DES GRANDS VINS - Cactus · 2019. 10. 3. · 5 032 6b Château Vari 2015 Monbazillac 11,95 9,95 13,27/l Robe: jaune brillant Nez: complexe de curry, miel, citron, mangue et abricot

FestivalDES

GRANDSVINS

Devenez membre du Club Vin sur Vin.Nombreux avantages à découvrir surwww.belle-etoile.lu/club-vin

DEFRANCEDU 14 AU 27 OCTOBRE 2019

CHERS CONNAISSEURS, AMIS DU VIN !C’est avec beaucoup d’impatience que j’ai attendu ce mois d’octobre pour vous inviter à la 43e édition du Festival des Grands Vins de France; une édition qui regorge de nouveautés et de surprises ! C’est le grand moment de révélation d’un millésime bordelais 2017 aussi extraordinaire que surprenant: gel et intempéries ont impacté certains vignobles, d’autres ont été miraculeusement épargnés. En résulte une production plus petite, certes, mais d’une qualité exceptionnelle. Les cépages ayant puisé le meilleur des terres pour des raisins juteux et regorgeant de saveurs.

Cette année, nous vous réservons 49 NOUVEAUTÉS AINSI QU’UN STAND DES VINS DE BOURGOGNE qui fera l’objet de toutes les attentions: vous y trouverez entre autres de belles bouteilles du Domaine Parent ou de la Maison Louis Latour, véritables vins de terroir d’une grande personnalité. Venez flâner entre les stands du mall de la Belle Etoile et faites le plein de découvertes et de bonnes affaires. Plus de 600 vins, dont de belles bouteilles jusqu’à 75 €, vous sont proposées en dégustation*.

EXCELLENTE DÉGUSTATION À TOUTES ET À TOUS !Jean-Marc Hubertus, Chef de produit Vins Cactus

*Les champagnes, ainsi que les bordeaux proposés en magnum (1,5 l) et ½ bouteilles ne seront pas servis en dégustation.

Domaine Carlin PinsonSancerre blanc 2018

12,20 8,95 11,93/l

Château Puech-Haut “Prestige” 2018

11,50 8,50 11,33/l

Château Coussin 2018Coteaux du Languedoc

9,98 7,45 9,93/l

Domaine André & Edmond Figeat

Pouilly-Fumé 2018 “Les Chaumiennes”

11,95 8,95 11,93/l

Cave La Chablisienne Chablis “l’Ansérige” 2017

11,95 8,95 11,93/l

Caves WolfbergerCrémant d’Alsace

7,35 5,35 7,13/l

Château Thieuley 2018 Bordeaux

8,95 6,50 8,67/l

Découvreznotre sélection debénéficiant d’une remise exceptionnelle de

20 VINS

Colombelle “Charmes“ Côtes de Gascogne blanc

doux 2018

6,95 4,95 6,60/l

005

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160

094

147 177

FestivalDES

GRANDSVINSDEFRANCE

-25%

HEURES D’OUVERTURE DES STANDSau mall du Shopping Center la Belle Etoile

Du lundi 14/10 au jeudi 17/10 10:00 - 20:00

Vendredi 18/10 10:00 - 21:00

Samedi 19/10 10:00 - 20:00

Dimanche 20/10 10:00 - 18:00

Du lundi 21/10 au jeudi 24/10 10:00 - 20:00

Vendredi 25/10 10:00 - 21:00

Samedi 26/10 10:00 - 19:00

SOMMAIREBordelais, Sud-Ouest 4-5

Bourgogne 5-7

Vallée du Rhône, Alsace 8-9

Vallée de la Loire, Jura, Savoie, Provence, Languedoc-Roussillon 10-11

Languedoc-Roussillon 12-13

Vallée du Rhône 14-15

Bourgogne 15-18

Bordeaux 18-25

Sud-Ouest 25

Notre sélection de Champagnes 26-27

Accords Fromages-Vins 28-29

Club vin sur vin 30

Caves à vin et accessoires 31

Les emballages bouteilles fi gurent à titre informatif.

Les prix de cette liste de vins sont des prix à la bouteille T.V.A. comprise.

Prix valables dans la limite des stocks disponibles du 14 au 27 octobre 2019.

Les vins portant le logo ABsont issus de raisins cultivésen agriculture biologique.

Graphisme, photographie, rédaction et coordination générale: CREATEAM S.A.

COUPS DE COEURDE NOS SPÉCIALISTES

Consultez nos 44 Coups de Coeur sélectionnés lors de nos séances de dégustations. Ce sont nos commentaires et nos appréciations.

Considérez-les comme de véritables maîtres-achats que vous retrouverez en vente dans l’ensemble de vos supermarchés Cactus*:la Belle Etoile, Bascharage, Ingeldorf, Howald, Lallange, Bereldange, Mersch, Windhof, Remich, Kayl, Redange, Echternach, Marnach, Pétange et Bettembourg.

* En fonction de leur assortiment

Les

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cons

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ion.

Château Castéra 2012Médoc

12,95 9,70 12,93/l

Château de Parenchère 2012

Bordeaux Supérieur

7,95 5,95 7,93/l

Château Puy-Blanquet 2014Saint-Emilion Grand cru

15,95 11,95 15,93/l

Sélection Alain BonneauSaint-Emilion 2016

12,95 9,70 12,93/l

Château Charmant 2012Margaux

23,95 17,95 23,93/l

Château Anthonic 2012Moulis - Cru bourgeois

14,95 11,20 14,93/l

Domaine du Père CabocheChâteauneuf-du-Pape 2018

17.- 12,75 17,27/l

Domaine du Grapillon d’Or

Gigondas 2016

15,50 11,50 15,33/l

Gérard Bertrand“Autrement“ Merlot 2018

5,75 4,30 5,73/l

Château Le Grand Verdus 2016

Bordeaux Supérieur

7,50 5,50 7,33/l

Domaine du Père CabocheCôtes du Rhône 2018

5,95 4,45 5,93/l

Domaine Chanson Bourgogne Pinot noir

2014 “Réserve du Bastion”

12,95 9,50 12,67/l

214

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logo négatif

logo quadri et négatif sur fond noir

4

040 6b

Cave La Chablisienne Bourgogne Aligoté 2018

7,50 5,95 7,93/l

Robe: jaune pâle à refl ets verts

Nez: arômes de fl eurs d’acacia, de citrons et d’agrûmes

Bouche: fraîche et vive avec de la tension, suivie d’une fi n de bouche délicate et saline

Accord mets: crustacés, bouchées à la Reine

Cotation: 17,5/20

RapportQualité/prix: * * * * *

002 6b

Château Mémoires 2018Bordeaux blanc

7,95 6,95 9,27/l

Robe: jaune pâle

Nez: fl oral et expressif

Bouche: intense et suave avec des notes muscatées et d’ananas bien mûrs

Accord mets: huîtres, plateau de fruits de mer

Cotation: 17,5/20


BORDELAISBORDEAUX BLANCS

001 6 2017 Les Trois Colonnes 4,95 3,95 5,27/l

002 6 2018 Château Mémoires 7,95 6,95 9,27/l

003 12 2015 Château Reynon “Sauvignon blanc” 8,95 7,95 10,60/l

004 6 2018 Château Le Grand Verdus 6,40 5,50 7,33/l

005 12 2018 Château Thieuley 8,95 6,50 8,67/l

006 12 2015Château Thieuley “Cuvée Francis Courselle”

11,95 9,95 13,27/l

007 12 2016 Château Doisy-Daëne 18,95 16,95 22,60/l

BORDEAUX ROSÉS


009 6 2018 Château de Parenchère 6,60 5,50 7,33/l


011 12 2018 Château Thieuley 7,95 6,50 8,67/l

012 6 2017 Château Mémoires 7,95 6,95 9,27/l

GRAVES BLANC013 12 2015 Clos Floridène 18,95 16,95 22,60/l

PESSAC-LÉOGNAN014 6 2017 Château Lafont-Menaut 12,50 9,95 13,27/l

015 6 2016 Château Carbonnieux cru classé 32,95 27,95 37,27/l

016 12 2016 Château Carbonnieux 0,375 l cru classé 17,50 14,95 39,86/l



019 6 2015 Château Smith Haut-Lafi tte cru classé 96,95 87,95 117,27/l

020 6 2015 Domaine de Chevalier cru classé 97,95 93,95 125,27/l

021 6 2016 Domaine de Chevalier cru classé 105.- 99,95 133,27/l

SAUTERNES022 6 2015 Château Haut Coustet 17,95 14,95 19,93/l

023 6 2016 Château Haut Coustet 17,95 14,95 19,93/l

024 6 2015 Château Doisy-Daëne Barsac 2e cru classé 39,95 34,95 46,60/l

025 12 2009 Château Coutet Barsac 1er cru classé 69,95 54,95 73,27/l

026 6 2016 Château La Tour Blanche 1er cru classé 39,95 35,95 47,93/l

027 12 2008 Château Rieussec 1e cru classé 54,95 44,95 59,93/l

028 12 2007 Château Suduiraut 1er cru classé 66,15 51,95 69,27/l

029 12 2009 Château Suduiraut 1er cru classé 77,95 65.- 86,67/l

030 3 2016 Château D'Yquem 0,375 l 1er cru supérieur 175.- 159.- 424.-/l

MONBAZILLAC031 12 2015 Château Vari 0,375 l 5,95 4,95 13,20/l

032 6 2015 Château Vari 11,95 9,95 13,27/l

-25%

5

032 6b

Château Vari 2015Monbazillac

11,95 9,95 13,27/l

Robe: jaune brillant

Nez: complexe de curry, miel, citron, mangue et abricot sec

Bouche: onctueuse et douce avec des notes de miel, de fruits jaunes et de fruits exotiques, suivie d’une fi n de bouche d’une agréable fraîcheur

Accord mets: foie gras de canard, salade de fruits

Cotation: 18/20


047 6b NEW

Maison Louis Latour Pernand-Vergelesses 1er cru “En Caradeux” 2017

25,95 23,95 31,93/l

Robe: jaune pâle

Nez: puissant et fl oral

Bouche: ample avec des arômes d’amandes grillées. Le vin riche et rond est très équilibré avec une belle tension en fi nale

Accord mets: crustacés, fi lets de sole au beurre blanc

Cotation: 18/20

RapportQualité/prix: * * * *

SUD-OUESTJURANÇON

033 12 2017Jurançon doux traditionnel “Ballet d'Octobre“

Domaine Cauhapé 13,25 10,95 14,60/l

034 6 2017Jurançon Vendanges tardives“Symphonie de Novembre“


035 6 2014Jurançon Vendanges tardives“Noblesse du temps“


PACHERENC DU VIC-BILH 036 6 2016

Château Laffi tte-Teston “Rêve d'Automne“ moelleux

13,20 11,50 15,33/l

CÔTES DE GASCOGNE

037 6 2018Colombelle “Caprice“ Côtes de Gascogne blanc

Producteurs Plaimont 4,95 3,50 4,67/l

038 6 2018Colombelle “L'Original“ Côtes de Gascogne rosé


NEW 039 6 2018Colombelle “Charmes“ Côtes de Gascogne blanc doux


BOURGOGNEBOURGOGNE CHARDONNAY

NEW 040 6 2018 Bourgogne Aligoté Cave La Chablisienne 7,50 5,95 7,93/l

041 6 2017 Bourgogne Chardonnay René Lequin-Colin 14,50 12,95 17,27/l

042 6 2017 Bourgogne Chardonnay Domaine Rossignol-Février 13,95 12,95 17,27/l

043 12 2015 Bourgogne Chardonnay “Emotion“ Domaine Vincent Girardin 15,50 11,95 15,93/l

044 6 2016 Bourgogne Chardonnay Domaine Pernot Belicard 15,95 13,95 18,60/l

MARSANNAY045 6 2015 Marsannay Domaine Thierry Mortet 24,95 22,95 30,60/l

NUITS-SAINT-GEORGES

046 6 2017Nuits-Saint-Georges 1er cru “Terres Blanches“

Domaine Michele et Patrice Rion

48,95 46,95 62,60/l

NEW 047 6 2017Pernand-Vergelesses 1er cru “En Caradeux“

Maison Louis Latour 25,95 23,95 31,93/l

CORTON048 6 2017 Corton “Vergennes“ Grand cru Domaine Chanson 103.- 99.- 132.-/l

CORTON CHARLEMAGNE049 6 2015 Corton Charlemagne Grand cru Domaine Rapet 95.- 83,95 111,93/l

