 6 L
10 Frites surgelées / Frozen French Fries6 x 4,5 lb à 5 lb
242883 • Régulières style ancien, 3/8 Old style Straight Cut, 3/8
242859 • Régulières, 3/8 / Straight Cut, 3/8284661 • Juliennes / Shoestring
284653 • Régulières, 7/16 / Straight Cut, 7/16284646 • Ondulées / Crinkle Cut
Pommes de terre en cubes pour le déjeuner surgelées
Frozen Diced Breakfast Potatoes6 x 5 lb• 242867
Bâtonnets de fromage mozzarella en pâte surgelés Frozen Battered Mozzarella
Cheese Sticks2 kg
• 113035
Rondelles d’oignon en pâte surgelées Frozen Battered Onion Rings
4 kg
244780 • 1/4”327650 • 1/2”
Pâtés impériaux à la viande surgelés Frozen Meat Egg Rolls3,4 kg• 947952
Sauce à la viandeMeat Sauce5 kg• 176982
Les
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11
Fromage parmesan économique râpéShredded Economic Parmesan Cheese2 x 1,5 kg• 331652
Fromage ruban coloré en tranchesColored Ribbon Sliced Cheese2 x 2 kg• 92320
Fromage mozzarellaMozzarella CheeseBloc 20 % m.g. / Block 20% M.F. 8 x 2,3 kg• 339564
Rapé 17 % m.g. / Shredded 17% M.F. 4 x 2,5 kg• 410308
Beu
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Mar
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Beurre en barquette Butter in Cups
300 x 5,5 g• 192302
Margarine85183 • Portions 480 x 7 g
Soya61234 • Chaudière / Pail 4 x 4 kg
92296 • Chaudière / Pail 13 kg92304 • Boîte / Box 13 kg
Non-hydrogénée / Non-Hydrogenated311449 • Chaudière / Pail 11 kg
Margarine à l’ail blanc deluxe Deluxe White Garlic Margarine
17152 • 4,54 kg
12
Fin
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Ail
Fine
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garl
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Fines herbes fraîchesFresh Fine Herbs1 LPurée / Puree182535 • Ail frais
Fresh GarlicSur demande • Aneth By Request • Dill182550 • Basilic
Basil182857 • Bouquet italien
Italian Bouquet182865 • Bouquet de Provence
Bouquet of ProvenceSur demande • Ciboulette By Request • Chive763771 • Coriandre
CorianderSur demande • Estragon By Request • Tarragon182949 • Gingembre
Ginger182840 • Mélange de fines herbes
Fine Herb Mix Sur demande • Menthe By Request • Mint
Ail haché dans l’huileChopped garlic in oil
4 kg343277 •
8 kg343285 •
Sur demande • Origan By Request • OreganoSur demande •Oseille By Request • Sorrel776708 • Pesto au basilic Basil Pesto777490 • Pesto aux tomates
séchées Dried Tomato Pesto
Sur demande • Thym By Request • Thyme
Morceaux / Chunk 778720 • Échalotte française
French Shallot
763789 • Pesto aux tomates séchées Dried Tomato Pesto 5 L
763763 • Pesto au basilic Basil Pesto 5 L
13
Fruits surgelés IQF / Frozen Fruits IQFSac / Bag5 x 1 kg932327 • Bleuets / Blueberries932368 • Fraises / Strawberries932376 • Framboises / Raspberries315184 • Mélange de 3 baies / 3-Berry Mix
Sala
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Chou / Coleslaw 5 kg
732396 • Crémeuse / Creamy781245 • Traditionelle / Traditional
758052 • Blanche crémeuse / Creamy White
Pommes de terre Potato Salad
5 kg• 123315
Macaroni5 kg
• 123323
Salade fraîches / Fresh Salads
14
Gâteaux plaques surgelésFrozen Slab Cakes
2 x 48 un.988733 • Carottes/ Carrot
992875 • Chocolat / Chocolate998047 • Vanille / Vanilla
Languettes croustillantes au sucre à la crème
Sugar Cream Crispy Strips 2 x 28 un.
