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CavesOuvertesdes Vinsdu Valais

30 mai - 1er juin2019

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BienvenueLES VINS DU VALAIS inventent des rencontres, des événements qui ressemblent à des réunions de famille, à des virées entre amis acquis à la même cause du bon goût, de la découverte et du partage.Du 30 mai au 1er juin 2019, de 11h à 19h, les vigne-ronnes et les vignerons valaisans vous accueillent. Une expérience peuplée de songes entre lesquels vous dégusterez, 3 jours durant, habités par un sentiment qui ressemble fort au bonheur.Une parenthèse joyeuse qui étire le temps. Découvrir la magie de leur univers est un pur enchantement. Un refuge, une mémoire, tout un monde de sensations et d’émotions qui habite notre weekend de l’Ascension. Oui, car leurs vins, c’est de la poésie, un voyage, l’ailleurs…de l’Amour !

Les vigneronnes et vignerons valaisans

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œnotourisme

Avec ses 4’795 hectares de vignes, le Valais est la plus importante région vitivinicole de Suisse. Sur des pentes généreusement baignées de soleil, on y cultive, dans un environnement grandiose, près de 55 cépages à l’identité et au caractère bien trempés. Cet écrin donne nais-sance à de très grands vins. Les milliers d’heures d’ensoleillement permettent au Valais de proposer un vaste assortiment de spécialités – arômes tout en finesse, fruits au goût intense, épices rares et céréales dorées – qui inspirent les chefs cuisiniers à travers tout le pays.Découvrez nos coups de cœur pour épicuriens et passionnés de goût comme de terroir. Ralentissez et savourez le temps partagé avec nos vigneronnes, vignerons et amis du vin.

Partez à la découverte du Chemin du Vignoble: 65 km de chemins de randonnée situés à une altitude de 450 à 800 mètres, entre Martigny et Loèche. Randonneur et cycliste, chacun y trouve son itinéraire.cheminduvignoble.ch L’œnoparc des Celliers de Sion a reçu le Prix suisse de l’œnotourisme 2018 et « Best of Wine Tourism International » 2019. Dans un même lieu, vous avez la possibilité de découvrir la vigne et le vin de différentes manières : parcours de découverte, ateliers de dégustation, marche gourmande, … celliers.ch

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MoBiLiTé

La société RegionAlps dessert la ligne ferroviaire St-Gingolph – Brigue et vous permet de découvrir les régions du Valais. regionalps.ch

Afin de vous rendre dans les différents villages, le service de bus de CarPostal offre un large panel d’horaires, consultable sous carpostal.ch

Possibilité de se déplacer à pied, en navetteou en voiture selon les villages. Découvrez les actions spécifiques des associations d’encaveurs qui proposent une mobilité douce.

- St-Pierre-de-Clages/Chamoson : bus navette depuis la place de l’Eglise de St-Pierre-de-Clages, pages 20-21.

- Sion : bus depuis la gare de Sion jusqu’au Jardin des Vins toutes les 30 minutes, pages 22-24.

- Sierre et Région : bus navette depuis la gare de Sierre (devant l’office du tourisme), toutes les 45 minutes de 10h à 19h, pages 25-27.

Offres supplémentaires : cff.ch

CAVES OUVERTES

Vague F

Nouvelle

29 mai 2019Ferme Asile - SionDès 18 h, concert gratuit 20 h

en concert

www.palpfestival.ch

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séjour

Afin de profiter de votre escapade aux Caves Ouvertes, laissez-vous tenter par l’une des nombreuses offres d’hébergement que propose le Valais. Peut-être qu’un séjour de 2 jours vous permettrait de découvrir encore d’autres facettes de cet étonnant terroir.

L’association des hôteliers valaisans vous propose des offres attractives comprenant :

- 1 ou plusieurs nuits au tarif le plus bas du moment- 1 bouteille de vin « Spécialité du Valais » offerte par l’hôtelier

Informations et réservations : booking-valais.ch/caves

D’autres possibilités d’hébergement sont à votre disposition.

Les chambres d’hôtes : bnb.ch/fr/Region-Valais

Les campings en Valais :fr.camping.info/suisse/valais

Les séjours agritouristiques :valais-terroir.ch/fr/agritourisme

samedi 21 SEPTEMBRE 2019VIVEZ LES VENDANGES OUVERTES EN VALAIS !