050 6 2017 Corton Charlemagne Grand cru Domaine Rapet 95.- 83,95 111,93/l

NEW 051 6 2015 Corton Charlemagne Grand cru Maison Louis Latour 120.- 110.- 146,67/l

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE

052 6 2017Savigny-Lès-Beaune 1er cru “Hauts Marconnets“

Domaine Chanson 27,50 25,50 34.-/l

-25%

6

081 6b

Vincent DauxRully “Les Gaudoirs” 2016Bourgogne blanc

16,95 14,95 19,93/l

Robe: jaune soutenu

Nez: de fl eurs d’acacia, de vanille et une pointe de curry

Bouche: riche et généreuse aux notes de beurre et de noisettes

Accord mets: lapin à la moutarde, crevettes décortiquées

Cotation: 17/20


065 6b NEW

Maison Louis LatourPuligny Montrachet 2017

49,95 47,95 63,93/l


Nez: aérien et fl oral avec des notes de noix fraîches

Bouche: beaucoup de fraîcheur en bouche, joli boisé fondu et une belle tension en fi nale

Accord mets: oeufs en meurette au vin blanc, dorade à la provençale, paupiettes de veau

Cotation: 18,5/20


BEAUNE053 6 2015 Beaune “Clos des Mouches“ Domaine Chanson 85.- 79,95 106,60/l

054 6 2017 Beaune “Clos des Mouches“ Domaine Chanson 79,95 74,95 99,93/l

055 6 2016 Beaune 1er Cru “Les Pertuisots“ Pernot-Belicart 31,50 28,95 38,60/l

056 6 2017 Beaune 1er Cru “Les Pertuisots“ Pernot-Belicart 31,50 28,95 38,60/l

SAINT AUBIN057 6 2017 Saint Aubin Domaine Thomas Morey 32,95 30,95 41,27/l

MEURSAULT058 6 2016 Meursault “Vieilles Vignes“ Domaine Vincent Girardin 45,95 41,95 55,93/l

059 6 2017 Meursault Domaine Bernard Michelot 34,95 32,95 43,93/l

060 6 2015 Meursault “Les Grands Charrons“ Domaine Bernard Michelot 37,95 34,95 46,60/l

061 6 2017 Meursault “Les Grands Charrons“ Domaine Bernard Michelot 40,95 38,95 51,93/l

062 6 2016 Meursault 1er cru “Charmes“ Domaine Bernard Michelot 65.- 58,95 78,60/l

PULIGNY-MONTRACHET063 6 2016 Puligny-Montrachet Domaine Pernot Belicard 41,95 37,95 50,60/l

064 6 2017 Puligny-Montrachet Domaine Pernot Belicard 41,95 38,95 51,93/l

NEW 065 6 2017 Puligny-Montrachet Maison Louis Latour 49,95 47,95 63,93/l

066 6 2016Puligny-Montrachet 1er cru Champs Canet

Domaine Pernot Belicard 62,95 57,95 77,27/l

067 6 2017Puligny-Montrachet 1er cru Champs Canet


068 6 2016Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières


069 6 2016Puligny-Montrachet 1er cru “Les Folatières“

Domaine Chanson 89.- 84,95 113,27/l

070 6 2017Puligny-Montrachet 1er cru “Les Folatières“


CHASSAGNE-MONTRACHET

071 6 2015Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chenevottes“


072 6 2016Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Baudines“

Domaine Thomas Morey 53,95 49,95 66,60/l

073 6 2017Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Baudines“


074 6 2017Chassagne-Montrachet 1er cru “Morgeot“


075 6 2016Chassagne-Montrachet 1er cru “Le Cailleret“

Domaine Vincent Girardin 73.- 65,95 87,93/l

7

095 6b NEW

Cave La Chablisienne Chablis “Dame Nature” Bio 2017

14,95 12,95 21,13/l


Nez: beurré, de fl eur d’acacia et de pierre à fusil

Bouche: attaque vive avec des arômes de groseille à maquereau et d’épices douces, suivie d’une fi nale citronnée

Accord mets: huîtres, coquilles Saint-Jacques poêlées

Cotation: 18/20

RapportQualité/prix: * * * * (*)

099 6b NEW

Maison Louis LatourChablis “La Chanfl eure” 2018

16,50 14,95 19,93/l


Nez: le nez est complexe avec des touches fl orales

Bouche: rond et très frais en bouche avec des notes citronnées, suivie d’une fi nale minérale presque saline

Accord mets: crustacés, fruits de mer, charcuterie fi ne

Cotation: 18/20


SANTENAY

076 6 2015 Santenay 1er cru “Comme“ Domaine de l'Abbaye de Santenay

24,95 22,95 30,60/l

077 6 2016 Santenay 1er cru “Comme“ Domaine de l'Abbaye de Santenay

24,95 22,95 30,60/l

BOUZERON078 6 2015 Bouzeron “Les Corcelles“ Domaine de l'Ecette 9,85 7,95 10,60/l

079 6 2017 Bouzeron “Les Corcelles“ Domaine de l'Ecette 9,85 7,95 10,60/l

RULLY080 6 2015 Rully “Les Gaudoirs“ Domaine de l'Ecette 16,95 14,95 19,93/l

081 6 2016 Rully “Les Gaudoirs“ Domaine de l'Ecette 16,95 14,95 19,93/l

POUILLY-FUISSÉ082 6 2017 Pouilly Fuissé Marie Antoinette Château de Fuissé 20,95 18,95 25,27/l

083 6 2017 Pouilly-Fuissé “Tête de Cuvée“ Château de Fuissé 22,95 20,95 27,93/l

084 6 2015 Pouilly-Fuissé “Le Clos Monopole“ Château de Fuissé 40,95 37,95 50,60/l

085 6 2017 Pouilly-Fuissé “Le Clos Monopole“ Château de Fuissé 42,95 39,95 53,27/l

VIRÉ CLESSÉ086 6 2017 Viré Clessé Domaine Chanson 11,95 10,95 14,60/l

SAINT-VÉRAN087 12 2016 Saint-Véran “Les Morats“ Vincent 14,50 12,95 17,27/l

088 12 2017 Saint-Véran “Les Morats“ Vincent 14,50 12,95 17,27/l

089 6 2016 Saint-Véran Château de Fuissé 15,50 13,95 18,60/l

090 6 2017 Saint-Véran Château de Fuissé 15,95 14,50 19,33/l

091 6 2017 Saint-Véran Maison Louis Jadot 17,95 15,95 21,27/l

MÂCON092 6 2016 Mâcon-Villages “Champ Brûlé“ Vincent 10,50 9,50 12,67/l

093 6 2017 Mâcon-Villages Château de Fuissé 11,50 10,50 14.-/l

CHABLIS094 6 2017 Chablis “l'Ansérige“ Cave La Chablisienne 11,95 8,95 11,93/l

NEW 095 6 2017 Chablis “Dame Nature“ Cave La Chablisienne 14,95 12,95 17,27/l

096 6 2016 Chablis 1er cru “Grande Cuvée“ Cave La Chablisienne 17,85 15,85 21,13/l

097 6 2014 Chablis 1er cru “Les Fourneaux“ Cave La Chablisienne 19,95 17,95 23,93/l

NEW 098 6 2015 Chablis Grand Cru Bougros Cave La Chablisienne 37,95 34,95 46,60/l

NEW 099 6 2018 Chablis “La Chanfl eure“ Maison Louis Latour 16,50 14,95 19,93/l

-25%

8

119 6b

Caves WolfbergerGewurztraminer Grand Cru “Hatschbourg” 2016

12,60 9,95 13,27/l

Robe: jaune concentré

Nez: pétale de rose, de litchi, de coing et de fruits exotiques

Bouche: douce et légèrement sucrée, avec des fragrances de miel, de litchi et de fruits exotiques

Accord mets: tarte tatin avec sa boule de vanille, fromage de chèvre frais à la papaye, poulet au curry

Cotation: 18/20


121 6b NEW

Caves Wolfberger Crémant d’Alsace Sélection Prestige

9,95 7,95 10,60/l


Nez: fruits jaunes, légèrement beurré

Bouche: fraîche, grasse et vive avec une belle rondeur et une fi nale concentrée

Accord mets: pain surprise, scampi à la poêle, tarte aux mirabelles

Cotation: 18,50/20


VALLÉE DU RHÔNECONDRIEU

100 12 2017 Condrieu Domaine E. Guigal 37,95 34,95 46,60/l

101 6 2017 Condrieu “La Doriane“ Domaine E. Guigal 71.- 64,95 86,60/l

CROZES-HERMITAGE102 12 2017 Crozes-Hermitage Domaine E. Guigal 16,50 14,95 19,93/l

CLAIRETTE DE DIE103 6 Clairette de Die Tradition Carod Frères 6,25 4,95 6,60/l

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANCS

104 12 2018 Châteauneuf-du-PapeDomaine du Père Caboche

16,95 14,95 19,93/l

105 6 2017 Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu 28,95 25,95 34,60/l

106 6 2016 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 69,95 59,95 79,93/l


108 3 2016Châteauneuf-du-Pape “Roussanne Vieilles Vignes“

Château de Beaucastel 119.- 109.- 145,33/l

109 3 2017Châteauneuf-du-Pape “Roussanne Vieilles Vignes“

Château de Beaucastel 124.- 115.- 153,33/l

BEAUMES-DE-VENISE110 6 2012 Muscat de Beaumes-de-Venise Domaine de Coyeux 10,95 8,95 11,93/l

TAVEL111 6 2017 Tavel Perrin & Fils 11,15 9,95 13,27/l

CÔTES DU RHÔNE BLANC112 12 2017 Côtes du Rhône Domaine E. Guigal 9,30 7,40 9,87/l

9

135 6b NEW

Domaine Zind-HumbrechtPinot-Gris “Roche roulée” Bio 2017

19,95 18,50 24,67/l

Robe: jaune or brillant

Nez: déjà très expressif, il dévoile des arômes sur le fruit et le miel de sapincaractéristique d’une faible récolte et d’une belle maturité

Bouche: le palais est en velours, envelop-pant. La trame tannique et de beaux amers structurent ce vin et en font un vrai vin de plaisir qui possède un charme immédiat

Accord mets: ris de veau, blanquette de veau aux champignons

Cotation: 18/20


132 6b NEW

Domaine Zind HumbrechtRiesling Clos Windsbuhl Bio 2016

62.- 59,95 79,93/l

Robe: jaune concentré

Nez: complexe et expressif avec de la puissance et de la minéralité

Bouche: veloutée et racée avec des notes de pommes, de fruits jaunes et d’épices douces, suivie d’une longue fi nale

Accord mets: turbot au fenouil, chapon au riesling, bar grillé

Cotation: 19,5/20


ALSACEALSACE BLANCS

113 6 2017 Muscat Caves Wolfberger 6,40 5,30 7,07/l

114 6 2018 Riesling Caves Wolfberger 6,10 4,95 6,60/l

115 6 2016 Riesling Grand cru “Steingrubler“ Caves Wolfberger 12,60 10,50 14.-/l

116 6 2018 Pinot gris Caves Wolfberger 6,98 5,75 7,67/l

117 6 2016 Pinot gris Grand cru “Steingrubler“ Caves Wolfberger 12,50 10,50 14.-/l

118 6 2018 Gewürztraminer Caves Wolfberger 7,35 6,35 8,47/l

119 6 2016Gewürztraminer Grand cru “Hatschbourg“

Caves Wolfberger 12,60 9,95 13,27/l

120 6 * Crémant d'Alsace Caves Wolfberger 7,35 5,35 7,13/l

NEW 121 6 * Crémant d'Alsace Sélection Prestige Caves Wolfberger 9,95 7,95 10,60/l

