Catalogue des produits 2014/15 VITRINES EN VERRE … · Tous droits reservés Recommandation de prix sans obligation en euros sans TVA à partir de 03/2014 Recommandation de prix

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Catalogue des produits 2014/15

VITRINES EN VERRE ISOLANT

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05 GALERIE DE PROJETS

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VITRINES RÉFRIGÉRÉES À ENCASTRER AVEC TIROIR À GÂTEAUX

Green L prêtes à brancher ou sur froid central

VITRINES RÉFRIGÉRÉES COMBINÉES À FOND PLAT

Green KSL prêtes à brancher ou sur froid central

CAKE TOWER VITRINE RÉFRIGÉRÉE POUR GÂTEAUX

prête à brancher ou sur froid central

VITRINES RÉFRIGÉRÉES À ENCASTRER

Green prêtes à brancher ou sur froid central

ACCESSOIRES & ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX 240 – 243

Descriptif technique et catalogue des pièces détachées consultables à l‘adresse www.ideal-ake.at

INDICATIONS DE MONTAGE & D‘INSTALLATION 184 – 185

SUSHI TOWER


VITRINE RÉFRIGÉRÉE À POSER SUR PLAN

Green A prête à brancher

VITRINE DE PRÉSENTATION „ VARIO “


VITRINES À SUPERPOSER

prêtes à brancher ou sur froid central

INDEX DES VITRINES EN VERRE ISOLANT

228 – 231

232 – 233

222 – 223

214 – 219

220 – 221

224 – 227

234 – 235

236 – 239

ENBACKNORM/EURONORM

ENBACKNORM/EURONORM

GNGASTRO-

NORM

GNGASTRO-

NORM

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05VITRINES EN VERRE ISOLANT

Tous droits reservés Recommandation de prix sans obligation en euros sans TVA à partir de 03/2014 Recommandation de prix sans obligation en euros sans TVA à partir de 03/2014 Tous droits reservés

Indications pour une température ambiante de 25 °C et une hygrométrie rel. de 60 % (catégorie climatique 3 selon DIN EN ISO 23953).

VITRINES RÉFRIGÉRÉES À ENCASTREREN VERRE ISOLANT

(Indications en mm) GREEN G-80-54 GREEN G-112-54 GREEN G-145-54

Dimensions extérieures :

Largeur x profondeur x hauteur*) 800 x 695 x 540 1125 x 695 x 540 1450 x 695 x 540

Version PRO : larg. x profond. x haut.*) 790 x 695 x 540 1115 x 695 x 540 1440 x 695 x 540

Ouverture de montage :

Largeur x profondeur 740 x 670 1065 x 670 1390 x 670

Cuve intérieure :

Largeur x profondeur x hauteur 655 x 535 x 215 980 x 535 x 215 1305 x 535 x 215

Jour (mesure A) 295 455 620

Surface d'exposition (en m²) 0,60 0,90 1,20

Capacité frigorifique pour TE -10 °C 350 watts 420 watts 480 watts

Fluide frigorigène R 134a

Plage de température +2 °C

Hygrométrie relative env. 70 – 85 %

Puissance absorbée prêt à brancher 400 watts 577 watts 601 watts

Puissance absorbée sur froid central 85 watts 107 watts 131 watts

Consomm. d'énergie prêt à brancher 4,61 kWh/24h 6,65 kWh/24h 6,92 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

Prêtes à brancherou sur froid central

Hauteur 540 mm

*) Hauteur de la structure en verre (sans élément à encastrer)

GNGASTRO-

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DONNÉES TECHNIQUES TOUTES MODIFICATIONS TECHNIQUES RÉSERVÉES

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Tablette intermédiaire et fonds à insérer à inclinaison et hauteur réglables.

Vitres latérales en verre isolant Tablette intermédiaire en ESG Cuve intérieure en mousse comprimée d‘une profondeur de 215 mm, à soudage étanche de conception hygiénique, pourtour à emboîter.

Écoulement de l‘eau de condensation HD 30. Éclairage (LED) à chaque étage.

Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un revêtement, avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable.

Unité de commande avec affichage de la tem-pérature, réglage de la vitesse des ventilateurs et touche marche/arrêt.

Sur froid central : soupape de détente R 134a, conduite à sortie vers le bas.

Côté client : vitre panoramique en verre isolant Côté service : portes coulissantes en verre isolant Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher ; pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option

PLAGE DE TEMPÉRATURE

PRODUITM1: -1 °C à +5 °C

AMBIANCE+25 °C et 60 %

d‘hygrométrie rel.

