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-1- Université Paris Ouest - Nanterre La défense UFR Sciences Economiques, Gestion, Mathématiques, Informatique (SEGMI) Département d’Economie Ecole doctorale Economie, Organisations, Société - ED 396 COMMERCE EQUITABLE ET PRIX JUSTE THESE pour obtenir le grade de Docteur de l’Université Paris Ouest - Nanterre La défense Discipline : Sciences économiques Présentée et soutenue publiquement par DELPHINE POUCHAIN Le 24 octobre 2013 Sous la direction de Messieurs OLIVIER FAVEREAU et PATRICK MARDELLAT Composition du jury : Monsieur JEROME BALLET, Maître de conférence HDR, Université de Versailles Saint Quentin en Yvelines. Monsieur RAGIP EGE, Professeur des universités, Université de Strasbourg. Monsieur OLIVIER FAVEREAU, Professeur des universités, Université Paris Ouest - Nanterre La défense. Monsieur PATRICK MARDELLAT, Maître de conférence HDR, Institut d’Etudes Politiques de Lille, Lille 2. Madame NATHALIE SIGOT, Professeur des universités, Université Paris 1 - Panthéon Sorbonne. Monsieur RAMON TORTAJADA, Professeur émérite, Université Pierre Mendès France - Grenoble 2.

COMMERCE EQUITABLE ET PRIX JUSTE - bdr.u … · peut provisoirement servir ici de point de départ (définition « quasi » officielle seulement car tous les acteurs du commerce équitable

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    Universit Paris Ouest - Nanterre La dfense

    UFR Sciences Economiques, Gestion, Mathmatiques, Informatique (SEGMI)

    Dpartement dEconomie

    Ecole doctorale Economie, Organisations, Socit - ED 396

    COMMERCE EQUITABLE ET PRIX JUSTE

    THESE pour obtenir le grade de

    Docteur de lUniversit Paris Ouest - Nanterre La dfense

    Discipline : Sciences conomiques

    Prsente et soutenue publiquement par

    DELPHINE POUCHAIN

    Le 24 octobre 2013

    Sous la direction de Messieurs OLIVIER FAVEREAU et PATRICK MARDELLAT

    Composition du jury :

    Monsieur JEROME BALLET, Matre de confrence HDR, Universit de Versailles Saint Quentin en Yvelines. Monsieur RAGIP EGE, Professeur des universits, Universit de Strasbourg. Monsieur OLIVIER FAVEREAU, Professeur des universits, Universit Paris Ouest - Nanterre La dfense. Monsieur PATRICK MARDELLAT, Matre de confrence HDR, Institut dEtudes Politiques de Lille, Lille 2. Madame NATHALIE SIGOT, Professeur des universits, Universit Paris 1 - Panthon Sorbonne. Monsieur RAMON TORTAJADA, Professeur mrite, Universit Pierre Mends France - Grenoble 2.

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    JE VOUDRAIS REMERCIER ICI TRES CHALEUREUSEMENT :

    Tout dabord OLIVIER FAVEREAU, qui a accept de diriger cette thse, sur un

    objet encore peu explor par les conomistes. Je le remercie de la confiance quil ma

    accorde.

    Ensuite PATRICK MARDELLAT, auquel je dois ma dcouverte de lconomie, de la

    philosophie conomique, le got pour la recherche, et bien dautres choses encore. Il a

    souvent su mieux que moi ce dont jtais capable, et je le remercie tout particulirement

    de cela. Je suis fire davoir t sa premire (mais sans doute pas la dernire)

    doctorante. Je lui exprime ici toute ma gratitude.

    Madame NATHALIE SIGOT (Universit Paris 1 - Panthon Sorbonne), et

    Messieurs JEROME BALLET (Universit de Versailles Saint Quentin en Yvelines), RAGIP

    EGE (Universit de Strasbourg) et RAMON TORTAJADA (Universit Pierre Mends

    France - Grenoble 2) davoir accept de participer au jury de ma thse. Jen suis

    extrmement honore.

    ARNAUD BERTHOUD, pour son soutien amical et sa relecture attentive de larges

    parties de la thse. Ses conseils et encouragements furent toujours trs prcieux.

    BENOIT LENGAIGNE et PIERRE MATHIOT, qui mont notamment permis de

    concilier mon statut de PRAG avec celui de doctorante.

    Le CLERSE, et en particulier les chercheurs du groupe Histoire de la Pense

    Economique et Sociologique.

    Les chercheurs du rseau Fairness (en particulier RONAN, AURELIE, et IVAN),

    pour leurs remarques toujours bienveillantes et constructives.

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    CEDRIC, qui a partag avec moi durant toutes ces annes la dure condition de

    doctorant et de PRAG Son soutien indfectible et son optimisme ont constitu des

    ingrdients essentiels la russite de cette thse. Si lpreuve fut parfois difficile, elle

    aurait sans doute t insurmontable sans son amiti rconfortante.

    Ma SUR et mes PARENTS, qui ont pouss le sacrifice jusqu lire des chapitres

    entiers de la thse. Merci pour votre prsence, merci pour votre soutien.

    Mes GRAND-MERES qui, o quelles soient aujourdhui, sont, je lespre, fires de

    moi.

    Enfin, un merci trs spcial MATTHIAS, toujours l dans les moments difficiles,

    qui a tout support, les doutes, les angoisses, les moments de dcouragement, et qui a

    t un super coach. Tout cela naurait pas t possible sans sa prsence mes cts.

    Tout simplement, Merci.

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    SOMMAIRE

    INTRODUCTION p. 9

    CHAPITRE 1. Le commerce quitable : du projet au concept conomique p. 49

    CHAPITRE 2. Quelles conceptions conomiques de la justice dans lchange ? p. 167

    CHAPITRE 3. Des conceptions de la justice dans lchange inappropries ? p. 269

    CHAPITRE 4. Justice commutative, justice particulire et bonne conomie p. 385

    CONCLUSION GENERALE p. 509

    BIBLIOGRAPHIE p. 525

    TABLE DES MATIERES p. 563

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    [] il nous faut reconnatre que, quotidiennement, par

    dinnombrables actions et choix, nous participons cette mme

    conomie mondiale largement injuste, qui affecte des vies

    lointaines. Lacte de consommation le plus simple (acheter un

    soda ou un jean) affecte des personnes qui vivent lautre bout

    du monde. On pourrait dire que les ingalits sur Mars ne nous

    concernent pas, que nous nen sommes pas responsables, parce

    que nous navons pas de relation causale avec ces individus et

    leur situation. Mais cet argument ne tient pas pour les individus

    lointains dans le monde contemporain. Mme si lconomie

    mondiale ntait pas injuste lgard des pays les plus pauvres,

    elle nous lie eux et nous donne des raisons de nous sentir

    responsables de la nature de ces liens. 1.

    [] lexprience morale nat de la rencontre imprvisible

    dun Autre qui interrompt tous mes calculs gostes en

    mappelant me soucier de lui []. 2.

    1 Nussbaum, 2012, p. 159. 2 Calarco, 2010, p. 117.

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    INTRODUCTION

    La dmarche du commerce quitable entend concrtiser l'ide selon laquelle il

    est possible de faire du commerce, de pratiquer des changes, sans pour autant exploiter

    les producteurs du Sud, et en garantissant le respect des valeurs d'galit et d'quit

    dans l'change marchand 1. Pour ce faire, il propose dtablir des prix justes. Il semble

    en cela constituer un pari aussi exaltant quapparemment audacieux : le pari selon

    lequel les agents conomiques sont soucieux de justice et souhaitent changer de

    manire juste. Cest dabord cette gageure, les enjeux quelle suscite et les modalits

    (extrmement problmatiques) de sa ralisation mme qui ont suscit notre intrt et

    notre attention, une attention que nous qualifierons de tout la fois critique et

    bienveillante. Lexistence dun consommateur dsireux de justice est consubstantielle

    au projet du commerce quitable. Le commerce quitable est donc porteur dune

    esprance primordiale, une esprance de justice dans lchange : il rvle que le

    consommateur actuel demeure soucieux de payer un prix juste. Le commerce quitable

    confirme lexistence dune attente de justice chez les consommateurs dont il porte le

    tmoignage. Ainsi, de nombreux travaux montrent que les principales motivations des

    consommateurs pour acheter des produits quitables sont notamment [] la notion de

    prix juste pour les agriculteurs et les fabricants du Sud, la certitude dune production

    sre et honnte et la possibilit donne au producteur du Sud de prserver sa dignit et

    son autonomie. 2. Le commerce quitable reconnat limportance du penchant pour

    1 Bucolo, 2004, p. 31. 2 Swaen, Maon, 2006, p. 15.

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    lchange des agents conomiques, de leur dsir dchanger et surtout limportance du

    dsir de bien changer, ignor en tant quel tel dans la plupart des thories

    conomiques. Le commerce quitable confirme alors le constat selon lequel, malgr

    dindniables obstacles, [] des cheminements vers une nouvelle vie conomique et

    sociale quitable et solidaire, rellement novatrice, sont possibles, accessibles,

    partageables, et aujourdhui attendus. 1. Ce travail questionne donc le commerce

    quitable, et sintresse plus prcisment ce quil peut nous apprendre concernant la

    question de lquit et de la justice dans lchange. Ce qui nous intressera

    prioritairement a donc t suscit initialement par lide suivante : The moral

    obligation to act in this fair trade manner stems from an idea of justice that lies

    underneath the fair trade concept. The conduct called fair trade, in other words, is an

    operationalisation of an idea of what just trade would be. 2. Plus prcisment, en

    mobilisant la notion de prix juste, le commerce quitable nous donne voir, par les

    justifications quil met en uvre, les conceptions du prix juste et plus gnralement de

    la justice de quelques unes parmi les plus importantes thories conomiques. En cela, le

    commerce quitable constitue une porte dentre pour poser de nouveau la question de

    la justice commutative. En levant le voile sur les conceptions de la justice qui demeurent

    parfois sous-jacentes dans certaines thories conomiques, le commerce quitable

    rvle la pertinence plus ou moins avre de ces diffrentes thories pour penser la

    possibilit dun change juste. Ce faisant, il permet galement didentifier les

    diffrentes conceptions de la justice dans lchange ainsi que leurs ventuelles limites.

    Les diffrentes justifications conomiques que mobilisent les acteurs et chercheurs au

    sein du commerce quitable affichent en effet des conceptions de la justice et de lquit

    plus ou moins adquates pour penser un commerce se voulant juste.

    * QUEST CE QUE LE COMMERCE EQUITABLE ?