122 6 2017 Pinot gris Altenbourg Domaine Weinbach 35,60 33,95 45,27/l

123 6 2018 Gewürztraminer “Cuvée Théo“ Domaine Weinbach 24,95 22,95 30,60/l

124 6 2016 Gewürztraminer “Cuvée Laurence“ Domaine Weinbach 30.- 27,95 37,27/l

125 6 2018 Gewürztraminer “Cuvée Laurence“ Domaine Weinbach 30.- 27,95 37,27/l

126 6 2018Gewürztraminer Grand cru Furstentum

Domaine Weinbach 41,95 39,95 53,27/l

NEW 127 6 2017Gewürztraminer Grand cru Mambourg “Vendanges Tardives“ 0,375 l

Domaine Weinbach 44,95 42,95 114,53/l

128 6 2017 Muscat Réserve Domaine Weinbach 22,95 20,95 27,93/l

129 6 2018 Muscat Réserve Domaine Weinbach 23,95 21,95 29,27/l

130 6 2018 Riesling Grand cru Schlossberg Domaine Weinbach 39,95 36,95 49,27/l

131 6 2015 Riesling Herrenweg de Turckheim Domaine Zind-Humbrecht 24,95 19,95 26,60/l

NEW 132 6 2016 Riesling Clos Windsbuhl Domaine Zind-Humbrecht 62.- 59,95 79,93/l

133 6 2017Riesling Rangen de Thann Clos St Urbain

Domaine Zind-Humbrecht 78.- 74,95 99,93/l

134 6 2013 Pinot-gris Herrenberg de Turckheim Domaine Zind-Humbrecht 21,95 19,95 26,60/l

NEW 135 6 2017 Pinot-gris Roche Roulée Domaine Zind-Humbrecht 19,95 18,50 24,67/l

136 6 2009Riesling Rangen de Thann Clos St Urbain

Domaine Zind-Humbrecht 35,60 29,95 39,93/l

137 6 2010Pinot-gris Clos Jebsal “Vendanges Tardives“

Domaine Zind-Humbrecht 42,75 39,95 53,27/l

138 6 2016 Gewürztraminer Calcaire Domaine Zind-Humbrecht 21,60 19,50 26.-/l

139 6 2011 Gewürztraminer Clos Windsbuhl Domaine Zind-Humbrecht 35,55 32,50 43,33/l

ALSACE ROUGES140 6 2017 Pinot-Noir Caves Wolfberger 6,80 5,50 7,33/l

141 6 2016 Pinot-Noir “W“ Domaine Weinbach 37,95 32,95 43,93/l

-25%

10

151 6b NEW

Fruitière Vinicole D’ArboisVin Jaune Arbois 2011

34,95 32,95 53,15/l

Robe: jaune cuivré

Nez: noix fraîches, curry, safran, raisin de Corinthe et miel

Bouche: puissante d’une grande complexité et une fi nale d’une grande persistance

Accord mets: cuisines épicées indiennes, poularde au vin jaune et morilles, vieux comté

Cotation: 18/20


142 6b NEW

Remy PannierMuscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2018

6,50 5,50 7,33/l


Nez: minéral avec des notes de silex, de pêche et de groseille à maquereaux

Bouche: bien équilibrée avec une belle fraîcheur, de la tension et du gras, suivie d’une fi n de bouche longue et harmonieuse

Accord mets: saumon, moules, cocktail de crevettes

Cotation: 18,5/20


LOIREMUSCADET

NEW 142 6 2018 Muscadet Sèvre et Maine sur lie Remy Pannier 6,50 5,50 7,33/l

SANCERROIS143 6 2018 Sancerre blanc Domaine Carlin Pinson 12,20 8,95 11,93/l

144 12 2018 Sancerre blanc “En grands champs“Domaine de la Moussière A.Mellot

16,95 15,95 21,27/l

145 6 2016 Sancerre blanc “Génération XIX“Domaine de la Moussière A.Mellot

39,95 37,95 50,60/l

146 6 2016 Sancerre blanc “Cuvée Edmond“Domaine de la Moussière A.Mellot

42,95 39,95 53,27/l

POUILLY-SUR-LOIRE

147 6 2018 Pouilly-Fumé “Les Chaumiennes“ Domaine André & Edmond Figeat

11,95 8,95 11,93/l

148 6 2018 Pouilly-Fumé Château de Tracy 17,98 15,95 21,27/l

149 6 2017 Pouilly-Fumé “Haute densité“ Château de Tracy 39,50 37,50 50.-/l

JURANEW 150 6 *

Caveau des Jacobins Côtes du Jura blanc Tradition

Fruitière vinicole d'Arbois 12,95 10,95 14,60/l

NEW 151 6 2011 Vin Jaune Arbois 0,62 l Fruitière vinicole d'Arbois 34,95 32,95 53,15/l

NEW 152 6 2011 Château Chalon Vin Jaune 0,62 l Fruitière vinicole d'Arbois 54,95 52,95 85,40/l

NEW 153 6 2014 Vin de Paille 0,375 l Fruitière vinicole d'Arbois 33,95 31,95 85,20/l

SAVOIE154 6 2018 Roussette de Savoie Domaine Blard et Fils 9,70 8,50 11,33/l

155 6 2018 Apremont Cuvée Thomas Domaine Blard et Fils 8,70 7,50 10.-/l

PROVENCECÔTES DE PROVENCE ROSÉS

156 6 2018 Château de la Déidière Domaine et Châteaux Fabre 6,85 5,95 7,93/l

157 6 2018 Château de la Clapière Cru Classé Domaine et Châteaux Fabre 8,25 6,50 8,67/l

158 6 2018Château de L'Aumerade Cuvée Seigneurs de Piegros Cru Classé

Domaine et Châteaux Fabre 12,50 10,95 14,60/l

159 6 2018 Château l'Afrique 9,50 8,50 11,33/l

160 6 2018 Château Coussin 9,98 7,45 9,93/l

161 6 2018 Château Miraval Familles Jolie-Pitt & Perrin 15,95 12,95 17,27/l

NEW 162 6 2018 Studio By Miraval 9,95 8,45 11,27/l

BANDOL ROSÉS163 6 2018 Château Barthès 10,50 9,50 12,67/l

164 6 2018 Château Barthès B D'Or 15,50 12,95 17,27/l

165 6 2018 Château Canadel 15,95 12,95 17,27/l

-25%

-25%

-25%

11

150 6b NEW

Caveau des JacobinsCôtes du Jura Blanc Tradition

12,95 10,95 14,60/l

Robe: jaune évolué avec des refl ets or

Nez: de noix, de miel, de réglisse et de notes oxydatives caractéristiques de l’appellation

Bouche: ample et riche avec des notes de sous-bois et de beurre d’amande, suivie d’une fi nale longue et savoureuse

Accord mets: poêlée de champignons farcis au beurre, tarte au comté

Cotation: 18/20


157 6b

Château de la Clapière 2018Côtes de Provence Cru classé

8,25 6,50 8,67/l

Robe: rose saumonné

Nez: orange sanguine, mandarine et framboise

Bouche: bien équilibrée avec de la fraîcheur, des notes de guimauve et de framboise

Accord mets: charcuteries fi nes, endives au jambon, saumon au four

Cotation: 17,5/20


LANGUEDOC-ROUSSILLONVIN DE PAYS D'OC BLANCS

166 6 2018 Chardonnay Barton & Guestier 7,80 6,80 9,07/l

167 6 2017 Cigalus Gérard Bertrand 23,95 21,95 29,27/l

VIN DE PAYS D'OC ROSÉS168 6 2018 “Autrement“ Grenache Gérard Bertrand 5,75 4,95 6,60/l

NEW 169 6 2018 Or at Azur “Bee Friendly“ Gérard Bertrand 8,50 7,50 10.-/l

170 6 2018 Rosé Réserve Barton & Guestier 6,45 5,50 7,33/l

COTEAUX DU LANGUEDOC BLANCS171 6 2017 Grenache-Roussanne Domaine Magellan 7,95 6,95 9,27/l

172 6 2018 Château L'Hospitalet La Réserve Gérard Bertrand 9,70 8,50 11,33/l

173 6 2017 Château Puech-Haut Prestige 14,25 11,95 15,93/l

174 6 2017Château Puech-Haut “Tête de Bélier“

24,95 19,95 26,60/l

COTEAUX DU LANGUEDOC ROSÉS175 6 2018 Château L'Hospitalet La Réserve Gérard Bertrand 9,70 8,50 11,33/l

176 6 2018 Château de l'Engarran 7,95 6,95 9,27/l

177 6 2018 Château Puech-Haut “Prestige“ 11,50 8,50 11,33/l


17,70 15,95 21,27/l

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES BLANCS179 6 2018 Infi niment de l'Ou Château de l'Ou 17,95 15,95 21,27/l

CORSE

180 12 2018Domaine Fiumicicoli Corse Sartene rosé

11,75 8,95 11,93/l

181 12 2018Domaine Fiumicicoli Cuvée Vassilia rosé

13,95 11,95 15,93/l

-25%

12

194 6b NEW

Château Lavabre 2017Pic Saint-Loup La Closerie

22,95 19,95 26,60/l

Robe: rouge soutenu

Nez: fragrances de sirop de cassis et de myrtille

Bouche: attaque suave et élégante avec une belle ampleur, suivie d’une fi n de bouche enivrante

Accord mets: civet de marcassin, carré d’agneau au miel et romarin

Cotation: 18/20


197 6b

Gérard BertrandChâteau L’Hospitalet 2016La Clape “Grand Vin”

23,95 20,95 27,60/l

Robe: rouge soutenu

Nez: de fruits rouges (cassis, sureau), de garrigue et d’épices douces

Bouche: ample avec des arômes de fruits noirs mûrs, de chocolat et de café torréfi é

Accord mets: gigot d’agneau à l’ail confi t, canard aux cerises

Cotation: 17/20


LANGUEDOC-ROUSSILLONLANGUEDOC, SUD DE FRANCE

182 6 2017 “Autrement“ Languedoc Gérard Bertrand 6,50 5,50 7,33/l

183 6 2018 Or at Azur “Bee Friendly“ Gérard Bertrand 8,50 7,50 10.-/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “PÉZENAS“184 6 2015 Domaine Magellan Pézenas 9,10 7,50 10.-/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “MONTPEYROUX“185 6 2016 Domaine d'Aupilhac “Montpeyroux“ 13,50 11,95 15,93/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “GRÈS DE MONTPELLIER“186 6 2016 Château de l'Engarran “Tradition“ 11,50 9,95 13,27/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “SAINT-GEORGES D'ORQUES“

187 6 2012Château de l'Engarran “Quetton Saint-Georges“

18,95 16,95 22,60/l

188 6 2013Château de l'Engarran “Quetton Saint-Georges“

19,50 17,50 23,33/l

COTEAUX DU LANGUEDOC SAINT-DRÉZÉRY189 6 2017 Les Complices de Puech-Haut 8,50 7,50 10.-/l

190 6 2016Château Puech-Haut “Cuvée Prestige“

14,25 11,95 15,93/l


24,95 21,95 29,27/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “PIC SAINT-LOUP“192 6 2018 Château de Lascaux “Carra“ 11,95 9,95 13,27/l

193 6 2016 Château de Lascaux “Nobles Pierres“ 15,95 13,95 18,60/l

NEW 194 6 2017Château Lavabre “Pic Saint-Loup La Closerie”

22,95 19,95 26,60/l

NEW 195 6 2017 Château Lavabre “Pic-Saint Loup” 27,95 24,95 33,27/l

196 6 2016 Château Puech-Haut “Clos du Pic” 50,95 46,95 62,60/l

COTEAUX DU LANGUEDOC “LA CLAPE“197 6 2016

Château L'Hospitalet La Clape“Grand Vin“

Gérard Bertrand 23,95 20,95 27,60/l

198 6 2016 Château L'Hospitalet “L'Hospitalitas“ Gérard Bertrand 42.- 38,95 50,60/l

FAUGÈRES

NEW 199 6 2016 Les Moulins Domaine Cottebrune Pierre Gaillard 8,50 6,95 9,27/l

NEW 200 6 2016 Transhumance Domaine Cottebrune Pierre Gaillard 12,95 10,95 14,60/l

SAINT-CHINIAN

201 6 2018Borie la Vitarèle “Les Terres Blanches“

8,95 7,95 10,60/l

202 6 2017 Borie la Vitarèle “Les Schistes“ 13,50 12,50 16,67/l

13

199 6b NEW

Domaine Cottebrune 2016Faugères “Les Moulins”

8,50 6,95 50,60/l

Robe: rouge concentré

Nez: arômes séducteurs de petits fruits rouges et d’épices

Bouche: fruitée, riche et concentrée avec des tanins soyeux et bien fondus

Accord mets: bœuf au poivre, canard aux épices

Cotation: 17,5/20


209 6b

Château Seguala 2016Tautavel Côtes du Roussillon VillagesÉlevé en fûts de chêne

9,95 7,95 10,60/l


Nez: fruits rouges à l’alcool, fumé

Bouche: attaque puissante, riche et très aromatique avec une fi n de bouche marquée par les tanins et une grande longueur