• 328914
Gât
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Pie
Tarte au sucre à la crème surgeléeFrozen Sugar Cream Pie10”6 un.• 249805
15
Beurre d’arachide crémeuxCreamy Peanut Butter10 kg• 49726
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Café / CoffeeColombien / Colombian
27151 • 50 x 50 g12849 • 10 x 400 g
Rendement accru / Extended Yield46821 • 50 x 40 g35303 • 50 x 45 g
Thé / TeaVrac / Bulk
1 tasse /1 cup1 000 un.
• 73486
Orange Pekoe 1,5 tasse / 1.5 cup
4 x 250 un.• 77644
Boissons en cristaux / Drink Crystals12 x 450 g
44735 • Limonade / Lemonade8771 • Orange
44719 • Pêche / Peach20362 • Raisin / Grape
26534 • Punch aux fruits / Fruit Punch48237 • Grenadia
49780 • Thé noir glacé / Black Iced tea
Miel naturel, liquide, doréGolden Natural Liquid HoneyChaudière / Pail701409 • 4 x 3 kg
Confiture de framboises avec pectineRaspberry Jam with PectinChaudière / Pail26807 • 5 kg
Confiture de fraises avec pectineStrawberry jam with PectinChaudière / Pail35865 • 5 kg
16
Cacao naturel, 10/12Natural Cocoa, 10/123 kg• 29595
Tomates séchées / Dried Tomatoes2 x 1 kg• 102376
Canneberges séchées / Dried Cranberries2 x 1 kg• 102368
Raisins Sultana / Sultana raisins102343 • 2 x 1 kg
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Farine tout usage / All-Purpose Flour76141 • 20 kg
Gruau en petits floconsSmall Flake Oats
135046 • 10 kg131912 • 25 kg
Mélange à biscuits à l’avoineOatmeal Cookie Mix
88146 • 20 kg
Mélasse de fantaisie / Fancy Molasses2 x 5 kg• 246199
Sucre granulé / Granulated Sugar2 000 un.• 51565
Sucre Plantation en sachetsSugar in Raw Portions1 000 un.• 51557
Sirop / Syrup Pour crêpes / Pancake
Portions120568 • 100 x 44 ml
De table / Table210815 • 2 x 4 L746727 • 4 x 4 L
De table de luxe / Deluxe Table729236 • 2 x 2,5 L
50138 • 2 x 4 L
De maïs / Corn15743 • 2 x 2,5 L
17
Fécule de maïs / Corn Starch258426 • 4,54 kg
258434 • 22,68 kg
Essence de vanille artificielle Artificial Vanilla Flavour
12 x 1 LSur demande/By Request • Brune / Brown
Sur demande/By Request • Blanche / White2 x 2,5 L
828210 • Brune / Brown700930 • Blanche / White
Chapelure / BreadcrumbsVrac / Bulk3,5 kg823930 • Italienne / Italian5 kg 70763 • Graham10 kg 51441 • Régulière / Regular
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Vermicelles / Vermicelli3 kg
772269 • Arc-en-ciel / Rainbow772277 • Chocolat / Chocolate
Noix de coco filamentée Shredded Coconut
5 kg709311 • Non sucrée / Unsweetened
773218 • Sucrée / Sweetened
Noix de grenoble émiettéesWalnut Pieces2 x 1 kg• 107557
Saindoux en cube / Lard in Cube20 kg• 68239
Shortening à friture en cubeFrying Shortening in Cube20 kg• 50278
Shortening de boeuf en cubeBeef Shortening in Cube20 kg• 688218
Shortening liquide crémeux / Creamy Liquid Shortening16 L 3152 • Boîte / Box83287 • Chaudière / Pail
18
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Salt
Sel / SaltSachets / Pouches78907 • 6 x 1 000 un.
D’ail / GarlicSaupoudreur / Shaker221630 • 6 x 1125 g
De céleri / CelerySaupoudreur / Shaker221838 • 6 x 995 gCylindre / Jug221820 • 3 x 3,75 kg
D’oignon / OnionCylindre / Jug221788 • 3 x 4 kgSaupoudreur / Shaker221796 • 6 x 1080 g
Poivre / PepperSachets / Pouches
33803 • 6 x 1 000 un.
