Dossier P.4 L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneurs · leader mondial du cacao international P.12 Dossier P.4 L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneurs. Sommaire CERA, le câblage

L’EURE DU BUSINESS

1ersemestre 2014

CERA, le câblage électronique de haute précision

Un nouvel élan pour la culture du chanvre

innovation P.14 agriculture P.21

Barry Callebaut, leader mondial du cacao

international P.12

Dossier P.4L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneurs

Sommaire

CERA, le câblage électronique de haute précision

Spécialisée dans la fabrication de cartes

électroniques, CERA conçoit des équipements sophistiqués pour renforcer la sécurité des bâtiments industriels et résidentiels.

SAS ÉCALARd, des outils polyvalents pour régaler les gourmands

Fondée en 1993, la société Écalard

propose une gamme d’équipements innovants pour la préparation de tous les types de produits de la pâtisserie.

Partenaire de l’entreprise espagnole Sosa, elle commercialise également des ingrédients naturels, sans gluten, ni OGM.

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BARRy CALLEBAut, partenaire privilégié des chocolatiers du monde entier

Implantée à Louviers depuis 1973, Barry

Callebaut est le leader mondial de la fabrication de produits à base de chocolat et de cacao.

Directeur du site lovérien, Hervé Cantelou évoque les atouts de l’entreprise euroise pour s’imposer à l’export.

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Doté de nombreux outils de développement,

le département de l’Eure accompagne les jeunes talents dans leurs projets innovants.

P.4

International

Innovation

Filières

L’EuRE, eldorado des jeunes entrepreneurs

Dossier

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N°08 / 1er semestre 2014

Publication : Eure Expansion (eure-expansion.fr) - Directeur de la publication : Bernard Christophe, président d’Eure ExpansionResponsable de la rédaction : Nicolas Lizart - Rédaction, conception, mise en page, photos : Strategicom - Evreux - Fotolia © Eure Tourisme - © Hôtel La LicorneImpression : Kapp Graphic - Evreux (Imprim’Vert) - Papier recyclé PEFC

CAdRE En SEinE, un atelier d’artisans au service des plus grands

Cadres sur mesure, podiums

pour sculpture, caisses de transport… La société Cadre en Seine équipe et accompagne de nombreux galeristes pour des expositions dans le monde entier.

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Artisanat

un nouvel étendard eurois

Peut-être n’en sommes-nous pas toujours cons- cients mais notre département est doté d’un tissu économique très diversifié et des plus compétitifs. Filières d’excellences, multinationales, PME inno-vantes… L’Eure s’est en effet imposé comme un territoire de grande industrie aux portes de Paris et compte aujourd’hui plus de 50 000 entreprises ! Ce chiffre reflète le dynamisme de notre département, celui de nos chefs d’entreprise mais aussi celui de nos jeunes talents qui, par leur imagination et leur énergie, bâtissent les futurs fleurons de notre éco-nomie.

Dans ce nouveau Mag, nous avons ainsi souhaité mettre en évidence le parcours de ces créateurs qui se sont lancés dans l’aventure entrepreneuriale à l’aube de leur carrière professionnelle. Ils sont notre avenir et ont besoin de s’inscrire rapidement dans les réseaux de décideurs locaux pour accé-lérer leur maturation et partager l’expérience de dirigeants plus aguerris. Dans cette optique, nous lançons le Club des Ambassad’Eure qui a vocation à fédérer les talents et les décideurs soucieux de contribuer au développement du département. Découvrez dès maintenant les axes forts de notre projet en page 26 et 27 !

Bonne lecture,

Bien cordialement,

Bernard cHristoPHePrésident d’Eure Expansion

« LA SAtiSfACtion de nos clients est notre unique priorité »

Directeur du site ébroïcien de

Schneider Electric, Hervé Dutoit met en exergue les objectifs de la nouvelle plateforme logistique du leader mondial de la production d’énergie.

