Héraultle Languedoc

Héraultle Languedoc

L’art de la vigne imprègne les paysages du Languedoc. Sur ce territoire posté en balcon

au-dessus des plages de la Méditerranée, la vigne est plus qu’une tradition, c’est une affaire

de civilisation ! De longues plages de sable fin et des sites naturels protégés offrent farniente,

découvertes et bien-être pour vos petits ou longs séjours en famille, en amoureux, entre amis...

Montpellier, Béziers, Sète, le Cap d’Agde, Saint-Guilhem-le-Désert... l’Hérault c’est

un concentré de Languedoc à prix ensoleillés toute l’année !

HERAULT TOURISME - Tél. 04 67 67 71 71 www.herault-tourisme.com

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MONTpELLIER GREEN CITyUne ville enfin tranquille, sans les voitures qui vont avec ? C’est à tester à Montpellier, qui œuvre depuis des années pour préserver son cœur historique du tout-voiture. Ici, le city break démarre en douceur. Les ruelles médiévales et les placettes du centre historique, l’Ecusson, sont sereines, idéales pour une pause en terrasse. Les vélos en location libre-service et les tramways design sillonnent la ville en silence, glissant vers les musées, les parcs et les plages. Autre havre pour les vélos et les piétons, voici Port Marianne, le quartier en plein développement au bord des rives verdoyantes du Lez. Préfiguration de la ville verte modèle, des canoë-kayaks explorent ses berges. A l’horizon, les bâtiments signés d’architectes célèbres pointent sur le ciel bleu, tel le nouvel hôtel de ville signé Jean Nouvel et François Fontès. Et pour parfaire le ressourcement, l’Office de Tourisme propose un « Forfait Zen », un package à prix doux, combinant l’hôtel de son choix et le massage à la carte, à partir de 72,50€/pers. Chut, les vacances commencent ! - www.resamontpellier.com - Tél. 04 67 60 60 60

pLAGES DE BONHEURZen aussi la plage de Palavas-les-Flots, à 10min de Montpellier, ou encore le lido alangui entre Sète et Marseillan-Plage. Les interminables plages en pente douce sont encore désertes, parfaites pour les longues promenades au calme. Sur le port de Palavas-les-Flots, le poisson frais s’achète au pied des bateaux de retour de pêche. A Sète, des visites guidées vous glissent dans les coulisses de la Criée du plus grand port de pêche de Méditerranée française. Impressionnant ! - www.tourisme-sete.comEt pour se remettre de ses émotions, il est temps de choisir un hébergement. Une chance, au printemps, les prix sont aussi doux que le climat, bien vu pour s’offrir un bungalow les pieds dans l’eau ou une chambre d’hôtes avec vue sur mer… A Sète, les premiers restaurants de plage ouvrent mi-avril. Un transat, une salade pleine de vitamines et une bonne dose de farniente composent la meilleure des recettes bonne mine, à compléter avec une cure d’oligoéléments. Chez les ostréiculteurs de l’étang de Thau, les huîtres se goûtent tout juste sorties de l’eau. « Au bord de la mer, la vie est toujours facile » écrivait Albert Camus… Oligoéléments toujours, grâce à l’eau thermale de Balaruc-les-Bains, sur les bords de l’étang de Thau. Ses eaux chaudes et minéralisées sont réputées depuis l’Antiquité. Devenu l’un des centres de médecine thermale les plus réputés de France, la station balnéaire et thermale n’est pas réservée aux seuls curistes avec ordonnances. Le centre O’Balia, premier spa thermal de Méditerranée, permet désormais à tous de profiter des bienfaits de l’eau thermale, au fil d’un puzzle de bassins bouillonnants, saunas, hammams et autres caldariums... On en redemande. www.obalia.frJouez les Robinson au Beach Garden, tout nouveau camping haut de gamme en bord de mer, dans des cottages design à Marseillan Plage. En avril-mai, le rêve est à petit prix (à partir de 50€ la nuit pour 4 pers.) - www.lesmediterranees.com

Canoë-Kayak sur le Lez

Vente poissons à Palavas-les-Flots

Le Sérignan Plage Dunes des Orpellières

Location de bateaux à l’heure

Les beaux jours s’annoncent et avec eux l’envie de se ressourcer. Bienvenue en Languedoc. La grande spécialité de ce Sud calme et serein : la douceur de vivre.