    Il existe aujourdhui une dfinition quasi-officielle du commerce quitable, qui

    peut provisoirement servir ici de point de dpart (dfinition quasi officielle

    seulement car tous les acteurs du commerce quitable ne sy sont pas rallis). Selon la

    dfinition qua propose lorganisation FINE3 en 2001, le commerce quitable est

    1 Dcaillot, 2011, p. 202. 2 Maseland, De Vaal, 2002, p. 253. 3 Cre en 1998, cette organisation porte un nom dont lacronyme renvoie aux quatre fdrations qui la

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    [] un partenariat commercial, fond sur le dialogue, la transparence et le respect, dont

    l'objectif est de parvenir une plus grande quit dans le commerce mondial. Il contribue au

    dveloppement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les

    droits des producteurs et des travailleurs marginaliss, tout particulirement au Sud de la plante.

    Les organisations du Commerce Equitable (soutenues par les consommateurs) sengagent

    activement soutenir les producteurs, sensibiliser lopinion et mener campagne en faveur de

    changements dans les rgles et pratiques du commerce international conventionnel. 1

    A partir de cette dfinition, on peut dire en reprenant Moore [2004] que les principaux

    objectifs du commerce quitable sont les suivants :

    ENCADRE 1 : LES OBJECTIFS DU COMMERCE EQUITABLE

    1. To improve the livelihoods and well-being of producers by improving market access, strengthening producer organizations, paying a better price and providing continuity in the trading relationship.

    2. To promote development opportunities for disadvantaged producers, especially women and indigenous people, and to protect children from exploitation in the production process.

    3. To raise awareness among consumers of the negative effects on producers of international trade so that they exercise their purchasing power positively.

    4. To set an example of partnership in trade through dialogue, transparency and respect.

    5. To campaign for changes in the rules and practice of conventional international trade. 6. To protect human rights by promoting social justice, sound environmental practices

    and economic security .

    Source : Moore, 2004, p. 74.

    Cependant, la dfinition tablie par FINE na pas mis fin lhtrognit du

    commerce quitable et aux tensions qui lhabitent. Bien au contraire, cette dfinition

    demeure suffisamment vaste pour que chaque acteur y retrouve les lments qui lui

    conviennent et lui permettent de promouvoir sa propre conception du commerce

    quitable. Selon Blanchet et Carimentrand [2012], proposer une dfinition a priori du

    commerce quitable est aujourdhui impossible, car cela reviendrait trancher

    arbitrairement entre diffrentes faons alternatives - et parfois incompatibles - de

    concevoir ce commerce. Une dfinition conceptuelle et neutre, toute faite et prte

    composent : FLO - Fairtrade Labelling Organisations -, lIFAT - International Federation for Alternative Trade -, NEW - Network of European WorldShops -, et enfin lEFTA - European Fair Trade Association. Voir infra. 1 Consult le 12/01/2010.

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    lemploi, nexiste pas, et ne pourrait constituer un pralable pour la rflexion. Elle serait

    encore construire. Notre travail contribuera sans doute, mais de manire dtourne,

    cette laboration. En effet, dfinir et dfendre ce commerce nest pas le principal

    objectif de ce travail, dans lequel le commerce quitable est pris davantage comme

    rvlateur, comme tmoin, que comme objet dtude en lui-mme et pour lui-mme.

    * ECONOMIE EQUITABLE, SOCIALE, SOLIDAIRE, ETHIQUE

    Si toutes les entreprises parties prenantes du commerce quitable ne sont pas (ou

    plus) positionnes dans lconomie sociale (qui se rfre au secteur des associations,

    mutuelles et coopratives), linscription du commerce quitable dans la vaste nbuleuse

    de lconomie sociale et solidaire ne fait gure de doute1. Pour autant, conomie sociale,

    commerce quitable et commerce thique ne se confondent pas. Ils peuvent tre par

    certains aspects interdpendants mais ne se superposent aucunement. On peut dire que

    le commerce quitable est un concept plus drastique, en un sens plus exigeant, que le

    commerce thique. La comparaison de leur dfinition permet de faire merger plus

    prcisment les spcificits du projet du commerce quitable :

    ENCADRE 2 : COMMERCES EQUITABLE, ETHIQUE ET SOLIDAIRE

    COMMERCE EQUITABLE La dfinition de rfrence la plus frquemment accepte est celle qui a t retenue par FINE en 2001 []. Selon lAccord AFNor publi dbut 2006, les trois dimensions du commerce quitable sont les suivantes : - lquilibre de la relation commerciale entre les partenaires ou les co-contractants, - laccompagnement des organisations de producteurs et/ou de travailleurs engags dans le commerce quitable, - linformation et la sensibilisation du consommateur, du client, et plus globalement du public au commerce quitable. La Loi du 2 aout 2005 pose une 1

    re rfrence lgale qui devra tre complte par un dcret

    dapplication [].

    1 En effet, Pratique de commerce en essor depuis plus de trente annes, le commerce quitable s'inscrit dans une dmarche que l'on peut dfinir d'conomique solidaire. [Bucolo, 2004, p. 27]. On peut dire qu Au-del des valeurs individuelles de ses promoteurs, le commerce quitable renoue avec celles de la longue tradition de lconomie sociale et solidaire. [Allemand, 2008, p. 69]. Alcolea-Bureth [2004] considre galement que le commerce quitable constitue une bonne illustration de ce quest lconomie solidaire. Selon Huybrechts [2012], le commerce quitable a pris racine dans lconomie sociale, mme si toutes les entreprises parties prenantes du commerce quitable ne sont plus positionnes dans lconomie sociale. Certes, certaines pratiques du commerce quitable (mais relevant davantage en ralit du fairwashing ) ne respectent pas toujours lesprit de lconomie sociale et solidaire, mais cette dernire en constitue bien le creuset. Voir galement Huybrechts [2008].

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    COMMERCE ETHIQUE Commerce garantissant que les producteurs, les distributeurs et leurs salaris travaillent dans le respect des droits de lhomme, des normes fondamentales de lOrganisation Internationale du Travail et ventuellement de critres de protection de lenvironnement. Toutefois, la dfinition du commerce thique ntant pas tablie concrtement, tout acteur conomique soucieux de minimiser certains des manquements du commerce conventionnel vis--vis de ces aspects sociaux ou environnementaux, peut qualifier sa dmarche dthique. COMMERCE SOLIDAIRE Commerce spcifique dans lequel le consommateur soutient par son achat une organisation de solidarit (productrice ou bnficiaire des revenus de la vente). Ses critres de dfinition sont moins globaux que ceux du commerce quitable car il ny a pas de contrle de lensemble des modalits de production et de transformation. Cest avant tout une initiative de solidarit dans le processus. Dautre part, il ne sagit plus ici de commerce international et de solidarit Nord-Sud, mais plus souvent de solidarit dans un cadre national.

    Source : Consult le 12/04/2012.

    Le commerce quitable est un commerce au travers duquel changent pays dvelopps

    et pays en dveloppement. Cette caractristique est importante pour le distinguer

    dautres types de commerce comme les commerces thique ou solidaire. Les changes

    entre les agents conomiques au sein des pays dvelopps peuvent en effet tre qualifis

    de solidaires, dthiques, mais ne prendront pas strictement parler le nom de

    commerce quitable . Lorsque la Plate-Forme pour le Commerce Equitable tente de

    dfinir le commerce quitable, elle semploie immdiatement le distinguer des

    commerces thique ou solidaire1. On peut dire quau sein de lconomie sociale et

    solidaire, le commerce quitable concerne spcifiquement les relations commerciales

    Nord-Sud. Par ailleurs, le commerce thique ne sinscrit pas dans un objectif explicite

    de dveloppement, la diffrence du commerce quitable.

    Prcisons nanmoins rapidement, afin dexclure ensuite dfinitivement de notre

    travail cette dimension, que se dveloppent actuellement des projets visant une

    extension des principes du commerce quitable lchelle locale2. Cette volont de

    1 Quelle caractrise ainsi : Le commerce thique sattache au respect des droits fondamentaux reconnus par lOIT (non-discrimination, rejet du travail forc, etc) avec une approche internationale ; il nexiste pas de dfinition de rfrence. Le commerce solidaire regroupe diverses initiatives de solidarit au plan national (rinsertion, redistribution des fonds, prservation de lenvironnement, etc.). Consult le 10/05/2011, soulign par nous. 2 Un nouveau paradigme est ainsi propos, insistant sur lide que, mme sil est traditionnellement associ ltablissement de nouvelles solidarits entre le Nord et le Sud, le CE [commerce quitable, DP] concerne plus largement toutes les initiatives sinscrivant dans le sens dune plus grande solidarit sociale, au Nord comme au Sud []. Autrement dit, le cadre programmatique du CE [] stend ltablissement de nouvelles solidarits entre producteurs et consommateurs aux chelles locales et rgionales, outre celles internationales. [] Sengageant rsolument dans cette perspective, de plus en plus dacteurs militent actuellement pour lorganisation (et la reconnaissance par les pouvoirs publics) dun commerce quitable local, Nord-Nord ou Sud-Sud, moteur dune conomie sociale et solidaire,

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    re-localisation du commerce quitable sinscrit tout fait dans son projet de

    participation au vaste mouvement du dveloppement durable. Ainsi, les accusations

    rcurrentes lies aux cots cologiques du transport des biens issus du commerce

    quitable seraient de moins en moins fondes. Seraient ainsi rconcilies justice sociale

    et justice environnementale. On commence trs progressivement voquer la possibilit

    dun commerce quitable local, de proximit, Nord-Nord ou Sud-Sud1, mme si cette

    ide na pas encore vraiment dpass le stade du projet, du moins dans la conception du

    commerce quitable qua officiellement reconnue la France. On peut nanmoins

    craindre que cette extension du cadre du commerce quitable ne se fasse au dtriment

    dune certaine lisibilit de ce dernier. Cette tendance tant encore largement minoritaire

    au sein mme du commerce quitable, nous nous en tiendrons ici la conception

    traditionnelle du commerce quitable, celle qui vise explicitement au

    dveloppement des pays les plus pauvres.

    * QUELLE EST LAMPLEUR DU COMMERCE EQUITABLE AUJOURDHUI ?

    Force est dadmettre que le commerce quitable occupe encore aujourdhui une

    place qui peut premire vue sembler drisoire au sein du commerce international.

