De lintensif au durable autonome Evolution au long cours dun cas concret, le Gaec de MALABRIT Denis...
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De l’intensif au durable autonome Evolution au long cours d’un cas concret, le Gaec de MALABRIT Denis Gaboriau – FNCIVAM / RAD adhérent du civam GRADEL Juin 2006
De lintensif au durable autonome Evolution au long cours dun cas concret, le Gaec de MALABRIT Denis Gaboriau – FNCIVAM / RAD adhérent du civam GRADEL Juin
De lintensif au durable autonome Evolution au long cours dun
cas concret, le Gaec de MALABRIT Denis Gaboriau FNCIVAM / RAD
adhrent du civam GRADEL Juin 2006
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Une histoire dautonomistes fourragers Expriences partages et
rsultats socioconomiques dun groupe dleveurs laitiers de lOuest (44
et 85) Fin des annes 80 = quotas + scheresses rptes + atteintes
graves lenvironnement : premires rflexions sur lautonomie fourragre
Axe central de la stratgie dadaptation : le retour au pturage.
Objectif de passer du zro-pturage la couverture dau moins les 2/3
des besoins alimentaires du troupeau Recueil et analyse des
rsultats conomiques des exploitations du groupe depuis plus de 10
ans
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Les moyens/les surfaces 198519922000 Actifs (temps plein)233
Production lait260 000340 000 Production viande (hors rforme) 0012
bufs Vente culture082 SAU45 ha65 ha76 ha Prairies2 ha5 ha60 ha RGI
(ensilage)28 ha 30 ha0 Mas (ensilage)15 ha 6 ha Lupin protagineux07
ha0 crales08 ha10 ha volution du GAEC Malabrit
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Les rsultats du bilan PLANETE 2005 Consommation = 232 EQF/ha
SAU Efficacit nergtique = 2.13 (76% lait)
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Rsultats de lexprience dun groupe dagriculteurs, le GRADEL
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Efficacit sociale : Plus de revenu au Gradel pour une
production par actif infrieure
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Des recettes en moins Mais du revenu en plus
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Une plus grande part des richesses cres reste au Gradel qui
tire le double de revenu dans ses recettes dexploitation Au Gradel,
des revenus par litre de lait suprieurs de 70% 75% ceux des autres
exploitations
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Une transmission plus facile au Gradel
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Limites et freins de lexprience du Gradel Ncessit dadaptation
aux conditions agro-pdo- climatiques => Important travail
technique de recherche-dveloppement en groupe et individuellement
Ncessit dorganiser la structure de lexploitation autour du pturage
(parcellaire, infrastructures, taille du troupeau) Ncessit de
remettre radicalement en cause le fonctionnement pass et rcent des
exploitations Une forte dpendance au soutien et la rgulation des
prix la production (PAC)
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Des pistes pour le dveloppement agricole 10 jeunes sinstallent
dans 7 exploitations du Gradel : un groupe davenir, qui attire
Travail de groupe et changes de savoir-faire : une piste toujours
valable pour le dveloppement agricole Lexprience du Gradel, par ses
impacts conomiques, sociaux et environnementaux, met en vidence
limpasse dans laquelle se fourvoient certains systmes de production
et les rformes de la PAC Lexprience du Gradel, qui rpond pleinement
la demande sociale actuelle, ouvre des axes de rflexion sur lavenir
de la recherche agricole et rurale