Chapitre 1 : L’eau dans notre environnement

I - Où trouve t-on de l’eau sur Terre ?

--> Activité documentaire 1 : La planète bleue

II - Quelles sont les caractéristiques des états physiques de l’eau ?

1) l’état liquideExp 1 : Que se passe-t-il lorsque je verse de l’eau dans des récipients de formes différentes ?

L’eau liquide prend la forme du récipient qui la contient : elle n’a pas de forme propre.

Exp 2 : On verse de l’eau dans un récipient on incline celui-ci.

La surface libre de l’eau liquide est plane et horizontale. Remarque : La surface libre d’un liquide est la surface du liquide qui n’est pas en contact avec les parois du récipient

Surface libre

2) L’état solide (à faire à la maison) On place un glaçon dans différents récipients  

Le glaçon garde la même forme quelque soit le récipient dans lequel il se trouve : L’eau solide possède une forme propre.

3) L’état gazeux : Expérience 1 : On chauffe de l’eau à ébullition. Que se passe-t-il?

La vapeur d’eau occupe tout l’espace disponible. On peut traverser un gaz, il n’a pas de forme propre.

III - Peut-on passer d’un état physique de l’eau à un autre ?

État solide État gazeux

État liquide1 3

2 4

6

5

État solide État gazeux

État liquide1 3

2 4

6

5

1 2

5

3

6

4

fusion solidification

vaporisation

liquéfaction

sublimation condensation

À connaître pour la prochaine fois !!!