    Nanmoins, voquer la part du commerce quitable dans le commerce international na

    que trs peu de signification, dans la mesure o par dfinition seuls les biens qui font

    lobjet dun commerce international avec les pays les plus pauvres sont potentiellement

    concerns par le commerce quitable (tels que le caf, le th, le cacao, les bananes). Il

    faut prciser de plus que le commerce quitable est actuellement en plein

    dveloppement, comme en tmoignent ces quelques chiffres :

    vecteur de dynamisme en milieu rural. [Robert-Demontrond, 2008, pp. 226-227]. 1 Les valeurs dfendues par les circuits courts et le commerce quitable sont alors relativement proches comme en tmoignent les similitudes de vertus que leurs promoteurs respectifs leur associent (quit, autonomisation, authenticit...) et de vices quils attribuent aux circuits auxquels ils sopposent (exploitation, dpendance, standardisation...) [Le Velly, 2011 (a), p. 134.]. Voir galement sur le sujet prcis dun commerce quitable Nord-Nord [Le Velly, 2011 (c)].

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    ENCADRE 3 : QUELQUES CHIFFRES

    Ces dernires annes, le commerce quitable a connu un dveloppement important, en France et dans le monde, comme lattestent la croissance des volumes de vente, la diversification de la gamme de produits et la multiplication et la consolidation des acteurs.

    Un march mondial qui poursuit sa progression Dans le monde, les ventes de produits issus du commerce quitable reprsentent aujourdhui un march de plus de 3,5 milliards deuros, contre 1 milliard en 2003. Au Sud, le nombre de producteurs et de travailleurs qui bnficient du commerce quitable augmente. Entre 2000 et 2007, FLO (Fairtrade Labelling Organisation) a multipli par deux le nombre dorganisations labellises : aujourdhui dans le domaine agricole, cest plus de 1,5 million de producteurs et travailleurs en Afrique, Asie et Amrique Latine qui bnficient du commerce quitable, soit environ 8 millions de personnes avec leurs familles.

    Un march franais dynamique port par la diversification des secteurs En France, le secteur du commerce quitable est rest dynamique face la crise, avec la cration de nouvelles structures et de nouvelles filires. En 2008 le commerce quitable a gnr un chiffre daffaire estim plus de 300 millions deuros (vs 60 millions en 2003) ; et la croissance du commerce quitable lablis en 2009 est estime environ 10%. Les produits alimentaires reprsentent prs des trois-quarts des ventes de produits issus du commerce quitable, mais les autres secteurs (mode et textile, dco, cosmtique) se dveloppent de manire importante. Dans le secteur de lartisanat aussi le nombre de personnes qui bnficient du Commerce Equitable augmente : la World Fair Trade Organisation (WFTO) qui regroupe les organisations dartisans impliqus dans le Commerce Equitable est passe de 300 600 organisations adhrentes dans les dernires annes. Les 2/3 des ventes se font en grandes surfaces. Le reste a lieu dans des circuits spcialiss, des cafs, htels, restaurants, vente emporter, consommation dentreprises. Ce secteur hors-domicile , le plus dynamique, a bondi de +57% en 2008. Lachat quitable en milieu professionnel est en constante progression ces dernires annes. Il apparat aujourdhui comme un levier dachats important et prometteur. En effet, 78% des salaris sont fiers de leur entreprise, et la considrent comme tant responsable lorsquelle achte des produits issus du commerce quitable (TNS Sofres et Max Havelaar France oct. 2009).

    Source : Consult le 12/04/2012.

    Lvolution des chiffres du commerce quitable rvle que ce commerce nest plus une

    pratique marginale, rserve une poigne de militants convaincus, mais devient une

    activit qui commence sancrer durablement dans les habitudes dachat dun nombre

    croissant de consommateurs [Gateau, 2010]. Les chiffres cl du commerce quitable

    mettent donc en vidence la fois une place encore marginale dans labsolu, mais aussi

    une croissance impressionnante de ce type de commerce, qui connat actuellement un

    changement dchelle qui nest pas sans consquences sur son fonctionnement et ses

    pratiques, comme le montre ce tableau :

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    TABLEAU 1 : EVOLUTION DU COMMERCE EQUITABLE EN FRANCE

    Source :

    Consult le 15/02/2012.

    On retrouve mme lexpression de crise de croissance 1 pour voquer ce phnomne,

    oxymore refltant bien lide dun commerce quitable qui craint dtre victime de son

    succs. En effet, les justifications du commerce quitable semblent paralllement se

    dplacer, [] from an emphasis on social justice, producer empowerment and

    resistance to conventional trade to embrace a pragmatic engagement with conventional

    market models and marketing practices focussing on quality and product

    distinctiveness. 2. Cette volution interroge simultanment la dfinition, les principes,

    les objectifs et lavenir du commerce quitable.

    Par ailleurs, et au-del de sa place encore mineure au sein des changes

    internationaux, cest bien lampleur des enjeux thoriques que soulve le commerce

    quitable qui nous intressera ici, car comme le note Desjeux [2006], le commerce

    quitable possde une [] porte thorique beaucoup plus forte que ne pourrait le

    laisser penser son faible poids conomique. 3. Plus prcisment, son faible poids

    1 Gateau, 2010, p. 14, par exemple. 2 Nicholls, 2010, p. 245. 3 in Diaz-Pedregal, 2006 (c), p. 12.

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    conomique nous parat tre largement et avantageusement contrebalanc par

    limportance des questions quil fait merger. Cette innovation sociale, malgr la place

    modeste quelle occupe encore, aurait une porte potentiellement rvolutionnaire

    daprs certains de ces militants. Au-del de la place quil occupe, le commerce

    quitable nous interpelle. Comme cela a souvent t not, le commerce quitable

    interpelle videmment les entreprises, les enseignes de la grande distribution, les acteurs

    du commerce international conventionnel1, mais doit aussi selon nous interpeller les

    chercheurs, y compris bien sr les conomistes. Ces derniers ne peuvent rester absents

    ou silencieux face un phnomne suscitant autant dinterrogations et de dbats,

    comme nous allons le montrer maintenant.

    * QUEL EST LINTERET DUNE ANALYSE DU COMMERCE EQUITABLE ?

    Le commerce quitable fonctionne comme un kalidoscope qui donne voir des

    thmatiques auxquelles sintressent particulirement les chercheurs actuellement, et

    notamment les conomistes. En cela, il reflte les nombreux centres dintrt qui sont

    actuellement les leurs. Il mobilise les notions dquit, de justice, de transparence et

    dinformation, de dveloppement durable, de capabilits, de confiance, de

    reconnaissance, etc qui sont actuellement omniprsentes dans de nombreux dbats

    scientifiques. Effectivement, Academic interest in Fair Trade has also grown

    significantly over the past decade with researchers analysing the model from a wide

    range of theoretical perspectives. 2. Ces diffrentes pistes de recherche refltent la

    fois la permabilit du commerce quitable et lactualit des problmatiques quil

    soulve.

    Lorsque lon semploie analyser rigoureusement la dernire Charte du

    commerce quitable de 20083, on dcouvre que huit grandes thmatiques gravitent

    1 Comme le dit Gendron, Ce mouvement connat aujourdhui un essor sans prcdent ; et bien quil demeure encore marginal dun point de vue strictement conomique, il est devenu assez significatif sur la scne commerciale pour bousculer les manires de faire et interpeller les grandes entreprises []. [Gendron, 2004, p. 5]. Par consquent, Compte tenu de ce qui prcde, limportance du commerce quitable rside moins dans la vigueur de ses parts de march que dans le fait que par son existence mme, il interpelle les entreprises et le systme commercial traditionnels. [Gendron, 2004, p. 24]. 2 Nicholls, 2010, p. 241. 3 , Consult le 12/01/2011. Sauf mention contraire, toutes les citations suivantes dans ce paragraphe en sont issues. Sauf mention contraire galement, dans ces citations, cest nous qui soulignons.

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    autour du commerce quitable, mme si ces dernires ne sont pas forcment

    exhaustives, et sont trs imbriques les unes dans les autres. Cette Charte est prsente

    comme runissant les valeurs et principes communs tous les acteurs du commerce

    quitable1. Il sagit de thmatiques qui structurent le commerce quitable, lui apportant

    la fois lgitimit et plasticit. Elles rendent compte de la complexit et de

    lhtrognit du commerce quitable tel quil cherche se dfinir aujourdhui, mais

    surtout de lintrt scientifique de cet objet. La prsentation de ces huit thmatiques

    permettra galement de dessiner une image plus prcise de ce que veut tre le commerce

    quitable.

    1) Le premier thme, le plus incontournable, concerne bien sr la question de

    lquit et de la justice. Cest celui qui retiendra le plus notre attention dans ce travail,

    dans la mesure o il sagit nos yeux de la thmatique faisant merger les rflexions les

    plus riches pour lconomiste. Le commerce quitable nous invite en effet nous

    reposer lpineuse question de la justice dans lchange. Au sein du commerce

    quitable, [] the fair dimension constitutes the specific and powerful - albeit

    invisible - attribute of FT [Fair Trade, DP] products, differentiating them from non-FT

    products. 2. Le commerce quitable peut donc dabord tre tudi dans la perspective

    danalyser lquit et/ou la justice (concepts que nous ne distinguons pas pour le

    moment lun de lautre). On peut lire dans la Charte que les changes commerciaux

    [] restent majoritairement inquitables , et que [] les producteurs bnficient

    rarement dune rpartition quitable de la plus value. . Lobjectif est ainsi de

    rechercher Lquit et la solidarit dans les relations commerciales , dinstaurer une

    plus grande quit du commerce international . Equit, justice, solidarit, sont donc

    des termes qui reviennent de nombreuses reprises dans la Charte. Lappellation mme

    du commerce dit quitable suppose un certain rapport lquit [Ballet, Carimentrand,

    2012], rapport que nous tenterons de prciser scrupuleusement. Ces auteurs et dautres

    1 Cest bien ce texte qui est mis en avant rgulirement pour dfendre lide dune relative unit du mouvement du commerce quitable. D'aprs Eugnie Malandain, charge de l'valuation interne la Plate-Forme pour le Commerce Equitable, Une vingtaine de membres a particip ce travail qui n'a pas suscit de dbats particuliers. Les membres semblent tous se reconnatre dans cette nouvelle identit collective. (Echange de mails, mail reu le 30 juin 2008). Mme sil faut prciser que toutes les organisations du commerce quitable nont pas souhait faire partie de la Plate-Forme pour le Commerce Equitable. 2 Becchetti, Huybrechts, 2008, p. 734.

  • -19-

    remarquent dailleurs que peu dtudes ont confront les diffrentes dfinitions,

    conceptions et pratiques du commerce quitable au principe dquit. En effet,

    It is important to consider the ambiguous political force of the concept of "fairness" that is so

    central to the discursive and institutional formations and operations of the fair trade movement.