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L’invité

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Dossier

/ N°08 / 1er semestre 2014

L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneursTout juste diplômé et déjà chef d’entreprise ? Tel est au-jourd’hui le souhait de près d’un étudiant sur quatre. Bien loin des modèles économiques du 20ème siècle au cours

duquel les porteurs de projet attendaient d’être dotés de plusieurs années d’expérience dans leur secteur d’acti-vité avant de se lancer, les jeunes chefs d’entreprise ne font désormais plus figure d’exception et se sont impo-sés parmi les maillons forts de l’économie, tant sur le plan départemental que national. À titre d’exemple, sur les 316 entreprises créées dans l’Eure en mars dernier, près de 20% d’entre elles l’ont été par des

entrepreneurs de moins de 30 ans ! Ainsi, notre département s’est doté de multiples outils pour accompagner ses jeunes talents et favoriser leur implantation. Conseils en gestion, parrainages, pépinières, incubateurs, prêts d’honneur… Notre territoire met tout en œuvre pour leur offrir des conditions de développement optimales.

À l’image de Jonathan Benassaya ou Ludovic Huraux*, découvrez le parcours de ces jeunes entrepreneurs eurois qui ont rencontré le succès à grands renforts d’audace et de créativité.

* respectivement fondateur de Deezer et Attractive World.

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Jimini’s : des criquets à croquer !

Amis de longue date et respectivement titulaires d’un master de droit et d’un master de marketing - management, Bastien Rabastens et Clément Scellier commercialisent depuis novembre 2013 des insectes grillés et assaisonnés à grignoter à l’apéritif !

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Exit les traditionnelles cacahuètes, les chips, les bretzels et autres noix de cajou, la société Jimini’s* a apporté une véritable touche d’exotisme et d’originalité sur les tables de salon. Incubée au sein de la biopépinière de Miserey grâce au soutien du Grand Évreux Aggloméra-tion, la jeune entreprise propose en effet des in-sectes croustillants pour l’apéritif vendus selon

cinq assaisonnements : curry fruité, poivre et tomates séchées, sésame et cumin, soja impérial et fines herbes. « L’idée nous est venue en visionnant une émission de téléréalité durant laquelle les candidats devaient manger des insectes vi-vants » explique Bastien Rabastens. « Après avoir nous-même goûté des insectes cuisinés et importés de Thaïlande, nous avons projeté de concevoir un site web dédié à la vente de ce nouveau type d’amuse-bouche mais, malgré un bench-marck mondial, nous n’avons pas trouvé de fournisseur en parfaite adéquation

avec nos attentes » poursuit le co-fondateur de Jimini’s, tout juste âgé de 25 ans.

une traçabilité optimaleDès lors, les deux jeunes entrepreneurs ont élaboré leurs propres recettes (quiches aux molitors, cupcakes choco-criquet…) et ont commencé par les faire déguster à leurs proches. Portés par l’enthousiasme de ces derniers, Bastien Rabastens et Clé-ment Scellier ont établi un partenariat avec le laboratoire ébroïcien Agrohall pour éla-borer les premiers apéros-insectes et les commercialiser via leur start-up Jimini’s. « Une large campagne de crowdfunding** et une année complète de recherche et de développement ont été nécessaires pour optimiser nos produits et donner vie à ce projet innovant » précise Bastien Rabastens. « Nous recevons désormais la matière première déshydratée des Pays-Bas avec une traçabilité optimale et assurons ensuite toutes les étapes de cuisson et de conditionnement dans nos locaux de Miserey » souligne le chef d’entreprise. Distribués à la Grande Épicerie de Paris, aux Galeries Lafayette et dans de nombreux concept-stores***, les criquets et autres vers de farine rencontrent déjà un franc succès et vont permettre à l’entreprise euroise de renforcer ses effectifs dès l’été prochain avec deux ou trois embauches.

