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Contrôle écologique des ravageurs et des maladies

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Contrôleécologiquedes ravageurset des maladies

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C’est avec plaisir que le Service des sports, des loisirs et du développementsocial vous présente ce recueil de fiches techniques sur les ravageurs et lesmaladies observés fréquemment dans les jardins communautaires.

Chaque fiche renferme des renseignements pertinents sur les organismes encause, leur cycle vital, les dommages causés ainsi que les diverses méthodesde prévention et de contrôle. Soulignons qu’il est préférable d’utiliser lesmoyens de contrôle culturaux, physiques et biologiques avant le recours à desproduits chimiques, même plus écologiques.

Pour faciliter la consultation, les fiches sont regroupées en trois sections :- ravageurs;- maladies;- préparations maison.

Nous vous invitons donc à les consulter et nous vous rappelons que prévenirvaut mieux que traiter.

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉES Brocoli, chou, chou de Bruxelles,navet, radis et autres crucifères.

DESCRIPTION Petit coléoptère sauteur noir et bril-lant de 2 à 3 mm de longueur.

Deux générations par an : mai-juin,juillet-août.

STADES NUISIBLES Larve et adulte.

RAVAGEUR APPARENTÉAltise des navets (Phyllotreta striola-ta, Striped Flea Beetle) : coléoptèrenoir orné d’une bande jaune dechaque côté du dos.

DÉGÂTS Petits trous de 1 à 2 mm de diamètredans les feuilles et les cotylédons.

Tiges et graines rongées sous la sur-face du sol.

Ralentissement et même arrêt de lacroissance des jeunes plants seméset repiqués.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Temps ensoleillé, chaud et sec.◆ Sol léger et sablonneux.

MESURES PRÉVENTIVES Varier les dates de plantation.

Faire un semis très dense.

Fertiliser adéquatement pour assurerun développement rapide des plan-tules.

Maintenir le sol humide.

Favoriser les ennemis naturels :araignée, carabe, ichneumon,staphylin.

Enlever les débris végétaux.

SEUIL DE TOLÉRANCE Intervenir lorsque :

- le tiers des plantules présente desdégâts;

- 10 % de la surface des feuilles esttrouée.

MÉTHODES D’INTERVENTION Contrôle physiqueAsperger généreusement le sol et lesplantes.

Appliquer de la terre diatoméeautour des plants; renouveler aprèsune forte pluie.

Poser des pièges collants blancs.

Laisser des choux gras ou d’autrescrucifères sauvages comme appât.

Contrôle biologiqueNématodes entomophages intro-duits dans le sol contre les larves.

Contrôle chimiqueRoténone, pyrèthre. Efficacité élevée.Suivre le mode d’emploi sur les éti-quettes des produits.

Solutions alternativesÉpandre du compost sur le sol.

Appliquer de la cendre de bois, de lachaux ou du phosphate de roche surle sol; renouveler après une fortepluie.

L’ALTISE DES CRUCIFÈRES(Phyllotreta cruciferae)

Crucifer Flea Beetle

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

◗◗

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESConcombre, cantaloup, melon d’eau,courge, citrouille, fève à écosser,maïs, pois, melon d’eau, pomme deterre, tomate, asperge.

DESCRIPTIONColéoptère de 5 à 6 mm de longueur,de couleur jaune, dont chaque élytreporte 3 rayures brunes ou noirâtres.

Une génération par an.

Adulte hivernant sous les feuilles, lesrésidus végétaux et dans les herbeset demeurant actifs de la mi-mai à lafin août.

Œufs pondus dans le sol près desplantes-hôtes. Les adultes émergentenviron 2 mois plus tard, vers la finaoût.

STADES NUISIBLESLarve.

Adulte.

RAVAGEUR APPARENTÉChrysomèle maculée du concombre(Diabrotica undecimpunctata howar-di, Spotted Cucumber Beetle) :chaque élytre est ornée de six tachesfoncées.

DÉGÂTSTrous dans les feuilles, les tiges, lesfleurs et les fruits. La fleur constituele mets préféré des adultes.

Galles de cicatrisation sur les fruitsgrignotés.

Galeries creusées à la base desracines par les larves.

Transmission de maladies virales etbactériennes (flétrissure bacté-rienne, flétrissure fusarienne, mosaï-que du concombre) dont les dom-mages sont plus importants queceux causés par l’alimentation.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Temps sec.◆ Vents faibles.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés résistantes (cor-nichon) ou des variétés moins sensi-bles (variétés à floraison tardive); lesvariétés non amères (nonbitter, bit-terfree), sans cucurbitacéine, attirentmoins les chrysomèles.

Semer ou transplanter vers la finjuin, après le pic d’activité des chry-somèles.

Faire un dépistage continu dès que latempérature atteint 10o C.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des pre-miers individus en mai ou au débutde juin.

MÉTHODES D’INTERVENTION Contrôle physique Contrôler manuellement. Peu efficace.

Poser une toile flottante, du tulle,une moustiquaire ou du coton à fro-mage autour des plants. Les enleverlors de la formation des premièresfleurs pour permettre la pollini-sation des variétés monoïques etgynoïques. Efficacité élevée.

Contrôle chimiqueRoténone, pyrèthre. Efficacité moyen-ne à élevée.

Suivre le mode d’emploi indiqué surles étiquettes.

Solutions alternativesPulvériser de l’infusion de tanaisiepour éloigner les chrysomèles.

Cultiver des radis et des brocolis àproximité pour les dérouter.

LA CHRYSOMÈLE RAYÉE DU CONCOMBRE(Acalymma vittatum)

Striped Cucumber Beetle

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESCarotte et céleri principalement.

Aneth, carvi, cerfeuil, fenouil, panaiset persil à un moindre degré.

DESCRIPTIONPetite mouche noire de 4 à 5 mm delongueur. Tête jaunâtre.

Deux générations par année : adultesémergeant vers la fin de mai et dès ledébut d’août.

Œufs pondus le soir sur les tigessous la surface du sol et dans les fis-sures du sol autour des plantes-hôtes. Les larves (asticots) éclosentune dizaine de jours plus tard.

Insecte hivernant dans le sol sousforme de pupe à une profondeur de10 à 15 cm.

STADE NUISIBLELarve.

DÉGÂTSGaleries brunâtres creusées dans lescarottes par les larves.

Dommages provoqués surtout parles larves de la seconde génération.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés moins attirantes.

Faire des rotations d’au moins 2 ans.

Appliquer, si nécessaire seulement,une mince couche de compost mûr.