    The point is not simply that the concept of fairness is open ended and available for

    reinterpretations, but rather that there are very particular issues at stake in the processes that

    determine what constitutes "fairness". 1.

    Eclairer les notions de justice et dquit en partant de grands paradigmes

    philosophiques et conomiques sera donc ici une tape oblige. Ce sont par consquent

    des auteurs tels que Rawls ou Sen qui seront mobiliss pour travailler dans ces

    directions. La publication en 1971 de la Thorie de la justice de Rawls a renouvel les

    rflexions concernant les thories de la justice, et a conduit la science conomique

    revoir la manire dont elle traite les questions de justice [Monnier, 1999]. En effet,

    [] en dpit des rticences que le thme de la justice sociale a pu susciter, limportance du

    sujet dune part, son refoulement prolong par lconomiste dautre part, ont provoqu en

    lespace de deux ou trois dcennies lexplosion de ce que lon peut dsormais appeler

    lconomie de la justice sociale. 2.

    Lanalyse du commerce quitable permettra notamment dvaluer les apports de cette

    conomie de la justice sociale . Nous avons lespoir que notre analyse du commerce

    quitable participera ce mouvement de rvaluation et de clarification de la notion de

    justice en conomie. De manire gnrale, les penseurs de la justice sociale ont t

    assez peu sollicits par le commerce quitable, malgr quelques rares exceptions3.

    2) Le commerce quitable mobilise aussi intensivement la thmatique du

    dveloppement, dans ses dimensions conomique et sociale. Lobjectif du commerce

    1 Kruger, du Toit, 2007, p. 215. 2 Gamel, 1992, p. 20. 3 Parmi elles, on pense notamment aux travaux de Diaz-Pedregal [2007 par exemple], qui a tudi, dans une perspective sociologique, les diffrentes conceptions de la justice plus ou moins compatibles que mobilisaient implicitement les militants du commerce quitable, en se basant notamment sur les travaux de Jon Elster [1992]. Il ne sera pas possible dans le cadre de ce travail, ni mme utile, danalyser lapport de toutes les thories de la justice pour un commerce qui se veut quitable. Nous nous proposons de laisser de ct les travaux de Jon Elster [1992], dont les analyses figurent parmi les rares thories de la justice avoir dj t mobilises au sein de travaux portant spcifiquement sur le commerce quitable [Diaz-Pedregal, 2007, 2009].

  • -20-

    quitable est en effet toujours selon la Charte le progrs conomique et social de ces

    producteurs , qui doivent retrouver la matrise et le sens de leurs actes . Il faut donc

    ici renforcer les organisations de producteurs [] afin quelles puissent dcider de

    leur modles de dveloppement. . Les discours sur le commerce quitable sont parfois

    proches des rflexions de Sen sur les capabilits [Van der Hoff, 2009, McMurtry,

    2009], qui saccompagnent souvent dune rflexion sur les vulnrabilits [Lallau, 2008].

    Lanalyse de la pauvret est ainsi complte aujourdhui par une tude des

    vulnrabilits, qui se situe gnralement plus en amont et vise empcher les

    populations vulnrables de tomber dans la pauvret [Sirven, 2007]. Lanalyse de la

    vulnrabilit la pauvret sinscrit dans une dmarche dynamique et cherche reprer

    les facteurs de risques potentiels. De faon voisine, le commerce quitable se rapproche

    galement des analyses visant fonder une une thique de la vulnrabilit dans une

    logique parfois proche de celle dploye par les thoriciens du care [Pelluchon, 2011,

    Laugier, 2012]. Enfin, mme si le terme napparat pas explicitement dans la Charte,

    cest la thmatique de lempowerment1 quon retrouve en filigrane au sein du commerce

    quitable [Davies, Crane, 2003, Kruger, du Toit, 2007, Mar, 2013].

    3) On trouve par ailleurs dans le commerce quitable des liens troits avec la

    thmatique de lenvironnement et du dveloppement durable. La question de

    lenvironnement est reste longtemps marginale au sein du commerce quitable, mais

    devient actuellement centrale, voire incontournable, pour ses acteurs [Pernin,

    Carimentrand, 2012]. En effet, si le commerce quitable a dabord t conu pour

    assurer des prix justes et accrotre lquit, il intgre aujourdhui, en plus des critres

    socio-conomiques, des critres environnementaux. Selon la Charte, le commerce

    quitable [] contribue au dveloppement durable [] et insiste de plus en plus sur

    le ncessaire respect de lenvironnement . Cette prise de position plus affirme en

    faveur de lenvironnement se traduit notamment par la volont de

    1 Le concept dempowerment dsigne un processus, une construction identitaire double dimension dune part individuelle : la capacit de chacun et chacune prendre des dcisions, le pouvoir que lindividu peut avoir sur sa propre vie, ses propres choix ; et dautre part, une dimension collective qui fait rfrence au pouvoir des individus au sein du groupe dans une vision commune de gestion de la socit, du politique [] [Charlier et al., 2006, p. 13]. Les auteurs mettent surtout en avant les aspects positifs du commerce quitable en ce qui concerne lempowerment des femmes [McMurtry, 2009]. Cela passe par exemple par une scolarisation plus grande des filles permise certains endroits par le commerce quitable [Vergs, 2006]. Dans cette perspective, cest aussi la question des ingalits entre hommes et femmes qui est frquemment souleve dans les dbats sur le commerce quitable.

  • -21-

    - Rduire les impacts ngatifs environnementaux et sur la sant tout au long de la filire, en

    incitant au dveloppement de lagriculture biologique et la rduction de lempreinte cologique

    en matire de transport, logistique, demballages, et de consommation dnergie. - Prserver et

    au besoin contribuer restaurer la biodiversit - Privilgier les nergies renouvelables. .

    Le commerce quitable sest aujourdhui totalement ralli cette problmatique du

    dveloppement durable et rejoint sa faon les rflexions sur la prservation des

    ressources naturelles.

    4) Le commerce quitable investit aussi rgulirement le discours sur la

    confiance. Au sein du commerce quitable, limportance de la confiance peut se lire

    notamment au travers du rle essentiel qui est donn aux engagements de long terme. Si

    le terme de confiance napparat pas en lui-mme dans la Charte, son ombre plane

    sur de nombreux discours concernant le commerce quitable. Ce dernier dfend en effet

    ltablissement de relations durables , et milite pour que sinstaurent des

    partenariats durables . En effet, Pour les producteurs, cest la dure qui assure leur

    avenir. , ce qui fait que Lactivit conomique doit tre prenne []. . Parfois,

    lquit est associe une forme de confiance qui passe par le respect de la parole

    donne : Lquit est avant tout le fait de tenir parole, parole dans les engagements sur

    les prix et les quantits. 1. Tout comme pour la justice, lquit, le dveloppement ou

    lenvironnement, de nombreux chercheurs ont investi cette notion de confiance, que

    lon pense Mangemain et Thuderoz [2004] ou plus rcemment, Algan et Cahuc

    [2007], puis Algan, Cahuc, et Zylberberg [2012], enfin, et dans une perspective

    diffrente, Laurent [2012].

    5) Les acteurs et chercheurs du commerce quitable mettent en avant

    limportance de catgories politiques telles que le respect, la dignit, lautonomie, la

    reconnaissance. En effet, on peut lire dans la Charte que le commerce quitable instaure

    les conditions permettant [] aux producteurs et aux consommateurs de vivre dans la

    dignit et lautonomie [] . Chacun doit pouvoir [] vivre dignement de son

    travail. , il faut donc Encourager les producteurs lautonomie [] . On rejoint ici

    1 Ballet et al., 2012, p. 9. Comme le remarque galement Rubino [2012], Quand on demande aux paysans ce quils entendent par quit, ils rpondent en lidentifiant ce qui est pour eux le plus important : la transparence et la vrit. [] ils demandent seulement que leurs interlocuteurs tiennent leur parole. [Rubino, 2012, p. 71, soulign par nous].

  • -22-

    la critique de lassistance et de laide au dveloppement, rcurrente au sein du

    commerce quitable. Ces thmatiques sont des objets de recherche la fois traditionnels

    et en plein renouvellement, comme on peut le voir avec les travaux de Honneth [2000],

    Margalit [2007] ou encore Caill [2007]. Le commerce quitable rejoint alors largement

    les dbats concernant les relations complexes entre justice, redistribution et

    reconnaissance telles que les a thorises par exemple Fraser [2005 (a)].

    6) Le commerce quitable sappuie galement largement sur la thmatique de la

    responsabilit1, notamment celle des consommateurs, puisquil sagit ici dinviter ces

    derniers modifier leur faon de consommer. Pour que lenvironnement soit protg,

    que les producteurs soient respects et vivent dignement, alors le consommateur doit se

    comporter de manire responsable. Il doit se livrer nous dit la Charte des achats

    fonds et responsables , et le commerce quitable cherche donc Promouvoir une

    consommation responsable [] . Cette proccupation du commerce quitable fait

    cho aux rflexions actuelles sur lmergence dune consommation politique et

    lapparition de consomacteurs [Micheletti, 2003]. Lobjectif du commerce

    quitable serait dans cette perspective de mettre fin ce que Tronto [2009] appelle, dans

    une logique relativement proche, l irresponsabilit des privilgis 2. Le commerce

    quitable rencontre paralllement les rflexions lies la responsabilit sociale des

    entreprises, avec laquelle il entretient des relations qui demeurent troites

    quoiquextrmement ambiges [Pouchain, 2013 (a)].

    7) Il existe en outre des connexions importantes entre le commerce quitable et

    les discours sur la promotion de la transparence et limportance de linformation. Parmi

    les valeurs et principes du commerce quitable que nous prsente la Charte, on

    trouve explicitement cette question de la transparence. Pour que le consommateur se

    soucie de lenvironnement, respecte le travail du producteur, ait confiance, il doit

    disposer des informations ncessaires et ces dernires doivent lui sembler crdibles. Le

    commerce quitable se donne donc comme objectif d

    1 Voir Spitz [2008] sur la question des liens entre justice sociale et responsabilit individuelle, et plus prcisment sur les difficults concevoir une thorie de la justice intgrant la thmatique de la responsabilit. A rebours de nos intuitions spontanes, lauteur montre quune thorie de la justice ne peut faire rellement de place la notion de responsabilit. 2 ceux qui sont relativement privilgis, ces privilges garantissent la possibilit dignorer tout simplement certaines formes dpreuves auxquelles ils ne sont pas confronts ; je suggre que nous appelions cette forme de privilge lirresponsabilit privilgie. [Tronto, 2009, p. 166].