PLUS D’INFORMATIONS SUR AUCOEURDESVENDANGES.CH

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Gastronomie

Vous avez la possibilité durant ces trois jours de vous arrêter dans l’un de nos établissements.

Dans les restaurants « Saveurs du Valais », vous pouvez déguster des produits de saison fleurant le terroir et des mets traditionnels à base de spécialités valaisannes.valais-terroir.ch

Deux associations valaisannes proposent des menus spéciaux caves ouvertes : gastrovalais.chVinissima | page 20

En Valais, l’héritage de la vigne se conjugue au présent. Goûtez à la formidable diversité aromatique de ses vins gorgés de soleil. Le Valais recèle également d’innombrables adresses pour gastronomes et fi ns gourmets. valais.ch/œnotourisme

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régions

En Valais, les régions peuvent révéler des saveurs et des caractères aussi divers que ses habitants. Voici le lexique des différentes zones viticoles participant aux Caves Ouvertes 2019. Le Rhône, tel un passeur, vous transportera augré de son cours à travers ces différents lieux.

Bonne balade !

VionnazChoëx - MontheyMartignyFullyCharratSaxonSaillon

RiddesLeytronSt-Pierre-de-ClagesChamosonArdonVétrozConthey

Pont-de-la-MorgeNendazSionSavièseChamplanGrimisuatAyentSt-Léonard

FlantheyOllonChalaisGrangesLocSierre / SidersChippisVeyrasMiègeVenthôneCorin

Salquenen/SalgeschVarenSusten-LeukTurtmannGampelSt-German-RaronVispVisperterminenNatersBrigue

p.14-17 p.18-21 p.22-24 p.25-27 p.28-30

Martigny

Sion

SierreBrigue

5km

Vouvry

Monthey

Vionnaz

Choëx / Monthey

St-Maurice

Fully

MartignyMartigny-Combe

Martigny-Bourg

Martigny-Croix

Charrat

Saxon

Saillon

5 km

Cave Beltrami et Fils Rte d’Aigle 39 Vionnaz

Dominique Passaquay Rte du Montet 5 Choëx/Monthey

Cave La Cinquième Saison Rue du Châble-Bet 10 Martigny

Gérard Dorsaz - Caveau des Ursulines Rue du Bourg 39 Martigny

Provins Boutique Vins et Terroir* Rue d’Octodure 40A Martigny

Camille Crettol Restaurant de Plan-Cerisier Martigny-Croix

Domaine Gérald Besse Rte de la Combe 14 Martigny-Croix

Florian Besse Rte de Plan-Cerisier 11 Martigny-Croix

André Roduit & Fils Ch. des Claives 20 Fully

Benoit Dorsaz Ch. du Midi 37 Fully

Cave Chez Brac Ch. de la Treille 4 Fully

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VionnazChoëx-MontheyMartignyFullyCharratSaxonSaillon

Dans le Bas-Valais, Vionnaz propose des curiosités comme le Musée en plein air dévoilant l’histoire locale grâce à des pan-neaux et comprend la station de vacances de Torgon où le tir à l’arc est roi.Ville de culture, Monthey offre aussi des sentiers pédestres à mi-coteau dont la nouvelle passerelle des Gorges de la Vièze.Nichée au coude du Rhône, la région de Martigny regorge d’activités dont la Fondation Gianadda à Martigny, le sentier didactique des vignes et des guérites de Fully, le sentier de l’adonis à Charrat ou des abricots à Saxon, les bains thermaux de Saillon, etc.

BIENVENUE AU PAYS DE LA PETITE ARVINE !Les vignerons- éleveurs membres de l’Association Fully Grand Cru sont heureux de vous présenter leurs vins authentiques, issus d’un terroir cristallin

unique en Valais.Un flyer explicatif vous sera remis lors de votre visite.