Planter à proximité oignon, cibou-lette, ail, coriandre, menthe pouliot,sauge, romarin, lavande. Leursodeurs déroutent les mouchesadultes.

Protéger les prédateurs naturels :carabes, ichneumons, staphylins,etc.

Appliquer dans le lit de semence dela terre diatomée en cas d’infestationrécurrente.

Semer très tôt.

Reboucher les trous après l’éclaircis-sage ou les récoltes estivales.

Enlever tous les résidus de récoltes.

Bêcher le sol en profondeur enautomne.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès le vol des adultes sides pertes significatives sont sur-venues les années précédentes.

MÉTHODES D’INTERVENTION Contrôle physique Poser une toile flottante sur lesplants.

Butter les plantes sensibles.

Installer des cartons « jaunes mar-tien » (CIL 2953-5) englués de collepour les piéger.

Contrôle biologiqueIntroduire des nématodes ento-mophages dans le sol.

Solutions alternativesAppliquer sur le sol autour desplants du phosphate de roche ou dela cendre de bois au moment desvols.

Pulvériser 2 fois par semaine uneinfusion de tanaisie ou une macéra-tion d’ail, ou de ciboulette, pouréloigner les adultes.

LA MOUCHE DE LA CAROTTE(Psila rosae)

Carrot Rust Fly

Photo : Jardin botanique de Montréal

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESOignon jaune principalement. Ail,ciboulette, échalote et poireau à unmoindre degré.

DESCRIPTIONMouche grisâtre de 6 mm delongueur attirée par l’odeur desrésidus de culture, des jeunes plantset des plants blessés.

Deux générations par année : adultesémergeant vers la mi-mai et la mi-juillet.

Œufs pondus en grappe sous la sur-face du sol, à la base des plants. Leslarves blanches (asticots) de la pre-mière génération se nourrissentsurtout de racines et se déplacentd’un plant à l’autre, ce qui accroît lesdommages.

Insecte hivernant dans le sol sousforme de pupe. Au printemps, ellespoursuivent leur développementlorsque la température du sol atteint4o C.

STADES NUISIBLESLarve.

DÉGÂTSFlétrissement et mort de jeunesplants.

Déformation des bulbes.

Infections bactériennes et fongiques.

MESURES PRÉVENTIVESFaire des rotations d’au moins 2 ans.

Appliquer, si nécessaire seulement,une mince couche de compost mûr.

Semer des carottes en associationpour dérouter les adultes.

Planter des bulbes pré-germés entreles rangées d’oignon comme plante-piège.

Protéger les prédateurs naturels :carabes, ichneumons, staphylins,etc.

Appliquer dans le lit de semence oule sillon de plantation de la terrediatomée en cas d’infestation récur-rente.

Retarder la plantation ou le semis.

Enlever tous les résidus de récoltes.

Bêcher le sol en profondeur en au-tomne.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès le vol des adultes sides pertes significatives sont sur-venues les années précédentes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueLaisser sécher le sol pour nuire auxlarves et aux oeufs.

Poser une toile flottante sur lesplants.

Butter les plantes sensibles.

Éliminer les plants atteints; ne pasles composter.

Contrôle biologiqueIntroduire des nématodes ento-mophages dans le sol.

Solutions alternativesAppliquer sur le sol autour desplants du phosphate de roche ou dela cendre de bois au moment desvols.

Pulvériser 2 fois par semaine du gin-gembre moulu ou une macération depiment fort pour éloigner les adultes.

LA MOUCHE DE L’OIGNON(Delia antiqua)Onion Maggot

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESBetterave, bette à carde, épinard etautres chénopodiacées.

DESCRIPTIONPetite mouche grise à poils noirsapparaissant tôt au printemps.

Œufs blancs pondus isolément ou enpetites lignes parallèles groupéessous les feuilles.

Jeunes larves se nourrissant àl‘intérieur des feuilles durant environ3 semaines, avant la pupaison.

Pupaison dans le sol et apparitiond’une seconde génération environ 3semaines plus tard.

Trois générations par année.

Diptère hivernant dans le sol sousforme de pupe.

STADE NUISIBLELarve.

RAVAGEUR APPARENTÉPégomye de l’épinard (Pegomyahyoscyami, Spinach Leafminer) :organes génitaux différents, popula-tion plus nombreuse en août et sep-tembre.

DÉGÂTSFeuilles tachetées vert clair.

Galeries creusées dans le limbe àl’intérieur des feuilles et brunisse-ment des tissus morts.

Perte de feuilles.

MESURES PRÉVENTIVESSemer après la première vague d’in-sectes.

Acheter des plants sains.

Contrôler les mauvaises herbes(chénopode blanc, etc.).

Favoriser la présence d’ennemisnaturels (certains hyménoptèresparasites).

Bêcher à l’automne et au printempspour exposer les pupes.

Biner régulièrement.

SEUIL DE TOLÉRANCEInspecter régulièrement pour véri-fier la présence d’œufs sous lesfeuilles et l’évolution des dégâts.

Seuil d’intervention : plus de 2 larvespar feuille ou 20 % de la surface fo-liaire atteinte.

Intervenir au plus tôt car la popula-tion augmente à chaque génération.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiquePoser une toile flottante sur lesplants lors du vol des adultes.

Détruire manuellement les œufs.

Écraser entre les doigts les larvesdans les parties atteintes.

Éliminer les feuilles atteintes.

Contrôle biologiqueIntroduire dans le sol des nématodesentomophages.

LA PÉGOMYE DE LA BETTERAVE(MINEUSE) (Pegomya betae)

Beet Leafminer

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESBrocoli, chou, chou chinois, chou deBruxelles, chou-fleur, chou frisé,rutabaga, etc.

DESCRIPTIONPapillon aux ailes blanches avecquelques taches noires. Premièregénération apparaissant en mai, laseconde vers la mi-juillet.

Petites masses d’œufs jaunesdéposées sur la partie inférieure ouintérieure des feuilles tendres. Leschenilles éclosent quatre à huit joursaprès la ponte.

STADE NUISIBLEChenille vert bleuâtre à jauneverdâtre, très poilue, avec une bandelongitudinale orange au milieu dudos et des points noirs de chaquecôté du corps.

RAVAGEURS APPARENTÉSFausse-teigne des Crucifères(Plutella xylostella, DiamondbackMoth) : chenille à tête brune etpoints noirs sur tout le corps qui selaisse tomber en restant suspendueà un fil de soie.