AIR+2 °C

*) pour les tôles GN 1/1, des portes battantes sont nécessaires – veuillez l‘indiquer à la commande !

MODÈLE PRÊT À BRANCHER RÉF. PRIXEN EURO

SUR FROID CENTRAL RÉF. PRIXEN EURO

ARRONDIGreen GR-80-54-E*) 350 050 5.180,– Green GR-80-54-Z*) 350 055 4.002,–

Green GR-112-54-E 350 051 6.132,– Green GR-112-54-Z 350 056 4.914,–


ANGULAIREGreen GE-80-54-E*) 351 050 4.942,– Green GE-80-54-Z*) 351 055 3.819,–

Green GE-112-54-E 351 051 5.850,– Green GE-112-54-Z 351 056 4.689,–


PRO ARRONDIGreen GR-80-54-E PRO*) 353 050 5.593,– Green GR-80-54-Z PRO*) 353 055 4.322,–

Green GR-112-54-E PRO 353 051 6.622,– Green GR-112-54-Z PRO 353 056 5.308,–


RPO ANGULAIREGreen GE-80-54-E PRO*) 354 050 5.338,– Green GE-80-54-Z PRO*) 354 055 4.125,–

Green GE-112-54-E PRO 354 051 6.319,– Green GE-112-54-Z PRO 354 056 5.065,–


ACCESSOIRES ET ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX

Cadre support d'étiquettes de prix le mct 303 899 53,–

Bac de dégivrage à vider pour appareils sur froid central 253 655 78,–

Bac électrique d'évaporation de l'eau de condensation pour appareils sur froid central 190 215 247,–

Portes battantes/coulissantes en version réfléchissante sur demande

Cuve intérieure plate (35 mm de profondeur) sur demande

Version énergétiquement optimisée pour TE -5 °C sur demande

°C

°C

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Cuve intérieure :











Tension 230 V 50 Hz



Hauteur 710 mm

GNGASTRO-

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AIR+2 °C



ARRONDIGreen GR-80-71-E*) 350 060 6.061,– Green GR-80-71-Z*) 350 065 4.840,–



ANGULAIREGreen GE-80-71-E*) 351 060 5.783,– Green GE-80-71-Z*) 351 065 4.619,–



PRO ARRONDIGreen GR-80-71-E PRO*) 353 060 6.546,– Green GR-80-71-Z PRO*) 353 065 5.228,–



RPO ANGULAIREGreen GE-80-71-E PRO*) 354 060 6.246,– Green GE-80-71-Z PRO*) 354 065 4.989,–











°C

°C

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Cuve intérieure :











Tension 230 V 50 Hz



Hauteur 880 mm

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AIR+2 °C



ANGULAIRE

Green GE-80-88-E*) 351 070 6.551,– Green GE-80-88-Z*) 351 075 5.309,–



PRO ANGULAIRE

Green GE-80-88-E PRO*) 354 070 7.075,– Green GE-80-88-Z PRO*) 354 075 5.733,–











°C

°C

°C

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SUSHI TOWER

(Indications en mm) SushiTower 78-E KL SushiTower 78-Z KL


Largeur x profondeur x hauteur*) 515 x 785 x 880 515 x 785 x 880


Largeur x profondeur 500 x 745 500 x 745

Cuve intérieure :

Largeur x profondeur x hauteur 410 x 610 x 20 410 x 610 x 20

Jour 420 420

Surface d‘exposition (en m²) 0,92 0,92

Capacité frigorifique pour TE -10 °C 600 watts 600 watts




Puissance absorbée 630 watts 100 watts

Consommation d'énergie 7,92 kWh/24h –

Tension 230 V 50 Hz

Prêtes à brancher ou sur froid central

Hauteur 880 mm

GNGASTRO-

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Tablettes intermédiaires inclinés en verre de sé-curité pour une meilleure présentation.

Vitres latérales en verre isolant Éclairage LED à tous les niveaux d‘exposition Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un re-vêtement, avec ventilateur à basse-tension, rele-vable et lavable.