Informations :fullygrandcru.chcommunication@fullygrandcru.ch

FULLYASSOCIATION FULLY GRAND CRU

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter * Fermé le jeudi

Cave de Chancotin Rte de Chancotin 40 Fully

Cave de la Tulipe Rte du Chavalard 93 Fully

Cave de l’Orlaya Ch. de Liaudise 31 Fully

Cave des Amis - Arlettaz Frères Ch. des Mûres 46 Fully

Cave du Bonheur Rte de Chancotin 57 Fully

Cave du Chavalard Rte de Martigny 203 Fully

Cave Jean Maret Ch. des Vignerons 20 Fully

Cave La Rodozine Rte de Mazembre 66 Fully

Cave le Grillon Rte du Chavalard 77 Fully

Cave les Follaterres Rte du Carré 88 Fully

Cave Marie-Thérèse Chappaz Ch. de Liaudise 39 Fully

Cave Michel Dorsaz & Fils Rue des Amis 33 Fully

Cave Philippe et Véronyc Mettaz Rue St-Gothard 19 Fully

Cave Taramarcaz Ch. de Provence 36 Fully

Domaine de Beudon - Marion Granges Parolle pied du téléphérique, par la route de Mazembre Fully

Domaine la RodelineRoduit Yvon et Claudine Ch. des Sablons 11 Fully

Famille Thétaz - Cave des Vignerons Rue des Sports 15 Fully

Forum des Vignes - Cave de Mazembroz Ch. des Mûres 40 Fully

Henri Valloton Ch. des Marètsons 1 Fully

L’Alchémille Rte de la Gare 59 Fully

Olivier Pittet Rue du Tilleul 1 Fully

Cave Clément Gay Rue des Vertays 31 Charrat

Cave du Vieux Chêne Rue du Léman 6 Charrat

Cave les Collines - Dorsaz Pierre Av. de la Gare 3 Charrat

Cave Renaissance Rte de l’Indivis 6 Charrat

Escalier de la Dame Rue de Gottefrey 19 Saxon

Cave Corbassière Rue du Traux 11 Saillon

Cave de la Sarvaz Rive de la Sarvaz 6 Saillon

Cave des Amandiers Rte des Moulins 9 Saillon

Cave Gérard Raymond Rue du Bourg 41 Saillon

Cave Mandolé - Thétaz Noël et Fils Ch. de la Roselière 30 Saillon

Pierre-Antoine Crettenand Rte de Tobrouk 14 Saillon

Valentina Andrei Rte de Vernayaz 53 Saillon

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Découvrez le réseau agro-environnemen-tal de Saillon par des visites guidées passionnantes. Pas d’inscription nécessaire. Départ à 10hdu parking des Remparts, durée approximative 1h30Caves du village ouvertes de 11h à 18h

Plus d’informations au 027 744 14 30

SAILLON30 MAI 2019

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

5 km

Conthey

VétrozIsières

Ardon

Riddes

Chamoson

St-Pierre-de-Clages

Leytron

5 km

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RiddesLeytronSt-Pierre-de-ClagesChamosonArdonVétrozConthey

Sur la commune de Riddes, la Maison de la Forêt invite à découvrir de manière ludique et surprenante les secrets de la faune et de la flore de La Tzoumaz; alors que sur la commune de Leytron, les bains d’Ovronnaz assurent un moment de bien-être face à un panorama alpin grandiose.Pour les promeneurs, le sentier du Cep à la Cime permet de parcourir la com-mune de Chamoson tandis que les plus littéraires visiteront St-Pierre-de-Clages, « le village Suisse du Livre » et son église romane du XIe siècle.Les Coteaux du Soleil (Ardon, Vétroz, Conthey) sont situés au cœur du Valais, à la limite de la ville de Sion. De nom-breux bisses et chemins de randonnée sillonnent une nature encore à l’état pur comme la vallée de Derborence.

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

Cave des Ponts Ruelle des Granges 5 Riddes

Les Fils Maye Rue des Caves 12 Riddes

Artisan Vigneron Reto Mueller Rte de Saillon 3 Leytron

Cave David Rossier Rte de Chamoson 43 Leytron

Cave de l’Etat du Valais Domaine du Grand Brûlé Leytron

Cave Gilbert Devayes Ruelle de la Cotze 5 Leytron

Cave le Bosset Ch. des Ecoliers 2 Leytron

Cave Lips Rte Ruatope 21 Leytron

Cave Pierre Buchard et Fils Le Petit Chemin 2 Leytron

Cave Le Rhyton d’Or Rue de Lavetan 11 Leytron

Defayes & Crettenand Rte de Dorman 23 Leytron

Domaine de la Creuse Rte de Saillon 12 Leytron

Domaine des Roses - Jo Gaudard Rte de Chamoson 25 Leytron

Florésie Sàrl Rte du Stade 70 Leytron

Marc-André Rossier Rte du Stade 70 Leytron

Provins Boutique Vins et Terroir* Rte de Riddes 29 Leytron

Partez à la rencontre du riche terroir de Leytron! En passant de cave en cave, vous pourrez dégus-ter des Humagnesblancs et rouges ain-si que d’autres crus d’exception de nos producteurs.Vous recevrez un dépliant explicatif durant vos visites de cave !

leytron-humagne.ch

LEYTRON

* Fermé le jeudi

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Plus d’une vingtaine d’encaveurs de Chamoson et de St-Pierre-de-Clages vous invitent à dé-couvrir leurs caves. Deux points d’accueil vous attendent à proximité des églises de Chamoson et St-Pierre-de-Clages.