Accord mets: bœuf fl ambé à l’armagnac

Cotation: 18/20


MINERVOIS LA LIVINIÈRE203 6 2014 Château Laville Bertrou “Le Viala“ Gérard Bertrand 42.- 38,95 51,93/l

CORBIÈRES

204 6 2017Sud de France “Autrement“ Corbières

Gérard Bertrand 6,50 5,50 7,33/l

205 6 2017Château Fontarèche “Cuvée Pierre Mignard“

4,95 3,95 5,27/l

206 6 2017 Château Fontarèche “Cuvée 1682“ 8,50 7,50 10.-/l

207 6 2017 La Forge Gérard Bertrand 42.- 38,95 51,93/l

FITOU

208 6 2015Château Champ des Sœurs “Bel Amant“

10,20 8,95 11,93/l

CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES NEW 209 6 2016

Château Seguala TautavelÉlevé en fûts de chêne

9,95 7,95 10,60/l

VIN DE PAYS DES CÔTES DE THONGUE

210 6 2017Domaine Magellan “le Grenache de Magellan“

7,40 5,95 7,93/l

211 6 2016 Domaine Magellan “Cuvée Ponant“ 5,25 4,50 6.-/l

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES212 6 2017 Château de L'Ou Château de l'Ou 7,30 5,95 7,93/l

213 6 2016 Château de L'Ou “Infi niment“ Château de l'Ou 16,95 14,95 19,93/l

PAYS D'OC, SUD DE FRANCE214 6 2018 “Autrement“ Merlot Gérard Bertrand 5,75 4,30 5,73/l

215 6 2017 Cigalus Gérard Bertrand 23,95 21,95 29,27/l

216 6 2017 Cabernet-Sauvignon Barton & Guestier 6,45 5,50 7,33/l

217 6 2018 Merlot Barton & Guestier 6,45 5,50 7,33/l

218 6 2018 Les Belles Lavandières 7,95 6,50 8,67/l

BANYULS

219 6 *Banyuls “Robert Pages” Madeloc 0,50 l

Pierre Gaillard 10,95 9,95 19,90/l

VIN DE FRANCE ROUGE220 6 2017 Pujol Originel sans sulfi tes ajoutés 8,95 7,50 10.-/l

-25%

14

231 6b NEW

Domaine Philipe et Vincent JabouletErmitage rouge 2013

44,95 38,95 51,93/l


Nez: arômes de fruits rouges et de fl eurs sauvages évoluant vers des nuances de fruits à noyau et de cuir avec l’âge

Bouche: attaque sur les fruits rouges, forte charpente très persistante en fi n de bouche

Accord mets: fi let de boeuf, cuissot de chevreuil

Cotation: 18,5/20


267 6b NEW

Henry FessyMoulin à vent “Domaine de la Pierre” 2015

13,95 11,95 15,93/l


Nez: arômes de fruits rouges et de cassis

Bouche: rond en bouche, aux tanins fondus et intenses, suivie d’une fi n de bouche longue aux notes d’épices et de fruits mûrs

Accord mets: rôti de veau, fi let de boeuf en croûte, gibier à plumes

Cotation: 17,5/20


VALLÉE DU RHÔNECÔTE-RÔTIE

221 12 2016 Côte-Rôtie “Brune & blonde“ Domaine E. Guigal 40,95 34,50 46.-/l

222 6 2012 Côte-Rôtie “Château d'Ampuis“ Domaine E. Guigal 77,95 69,95 93,27/l

223 6 2014 Côte-Rôtie “Château d'Ampuis“ Domaine E. Guigal 77,95 69,95 93,27/l

224 6 2014 Côte-Rôtie “La Mouline“ Domaine E. Guigal 249.- 209.- 278,67/l

225 6 2014 Côte-Rôtie “La Turque“ Domaine E. Guigal 249.- 209.- 278,67/l

SAINT-JOSEPH 226 12 2016 Saint-Joseph Domaine E. Guigal 17,95 16,50 22.-/l

227 6 2016Saint-Joseph “Vignes de l'Hospice“

Domaine E. Guigal 55,95 51,95 69,27/l

CORNAS

NEW 228 6 2015 CornasDomaine Philippe & Vincent Jaboulet

39,95 37,95 50,60/l

CROZES-HERMITAGE

229 12 2016 Crozes-Hermitage Domaine E. Guigal 15,95 13,95 18,60/l

230 6 2014 Crozes-Hermitage“Nouvelère“Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

18,95 16,95 22,60/l

HERMITAGE

NEW 231 6 2013 ErmitageDomaine Philippe & Vincent Jaboulet

44,95 38,95 51,93/l

232 6 2014 Hermitage Domaine Yann Chave 54.- 49,95 66,60/l

RASTEAU

233 12 2016 Rasteau Domaine la Soumade 12,50 9,95 13,27/l

234 6 2015 Rasteau “Fleur de Confi ance“ Domaine la Soumade 27,95 24,95 33,27/l

GIGONDAS

235 12 2016 Gigondas Domaine du Grapillon d'Or

15,50 11,50 15,33/l

236 6 2016Gigondas “Domaine Des Bosquets”

Famille Bréchet 19,50 17,50 23,33/l

237 12 2015 Gigondas “Cuvée Excellence”Domaine du Grapillon d'Or

26,50 24,50 32,67/l

VACQUEYRAS

238 12 2018 Vacqueyras Domaine du Grapillon d'Or

13,50 11,95 15,93/l

BEAUMES-DE-VENISE

239 6 2013 Beaumes-de-Venise Domaine de Coyeux 8,75 6,95 9,27/l

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

240 12 2018Chateauneuf-du-pape “Jardins de la Livrée”

13,70 11,50 15,33/l

241 12 2018 Châteauneuf-du-PapeDomaine du Père Caboche

17.- 12,75 17.-/l

242 6 2014Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu


243 6 2015Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu


244 6 2015Châteauneuf-du-Pape “Les Cailloux”

Domaine Les Cailloux 32,95 29,95 39,93/l

245 6 2016Châteauneuf-du-Pape “Les Cailloux”


-25%

-25%

15

259 6b NEW

Domaine Raymond UsseglioCôtes du Rhône “Les Claux” Bio-Demeter 2017

9,95 8,95 11,93/l

Robe: rouge soutenu

Nez: de garrigue et de fruits noirs mûrs

Bouche: riche et concentrée avec des arômes de fruits mûrs croquants, une belle tension et une fi nale longue et juteuse

Accord mets: cochon de lait à la broche, côtelettes d’agneau grillées

Cotation: 18,5/20


275 6b NEW

Domaine ColinotIrancy “Les Cailles” 2015

19,95 17,95 23,93/l

Robe: rouge cerise concentré

Nez: de confi ture de groseille et d’épices douces

Bouche: ronde et vive avec une belle acidité et des arômes de fruits frais

Accord mets: carbonade à la fl amande, roulades de bœuf farcies

Cotation: 17,5/20


246 6 2017 Châteauneuf-du-PapeDomaine Raymond Usséglio

24,95 22,95 30,60/l

247 6 2016Châteauneuf-du-Pape “Cuvée Impériale”

Domaine Raymond Usséglio

42.- 38,95 51,93/l

248 6 2015 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 65.- 59.- 78,67/l


LIRAC250 6 2015 Lirac “Moulin des Chênes“ Famille Bréchet 8,50 7,50 10.-/l

251 6 2016 Lirac “Plateau des Chênes“ Famille Bréchet 11,75 10,75 14,33/l

CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES252 6 2017 Côtes du Rhône-Villages Les Vignerons Ardéchois 5,65 4,50 6.-/l

CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES PLAN DE DIEU253 6 2016 Plan de Dieu Château Saint Jean 7,95 6,65 8,87/l

CÔTES DU RHÔNE

NEW 254 6 2018 Côtes du Rhône Réserve Cellier des Dauphins 5,50 4,50 6.-/l

255 6 2018 Côtes du Rhône Domaine du Père Caboche

5,95 4,45 5,93/l

256 6 2017 Côtes du Rhône Réserve Famille Perrin 6,95 5,95 7,93/l

257 12 2016 Côtes du Rhône Domaine E. Guigal 9,30 7,35 9,80/l

258 6 2017Côtes du Rhône “Cuvée Sommelongue”


NEW 259 6 2017 Côtes du Rhône “Les Claux”Domaine Raymond Usséglio

9,95 8,95 11,93/l

260 6 2016Côtes du Rhône “Coudoulet de Beaucastel”

Domaine Perrin 17,95 14,95 19,93/l

LOIRE261 6 2017 Sancerre rouge Carlin Pinson Domaine Carlin Pinson 12,20 10,50 14.-/l

262 6 2018 Sancerre rouge Carlin Pinson Domaine Carlin Pinson 12,20 10,50 14.-/l

NEW 263 6 2017 Chinon Bernard Baudry Domaine Bernard Baudry 13,50 11,50 15,33/l

NEW 264 6 2018Saumur Champigny “Terres Chaudes”

Domaine des Roches neuves 26,20 23.- 30,67/l

BEAUJOLAIS

NEW 265 6 2018 Régnié Château des Reyssiers Henri Fessy 8,95 7,95 10,60/l

NEW 266 6 2015 Fleurie Château Les Labourons Henri Fessy 12,95 10,95 14,60/l

NEW 267 6 2015Moulin à Vent Domaine de la Pierre

Henri Fessy 13,95 11,95 15,93/l

-25%

BOURGOGNEBOURGOGNE

268 6 2018 Bourgogne Pinot noir Maison Louis Latour 12,50 10,95 14,60/l

269 6 2014Bourgogne Pinot noir “Réserve du Bastion”

Domaine Chanson 12,95 9,50 12,67/l

270 6 2015Bourgogne Pinot noir “Cuvée les Charmes de Daix”

Domaine Thierry Mortet 17,50 15,95 21,27/l

271 6 2016Bourgogne Pinot noir “Cuvée les Charmes de Daix”

Domaine Thierry Mortet 18,50 16,50 22.-/l

272 12 2016 Bourgogne “Bons Bâtons” Domaine Rion 18,50 16,95 22,60/l

273 12 2017 Bourgogne “Bons Bâtons” Domaine Rion 18,50 16,95 22,60/l

IRANCY

NEW 274 6 2015 Irancy “Très Vieilles Vignes” Domaine Colinot 19,95 17,95 23,93/l

NEW 275 6 2015 Irancy “Les Cailles” Domaine Colinot 19,95 17,95 23,93/l

-25%

16

334 6b NEW

Domaine ParentPommard 1er Cru “Les Chanlins” Bio 2015

79,95 77,95 103,93/l


Nez: Intense, sur des notes fl orales. Nuances épicées délicates et complexes entre poivre, clou de girofl e et réglisse. Le fruit est riche entre cerise mûre et cassis

Bouche: matière et fruit riches dès le milieu de bouche avec des tanins très racés. Grande expression de Pommard avec une superbe allonge et un grand vin taillé pour le temps

Accord mets: sanglier à la broche, lièvre à la royale

Cotation: 19/20


279 6b NEW

Maison Louis LatourGevrey-Chambertin 2016

47,95 45,95 61,27/l

Robe: rouge prononcé

Nez: des arômes de cassis légèrement boisés

Bouche: cassis et réglisse se marient admirablement et s’accompagnent d’une fi nale légèrement poivrée, réhaussée par des tannins bien présents mais soyeux, une belle tenue en bouche

Accord mets: civet de lièvre, fi let de biche Grand Veneur, fromages affi nés

Cotation: 18,5/20


MARSANNAY276 6 2014 Marsannay Domaine Chanson 18,95 14,95 19,93/l

GEVREY-CHAMBERTIN277 6 2016 Gevrey-Chambertin Domaine Chanson 38,50 36,50 48,67/l

278 6 2017 Charmes-Chambertin Grand cru Domaine Chanson 190.- 179.- 238,67/l

NEW 279 6 2016 Gevrey-Chambertin “Louis Latour” Maison Louis Latour 47,95 45,95 61,27/l

280 6 2015 Gevrey-Chambertin “Platières” Domaine Thierry Mortet 31,50 29,50 39,33/l

