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Clin d’oeil Providentiel
2013 / N°20
MAISON
DE LA PROVIDENCE
Paru le 13 février 2013
Les semaines thématiques
Durant l’année 2013, les services de cuisine et
d’animation vont mettre sur pied une fois par
trimestre des semaines thématiques dans le but
de découvrir ou de re-découvrir les paysages et de
déguster les plats de contrées lointaines. En effet,
à l’heure où les excursions ne sont guère plus
possibles, quoi de plus naturel que de faire venir
les curiosités et les spécificités étrangères à la
portée de nos résidants !
Ainsi, tour à tour, nos résidants seront invités à
« partir » en Normandie, au Mexique, en Indonésie
ou encore en Italie …
Le « voyage » en Normandie a lieu à mi-février et il
permettra à nos résidants d’aller flâner au Mont
St-Michel, de déguster du cidre, des huîtres, des
tartes au camembert ou encore une succulente
teurgoule ...
Oh … mais vous savez, j’aime
aussi bien rester dans mon coin
par moment et me plonger dans
la lecture d’ouvrages qui me pas-
sionnent, tels que l’Archipel du
Goulag d’Alexandre Soljenitsyne
ou encore la Divine Comédie de
Dante Alighieri, grand poète
italien.
Alors finalement, pour revenir à
votre première question, je crois
pouvoir vous répondre que « oui, je me sens
un peu chez moi ici à Montagnier, et la vie qui
s’y déroule me convient, car j’en prends le
bon côté, et cela avec philosophie.
M. Léon BELLWALD
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Et pour faciliter la digestion, quoi de plus
reposant que de revoir un film avec les
célèbres acteurs tels que Jean Gabin,
Micheline Presle et Bourvil, tourné dans les
sites enchanteurs de Normandie.
Nous espérons ainsi que ces « moments
d’évasion » contribueront à agrémenter le
quotidien en élargissant l’horizon visuel et
gustatif …
Raphaël Farquet, Directeur
Editorial
Raphaël Farquet, Directeur
Il est vrai que, étant d’un naturel plutôt
observateur et un peu curieux, j’ai pris le
temps de bien connaître la Maison,
alors, pour passer le temps, je regarde
le va-et-vient de toutes ces dames qui
ont fort à faire ici.
Ah là … je vous corrige tout de suite. Ces dames je
ne les taquine pas, je les complimente, là est
toute la nuance. J’ai remarqué qu’elles apprécient
quand on remarque qu’elles ont changé de
« look » comme disent les jeunes. Alors elles me le
rendent bien : par un sourire … et un sourire, c’est
déjà un petit quelque chose de précieux qui peut
suffire à égayer une journée !
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En douceur vers la nuit
Une de nos reines de cet après-midi
très sympathique.
Goûter des Rois
Animation de Noël avec les 5-6èmes primaires de Liddes
Merci aux élèves d’Eric et Adeline pour leur joie
de vivre et leur bonne humeur !
Moment très apprécié de tous en cette période
de Noël.
Aubade musicale avec
Sandra Thétaz et son
fils Samuel.
Nos résidants ont passé un agréable moment
au son de l’accordéon. Joie, danses et bonne
humeur au programme.
Chœur mixte de Liddes En cette soirée d’Avent, nous avons
eu la chance d’accueillir à la
Providence le chœur mixte de Liddes
qui a rempli nos cœurs de douceur.
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Calendrier Février/Mars
20.02 Pattes tendues Chiens du St-Bernard
21.02 Loto
27.02 Raclette musicale
28.02 Atelier cuisine
22.03 Chiens du St-Bernard
27.03 Humair Armony
à Orsières En fin d’année, nous avons accueilli l’exposi-
tion concernant le futur aménagement de la
place du Bourg d’Orsières.
Exposition
Contre la peau sèche
Pour lutter contre la peau sèche en hiver,
rien de tel que quelques gouttes de monoï
à ajouter à chaque bain.
Se prélasser dans cette eau doucement
parfumée rendra votre peau toute douce
et moins sèche.
L’astuce de Mamy
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Chœur d’hommes de Bruson
Scouts de Bagnes
Beau cadeau de Noël que nous ont offert les
Païfazo par un après-midi de chants très
riches et variés.
Merci à eux pour leur bonne humeur et leur
moment de partage.
En cette matinée d’hiver, les jeunes scouts
de Bagnes sont venus réchauffer le cœur
de nos ainés avec des chants de Noël et
des biscuits.
En douceur vers la nuit
Veillée d’avant Noël toute en douceur. Merci à
Audrey Theux qui a su enchanter cette soirée à
la guitare et chants divers ...
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Souvenir d’une belle soirée au son de
l’accordéon.
Merci à Valentin Tornay pour ce beau
moment !