  • -23-

    - Assurer une information rciproque avec les partenaires du Sud sur les conditions de travail,

    les salaires, la dure des relations, les processus de production et de distribution, les prix, les

    marges tout au long de la filire.- Donner aux consommateurs une information leur permettant

    deffectuer des achats fonds et responsables. .

    Ainsi, La spcificit du commerce quitable de vouloir rendre visible les filires de

    production rencontre aujourdhui lidologie de la transparence [] 1. Le

    consommateur ne doit pas (ou plus) pouvoir ignorer les conditions de travail et de vie

    des petits producteurs. Cest pour cette raison que les militants du commerce quitable

    accordent une place essentielle lducation, linformation, dans le sens o il

    appartient au producteur (ou au vendeur) dinformer le consommateur. Lobjectif du

    commerce quitable est, dans cette logique, que lignorance ne puisse plus servir de

    prtexte aux individus relativement privilgis pour ne pas remarquer les besoins des

    autres. Linformation devrait entraner un changement de comportement, cest grce

    elle que nous pourrons devenir responsables, mme si cette relation na videmment

    rien dautomatique [Tronto, 2009]. Le commerce quitable a pour projet de mettre fin

    cette ignorance suppose ou relle. Comme nous le montrerons, ce sont les rfrences

    la thorie noclassique et aux conditions de la concurrence parfaite qui sont alors mises

    en exergue explicitement, ainsi que, dans une perspective diffrente, le rle des labels.

    8) Enfin, on trouve au sein du commerce quitable un ensemble de discours

    visant une dsconomisation des esprits 2 et un rencastrement de lconomie

    dans le social et le politique. Les chercheurs mobilisent alors gnralement les travaux

    de Polanyi. Ce discours passe par une critique de la mondialisation, de la spculation,

    du Fonds Montaire International et de lOrganisation Mondiale du Commerce3,

    tmoignant dun certain rapprochement actuel du commerce quitable avec

    laltermondialisme quil faudra interroger. Le commerce quitable souhaite donc faire

    1 Bertho, Carimentrand, 2012, p. 12, soulign par nous. 2 Cary, 2004, p. 131. Il importera nanmoins de se demander en quoi la rduction du nombre dintermdiaires dans lchange, ltablissement dun prix juste, ou le fait de reconnatre que lchange peut tre quitable serait un processus de dsconomisation . 3 La Charte indique en effet que La mondialisation distancie les relations entre les hommes, et renforce les objectifs court terme de type spculatif. ; le commerce quitable entend donc fonder [] des partenariats durables, qui ne sont pas bass sur une approche spculative. , [] la politique des institutions internationales (FMI, OMC, ), appauvrissant ainsi les producteurs au plan conomique, dans lorganisation de leur travail et dans la satisfaction de leurs besoins essentiels, ainsi que ceux de leur famille. .

  • -24-

    changer les [] rgles et les pratiques du commerce international conventionnel. ,

    puisquil faut dpasser les dysfonctionnements et [] incohrences du commerce

    international.

    Ces diffrentes thmatiques montrent que le commerce quitable cristallise des

    rflexions trs contemporaines, et peut tre tudi selon des modalits trs variables.

    Ces dimensions ont galement en commun leur pluridisciplinarit, puisquelles peuvent

    tre analyses au crible de diffrentes sciences humaines. Si toutes ces dimensions

    peuvent avoir leur intrt dans le cadre dune analyse du commerce quitable, cest une

    analyse spcifiquement conomique que nous souhaitons mener ici.

    * UNE ANALYSE ECONOMIQUE DU COMMERCE EQUITABLE

    Une analyse du commerce quitable mobilise potentiellement (voire

    ncessairement) des disciplines trs diverses. Son caractre multidimensionnel et

    pluridisciplinaire est toujours largement mis en avant. Les diffrents travaux consacrs

    au commerce quitable donnent voir prioritairement une sorte de fait social total 1

    [Mauss, 2001], hybride et protiforme, convoquant tantt la sociologie ou la sociologie

    conomique, tantt la science politique, tantt la gestion ou le marketing La

    dimension proprement conomique du commerce quitable est par contre rgulirement

    dnigre, pour des motifs quil importera dexpliciter. En effet, la lecture des

    principaux ouvrages traitant du commerce quitable, un paradoxe apparat aussitt : le

    commerce quitable ne semble pas tre en premier lieu un objet conomique. Les

    militants tout comme les chercheurs travaillant sur le commerce quitable mobilisent

    prioritairement pour en rendre compte des concepts issus des sciences politiques, de la

    philosophie (dignit, honneur, fiert, reconnaissance, pouvoir, domination, dmocratie,

    espace public) ou encore de la sociologie (lien social, encastrement des changes,

    don). Le vocabulaire conomique est beaucoup moins prsent, et lorsquil est cit,

    cest aussitt pour le mettre distance. Ainsi, beaucoup dtudes concernant le

    commerce quitable aboutissent, volontairement ou non, une relative viction de la

    1 Selon la clbre dfinition de Mauss, les faits sociaux totaux [] mettent en branle dans certains cas la totalit de la socit et de ses institutions [] et dans dautres cas, seulement un trs grand nombre dinstitutions []. . Il sagit donc dun ensemble de phnomnes qui [] sont la fois juridiques, conomiques, religieux, et mme esthtiques, morphologiques, etc. [Mauss, 2001, p. 274].

  • -25-

    science conomique. Il semblerait ds lors que le commerce quitable suscite malgr lui

    la fois [] interrogations et scepticisme dans le chef de nombreux conomistes. 1.

    Comment alors peut-on essayer dexpliquer cette faible thorisation conomique de ce

    qui est bien avant tout un commerce ? Existe-t-il une certaine mfiance de la part des

    conomistes envers ce nouveau type de commerce encore mal identifi ? Le commerce

    quitable semble en effet tre la fois un objet prioritairement conomique certes, mais

    difficile cerner laide des outils traditionnels de la science conomique. Cet objet

    multiforme se situe de plus aux frontires de plusieurs champs de lconomie : histoire

    des ides conomiques, conomie du dveloppement, conomie internationale, liens

    entre conomie et thique. Son positionnement lintersection de plusieurs branches

    de la science conomique ne facilite donc pas non plus son apprhension. Sa

    comprhension ncessite de franchir les frontires entre les conomies dites

    orthodoxe et htrodoxe , entre les conomies dites positive et

    normative Le commerce quitable ne se laisse pas facilement apprhender et

    dborde inlassablement de toutes les cases dans lesquelles on chercherait en vain le

    cantonner. Encore aujourdhui, It often seems as if economic thinking has to be left

    behind on entering the sphere of fair trade. Consequently, most analyses of fair trade are

    much more sociological or political than economic in nature. 2. Malgr ces difficults,

    notre objectif sera ici de mobiliser uniquement la science conomique.

    Il faut dpasser ce quasi-consensus selon lequel le commerce quitable ne serait

    pas redevable dune analyse conomique, ne serait-ce quen raison du fait que ce

    commerce implique des transactions conomiques, et que toute transaction conomique

    peut tre lobjet dune certaine forme danalyse conomique [Mann, 2008]. La

    profusion des dbats de toute sorte qui entourent ce nouveau type de commerce apporte

    certes une difficult supplmentaire pour lanalyse mais constitue surtout un enjeu

    passionnant. Le commerce quitable est bien en cela une sorte de dfi lanc la

    thorie conomique 3, et ce sont ces dfis que nous aimerions tenter de relever ici,

    aprs les avoir identifis. Nous montrerons donc que tant la science conomique que le

    commerce quitable ont beaucoup gagner dans ce rapprochement. Par consquent, cet

    objet conomique nouveau a tout intrt tre largement rinvesti par la science

    1 Poncelet et al., 2005, p. 15. 2 Mann, 2008, p. 2034. 3 Poncelet et al., 2005, p. 15.

  • -26-

    conomique. Comme on le lit beaucoup trop rarement, Au final, lanalyse conomique

    du commerce quitable, ritre rgulirement de manire rigoureuse et exigeante,

    constitue sans nul doute un outil puissant [] 1. Il sagit selon nous dun outil

    puissant un double titre. Dune part, cest dabord un outil puissant pour les

    promoteurs du commerce quitable, invits une meilleure comprhension du type de

    commerce qu'ils dfendent, mme de mieux comprendre par la suite ce qui les

    rassemble et ce qui les oppose. Dautre part et surtout, cest galement un outil puissant

    pour les conomistes - et donc pour la science conomique -, puisque ces derniers sont

    encourags se pencher sur un nouveau type de pratique, incits rvaluer la

    pertinence de leurs analyses traditionnelles.

    * POURQUOI SE SAISIR DU COMMERCE EQUITABLE ?

    La nature conomique de notre analyse tant affirme, il sagit maintenant

    dexpliciter ce que le commerce quitable peut rvler dintressant pour les

    conomistes. En quoi le commerce quitable peut-il intresser lconomiste, et quel(s)

    objectif(s) peut poursuivre lconomiste en se saisissant dun tel objet ? Ces objectifs

    sont potentiellement trs divers, et il importera donc de dfinir prcisment le ntre.

    Pour cela, nous commencerons par prsenter rapidement les objectifs conomiques que

    nous avons fait le choix dexclure ici, en explicitant les raisons de ces rejets, avant

    didentifier par contraste les objectifs que nous poursuivrons dans ce travail.

    - Dcrire et soutenir une nouvelle pratique ?

