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10/09/2013 1 1 Cours  SECURITE INCENDIE Partie 1 :Prévention et Réglementation 2 INCENDIE INCENDIE Un incendie est une réaction de combustion non maîtrisée dans le temps et l'espace. L'incendie, est particulièrement destructeur pour les activités humaines de nature: habitations, lieux de travail, véhicules, cultures, forêts, …

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Cours SECURITE INCENDIE

Partie 1 :Prévention et Réglementation

2

INCENDIEINCENDIE

Un incendie est une réaction de combustion non maîtrisée dans le temps

et l'espace.

L'incendie, est particulièrement destructeur pour les activités humaines

de nature: habitations, lieux de travail, véhicules, cultures, forêts, …

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Suivant la nature et les activités des entreprises, les origines des incendies

sont variées.

En dehors des causes volontaires, elles sont accidentelles et peuvent être

classées en deux grandes catégories :

• les causes techniques : chimiques, mécaniques, électriques, thermiques.

• les causes humaines : désordre, imprudence, défaut de surveillance, indiscipline.

Causes desCauses des incendiesincendies

4

Naissance et croissance du feu

Les phases d'évolution de l'incendieLes phases d'évolution de l'incendie

Le feu se propage à tous les matériaux combustibles, puis s’étend au delà de la

pièce d’origine.

La température augmente fortement. La fumée dégagée est de plus en plus

épaisse. L’atmosphère se raréfie en oxygène et devient plus irritante par la présence de

certains constituants toxiques.

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MODES DE PROPAGATIONMODES DE PROPAGATION

Le rayonnement:Le rayonnement est un mécanisme par lequel la chaleur

se transmet entre deux matériaux séparés dans l'espace.La puissance du rayonnement est fonction de :

-la température-la distance

La conductionC’est le phénomène par lequel la chaleur est transmise

par contact direct entre solides ou fluides en repos, desparties chaudes vers les parties froides

La convectionLa convection est en fait le mécanisme par lequel la

chaleur est transférée par l'action combinée del'accumulation d'énergie et du mouvement de l'air.

6

PREVENTION ObjectifsPREVENTION Objectifs

Sécurité contre les risques d’incendie

Protection des personnes et des biens

Evacuation rapide des occupants

Faciliter l’intervention des services de secours

Limiter la propagation de l’incendie

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11 Les missions et spécifiques des guides

22 Modalités d’alarme, de l’alerte et de la mise en

sécurité du personnel

33 L’évacuation

MESURES GENERALES DE PREVENTIONMESURES GENERALES DE PREVENTION

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44 La reconnaissance des itinéraires

55 La signalisation, le balisage, les consignes et plansde sécurité

66 Les points de rassemblement

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11 Les missions et spécifiques des guides

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- Signale les pièges et obstacles éventuels

- Prodigue des conseils d’évacuation

- Guide vers l’issue de secours la plus proche ou la plusadaptée

- Confirme l’évacuation aux personnels usagers dubâtiment

LE GUIDE

- Vérifie l’évacuation totale

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11

- Contrôle la fermeture des portes y compris les portes

« coupe-feu »

- Se renseigne sur la présence ou non de personnelsisolés et contrôle leur évacuation

- Signale la fin d’évacuation au responsable dessecours

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22 Modalités d’alarme, de l’alerte et de la mise en

sécurité du personnel

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L’ALARME D’EVACUATIONpeut être déclenchée, soit

Automatiquement par asservissement au système dedétection incendie

Soit manuellement par mise en oeuvre d’undéclencheur manuel d’alarme ou bris de glace

14

L’ALERTE

• C’est la demande de secours.

En général, dans le milieu professionnel, l’alerte ne se

transmet pas directement aux secours extérieurs :

15 SAMU

17 POLICE / GENDARMERIE

18 POMPIERS

112 Centre de Transmission Alerte

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Elle transite obligatoirement par le service de sécurité via le

réseau téléphonique interne.

et transmet l’alerte,si besoin, aux secours extérieursdéclenche les premiers secours internes

L’agent en poste au P.C. Sécurité informe la Direction du site,

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33 L’évacuation

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Évacuer

C’est mettre les occupantsd’un bâtiment en sécurité…

En les regroupant vers une zone plus sûre…

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Évacuer c’est :

Alerter les occupants,

Les guider grâce à une signalisation normalisée,claire,

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Les encadrer

S’assurer qu’ils ont bien quitté les lieux

Les recenser au point de rassemblement.

PROCEDURE D’EVACUATION

Alarme

Dirigez-vous immédiatement vers lasortie et surtout n’oubliez pas devous couvrir, l’attente peut êtrelongue.