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BézIERS MéDITERRANéE, TROIS fOIS MIEUx

Signe particulier : vous faciliter les vacances en associant dans un même espace la ville, la mer et la campagne. Ici, l’Hérault prend des airs de Toscane, avec sa houle de collines veloutée, le vert tendre des vignobles explosant sous la caresse du printemps. C’est aussi l’heure du grand réveil printanier en bord de mer, aux « Orpellières » de Sérignan. Sur ce site du Conservatoire naturel de Littoral, la richesse biologique du cordon lagunaire est tellement bluffante que l’Office de Tourisme y propose des visites guidées du printemps à l’automne. Béziers Méditerranée vous propose aussi l’hébergement le plus tendance du moment : le néo-camping, une sorte de palace en plein air. L’un des exemples les plus aboutis est le « Sérignan-Plage », avec ses chalets design, ses tentes de charme et sa grande piscine. Oui, il y a même un centre de balnéothérapie ! www.leserignanplage.com - www.beziers-mediterranee.com

Réchauffé par le soleil printanier, le paysage ondule vers le Canal du Midi, l’incroyable ouvrage reliant la Méditerranée à l’Atlantique, créé au 17ème siècle par un génie des travaux publics, Pierre-Paul Riquet, originaire de Béziers. Passées les neuf écluses de Fonséranes, un site qui force l’admiration de tous, on peut admirer l’un de ses autres fleurons, le « Grand Bief », 54 kilomètres sans écluse, grâce à un travail technique aussi beau qu’ingénieux, fait de ponts à arches plein cintre, épanchoirs et aqueducs... La campagne alentours et le charme bucolique de ses villages portuaires, Capestang et Poilhes, ou viticoles, comme Puisserguier ou Montouliers, valent aussi le détour. Une terre où savourer l’authenticité de l’art de vivre, les longues promenades dans la garrigue et la vigne… Le canal n’est jamais loin, avec ses chemins de halage ombragés de hauts platanes. Rollers, vélos et marcheurs s’y promènent en toute tranquillité. D’autres testent la voie fluviale, grâce à la location d’un bateau électrique sans permis. Il est d’autant plus facile de se lancer qu’il n’y a pas d’écluse, donc pas de manœuvres… Il n’y a plus qu’à se laisser glisser. Tout en douceur. www.tourismecanaldumidi.fr

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Promenade au bord des étangs Palavasiens Vue aérienne de Sète Canal du Midi

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O’Balia à Balaruc-les-Bains

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MontpeLLier « green city ». La capitale languedocienne vous surprendra avec ses 741 hectares d’espaces verts publics, un record pour une grande ville. Ses fleurons : le romantique Jardin des Plantes (fondé en 1593 !) mais aussi les fameuses « Folies » montpelliéraines, des châteaux construits par de riches propriétaires, avec leurs splendides jardins, tels ceux de Flaugergues ou La Mogère. Oui, le printemps s’annonce éblouissant.

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Château de Flaugergues

prendre de La hauteur Sur Le canaL du MidiDerrière la majesté sereine de ce ruban d’eau qui serpente librement entre les platanes, la vigne et la garrigue, se cache une vraie prouesse architecturale : vous êtes ici sur une partie de canal construite en surplomb, un vrai défi à l’époque de la construction, au 17ème siècle. Sur 54 kilomètres, entre Béziers et Argens dans le Minervois, les berges forment de formidables postes d’observation sur la campagne, le long du chemin de halage ombragé par le feuillage vert tendre des platanes, sur un terrain tout plat, idéal pour se remettre en forme. Au départ de Poilhes, Capestang, du Pont de Pigasse à Quarante ou de la Croisade à Cruzy, on part flâner. A vélo, en rollers ou à pied. En toute simplicité. www.tourismecanaldumidi.fr