Noir 55 % / 55% BlackSaupoudreur / Shaker
221572 • 6 x 570 g
Cylindre / Jug222091 • 3 x 2,25 kg
Noir en grains / Whole Seed BlackVrack / Bulk
221564 • 2,27 kg
Noir pur moulu / Ground Pure BlackCylindre / Jug
221911 • 3 x 2 kgSaupoudreur / Shaker
234567 • 6 x 470 g
Vert en grains / Whole GreenSaupoudreur / Shaker
Sur demande/By Request • 6 x 280 g
Blanc moulu / Ground WhiteSaupoudreur / Shaker
Sur demande/By Request • 6 x 625 g
Blanc 55 % / 55% WhiteCylindre / Jug
221853 • 3 x 3 kgSaupoudreur / Shaker
Sur demande/By Request • 6 x 740 g
19
Ail / Garlic Moulu / Ground
Saupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 650 g
Cylindre /Jug221887 • 3 x 2,5 kg
Aneth / Dill Grains / Seeds
Saupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 465 g
Assaisonnements / Seasonings BBQ
Cylindre /JugSur demande/By Request • 3 x 3,5 kg
CajunSaupoudreur / Shaker
Sur demande/By Request • 6 x 600 g
Basilic / BasilFlocons / Flaked
Vrac / Bulk 221903 • 2,27 kg
Cylindre /Jug221895 • 3 x 650 g
Cannelle / CinnamonMoulue / Ground Saupoudreur / Shaker222141 • 6 x 455 g
Cari / CurryMoulu / GroundSaupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 520 g
Cerfeuil / ChervilFlocons / FlakedSaupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 120 g
Ciboulette / ChiveÉmincée / ChoppedCylindre / Jug221929 • 3 x 340 g
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20
Graines de coriandre / Coriander SeedsMoulue / Ground
Saupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 450 g
Crème de tartre / Cream of TartarSur demande/By Request • 6 x 1 kg
Épices à spaghetti / Spaghetti SpicesSaupoudreur / Shaker
6 x 907 g• 221366
Épices à steak / Steak SpicesConcassées / Cracked
221689 • 6 x 795 gCylindre / Jug
221671 • 3 x 3,25 kg
Feuilles de laurier entières / Whole Bay LeavesCylindre / Jug222075 • 3 x 250 g
Moulues / GroundSaupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 445 g
Graines de sésame blanc White Sesame SeedsSaupoudreur / Shaker229963 • 6 x 565 g
Vrac / BulkSur demande/By Request • 2,27 kg
Herbes italiennes / Italian HerbsMoulues / GroundSaupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 415 g
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21
Marjolaine / MarjoramFlocons / Flaked
Saupoudreur / Shaker6 x 120 g
• Sur demande/By Request
Moutarde en poudre Mustard Powder
Saupoudreur / Shaker Sur demande/By Request • 6 x 465 g
Grains / SeedsSaupoudreur / Shaker
Sur demande/By Request • 6 x 765 g
Oignon / OnionPoudre / Powder
Saupoudreur / Shaker221523 • 6 x 650 g
Cylindre / Jug222109 • 3 x 2,5 kg
Origan / OreganoFlocons / FlakedCylindre / Jug221267 • 3 x 600 g
Moulu / GroundSaupoudreur / ShakerSur demande/By Request • 6 x 375 g
PaprikaSaupoudreur / Shaker221556 • 6 x 500 g
Cylindre / Jug221549 • 3 x 2 kg
Persil / ParsleyFlocons / FlakedVrac / Bulk221952 • 2,27 kg
Cylindre / Jug222083 • 3 x 340 g
Piment / PepperBroyé / CrushedSaupoudreur / Shaker220129 • 6 x 400 g
Cylindre / JugSur demande/By Request • 3 x 1,5 kg
Thym / ThymeFlocons / FlakedSaupoudreur / Shaker222067 • 6 x 270 g