Une commune en fêteLes restaurateurs de la place vous proposeront des menus spécialement conçus pour l’occasion. Les horaires de services seront aussi adaptés à cet événement.

Transports facilitésUn service de bus-navette sera à votre disposition pour « voyager » de cave en cave. Afin de favoriser les déplacements en transports publics, le bus passera par la gare de Chamoson - Saint-Pierre-de-Clages.

Œnologue square nightDans une ambiance rockabilly et rhythm’n’blues, la découverte des vins se poursuit jusqu’au petit matin !

TarifEntrée libre

AccèsPar le train à la gare de Chamoson - St-Pierre-de-Clages.Par le bus à Chamoson.En voiture

La Fondation l’Homme et le Vin ou Office du Tourisme de Chamoson027 306 50 06 - info@promochamoson.ch - chamoson.com

ST-PIERRE-DE-CLAGES / CHAMOSONVINISSIMA

Cave Ardévaz Rue de l’Eglise 29 St-Pierre-de-Clages

Cave Bertrand Gaillard Place de la Gare 3 St-Pierre-de-Clages

Cave du Liquidambar Rue de l’Eglise 32 St-Pierre-de-Clages

Daniel Magliocco et fils Av. de la Gare 10 St-Pierre-de-Clages

Domaine Dussex Rue de l’Eglise 23 St-Pierre-de-Clages

Flaction Vins Av. de la Gare 4 St-Pierre-de-Clages

John et Mike Favre Rte de Collombey 15 St-Pierre-de-Clages

Le Vidomne Rue du Prieuré 8 St-Pierre-de-Clages

Pierre-Elie Carron Rte de Collombey 7 St-Pierre-de-Clages

Pleine Lune Rue de l’Eglise 9 St-Pierre-de-Clages

Simon Maye & Fils Rue de Collombey 3 St-Pierre-de-Clages

Carruzzo Pierre-Maurice et Fils Pré-Monthey 24 Chamoson

Cave Cy de Grü - Marc Posse-Monnet Rue Plane-Ville 17 Chamoson

Cave Cybèle Rue de Tsarreire 1 Chamoson

Cave de la Rameau Rte de la Rameau 5A Chamoson

Cave du Crêtacombe Rue de Tsarreire 3 Chamoson

Cave La Tornale Rue des Plantys 22 Chamoson

Cave le Banneret Rte de la Crettaz 15 Chamoson

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter *Ouvert uniquement le jeudi

Cave Les Deux Cimes Rue Plane-Ville 2 Chamoson

Cave Petite Vertu Chez Pottier 2 Chamoson

Cave Stéphane Rémondeulaz Ch. Neuf 11 Chamoson

Cave St-Pierre Rue de Ravanay 1 Chamoson

Didier Joris Rue de Tsarreire Chamoson

Cave du Vieux Pressoir - Ghislaine Crittin Rue de Pommey 6 Chamoson

La Cave A Polyte Rue de la Place 5 Chamoson

La Petite Cave Jean et Florence Carrupt Rue de Fosseau 12F Chamoson

La Siseranche Rue de Pommey 21 Chamoson

Maurice Gay Rue de Ravanay 1 Chamoson

Sélection Comby Rue de Tsarreire 7 Chamoson

Sélection Excelsus Rue de la Palud 9 Chamoson

Cave de Bovanche* Rte du Simplon 82 Ardon

Cave de l’Angelus G.Liand & Fils SALa dégustation a lieu à Isières, Ardon. accès depuis le hall populaire, navette spéciale.