Plus d’informations : www.jiminis.com* en référence au célèbre ami de Pinocchio - ** financement participatif - *** commerce de détail thématique

Outre les déclinaisons de saveurs que nous projetons de commercialiser à moyen terme, ces insectes naturellement riches en protéines feront également bientôt l’objet de conditionnements spécifiques pour les sportifs, les personnes âgées ou souffrant de malnutrition.

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Bastien Rabastens, Co-fondateur de Jimini’s

un marché très ouvert

Lauréat du réseau Initiative Eure en 2011 à seulement 23 ans, Médéric Bunel est déjà doté d’une grande connaissance du secteur du recyclage du bois. Après avoir obtenu son BTS technico-commercial*, le jeune entre-preneur s’est en effet forgé une solide expé-rience au sein de plusieurs sociétés du grand quart nord-ouest de la France avant de fonder sa propre structure à l’appui d’un premier in-vestissement de 200K€. « À l’époque, Suez Environnement souhaitait développer son activité de commerce de bois énergie et recherchait un partenaire local sur lequel s’appuyer. Fort d’une solide connaissance du marché et de ses principaux acteurs, j’ai donc saisi cette opportunité et me suis lan-cé dans la valorisation des déchets indus-triels » explique Médéric Bunel. « Palettes, ameublements, caisseries, pièces de char-pente… Les bois usagés sont acheminés jusqu’à notre site d’Alizay par les grands collecteurs de la région et font ensuite l’objet d’un processus de retraitement et de valorisation à vocation énergétique** »

souligne l’entrepreneur.

un nouveau site de plusieurs hectaresGrâce à des broyeurs spécifiques utilisés pour le concassage du bois, l’extraction des métaux et le calibrage des produits, Valoli-gnum Environnement recycle ainsi plus de 25 000 tonnes de déchets chaque année sur sa plateforme d’Alizay et grâce à des presta-tions de broyage externalisées sur le site de

certains de ses clients. Reconnue pour son savoir-faire et sa réactivité, l’entreprise a dou-blé son chiffre d’affaires en 2013 et souhaite désormais diversifier son activité en recyclant d’autres types de déchets et en accentuant la fréquence de ses interventions sur les chan-tiers extérieurs. « Dans cette optique, nous projetons de nous implanter sur un nou-veau terrain de minimum 3 hectares afin d’augmenter nos capacités de stockage et de production » précise Médéric Bunel. En outre, Valolignum Environnement a récem-ment fait l’acquisition de deux nouveaux broyeurs mobiles et envisage d’embaucher 3 salariés supplémentaires.

Plus d’informations :Valolignum Environnement Zone Industrielle des GenetaisRoute du Manoir – 27460 Alizay Tél : 06 81 67 70 17* spécialité « produits d’origine forestière »** notamment l’alimentation de chaudières collectives

financement

initiative france : 1er réseau de finance-ment des créateurs d’entrepriseComposé de 241 plateformes réparties sur l’ensemble du territoire français (métropole et outre-mer), le réseau Initiative France accompagne gracieusement les créateurs et les repreneurs d’entreprise dans chaque étape de leur projet. Chacune de ses entités peut en effet accorder des prêts d’honneur sans intérêt ni caution personnelle et propose également l’appui quotidien d’un chef d’entre-prise ou d’un cadre expérimenté pour faciliter la prise de fonction des porteurs de projet.

Plus d’informations : www.initiative-eure.fr n

Valolignum Environnement prend racine aux côtés des plus grands !

À peine trois ans après la création de sa société spécialisée dans le traitement et la valorisation de déchets industriels bois, Médéric Bunel envisage de quadrupler la sur-face d’exploitation de son entreprise grâce à une forte croissance et à ses partenariats avec de nombreux acteurs du recyclage tels que NPC, Maillot SA ou encore Véolia.

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D’une longue amitié naissent parfois de grandes idées. Tel pourrait se résumer le par-cours de Baptiste Mouchard et Timothée Martella.