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22Garnitures à tarte Pie FillingsBleuets / Blueberry65110 • 5 kg66613 • 12 kgCerises / Cherry65193 • 5 kg67256 • 12 kgCitron / Lemon65219 • 5 kg67264 • 12 kgDattes / Date65276 • 5 kg67272 • 12 kg5 Fruits124628 • 5 kg
Fraises / Strawberry65342 • 5 kg67538 • 12 kgFramboises / Raspberry65441 • 5 kg67736 • 12 kgPommes / Apple65714 • 5 kg67884 • 11 kgRaisins65987 • 5 kg67959 • 12 kgFraises et rhubarbeStrawberry and rhubarb126284 • 5 kg
Poudings instantanésInstant Puddings
2 x 1 kg701672 • Caramel
203117 • Caramel écossais / Butterscotch701680 • Chocolat / Chocolate
203109 • Noix de coco / Coconut708750 • Vanille / Vanilla
Poudres pour geléeJelly Powders2 x 1 kg708776 • Orange708735 • Cerise / Cherry203091 • Citron / Lemon701615 • Fraise / Strawberry701623 • Framboise / Raspberry203083 • Lime12 kgVrac / Bulk 203067 • Orange203075 • Fraise / Strawberry
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Pêches dans un sirop légerPeaches in Light Syrup
6 x 2,84 L88336 • Demies / Halves
729376 • Dés / Diced89169 • Tranchées / Sliced
Poires dans un sirop léger Pears in Light Syrup
6 x 2,84 L19679 • Demies / Halves
729392 • Dés / Diced857722 • Tranchées / Sliced
Ananas dans jus d’ananasPineapple in Pineaple Juice
6 x 2,84 L 718544 • Morceaux / Chunk
718536 • Tranchés / Sliced
Cocktail de fruits dans un sirop légerFruit Cocktail in Light Syrup6 x 2,84 L• 34744
Abricots en demies dans un sirop légerApricot Halves in Light Syrup6 x 2,84 L• 128900
Mandarines en quartiers dans un sirop légerMandarin Quarters in Light Syrup6 x 2,84 L• 569814
Cerises rouges au marasquin Red Maraschino Cherries2 x 4 L12310 • Avec queues / With stems161356 • Demies / Halves50484 • Moyennes entières / Whole Medium
24
Conserve / Canned • 6 x 2,84 LPâte de tomate / Tomato Paste
• 71431
Sauce à pizza / Pizza Sauce• 68684
Tomates / Tomatoes89524 • Broyées / Crushed
91629 • Dés / Diced6700 • Italiennes pelées / Italian peeled
708255 • Entières / Whole
Jus de tomate / Tomato JuiceHomogénéisé / Homogenized
• 37168
Sac / Pouch • 6 x 2,84 LPâte de tomate / Tomato Paste
• 322370
Tomates / Tomatoes322404 • Broyées / Crushed
322388 • Dés / Diced
Quartiers d’artichautsArtichoke Quarters6 x 2,42 L• 855767
Asperges coupées, 10 % pointesAsparagus cuts, 10% tips6 x 2,84 L• 116434
Champignons, morceaux et piedsMushrooms, Pieces and Stems6 x 2,84 L• 713842
Thon pâle dans l’eau / Light Tuna in WaterÉmietté / Flaked762013 • 6 x 1,88 kgMorceaux / Chunk107516 • 6 x 1,88 kg
Saumon rose émietté dans l’eau sans peau, sans arêtesFlaked Pink Salmon in Water, Boneless, SkinlessSac / Bag327080 • 6 x 1,36 kg
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25 Marinades sucrées Sweet Mixed Pickles
10587 • 15 L2204 • 2 x 3,78 L
Oignons blancs sucrés Sweet White Onions
2 x 4 L• 77982
Piments forts en rondellesHot Pepper Rings
2 x 3,78 L• 784538
Betteraves marinées sucrées tranchées
Sweet Pickled Sliced Beets2 x 3,78 L
• 308767
Cornichons / PicklesBread and Butter