    Notre objectif pourrait dabord tre dtudier la pratique du commerce quitable,

    et donc dexposer le fonctionnement dun nouveau type de commerce, dune relation

    commerciale dun nouveau type 2. Van der Hoff [2009] analyse le commerce quitable

    comme la volont dinstituer un nouveau type de march. On pourrait mme dire que le

    commerce quitable constitue lun des exemples les plus intressants d'innovation dans

    le fonctionnement des systmes conomiques contemporains [Becchetti, Huybrechts,

    2008, Ozaglar-Toulouse et al., 2009, Nicholls, 2010]. En dmontrant quun commerce

    1 Palma Torres, De Sousa-Santos, 2006, p. 24, soulign par nous. 2 Robert-Demontrond, Joyeau, 2010, p. 10.

  • -27-

    international socialement plus juste et cologiquement plus respectueux est possible, les

    organisations du commerce quitable essayent de promouvoir un rexamen du

    fonctionnement du march, tout en proposant un modle pour un changement progressif

    des pratiques [Murray, Raynolds, 2000]. Pour tudier cette relation dun nouveau

    type , et proposer une analyse empirique du commerce quitable, il faudrait alors se

    pencher trs prcisment sur ses diffrents acteurs, sur les filires, les financements et

    sur lvolution des flux, afin didentifier ce qui constitue spcifiquement une ou

    plusieurs nouveaut(s). Dans une perspective au sein de laquelle la pratique du

    commerce quitable serait un objet dtude en elle-mme pour lconomiste, il

    importerait de lister les diffrentes parties prenantes impliques dans ce commerce,

    et de dfinir leur rle et leurs interactions. Si le plus souvent le caractre quitable

    du produit ne svalue qu laune des conditions de la rmunration de la production

    (le prix juste permet-il de verser un salaire dcent au producteur ?), le commerce

    quitable peut concerner toute la chane conomique de lamont jusqu laval,

    producteurs, transformateurs, transporteurs, vendeurs, acheteurs, et consommateurs,

    auxquels il faut ajouter ici les intermdiaires certificateurs. En effet, mme si le

    commerce quitable entend rduire le nombre dintermdiaires entre producteurs et

    consommateurs, les acteurs intervenant [] entre lamont et laval sont nombreux,

    car les structures sont de types diffrents : importateurs, importateurs- dtaillants,

    boutiques, associations de promotion, agences de certification, structures de

    solidarit. 1.

    Cet objectif est traditionnellement associ en parallle celui dune critique du

    commerce non quitable, appel commerce conventionnel. En effet, Clearly, the

    concept of justice underlies many of the principles on which Fair Trade is established

    and the assertion of injustice in conventional international trade is never far from the

    surface. 2. Aux yeux des militants, le commerce conventionnel prend trop souvent la

    forme d'un rapport de force, dune exploitation. Par exemple, sur le site Internet de la

    Plate-Forme Franaise pour le Commerce Equitable, on peut lire que le commerce

    conventionnel sapparente [] un strict enjeu de pouvoir et de profit priv li la

    1 Poret, 2007, p. 60. Ce sont alors les analyses en termes de rseaux qui prsenteraient un intrt pour rendre compte du fonctionnement du commerce quitable [Ozaglar-Toulouse et al., 2009, Balineau, 2010]. La diversit des intervenants et de leur statut est telle que le commerce quitable a pu tre opportunment qualifi de mixed-form market. comme lindique le titre de larticle de Becchetti et Huybrechts [2008]. 2 Moore, 2004, p. 77.

  • -28-

    spculation court terme. Le plus souvent inquitable, il banalise une relation de

    dominant-domin. 1. Lanalyse du commerce quitable va ici de pair avec une

    description des dysfonctionnements de diffrents marchs tels que ceux du caf, du th,

    ou encore de la banane. Selon Blanchet et Carimentrand [2012] sinspirant de Boltanski

    et Chiapello [1999], le commerce quitable articule trois critiques lencontre du

    commerce conventionnel : une critique sociale (le commerce conventionnel est source

    dexploitation et dingalits), une critique artiste (qui insiste principalement sur la

    perte dauthenticit) et une critique cologique (qui dnonce la destruction de

    lenvironnement quentrane le mode de fonctionnement actuel de lconomie). La

    combinaison, des degrs divers, de ces diffrentes critiques participe de

    lhtrognit actuelle du commerce quitable.

    Ce premier objectif consisterait donc prsenter et justifier la dmarche du

    commerce quitable. Cependant, ce premier objectif est dj celui de nombreux

    chercheurs et conomistes et ne retiendra pas prioritairement notre attention, mme sil

    ne pourra tre totalement dlaiss. La description du fonctionnement du commerce

    quitable ne sera alors quune tape en vue dautres fins : ltude de cette pratique ne

    pourra donc constituer pour nous quun moment de lanalyse. Notre travail portera

    davantage sur lide dun commerce quitable, sur le concept dchange juste, que sur

    son analyse empirique. Si le projet dun commerce quitable a dabord suscit notre

    intrt, cest surtout en vue den analyser le concept et ses enjeux. Plus prcisment, ce

    travail visera dconstruire puis reconstruire lide du commerce quitable.

    - Dpasser les divergences de pratiques et unifier les diffrentes tendances ?

    A un deuxime niveau, notre intrt pour le commerce quitable pourrait

    galement tre justifi par la volont de sauver ou sauvegarder un commerce quitable

    prsent systmatiquement comme tant aujourdhui au pied du mur. Selon Blanchet et

    Carimentrand [2012], trois volutions concomitantes rendraient aujourdhui urgentes de

    nouvelles rflexions sur la dfinition et la viabilit du commerce quitable : larrive de

    1 Consult le 31/01/2010. Roozen et Van der Hoff [2002] dcrivent par exemple, pour le dnoncer, le systme des licences , qui a cours sur le march de la banane et empche toute libre-entre sur ce march. Ce systme exclut tout nouvel acteur, tel point que le march parat barricad : le march serait ferm tout nouvel offreur.

  • -29-

    nouveaux acteurs au sein du commerce quitable, telles que des entreprises issues du

    commerce conventionnel, la croissance du secteur (permise notamment par ces

    nouveaux acteurs), et enfin lintensification de la concurrence entre acteurs aux

    stratgies et objectifs diffrents voire incompatibles. Il sagirait alors dans ce cas de

    tenter de mettre fin lhtrognit et aux divergences qui semblent miner le

    commerce quitable, en participant une tentative de clarification. En effet, [...] the

    term Fair Trade has become ambiguous, spanning divergent and conflicting ideas and

    projects, including opening and closing conventional market systems and alter-

    globalization and anti-globalization. 1. Le commerce quitable parat demeurer un

    concept non ou mal identifi. On ne peut dailleurs que sinterroger sur la capacit relle

    de cette pratique fonctionner, et demeurer perplexe face son succs relatif actuel,

    compte tenu du flou thorique (voire des incohrences) de ce commerce. La russite

    actuelle du commerce quitable rend quelque peu dubitatif tant donn ses nombreuses

    contradictions. Lhtrognit du commerce quitable, quoiquen disent certains2,

    semble bien tre problmatique, dans la mesure o cette polysmie (voire cacophonie

    [Robert-Demontrond, Joyeau, 2007]3) peut tre extrmement prjudiciable au

    commerce quitable. Aujourdhui, les acteurs du commerce quitable

    [] do not share a common definition of it, nor do they agree about the objectives or means of

    putting Fair Trade into practice. Due to their ideological differences, these various participants

    confront significant difficulties in bringing Fair Trade up to date, despite the necessity of doing

    so. 4.

    Dans cette perspective, la conception dun commerce quitable se situant

    aujourdhui la croise des chemins - ou en dautres termes face un carrefour 5

    - est omniprsente. Cette expression dun commerce quitable la croise des

    1 Ozaglar-Toulouse et al., 2010, p. 205. 2 Cette diversit est parfois revendique et prsente explicitement comme source de richesse et gage de respect et de dbats. Voir par exemple Johnson [2003]. 3 Robert-Demontrond, Joyeau, 2007, p. 78. 4 Ozaglar-Toulouse et al., 2010, p. 215. 5 Le commerce quitable est rgulirement prsent, par les chercheurs et les acteurs, comme se situant aujourdhui la croise des chemins : A la croise des chemins, cest bien l que se situe dans son essence mme le commerce quitable []. [De Sousa Santos et al., 2006, p. 3], Le commerce quitable est la croise des chemins entre lexclusivisme du petit commerce et son acceptation gnralise par les grandes surfaces de distribution. [Auroi, Yepez Del Castillo, 2006, p. 10.]. Selon Allemand, le commerce quitable serait mme aujourdhui [] plus que jamais la croise des chemins. [Allemand, 2008, p. 5], expression reprise p. 34. Voir galement Raynolds et al. [2007], Allemand et Soubelet [2008]. Renard [2005] voque pour sa part lide dun commerce quitable tant face un carrefour [Renard, 2005, p. 426].

  • -30-

    chemins est extrmement rvlatrice des incertitudes concernant lavenir du

    commerce quitable. Si le travail men ici, qui visera notamment une clarification des

    concepts mobiliss au sein du commerce quitable, peut aider le mouvement gagner

    en solidit et en cohrence, tant mieux. Le commerce quitable a en effet

    indubitablement toute la sympathie de lauteur. Comme le diagnostique Lemay [2007]

    commentant la situation actuelle du commerce quitable, ce dernier a besoin []

    dtudes en profondeur sur le sujet afin de mieux comprendre comment on rconcilie

    ces positions divergentes en vue de crer un mouvement commun. 1. Nous ne pouvons

    videmment que partager ce point de vue, mme si notre objectif ne sera pas dabord de

    chercher rconcilier les conceptions antagonistes du commerce quitable. Il ne sagira

    pas ici pour nous de renforcer les discours de lgitimation du commerce quitable.

    - Notre objectif : renouer avec lide de justice dans lchange et avec la bonne

    conomie

    A un niveau diffrent, notre intrt pour le commerce quitable dcoule en

    ralit dabord de sa capacit montrer que lchange peut tre juste. En cela, le

    commerce quitable nous intresse tout particulirement en ce quil ractualise la

    distinction aristotlicienne entre bonne et mauvaise conomie. Lesprance quil

    affiche est donc indubitablement de nature aristotlicienne. On peut donc dire que le

    commerce quitable fait apparatre la pertinence et lacuit de laristotlisme, dans une

    conomie que lon prsente souvent tort comme envahie totalement - et dfinitivement

    - par la mauvaise chrmatistique. La crise conomique actuelle ractualise dailleurs une

    certaine critique de la mauvaise chrmatistique2. Selon Henochsberg [2001], Sous

    lanonyme mise en scne contemporaine, notre connaissance et notre comprhension de

    lconomie passent par Aristote. Une connaissance du march aussi. 3 : cest

    1 Lemay, 2007, p. 49. 2 La crise serait le rsultat de la plonexie (), qui pousse chacun vouloir toujours plus que les autres [Duchne, Zaoui, 2012]. Cest le contraire dune thique de la juste mesure. En mme temps, cette dnonciation de la mauvaise conomie ne saccompagne pas toujours dune rhabilitation de lconomie naturelle aristotlicienne, dans la mesure o ces auteurs considrent gnralement que le problme est dabord li un dysfonctionnement global du systme et non un manquement au niveau des comportements individuels. Les considrations morales dAristote, nous disent encore ces auteurs, nous inviteraient finalement sortir de la morale pour entrer dans lconomie moderne, comme si nous tions face deux catgories totalement impermables. Notre analyse du commerce quitable (lui-mme dfendu par Duchne et Zaoui [2012] la fin de leur livre) nous suggre a contrario de prendre en partie le contre-pied de leurs rflexions. 3 Henochsberg, 2001, p. 86.

