CONDITIONS D’ADMISSION EN FORMATION BACHELOR DE L’EHL

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LISTE DES CFC ET AUTRES TITRES APPARENTES PERMETTANT L’ACCES EN FORMATION BACHELOR DE L’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) Ce document s’appuie sur les textes légaux et réglementaires ci-après :

Loi fédérale sur les HES, du 6 octobre 1995 Ordonnance fédérale concernant l’admission aux études dans les HES, du 2 septembre 2005 Règlement d’admission en Bachelor HES-SO, du 18 septembre 2008 (ci-après le Règlement d’admission HES-SO)

Pour l’EHL, ces conditions d’admission s’appliquent de la manière suivante : A l'admission, la priorité est donnée aux candidat-es remplissant les conditions 1, puis 2, 3, etc. (voir tableau ci-dessous). L’examen d’admission est administré par l’EHL et comporte les épreuves suivantes :

- Tests analytiques et quantitatifs (sur ordinateur) : La durée totale de ces tests est d’une heure et ceux-ci ont pour objectif de tester les capacités de raisonnement inductif et déductif des participant-es.

- Test d'aptitude pour les professions de l'accueil (sur ordinateur) : Ce test dure approximativement 20 minutes et a pour objectif de déterminer si le ou la candidat-e pos-sède les qualités requises pour les études en hôtellerie et professions de l’accueil et à une carrière dans l’industrie de l’accueil en général. Ce test indique les compétences telles que les capacités de travail en équipe, la sociabilité, l’autonomie dans le travail, l’ingéniosité, la gestion du temps, le leadership, etc.

- Un entretien : Celui-ci dure approximativement 45 minutes et se fait avec deux membres de la communauté de l’EHL. - Un jeu de rôle : Cet exercice se joue dans le contexte de la direction d’une entreprise de l’accueil et dure environ 10 minutes. Cet exercice a pour objectif de tester les capa-

cités de leadership et les compétences interpersonnelles du ou de la candidat-e.

L’expérience professionnelle préalable (EPP) est composée d'une expérience à l'EHL de 26 semaines suivie d'un stage opérationnel de 16 semaines dans l'hôtellerie ou la restau-ration. Connaissances linguistiques requises : Pour le programme en français, les candidat-es doivent avoir d'excellentes connaissances en français (Diplôme Supérieur Langue et Culture Françaises de l'Alliance française ou DALF niveau C1) et de bonnes connaissances en anglais (TOEFL - Test of English as a Foreign Language - 500 points ou équivalent, et à partir de 2007 TOEFL iBT 80 points). Pour le programme en anglais, les candidat-es doivent avoir d'excellentes connaissances en anglais (TOEFL - Test of English as a Foreign Language - 550 points ou équivalent, et à partir de 2007 TOEFL iBT 100 points). Ils ou elles doivent posséder de bonnes connaissances d'une autre langue, qui peut être leur langue maternelle. Des certificats attestant les niveaux des connaissances de langue doivent être présentés avant le début de l'expérience préalable. Les candidat-es qui ont suivi des études secondai-res (minimum 6 ans) dans la langue étrangère (français ou anglais) sont dispensé-es de présenter un certificat.

Conditions d’admission en formation Bachelor de l’EHL

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Niveau requis en mathématiques : Les mathématiques ayant une très grande importance dans le programme, un niveau équivalent à celui de la maturité professionnelle commerciale (MPC) est exigé. Les candidat-es n’ayant pas atteint le minimum requis devront passer un examen pour déterminer s’ils ou elles ont un niveau suffisant pour suivre le cours. Cet examen ne peut être refait qu’une seule fois.

Le tableau ci-après fixe les conditions d’admission valables pour l’EHL. Elles concernent les voies d’accès les plus courantes1. L’objectif essentiel de ces conditions est de s’assurer de la bonne orientation des candidat-es et de leur aptitude à suivre avec succès la formation choisie. A. Titres suisses

Admission avec

Remarques ou autres conditions Certificat ou diplôme obtenu En examen

d’admission EPP

1. Maturité professionnelle avec - CFC de cuisinier-ère ou - CFC de spécialiste en restauration ou - CFC de spécialiste en hébergement

1ère année Non

Dispensé. Déjà comprise dans la forma-tion profes-sionnelle ini-tiale

Règlement d’admission HES-SO

2. Maturité professionnelle avec autre CFC 1ère année Non Oui Règlement d’admission HES-SO

3. Certificat ECG + - CFC de cuisinier-ère ou - CFC de spécialiste en restauration ou - CFC de spécialiste en hébergement

1ère année Non

Dispensé. Déjà comprise dans la forma-tion profes-sionnelle ini-tiale

Règlement d’admission HES-SO

4. Maturité gymnasiale + - CFC de cuisinier-ère ou - CFC de spécialiste en restauration ou - CFC de spécialiste en hébergement

1ère année Non

Dispensé. Déjà comprise dans la forma-tion profes-sionnelle ini-tiale

Les titulaires de maturité gymnasiale ayant été en situation d’échec définitif dans une université dans des études correspondantes ne sont pas admissibles dans un délai de 2 ans depuis l’exmatriculation de l’Université.

1 Les cas « exceptionnels » sont réglés par la commission d’admission de l’EHL sur préavis du Conseil de domaine Economie et services.

Conditions d’admission en formation Bachelor de l’EHL

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Admission avec

Remarques ou autres conditions Certificat ou diplôme obtenu En examen

d’admission EPP

5. Certificat ECG + CFC dans métier non hôtelier 1ère année Non Oui Règlement d’admission HES-SO

6. Maturité gymnasiale + CFC dans métier non hôtelier 1ère année Non Oui Règlement d’admission HES-SO

7. CFC sans maturité professionnelle

Non admissible. Toutefois, une admission sur dossier peut être conditionnée à l'analyse approfondie de l'expérience professionnelle en lien avec le domaine concerné. Dans ce cas, le ou la candidat-e passe par un examen d'admission et doit recevoir le préavis positif du Conseil de domaine.

8. Maturité gymnasiale 1ère année Non Oui

Les titulaires de maturité gymnasiale ayant été en situation d’échec définitif dans une université dans des études correspondantes ne sont pas admissibles dans un délai de 2 ans depuis l’exmatriculation de l’Université.

9. Diplôme ES en hôtellerie 1ère année Non Dispensé. Comprise dans la formation ES

Admission en 2ème année

10. Diplôme ES en tourisme 1ère année Non Stage préala-ble de 6 mois en entreprise hôtelière

Admission en 2ème année

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B. Titres français

Admission avec

Remarques ou autres conditions Certificat ou diplôme obtenu En examen

d’admission EPP

11. BTS en hôtellerie/restauration (pour candidat-es français-es porteur-ses de ce titre)

2ème année Non

Dispensé. Comprise dans la formation BTS

Admission en 2ème année

C. Autres titres

Admission avec

Remarques ou autres conditions Certificat ou diplôme obtenu En examen

d’admission EPP

12. Etranger-ères avec diplômes :

avec équivalence suisse, maturité gymnasiale non équivalence suisse, maturité gymnasiale

1ère année Non Oui

Oui La banque de données de la Conférence des recteurs des Universités suisses (CRUS)2 sert de référence pour pro-noncer l’équivalence du titre.

L’entrée en vigueur des présentes conditions d’admission est fixée au 30 septembre 2009. Les présentes conditions d’admission ont été approuvées par la présidence du Comité directeur le 30 septembre 2009.

2 www.crus.ch