308759 • 2 x 3,78 LMoyens sucrés / Medium Sweet
79731 • 2 x 4 LMoyens à l’aneth / Medium Dill
43968 • 2 x 3,78 L92247 • 15 LMini sucrés
Small Sweet Gherkings11296 • 2 x 4 L
Câpres / CapersCapucines57083 • 2 x 4 LLarges 723353 • 2 x 4 L
Olives noires / Black Olives6 x 2,84 L39982 • Tranchées / Sliced729442 • Dénoyautées / Pitted
Olives vertes / Green Olives2 x 4 L10454 • Manzanilla farcies / Manzanilla Stuffed83600 • Manzanilla tranchées / Sliced Manzanilla44222 • Naturelles / Natural
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26Huile / Oil
16 LCanola
Boîte / Box• 729723
Végétale / Vegetable Boîte / Box
• 3087
Chaudière / Pail• 16170
Croûtons / CroutonsAssaisonnés à l’ail / Garlic Seasoned318113 • 1,5 kg91512 • 5 kg
Réguliers / Plain4 kg• 29686
Simili bacon émiettéCrumbled Simulated Bacon Bits6 x 2,27 kg• 18366
Vin de cuisson / Cooking Wine20 L708651 • Rouge 11 % / Red 11%708669 • Blanc 11 % / White 11%
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Oil
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Vin
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Vinaigre blanc / White VinegarChaudière / Pail
7955 • 20 L46607 • 4 x 5 L
Sachets / Pouches10991 • 500 x 7 g
Vinaigrettes / Dressings2 x 4 L
14753 • Française / French14761 • Italienne dorée / Golden Italian
14803 • Salade de chou / Coleslaw14647 • César crémeuse / Creamy Ceasar
123125 • Balsamique / Balsamic123133 • Ranch
27 KetchupSachets / Pouches72546 • 1 000 x 7 g
46988 • 6 x 2,84 LVol Pack
701417 • 11,5 L
Moutarde / MustardSachets / Pouches26880 • 500 x 5,5 g
708222 • 2 x 4 L87296 • 4 x 4 L
Moutarde de Dijon / Dijon mustard2 x 4 L• 33290
Relish Sucrée / Sweet RelishSachets / Pouches
723957 • 500 x 7 g17939 • 2 x 3,78 L
702118 • 15 L
Mayonnaise321133 • 2 x 3,78 L
321695 • 16 L
Sauce à salade / Salad Dressing831339 • 2 x 3,78 L
321703 • 16 L
Sauces BBQPortions100 x 28 g• 742767
Aigre-douce Sweet and SourPortions100 x 28 g• 745539
2 x 3,6 L• 725150
Soya2 x 3,6 L• 723924
Légère / Light2 x 3,6 L• 712349
Cerises / Cherry2 x 3,6 L• 55087
Prunes / Plum2 x 3,6 L• 729293
Sauce à l’ail moyenne pour côtes levéesSparerib Garlic Sauce, Medium2 x 3,6 L• 92072
Sauce cantonnaise aux ananasCantoneese Pineapple Sauce2 x 3,6 L• 12039
Co
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28
Pâte
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Pâte
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Past
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Past
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Pâtes alimentaires Pasta
2 x 10 lb310680 • Rotini
729475 • Penne Rigate10 lb
86157 • Lasagne / Lasagna
10 lb329698 • Fusilli aux légumes
Vegetable Fusilli329706 • Macaroni au blé entier
Whole Wheat Macaroni329714 • Spaghetti au blé entier
Whole Wheat Spaghetti
20 lb48199 • Alphabet77677 • Anneaux / Rings259044 • Macaroni #44 / Macaroni #4465060 • Étoiles / Stars38992 • Fettuccine48678 • Fusilli729459 • Linguine210534 • Macaroni chinois / Chinese Macaroni86306 • Macaroni coupés / Cut Macaroni47522 • Nouilles à soupe / Soup Noodles77685 • Petites coquilles / Small Shells757237 • Rigatoni86421 • Spaghetti longs / Spaghetti Long Cut86579 • Spaghettini #2A