281 6 2014 Latricières-Chambertin Grand cru Domaine Rossignol-Trapet 110.- 99.- 132.-/l

MOREY-SAINT-DENIS

NEW 282 6 2015 Morey-Saint-Denis Maison Louis Latour 47,95 45,95 61,27/l

283 6 2014Morey-Saint-Denis 1er cru “Clos Sorbé”

Domaine François Feuillet 49,95 45,95 61,27/l





CHAMBOLLE-MUSIGNY

NEW 286 6 2015 Chambolle-Musigny Maison Louis Latour 51,95 49,95 66,60/l

287 6 2016 Chambolle-Musigny Domaine François Feuillet 47,95 44,95 59,93/l

288 6 2014Chambolle-Musigny 1er cru “Les Sentiers”


289 6 2014Chambolle-Musigny 1er cru “Les Bruns”

Domaine Thierry Mortet 59,95 55,95 74,60/l

290 6 2015Chambolle-Musigny 1er cru “Les Bruns”

Domaine Thierry Mortet 64.- 59,95 79,93/l

VOSNE-ROMANÉE291 6 2015 Vosne-Romanée Domaine François Feuillet 49,95 45,95 61,27/l

292 6 2016 Vosne-Romanée Domaine François Feuillet 49,95 45,95 61,27/l

293 6 2014 Vosne-Romanée Domaine Chanson 63,95 59,95 79,93/l

NUITS-SAINT-GEORGES

294 6 2015Nuits-Saint-Georges “Vieilles Vignes”

Domaine Alain Michelot 43,95 39,95 53,27/l

295 6 2016Nuits-Saint-Georges “Vieilles Vignes”

Domaine Alain Michelot 43,95 39,95 53,27/l

296 6 2016Nuits-Saint-Georges 1er cru “Les Saint-Georges”

Domaine Alain Michelot 65.- 59,95 79,93/l

297 6 2017Nuits-Saint-Georges 1er cru “Les Saint-Georges”

Domaine Alain Michelot 65.- 59,95 79,93/l

298 6 2017Nuits-Saint-Georges 1er cru “Clos des Argilières”


67,50 64,95 86,60/l

299 6 2017Nuits-Saint-Georges 1er cru “Clos Saint-Marc”


83,95 79,95 106,60/l

300 6 2012Nuits-Saint-Georges 1er cru “Les Damodes”


LADOIX

NEW 301 6 2017 Ladoix 1er cru “La Corvée” Domaine Parent 45,95 43,95 58,60/l

PERNAND-VERGELESSES

302 6 2016Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”

Domaine Rapet 34,95 32,95 43,93/l

303 6 2017Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”

Domaine Rapet 35,95 33,95 45,27/l

NEW 304 6 2016Pernand-Vergelesses 1er cru “Île des Vergelesses”


305 6 2015Pernand-Vergelesses 1er cru “Île des Vergelesses”

Domaine Rapet 46,95 44,95 59,93/l

306 6 2017Pernand-Vergelesses 1er cru “Île des Vergelesses”

Domaine Rapet 46,95 44,95 59,93/l

17

344 6b NEW

Abbaye de SantenaySantenay “Clos des Hâtes” Bio 2017

15,95 14,50 19,33/l


Nez: d’épices douces, de réglisse et de fruits rouges à noyaux

Bouche: vive avec beaucoup de matière, de tanins fi ns et tendus et une fi nale élégante

Accord mets: fi let de caille aux cerises, coq au vin rouge, fi let de veau au four

Cotation: 18/20


282 6b

Maison Louis LatourMorey-Saint-Denis 2015

47,95 45,95 61,27/l


Nez: profond évoquant le poivre, le cassis et le sous-bois

Bouche: une très agréable sensation de fraîcheur et une belle ampleur, suivie d’une fi n de bouche longue et rectiligne avec des tanins suaves

Accord mets: pavés ou médaillons de cerf, fi let de bœuf à la moëlle

Cotation: 18,5/20


ALOXE-CORTON307 6 2015 Aloxe-Corton Maison Louis Latour 41,95 39,95 53,27/l

308 3 2015 Aloxe-Corton 1,5 l Domaine Rapet 77.- 69,95 93,27/l

309 3 2017 Aloxe-Corton 1,5 l Domaine Rapet 77.- 69,95 93,27/l

310 6 2016 Aloxe-Corton Domaine Rapet 35,95 33,95 45,27/l

CORTON311 6 2017 Corton “Pougets” Grand cru Domaine Rapet 68,95 65,95 87,93/l

312 6 2015 Corton Grand Cru Domaine Rapet 69,95 66,95 89,27/l

313 6 2015 Corton “Grancey” Grand cru Maison Louis Latour 89,95 84,95 113,27/l

NEW 314 6 2017 Corton “Les Renardes“ Grand cru Domaine Parent 130.- 125.- 166,67/l

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE

315 6 2016Savigny-Lès-Beaune “Aux Fournaux“

Domaine Rapet 27,50 25,50 34.-/l

316 6 2015Savigny-Lès-Beaune“Aux Fournaux“1er Cru

Domaine Rapet 31,95 29,95 39,93/l

317 6 2016Savigny-Lès-Beaune “Aux Fournaux“ 1er Cru

Domaine Rapet 31,95 29,95 39,93/l

CHOREY-LÈS-BEAUNE318 6 2016 Chorey-Lès-Beaune Domaine Rapet 22,95 20,95 27,93/l

319 6 2017 Chorey-Lès-Beaune Domaine Rapet 22,95 20,95 27,93/l

BEAUNE320 12 2016 Beaune “Les Chardonnereux” Domaine Rossignol-Février 21,95 19,95 26,60/l

321 12 2017 Beaune “Les Chardonnereux” Domaine Rossignol-Février 21,95 19,95 26,60/l

322 6 2015 Beaune 1er cru “Clos du Roi” Domaine Rapet 38,50 36,50 48,67/l

323 6 2017 Beaune 1er cru “Clos du Roi” Domaine Rapet 38,50 36,50 48,67/l

324 6 2014 Beaune 1er cru “Grèves” Domaine Rapet 42,95 39,95 53,27/l

325 6 2015 Beaune 1er cru “Grèves” Domaine Rapet 46.- 43,95 58,60/l

326 6 2017Beaune 1er cru “Clos des Mouches”

Domaine Chanson 65,95 63,95 85,27/l

327 6 2015 Beaune 1er cru “Clos des Fèves” Domaine Chanson 69,95 64,95 86,60/l

328 6 2017 Beaune 1er cru “Clos des Fèves” Domaine Chanson 65,95 63,95 85,27/l

POMMARD329 12 2017 Pommard “Les Petits Noizons” Domaine Rossignol-Février 33,50 31,50 42.-/l

330 6 2016 Pommard Maison Louis Latour 46,50 44,95 59,93/l

331 6 2017 Pommard Maison Louis Latour 46,50 44,95 59,93/l

332 6 2016 Pommard 1er Cru “Epenots” Domaine Vincent Girardin 59.- 54,95 73,27/l

333 6 2017 Pommard 1er Cru “Epenots” Domaine Vincent Girardin 59,95 55,95 74,60/l

NEW 334 6 2015 Pommard 1er Cru “Les Chanlins” Domaine Parent 79,95 77,95 103,93/l

NEW 335 6 2016Pommard 1er Cru “Les Chaponnières”

Domaine Parent 98,95 95.- 126,67/l

VOLNAY336 12 2017 Volnay “Vieilles Vignes” Domaine Rossignol-Février 29,95 28,50 38.-/l

337 12 2017 Volnay 1er cru “Robardelle” Domaine Rossignol-Février 39,95 37,95 50,60/l

338 6 2016 Volnay 1er cru Domaine Vincent Girardin 53.- 49,95 66,60/l

SANTENAY339 6 2016 Santenay 1er cru “Beauregard” Domaine Chanson 31,50 29,50 39,33/l

340 6 2017 Santenay 1er cru “Beauregard” Domaine Chanson 31,50 29,50 39,33/l

341 6 2015 Santenay 1er cru “La Comme” Domaine Michelot 24,95 22,95 30,60/l

342 6 2016 Santenay 1er cru “La Comme” Domaine Michelot 24,95 22,95 30,60/l

NEW 343 6 2017 Santenay “Clos de la Comme” L'Abbaye de Santenay 22,95 20,95 27,93/l

NEW 344 6 2017 Santenay “Clos des Hâtes” L'Abbaye de Santenay 15,95 14,50 19,33/l

18

366 6b NEW

Château Moulin EyquemCôtes de Bourg 2015

6,95 5,95 7,93/l


Nez: arômes de fraise écrasée et d’épices douces

Bouche: attaque très agréable avec des notes de fruits rouges à profusion, des tanins polis et une fi n de bouche puissante

Accord mets: ce vin qui est également servi à l’Élysée, accompagnera parfaitement un steak tartare de boeuf

Cotation: 18/20


353 6b NEW

Bio Full BordeauxBordeaux Bio 2015 Sans sulfi tes ajoutés

5,95 4,95 6,60/l


Nez: de cassis, de mûrs et de chocolat noir

Bouche: arômes de confi ture de fruits noirs avec une agréable fraîcheur et une fi n de bouche longue et savoureuse

Accord mets: fi let mignon, entrecôte sauce bordelaise

Cotation: 18,5/20


345 6 2015 Santenay 1er cru “Les Gravières” L'Abbaye de Santenay 22,95 20,95 27,93/l


347 6 2015Santenay 1er cru “Clos de Tavanne”

L'Abbaye de Santenay 23,50 21,50 28,67/l



RULLY349 6 2015 Rully “Brange“ Domaine de l'Ecette 14,50 12,50 16,67/l

350 6 2017 Rully “Brange“ Domaine de l'Ecette 14,50 12,50 16,67/l

MERCUREY351 6 2015 Mercurey Domaine Chanson 17,95 15,95 21,27/l

BORDEAUXBORDEAUX


NEW 353 6 2015Full Bordeaux sans sulfi tes ajoutés

5,95 4,95 6,60/l

354 6 2016 Château Renaissance 7,50 6,50 8,67/l

355 12 2015 Château Thieuley 8,95 7,50 10.-/l

356 12 2015Château Thieuley “Réserve Francis Courselle”

11,95 10,50 14.-/l

BORDEAUX SUPÉRIEUR

357 6 2015 Les Charmes de la Belle-Etoile 5,50 4,95 6,60/l

358 12 2015 Château la Brûlerie 6,40 4,95 6,60/l


360 6 2016 Château de Seguin 6,60 5,60 7,47/l

361 6 2017Château de Seguin cuvée prestige

9,70 8,50 11,33/l

362 12 2012 Château Grand Village 9,95 8,50 11,33/l


364 6 2013Château de Parenchère “Cuvée Raphäel”

10,95 9,50 12,67/l

PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX

365 12 2014 Château Reynon 11,50 9,95 13,27/l

CÔTES DE BOURG

NEW 366 6 2015 Château Moulin Eyquem 6,95 5,95 7,93/l

367 6 2015 Château Le Paradis 7,25 6,25 8,33/l

368 6 2015 Château de Genibon 7,50 6,50 8,67/l

369 6 2016 Château les Aubrets 9,50 8,50 11,33/l

CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX

370 6 2016 Château Du Monbazan Côtes de Castillon 11,25 9,75 13.-/l

CÔTES DE FRANCS

371 12 2014Château de Francs “Les Cerisiers“

9,95 8,95 11,93/l

-25%

-25%

19

373 6b

Château Saint-Aubin 2016Médoc Cru-Bourgeois

8,75 7,50 10.-/l


Nez: fumé avec des arômes de fruits noirs frais et des notes de torréfaction

Bouche: on retrouve en bouche les arômes du nez preuve d’un parfait équilibre

Accord mets: gigue de chevreuil aux airelles, tournedos de bœuf à la moëlle

Cotation: 18,5/20


398 12b

Château Maucaillou 2014Moulis

18,95 15,95 21,27/l


Nez: de confi ture de fruits noirs et de réglisse

Bouche: attaque vive avec des tanins bien présents, des fragrances de cerises à l’eau de vie et une fi nale longue et puissante