Prêt à brancher : groupe frigorifique à ventila-tion forcée monté sur la face inférieure


MODÈLE DÉSIGNATION RÉF. PRIXEN EURO

PRÊT À BRANCHER

SushiTower 78-E KL 351 030 6.767,–

SUR FROID CENTRAL

SushiTower 78-Z KL 351 035 6.024,–


Version énergétiquement optimisée pour TE -5 °C (uniquement pour les modèles sur froid central) sur demande

Côté client : clapet de prélèvement en iso-plexiglas Côté service : porte battante en verre isolant (ouverture à gauche) Eau de condensation : dégivrage et évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatiques pour la version prête à brancher, pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client requis ou bac de dégivrage comme équipement en option





AIR+2 °C

°C

°C

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(Indications en mm) CakeTower 53-E CakeTower 78-E CakeTower 53-Z CakeTower 78-Z


Larg. x profond. x haut.*) 515 x 530 x 880 515 x 785 x 880 515 x 530 x 880 515 x 785 x 880


Largeur x profondeur 500 x 490 500 x 745 500 x 490 500 x 745

Cuve intérieure :

Larg. x profond. x haut. 410 x 355 x 20 410 x 610 x 20 410 x 355 x 20 410 x 610 x 20

Jour 425 425 425 425

Surface d‘exposition (en m²) 0,59 0,97 0,59 0,97

Capacité frigo. pour TE -10 °C 480 watts 600 watts 480 watts 600 watts




Puissance absorbée 550 watts 630 watts 80 watts 100 watts

Consommation d'énergie 6,84 kWh/24h 7,92 kWh/24h – –

Tension 230 V 50 Hz

CAKE TOWER



Hauteur 880 mm


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MODÈLE DÉSIGNATION RÉF.ART. PRIXEN EURO

PRÊT À BRANCHER

CakeTower 53-E 351 040 5.383,–

CakeTower 78-E 351 041 5.680,–

SUR FROID CENTRAL

CakeTower 53-Z 351 045 4.691,–

CakeTower 78-Z 351 046 4.937,–


Version énergétiquement optimisée pour TE -5 °C (uniquement pour les modèles sur froid central) sur demande





AIR+2 °C

Tablettes intermédiaires amovibles en verre de sécurité pour un chargement plus facile et une manipulation professionnelle.

Vitres latérales en verre isolant. Éclairage LED à tous les niveaux d‘exposition Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un revêtement, avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable.

Unité de commande avec affichage de la température, réglage de la vitesse des venti-lateurs et touche marche/arrêt.

Prêt à brancher : groupe frigorifique à ventilation forcée monté sur la face inférieure.


Côté client : verre isolant Côté service : porte battante en verre isolant (ferrage à droite) Eau de condensation : dégivrage et évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatiques pour la version prête à brancher ; pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client requis ou bac de dégivrage comme équipement en option

°C

°C

°C

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GNGASTRO-

NORM


(Indications en mm) Green A 60-65-E Green A 79-65-E Green A 111-65-E


Larg. x profond. x haut.*) 600 x 800 x 655 790 x 800 x 655 1115 x 800 x 655

Cuve intérieure :


Jour :

Mesure A 510 (porte battante) 295 455

Surface d‘exposition (en m²) 0,38 0,52 0,77

Capacité frigo. pour TE -10 °C 305 watts 305 watts 370 watts




Puissance absorbée 306 watts 309 watts 357 watts

Consommation d'énergie 4,41 kWh/24h 4,45 kWh/24h 5,14 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

Prêtes à brancherHauteur 655 mm


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Vitrage isolant Tablette intermédiaire réglable en hauteur (en ESG).

Cuve intérieure en mousse comprimée, à soudage étanche de conception hygiénique.

Carter extérieur poncé. Éclairage intérieur à LED à chaque étage.



Côté client : vitre panoramique ou vitre frontale en verre isolant et clapets de prélèvement isolés en verre acryliqueCôté service : porte battante ou portes coulissantes Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher





AIR+5 °C

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MODÈLE RÉF. PRIXEN EURO

CÔTÉ CLIENT FERMÉ

ARRONDIGreen AR-60-65-E 350 250 4.067,–

Green AR-79-65-E 350 251 4.953,–

Green AR-111-65-E 350 252 5.875,–

ANGULAIREGreen AE-60-65-E 351 250 3.905,–

Green AE-79-65-E 351 251 4.755,–

Green AE-111-65-E 351 252 5.641,–

AVEC CLAPETS DE PRÉLÈVEMENT DU CÔTÉ CLIENT

ARRONDIGreen AR-60-65-E KL 350 270 4.311,–

Green AR-79-65-E KL 350 271 5.249,–

Green AR-111-65-E KL 350 272 6.229,–

ANGULAIREGreen AE-60-65-E KL 351 270 4.140,–

Green AE-79-65-E KL 351 271 5.040,–

Green AE-111-65-E KL 351 272 5.980,–


Support d'étiquettes de prix le mct 303 899 53,–

Porte battante ou portes coulissantes en version réfléchissante sur demande


°C

°C

°C

226





GNGASTRO-

NORM


(Indications en mm) Green A 60-82-E Green A 79-82-E Green A 111-82-E


Larg. x profond. x haut.*) 600 x 800 x 825 790 x 800 x 825 1115 x 800 x 825

Cuve intérieure :