Fausse -a rpen teuse du chou(Trichoplusia ni, Cabbage Looper) :chenille munie de 3 paires de pattesà l’avant et à l’arrière du corps.

DÉGÂTSFeuilles rongées, sauf les nervures,pommes perforées de trous oucreusées de galeries.

Présence d’excréments.

Principaux dégâts survenant en aoûtet au début de septembre.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés de couleurrouge en cas d’infestation récur-rente.

Bien fertiliser pour stimuler la levéeet la croissance rapide des jeunesplants.

Planter tomate, thym, sauge, aneth,ail à proximité pour éloigner lespapillons. Efficacité à démontrer.

Favoriser les ennemis naturels :carabes, cantharides, staphylins, etc.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir lorsque : -20 % des plants en feuilles et 10 %des plants pommés sont porteursde chenilles; ou

- les chenilles pénètrent dans 5 %des pommes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physique Enlever manuellement les massesd’œufs et les chenilles. Efficacitéélevée.Appliquer de la terre diatomée(dioxyde de silice).Poser une toile flottante, du tulle,une moustiquaire ou du coton à fro-mage autour des plants lors du voldes papillons.

Contrôle biologiqueAppliquer du Bt (Bacillus thuringien-sis var. kurstaki). Efficacité élevéesur les jeunes chenilles.

Contrôle chimiqueRoténone, savon insecticide, pyrè-thre. Suivre le mode d’emploi sur les éti-quettes des produits.

Solutions alternativesArroser avec une solution salée (15 mlde sel dans 4 l d’eau).Appliquer une infusion de tanaisie,de verveine, d’absinthe, ou unemacération d’ail ou de feuilles detomates pour éloigner les papillons.

LA PIÉRIDE DU CHOU(Pieris rapae)

Imported Cabbageworm

Photo : Jardin botanique de Montréal

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries etde l’Alimentation du Québec

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESLaitue, bette à carde (poirée), chouchinois, chou, céleri, haricot, chry-santhème, dahlia, glaïeul, arbustes,arbres fruitiers, etc.

DESCRIPTIONInsecte brun rougeâtre à noirâtred’environ 1,5 cm de longueur, deforme allongée, à longues antenneset portant deux appendices en formede forceps à l’extrémité de l’ab-domen.

Insecte crépusculaire et nocturne,très mobile, se protégeant le jour dela lumière et se nourrissant d’in-sectes (pucerons, acariens, larvesd’aleurodes, etc.) et de végétaux parmanque de proies.

Œufs pondus en automne dans destubes construits dans le sol.

STADES NUISIBLESNymphe (stade larvaire).

Adulte.

DÉGÂTSTrous dans les feuilles, les fleurs etles fruits.

Feuilles enroulées servant d’abridurant le jour.

Pourriture du cœur des salades, desbettes à cardes et des choux chinois.

MESURES PRÉVENTIVESEnlever les débris végétaux.

Éviter les amoncellements de bois.

Bêcher le sol en automne.

SEUIL DE TOLÉRANCETolérer quelques dégâts car aussiutile.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiquePoser des pièges (bambou, journalenroulé, pot inversé rempli demousse de sphaigne, etc.) et les se-couer au-dessus d’une préparationd’eau savonneuse; imprégner lespièges d’huile de poisson ou ajouterdu beurre d’arachide pour aug-menter leur efficacité.

Enterrer aux trois-quart des boitesde sardines remplies de leur huile.

Épandre de la cendre de bois sur lesol autour des plants; renouveleraprès une forte pluie.

Contrôle chimiqueRoténone, savon insecticide, pyrè-thre. Suivre le mode d’emploi sur lesétiquettes des produits.

Solution alternativeSaupoudrer de l’acide borique dansles cachettes et sur les plantesattaquées.

LE PERCE-OREILLE EUROPÉEN OU FORFICULE(Forficularia auricularia L.)

Earwig

Photo : Jardin botanique de Montréal

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESAubergine, brocoli, carotte, céleri,chou, courge, épinard, fraisier, hari-cot, laitue, melon, pois, poivron,tomate.

DESCRIPTIONPapillon de nuit dont la chenille, quivit dans le sol, émerge la nuit partemps chaud en mai et en juin pourse nourrir.

Chenille s’enroulant en spirale surelle-même lorsque dérangée.

Une génération par année engénéral.

STADE NUISIBLEChenille.

RAVAGEURS APPARENTÉSVer gris à dos rouge (Euxoa ochro-gaster, Red-backed Cutworm).

Ver gris blanc (Euxoa scandens,White Cutworm).

Ver gris panaché (Peridroma saucia,Variegated Cutworm).

Ver gris tacheté (Xestia adela,Spotted Cutwom).

DÉGÂTSPlants rongés ou coupés au ras dusol, feuilles dévorées, racinestrouées ou déformées.

Dégâts sporadiques survenantsurtout de la fin mai à la fin juin.

MESURES PRÉVENTIVESProtéger les ennemis naturels :oiseaux, carabes, ichneumons.

Bêcher le sol en automne et au prin-temps en cas d’infestation récur-rente.

Biner.

Retarder les semis et la transplantation.

Contrôler les mauvaises herbes.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition desdégâts.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiquePoser autour des tiges un collier decarton, de plastique ou de métal d’aumoins 10 cm de haut et enfoncédans le sol à une profondeur de 3 à5 cm.

Fouiller tôt le matin le sol à quelquescentimètres de profondeur autour

des plants endommagés et détruireles chenilles.

Appliquer de la terre diatomée dansle sol autour du collet des plants.

Contrôle biologiqueAppliquer en soirée autour desplants du Bt (Bacillus thuringiensis)ou du Bt mélangé avec 500 g de sonde blé, 20 g de sucre et 50 à 100 mld’eau pour les attirer.

Introduire des nématodes ento-mophages au moins une semaineavant les transplantations.

Contrôle chimiqueAppliquer en soirée autour desplants le mélange suivant : 20 ml depyrèthre, 200 g de son, 20 g desucre et 400 ml d’eau.

Solutions alternativesÉpandre du son de blé, du tourteaude maïs, de la cendre de bois ou descoquilles d’œufs sur le sol autourdes plants.

LE VER GRIS MOISSONNEUR(Euxoa messoria)

Dark-sided Cutworm

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

◗ ◗

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESNombreuses plantes cultivées etsauvages.