La nature autreMent en payS de thau. La nature autrement en Pays de Thau. Royaume des activités de pleine nature, l’Hérault sait surprendre. Entre autres expériences exceptionnelles, l’Office de Tourisme de Sète propose d’embarquer à bord d’un bateau de pêche, pour vivre une matinée en mer avec des professionnels, les aider à remonter les filets, trier le poisson... Moment magique : le lever de soleil depuis le pont du bateau, avec, en toile de fond, un paysage de carte postale, Sète et le Mont Saint-Clair se détachant sur un ciel pur. Renseignements : www.tourisme-sete.com - Tél. 04 99 04 71 71Pas très loin, à Balaruc-les-Bains, c’est un jardin extraordinaire qui vient de naître : d’amphithéâtre en péristyles, le « Jardin antique méditerranéen » offre une initiation grandeur nature à la flore méditerranéenne et ses usages d’antan, avec, en prime, un panorama sur l’étang de Thau (Tél. 04 67 46 47 92 - www.thau-agglo.fr www.balaruc-les-bains.com).L’Hérault est le pays des balades, où quelques pas suffisent pour passer d’un monde à l’autre, de la mer aux collines, de l’iode au romarin, des embruns à la brise. A Frontignan, l’Office de Tourisme propose trois nouveaux « sentiers nature », à télécharger d’un clic sur Internet (www.frontignan-tourisme.com) pour les suivre à pied ou à vélo, dans le célèbre vignoble de Muscat, mais aussi à travers les anciens salins ou le massif de la Gardiole, un enchantement au printemps avec ses mille espèces de plantes à fleurs.

etangS et pLuS à paLavaS-LeS-FLotS Les étangs sont les stars méconnues de l’Hérault, une farandole de petites mers intérieures cachant leur exceptionnelle richesse naturelle derrière la frange litto-rale et le rideau des roselières. Ces grands timides attirent moins que les plages du lido sablonneux, qui les protègent en les séparant de la Méditerranée. Au prin-temps, les étangs bruissent du réveil de la vie : des milliers d’oiseaux, une avifaune extraordinaire, des plantes aquatiques rarissimes… A Palavas-les-Flots, l’Office de Tourisme vous emmène dans ce monde d’herbe, de terre et d’eau, des visites au cœur d’étangs classés « Natura 2000 », où observer les flamants roses installés à l’année. www.ot-palavaslesflots.com - Tél. 04 67 07 73 34

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LES BONS PLANS NATURE EN PAyS dE ThAU

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Vignoble du biterrois

avec son amphithéâtre de collines en balcon sur la Méditerranée, sa garrigue et ses vignobles, ses étangs et sa lagune, le Languedoc est aux premières loges du printemps. pour une échappée régénérante !

L’HéRAULT primeur

L’AppLICATION « Montpellier contemporain »

Gratuite, cette application vous initie à l’architecture contemporaine montpelliéraine à travers trois circuits pédestres. Notre coup de cœur : le circuit menant d’Antigone à Odysseum, à la découverte du quartier de Port Marianne. Archi vert, ce quartier en plein développement s’étend le long des rives du Lez. Idéal pour des balades culturelles en liberté (à télécharger sur App Store ou Google Play). www.resamontpellier.com

Flamants roses á Palavas

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dU 3 AU 5 mAi ET dU 7 AU 12 mAi Féria de la mer à Palavas-les-Flots,

Terre de pêche, Palavas est aussi une ville de tradition taurine, qui vit son point d’orgue durant la féria, un grand moment avec encierros et abrivados, sévillanes et bodegas.

dU 15 AU 20 mAi : « Le grand anniversaire de la plaisance A SETE »

Berceau du yachting en Méditerranée, la Société Nautique de Sète (SNS) fête ses 150 ans en beauté avec cinq jours de manifestations nautiques : régates sur des multicoques de légende, joutes, initiation aux paddles, expos photos, visites de bateaux…Une manifestation qui décoiffe !

PALAvAS-LES-FLOTS à véLOUne piste cyclable de 12 km (environ 30 à 40 minutes) relie Palavas-les-Flots et Montpellier, un superbe trajet au pays des trois eaux, le Lez, les étangs et enfin la Méditerranée. Vos options : louer un vélo (siège enfant à dispo) pour l’aller-retour ou profiter d’un forfait vélo+bus ou vélo+tram. Pour se reposer au retour !