Jour :

Mesure A 510 (porte battante) 295 455






Puissance absorbée 312 watts 356 watts 523 watts

Consommation d'énergie 4,49 kWh/24h 5,13 kWh/24h 7,53 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

Prêtes à brancherHauteur 825 mm

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Vitrage isolant Tablette intermédiaire réglable en hauteur (en ESG).

Cuve intérieure en mousse comprimée, à soudage étanche de conception hygiénique.

Carter extérieur poncé. Éclairage intérieur à LED à chaque étage.



Côté client : vitre panoramique ou vitre frontale en verre isolant et clapets de prélèvement isolés en verre acryliqueCôté service : porte battante ou portes coulissantes Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher





AIR+5 °C

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MODÈLE RÉF. PRIXEN EURO

CÔTÉ CLIENT FERMÉ

ARRONDIGreen AR-60-82-E 350 260 4.759,–

Green AR-79-82-E 350 261 5.795,–

Green AR-111-82-E 350 262 6.601,–

ANGULAIREGreen AE-60-82-E 351 260 4.569,–

Green AE-79-82-E 351 261 5.565,–

Green AE-111-82-E 351 262 6.338,–

AVEC CLAPETS DE PRÉLÈVEMENT DU CÔTÉ CLIENT

ARRONDIGreen AR-60-82-E KL 350 280 5.044,–

Green AR-79-82-E KL 350 281 6.142,–

Green AR-111-82-E KL 350 282 6.998,–

ANGULAIREGreen AE-60-82-E KL 351 280 4.843,–

Green AE-79-82-E KL 351 281 5.899,–

Green AE-111-82-E KL 351 282 6.719,–



Porte battante ou portes coulissantes en version réfléchissante sur demande

°C

°C

°C

228



VITRINE RÉFRIGÉRÉE À ENCASTRER AVEC TIROIR À GÂTEAUX


ENBACKNORM/EURONORM


Prête à brancher ou sur froid central

Hauteur 520 mm

(Indications en mm) Green L G-80-52 Green L G-112-52 Green L G-145-52


Largeur x profond. x hauteur 800 x 795 x 775 1125 x 795 x 775 1450 x 795 x 775

Dispositif à glissières :


Nombre de tiroirs 1 1 1







Puissance absor. prêt à brancher 439 watts 616 watts 646 watts

Puissance absor. sur froid central 124 watts 146 watts 176 watts

Consomm. d'énergie prêt à bran. 5,06 kWh/24h 7,10 kWh/24h 7,44 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

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Côté client : vitre panoramique en verre isolant Côté service : portes coulissantes en verre isolant 1 extension complète pour 1,5 / 2,5 / ou 3 tôles EN Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher ; pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option

Vitres latérales en verre isolant Tablette intermédiaire en ESG. Cuve intérieure en mousse comprimée, à soudage étanche de conception hygiénique.

Écoulement de l‘eau de condensation HD 30. Éclairage (LED) à chaque étage. Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un

revêtement, avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable.

Unité de commande avec affichage de la tem-pérature, réglage de la vitesse des ventilateurs et touche marche / arrêt.


°C

°C

°C





AIR+2 °C



ARRONDIGreen L GR-80-52-E*) 350 090 5.822,– Green L GR-80-52-Z*) 350 095 4.644,–

Green L GR-112-52-E 350 091 6.867,– Green L GR-112-52-Z 350 096 5.650,–


ANGULAIREGreen L GE-80-52-E*) 351 090 5.584,– Green L GE-80-52-Z*) 351 095 4.461,–