DESCRIPTIONMollusques gastéropodes terrestres senourrissant de plantes fraîches oupourries, de cadavres d’insectes, depetits animaux et pouvant consommerde 30 à 40 fois leur poids en une seulejournée.Plusieurs espèces indigènes solitaireset introduites d’Europe formant plutôtdes colonies.Actives la nuit et lors de journéesnuageuses mais se terrant le jour sousdes pierres, des morceaux de bois ouentre des feuilles car elles perdentjusqu’à 16 % de leur poids au boutd’une heure en plein soleil.Traînées de mucus blanc et excré-ments laissés lors de leurs déplace-ments. Accouplement à la fin de l’été et enautomne.Pullulation après un été humide et unhiver doux.

RAVAGEURS APPARENTÉSEscargots terrestres : mollusquesgastéropodes à coquille externe spi-ralée, sans opercule.

DÉGÂTSFeuilles trouées, rongées, sauf lesnervures principales.Tubercules et fruits rongés et percésde galeries.Traces de mucus et excréments.Dégâts plus importants en solsargileux qu’en sols sablonneux.

MESURES PRÉVENTIVESÉliminer les coins ombragés ethumides.Préparer un lit de semence à structurefine.Respecter les distances de plantationafin d’assurer une bonne aération.Éviter les excès d’humidité.Enlever les débris végétaux.

Protéger les prédateurs naturels :araignée, scolopendre, carabe, merle,étourneau, etc.

Éviter les apports excessifs dematières organiques.

Poser un paillis seulement lors despériodes de sécheresse prolongée.

Bêcher le sol avant l’hiver pour déter-rer les œufs.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir seulement lorsque la popu-lation et les dégâts augmentent.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueContrôler manuellement.

Placer sur le sol des planchettes debois, des cartons ou des feuilles dechou pour les piéger.

Mettre de la terre diatomée sur le solautour des plants ou sur les feuilles.

Poser un piège ou un répulsif com-mercial.

Contrôle chimiquePhosphate de fer entraînant une perted’appétit et la mort en 3 à 6 jours.

Solutions alternativesPoser sur le sol des bandes d’environ10 cm de largeur de chaux, phosphatede roche, cendres de bois, coquillesd’oeufs écrasées et séchées, prêleséchée réduite en poudre ou de sablegrossier afin de les gêner dans leursdéplacements; renouveler au besoinaprès chaque pluie.

Installer un fil de cuivre au ras du sol.

Appliquer sur le sol une macération detabac, une infusion de tanaisie ou d’ab-sinthe, une décoction de feuilles derhubarbe ou une macération de pimentfort et d’ail pour les éloigner.

Poser sur le sol autour des plants unebande de papier d’aluminium d’au moins30 cm de largeur pour les repousser.

Placer dans des récipients enfoncésjusqu’au ras du sol le mélange suivant :1 l de bière non alcoolisée, 15 ml desucre et 15 ml de levure à pâtisserie.

Planter en association géranium,lavatère, pourpier, rudbeckie, sauge,soucis, thym, verveine, zinnia.

LES LIMACESSlugs

Photo : Jardin botanique de Montréal

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESCarotte, chou, fraisier, haricot, maïs,navet, pois, pomme de terre, tulipe.

DESCRIPTIONArthropodes (diplopodes) d’environ2 cm de long vivant dans le soldurant 2 à 5 ans.

Corps allongé formé de nombreuxsegments portant chacun deuxpaires de courtes pattes.

S’enroule sur lui-même lorsqu’il estdérangé et se nourrit de matièresvégétales en décomposition ouvivantes.

STADES NUISIBLESLarve.

Adulte.

RAVAGEURS APPARENTÉSScutigère ou centipède (Centipede) :une paire de longues pattes par seg-ment, longues antennes, démarcherapide, insectivore.

Ver fil-de-fer (Wireworm) : larve d’uninsecte appelé taupin, couleur brunclair à orangé, moins de segment, 3 paires de pattes à la partiepostérieure chez l’espèce la pluscommune.

DÉGÂTSRacines, graines germées, plantuleset tubercules rongés.

Maladies fongiques pouvant infecterles plants à partir des blessurescausées par les millipèdes.

MESURES PRÉVENTIVESÉviter d’enfouir des matièresorganiques fraîches après la fin août.

Bêcher le sol à l’automne et au prin-temps en cas d’infestation l’annéeprécédente.

Appliquer du compost à base demousse de tourbe.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir lorsque des dégâts sontobservés.

MÉTHODES D’INTERVENTION Contrôle physique Cueillette manuelle.

Bêcher de nouveau au printemps encas d’infestation.

Faire un semis hâtif de pois commeplante-piège.

Mettre de la terre diatomée dans lessillons de plantation.

Appliquer de la cendre ou du char-bon de bois près des rangées desemis.

Solution alternativeFaire pénétrer en profondeur dans lesol une macération ou une décoctionde tabac pour les déloger afin de lesdétruire. Non sélectif.

LES MILLIPÈDESMillipedes

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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Ravageurs

PLANTES ATTAQUÉESPlusieurs végétaux cultivés etsauvages.

DESCRIPTIONPetits insectes piqueurs-suceurs àcorps mou de 2 à 4 mm de longueuret de couleur vert clair, rouge, bruneou noire selon les espèces et lesraces.

Nombreuses générations par année.

L’adulte excrète au bout de sonabdomen un miellat sucré et collantqui attire les fourmis.

STADES NUISIBLESNymphes (stade larvaire) et adultessiphonnant la sève.

Infestations débutant en mai ou enjuin.

DÉGÂTSDécoloration, déformation et enrou-lement des feuilles. Flétrissementdes bourgeons et des fleurs. Ralen-tissement de la croissance et dimi-nution des rendements. Propagationde maladies. Dépôts de miellat etfumagine (moisissures noirâtres sedéveloppant sur le miellat).

MESURES PRÉVENTIVESÉliminer les plantes servant d’hôtesintermédiaires ou hivernaux.

Choisir des variétés moins sen-sibles : la couleur jaune-vert desjeunes feuilles les attire, le rouge lesrepousse.

Fertiliser correctement : évitersurtout les excès d’azote, appliquerdes algues liquides.

Favoriser les prédateurs naturels :carabes, coccinelles, araignées,oiseaux, etc.

Examiner régulièrement le dessousdes feuilles, les jeunes pousses etles fleurs.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des pre-mières colonies, lorsque 10 % desplants portent des pucerons sur lesfeuilles du tiers supérieur oulorsqu’il y a en moyenne plus dedeux pucerons par feuille par plant.