  • -31-

    exactement ce que donne voir le commerce quitable. Aristote est rgulirement

    mobilis au sein du commerce quitable, par les militants comme par les chercheurs. Le

    commerce quitable rvle la fois la pertinence de la distinction entre bonne et

    mauvaise chrmatistique, mais il dvoile surtout le fait que la bonne conomie est

    encore possible et vivace, et na pas t totalement submerge par la mauvaise

    chrmatistique. Nous montrerons en effet dans ce travail que ce commerce se conoit

    comme une mise en uvre de la bonne conomie telle quAristote la concevait. Les

    associations de commerce quitable tout comme les chercheurs positionnent le

    commerce quitable dans la filiation de la philosophie aristotlicienne, souvent

    convoque pour illustrer lintrt et lanciennet d'un commerce quitable.

    Selon Comte-Sponville [2004], lconomie comme science peut seulement nous

    indiquer quel est le cours actuel du cacao (par exemple) voire essayer danticiper les

    volutions de ce cours, et expliquer comment le march peut ventuellement retourner

    lquilibre. Cependant, lconomie ne pourrait prtendre fixer un cours-plancher sous

    lequel le prix du cacao ne devrait descendre. Comme le dit le philosophe, Quelle

    limite pour lconomie ? Lconomie ne rpond pas. 1. Selon nous, cest en ralit

    exactement le contraire que donne voir le projet du commerce quitable. Dune part,

    lconomie peut fixer ce prix minimum, cest mme le principe fondamental du

    commerce quitable. Et ce dernier ne manque pas de thories conomiques pour tablir

    un prix juste. Dautre part, et surtout, les rflexions du Stagirite montrent parfaitement

    que lconomie - la bonne conomie - a en elle-mme sa propre limite. A la question

    Quelle limite pour lconomie ? , lconomie (vue sous cet angle) peut proposer des

    lments de rponse. Lconomie ne se limite pas la mauvaise chrmatistique seule

    que semble envisager Comte-Sponville, tout comme Gorz [2008] lorsquil affirme :

    Lide du suffisant - lide dune limite au-del de laquelle nous produirions ou

    achterions trop [], nappartient pas lconomie ni limagination conomique. 2.

    Si le commerce quitable nous invite une rflexion sur la nature et ltendue de nos

    dsirs, et peut inciter se poser cette question du suffisant , cela ne ncessite pas

    pour autant de sortir de limaginaire de lconomie, au contraire. Si ces auteurs ne

    sont videmment pas dabord des conomistes, leurs propos rvlent nanmoins la

    disparition apparente de toute bonne conomie, ou du moins lignorance de sa

    1 Comte-Sponville, 2004, pp. 50-51, soulign par nous. 2 Gorz, 2008, pp. 114-115.

  • -32-

    possibilit mme. Cette bonne conomie donne voir des agents conomiques qui

    sinterrogent sur cette limite et sont soucieux dune bonne consommation qui nest pas

    une consommation maximum. Ainsi, le commerce quitable tmoigne du fait que

    derrire la mauvaise chrmatistique dominante subsiste une bonne conomie qui peut et

    doit, elle-mme et pour elle-mme, se poser la question de la limite et du suffisant.

    Contrairement aux thses de Comte-Sponville [2004], lconomie ne relve pas

    uniquement dun ordre technico-scientifique dont la limite ne pourrait tre

    quextrieure. Considrer quil ny a pas de limite conomique lconomie revient

    nier toute possibilit dune bonne conomie, ce que vient dmentir le projet et la

    pratique du commerce quitable. Lordre conomique ne trouve pas uniquement sa

    limite dans lordre politique, ce qui revient en dautres termes remettre en question

    lide de la ncessit de lencastrement de lconomie. Lconomie peut se poser la

    question du suffisant, de la limite, du trop, condition de renouer avec la conception

    aristotlicienne de lconomie.

    Cary [2004] rappelle quil existe des approches conomiques du commerce

    quitable - qui analysent ce phnomne en termes de couveuse pour les entreprises ou

    de rectificatif du march -, mais dclare explicitement assumer le choix de ne pas

    adopter cette dmarche pour, nous dit-il, ne pas normaliser le mouvement du

    commerce quitable. Il prfre insister dans son ouvrage sur la dimension politique du

    commerce quitable. Pour lui, toutes les analyses du commerce quitable sont

    intrinsquement insuffisantes lorsquelles aboutissent minimiser ou occulter la porte

    politique de ce commerce. Il semble ce faisant considrer que toute analyse conomique

    du commerce quitable conduirait forcment en affaiblir la porte potentiellement

    subversive. Nous nous inscrirons en faux contre cette ide, dans la mesure o lanalyse

    conomique du commerce quitable ne se cantonne pas aux interprtations cites

    (couveuses dentreprise ou correctif du march), bien au contraire. Les analyses

    conomiques du commerce quitable sont riches, subtiles et plurielles, et une analyse

    conomique aristotlicienne du commerce quitable rvle bien au contraire toute la

    porte subversive de ce commerce. En faisant apparatre la pertinence - et la

    permanence - de la bonne conomie, le commerce quitable saisi sous la perspective

    aristotlicienne porte une esprance essentielle : lespoir dun dsir de justice, dune

    bienveillance, que nont jamais totalement perdu les agents conomiques. Analyser le

    commerce quitable laune de la science conomique ne revient pas de facto

  • -33-

    normaliser le phnomne, mais peut dvoiler les aspirations primitives des agents

    conomiques pour la justice. Le commerce quitable rvle ainsi que Quelque chose

    se loge au plus profond de la conscience humaine et peut rendre les hommes [] plus

    solidaires, plus galitaires. 1. Le commerce quitable entend ractiver ce quelque

    chose .

    Ce faisant, le commerce quitable permet galement plus prcisment dclairer

    la conception de la justice qui permet de garantir un change juste et apporte des

    lments de rponse la question de savoir quel type de justice est mobilis lorsque lon

    voque un prix juste. Le commerce quitable est donc un objet dtude privilgi pour

    rflchir ce quest un change qui se veut quitable, et la faon dont les diffrents

    paradigmes de la pense conomique rpondent cette question. Il met jour les

    conceptions de la justice parfois seulement sous-jacentes dans les thories noclassique

    et institutionnaliste. La diversit des conceptions du commerce quitable sexplique par

    la diversit des justifications conomiques mobilises, qui elles-mmes revendiquent

    des conceptions de la justice - et du prix juste - antagonistes. Selon Maseland et De Vaal

    [2002], lide de justice sous-tend les pratiques du commerce quitable, mais la

    question de savoir si cette ide sous-jacente de justice est correcte ou non est une

    question hors de porte pour les conomistes. Contrairement ces auteurs, nous

    soutiendrons pour notre part lide selon laquelle la question de savoir si cette

    conception de la justice que donne voir le commerce quitable est pertinente ou non

    intresse au premier chef les conomistes.

    Le commerce quitable fait donc signe en direction de la bonne conomie

    aristotlicienne et de la justice. Plus gnralement, le commerce quitable sera surtout

    pour nous une porte dentre formidable pour discuter de la notion de justice dans

    lconomie et lanalyse conomique. Une analyse scrupuleuse du commerce quitable

    nous incite la consolider thoriquement en la distinguant de notions semblant voisines

    mais lui tant finalement trangres. Plusieurs menaces semblent guetter la notion de

    justice dans lchange.

    Le premier cueil qui guette la notion de justice est le basculement vers

    lajustement, la justesse, ou la compassion. Cest ce que montrera notre analyse de

    1 Arnsperger, 2009, p. 31.

  • -34-

    lchange juste tels que le conoivent les conomistes noclassiques et

    institutionnalistes. En effet, les noclassiques tendent assimiler justice et ajustement

    ou justesse, tandis que les institutionnalistes tendent assimiler justice et compassion.

    Dans les deux cas, cest la dimension de la justice en elle-mme et pour elle-mme qui

    risque dtre perdue. En mettant laccent sur lajustement, la justesse ou sur la

    compassion, les thories noclassique et institutionnaliste font perdre la justice une

    part non ngligeable de sa substance.

    Le deuxime cueil rvl lconomiste par une analyse fine du commerce

    quitable consiste en la confusion entre justice et quit. Si lquit relve bien dune

    certaine conception de la justice, ce nest pas la conception de la justice dont a besoin le

    commerce quitable. La confusion entre justice et quit menace de rendre injuste (ou

    moins juste) un commerce se voulant quitable.

    Enfin, le commerce quitable dvoile galement le fait que les conceptions

    conomiques de la justice drivent souvent en conceptions politiques, qui nient

    lconomie toute capacit tre juste ou intgrer les questions de justice. Lconomie,

    perue souvent uniquement sous langle de la mauvaise conomie, serait

    intrinsquement injuste : son salut passerait alors par une application des rgles de

    justice par le pouvoir politique, seul mme de se proccuper des enjeux lis la

    justice. Le souci du commerce quitable pour les questions de justice rvle une forme

    de tropisme politique au sein de nombreuses thories de la justice.

    Notre objectif sera donc ici de clarifier ces distinctions la fois minemment

    complexes mais ncessaires entre justice, ajustement, justesse, compassion et quit, et

    entre une justice politique et une justice conomique. Seule une dfinition troite et

    rigoureuse de la justice peut la mettre labri de ces drives. Ainsi sera prserve la

    possibilit dun change juste et dune conomie juste. Penser un change juste et une

    conomie juste suppose de protger la notion de justice de ces confusions. Ds que la

    justice sombre vers la compassion ou vers lajustement, la justesse, et lquit,

    lchange et lchangiste ne peuvent plus tre justes, et la notion aristotlicienne de

    bonne conomie est perdue.