Expo
sé sur
l’eau
Trois jeunes élèves de l’école de cul-
ture générale ont présenté un excellent
travail sur l’eau en trois exposés :
L’eau à Mauvoisin avec un quizz
L’eau à Fionnay avec des puzzles
L’eau dans le monde avec un
mémory
Ceux-ci ont été étayés de discussions
fort animées et très intéressantes.
Beau partage intergénérationnel !
Bravo aux étudiantes. Tous nos vœux
de réussite les accompagnent.
Calendrier Février/Mars
17.02 14h00 Théâtre des patoisants à Bruson
18.02 10h00 Mobilité équilibre
19.02 12h00 Repas crêpes au 2ème étage
20.02 10h00 Biodanse
21.02 12h00 Raclette en musique
22.02 10h00 « Les livres viennent à nous » 14h30 Chiens du St-Bernard10h00
27.02 14h30 Après-midi musical
01.03 12h00 Crêpes
04.03 10h00 Mobilité équilibre
à Montagnier Aubade musicale
Brico-bois
C’est avec plaisir que nous vous présentons le
nouvel atelier bricolage et bois.
Cet atelier occupe essentiellement les résidants
hommes. Il permet de créer des objets de déco-
ration, d’art, de sculpture sur bois ou pierre, de
découpage etc … Chacun y trouvera ses envies.
Plusieurs résidants ont déjà répondu présent et
sont enthousiastes à venir poncer, découper,
scier, … les objets en cours de fabrication
(lampe, bougeoir, porte-bouteille …).
L’objectif fixé est d’avoir la satisfaction de faire
quelque chose de ses mains, de s’émerveiller
devant une belle œuvre qui pourra être par la
suite mise en valeur.
Intéressés ? L’atelier brico-bois vous attend le
lundi et mardi après-midi de 13h30 à 16h45
Au plaisir de vous y rencontrer !
Renseignements et inscriptions auprès de Fabienne ou
Michel
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Quand la Savoie s’invite à table, les langues
se délient et l’ambiance est au beau fixe !
Marguerite, mais appelez-la « Maguy », est née le
14 janvier 1946 à Cormonde dans le canton de
Fribourg. Elle est l’aînée d’une famille
de deux enfants.
Mariée à Serge Glauser le 5
décembre 1964, elle travailla avec lui
au sein de leur entreprise de
nettoyage à Lausanne, s’occupant de
la partie administrative et quelquefois
aussi du nettoyage. Elle et son mari
prirent leur retraite anticipée en
2002.
En 1982, un ami leur fit découvrir
Bruson. Tombés amoureux de ce magnifique
village, ils décidèrent d’abord de louer un chalet
aux Mayens et ensuite d’acheter au village.
Ils y montèrent tous les week-ends et aussi y
passèrent toutes leurs vacances. C’est en 2002,
lors de la remise de l’entreprise à leur fils qu’ils
décidèrent d’y vivre.
Regard sur Marguerite GLAUSER
Tartiflette
Jeune courtepointière de la région. Venez découvrir ses travaux d’aiguille pour les tout petits (doudous, couvertures, …)
Du 17 janvier au 14 mars 2013 Maison de la Providence - Montagnier
Maguy y vécut des moments formidables
entre amis et familles et c’est surtout accom-
pagnée de son mari et de ses
chiens qu’elle aimait faire de
longues promenades.
Depuis 2006, suite à un accident
cérébral, Maguy a été obligée de
quitter son domicile de Bruson.
Elle vit depuis à la Maison de la Pro-
vidence à Montagnier.
Son mari, Serge Glauser
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Des nouvelles de nos résidants
Depuis le 18 décembre 2012, c’est avec un grand plaisir que nous avons accueilli dans notre
Maison :
Mme Elise MARET-MICHAUD 14.01
Mme Odette FELLAY 14.01
M. Henri MARET 17.01
Mme Béryl TEICHER 24.01
M. Dominique PALUDET 05.02
M. Gabriel BRUCHEZ 07.02
Mme Eugénie DELEGLISE 13.02
Séjour provisoire
du… au...
M. Richard ADAMEC 26.12 20.01
M. Richard ADAMEC 01.02 06.02
M. Philippe MARET 07.02 01.03
M. Ole OLSEN † 27.12
Mme Madeleine SAVIOZ † 01.01
Mme Lydie BESSE † 06.01
M. Louis HIROZ † 14.01
Mme Madeleine MARET † 19.01
M. Pierre BESSE † 30.01
Mme Monique CHRISTINAT † 01.02
M. Gilbert METROZ † 01.02
Mme Marie GAILLAND † 08.02
Montagnier
Nous fêtons
de mi-décembre à mi-février
M. Laurent DELASOIE 87
Mme Marie-Françoise BAUDET 64
Mme Marcelle GABBUD 87
Mme Jacqueline CHRISTIN 93
Mme Blanche BUEMI 86
à Orsières
Mme Noëlie GENOUD 82
Mme Simone GAILLAND 85
Mme Charlotte CORTHAY 68
Mme Marie-Antoinette MORET 73
Mme Yvonne CORTHAY 91
Mme Marguerite GLAUSER 67
M. Bernard CACHAT 76
Mme Hortense JORIS 99
M. Jean FAVRE 75
M. Alexis MARET 79
Mme Evelyne BESSE 90
Mme Lina GABBUD 83
Mme Béryl TEICHER 79
à Montagnier
M. Jean-Luc DELASOIE 01.02
Orsières
C’est aussi avec tristesse que nous avons vu
quelques résidants nous quitter :
Nous prions la famille, compagnes et
compagnons de chambre ainsi que les amis
de trouver ici l’expression de toute notre
sympathie.