MÉTHODES D’INTERVENTION Contrôle physique Poser une toile flottante. Très effi-cace.

Arracher les plantes trop infestées.

Tailler les parties atteintes. Efficacitévariable.

Écraser les pucerons. Peu efficace.

Arroser avec un jet d’eau puissanttous les 2 à 3 jours pour déloger lespucerons.

Planter des capucines ou des pétu-nias comme plantes-pièges ou del’ail pour les éloigner.

Placer des pièges collants blancs oujaunes. Efficace pour le dépistage.

Poser du papier d’aluminium sur lesol pour les repousser.

Contrôle biologiqueLâcher de prédateurs (coccinelles,etc.) dans les grands jardins.

Contrôle chimiqueSavon insecticide, pyrèthre, roténo-ne (poudre mouillable).

Appliquer tous les 3 à 5 jours durant3 semaines.

Solutions alternatives Eau savonneuse, solution d’alcoolisopropylique (5-8 %), macérationd’ail, décoction de feuilles derhubarbe, purin d’ortie.

Appliquer tous les 3 à 5 jours durant3 semaines.

Les préparations à base de plantesne semblent pas suffisamment effi-caces lors de fortes attaques.

LES PUCERONSAphids

Photo : Jardin botanique de Montréal

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PLANTES ATTAQUÉESAubergine, poivron, pomme de terre,tomate.

SYMPTÔMESTaches foliaires brunes à anneauxconcentriques, rondes ou irréguliè-res et délimitées par les nervures;jaunissement du feuillage entre leslésions. Taches apparaissant d’abordsur les feuilles âgées surtout austade de grossissement des fruits.

Lésions noirâtres à anneaux concen-triques et de forme allongée sur lestiges.

Chancres noirs concaves avecanneaux concentriques sur les fruitsautour du pédoncule.

DÉGÂTSDéfoliation, ralentissement et dimi-nution de la production, perte defruits.

PARASITE EN CAUSELe champignon Alternaria solani sur-vivant dans le sol, sur les débrisvégétaux non décomposés, les mau-vaises herbes et les graines detomate.

Spores disséminés par le vent et lapluie.

MALADIES APPARENTÉESSeptoriose (septoria leaf spot) :petites taches foliaires au pourtournoir et centre grisâtre moucheté depoints noirs; aucun jaunissementprogressif entre les lésions.

Mildiou (late blight) : grandes ta-ches brunes de forme irrégulière,non concentriques, cassantes, au-réolées de vert pâle et non délimitéespar les nervures.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température entre 18o C et 25o C.◆ Pluie.◆ Fertilisation inadéquate.◆ Forte productivité.

MESURES PRÉVENTIVESUtiliser des semences ou des jeunesplants sains.

Faire des rotations de 3 à 4 ans.

Tuteurer les plants ou poser un pail-lis.

Tailler avec précaution les gour-mands.

Éviter d’éclabousser les plants deterre lors des arrosages.

Éliminer tous les débris de culture.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueEnlever les feuilles et les fruitsatteints.

Éliminer tous les débris de culture.

Contrôle chimiqueCuivre.

Solutions alternativesSolution de peroxyde d’hydrogènepulvérisée en prévention à chaquesemaine à partir de la mi-juillet.

Solution de bicarbonate de soude.

L’ALTERNARIOSE DE LA TOMATE(Brûlure alternarienne)

Early Blight

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

Maladies

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PLANTES ATTAQUÉESTomate, pomme de terre, poivron,aubergine.

SYMPTÔMESTaches déprimées d’environ 1 à 2 cmde diamètre, plus ou moins circu-laires, au centre noirâtre ponctué denombreux points noirs disposés enanneaux concentriques, apparais-sant sur les fruits mûrs juste avantou après la récolte.

Développement de poils (soies) visi-bles à la loupe sur les fructificationsdu champignon par temps humide.

Taches minuscules entourées d’unezone jaunâtre parfois sur les feuillesâgées et les tiges.

DÉGÂTSPerte de fruits.

PARASITES EN CAUSELe champignon Colletotrichum coc-codes (ou C. atramentarium) vivantsur les racines, les graines, lesdébris végétaux et les mauvaisesherbes.

Dissémination par la pluie, leséclaboussures de terre, les arrosa-ges et les jardiniers.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Sols légers.◆ Température entre 10o C et 30o C

(optimale de 20o C à 24o C).◆ Excès d’humidité. ◆ Fortes pluies.◆ Éclaboussures de terre lors des

arrosages.◆ Blessures.◆ Systèmes racinaires déjà attaqués

par les champignons Rhizoctoniasolani (pourriture rhizoctone desfruits) et Pyrenochaeta lycopersici(racine liégeuse).

MESURES PRÉVENTIVESFaire des rotations de 3 ans.

Utiliser des semences ou des jeunesplants sains.

Drainer le sol.

Poser des tuteurs ou un paillis pourempêcher les fruits de toucher le sol.

Contrôler les mauvaises herbes.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueButter les plants avec du compostpour favoriser la formation de nou-velles racines.

Enlever les fruits atteints.

Enlever les plants infectés avec leplus grand nombre de racines aprèsla récolte et les détruire.

Contrôle chimiqueCuivre.

Suivre le mode d’emploi sur l’éti-quette du produit.

Traiter à toutes les semaines durantles périodes humides et pluvieuses,aux deux semaines par temps sec.

Solution alternativeSolution de bicarbonate de soude.

L’ANTHRACNOSE DE LA TOMATEAnthracnose

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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PLANTES ATTAQUÉESConcombre et parfois cantaloup,courge, citrouille.

SYMPTÔMESZones vert terne et molles sur lesfeuilles.

Flétrissement soudain du feuillagesuivi de l’assèchement rapide et de lamort de sections entières des plants.

Exsudat blanc et épais produit lorsde la séparation des deux partiesrecollées d’une tige atteinte coupée.

DÉGÂTSBaisse de rendement d’au moins 20 %.

Mort de certains plants.

PARASITE EN CAUSELa bactérie Erwinia tracheiphila,transmise par la chrysomèle rayée etla chrysomèle maculée du concom-bre, envahit les vaisseaux des feuil-les puis graduellement ceux de latige jusqu’à la base des plants.

Insectes devenus vecteurs en senourrissant sur des plants atteints.

Bactérie survivant :- durant l’hiver dans l’intestin des

chrysomèles en hibernation;- durant 3 semaines sur leurs pièces

buccales infectées par contact avecdes excréments contaminés;

- durant un à 3 mois sur des tigesenterrées.