Green L GE-112-52-E 351 091 6.586,– Green L GE-112-52-Z 351 096 5.425,–




Bac de dégivrage à vider 253 655 78,–

Bac électrique d'évaporation de l'eau de condensation 190 215 247,–

Porte-papier (pour une largeur de 800 mm), monté sur glissière 301 890 111,–



Tablette de réception pour le type 80 301 905 372,–



Portes coulissantes en version réfléchissante sur demande



230



VITRINE RÉFRIGÉRÉE À ENCASTRER AVEC TIROIR À GÂTEAUX


ENBACKNORM/EURONORM



Hauteur 690 mm

(Indications en mm) Green L G-80-69 Green L G-112-69 Green L G-145-69












Puissance absor. prêt à brancher 757 watts 887 watts 959 watts

Puissance absor. sur froid central

Consomm. d'énergie prêt à bran. 8,72 kWh/24h 10,22 kWh/24h 11,05 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

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Côté client : vitre panoramique en verre isolant Côté service : portes coulissantes en verre isolant 1 extension complète pour 1,5 / 2,5 / ou 3 tôles EN Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher ; pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option

Vitres latérales en verre isolant Tablette intermédiaire en ESG. Cuve intérieure en mousse comprimée, à soudage étanche de conception hygiénique.

Écoulement de l‘eau de condensation HD 30. Éclairage (LED) à chaque étage. Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un

revêtement, avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable.

Unité de commande avec affichage de la tem-pérature, réglage de la vitesse des ventilateurs et touche marche / arrêt.


°C

°C

°C





AIR+2 °C



ARRONDIGreen L GR-80-69-E*) 350 110 6.703,– Green L GR-80-69-Z*) 350 115 5.483,–



ANGULAIREGreen L GE-80-69-E*) 351 110 6.425,– Green L GE-80-69-Z*) 351 115 5.261,–




Support d‘étiquettes de prix le mct 303 899 53,–









Portes coulissantes en version réfléchissante sur demande

Cuve intérieur plate (35 mm de profondeur) sur demande



232

05

DONNÉES TECHNIQUES TOUTES MODIFICATIONS TECHNIQUES RÉSERVÉESEN

BACKNORM/EURONORM



VITRINE RÉFRIGÉRÉE COMBINÉE À FOND PLAT ET TIROIR À GÂTEAUX


(Indications en mm) Green KSL G-80-144 Green KSL G-112-144 Green KSL G-145-144






Vitrine :




Soubassement :

Nombre de portes 1 x GN 1/1 2 x GN 1/1 1 x GN 1 1/2 + 1 x GN 1/1

Hauteur utile des portes 360 mm par porte 360 mm par porte 360 mm par porte

Plage de température +2 °C bis +8 °C




Puissance absor. prêt à brancher 1122 watts 1204 watts

Puissance absor. sur froid central 547 watts 597 watts 634 watts

Consomm. d'énergie prêt à bran. 12,93 kWh/24h 13,87 kWh/24h

Tension 230 V 50 Hz

Prête à brancher ou sur froid central Hauteur 1440 mm

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Vitrine réfrigérée : Tablette intermédiaire, réglable en hauteur. Vitres latérales en verre isolant Tablettes intermédiaires en ESG. Cuve intérieure en mousse comprimée, à soudage étanche de conception hygiénique

Écoulement de l‘eau de condensation HD 30. Éclairage (LED) à chaque étage. Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un revêtement avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable.


Soubassement réfrigéré : Modèle standard à portes battantes. Évaporateur à air pulsé, 1 grille intermédi-aire/porte réglable en hauteur Commande électrique.




ARRONDIGreen KSL GR-80-144-Z*) 350 135 7.257,–

Green KSL GR-112-144-E 350 130 10.995,– Green KSL GR-112-144-Z 350 136 9.005,–

Green KSL GR-145-144-E 350 131 12.842,– Green KSL GR-145-144-Z 350 137 10.793,–

ANGULAIREGreen KSL GE-80-144-Z*) 351 135 7.035,–

Green KSL GE-112-144-E 351 130 10.663,– Green KSL GE-112-144-Z 351 136 8.736,–

Green KSL GE-145-144-E 351 131 12.454,– Green KSL GE-145-144-Z 351 137 10.476,–











Soubassement : 1 glissière à extens. complète GN 1/1, hauteur utile 360 mm (suppl. à la place d‘une porte) 290 210 270,–

Soubassement : 2 glissières à extens. complète GN 1/2 – 1/2, haut. utile 135/135 mm (suppl. à la p. d‘une porte) 290 220 553,–

Soubassement : 1 glissière à extens. complète GN 1 1/2, hauteur utile 360 mm (suppl. à la place d‘une porte) 290 213 306,–

Soubassement : 2 glissières à extens. complète GN 1 1/2 – 1 1/2, haut. utile 135/135 mm (suppl. à la p. d‘une porte) 290 223 733,–

Tablette de réception en version réfléchissante sur demande

Tablette de réception pour glissière à extension complète sur demande

Tablette de réception pour TE -5 °C sur demande

COMPREND UN SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ À AIR PULSÉ – pour la conservation.Côté client : vitre panoramique en verre isolant.Côté service : portes coulissantes en verre isolant. 1 extension complète pour 1,5/2,5 ou 3 tôles EN et soubassement réfrigéré. Eau de condensation : évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatique pour la version prête à brancher ; pour le froid central à distance, écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option.