En mai 2013, les deux amis d’enfance, âgés de 26 et 28 ans, ont en effet fondé leur première société spécialisée dans l’externalisation de services com-merciaux pour les professionnels mais s’attachent déjà à diversifier leur activité à l’appui de nom-breuses idées créatives. « Le cœur d’activité ini-tial de Smart Diffusion est de proposer une large

gamme de services* aux entreprises** pour fa-voriser leur implantation sur le marché national et permettre la distribution de leurs produits par

de grandes enseignes telles que Cora, Auchan ou encore le groupe FNAC » explique Timo-

thée Martella. « Cependant, nos compé-tences mutuelles nous ont également permis d’importer différents maté-riaux*** de qualité à des prix très attractifs pour approvisionner les entreprises locales mais aussi les particuliers grâce à notre nouvelle plateforme Smart Rénovation ! » poursuit le jeune entrepreneur ébroï-cien.

Contribuer au dynamisme du départementEn parallèle, les deux amis ont récemment créé un nou-veau site de vente en ligne de différents objets fonction-nels et décoratifs aux designs très originaux. Coquetier Pacman, lampe Tetris, téléphone vintage… Smartoo.fr compte plus de 300 références en catalogue ! « Au-delà de nos opérations de sourcing sur le marché inter-national, nous avons à cœur de soutenir les talents locaux, de contribuer au dynamisme de notre dépar-tement et de valoriser le made in Évreux » souligne Timothée Martella. « À ce titre, nous commercialisons bon nombre de produits eurois et avons notamment fait appel au savoir-faire du webmaster ébroïcien Thomas Brunel pour concevoir le site de Smartoo sur des principes de navigation novateurs et dotés d’une ergonomie atypique » précise-t-il. Grâce à un chiffre d’affaires en constante progression et au fort potentiel de croissance de leurs nouvelles filiales, les ambitieux en-trepreneurs souhaitent désormais renforcer leur effectif et ont déjà programmé deux embauches pour juin 2014.

Plus d’informations : www.smart-diffusion.com http://renovation.smart-diffusion.com - www.smartoo.fr* force de vente, marketing, négociation… - ** françaises et étrangères *** menuiseries PVC, aluminium…

Smart diffusion : de la grande distribution à la décoration

Créée à Évreux par Baptiste Mouchard et Timothée Martella, la start-up Smart Diffusion favorise l’intégration des entreprises dans les réseaux de la grande distribution et propose également de nombreux produits pour les particuliers.


Smartoo.fr propose des objets de décoration au design innovant.

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La cabine de voyageurs serait acheminée sur la piste via une motorisation électrique.

Après plusieurs années passées au service de la société Snecma et de Revima APU, Xavier Dutertre a choisi de prendre son envol pour fonder sa propre société en janvier 2013. Soutenue par le cluster Normandie AeroEspace et l’agence de l’innovation Seinari, la start-up ébroïcienne pourrait bientôt révolutionner le transport aérien et la conception des aéroports grâce à son avion futuriste baptisé Bee-plane. « Le principe de cet appareil est de dissocier la cabine contenant les passagers de toute la partie technique. Autrement dit, le cockpit, le moteur et les ailes de l’avion seraient détachés du module de transport dès l’atterrissage et pourraient immédia-tement prendre en charge une nouvelle cabine de voyageurs » explique Xavier Dutertre. « En supprimant les phases d’embarquement, de maintenance et de nettoyage chronophages, l’appareil pourrait alors redécoller en l’espace d’une quinzaine de minutes ! À terme, ce nouveau système permettrait de désengorger les aéroports, de réduire massivement les dépenses des compagnies aériennes et de diminuer le prix des billets ! » poursuit l’ingénieur.