Symptômes apparaissant de 2 à 14jours après l’inoculation.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés résistantes (cor-nichon) ou des variétés moins sensi-bles (variétés à floraison tardive); lesvariétés non amères (nonbitter, bit-terfree), sans cucurbitacéine, attirentmoins les chrysomèles.

Recouvrir les plants avec une toileflottante, du tulle, une moustiquaireou du coton à fromage. Enlever laprotection lors de la formation despremières fleurs pour les variétésmonoïques et gynoïques, qui doiventêtre pollinisées.

Contrôler précocement les popula-tions de chrysomèles.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des pre-mières chrysomèles rayées etchrysomèles maculées du concom-bre en mai ou au début de juin.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueÉliminer les plants atteints pouréviter que de nouvelles chrysomèlesdeviennent porteuses de la bactérieet puissent alors transmettre à leurtour la maladie.

Voir la fiche « La chrysomèle rayéedu concombre ».

LA FLÉTRISSURE BACTÉRIENNEDUCONCOMBREBacterial Wilt

Photo : André Pedneault

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PLANTES ATTAQUÉESHaricots grimpants (à rames), hari-cots nains.

SYMPTÔMESPustules rondes d’environ 2 mm dediamètre, groupées, de couleurblanche avec un halo jaunâtre sur laface inférieure des feuilles de plantsà maturité et parfois sur les pétioles,les gousses et les tiges.

Pustules devenant brun rougeâtre ounoirâtres par la suite.

Jeunes feuilles plus sensibles.

Jaunissement, flétrissement et chuteprématurée des feuilles.

PARASITE EN CAUSELe champignon Uromyces phaseoli(syn. U. appendiculatus) hivernantsur les résidus de culture sous formede spores.

Spores disséminés par le vent, lesjardiniers, les outils, les insectes etautres animaux.

MALADIE APPARENTÉEAnthracnose : taches brunes auréo-lées de noir et déprimées sur lesfeuilles, les tiges et les gousses.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température de 16o C à 24o C.◆ Temps humide.◆ Plants humides ou mouillés

durant 10 à 18 heures.◆ Jours longs.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés plus résistantes.

Faire des rotations.

Varier les dates de semis.

Respecter les distances de planta-tion.

Améliorer la circulation de l’air.

Éviter d’arroser le feuillage et decueillir lorsque le feuillage esthumide.

Éliminer tous les débris végétaux.

Poser un paillis.

Désinfecter les tuteurs avec unesolution d’eau de Javel à 1 % à la finde la saison ou utiliser des pôles etdes fils de métal ou de plastique.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueCouper les premières feuillesatteintes lorsque le feuillage est sec.

Éliminer tous les débris végétaux.

Contrôle chimiqueAppliquer du soufre ou une solutionde sulfate de cuivre à 3 % tous les 7à 10 jours sous les feuilles et sur lesautres parties atteintes. Suivre lemode d’emploi sur les étiquettes desproduits.

Traitements surtout efficaces enprévention dès le début de la saisonen cas d’infestations récurrentes.

Solution alternativePulvériser de la décoction de prêle.

LA ROUILLE DU HARICOTBean Rust

Maladies

Photo : Jardin botanique de Montréal

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Maladies

SYMPTÔMESTaches brun clair puis noires et con-caves à l’extrémité du fruit.

Noircissement interne du fruit.

CAUSEAbsorption insuffisante de calciumou distribution inégale du calciumdans le plant lors de la formation desfruits.

Trouble physiologique habituelle-ment temporaire apparaissantsurtout lors de la formation des pre-mières tomates lorsque les fruitsatteignent entre le tiers et la moitiéde leur grosseur finale et que lesplants présentent une forte pousséede croissance causée par des pluiesaccompagnées de températureschaudes.

MALADIE APPARENTÉEPourriture apicale du poivron.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Sol sablonneux au pH inférieur à

6,5.◆ Variations brusques de la teneur

en eau du sol.◆ Excès ou manque d’eau.◆ Température élevée provoquant

une croissance rapide des fruits.◆ Sol carencé en calcium et peut-

être en bore, en potassium et enmagnésium.

◆ Excès d’azote, de potassium et demagnésium dans le sol.

◆ Salinité élevée.◆ Enracinement superficiel.◆ Sol compacté.◆ Taille exagérée.◆ Sensibilité des variétés (indéter-

minées à gros fruits et italiennessensibles).

◆ Racines abimées (sarclage, binage).◆ Maladies racinaires.

MESURES PRÉVENTIVESArroser régulièrement en fonctiondes besoins afin de maintenir cons-tamment un bon taux d’humiditédans le sol et assurer une croissancerégulière.

Fournir une fertilisation équilibréeselon l’analyse du sol.

Maintenir le pH du sol au-dessus de6,5.

Éviter de sarcler près des plantsaprès la floraison.

Choisir des variétés moins sensibles.

Poser un paillis pour mieux régu-lariser l’humidité du sol lors despériodes sèches.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONEnlever les fruits atteints.

Mieux contrôler les arrosages pourmaintenir une croissance régulière.

Appliquer du calcium toutes lessemaines durant 3 semaines.

Faire tremper tout au plus 200 ml decendre de bois dans un litre d’eaudurant 36 heures et arroser au piedde chaque plant.

Appliquer du gypse sur les solsalcalins (apport de calcium sansmodifier le pH).

Appliquer 3 fois du calcium chélatésur les feuilles et les fruits à unesemaine d’intervalle en commençantdès que les fruits atteignent 1 cm dediamètre.

LA POURRITURE APICALE DE LA TOMATE(Nécrose apicale)Blossom End Rot

Photo : Jardin botanique de Montréal

◗◗

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PLANTE ATTAQUÉETomate.

SYMPTÔMESPetites taches foliaires de 3 mm dediamètre, au pourtour noir, au centregrisâtre ou brun clair moucheté depoints noirs (pycnides) apparaissantd’abord sur les feuilles du bas puissur les tiges, les pétioles et les pédi-celles.

Aucun jaunissement progressif dufeuillage entre les lésions au débutde la maladie. Jaunissement tardifdes feuilles très atteintes.

DÉGÂTSDéfoliation tardive lors d’infestationsimportantes, ralentissement de laproduction et diminution de lagrosseur des fruits, sensibilitéaccrue à l’anthracnose.

PARASITE EN CAUSELe champignon Septoria lycopersicisurvivant sur les débris végétaux,certaines Solanacées sauvages(coqueret hétérophylle ou cerise deterre sauvage, datura stramoine,morelle) et les semences de tomate.