PLAGE DE TEMPÉRATUREDE LA VITRINE

°C

°C

°CPRODUIT

M2: -1 °C à +7 °C



AIR+5 °C

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05





VITRINE DE PRÉSENATION VARIO

(Indications en mm) VP 46-E VP 70-E VP 46-Z VP 70-Z


Largeur x profond. x hauteur*) 490 x 475 x 885 730 x 615 x 885 490 x 475 x 885 730 x 615 x 885



Dimensions intérieures :


Surface d'exposition (en m²) 0,52 1,20 0,52 1,20

Capacité frigorifique pour TE -10 °C 185 watts 370 watts 185 watts 370 watts



Hygrométrie relative env. 70 – 85%

Puissance absorbée 205 watts 341 watts 39 watts 39 watts

Tension 230 V 50 Hz



Hauteur 885 mm

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°C

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Tablette intermédiaire en verre de sécurité. Vitres latérales en verre isolant 2 éclairages intérieurs disposés sur les côtés. Évaporateur à lamelles à air pulse doté d‘un revêtement, avec ventilateur à basse-tension.

Unité de commande avec affichage de la

température, réglage de la vitesse des ventila-teurs et touche marche/arrêt.

Prêt à brancher : Groupe frigorifique à venti-lation forcée dans le soubassement.



PRÊT À BRANCHER

VP 46-E 312 080 3.858,–

VP 70-E 312 085 4.823,–

SUR FROID CENTRAL

VP 46-Z 312 090 3.158,–

VP 70-Z 312 095 3.993,–


Crochets de support pour tablettes 390 031 5,–

Grilles intermédiaires en inox à la place du verre 390 030 sur demande

Version énergétiquement optimisée pour TE -5 °C (uniquem. pour les modèles sur froid central)

sur demande





AIR+5 °C

Côté client : verre isolant Côté service : porte battante en verre isolant (ferrage à droite) Eau de condensation : dégivrage et évaporation de l‘eau de condensation entièrement automatiques

236

05





VITRINES À SUPERPOSER HMV

(Indications en mm) HMV HMV KL


Largeur (mes. A) x profondeur x hauteur mct x 650/675 x 500

Surface d'exposition (en m²) 1,02

Nombre de clapets (le mct) – 4


Plage de température +6°C bis +12°C

Hygrométrie rel. env. 70 – 85%

Tension 230 V 50 Hz


Hauteur 500 mm

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AIR+6 °C à 12 °C

°C

°C

°C

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SUR FROID CENTRAL AVEC VITRAGE ISOLANT DU CÔTÉ CLIENT OU CLAPETS DE PRÉLÈVEMENT*)

HMV mct-50 Côté client: verre isolant le mct 300 740 3.213,–

HMV mct-50 KL Côté client: clapets le mct 300 741 4.064,–

GROUPES DE FROID PRÊTS À BRANCHER MONTÉS LATÉRALEMENT OU LOGÉS SOUS PLAN


Piédestal en inox avec panneau pour les conduites d‘installation, 300 mm de hauteur 390 020 384,–

Éclairage LED à la place des rampes fluorescentes 390 490 sur demande

Grilles intermédiaires en inox à la place du verre 390 030 sans supplém.

Paroi arrière ou latérale en acier chrome-nickel fermée 390 065 sans supplém.

Paroi arrière ou latérale à couche réfléchissante le mct 390 066 188,–

Panneaux coulissants verrouillables 309 040 124,–

Protection du condensateur pour groupe sous plan 309 001 206,–

MODÈLEGROUPE

POUR LONGUEUR RÉFRIGÉRÉE

CAPACITÉ FRIGORIFIQUE

POUR TE-10 °C

PUISSANCE ABSORBÉE

RÉF. PRIXEN EURO

RÉF. PRIXEN EURO

Compartiment du groupe côté service installé à gauche installé à droite

jusqu‘à 900 mm 370 watts 350 watts 390 330 1.143,– 390 331 1.143,–





Compartiment du groupe côté service sous plan à gauche sous plan à droite

jusqu‘à 900 mm 370 watts 350 watts 390 300 987,– 390 301 987,–





1 rebord intermédiaire réglable en hauteur en verre ESG ; vitres latérales en verre isolant.

