V E N T O U X R O U G E

Cuvée de L’Astéroïde

Terroir : sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.

Encépagement : grenache, syrah.

Vinification : vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.

Élevage : élevage en cuve et fûts de chêne.

Dégustation :œil : rouge franc intense et profond.nez : fruits rouges, griottes, olives noires, légèrement réglissé, menthol.bouche : fruits rouges, légères notes poivrées et tabac, généreux et charpenté.

Température de service : 14°

Potentiel de garde : 4 ans.

Vin concentré, aux arômes de fruits rouges. Vous apprécierez cette cuvée de l’Astéroïde du Château Saint Sauveur d’Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

FAMILLE REY -CHÂTEAU SAINT SAUVEURwww.domaine-s t -sauveur . f r v ins@domaine-s t -sauveur . f r

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