Spores disséminés par l’eau, les par-ticules de sol transportées par levent, les outils, les jardiniers et lesravageurs.

MALADIES APPARENTÉESAlternariose (early blight) : tachesfoliaires brunes à anneaux concen-triques, rondes ou irrégulières, etdélimitées par les nervures; jau-nissement du feuillage entre leslésions.

Mildiou (late blight) : grandes tachesbrunes de forme irrégulière, nonconcentriques, cassantes, auréoléesde vert pâle et non délimitées par lesnervures.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température au-dessus de 18o C,

optimale entre 20o C et 25o C. ◆ Temps humide.◆ Feuillage mouillé durant de

longues périodes.

MESURES PRÉVENTIVESUtiliser des semences ou des jeunesplants sains.

Faire des rotations de 4 ans.

Tuteurer les plants ou poser un paillis.

Assurer une bonne circulation del’air.

Arroser tôt le matin sans asperger lefeuillage.

Éviter d’éclabousser les plants deterre lors des arrosages.

Éliminer tous les débris de culture.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueEnlever les parties atteintes.

Éliminer tous les débris de culture.

Contrôle biologiquePulvériser à toutes les troissemaines du purin de compost surtout le plant.

Contrôle chimiqueCuivre.

Appliquer à tous les 7 à 10 jours.

Bien laver les tomates avant de lesconsommer.

LA SEPTORIOSE DE LA TOMATE(Tache septorienne)

Septoria leaf spot

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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PLANTES ATTAQUÉESTomate, pomme de terre, poivron,gombo, aubergine, framboisier,fraisier, chrysanthème, etc.

SYMPTÔMESTaches jaunes en forme de V s’éten-dant du bord vers l’intérieur desfeuilles. Flétrissement des jeunespousses durant le jour malgré un solhumide.

Jaunissement, flétrissement etdessèchement rapide des feuilles àpartir de la base du plant vers lehaut.

Apparition de racines adventices quiavortent au bas de la tige.

Tissus vasculaires atteints devenantbrun clair à gris clair.

DÉGÂTSDéfoliation sévère, pertes de rende-ment, mort prématurée.

PARASITE EN CAUSELe champignon terricole Verticilliumalbo-atrum pénétrant par les racineset envahissant les vaisseaux destiges et des feuilles transportant lasève, et produisant une toxine quiprovoque le flétrissement.

Mycélium survivant dans le sol, lesdébris végétaux et des mauvaisesherbes.

Transmission par le terreau, leséclaboussures d’eau, les outils et lesdébris végétaux.

MALADIES APPARENTÉESFusariose (Fusarium oxysporumf.sp. lycopersici, Fusarium Wilt) :moins fréquente, développementplus rapide, tissus vasculaires affec-tés de couleur acajou.

Alternariose (Alternaria solani, EarlyBlight) : jaunissement des feuilles,lésions brunes à anneaux concen-triques.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température optimale de 18o C à

20o C.◆ Journées courtes.◆ Faible ensoleillement.◆ pH alcalin (7,5).

MESURES PRÉVENTIVESFaire des rotations de 4 à 5 ans.Choisir des variétés résistantes : va-riétés hâtives plus sensibles.Transplanter des jeunes plants sains.Éviter les transplantations trop hâtives.Maintenir une bonne activité biologi-que et une bonne quantité d’humus.Éviter les excès d’azote.Arroser avec de l’eau tiède.Ne pas réutiliser un sol infecté pour lessemis.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueÉpandre du compost à la surface dusol pour favoriser un nouvel enraci-nement.

Tailler les gourmands des variétésindéterminées pour les renforcer.

Ne pas effeuiller les plants car lamaladie s’aggrave.

Éliminer les plants fortement atteintset tous les débris de culture en fin desaison.

Désinfecter tout le matériel ou leremplacer.

Solution alternativeRépéter trois fois de suite le traite-ment suivant : appliquer sur le solautour des plants une décoction deprêle le premier soir et du purin d’or-tie le lendemain matin, une décoc-tion d’hysope le jour suivant, unemacération d’ail dans l’eau le qua-trième jour.

LA VERTICILLIOSE DE LA TOMATE(Flétrissure verticillienne) Verticillium Wilt

Photos : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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PLANTES ATTAQUÉESCantaloup, concombre, courge,courgette, endive, laitue, melond’eau, pois, framboisier, cosmos,phlox, zinnia, etc.

SYMPTÔMESTaches blanches d’aspect poudreuxsur les faces supérieures et/ouinférieures des feuilles plus âgées etles tiges. Des taches jaunes pâlesprécèdent leur apparition.

Feutrage blanc recouvrant entière-ment les feuilles qui se dessèchent.

PARASITES EN CAUSEChampignons appartenant surtoutau genre Erysiphe.

Spores hivernant sur les débrisvégétaux.

Spores dispersés en premier lieu parle vent.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température entre 10o C et 35o C,

optimale entre 23o C et 26o C.

◆ Humidité de 50 à 90 %.

◆ Les pluies entravent la progres-sion de la maladie car la présenced’un film d’eau sur les feuillesralentit le développement deschampignons.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés tolérantes ourésistantes.

Respecter les espacements entre lesplants.

Arroser le matin, s’il y a lieu.

Laisser sécher le sol entre lesarrosages.

Éviter les excès d’azote.

Enlever les résidus de culture.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueEnlever les feuilles atteintes.Vaporiser abondamment avec del’eau le dessus et le dessous desfeuilles à chaque semaine, par beautemps, pour que le feuillage sècherapidement. Utiliser, si désiré, de ladécoction de prêle.

Contrôle chimiqueSoufre, cuivre. Suivre les recommandations sur lesétiquettes des produits.Efficacité variable selon les souchesde champignons malgré des applica-tions répétées de ces produits.

Solutions alternativesSolution de bicarbonate de soudeappliquée à tous les 3 à 4 jours.Argile épandue en fine couche surles parties atteintes dès le début del’infestation. Renouveler après cha-que pluie.Décoction de prêle pulvérisée àtoutes les semaines. Efficace surtouten prévention.

LE BLANC OU OÏDIUMPowdery Mildew

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

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PLANTES ATTAQUÉESTomate, pomme de terre, poivron,aubergine.

SYMPTÔMESGrandes taches brunes de formeirrégulière, cassantes et auréolées devert pâle sur les feuilles et les tiges.

