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La Véloroute de la vallée du Lot dévoile villages de charme,restaurateurs, artisans de talent et l’étonnant atelier-musée

du sculpteur Zadkine

Textes et photos Julie Daurel

Entre Fumel et Cajarc, les boucles etméandres du Lot donnent le tournis.Mais, au Moyen Âge, circonvolutions oupas, il fallait bien en passer par cette voied’eau pour transporter les marchandises,et notamment les vins de Cahors, deQuercy en Agenais. Les évêques deCahors, qui avaient bien compris sonpotentiel économique, se rendirent maî-tres de la rivière, dont le trafic s’intensifiaen 1316 quand le pape cadurcienJean XXII imposa le cahors comme vin

de table et de messe officiel. Et ils avaient,sans nul doute, anticipé le développe-ment touristique de la vallée, au pointd’ériger une « résidence » épiscopaledans presque chaque village en bord derivière.Ce qu’ils n’imaginaient peut-être pas,c’est que, sept siècles plus tard, l’on péda-lerait le long de leur rivière, de saconfluence avec la Garonne jusqu’àCahors. 160 kilomètres d’eau bleue et defalaises calcaires, de cités médiévales et

de bourgs de mariniers, de parcelles devignes et de vieux pigeonniers, auxquelsse greffe tout un réseau de boucleslocales, qui collent aux contours (et auxbonnes adresses) de chaque méandre.À Vire-sur-Lot, la boucle n° 16 vous dépo-sera ainsi dans la cour du Caillau,ancienne propriété viticole où deux sujetsbritanniques servent une cuisine fusion,mêlant pâté de lapin aux olives, burgerd’agneau sauce à la menthe et cheese-cake au citron.

Le Lot en boucles !Pause au Clos

d’un Jour, à Duravel,

pour goûter le vin

de Stéphane

et Véronique Azémar

La maison éclusière de Floiras

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SORTIES BALADE

Un cingle parfait

Il est très dur d’en partir, mais Puy-l’Évêque, jolie cité bien rangée de la tourépiscopale à la cale des bateliers, vousrendra chaque tour de roue. Tout commela manufacture de Virebent, vieille damede 90 ans, qui donna dans la porcelaineindustrielle (interrupteurs, isolateurs,boutons de tiroirs ou bouchons de limo-nade) avant de se tourner, dès 1967, versles arts de la table et des artistes talen-

tueux comme Yves Mohy ou Pierre Lèbe(à voir au musée des Beaux-Arts d’Agen),suivis par des designers comme ChristianTortu, Vincent Collin ou les Tsé & Tsé. Lestyle Virebent est épuré. Et original,comme ces bouteilles en porcelaine des-tinées au vin que Stéphane et VéroniqueAzémar, du Clos d’un Jour, à Duravel,élèvent en jarres de terre cuite tournéesà la main à Castelnaudary.Après Pescadoires, connu pour sespêcheries au Moyen Âge, la Véloroute

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La manufacture

de Virebent

a donné dans

la porcelaine

industrielle avant

de se tourner vers

les arts de la table

Pigeonnier sur la route

entre Pescadoires et Lagardelle

La salle des

grands bois au

musée Zadkine,

aux Arques

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L

� à faire

La Véloroute de la vallée du LotElle part d’Aiguillon(confluence du Lot et de laGaronne) et parcourt160�kilomètres jusqu’àCahors. Carnets de route(pour le tronçon Vire-sur-Lot/Luzech) et topoguidesdes boucles lotoises surwww.tourisme-lot.com etdans les offices de tourisme(www.cc-lot-vignoble.fr).

Le Clos d’un JourÀ Duravel�: 05�65�36�56�01,

www.leclosdunjour.fr.

Le vin Un Jour sur Terre(élevé en terre cuite) est à15�€ (35�€ dans la bouteilleVirebent).

Manufacture Virebentet sa boutiqueRue de l’Usine, à Puy-

l’Évêque�: 05�65�36�46�31,

www.virebent.com. 10�h-12�h

et 14�h-19�h, sauf dimanche,

du 15�octobre au 15�mai.

Musée ZadkineAux Arques�: 05�65�22�83�37,

http://musees.lot.fr/

10�h-13�h et 15�h-19�h

jusqu’au 31�octobre (fermé

lundi).

� où dormiret manger�?

Le CaillauÀ Vire-sur-Lot�:

05�65�23�78�04,

www.lecaillau.com.

Restaurantet salon dethé-atelierde peinturesur poterie.10�h-23�h

(19�h, dimanche et lundi),fermé le mardi hors été.Gîte cosy, plus contempo-rain, avec chambres don-nant sur vignes et piscine,dès 690�€/semaine, horssaison.

Les Dodus en villeRue Ernest-Marcouly, à Puy-

l’Évêque�: 05�65�22�91�82,

http://auxdodus.free.fr.

Le Clos d’un jour recom-mande cette adresse gour-mande, option méditerra-néenne�: terrines maison,petits farcis et risottos.

Hostellerie Le Vert À Mauroux�: 05�65�36�51�36,

www.hotellevert.com.

Havre de douceur 3 étoilesdans les vignes. Foie grasde canard mi-cuit auxfraises confites ou gigotd’agneau fermier du Quercybraisé au miel et romarinavec des pommes de terreà l’aillet. Chambres dès 85�€. Menu-carte de 28 à 36�€.

Carnetd’adressesDU MAG

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s’élève à flanc de falaise, offrant de bellesvues sur la maison éclusière de Floiras.Puis c’est Castelfranc et son Jardin dessens d’inspiration médiévale. À Luzech,montez à l’oppidum de l’Impernal pourapprécier d’en haut ce cingle parfait maisredouté des bateliers, qui priaient à lachapelle Notre-Dame-de-l’Île.Le lendemain, si les mollets vous cuisent,songez au sculpteur Ossip Zadkine quiparcourut 80 kilomètres à vélo pour allervoir, aux Arques, la maison dont il tombaamoureux en 1934. Là, loin de Montpar-nasse, cet amoureux de la terre et desarbres imagina et façonna parmi ses plusbeaux bronzes et grands bois. « Arlequinhurlant », « Le Guitariste », « La GrandePrisonnière », « Diane », « Orphée » : sesœuvres peuplent le village, où Zadkinerêvait qu’un musée voie le jour. Il a étéexaucé…

Puy-l’Évêque, unejolie cité à découvrir,depuis la cale desbateliers jusqu’àla tour épiscopale

Le Muséede la manufacture

Virebent�:des artistes et des

designers ontredonné un coup

de jeune aux objetsde cette maisonvieille de 90�ans

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