29
Concentré de bœufBeef Concentrate2 x 4 L• 51870
Concentré de pouletChicken Concentrate2 x 4 L• 34819
Mélanges pour sauce / Sauce MixesBBQ275834 • 5 kgPoutine275735 • 5 kg275743 • 18 kgSandwich au poulet chaud / Hot chicken275750 • 5 kg275768 • 18 kg
Bases de soupe / Soup BasesBœuf / Beef275800 • 5 kg275818 • 20 kgPoulet / Chicken275784 • 5 kg275826 • 20 kgLégumes / Vegetable271262 • 1 kg
Riz / RiceRiz blanc étuvé
White Parboiled Rice10 kg
• 36350
20 kg• 36376
Coucous moyen régulier
Regular Medium Coucous
5 kg• 338806
Riz
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Nachos Ronds / Round6 x 454 g• 48306
Triangulaires / Triangular6 x 454 g• 701086
Menthes enveloppées individuellementIndividually Wrapped Mints1 000 un.92338 • Striées bleues / Blue Stripped729087 • Striées rouges et vertes / Red and Green Stripped87791 • Striées rouges / Red Stripped83931 • Striées vertes / Green Stripped1 500 un.31419 • Saveurs assorties / Assorted Flavours750216 • Joyeuses Fêtes / Happy Holidays301085 • Thé des Bois (rose) / Wintergreen (pink)
Biscuits salésSalted Crackers
300 x 2 un.• 45815
Biscuits Thé social Social Tea Cookies
160 x 2 un.• 15081
Bis
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31
Boîtes à pizza en carton ondulé Corrugated Pizza Boxes
50 un.99663 • 8’’99655 • 9’’
722173 • 10’’713487 • 12’’
75408 • 14’’725242 • 16’’788927 • 18’’
Papier à steak / Steak Paper5,25’ x 5,25’’
12 x 1 000 un.• 51219
Papier à balance / Scale Paper4 x 200 un.
8’’ x 11’’• 44081
9’’ x 12’’• 778316
Papier à cuisson Quilon Quilon Baking Paper
Une utilisation / One Time Bake16,4’’ x 24,4’’
1 000 un.• 205674
Papier silicone / Silicone Paper1 000 un.
16,4’’ x 24.4’’• 724187
27 lb• 724583
Pellicule plastique / Plastic Wrap1 un.94524 • 11’’ x 2 500’95117 • 17’’ x 2 500’Recharge / Refill2 un.757575 • 11’’ x 2 000’12815 • 17’’ x 2 000’
Pell
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Pap
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Sacs polyPoly Bags500 un.1 lb71910 • 3,5’’ x 1,5’’ x 8’’1,5 lb93542 • 3,5’’ x 1,5’’ x 9’’10 lb700153 • 7’’ x 3’’ x 20’’12 lb67710 • 8’’ x 4’’ x 20’’200 un.15 lb736835 • 12’’ x 3’’ x 20’’20 lb750000 • 12’’ x 6’’ x 26’’25 lb884247 • 12’’ x 6’’ x 30’’
500 un.2 lb71886 • 4’’ x 2’’ x 10’’3 lb21238 • 5’’ x 2’’ x 12’’4 lb718049 • 5’’ x 3’’ x 12’’5 lb700120 • 5’’ x 3’’ x 14’’6 lb45385 • 5’’ x 3’’ x 15’’7 lb40808 • 6’’ x 3’’ x 15’’8 lb700146 • 7’’ x 3’’ x 16’’9 lb704197 • 7’’ x 3’’ x 18’’
Assiettes en styromousse Foam Plates
9’’4 x 125 un.
• 771022
6’’4 x 250 un.
• 541367
Ustensiles en polypropylène blancsWhite Polypropylene Utensils
1 000 un.25361 • Cuillères à thé / Tea Spoons
19992 • Fourchettes / Forks19976 • Couteaux / Knives
20149 • Cuillères à soupe / Soup Spoons
Sacs
Bags
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Set
33
Sacs à ordures blancs réguliers White Regular Garbage Bags
20’’ x 22’’5959 • 500 un.