un premier décollage à horizon 2040Afin de mener à bien son ambitieux projet, Xavier Dutertre a rapidement pris contact avec de prestigieuses universités* pour mettre en place un projet collaboratif de recherche et de déve-loppement. En 2013, plus de 70 étudiants ont engagé des travaux inhérents au système d’accro-chage de la cabine, à l’aérodynamisme de l’appareil et à sa motorisation. « L’architecture du Bee-plane se dessine progressivement et s’articule notamment autour de deux turbopropul-seurs et d’un réacteur central » souligne l’entrepreneur eurois. « La vitesse de l’appareil serait inférieure à celle des avions actuels et la consommation de carburant serait moindre, tout comme les distances nécessaires pour le décollage et l’atterrissage. Le Bee-plane pourrait donc être accueilli au sein de petits aéroports et ne serait pas l’apanage des grands hubs internationaux » précise l’ingénieur. Actuellement attachés à la poursuite de leurs recherches et à la réalisation des maquettes numériques, l’entreprise ébroïcienne et ses nombreux collaborateurs comptent désormais solliciter des financements européens et espèrent concevoir un premier prototype d’ici 15 à 20 ans.

Plus d’informations : Technoplane - 130 rue Clément Ader - 27000 Évreux - www.bee-plane.fr* l’école Centrale Paris, l’ESTACA de Laval, Supméca…

Bee-plane : une révolution pour l’aviationJeune ingénieur spécialisé dans la production aéronautique et l’optimisation des flux industriels, Xavier Dutertre ambitionne de concevoir un avion au fuselage détachable à l’appui des partenariats établis entre sa start-up Technoplane et plusieurs univer-sités de renom.

initialement imaginé pour le transport de voyageurs « traditionnels », le Bee-plane pourrait également embarquer des cabines aménagées pour tous les profils de passager et toutes sortes d’activité. Du fret aux hôpitaux volants, notre système est modulable à l’infini !

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une innovation aux nombreuses déclinaisons

Xavier Dutertre Fondateur de Technoplane

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transports Andel-Link : le spécialiste des convois exceptionnels

À la tête de la société Transports Andel-Link* depuis le 1er avril 2013, Romain Lecocq – jeune repreneur de 26 ans – entend pérenniser le savoir-faire de l’entreprise créée en 1958 et en diversifier l’activité grâce à l’optimisation de sa flotte de véhicules.

Titulaire d’un master de géographie des transports et des échanges internationaux obtenu à la Sorbonne – Paris IV, Romain Lecocq est passé du statut d’étudiant à celui de chef d’entreprise en un temps record. Fraîchement diplômé, le jeune Eurois a en effet pris les rênes de la société où est sala-rié son père depuis de nombreuses années et met désormais tout son savoir-faire au service d’une structure qu’il a découverte dès son plus jeune âge. « Après mon ap-prentissage, reprendre cette entreprise m’est apparu comme une suite logique mais aussi comme un challenge ambi-tieux. J’en connaissais déjà les rouages et j’avais à cœur de contribuer à son déve-loppement ! » explique l’entrepreneur.

Spécialisée dans les transports excep-tionnels de grande longueur, la société Transports Andel-Link est notamment l’un des partenaires historiques de la fonde-rie de métaux spéciaux Manoir Industries. Équipées de 6 véhicules tracteurs et de 14 remorques dont 8 plateaux extensibles, les équipes de Romain Lecocq acheminent chaque semaine différents types de pièces métalliques (tubes, faisceaux, pièces de fonderie…) destinées aux industries

pétrochimiques et nucléaires implantées dans tous les pays d’Europe. Dernièrement, l’entreprise a également assuré le transport de matériaux composites de 17 mètres en direction de l’Espagne pour le compte du célèbre constructeur aéronautique Airbus.

« Cependant, notre flotte est actuellement trop restreinte pour répondre à toutes les demandes et assurer tous les types de convois exceptionnels. Par exemple, nous ne possédons pas encore le matériel nécessaire au transport de véhicules, de mobil-homes ou d’engins spéciaux » sou-ligne Romain Lecocq. Soucieux de satisfaire toujours plus ses clients et de diversifier son activité, le jeune entrepreneur envisage donc de doter son entreprise de matériels équipés de rampes de chargement et de faire l’acquisition de véhicules supplémen-taires à horizon 2015.