Ardon

Cave Georges Roh Ch. du Milieu 4 Ardon

Cave les Chais du Haut de Cry Rue du Vieux-Village 9 Ardon

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils Rue de la Fonderie 5 Ardon

Alexandre de Torrenté Rue des Vignerons 15 Vétroz

Arte Vinum Ferdinand Bétrisey Rue de la Madeleine 12 Vétroz

Cave des Tilleuls - Fabienne Cottagnoud Rte Cantonale 174 Vétroz

Cave du Vieux Moulin Rue des Vignerons 43 Vétroz

Cave Hubert Germanier Rte Cantonale 98 Vétroz

Cave la Madeleine André Fontannaz Rte Cantonale 118 Vétroz

Cave la Tine Rte Cantonale 5 Vétroz

Cave les Ruinettes Serge Roh Rue des Vignerons 88 Vétroz

Domaine Jean-René Germanier Balavaud, Rte Cantonale 291 Vétroz

Les Celliers de Vétroz - Famille Fontannaz Rte Cantonale 65 Vétroz

Régence Balavaud Rte Cantonale 267 Vétroz

Cave Les 3 Saints Rue Cheutez 18 Aven

Cave des Promesses Rte de la Morge 13 Conthey

Cave la Colombe Av. de la Gare 37 Conthey

Cave La Vignolle Rue des Grands Prés 38 Conthey

Cave Lamarive Rue des Grands Prés 86 Conthey

Germanier Cave du Tunnel Rte de Vens 1 Conthey

5km Anzère

GrimisuatAyentChamplan

Savièse

St-Léonard

Grône

Sion

Nendaz

Pont-de-la-Morge

1 km

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Organisé par l’Asso-ciation des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins réunit dans un écrin de verdure les 15 encaveurs de Sion. Au Domaine des Îles, de 11h à 19h, plus de 225 vins sont présentés à la dégus-

tation et peuvent être achetés et emportés directement sur place. Le Jardin des Vins est un événement unique : jeux libres et cinéma pour une visite en fa-mille, 3 espaces diffé-rents de restauration, nombreuses places de

pique-nique, concerts, bus navette gratuit chaque 30 minutes depuis la gare de Sion. Nouveauté de cette année, des visites du vignoble sont organi-sées directement au départ du Jardin des Vins.

Tarif : 30.- remboursé dès l’achat de 12 bouteilles

Informations: Sion Tourisme027 327 77 27jardin-des-vins.ch

SIONJARDIN DES VINS

Pont-de-la-MorgeNendazSionSavièseChamplanGrimisuatAyentSt-Léonard

Sion, situé en Valais central, est la capitale du Valais. Visitez les châteaux de Valère et Tourbillon, emblèmes de la ville. Décou-vrez la charmante vieille ville de Sion, ses nombreux musées, ses adresses culinaires, son marché et ses terrasses accueillantes. Parcourez son vignoble en terrasses en empruntant les bisses qui le traversent comme les bisses de Montorge, de Lentine et de Clavaux.

Nendaz est une commune de 18 villages et hameaux située en Valais central sur la rive gauche du Rhône. La région offre de belles possibilités de randonnée.

Situé sur un magnifique plateau ensoleil-lé au-dessus de la ville de Sion, Savièse est un ensemble de villages et fait partie des grandes régions viticoles du canton. Savièse offre une multitude de curiosités, dont le bisse du Torrent Neuf et ses impres-sionnantes passerelles. La culture y est omniprésente, grâce à ses traditions et à la riche collection laissée en héritage par les Peintres de l’Ecole de Savièse, de Raphaël Ritz à Albert Chavaz.

Cave Fin Bec Rte de Vuisse 16 Pont-de-la-Morge

Domaine Thierry Constantin Rte de Savoie 99 Pont-de-la-MorgeCave 2 Rives Rte des Bioleys 132 Brignon-Nendaz

Cave de Montorge Domaine des Îles Sion

Cave des Bouquetins Ch. du Lac de Montorge Sion

Chai du Baron Domaine des Îles Sion

Charles Bonvin Rte d’Italie 9 Sion

Château Constellation Rue de Nendaz 1 Sion

Christophe Jacquod Domaine des Îles Sion

Domaine du Mont d’Or Rue de Savoie 64 Sion

Dubuis & Rudaz Ch. des Perdrix 18 Sion

Etat du Valais - Cave de Châteauneuf Av. Maurice Troillet 260 Sion

Flaction Vins Domaine des Îles Sion

Frédéric Dumoulin Domaine des Îles Sion

Les Celliers de Sion Rte d’Italie 9 Sion

Les Fils de Charles Favre Av. Tourbillon 29 Sion

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

5 km

FlantheyOllon

GrangesChalais

Miège

SierreChippis

Corin

Venthône

VeyrasLoc

1 km

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FlantheyOllonGrangesChalaisCorinLocSierre/SidersChippis VeyrasVenthôneMiège

La région de Sierre bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. Sierre est d’ailleurs surnommée la « Cité du soleil ». Vous pourrez visiter le Musée de la vigne et du vin du Valais et terminer votre visite

par une dégustation au Château de Villa. Pour satisfaire votre palais, savourez un repas gastronomique au restaurant Didier de Courten, 19 points Gault & Millau et 2 étoiles Michelin.