Eclairage intérieur horizontal et protégé au-des-sous du plafond de l'appareil.

Évaporateur à lamelles à air pulse doté d'un re-vêtement ; ventilateur à basse-tension ; dégivrage de l'air entièrement automatique.

Réglage continu de la vitesse des ventilateurs. Prêt à brancher : groupe de froid à ventilation

forcée dans le compartiment machine intégré à gauche ou à droite, latéralement ou sous plan ; bac d'évaporation de l'eau de condensation extractible.

Sur froid central : soupape de détente montée pour R134a, conduites de raccorde-ment à sortie vers le bas ; unité de commande électronique. Écoulement de l'eau de con-densation à fournir par le client !

Carter entièrement en inox 1.4301; toutes les faces visibles sont poncées. Idéales pour snacks et desserts : hygrométrie élevée, température régulière. Côté service : portes coulissantes en verre isolant, sans rail de sol; sécurité de suspension. Côté client : DROIT – verre de sécurité ou clapets de prélèvement au choix.

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05





VITRINES À SUPERPOSER HMV

(Indications en mm) HMV HMV KL


Largeur (mes. A) x profondeur x hauteur mct x 650/675 x 700

Surface d'exposition (en m²) 1,53

Nombre de clapets (le mct) – 6


Plage de température +6°C à +12°C

Hygrométrie rel. env. 70 – 85%

Tension 230 V 50 Hz


Hauteur 700 mm

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AIR+6 °C à 12 °C

°C

°C

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SUR FROID CENTRAL AVEC VITRAGE ISOLANT DU CÔTÉ CLIENT OU CLAPETS DE PRÉLÈVEMENT*)

HMV mct-70 Côté client: verre isolant le mct 300 720 3.567,–

HMV mct-70 KL Côté client: clapets le mct 300 730 4.515,–

GROUPES DE FROID PRÊTS À BRANCHER MONTÉS LATÉRALEMENT OU LOGÉS SOUS PLAN

MODÈLEGROUPE

POUR LONGUEUR RÉFRIGÉRÉE

CAPACITÉ FRIGORIFIQUE

POUR TE -10 °C

PUISSANCE ABSORBÉE

RÉF. PRIXEN EURO

RÉF. PRIXEN EURO

Compartiment du groupe côté service installé à gauche installé à droite






Compartiment du groupe côté service sous plan à gauche sous plan à droite

jusqu‘à 900 mm 370 watts 350 watts 390 300 987,– 390 301 987,–






Piédestal en inox avec panneau pour les conduites d‘installation, 300 mm de hauteur 390 020 384,–

Éclairage LED à la place des rampes fluorescentes 390 490 sur demande

Grilles intermédiaires en inox à la place du verre 390 030 sans supplém.

Paroi arrière ou latérale en acier chrome-nickel fermée 390 065 sans supplém.

Paroi arrière ou latérale à couche réfléchissante le mct 390 066 188,–

Panneaux coulissants verrouillables 309 040 124,–

Protection du condensateur pour groupe sous plan 309 001 206,–

2 tablettes intermédiaires réglables en hauteur en verre ESG ; vitres latérales en verre isolant.

Éclairage intérieur horizontal et protégé au-des-sous du plafond de l'appareil.

Évaporateur à lamelles à air pulse doté d'un re-vêtement ; ventilateur à basse-tension ; dégivrage de l'air entièrement automatique.

Réglage continu de la vitesse des ventilateurs. Prêt à brancher : groupe de froid à ventilation

forcée dans le compartiment machine intégré à gauche ou à droite, latéralement ou sous plan ; bac d'évaporation de l'eau de condensation extractible.

Sur froid central : soupape de détente montée pour R134a, conduites de raccorde-ment à sortie vers le bas ; unité de commande électronique. Écoulement de l'eau de con-densation à fournir par le client !

Carter entièrement en inox 1.4301; toutes les faces visibles sont poncées. Idéales pour snacks et desserts : hygrométrie élevée, température régulière. Côté service : portes coulissantes en verre isolant, sans rail de sol; sécurité de suspension. Côté client : DROIT – verre de sécurité ou clapets de prélèvement au choix.