Plus d’informations :Transports Andel Link - Hameau des Prés 27910 Perriers-sur-Andelle Tél : 02 32 49 24 53* anciennement Transports Ghesquière

Plus qu’un simple transporteur, transports andel-Link est un véritable prestataire de services qui s’appuie sur une équipe de techniciens expérimentés pour conseiller et accompagner efficacement chacun de ses clients.

“ “une équipe dynamique et réactive

Romain Lecocq, Directeur des Transports Andel-Link

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Installée au sein de la pépinière de Pont-Audemer depuis sa création, la société Feel Safe tend à s’imposer comme l’un des spécialistes de la sécurité dans le département. Sécurité des biens, des personnes, prévention contre le vandalisme, sécurité incendie… L’entreprise conçoit des solutions sur mesure et adaptées à toutes les problématiques. « Ma longue expérience au sein de l’infanterie et mes nombreux voyages à travers le monde m’ont permis d’appréhender de multiples situations à risques, d’en ana-lyser les caractéristiques et d’apprendre à remédier à chacune d’entre

elles. Lorsque j’ai quitté l’armée, j’avais donc à cœur de mettre mon expertise au service des particuliers et des professionnels » explique Pidio Amorin. « En effet, sécuriser un périmètre est un métier à part entière et ne se résume pas à l’installation d’un système d’alarme. De nos jours, beaucoup d’entreprises ignorent leurs réelles défaillances sécuritaires et font l’acquisi-tion de divers équipements sans que leur fournisseur ne réalise de diagnostic préalable. À mon sens, il est incohérent d’administrer un remède sans connaître précisément la pathologie du patient ! » poursuit le fondateur et directeur général de Feel Safe.

une offre globale et des outils performantsÀ ce titre, le jeune entrepreneur eurois effectue un audit complet de la situation de chacun de ses clients pour cibler les points de vulnérabilité de leur maison ou des locaux de leur entreprise. Basée sur l’échange et l’analyse in situ, cette première étape constitue la véritable marque de fabrique de Feel Safe et permet ainsi à ses équipes de mettre en place des moyens humains et matériels adaptés à chaque profil. Gardiennage, vidéosurveillance, contrôle d’accès, détection d’intrusion, protection des données… La société dirigée par Pidio Amorin propose des solutions diversifiées pour renfor-cer efficacement la sécurité de ses clients et réalise des prestations de management en entreprise pour sensibiliser le personnel et les dirigeants aux bonnes pratiques en matière de sécurité. Enfin, soucieuse de renforcer son offre globale, Feel Safe entreprend également des veilles technolo-giques et réglementaires afin d’améliorer continuellement son catalogue de produits et de services.

Plus d’informations : Feel Safe 168 Rue du Canal - 27500 Pont-Audemer - 02 32 20 54 72 - www.feelsafesecurite.com

feel Safe : une nouvelle vision de la sécuritéÂgé de 30 ans et fort de plusieurs années d’expérience au sein de l’armée de terre, Pidio Amorin a fondé la société Feel Safe en mai 2013 et propose une large gamme de produits et de services pour optimiser la sécurité des particuliers et des entreprises.

La création et la direction d’une entreprise est un challenge quotidien. cependant, la chambre de commerce et d’industrie m’a apporté un soutien non négligeable dans la mise en place de mon projet et la gestion de certaines forma-lités. Dans la même dyna-mique, la pépinière de Pont-audemer est également un outil précieux pour disposer de locaux à des tarifs attrac-tifs et la prise en charge de tâches administratives telles que l’accueil téléphonique ou la réception des colis en mon absence. Le département de l’eure dispose ainsi de nom-breux atouts pour favoriser le développement de jeunes entreprises !