Taches foliaires débutant en borduredes feuilles et non délimitées par lesnervures.

Duvet blanc sous les feuilles partemps humide.

Fruits marbrés de brun, bosselés.

Mycélium blanc sur les tomates à unstade avancé.

DÉGÂTSDéfoliation, pertes de rendement,pourrissement des fruits, dessèche-ment et mort des plants.

PARASITE EN CAUSELe champignon Phytophthora infes-tans hivernant dans des tuberculesde pomme de terre, des restes deculture encore vivant ou dessemences humides dans le sol.

Spores disséminés par le vent sur degrandes distances (16 km) et par lapluie.

MALADIES APPARENTÉESAlternariose (early blight) : tachesfoliaires brunes à anneaux concen-triques, rondes ou irrégulières etdélimitées par les nervures; jau-nissement du feuillage entre leslésions.

Septoriose (septoria leaf spot) :petites taches foliaires au pourtournoir et centre grisâtre moucheté depoints noirs; aucun jaunissementprogressif entre les lésions.

CONDITIONS FAVORABLES◆ Température entre 18o C et 22o C

le jour, la nuit entre 12o C et 15o C.

◆ Taux d’humidité relative au-dessusde 90 %.

◆ Pluies et rosées abondantes.

MESURES PRÉVENTIVESChoisir des variétés résistantes.

Utiliser des semences ou des jeunesplants sains.

Éliminer les jeunes plants qui émer-gent du sol.

Maintenir le sol meuble et bien aéré.

Éviter d’asperger les plants lors desarrosages.

Éliminer les débris végétaux.

Appliquer du sulfate de cuivre à toutesles semaines dès le début juillet.Traiter à tous les 4 à 5 jours dès l’ap-parition de la maladie pour protégerles jeunes pousses et lors de pé-riodes prolongées de temps frais ethumide.

SEUIL DE TOLÉRANCEIntervenir dès l’apparition des symp-tômes.

MÉTHODES D’INTERVENTIONContrôle physiqueÉliminer avec précaution les pre-mières feuilles atteintes.

Détruire les plants lorsque plus de25 % du feuillage ou des fruits estatteint afin d’éliminer ces foyers d’in-fection.

Détruire les résidus de récolte.

Appliquer de l’huile horticole extra-fine sous les feuilles.

Contrôle chimiqueCuivre, bouillie bordelaise.

Solutions alternativesSolution de peroxyde d’hydrogèneou macération d’ail dans l’huile pul-vérisée en prévention sous lesfeuilles chaque semaine dès le débutjuillet.

LE MILDIOU DE LA TOMATELate Blight

Photo : Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

Maladies

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Décoction de prêleBouillir durant 20 minutes 60 g de prêle séché ou 400 g de plantes fraîches dans 4 l d’eau;diluer dans 5 fois son volume d’eau avant d’asperger. Se conserve à l’abri de la lumière. Blanc, Rouille du haricot

Décoction de feuilles de rhubarbeBouillir durant 30 minutes 500 g de feuilles fraîches dans 3 l d’eau; filtrer.Limaces, Pucerons

Décoction de tabacBouillir durant 30 minutes 500 g de feuilles fraîches ou 100 g de tabac séché dans 3 l d’eau; filtrer.Milipèdes

Eau savonneuseDiluer 25 ml de savon à vaisselle dans 4 l d’eau. Vaporiser et rincer les plants à l’eau avantque le feuillage sèche. Perce-oreille, Pucerons

Infusion d’absinthe, de tanaisie ou de verveineInfuser 300 g de plante fraîche ou 30 g de plante séchée dans 2 l d’eau bouillante; laisserrefroidir, filtrer et diluer dans 8 l d’eau. Ne pas appliquer d’infusions d’absinthe et detanaisie sur de jeunes plants car elles peuvent en ralentir le développement.Chrysomèle rayée du concombre, Limaces, Piéride du chou, Mouche de la carotte

Macération d’ail dans l’eauMacérer 50 à 75 ml d’ail dans 4 l d’eau pendant 12 heures, filtrer; ajouter 4 ml d’alcoolavant de vaporiser comme insecticide.Limaces, Mildiou de la tomate, Mouche de la carotte, Piéride du chou, Pucerons, Verticilliose de la tomate

Macération d’ail dans l’huileMacérer 100 g d’ail dans 20 ml d’huile durant 24 heures puis ajouter 1 l d’eau et 10 ml desavon à vaisselle, filtrer. Diluer 20 fois avant appliquer. Se combine à une macération depiment fort. Limaces, Mildiou de la tomate, Mouche de la carotte, Piéride du chou, Pucerons

Préparations maison contreles ravageurs et les maladies

Préparationsmaison

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Macération de cibouletteMacérer durant 24 heures 60 ml de ciboulette dans 1 l d’eau; filtrer.Mouche de la carotte

Macération de piment fortMacérer 250 ml de piment fort dans 500 ml d’eau; diluer 15 ml de cette préparation dans4 l d’eau avant d’appliquer. Ne pas pulvériser sur de jeunes plants.Limaces, Mouche de l’oignon

Macération de tabacMacérer durant 24 à 48 heures 250 g de tabac frais ou 25 g de tabac séché dans 1 l d’eau;filtrer. Diluer pour obtenir un liquide brun clair avant d’appliquer.Limaces, Milipèdes

Purin de compostLaisser fermenter durant 3 à 7 jours une part de compost de fumier (vache, cheval depréférence) bien décomposé dans 4 fois son volume d’eau. Remuer de temps en temps.Filtrer et laisser déposer les sédiments; filtrer de nouveau avant de pulvériser.Septoriose de la tomate

Purin d’ortieMacérer durant 3 à 4 jours 75 g d’ortie fraîche ou 15 g de plante séchée dans 1 l d’eau. Nese conserve pas.Pucerons, Verticilliose de la tomate

Solution de bicarbonate de soudeDissoudre 50 à 60 ml de bicarbonate de soude dans 4 l d’eau; ajouter environ 60 ml desavon à vaisselle, de savon insecticide ou d’huile végétale pour augmenter l’adhérence duproduit sur le feuillage.Alternariose de la tomate, Anthracnose de la tomate, Blanc

Solution de peroxyde d’hydrogèneDiluer 15 ml de peroxyde d’hydrogène 35 % dans 4 l d’eau.Alternariose de la tomate, Mildiou de la tomate

Solution saléeDissoudre 15 ml de sel dans 4 l d’eau.Piéride du chou

Préparations maison contreles ravageurs et les maladies

Préparationsmaison