Maison Gilliard Rue de Loèche 70 Sion

Marius Pitteloud et Fils Rte de Molignon Sion

PaP Vins - Pilloud & Praz Domaine des Îles Sion

Philippe Varone Vins Rte d’Italie 9 Sion

Provins Domaine des Îles Sion

Provins Boutique Vins et Terroir* Rue de l’Industrie 22 SionCave au Soleil Levant Rue du Stade 54 SavièseCave Boléro Ch. de la Vâsse 21, Granois SavièseCave du Maréchal Rue de Granois SavièseCave du Mourlandan Rue du Mourlandan 24 SavièseCave Varone Sophie Rte de la Piadelée 14 SavièseDomaine Candide Bridy Rte de Roumaz 54 SavièseDomaine CornulusStéphane Reynard et Dany Varone Rte de Savièse 17 Savièse

La Petite Saviésanne Rue des Rois Mages 53 SavièseMarie-Jeanne Jollien Cave de Moncévron Rte de Mossévron 25 SavièseCave de l'Angelus G.Liand & Fils Voir sous Ardon SavièseCave de l’Adret Rue de l’Ecole 51 ChamplanCave Mabillard Vérène et Jean-Claude Rte de St-Raphaël 2 ChamplanLaurent Hug Rue des Places 54 ChamplanGillioz Marie-Bernard Rue de l’Etang 71 GrimisuatAntoine et Christophe BétriseyArtisans du vin Rue du Château 12 St-Léonard

Cave de la Brunière Rue du Stand 18 St-LéonardCave Cri du Merle Rte de la Poà 14 - Argnou AyentCave Etienne Bétrisey Rte de Botyre 155 AyentCave François et Mathieu Constantin Rte de la Madeleine 45 AyentDomaine de la Place du château d’ Ayent Rte de la Place 94 AyentCave Aymon Dominique Rue du Nord 3 Anzère

*Fermé le jeudi association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

26 27

Dégustations de vins dans les caves partici-pantes avec la possibi-lité de se déplacer de cave en cave avec les bus navettes gratuits disponibles durant les 3 jours au départ de la gare de Sierre (devant

l’office du tourisme). Les bus navettes circulent de 10h à 19h avec un départ toutes les 45 minutes.

Informations079 332 20 19coteauxdesierre.ch

SIERRE ET RÉGIONCOTEAUX DE SIERRE

Bagnoud Vins Ch. du Plat-de-Valençon 15 Flanthey

Cave Bonvin Gaston & Eric Sàrl Rte de Lens 40 Flanthey

Cave du Mont de Lens Rte de Valençon 11 Flanthey

Cave Feuille Morte Ch. de St-Clément 3 Flanthey

Cave la Romaine Rte de Granges 124 FlantheyCordonier & Lamon Ch. du Tsaretton 51 Flanthey

La P’tite Cave Ch. de St-Clément 22 Flanthey

Vins Bruchez Rte de Granges 91 Flanthey

Jules Duc & Fils Rte de Pranoé 2 Ollon

Domaine des Muses R. Taramarcaz Rte de Pintset no 12 Granges (Sierre)

Domaine Mathieu Rte du Téléphérique 26 Chalais

Cave de la Réche Rue des Moulins 15 Réchy

Jean-Marie Pont Rue de Bretton 14 Corin-de-la-Crête

Cave St-Michel Rte de Crans-Montana 10 Corin-de-la-Crête

Cave le Tambourin Rue du Pressoir 16 Corin-de-la-Crête

Pierre Robyr Rte de la Raye 9 Corin-de-la-Crête

Cave Sinclair Rue Principale 5 Loc-sur-Sierre

Cave du Vieux-Village Monnet Vins Rue de Pont-Chalais 38 Noës

Domaine des Crêtes Rue de Pont Chalais 26 NoësCave des Bernunes Nicolas Zufferey Rte des Bernunes 60 Sierre