“La pépinière est un outil précieux pour démarrer son activité

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À ce jour, le groupe Barry Callebaut dispose de plus de 50 sites de production dans le monde. Quelles sont

les caractéristiques du site de Louviers créé en 1973 ?

Hervé Cantelou-Daize : Fortes de 270 salariés, nos équipes travaillent principalement à la transformation des

fèves de cacao livrées depuis différents pays d’Afrique (Côte d’Ivoire, Ghana…) et d’Amérique du Sud via les

ports de Rouen et du nord de l’Europe. Nettoyage, broyage, alcalisation, torréfaction, pressage… Nous en assu-

rons toutes les étapes de transformation et fabriquons trois types de produits semi-finis : la liqueur, le beurre

et la poudre de cacao. Ces derniers sont ensuite livrés aux chocolateries du groupe ou vendus dans le monde

entier grâce à nos partenariats avec les grands groupes de l’industrie agroalimentaire, les leaders de la confiserie

Barry Callebaut, partenaire privilégié des chocolatiers du monde entier

Né en 1996 de la fusion de la société belge Callebaut et de l’entreprise française Cacao Barry, le groupe Barry Callebaut est aujourd’hui le leader mondial de la fabrication de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure. Directeur du site de Louviers depuis 2012, Hervé Cantelou-Daize met en exergue le savoir-faire de l’usine euroise et les clés de son succès à l’international. Rencontre.

Grâce à un savoir-faire mondialement reconnu et à des investissements réguliers, Barry Callebaut est le seul groupe à maîtriser toutes les étapes de production du chocolat, de l’approvisionnement en fèves jusqu’au produit fini.

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mais également de nombreux artisans français et internationaux. L’adaptabilité de nos lignes de production et l’attention permanente portée à la qualité de nos produits sont de précieux atouts dans notre réussite à l’export et ont ainsi per-mis à notre entreprise de s’imposer comme un fournisseur de référence depuis de nombreuses années.

Parmi les marques de fabrique du groupe Barry Callebaut, l’innovation fait aussi figure de pierre angulaire dans sa stratégie de dévelop-pement. Quelle est sa place au sein de l’unité euroise ?

H.C-D. : Si notre entreprise constitue au-jourd’hui la plus grande plateforme de transfor-mation de Barry Callebaut en Europe et centra-lise l’ensemble des achats techniques pour la France et l’Afrique, elle est également le centre d’expertise R&D Cacao du groupe ! À ce titre, nous développons régulièrement de nouvelles formes d’application du cacao afin de répondre aux attentes du marché et aux demandes spé-cifiques de chacun de nos clients. La couleur, les textures et l’aspect visuel des produits sont autant d’éléments essentiels dans le cadre de leurs stratégies marketing. Par ailleurs, nous

réalisons également de nombreux travaux de recherche pour l’assemblage des produits hauts de gamme et l’élaboration de nouvelles recettes de torréfaction pour mettre en avant des profils aromatiques particuliers. L’innovation fait donc partie intégrante de notre quotidien et permet de renforcer notre compétitivité sur l’ensemble des marchés du chocolat.

Fort d’une croissance soutenue et d’un site d’une superficie de 6 hectares, avez-vous des projets de développement pour le site lové-rien ?

H.C-D. : Outre l’augmentation annuelle de 5% de nos effectifs depuis plusieurs années, nous avons récemment construit un nouvel atelier pour le traitement des poudres. D’autre part, nous avons également lancé la construction d’une extension de notre unité de traitement du beurre pour un investissement total de 10 mil-lions d’euros. Les travaux seront achevés en mai 2014 et nous permettront d’augmenter considé-rablement nos capacités de production. La satis-faction de nos clients étant au centre de nos pré-occupations, nous mettons tout en œuvre pour honorer leurs commandes avec des produits de qualité et dans les meilleurs délais.