« mARchER iNTELLigENT » à BALARUc-LES-BAiNSDécouvrir le massif de la Gardiole à pied, tout en apprenant sur la flore, la culture et la géographie, c’est le concept des « marches intelligentes » proposées par l’office de tourisme, soit 7 km (4h) avec un accompagnateur local et son équipe. 20 circuits à thème différents. 6€, sur réservation (Tél. 04 67 46 81 46)

LE « déPLiANT FAmiLLE » SigNé FRONTigNANEn panne d’idées pour les enfants ? Toutes les activités sont listées dans ce dépliant, en premier lieu celles à faire en pleine nature, mais aussi la culture, le nautisme et les événements ! Une mine, à télécharger sur Internet ou à disposition à l’Office de Tourisme (Tél. 04 67 18 31 60).

Pont-canal Béziers

Pescatourisme à Sète

Péniches hôtels sur le Canal du Midi

Massif de La Gardiole - Frontignan

Toscane du Languedoc Lieuran les Béziers

danS L’arrière-payS de BézierS Méditerranée,il faudra quitter la ville si pleine de charme, sa puissante cathédrale Saint-Nazaire perchée en acrobate sur un éperon dominant l’Orb et la plaine, pour partir cheminer le long des sentiers parfumés. Quelle joie, en ces premiers jours de printemps, d’y découvrir les sept circuits spécial VTT. Disponibles dans chaque point info du territoire mais aussi téléchargeables sur le site de Béziers Méditerranée (www.beziers-mediterranee.com), ces parcours serpentent entre les pinèdes, la garrigue et le vignoble, soit cent kilomètres balisés en pleine nature, jusqu’aux plus hautes collines de Méditerranée. Rendus extraordinaires par la lumière printanière, ces paysages se découvrent aussi à pied, à cheval et en vélo tout-chemin.

PAUL SigNAc : LES cOULEURS dE L’EAU

En partenariat avec le musée des Impressionnismes de Giverny, le musée Fabre de Montpellier Agglomération organise une exceptionnelle exposition consacrée à Paul Signac (1863-1935), membre fondateur et théoricien du néo-impressionnisme. Véritable voyage au fil de l’eau ses tableaux des bords de Seine et des ports bretons ouvriront l’exposition. A Montpellier, l’accent sera mis sur les représentations du sud : Avignon, Marseille, Antibes, Saint-Tropez, Venise et Istanbul.du 13 juillet au 27 octobre 2013.

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CULTURELLEMENT vôtre

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Bercé par la douceur de son art de vivre, le Languedoc ne s’endort pas sur son histoire et ses traditions mais les cultive. de la gastronomie à la peinture, de l’œnologie au design, de l’architecture aux musées, cette terre inondée de soleil est celle de la diversité culturelle.

MONTpELLIER, LA CApITALE DESIGN. Saluée comme « la ville française la plus avant-gardiste » par le New York Times, Montpellier s’est hissée à la place enviée de capitale design. Ses fleurons : pierresvives imaginée par Zaha Hadid, l’hôtel de ville signé Jean Nouvel et François Fontès, le lycée de Massimiliano Fuksas avec sa brasserie et son restaurant gastronomique d’application, tous deux ouverts au public à des tarifs très abordables… Montpellier capitale design se regarde et s’admire, bien sûr, mais elle se vit surtout. Sillonner la ville dans un tramway design, découvrir une exposition d’art contemporain dans une ancienne église désacralisée, dormir design dans une chambre d’hôtes ou un hôtel-spa cinq étoiles, visiter les dernières créations des stars de l’architecture mondiale, s’offrir une pause shopping dans un show-room signé Jean Nouvel, dédié aux grandes marques du design… Qu’ils revitalisent d’anciens quartiers ou en créent d’autres aux portes de la ville, toutes ces créations sont emblématiques d’un nouvel art de vivre. Celui de demain.