Cave du Verseau Rte du Rawyl 34 Sierre

Cave Les Sentes Entre deux Torrents 39 Sierre

Caves du ParadisOlivier Roten Rte de la Gemmi 135 Sierre

Caves Imesch VIns Rte de Sion 58 Sierre

Colline de Daval Rue Colline de Daval 5 Sierre

Domaines Rouvinez Colline de Géronde Sierre

Histoire d’Enfer Rte de la Raye 2 Sierre

Provins BoutiqueVins et Terroir*

Rte de Sion 55 Sierre

Clos de Géronde Rue de Fond Villa 16 Chippis

Cave la Fournaise Rte de Riondaz 22 Veyras

Cave de la Crettaz Ch. de Royer 5 Venthône

Cave de la Pierre Rte de Planige 15 Venthône

Cave Delta Rte de Fontanay 47 Venthône

Cave Nouvelle Sève Ch. de Retâna 6 Venthône

Mabillard-Fuchs Rte de Montana 18 Venthône

Cave Zufferey Olivier et Katia Rte de Mura 118 Muraz

Maurice Zufferey Ch. des Moulins 52 Muraz

Biocave Marc Güntert Anc. Rte de Sierre 17 Miège

Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole et Conrad Anc. Rte de Sierre 1 Miège

Cave l’Or du Vent Rte de Sierre 5 Miège

Cave la Danse Ancienne Rte de Sierre 14 Miège

Domaine Caprice du temps Rte de la Coin-du-Cârro 33 Miège

La Cave des Champs Rte des Champs 2 Miège

*Fermé le jeudi association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

5 km

Salgesch VarenSusten/Leuk

Turtmann

Gampel St-German / Raron

Visp

Visperterminen

Naters

Brig

5 km

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SalgeschVarenSusten-LeukTurtmannGampelSt-German-RaronVispVisperterminenNatersBrig

La région de Salgesch partage avec la ville de Sierre le Musée valaisan de la vigne et du vin. Etagé en brèves terrasses et murs de pierres sèches qui retiennent la chaleur, le vignoble de Vispertermin est le plus haut d’Europe et s’élève à une hauteur de 1150m. Pour les amateurs de détente, la station de

Loèche-les-Bains est connue pour ses bains thermaux.Au carrefour de voies de communication in-ternationales, Brigue est un point de départ idéal pour entreprendre des excursions au Lötschberg, au Simplon et dans la région d’Aletsch.

Le village viticole de Salgesch vous propose une matinée riche en saveurs. Le « Wine & Brunch » vous invite à découvrir la passion du vin, à vous laisser choyer et inspirer par un brunch local.Le samedi des Caves Ouvertes aura lieu une matinée musicale et

conviviale dans la cour historique de Salgesch. Les invités seront ac-cueillis par un apéritif et ils seront gâtés par les gastronomes lo-caux et les viticulteurs de Salgesch, le tout dans une ambiance musicale étonnante. Les encaveurs de Salgesch ouvriront

ensuite leurs portes et vous accueilleront pour une dégustation.

Informationssupplémentaires :- Les places sont limitées.- Tarif : 35.-- Pré-réservation sous reservation@salgesch.ch

Informations :salgesch.ch/events

SALGESCHWINE & BRUNCH – 01.06.2019

Adrian & Diego Mathier Bahnhofstrasse 50 Salgesch

Albert Mathier & Söhne Bahnhofstrasse 3 Salgesch

Caldelari Varenstrasse 65 Salgesch

Cave chez Violaine Cinastrasse 23 Salgesch

Cave de Canali Bahnhofstrasse 5 Salgesch

Cave du Rhodan Flantheystrasse 1 Salgesch

Cave Mathier & Bodenmann Varenstrasse 74 Salgesch

Cave Papillon Cinastrasse 39 SalgeschCave St. Philippe Fam. Philippe Constantin Pachienstrasse 19 Salgesch

Domaine de l’Enfer Flantheystrasse 7 Salgesch

Domaines Chevaliers SA Varenstrasse 40 Salgesch

Edmund Constantin Stoffel Zudannazstrasse 30 Salgesch

Fernand Cina SA Bahnhofstrasse 27 Salgesch

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

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FULLY EN TERRASSES15.06.2019Fully/Association Fully Grand Crufullygrandcru.ch