Accord mets: caille aux raisins, fi let de veau au four

Cotation: 17,5/20








RULLY349 6 2015 Rully “Brange“ Domaine de l'Ecette 14,50 12,50 16,67/l

350 6 2017 Rully “Brange“ Domaine de l'Ecette 14,50 12,50 16,67/l

MERCUREY351 6 2015 Mercurey Domaine Chanson 17,95 15,95 21,27/l

BORDEAUXBORDEAUX


NEW 353 6 2015Full Bordeaux sans sulfi tes ajoutés

5,95 4,95 6,60/l

354 6 2016 Château Renaissance 7,50 6,50 8,67/l

355 12 2015 Château Thieuley 8,95 7,50 10.-/l

356 12 2015Château Thieuley “Réserve Francis Courselle”

11,95 10,50 14.-/l

BORDEAUX SUPÉRIEUR

357 6 2015 Les Charmes de la Belle-Etoile 5,50 4,95 6,60/l

358 12 2015 Château la Brûlerie 6,40 4,95 6,60/l


360 6 2016 Château de Seguin 6,60 5,60 7,47/l

361 6 2017Château de Seguin cuvée prestige

9,70 8,50 11,33/l

362 12 2012 Château Grand Village 9,95 8,50 11,33/l


364 6 2013Château de Parenchère “Cuvée Raphäel”

10,95 9,50 12,67/l

PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX

365 12 2014 Château Reynon 11,50 9,95 13,27/l

CÔTES DE BOURG

NEW 366 6 2015 Château Moulin Eyquem 6,95 5,95 7,93/l

367 6 2015 Château Le Paradis 7,25 6,25 8,33/l

368 6 2015 Château de Genibon 7,50 6,50 8,67/l

369 6 2016 Château les Aubrets 9,50 8,50 11,33/l

CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX

370 6 2016 Château Du Monbazan Côtes de Castillon 11,25 9,75 13.-/l

CÔTES DE FRANCS

371 12 2014Château de Francs “Les Cerisiers“

9,95 8,95 11,93/l

-25%

-25%

MÉDOC

372 6 2015 Château Le Taillanet 8.50 7,50 10.-/l

373 6 2016 Château Saint-Aubin cru bourgeois 8,75 7,50 10.-/l

374 6 2016 Château Saint-Aubin 1,5 l cru bourgeois 18,95 16,95 11,30/l

375 12 2017 Château Saint-Aubin 0,375 l cru bourgeois 5,50 4,95 13,20/l

376 6 2012 Château Castéra 12,95 9,70 12,93/l

377 6 2011 Château Castéra 1,5 l 22,95 19,95 13,30/l

378 6 2015 Château Patache D'Aux cru bourgeois 12,95 9,95 13,27/l

379 12 2015 Château les Grands Chênes cru bourgeois 15,50 13,50 18.-/l

380 12 2016 Château les Grands Chênes cru bourgeois 15,95 13,95 18,60/l

381 12 2017 Château les Grands Chênes cru bourgeois 14,50 12,95 17,27/l

HAUT-MÉDOC

382 12 2016 Château Citran cru bourgeois 16,95 14,95 19,93/l

383 24 2014 Château Sociando-Mallet 0,375 l 14,50 11,95 31,86/l




387 12 2014 Château de Camensac 5ème Grand cru classé 22,95 19,95 26,60/l



390 12 2013 Château La Tour Carnet 4ème Grand cru classé 24,95 22,50 30.-/l

391 24 2015 Château La Tour Carnet 0,375 l 4ème Grand cru classé 15,95 14,95 39,86/l

392 12 2016 Château La Tour Carnet 4ème Grand cru classé 31,95 26,95 35,93/l

393 12 2017 Château La Tour Carnet 4ème Grand cru classé 29,95 27,50 36,67/l

394 12 2014 Château La Lagune 3ème Grand cru classé 44,95 35,95 47,93/l



MOULIS

397 6 2012 Château Anthonic cru bourgeois 14,95 11,20 14,93/l

398 12 2014 Château Maucaillou 18,95 15,95 21,27/l

399 12 2015 Château Maucaillou 20,95 18,95 25,27/l

400 24 2014 Château Chasse-Spleen 0,375 l 13,95 12,95 34,53/l


402 12 2016 Château Chasse-Spleen 31,95 28,95 38,60/l



405 12 2017 Château Chasse-Spleen 30,95 28,50 38.-/l

406 12 2014Château Dutruch-Grand Poujeaux

cru bourgeois 15,50 13,50 18.-/l

407 12 2014 Château Poujeaux 24,50 21,50 28,67/l

408 12 2016 Château Poujeaux 31,95 28,50 38.-/l

-25%

-25%

20

447 6b NEW

Domaine de Saint-Guirons 2014Pauillac

19,95 17,95 23,93/l


Nez: de fruits rouges frais (groseille, fram-boise) et de fumé

Bouche: opulente, vive, aromatique et suave avec beaucoup de fraîcheur du début à la fi n de la dégustation

Accord mets: selle d’agneau au thym, lapin sauté chasseur

Cotation: 18/20


409 6b

Château du Courneau 2016Margaux

21,95 19,95 26,60/l


Nez: de cassis et de mûrs avec une touche de poivre

Bouche: souple et soyeuse avec une belle structure et une fi n de bouche agréable

Accord mets: poulet fermier, lapin aux pruneaux

Cotation: 18/20


MARGAUX

409 6 2016 Château du Courneau 21,95 19,95 26,60/l

410 12 2015 Château La Gurgue 19,95 17,95 23,93/l


412 12 2012 Château Charmant 23,95 17,95 23,93/l

413 12 2016 Château Labégorce 31,50 29,50 39,33/l

414 12 2014 Château La Tour de Mons cru bourgeois 15,95 14,95 19,93/l



417 12 2016 Château du Tertre 5ème Grand cru classé 42,95 38,95 51,93/l


419 12 2014 Château Cantenac-Brown 3ème Grand cru classé 36,95 33,95 45,27/l


421 6 2017 Château Cantenac-Brown 3ème Grand cru classé 51,50 46,50 62.-/l

422 6 2016 Château Giscours 3ème Grand cru classé 66,95 62,95 83,93/l


424 12 2014 Château d'Issan 3ème Grand cru classé 46,95 39,95 53,27/l

425 6 2016 Château Brane-Cantenac 2ème Grand cru classé 75,95 70,95 94,60/l

426 6 2017 Château Brane-Cantenac 2ème Grand cru classé 69.- 61,95 82,60/l

427 6 2016 Château Lascombes 2ème Grand cru classé 84,95 79,95 106,60/l


SAINT-JULIEN

429 12 2015 Les Fiefs de Lagrangesecond vin du Cht.Lagrange

22,95 19,95 26,60/l


25,95 23,50 31,33/l


25,95 23,95 31,93/l

432 12 2014 Château Gloria 29,95 27,95 37,27/l

433 24 2015 Château Gloria 0,375 l 20,50 19,50 52.-/l

434 6 2016 Château Gloria 43,95 38,95 51,93/l

435 6 2015 Château Branaire-Ducru 4ème Grand cru classé 54,95 49,95 66,60/l

436 6 2016 Château Talbot 4ème Grand cru classé 61,95 56,95 75,93/l


438 12 2014 Château Lagrange 3ème Grand cru classé 35,95 29,95 39,93/l

439 24 2014 Château Lagrange 0,375 l 3ème Grand cru classé 18,95 16,95 45,20/l



442 12 2014 Château Léoville-Barton 2ème Grand cru classé 65.- 57,50 76,67/l

443 6 2015 Château Léoville-Barton 2ème Grand cru classé 79,95 73,95 98,60/l


445 12 2014 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand cru classé 65.- 54.- 72.-/l

446 6 2016 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand cru classé 99,95 89,95 119,93/l

PAUILLAC

NEW 447 6 2014 Domaine de Saint-Guirons 19,95 17,95 23,93/l

448 6 2014 Château Pontet-Canet 5ème Grand cru classé 99.- 79,95 106,60/l

449 6 2015 Château Pontet-Canet 5ème Grand cru classé 116.- 105.- 140.-/l

-25%

20038967

21

448 6b

Château Pontet-Canet 2014Pauillac 5ème Grand cru classé Bio

99.- 79,95 106,60/l

Robe: rouge soutenu

Nez: complexe de cuir, myrtille, cassis, des notes de fumé et d’épices douces

Bouche: attaque puissante d’une grande noblesse, le vin évolue en bouche par paliers, fi nale longue et veloutée

Accord mets: fi let de boeuf au foie gras de canard, agneau de lait de Pauillac

Cotation: 19/20


458 12b

Château Andron Blanquet 2014Saint-Estèphe

14,50 11,95 15,93/l


Nez: de fruits rouges et de café

Bouche: avec des notes de fumé, des tanins de bonne présence ainsi que de plaisantes notes de cèdre et de fruits rouges

Accord mets: épaule d’agneau de sept heures, canette farcie au foie gras

Cotation: 17,5/20


MARGAUX

409 6 2016 Château du Courneau 21,95 19,95 26,60/l



412 12 2012 Château Charmant 23,95 17,95 23,93/l

413 12 2016 Château Labégorce 31,50 29,50 39,33/l








421 6 2017 Château Cantenac-Brown 3ème Grand cru classé 51,50 46,50 62.-/l



424 12 2014 Château d'Issan 3ème Grand cru classé 46,95 39,95 53,27/l

425 6 2016 Château Brane-Cantenac 2ème Grand cru classé 75,95 70,95 94,60/l

426 6 2017 Château Brane-Cantenac 2ème Grand cru classé 69.- 61,95 82,60/l



SAINT-JULIEN


22,95 19,95 26,60/l


25,95 23,50 31,33/l


25,95 23,95 31,93/l

432 12 2014 Château Gloria 29,95 27,95 37,27/l

433 24 2015 Château Gloria 0,375 l 20,50 19,50 52.-/l

434 6 2016 Château Gloria 43,95 38,95 51,93/l

435 6 2015 Château Branaire-Ducru 4ème Grand cru classé 54,95 49,95 66,60/l







442 12 2014 Château Léoville-Barton 2ème Grand cru classé 65.- 57,50 76,67/l



445 12 2014 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand cru classé 65.- 54.- 72.-/l

446 6 2016 Château Léoville-Poyferré 2ème Grand cru classé 99,95 89,95 119,93/l

PAUILLAC

NEW 447 6 2014 Domaine de Saint-Guirons 19,95 17,95 23,93/l

448 6 2014 Château Pontet-Canet 5ème Grand cru classé 99.- 79,95 106,60/l


-25%

450 6 2015 Château Pontet-Canet 1,5 l 5ème Grand cru classé 225.- 213.- 142.-/l

451 12 2016 Château Pontet-Canet 5ème Grand cru classé 155.- 145.- 193,33/l

452 6 2016 Château Pontet-Canet 1,5 l 5ème Grand cru classé 313.- 293.- 195,33/l


454 6 2015 Château Mouton-Rothschild 1er Grand cru classé 595.- 550.- 733,33/l

455 6 2016 Château Mouton-Rothschild 1er Grand cru classé 650.- 579.- 772.-/l

456 6 2015 Château Lafi te Rothschild 1er Grand cru classé 650.- 630.- 840.-/l

SAINT-ESTÈPHE

457 12 2013 Château Andron-Blanquet 13,50 10,95 14,60/l

458 12 2014 Château Andron-Blanquet 14,50 11,95 15,93/l

459 12 2015 Château Clauzet cru bourgeois 18,95 15,95 21,27/l

460 24 2015 Château Clauzet 0,375 l cru bourgeois 9,95 8,95 23,87/l

461 6 2015 Château Clauzet 1,5 l cru bourgeois 38,95 34,95 23,30/l

462 12 2015 Château Petit Bocq cru bourgeois 18,95 16,95 22,60/l

463 12 2014 Château Haut-Marbuzet 29,95 26,95 35,93/l

464 24 2014 Château Haut-Marbuzet 0,375 l 15,95 14,50 38,67/l






470 12 2014 Château Les Ormes de Pez 24,95 20,95 27,93/l

471 12 2014 Château Phélan-Ségur cru bourgeois 33,95 29,95 39,93/l

472 6 2017 Château Phélan-Ségur cru bourgeois 42,50 38,50 51,33/l

473 12 2014 Les Pagodes de Cos D'Estournelsecond vin du Cht.Cos D'Estournel

38,95 31,50 42.-/l

474 6 2015 Les Pagodes de Cos D'Estournelsecond vin du Cht.Cos D'Estournel

47,95 45,95 61,27/l

475 12 2014 Château Cos Labory 5ème Grand cru classé 29,95 24,95 33,27/l

476 6 2017 Château Lafon-Rochet 4ème Grand cru classé 44,50 39,95 53,27/l

477 6 2014 Château Cos D'Estournel 2ème Grand cru classé 123.- 99,95 133,27/l

478 6 2014 Château Montrose 2ème Grand cru classé 129.- 109.- 145,33/l

GRAVES

479 6 2014 Château Ludeman les Cèdres 7,40 5,95 7,93/l

480 12 2014 Clos Floridène 15.20 12,95 17,27/l

22

482 12b

Château Gazin Rocquencourt 2015Pessac-Léognan

24,95 19,95 26,60/l

Robe: rouge soutenu

Nez: de fruits noirs et d’épices douces

Bouche: attaque ronde et soyeuse, un vin juteux avec d’intenses saveurs de fruits noirs, fi n de bouche savoureuse et persistante