Sacs à ordures noirs Black Garbage Bags
Régulier / Regular20’’ x 22’’
5827 • 500 un.22’’ x 24’’
15677 • 500 un.26’’ x 36’’
6213 • 250 un.30’’ x 38’’
6270 • 250 un.Forts / Strong
26’’ x 36’’86215 • 250 un.
30’’ x 38’’47423 • 250 un.
35’’ x 50’’39529 • 200 un.
42’’ x 48’’39552 • 125 un.
Extra-forts / Extra-Strong26’’ x 36’’
46276 • 200 un.30’’ x 38’’
700187 • 200 un.35’’ x 50’’
9464 • 100 un.
Sacs à ordures transparents Clear Garbage Bags
Forts / Strong35’’ x 50’’
178095 • 200 un.
Réguliers / Regular26’’ x 36’’
277210 • 250 un.
Extra-forts / Extra-strong35’’ x 50’’
150979 • 50 un.
Sacs à sandwich en papier ciré Waxed Paper Sandwich Bags1 000 un.• 57737
Sacs
Sacs
Bags
Bags
34
Serviettes de table / NapkinsJunior pour distributrice
Junior Dispenser84715 • 18 x 500 un.
Cocktail1 épaisseur / 1-Ply794586 • 8 x 500 un.
De table, 1 épaisseur, gaufréesDinner, 1-Ply, Embossed
780502 • 12 x 250 un.
Serviettes humidesWet Naps
1 000 un.• 57307
Filtres à café régulierRegular Coffee Filters
2 x 500 un.• 64253
Papier hygiénique / Bathroom Tissue1 épaisseur / 1-Ply 1 000 feuilles / Sheets20156 • 48 rl2 épaisseurs / 2-Ply 420 feuilles / Sheets839563 • 48 rl2 épaisseurs, géant / 2-Ply, Jumbo772970 • 8 rl
Essuie-main en papier brunBrown Paper Hand Towels8’’205’49874 • 24 rl420’723775 • 12 rl1 épaisseur / 1-Ply 11940 • 16 x 250 feuilles / Sheets
Chiffons bleus / Blue TowelsRéguliers / Regular12’’ x 24’’71027 • 100 un.Grands / Large25’’ x 21’’105536 • 50 un.
Pap
ier
Ch
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ns
Pape
r
Tow
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35
Vadrouilles / Mops 10 un.
Coton / Cotton903013 • 8 oz.
903021 • 10 oz.903229 • 12 oz.903310 • 16 oz.
Savon à mains antiseptiqueAntiseptic Hand Soap2 x 4 LPerle / Pearl• 83782
Rose / Pink• 187997
Net
toya
nts
Savo
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mai
ns
Cle
aner
s
Han
d so
ap
Nettoyants / Cleaners2 x 4 L
Désinfectant germicide / Desinfectant and Germicidal
• 18960
Pin / Pine• 84749
Tout usage / All Purpose• 3459
Dégraisseur tout usage / All Purpose Degreaser• 311456
À vitres / Glass • 22202
Dégraissant micro à l’orange Orange Scent Micro Degreaser
• 763052
À plaque et gril sans odeur Odourless Gril and Plate
• 120626
À plaque et à friteuse Plate and Fryer
• 18374
Dégraisseur en gel / Gel Degreaser4 x 946 ml
• 313395
Tête synthétiqueSynthetic Head
10 un.890343 • 16 oz.890350 • 20 oz.790360 • 24 oz.
36
Détergent à lave-vaisselle Dishwasher Detergent
Poudre / Powder10 kg
• 48223
Détergent à lessive Laundry Detergent
Poudre / Powder133942 • 18 kg
28415 • 10 kg
Détergent liquide pour la vaisselleDishwashing Liquid DetergentCitron / LemonSur demande/By Request • 2 x 4 L30346 • 4 x 4 L
Rose / Pink248278 • 2 x 4 L92429 • 4 x 4 L46680 • 2 x 10 L
Vert / Green87049 • 2 x 4 L
Dét
erge
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