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ACCESSOIRES & ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX

MODÈLE DÉSIGNATION RÉF. PREISIN EURO

Filtre métallique jusqu‘à 0,6 kW 309 001 206,–

à partir de 0,6 kW

309 002 230,–

Racloir à couteaux intégré

non chauffé 309 046 125,–


Vagues à snack GN 1/1 (530 x 325 mm) 309 020 62,–

GN 1/2 (530 x 162 mm) 309 021 54,–

Vagues à snack EURO 1 (600 x 400 mm) 309 025 66,–

EURO 1/2 (600 x 200 mm) 309 026 58,–

Large compartiment machine (695 mm) pour vitrines du type 80

253 980 344,–

Large compartiment machine (860 mm) pour vitrines à partir du type 112

253 981 379,–

Planche à découper en inox le mct 309 030 371,–

Tasse à chapelure la pièce 309 031 53,–

Blocage pour portes coulissantes (1 serrure) 309 040 124,–

Blocage pour portes battantes (2 serrures) 309 041 186,–

Vitre de couverture relevable à ressorts à gaz (uniquem. pour les versions angulaires + oubliques)

sur demande

COULEURS ALTERNATIVES POUR L‘ÉCLAIRAGE (couleur standard = blanc)

Éclairage couleurs viande 14 watts 721 300 75,–

21 watts 721 301 79,–

28 watts 721 302 86,–

Éclairage couleurs boulanger 14 watts

721 305 72,–

21 watts 721 306 77,–

28 watts 721 307 82,–

Éclairage LED sur demande

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Piédestaux pour la combinaison avec des vitrines Brillant Exécution : Châssis à tube profilé sur le pourtour à revêtement en acier chrome-nickel 1.4301. Pieds régla-bles en hauteur (+/- 12 mm).

SLIDE IN – Combinaison prête à brancher : Piédestal revêtu d‘acier chrome-nickel sur le pourtour. Groupe de l‘appareil réfrigérant monté dans le châssis à tube profilé (avec panneaux à store). Aspiration du groupe et évacuation d‘air par le côté service ou selon les désirs du client. Au niveau supérieur, le corps de la cuve de l‘appareil réfrigérant est doté d‘un cache. Écran de commande monté dans le panneau de commande.

SLIDE IN – Combinaison sur froid central : Piédestal revêtu d‘acier chrome-nickel ; avec compartiment d‘installation. Au niveau supérieur, le corps de la cuve de l‘appareil réfrigérant est doté d‘un cache. Écran de commande monté dans le panneau de commande.

SANS PANNEAUX D‘HABILLAGE : Piédestal ouvert sur le pourtour (habillage à fournir par le client).

MODÈLE DÉSIGNATIONDIMENSIONS

MESURE A X P X HRÉF.

PRIXEN EURO

POUR CORPS DE VITRINE D‘UNE HAUTEUR DE 370 MM/PROFONDEUR 660 MM

Pour les modèles prêts à brancher (SLIDE-IN)

FG Gastro-80 E 735 x 660 x 875/900 mm 309 930 548,–

FG Gastro-112 E 1060 x 660 x 875/900 mm 309 931 771,–

FG Gastro-145 E 1385 x 660 x 875/900 mm 309 932 871,–

FG Gastro-177 E 1710 x 660 x 875/900 mm 309 933 974,–

Pour les modèles sur froid central (SLIDE-IN)

FG Gastro-80 Z 735 x 660 x 875/900 mm 309 935 488,–

FG Gastro-112 Z 1060 x 660 x 875/900 mm 309 936 685,–

FG Gastro-145 Z 1385 x 660 x 875/900 mm 309 937 774,–

FG Gastro-177 Z 1710 x 660 x 875/900 mm 309 938 866,–

Sans panneaux d‘habillage

FG Gastro-80 U 735 x 660 x 875/900 mm 309 940 406,–

FG Gastro-112 U 1060 x 660 x 875/900 mm 309 941 571,–

FG Gastro-145 U 1385 x 660 x 875/900 mm 309 942 645,–

FG Gastro-177 U 1710 x 660 x 875/900 mm 309 943 722,–

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PIÉDESTAUX

Sans panneaux d‘habillage

Avec cache (SLIDE-IN)

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Documents

Catalogue des produits 2014/15 VITRINES EN VERRE … · Tous droits reservés Recommandation de prix sans obligation en euros sans TVA à partir de 03/2014 Recommandation de prix