Accord mets: Châteaubriand sauce Béarnaise, côte de veau aux champignons

Cotation: 18,5/20


522 12b

Château Chantalouette 2015Pomerol

19,95 17,95 23,93/l


Nez: de fruits rouges confi turés et de fumé

Bouche: ronde et veloutée avec des notes de réglisse et de tabac blond, fi nale suave et élégante

Accord mets: magrets de canard au miel, cochon braisé

Cotation: 18/20


PESSAC-LÉOGNAN481 6 2016 Château de France 20,95 18,95 25,27/l

482 12 2015 Château Gazin-Rocquencourt 24,95 19,95 26,60/l

483 6 2017 Château Lafont-Menaut 12,95 10,40 13,87/l


485 24 2014 Domaine de Chevalier 0,375 l cru classé 25,50 22,50 60.-/l

486 24 2015 Domaine de Chevalier 0,375 l cru classé 33,95 31,95 85,20/l





491 6 2016 Château de Fieuzal cru classé 44,95 40,95 54,60/l

492 6 2017 Château Haut-Bailly cru classé 106.- 95.- 126,67/l

493 12 2014 Château Malartic-Lagravière cru classé 39,95 35,95 47,93/l

494 24 2014 Château Malartic-Lagravière 0,375 l cru classé 20,95 18,95 50,53/l







501 6 2017 Château Pape-Clément cru classé 88.- 79,95 106,60/l

502 6 2015 Château Larrivet Haut-Brion 32,95 30,50 40,67/l

503 12 2016 Château Larrivet Haut-Brion 36,95 34,50 46.-/l

FRONSAC

NEW 504 6 2016 Château Tessendey 12,95 10,95 14,60/l

505 6 2015 Château Canon Saint-Michel 15,50 12,95 17,27/l

506 12 2014 Château de la Dauphine 16,50 13,50 18.-/l

507 6 2014 Château de la Dauphine 1,5 l 36.- 29,95 19,97/l

508 12 2015 Château de la Dauphine 17,50 15,95 21,27/l

509 6 2015 Château de la Dauphine 1,5 l 37,95 34,95 23,30/l




513 12 2014 Château Les Trois Croix 16,50 14,50 19,33/l

514 12 2015 Château Les Trois Croix 17,95 16,50 22.-/l


POMEROL

516 6 2014 Espérance de Trotanoy 54,95 49,95 66,60/l


518 6 2016 Espérance de Trotanoy 74,95 73,50 98.-/l

519 12 2014 Château Bourgneuf 29,95 26,50 35,33/l



522 12 2015 Château Chantalouette 19,95 17,95 23,93/l

23

504 6b NEW

Château Tessendey 2016Fronsac

12,95 10,95 14,60/l


Nez: de bonne intensité, mêle les notes fruitées (fruits noirs, baies des bois et touches fl orales) et minérales (notes de craie)

Bouche: belle attaque friande, corps équilibré, frais et pur avec du fruit et des épices, des tanins bien intégrés et dotés d’un grain fi n

Accord mets: rôti de bœuf en croûte, civet de chevreuil

Cotation: 18/20


538 6b

Château Latour à Pomerol 2015Pomerol

74,95 59,95 79,93/l


Nez: arômes de cuir, bois noble et de sous-bois

Bouche: attaque puissante et veloutée avec beaucoup de matière en bouche qui évolue par paliers, fi nale longue et suave

Accord mets: faisan rôti, noisette de chevreuil

Cotation: 18,5/20


PESSAC-LÉOGNAN481 6 2016 Château de France 20,95 18,95 25,27/l

482 12 2015 Château Gazin-Rocquencourt 24,95 19,95 26,60/l

483 6 2017 Château Lafont-Menaut 12,95 10,40 13,87/l


485 24 2014 Domaine de Chevalier 0,375 l cru classé 25,50 22,50 60.-/l

486 24 2015 Domaine de Chevalier 0,375 l cru classé 33,95 31,95 85,20/l





491 6 2016 Château de Fieuzal cru classé 44,95 40,95 54,60/l

492 6 2017 Château Haut-Bailly cru classé 106.- 95.- 126,67/l









501 6 2017 Château Pape-Clément cru classé 88.- 79,95 106,60/l

502 6 2015 Château Larrivet Haut-Brion 32,95 30,50 40,67/l

503 12 2016 Château Larrivet Haut-Brion 36,95 34,50 46.-/l

FRONSAC

NEW 504 6 2016 Château Tessendey 12,95 10,95 14,60/l

505 6 2015 Château Canon Saint-Michel 15,50 12,95 17,27/l


507 6 2014 Château de la Dauphine 1,5 l 36.- 29,95 19,97/l

508 12 2015 Château de la Dauphine 17,50 15,95 21,27/l






514 12 2015 Château Les Trois Croix 17,95 16,50 22.-/l


POMEROL



518 6 2016 Espérance de Trotanoy 74,95 73,50 98.-/l




522 12 2015 Château Chantalouette 19,95 17,95 23,93/l

523 12 2014 Château Le Chemin 31,95 26,95 35,93/l

524 6 2014 Château Le Chemin 1,5 l 67.- 56,95 37,97/l




528 12 2014 Château Gazin 59.- 49,95 66,60/l

529 6 2016 Château Gazin 88,95 85,95 114,60/l

530 6 2015 Château Lafl eur-Gazin 34,95 32,95 43,93/l

531 6 2016 Château Lafl eur-Gazin 38,95 36,95 49,27/l

532 6 2015 Château Lagrange 30,95 29,50 39,33/l

533 12 2016 Château Lagrange 31,95 29,50 39,33/l

534 12 2014 Château La Grave à Pomerol 28,95 26,95 35,93/l



537 12 2014 Château Latour à Pomerol 59,95 51,95 69,27/l



540 6 2016 Le Seuil de Mazeyres 19,50 17,95 23,93/l

541 12 2014 Château Mazeyres 19,95 18,95 25,27/l



544 24 2016 Château Mazeyres 0,375 l 15,50 14,50 38,67/l

545 6 2016 Château Mazeyres 1,5 l 58,95 57,95 38,63/l


547 12 2014 Château Clinet 67.- 55.- 73,33/l

548 6 2015 Château Clinet 99.- 89,95 119,93/l

549 6 2016 Château Clinet 110.- 97,95 130,60/l

550 6 2016 Château La Fleur-Petrus 229.- 210.- 280.-/l

551 6 2016 Château Trotanoy 269.- 241.- 321,33/l

552 6 2016 Vieux Château Certan 299.- 283.- 377,33/l

553 12 2014 Château de Sales 20,95 19,95 26,60/l



566 12b NEW

Vieux Château Saint-André 2015Montagne Saint-Emilion

13,95 10,95 14,60/l


Nez: fi n et complexe de fruits noirs,boîte à cigares et de cerises à l’eau de vie

Bouche: ample et généreuse, avec des notes de fruits noirs mûrs et une fi nale suave et élégante

Accord mets: élaboré par la famille Berrouet également Winemaker de Petrus,il accompagnera à merveile des côtes de veau aux morilles

Cotation: 18,5/20

RapportQualité/prix: * * * (*)

24

559 12b

Château Siaurac 2016Lalande de Pomerol

18,95 15,95 21,27/l


Nez: exhubérant de fruits noirs et de vanille

Bouche: d’une agréable fraîcheur avec des notes de menthe poivrée et des tanins bien fondus

Accord mets: dinde farcie aux champignons, civet de lièvre à la royale

Cotation: 17,5/20


LALANDE-DE-POMEROL

556 12 2015 Château Yveline 11,95 10,50 14.-/l

557 12 2015 Château Les Vieux Ormes 15,95 12,95 17,27/l

558 12 2015 Château Siaurac 15,50 13,95 18,60/l


560 12 2014 La Fleur de Boüard 24,95 19,95 26,60/l


562 6 2016 La Fleur de Boüard 29,95 28,50 38.-/l

MONTAGNE SAINT-EMILION

563 12 2016 Château Les Chapelles 9,60 8,50 11,33/l

564 6 2016 Château Bonfort 11,50 10,50 14.-/l

565 12 2016 Château Roudier 13,95 10,95 14,60/l

566 12 2015 Vieux Château Saint-André 13,95 10,95 14,60/l

567 6 2016 Château Faizeau 15,95 12,95 17,27/l

SAINT-EMILION

568 6 2016 Château Moulin de Lagnet 14,20 12,50 16,67/l

569 12 2016Saint-Emilion sélection Alain Bonneau

12,95 9,70 12,93/l

570 12 2016 Petit Corbin Despagne Grand cru 18,50 16,50 22.-/l

571 12 2015 Château Cartier Grand cru 16,95 14,95 19,93/l


573 12 2014 Château Puy-Blanquet Grand cru 15,95 11,95 15,93/l

574 6 2014 Château Roquettes Grand cru 12,70 10,95 14,60/l

575 6 2015 Château Roquettes 1,5 l Grand cru 30,95 27,95 18,63/l

576 6 2014 Annonce De Bélair-MonangeSecond vin du Ch. Bélair-Monange

39,95 36,95 49,27/l

577 6 2015 Annonce De Bélair-Monange(Second vin du Ch. Bélair-Monange)

49,95 47,95 63,93/l

578 6 2016 Château Fombrauge Grand cru classé 25,95 22,95 30,60/l

579 12 2017 Château Fombrauge Grand cru classé 24,50 22,50 30.-/l

580 12 2014 Château La Dominique Grand cru classé 34,50 29,95 39,93/l



583 6 2014 Château Fonroque 1,5 l Grand cru classé 53.- 42,95 28,63/l

584 6 2015 Château Fonroque Grand cru classé 27,95 25,95 34,60/l

585 24 2015 Château Fonroque 0,375 l Grand cru classé 14,95 13,95 37,20/l



-25%

-25%

567 6b

Château Faizeau 2016Montagne-Saint-Emilion

15,95 12,95 17,27/l

Robe: rouge soutenu

Nez: de fruits noirs, de chocolat noir et de bois précieux

Bouche: attaque opulente avec beaucoup de matière, des tanins serrés et une fi nale soutenue

Accord mets: fi lets mignons de porc aux cèpes, bavette à l’échalote

Cotation: 17,5/20


25

610 6b

Château Laffi tte-Teston 2016Madiran “Vieilles Vignes”Vieilli en fûts de chêne

10,70 9,50 12,67/l

Robe: rouge soutenu

Nez: fragrances de sureau, de chocolat noir et de pruneau

Bouche: concentrée, puissante et riche en tanins, fi nale longue et soutenue

Accord mets: canard à l’orange, gibier à plumes, poulet aux épices orientales

Cotation: 17/20


LALANDE-DE-POMEROL

556 12 2015 Château Yveline 11,95 10,50 14.-/l

557 12 2015 Château Les Vieux Ormes 15,95 12,95 17,27/l





562 6 2016 La Fleur de Boüard 29,95 28,50 38.-/l

MONTAGNE SAINT-EMILION

563 12 2016 Château Les Chapelles 9,60 8,50 11,33/l

564 6 2016 Château Bonfort 11,50 10,50 14.-/l

565 12 2016 Château Roudier 13,95 10,95 14,60/l

566 12 2015 Vieux Château Saint-André 13,95 10,95 14,60/l

567 6 2016 Château Faizeau 15,95 12,95 17,27/l

SAINT-EMILION

568 6 2016 Château Moulin de Lagnet 14,20 12,50 16,67/l

569 12 2016Saint-Emilion sélection Alain Bonneau

12,95 9,70 12,93/l

570 12 2016 Petit Corbin Despagne Grand cru 18,50 16,50 22.-/l



573 12 2014 Château Puy-Blanquet Grand cru 15,95 11,95 15,93/l

574 6 2014 Château Roquettes Grand cru 12,70 10,95 14,60/l

575 6 2015 Château Roquettes 1,5 l Grand cru 30,95 27,95 18,63/l

576 6 2014 Annonce De Bélair-MonangeSecond vin du Ch. Bélair-Monange

39,95 36,95 49,27/l

577 6 2015 Annonce De Bélair-Monange(Second vin du Ch. Bélair-Monange)