    Rcapitulons. Ractualiser la distinction aristotlicienne entre bonne et mauvaise

    conomie, retrouver la bonne conomie sous lenvahissement de lconomie par la

    mauvaise chrmatistique, repenser la notion de justice dans lconomie, en la

  • -35-

    distinguant de lajustement, de la justesse, de la compassion et de lquit : telles sont

    les principales rflexions qui guideront ce travail. Ces diffrentes ides peuvent se

    rsumer et se concilier ainsi : cest parce que le commerce quitable entend ractualiser

    la possibilit dune conomie labri de la mauvaise chrmatistique quil nous donne

    voir la ncessit dune conception de la justice dans lconomie exigeante, mme de

    prserver la justice dans lchange sans que la justice ne dgnre en ajustement,

    justesse, compassion ou quit. Ds que la justice est confondue avec ses diffrents

    faux-amis , la possibilit dune conomie juste disparat. Nous montrerons ainsi de

    quelle conception de la justice a besoin une conomie se voulant juste. Pour le dire

    autrement, la bonne conomie dinspiration aristotlicienne suppose une bonne

    conception de la justice, cest--dire une conception adquate. La volont du commerce

    quitable dincarner la bonne conomie est redevable dune interprtation de

    laristotlisme, et dune dfinition de la justice conomique qui ne se confond pas avec

    lajustement, la justesse, la compassion ou lquit. Le commerce quitable nous

    indique que sous ces conditions, la voie en direction de la bonne conomie existe.

    Compte tenu de nos objectifs, quel statut donner exactement ici au commerce

    quitable ? Le commerce quitable ne sera pas pour nous un objet dtude en lui-mme.

    Mme sil importe de partir de son projet, de comprendre sa dmarche, nous ne nous

    livrerons pas une analyse du commerce quitable en lui-mme ou pour lui-mme. Si

    sa logique nous importe, il ne sagira pas pour nous den dtailler les structures, les

    acteurs, les financements Il existe dj maints et maints travaux ce sujet et en

    allonger un peu plus la liste nest pas notre objectif. Pour autant, nous ne souhaitons pas

    non plus ne faire du commerce quitable quun prtexte pour tudier totalement autre

    chose. Ce qui nous intressera prioritairement sera avant tout de voir le commerce

    quitable comme une caisse de rsonance, un rvlateur, un tmoin. Ni objet dtude en

    lui-mme, ni simple prtexte non plus, le commerce quitable nous interpelle pour ce

    quil dvoile et pour ce quil peut nous apprendre sur la bonne conomie, le prix juste et

    la justice dans lconomie. Ce quil nous importe de dfendre ici prioritairement, cest

    avant tout cette esprance de justice dans lchange qui habite le consommateur

    moderne et que porte en lui le commerce quitable. Cette esprance demande tre

    consolide de manire thorique, car ses justifications demeurent maladroites, confuses

    voire inappropries. Plus que la pratique du commerce quitable, cest le concept

    conomique qui retiendra notre attention tout au long de cette rflexion. Ainsi, nous

  • -36-

    verrons que la pratique du commerce quitable telle quelle est conue est trs riche

    denseignement pour une analyse du concept. Evidemment, lobservation de cette

    pratique ne suffit pas, et il importe de reconstruire thoriquement cet objet. Cest

    seulement cette condition que sclaireront progressivement les distinctions entre

    justice, ajustement, justesse, compassion et quit. En effet, la justice dans lconomie

    dont nous avons besoin pour penser un change juste et une bonne conomie nest ni

    lajustement ou la justesse des noclassiques, ni la compassion des institutionnalistes,

    ni lquit telle que Rawls la conoit, ni une justice politique, et cest lanalyse du

    commerce quitable qui nous a permis de faire merger cette ide forte. Prcisons

    maintenant les termes exacts de la problmatique laquelle ces diffrentes pistes de

    rflexion suggrent certains lments de rponse.

    * PROBLEMATIQUE

    Expliciter les termes exacts de notre problmatique suppose au pralable de

    rappeler la distinction - dinspiration aristotlicienne puis surtout thomiste - entre la

    justice distributive, qui concerne les rgles de partage dune ressource donne, et la

    justice commutative, qui cherche raliser la justice dans les transactions prives. Nous

    pouvons dores et dj rappeler avec Thomas dAquin que La justice distributive rgle

    la rpartition, et la justice commutative les changes entre deux individus. 1. Cette

    distinction essentielle et ses enjeux affrents seront un fil rouge pour nous tout au long

    de ce travail. La notion de justice distributive dune part concerne [] tout ce qui est

    partageable privativement, c'est--dire tout ce dont lattribution lun exclut

    lattribution lautre. 2. Selon Thomas dAquin, elle vise [] rpartir

    proportionnellement le bien commun de la socit 3. On associe traditionnellement la

    justice distributive lide dune proportionnalit gomtrique. En effet, cest une

    [] hirarchie sociale prtablie dans lordre moral et politique qui engendre les

    dignits relatives des individus et, de ce fait, leurs droits respectifs sur le produit dune

    transaction. 4. La justice commutative dautre part est la modalit de la justice

    corrective qui concerne la rectitude des transactions prives volontaires. Elle a donc

    1 Somme thologique, q. 61, 3. 2 Gamel, 1992, p. 14. 3 Somme thologique, q. 61, 1. 4 Lapidus, 1992, p. 33.

  • -37-

    trait la justice dans lchange : elle traite de la simple commutation des biens dans

    des masses dj distribues 1. Selon Thomas dAquin, elle a pour objet les changes

    mutuels entre deux personnes. La justice commutative sincarne dans lide dune

    proportionnalit arithmtique. Ici, dans les changes,

    [] on rend une personne particulire quelque chose en remplacement de ce que l'on a reu

    d'elle ; ce qui est vident dans l'achat et la vente, qui nous donnent la dfinition lmentaire de

    l'change. Il faut galer objet objet, de telle faon que, tout ce que l'un a reu en plus en prenant

    sur ce qui est l'autre, il le lui restitue en gale quantit. 2.

    Cela tant rappel, le point de dpart de notre rflexion sera le suivant : alors que

    le commerce quitable ncessite de mettre en uvre une rflexion sur la justice

    commutative, les thories conomiques de la justice sintressent principalement la

    justice distributive. Les thories conomiques de la justice sont toute entires absorbes

    par - ou aspires vers - une justice distributive. Ce mouvement parat confirmer lide

    dun certain tropisme politique des thories de la justice que nous voquions

    pralablement. Gamel [1992] note que lorsque les conomistes sintressent la justice

    sociale, ils ambitionnent surtout de dfinir la meilleure rpartition des richesses entre les

    individus, ce qui signifie bien en dautres termes quils recherchent des principes de

    justice distributive. Lenjeu est prioritairement la justice de la distribution initiale. Les

    rflexions portent alors sur la question des distribuenda3 partager et sur les modalits

    du partage. Cette focale peut alors prendre la forme de lutilit, de la libert, des

    biens premiers, des droits, des ressources, des capabilits Reste alors slectionner,

    nous dit Sen [2010], la structure combinatoire 4 permettant dattribuer les

    distribuenda. Comme le dit galement Van Parijs [1991], la justice consiste []

    distribuer dune certaine manire - cest le critre de rpartition - une variable dont la

    distribution interindividuelle importe directement [] - cest le distribuendum. 5. La

    synthse des thories conomiques propose par Fleurbaey [1996] est emblmatique de

    cette mme ide. En effet, les thories conomiques de la justice se caractriseraient

    dabord par lattribut slectionner, quil soit objectif ou subjectif. Selon les thories,

    1 Gamel, 1992, p. 15. 2 Somme thologique, q. 61, 2. 3 La variable focale dans les termes de Sen [2010, p. 18] ou encore lequalisandum chez Arnsperger [2005, p. 85]. 4 Sen, 2010, p. 113. 5 Van Parijs, 1991, p. 251. Cette dmarche caractrise selon Van Parijs les diffrentes variantes du libralisme solidariste.

  • -38-

    cest ensuite soit le rsultat obtenu par lindividu qui importe, soit laccs au rsultat,

    c'est--dire la possibilit. Enfin, une fois les attributs spcifis, il faut en oprer la

    rpartition : cest donc bien uniquement de justice distributive dont il sagit une

    nouvelle fois. Fleurbaey rsume donc ainsi cette dmarche commune aux principales

    thories de la justice :

    TABLEAU 2 : UNE TYPOLOGIE DES THEORIES DE LA JUSTICE

    Attributs,

    distribuenda,

    ou variable

    focale

    Particuliers

    Subjectifs

    Utilit

    Prfrences

    Objectifs

    Droits

    Consommations

    Fondamentaux

    Complets

    Modalits

    Rsultat

    Possibilit

    Moyens

    Opportunits

    Critre de

    rpartition

    Directe

    Sommation

    Egalisation

    Proportionnelle

    Aux contributions

    Aux prtentions

    Evalue

    Absence denvie

    Equivalent-galitaire

    Source : A partir de Fleurbaey, 1996, p. 18.

    Billaudot [2011] fait un constat similaire au ntre, en remarquant que les thories

    conomiques de la justice (tout comme les thories de la justification de Boltanski et

  • -39-

    Thevenot [1991]) ne reprennent pas leur compte la distinction entre justice distributive

    et commutative : la plupart sen tiennent la justice distributive. Selon lui, les analyses

    telles que celles par exemple de Rawls [] se focalisent sur la justice distributive

    sans souffler mot de la justice commutative [] 1, sans que ne soit justifi cet

    unilatralisme. Latouche [2003 (a)], voquant prcisment cette notion de la justice

    dans lchange, estime que nous pouvons esprer que cette question resurgisse (ce qui

    confirme lide de son dclin), et que lon puisse nouveau lgitimement la poser2.

    Nous montrerons que lassimilation du prix juste au prix de concurrence parfaite semble

    avoir mis fin aux questionnements sur la justice dans lchange. Les thories de la

    justice, dans leur immense majorit, se penchent uniquement sur la justice distributive,

    et les travaux sur la justice dans lchange, la justice commutative, celle qui nous

    intresse ici, sont beaucoup moins nombreux. Ceci explique largement le fait que de

    grands penseurs de la justice et de lquit seront mobiliss ici uniquement de manire

    indirecte et non pour eux-mmes. Leur relative clipse ne constitue pour notre travail ni

    une omission, ni une dficience : au contraire, elle met laccent sur le fait que la

    majorit des travaux conomiques sur la justice et lquit sinscrivent dans un cadre

    gnralement impropre penser des agents conomiques soucieux dtre justes et

    dchanger de manire juste. En ralit, trs peu dconomistes stant penchs sur les

    thories de la justice et de lquit proposent un cadre danalyse opratoire pour une

    tude du commerce quitable, qui ncessite une rflexion sur la justice commutative. Le

    commerce quitable concentre en effet son attention sur la nature des relations

    commerciales. En promouvant des changes justes, entre des agents conomiques ayant

    un got pour la justice, et qui se situent dans des pays diffrents, le commerce quitable

    donne voir la ncessit dune nouvelle rflexion sur les questions de justice