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Nouvel Hôtel de Ville de Montpellier www.resamontpellier.com

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Vignoble du Canal du Midi

pêCHE MIRACULEUSE à pALAVAS-LES-fLOTS. Impossible de manquer, à l’entrée de Palavas, la magnifique vue sur la redoute de Ballestras. Posé au milieu des étangs, dans un paysage de carte postale, l’ancien fortin a été transformé en musée Albert Dubout, le dessinateur-caricaturiste du célèbre « petit train de Palavas ». Tout près, le musée du patrimoine Jean-Aristide Rudel conte l’incroyable saga de ce village de pêcheurs devenu l’une des premières stations balnéaires de France, par la grâce de son soleil et de longues plages en pente douce, idéales pour les petits baigneurs qui peuvent patauger sans danger. Il flotte ici un parfum rétro, profondément attachant, une âme « palavasienne » à découvrir grâce aux visites guidées de l’Office de Tourisme, au fil des anciens chalets de pêcheurs et de l’esprit Belle Epoque des congés payés. Jours heureux… www.ot-palavaslesflots.com

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Redoute de Ballestras à Palavas

Caritats Béziers - chevaliersPlace de la Comédie - Montpellier Le Canal du Midi à Capestang

LE CANAL DU MIDI. VIN SUR VIN. La robe pourpre ou dorée, le nez de sous-bois ou de ciste, les notes de garrigue ou de fruits mûrs… Il y a tout cela dans un vin du Languedoc. Et plus encore. Il y a toute la culture, le labeur et le génie des hommes, symbolisé par ce Canal du Midi qui transporta depuis le 17ème siècle les fûts de vins vers le monde entier. Le destin des vins languedociens continue de s’écrire le long de ces berges où les vignes bourgeonnent des futures grappes. Dans les châteaux qui poursuivent la tradition viticole, les dégustations au caveau plongent dans les coulisses de la vinification. D’autres lieux invitent à en saisir bien d’autres plaisirs. Une cave coopérative est devenue « Vinauberge » à Poilhes, à la fois caveau, restaurant et gîtes. « Un verre au bord du canal », l’été à Capestang, permet de déguster les crus en compagnie de leur vigneron. Il y a aussi des balades vigneronnes, des ateliers de dégustation et même des tours en minibus dans le vignoble... Pour parfaire le séjour, rendez-vous au château Les Carrasses, l’ancien domaine viticole devenu hôtel-restaurant raffiné, posé au cœur d’un immense parc, avec un vignoble remis en activité en 2012. Le vin du Languedoc, grand style.www.tourismecanaldumidi.fr

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Incroyable destin que celui de Cruzy, petite commune proche du Canal du Midi, où un chercheur du CNRS trouva en 1996 des fossiles de dinosaures. Depuis un musée a ouvert, et les fouilles continuent. Cette année, un fémur de titanosaure a été découvert. Point d’orgue de cette passion communale, la journée paléontologique du 28 avril fait le point sur les richesses de Cruzy, avec randonnée jusqu’au site de fouilles, ouverture du musée, conférences et films. Géant ! www.tourismecanaldumidi.fr

BézIERS MéDITERRANéE HONORE JEAN MOULINOn connaissait Béziers la cathare, Béziers capitale du vin, mais beaucoup moins Béziers la ville de Jean Moulin. Le plus grand résistant français y est né en 1889, y a grandi, une jeunesse paisible durant laquelle il s’adonna au dessin, sa grande passion. C’est ce Jean Moulin méconnu, l’artiste qui signait ses œuvres « Romanin », que Béziers Méditerranée nous invite à rencontrer, grâce au don de sa sœur Laure qui légua au musée des Beaux-Arts ses dessins, croquis, carnets de route et autres caricatures. Pour commémorer le 70ème anniversaire de la mort de ce héros de l’histoire de France, ces trésors sont aujourd’hui exposés avec sa collection d’art personnelle, des toiles de maîtres de l’art moderne, tels Soutine, Pissaro, Chirico... C’est cette couverture de marchand d’art qui lui permit de devenir le résistant légendaire qui passait d’une zone à l’autre au prétexte de rencontrer des artistes. Un résistant mort le 8 juillet 1943, sur le chemin de la déportation.

Exposition : du mardi 11 juin au jeudi 31 octobreEspace Riquet - 7 rue Massol - 34500 Béziers - Tél. 04 67 28 44 18

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Jean Moulin

L’Office de Tourisme étoffe ses applications pour Smartphones. Première du genre, l’appli « Grands Hommes », pour tout savoir des figures biterroises, de Jean Moulin à Pierre-Paul Riquet, et suivre leurs traces via un itinéraire guidé dans Béziers. Branché !www.beziers-mediterranee.com

BéziERS médiTERRANéE 100% cONNEcTé LES 10 ET 11 MAI, BézIERS MéDITERRANéE MéDIéVALE Mieux qu’un livre ou un film, les fêtes médiévales de Béziers, les Caritats, vous plongent au Moyen Age le temps d’un week-end au rythme des cracheurs de feux et des chants d’amour courtois, des tournois et des banquets.