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Nous fêtons
de mi-décembre à mi-février A propos des collaborateurs
Bienvenue à
Mme Rosa DE MATOS 01.01
Aide-soignante au 1er étage
Mme Carla NASCIMENTO 01.01
Dame d’office en cuisine
Mme Emilie FELLAY 01.02
ASSC au 2ème étage
Mme Carla Sofia FERNANDES 01.02
Infirmière au 2ème étage
Mme Myriam BRUCHEZ 01.03
Aide-infirmière au 3ème étage
De février à fin mai, 6 étudiants aide-
soignants envoyés par le centre hospitalier St-
Augustin de Malestroit en Normandie effec-
tueront un stage au sein de la Providence.
Bienvenue à eux !!
Montagnier
Gabidou déambule Spectacle proposé pour nos résidants … pour les enfants et petits-enfants de nos
collaborateurs
… et pour ceux de la crèche « Les Moussaillons ».
Rires à profusion et bonne humeur au rendez-
vous !
Bienvenue à
Mme Dina Teresa RAFAEL DINIS 01.12
Employée polyvalente en hôtellerie
Orsières
Changement de secteur
Mme Roseline FELLAY
—> Animation
M. Michel GUIGOZ
—> Animation
Départ
Mme Rosanna MASCENTI 31.01
ASSC
Mme Laurence JORIS 28.02
Aide-soignante
Mme Béatrice NICOLLIER 15.03
Aide-soignante
Mme Sarah MARET 31.03
Aide-infirmière
Montagnier suite ...
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d’authenticité pour que se vive au mieux ce
passage, dans le respect des valeurs et des
croyances de celui qui chemine.
Accompagner la vie jusqu’à la Vie, et
permettre à celui qui chemine de conserver
sa dignité d’homme ou de femme jusqu’à son
dernier souffle, voilà notre rôle de soignant.
« Maintenant il est temps de voyager seul.
Laissez les souvenirs apaiser votre douleur.
Je ne suis pas loin et la vie continue ... »
Accompagner la vie jusqu’à la vie
La Maison de la Providence est un lieu de vie,
mais aussi un lieu où nous sommes confrontés
à la mort.
Lorsqu’un résidant entre dans notre institution,
nous nous devons d’apprendre à le connaître
au mieux afin d’être le plus pertinent possible
dans sa prise en charge et ainsi de mettre la vie
au cœur de l’accueil.
Puis vient le moment où la santé décline et où
un autre chemin se dessine …
Accompagner le résidant et sa famille sur ce
chemin représente des moments de partage,
de réflexion, d’émotion, d’écoute, d’humanité et Corinne Vouillamoz,
Infirmière responsable 1er étage
Les merve
illes d
e ca
rnav
al
INGREDIENTS (Pour environ 40 merveilles) :
- 3 œufs - 1 pincée de sel
- 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de beurre fondu - 20 cl de crème fraîche épaisse
- 500 g de farine - 1/2 sachet de levure
Battre au fouet électrique les œufs, le sel, le sucre et le sachet de sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu et la crème fraîche épaisse et battre à nouveau.
Incorporer 300 g de farine et la levure, battre au fouet électrique et finir en ajoutant 200 g de
farine à mélanger à la main. La pâte doit former une boule, si elle est trop collante ajouter un peu
de farine (normalement pas plus de 50 g ).
Le mieux est de laisser reposer la pâte au moins 24 heures, mais il est possible de faire les
merveilles aussitôt.
Etaler la pâte au rouleau sur un plan fariné et découper des losanges à l'aide d'une roulette.
Verser 4 à 5 cm d'huile dans le fond d'une poêle et la laisser bien chauffer. Mettre les merveilles à
cuire environ 1 minute de chaque coté et les laisser refroidir sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir. La pâte peut se conserver environ 1 semaine au réfri-
gérateur ou être congelée.
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Coloriage
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grâce au soutien de :
MAISON
DE LA PROVIDENCE
Montagnier : Orsières :
Chemin de Pierra-Barna 18 Route du stade 5
1934 Montagnier 1937 Orsières
Téléphone : 027/777.21.00
Fax : 027/777.22.00
E-mail : [email protected]
www.maisondelaprovidence.ch