49,95 47,95 63,93/l

578 6 2016 Château Fombrauge Grand cru classé 25,95 22,95 30,60/l

579 12 2017 Château Fombrauge Grand cru classé 24,50 22,50 30.-/l




583 6 2014 Château Fonroque 1,5 l Grand cru classé 53.- 42,95 28,63/l





-25%

-25%




591 12 2014 Château Grand Corbin Despagne Grand cru classé 24,95 21,95 29,27/l



594 12 2014 Château Grand-Pontet Grand cru classé 23,95 20,95 27,93/l

595 6 2015 Château Grand-Pontet Grand cru classé 25,95 22,95 30,60/l

596 12 2016 Château Grand-Pontet Grand cru classé 29,50 28,50 38.-/l

597 12 2014 Château Canon La Gaffelière 1er Grand cru classé 59,95 49,95 66,60/l

598 6 2015 Château Larcis Ducasse 1er Grand cru classé 69,95 64,95 86,60/l

599 12 2014 Château La Gaffelière 1er Grand cru classé 47,95 40,95 54,60/l

600 6 2017 Château La Gaffelière 1er Grand cru classé 69,95 62,95 83,93/l

601 12 2014 Château Beau-Séjour-Bécot 1er Grand cru classé 49,95 41,95 55,93/l

602 6 2017 Château Beau-Séjour-Bécot 1er Grand cru classé 59,95 54,95 73,27/l

603 6 2014 Château Bélair-Monange 1er Grand cru classé 85.- 72,95 97,27/l

604 12 2014 Château Troplong Mondot 1er Grand cru classé 85.- 69,95 93,27/l

605 6 2016 Clos Fourtet 1er Grand cru classé 122.- 116.- 154,67/l

606 12 2014 Château Pavie-Macquin 1er Grand cru classé 59.- 50,95 67,93/l

607 12 2016 Château Pavie-Macquin 1er Grand cru classé 87,95 84.- 112.-/l

608 6 2014 Château Cheval Blanc 1er Grand cru classé 520.- 445.- 593,33/l

SUD-OUESTMADIRAN

609 6 2016Château Laffi tte-Teston “Refl ets du Terroir“

6,95 5,95 7,93/l

610 6 2016Château Laffi tte-Teston “Vieilles Vignes“

10,70 9,50 12,67/l

611 6 2006 Champagne Ayala “Perle d'Ayala” brut 70,95 60,95 81,27/l

612 6 2007Champagne Taittinger “Comtes de Champagne” Brut Blanc de Blancs

112.- 99.- 132.-/l

613 6 2008 Dom Pérignon Brut 169.- 135.- 180.-/l

614 6 2006 Champagne Veuve Clicquot “La Grande Dame” Brut 145.- 129.- 172.-/l

615 6 * Champagne Bollinger rosé Brut 63,95 57.- 76.-/l

616 6 2008 Champagne Bollinger Brut “Grande Année” 107.- 85.- 113,33/l

617 6 2012 Champagne Pol Roger Brut rosé 61.- 58.- 77,33/l

618 6 2008 Champagne Pol Roger Brut “Cuvée Winston Churchill” 165.- 155.- 206,67/l

619 6 2011 Champagne Deutz “Blanc de Blancs” 59,95 50,95 67,93/l

620 6 2008 Champagne Deutz Amour de Deutz Brut “Blanc de Blancs” 114.- 108.- 144.-/l

621 6 2008 Champagne Louis Roederer “Cuvée Cristal” Brut 189.- 184.- 245,33/l

622 4 * Champagne Laurent Perrier “Grand Siècle” Brut 119.- 105.- 140.-/l

NEW 623 6 2004Champagne De Saint-Gall Orpale Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2004

79.- 75.- 100.-/l

Les

cham

pag

ne

s n

e se

ron

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ervi

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dég

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621 622

26 Nos cuvées de prestige

623 NEWCHAMPAGNE DE SAINT-GALL ORPALE GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT 2004Ce champagne est la quintessence de l’art du

Champagne élaboré par des vignerons.

Bénéficiant d’un terroir exceptionnel et

mettant en oeuvre de manière collective des

savoir-faire artisanaux transmis de génération

en génération, CHAMPAGNE DE SAINT-GALL

a su, avec le temps et grâce à la passion

inébranlable de ses vignerons, travailler les

Grands et Premiers Crus de Champagne

pour proposer des vins originaux, au style

pur et élégant. Orfèvres du Chardonnay en

particulier, experts en Pinot Noir,

les hommes et les femmes qui oeuvrent à

l’élaboration de ces vins disposent du plus

beau patrimoine de vignes et de raisins de

la Champagne. Ils sont unis par la passion de

leur métier et par leur sens du partage et de

la responsabilité: ils sont dépositaires d’un

véritable trésor qu’ils s’attachent à préserver

tout autant qu’à révéler.

NOTES DE DÉGUSTATION

Sans aucun doute la cuvée la plus complexe et la plus belle réalisation de

CHAMPAGNE DE SAINT-GALL. Toujours millésimée, la cuvée ORPALE est le

fruit d’une élaboration particulière: une partie des raisins de ce Blanc de Blancs

ne subit pas de fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur et la

minéralité des plus belles parcelles de la Côte des Blancs. Un vin raffiné, aux

parfums complexes et à la bouche gourmande, toujours longue. Le must.

On le réservera aux belles occasions, à l’apéritif dans son plus simple appareil

ou tout au long d’un repas de poisson, de volaille ou de viande blanche.

27Nos cuvées de prestige

L’ACCORD PARFAIT DES FROMAGES AFFINÉSHERVÉ MONS ET DES VINS DE FRANCE

Ossau Iraty 10 mois AOP 35% M.G.

44,70 Le kilo

ACCORD VIN - 023Château Haut Coustet Sauternes 2016soit 19,93/l

14,95

Morbier au lait cru AOP 28% M.G.

26,80 Le kilo

ACCORD VIN - 279Domaine Louis Latour Gevrey Chambertin 2016soit 61,27/l

45,95

ACCORDS AVECLES FROMAGESAFFINÉS HERVÉ MONSInvitez vos amis à une soirée accord vins de

qualité et fromages affi nés par l’artisan de

réputation mondiale qu’est Hervé Mons.

Vous pouvez les commander auprès des

comptoirs fromages dans 4 points de vente

Cactus: Belle Etoile, Bascharage, Howald

et Bereldange.

28

Comté 18 mois AOP 33% M.G.

35,20 Le kilo

ACCORD VIN - 095Cave La ChablisienneChablis BIO “Dame Nature” 2017soit 17,27/l

12,95

NEWNEW

Pont l’Evêque AOP25% M.G.400 g soit 25.-/kg

10.- La pièce

ACCORD VIN - 504Château Tessendey 2016Fronsacsoit 14,60/l

10,95

Fourme d’Ambert AOP25% M.G.

20,80 Le kilo

ACCORD VIN - 32Château Vari 2015Monbazillac Biosoit 13,27/l

9,95

NEW NEW

L’ACCORD PARFAIT DES FROMAGES AFFINÉSHERVÉ MONS ET DES VINS DE FRANCE

Ossau Iraty 10 mois AOP 35% M.G.

44,70 Le kilo

ACCORD VIN - 023Château Haut Coustet Sauternes 2016soit 19,93/l

14,95

Coeur de Savoie 32% M.G.

24,80 Le kilo

ACCORD VIN - 150Caveau des JacobinsCôtes du Jura blanc Traditionsoit 14,60/l

10,95

BON APPÉTIT

29

Camembert AOC 22% M.G. 250 g soit 24,80/kg

6,20 La pièce

ACCORD VIN - 362Château Grand Village 2012Bordeaux Supérieursoit 11,33/l

8,50

Fourme d’Ambert AOP25% M.G.

20,80 Le kilo

ACCORD VIN - 32Château Vari 2015Monbazillac Biosoit 13,27/l

9,95

Quetschekéis Lait cru50% M.G. 200 g soit 35.-/kg

7.- La pièce

ACCORD VIN - 573Château Puy Blanquet 2014Saint-Emilion Grand Crusoit 15,93/l

11,95

NEW

Les

artic

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dép

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.

30

Les avantages du Club :LA JOURNÉE DU CLUBDécouvrez en avant-première le Festival des Grands Vins de France le dimanche qui précède l’ouverture et profitez cette journée-là d’une remise supplémentaire de 5% sur l’ensemblede l’offre du festival*.

LES SOIRÉES DE DÉGUSTATION-VENTESur invitation, venez déguster gratuitement les vins blancs au printemps et les champagnes en fin d’année.

LES DÎNERS EXCLUSIFSLe Club Vin sur Vin propose des dîners à thème autour de vins spécialement sélectionnés. Les dîners ont lieu au restaurant « CUBE » de la Belle Etoile et dans des restaurants étoilés.

L’UNIVERS DU VINUNE PASSION UN ART DE VIVREVous avez la Passion du Vin? Partagez-la avec les quelque 3500 membres du Club Vin sur Vin.

LES COURS D’ŒNOLOGIELes cours s’adressent à tout amateur de vin. Qu’il soit novice ou connaisseur, il trouvera son bonheur parmi les 5 cours proposés : Initiation - Perfectionnement - Découverte des grands vins de France - Les vins du monde - Découverte des mono-cépages du monde.

LA SOUSCRIPTION DES VINS DE BORDEAUXUne fois par an, le Club propose à ses membres d’acquérir des grands vins de Bordeaux à prix préférentiel. La souscription du printemps 2020 proposera le millésime 2017.

LES VOYAGESParticipez aux voyages ou excursions proposés dans les régions viticoles.

DEVENIR MEMBRE OU RENOUVELER SA CARTE DE MEMBREVenez nous rendre visite au stand Club Vin sur Vin pendant le Festival. Vous pouvez également nous contacter par téléphone au +352 31 30 40 (heures de bureau) ou par e-mail : [email protected]

Château de Beaucastel

20€En cadeau une bouteille de Château Laussac 2017

Carte de membreédition 2020

*À l’exception des vins bénéficiant déjà d’une remise de 25% et des champagnes.

1899.-

1299.-600€

ÉCONOMIE

21,90

1690

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Les

artic

les

sont

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31

Cave à vin de vieillissement “Vinidor”*

En acier inoxydable Deux zones de températures réglables

Température variable de 5° à 20°CPorte en verre teinté avec protection UV:

protège la qualité des vins et offre une bonne vue d’ensembleFermeture de porte “SoftSystem”

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L 70 cm x H 192 cm x P 75 cmRéf. WTes 5972

Porte-bouteilles en boisPour 6 bouteilles38 x 24 x 16 cm

Cave à vin de vieillissement*Deux zones de températures réglablesTempérature variable de 5° à 22°CPorte en verre teinté avec protection UV:protège la qualité des vins et offre une bonnevue d’ensembleL 60 x H 186 cm x P 60 cmRéf. KSW38940

B

A 2999.-

2399.-600€

ÉCONOMIE

CAPACITÉ197 bouteilles de vin

CAPACITÉ211 bouteilles de vin

Wine ? Temperature ? Cellar or fridge ? Taste ? Colour ? Screw cap or cork ? Does it make you curious ?... Doesn’t matter... or does it ? Read, share and love it ! Cheers to another way of talking wine ! mycactus.lu - another way to talk “food“

Let’stalk “wine”another way

5 TIPSto taste a glassof winemycactus.lu

Documents

DES GRANDS VINS - Cactus · 2019. 10. 3. · 5 032 6b Château Vari 2015 Monbazillac 11,95 9,95 13,27/l Robe: jaune brillant Nez: complexe de curry, miel, citron, mangue et abricot