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Fermez portes et fenêtres, pour éviter

les appels d’air et limiter la propagationdu feu et des fumées

Pas de retour en arrière ! Quelle qu’en soit la raison.Ne devenez pas une victime potentielle…

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Surtout, ne pas utiliser l’ascenseur

Vous risquez d’y rester bloqué à cause d’unecoupure de la force motrice

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Le guide d’évacuation conduit au point de

rassemblement, *

S’assure qu’il ne reste personne dans les locaux,

On procède au recensement au point derassemblement.

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LA FUMEE

Représente le plus grand des dangers

en cas d’incendie

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Dans la fumée baissez vous! L’air fraiscircule encore au ras du sol,

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Maintenez les portes coupe-feu

en position fermée…

Pour éviter l’envahissement des escaliers etdes couloirs par la fumée

Enlevez les obstacles qui bloquent la

fermeture des portes automatiques…

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44 La reconnaissance des itinéraires et la prévention

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Si on peut effectivement compter sur lesdispositifs de sécurité, la prévention reste,toutefois, essentielle :

Repérez votre chemin àl’avance

Se préparer…*

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Localisez les dispositifs de sécurité

Les boîtiers « Bris-de-glace » de déclenchement d’alarmeévacuation

Les « coup de poing » d’arrêt d’urgence de la force motrice Quicoupent l’alimentation électrique d’un ensemble de bureaux oud’une zone définie

Les détecteurs de fumée Qui transmettent l’information auP.C. de sécurité et à la centrale de détection incendie

30

Localisez aussi les moyens de Lutte contre l’incendieet apprenez à vous en servir…

Les extincteurs portatifs

Les robinets d’incendie armés (R.I.A.)…

Généralement mis enœuvre par les équipiers

de seconde intervention

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Enfin, les dispositifs de lutte contre lapropagation du feu et des fumées *

Les portes coupe-feu qui sont asservies à ladétection incendie ou à la commande d’évacuation

du bâtiment

Et qui ne doivent en aucun cas être bloquées

31

En cas d’incendie la fumée et les gaz

de combustion qui s’accumulent

rapidement dans les niveaux supérieurs sontévacués grâce à un des systèmes

de désenfumage naturel…

Ou mécanique.

Les exutoires et dispositifs de commande

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Ces commandes de désenfumage neseront actionnées que par du personnel

spécialisé

ATTENTION - IMPORTANT

33

Participez activement aux exercicesd’évacuation

• C’est aussi garantir en

permanence le bon fonctionnement

des équipements…

• L’occasion de détecter d’éventuelles

anomalies…

• Enfin, de tester ses connaissances !

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55 La signalisation, le balisage, les consignes et plans

de sécurité

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La signalisation d’évacuation

• Toujours représentée en blanc sur fond vert(panneaux luminescents, blocs d’éclairage desécurité…). En voici quelques exemples

Sortie Sortie Sortie de Secours Sortie de Secours

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Ou encore…

Point deRassemblement

Flèche

Directionnelle

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L’ECLAIRAGE DE SECURITE *

• Doit permettre, lorsque l’éclairage normal est défaillant :- l’évacuation sûre et facile du public vers l’extérieur - Les manœuvres intéressant la sécurité.

• Il comprend la signalisation lumineuse d’orientation vers lesissues (appelée balisage)

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66 Les points de rassemblement

40

Localisez votre point de rassemblement

Point de rassemblement OUEST

Rampe de descente véhicules

Point de rassemblement EST

Parvis EST – vers sortie C.H.U.

• Conception : Patrick HUBER – Service Sécurité Incendie - Faculté de Médecine Nice

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AUTRES MESURESAUTRES MESURES GENERALESGENERALES DE PREVENTIONDE PREVENTION

La construction

ImplantationStabilité au feu des structures

Cloisonnement suffisant 

Disposition des locaux en fonction de leur destination et leurs risques

Les installations techniquesRéalisées conformément aux normes par des techniciensagréés

Vérifiées régulièrement 

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AUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTIONAUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTION

Mesures liées aux produits

•Produits combustibles

•Produits comburants

Mesures liées aux Matériel

•Matériel électriques

•Etincelles d’origine mécanique

•Charges électrostatiques

• Appareils de chauffage

•Foudre

•Fumeurs

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AUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTIONAUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTION

•Produits combustibles

•Substitution (extrêmement inflammable ->inflammable)•Dans le local de travail : quantité limitée à l’utilisation

•Stockage dans un local adapté, sur bac de rétention, flacons étanches bienfermés

•Bouteilles de gaz inflammables si possible à l’extérieur des locaux (utilisationet stockage)

•Séparation physique combustible/comburant (utilisation et stockage)

•Travail en atmosphère inerte

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•Matériel électriques

•Choisir du matériel conforme

•Faire vérifier périodiquement

•Ne tolérer aucune anomalie•Proscrire l’emploi des rallonges et multiprises

•Utiliser des outils « anti étincelants »

•Détecter et analyser les points de friction potentiels et mettre enplace un programme de maintenance préventive

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AUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTIONAUTRES MESURES GENERALES DE PREVENTION