MONDIAL DU CHASSELAS28-29.06.2019Aigle mondialduchasselas.com

JOURNÉE VALAISANNEÀ LA FÊTE DES VIGNERONS26.07.2019Veveyfetedesvignerons.ch

LA CYCLOSPORTIVE DES VINS DU VALAIS01.08.2019lesvinsduvalais.ch

SALON VINEADES VINS SUISSES06-07.09.2019Sierre / Vineavinea.ch

TAVOLATA17.08.2019VarenParc naturel de Fingespfyn-finges.ch

WII-GRILL-FÄSCHT07.09.2019VisperterminenHeidadorf VisperterminenTourismeheidadorf.ch

MARCHE DES CÉPAGES14.09.2019Salgesch et environsAssociation in Vino Veritasmarchedescepages.ch

FÊTE DU GOÛT14.09.2019Sion / Sion Tourismesiontourisme.ch

TEMPS DU CORNALIN14.09.2019FlantheyAssociation des Encaveursde Flantheyletempsducornalin.ch

PFYFOLTRU WEINFEST20-21.09.2019Varenwww.weininsel.ch

AU CŒUR DES VENDANGES21.09.2019lesvinsduvalais.ch

FÊTE DE LA CHÂTAIGNE12-13.10.2019FullyOffice du Tourisme de Fullyfetedelachataigne.ch

JÄNNUFÄSCHT15.11.2019Salquenensalgesch.ch/events

FULLY ARVINEEN CAPITALE 15-16.11.2019Fully/Association Fully Grand Crufullygrandcru.ch

MARCHÉ DE L’AVENT SALGESCH16-17.11.2019Salquenensalgesch.ch/events

LA SAINT-ANDRÉ30.11.2019ChamosonFondation l’Homme et le Vinchamoson.com

FULLY CAVESOUVERTES30.11.2019Fully/AssociationFully Grand Crufullygrandcru.ch

CAVES OUVERTES DE VÉTROZ06-07.12.2019VétrozGroupement des encaveurs de Vétrozamigne.ch

Les vins du Valais en 2019

Franz- Josef Mathier Bahnhofstrasse 55 Salgesch

Gregor Kuonen Caveau de Salquenen Unterdorfstrasse 11 Salgesch

Johanniterkellerei Kuonen & Grichting Unterdorfstrasse 8 Salgesch

Josef Glenz & Töchter Gemmistrasse 75 Salgesch

Kreuzritter-Kellerei Unterdorfstrasse 32 Salgesch

Weinschmiede Tschütrigstrasse 27 Salgesch

C. Varonier & Söhne Hauptstrasse 4 VarenCave du Chevalier Bayard Dorfstrasse 60 VarenHans Bayard Soleil de Varone Rumelingstrasse 13 VarenKeller zur Grotte GmbH Kegelplatz 7 VarenKellerei Leukersonne* Sportplatzstrasse SustenLeyscher Weine Leyscherstrasse 21 VarenTenud Weine GmbH Kirchstrasse 5 VarenWeine Vouilloz Vins Oberdorf 42 VarenCave de la PinèdeFam. Yves Zen-Ruffinen Turriljigut Pfyn Susten

Vin d’œuvre Gintig 4 Leuk-StadtDiroso Weinkellerei Kantonsstrasse 12 TurtmannKellerei Bielen Haldenweg 15 GampelGermanus Kellerei Nordstrasse 5 St-GermanSalzgeber - Weine Nordstrasse 1 St-GermanWeingut Cipolla Unterdorf 11 RaronCave de la Tour Treichweg 3 VispJohanneli-fi Weinkeller Treichweg 5 Visp

Kellerei Drei Eichen30./31. Mai Carnotzet Visp, St. Jodernstrasse 471. Juni Wychäller Eischoll, Dorfplatz

Visp

St. Jodern Kellerei Unterstalden 2 VisperterminenProvins Boutique Vins et Terroir* Furkastrasse 21 BrigWeinkellerei Plaschy Haselmattenstrasse 12 Naters

*Fermé le jeudi

Photos:Olivier Maire, Nadia Tarra & Arnaud Ele, Michel Villars, Lisa Roze, Kelsey Chance

association / offre spéciale labels vinatura / bio bourgeon / demeter

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Vins de terroir,terre de partage.#tavolataVS

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