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Caritats Béziers

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CULTURE GOURMANDE EN pAyS DE THAUQuelques huîtres, un poisson grillé et quelques verres de muscat… Elle est simple, la recette des jours heureux en pays de Thau. Rabelais, Voltaire et Colette le savaient bien, eux qui ont célébré dans leurs livres la saveur douce du Muscat de Frontignan, le vin couleur soleil. Exporté dans le monde entier, l’ambassadeur de Frontignan est aussi apprécié en son berceau. « Muscats à tous les plats » célèbre l’alliance subtile du muscat et des mets dans deux restaurants labellisés (l’un sur le port, l’autre les pieds dans l’eau). Les « Emmuscades » proposent des dégustations au domaine, suivies d’une projection de cinéma au milieu des vignes. Sans oublier le festival de muscat en juillet et les balades vigneronnes toute l’année. A Frontignan et Mireval, le muscat est super star, en pays de Thau, la grande vedette est l’huître.Camaïeu de bleus suspendu entre ciel et mer, l’étang est un lieu d’élevage depuis l’Antiquité. C’est dire si les deux mille personnes qui y travaillent encore aujourd’hui maîtrisent le sujet.

Certains innovent même et mettent la tradition ostréicole au goût du jour. Philippe Vaudo et Simon Julien, deux dynamiques ostréiculteurs, organisent bien sûr la v isite de leur mas conchylicole (un grand classique) mais ils vendent leur bourriches sur Internet (une première !), ont ouvert le premier bar à huîtres sétois (« L’Annexe ») et mis sur pied la dégustation de fruits de mer aux Halles, un spot en passe de devenir une institution dominicale avec 150 000 huîtres ouvertes chaque année ! Marseillan surfe aussi sur l’huître nouvelle vague : la société Médithau expérimente en recréant les courants marins de manière artificielle pour produire son huître Tarbouriech haut de gamme. Une curiosité : la visite de parcs à huîtres uniques dans la région, fonctionnant à l’énergie solaire. Pour être écolo jusqu’au bout, son lieu de dégustation, le St Barth, propose la visite en barge… électrique, bien sûr !www.marseillan.com - www.medithau.com

DU 24 AU 30 JUIN, LE pOLAR S’INVITE à fRONTIGNANC’est l’un des plus grands festivals de polars de France, et l’un des plus sympas. Pour sa 16ème édition, le Festival international du roman noir de Frontignan rassemble une cinquantaine d’auteurs sous le soleil. Thème 2013 : « Affaires en famille ». Dédicaces, tables rondes, ateliers, lectures insolites… www.polar-frontignan.org

DU 3 AU 19 MAI, LE 1ER SALON DE pASTEL à BALARUC-LES-BAINSLes expositions au musée d’Orsay à Paris et au musée Fabre à Montpellier ont montré que la tendance est au pastel. Pour donner au Languedoc le rendez-vous qui lui manquait, Balaruc organise le 1er salon international de pastel, avec exposition, concours et stages. www.pastel-balaruc.com

SèTE TOUJOURS PLUS mOBiLE

Exit les audio-guides, vive les applications pour Smartphones. A Sète, les enfants aussi ont la leur, une découverte de l’Ile Singulière sur les pas de Barberoussette et son trésor. En mai, autre application fort attendue, celle qui permettra de découvrir le Sète de Georges Brassens, grâce à un riche contenu de photos, extraits de chansons, interviews, quizz et jeux interactifs… En prime, l’Office de tourisme est désormais sur Facebook, Twitter et Scoop.it, pour retrouver toutes les infos et bons plans en direct. Pratique.www.tourisme-sete.com

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Retour de pêche à Sète Pêcheurs Mas Neuf à Frontignan

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Festival du Muscat de Frontignan L’huître Tarbouriech de Marseillan

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