Les chiffres clés du groupe :

n 4 milliards d’euros de CA en 2013n Plus de 1 600 recettes différentesn Plus de 8 500 salariés dont 270 dans l’Euren Plus de 50 sites de production à travers le monde dont 3 en France (Louviers, Meulan, Dijon)

Plus d’informations :Rue de la Mécanique 27403 Louviers CedexTél : 02 32 09 54 00Fax : 02 32 09 54 [email protected] www.barry-callebaut.com

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Innovation / R&D14


CERA : le câblage électronique de haute précision

réée en 1986 et désormais rattachée au groupe Accedia, la société CERA s’est imposée comme un sous-traitant de référence dans le domaine

de la sécurité électronique et compte aujourd’hui 33 salariés. Dotée d’un bureau d’études intégré et d’une nouvelle ligne de fabrication automatisée depuis 2011, l’entreprise implantée à Val-de-Reuil est notamment spécialisée dans la fabrication de cartes électroniques innovantes et le brasage1 de composants CMS2 pour dif-férents types de système. « Grâce à une veille technolo-gique continue et à une équipe de techniciens exclusi-vement consacrée à la recherche et au développement de nouveaux produits, nous réalisons des systèmes de protection en parfaite adéquation avec les besoins du marché et accompagnons les donneurs d’ordre3 dans leur phase de développement et d’industrialisation. Dans cette optique, nous entreprenons des investisse-ments réguliers pour optimiser nos outils de produc-tion » explique Gilles Gautier, le directeur du site.

un nouveau bâtiment en 2014Soudure à vague, câblage CMS, atelier de montage et de conditionnement… CERA dispose en effet de

nombreux équipements de pointe et garantit la fiabi-lité de ses produits à la vente à l’appui d’un contrôle électrique de chacune de ses cartes électroniques avant l’assemblage des produits finis. Grâce à une croissance constante et à un chiffre d’affaires de 3,65 M€ en 2013, l’entreprise entend désormais faire l’acquisition d’une nouvelle machine de soudure par point. « Par ailleurs, nous avons également lancé la construc-tion d’un nouveau site à Val-de-Reuil dans lequel nous emménagerons fin 2014 » précise le directeur. Équipé de 1 400 m² d’atelier, ce bâtiment permettra à CERA d’augmenter ses capacités de production avec l’embauche de plusieurs salariés supplémentaires mais également de disposer d’une nouvelle plateforme logis-tique qui centralisera les stocks de toutes les filiales du groupe Accedia.

Plus d’informations : www.ceraelec.com Tél. : 02 32 61 04 73

1procédé d’assemblage permanent qui établit une continuité métallique entre les pièces réunies2Components Mounting Surface3Hors groupe

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Système de contrôle d’accès, centrale d’alarme à microprocesseur, carte de transmission GSM, appareil de transmission vidéo sur réseau IP… Depuis près de 30 ans, la société CERA conçoit et fabrique des cartes électroniques et des équipements sophistiqués pour renforcer la sécurité des bâtiments professionnels et résidentiels.

Gilles Gautier, Directeur de CERA.

Une diversification progressiveSi 70% de l’activité de CERA est consacrée à la fabrication de systèmes de protection, l’entreprise réalise égale-ment de nombreuses cartes électroniques et systèmes intégrés pour des machines spéciales, des équipements de prévention des incendies et du matériel de cuisine pour les collectivités. Grâce à son nouveau site, elle souhaite également développer sa propre gamme de produits et ainsi s’affirmer comme un fournisseur à part entière.

Innovation / R&D15


dEnioS : l’innovation au service de la sécurité industrielle

Érick André, Directeur de Denios

eader mondial de la sécurité industrielle et de la protection de l’environnement, le groupe DENIOS est aujourd’hui implanté dans 14 pays européens mais également aux États-Unis.

Équipée de machines de découpe, de pliage et de poinçonnage de la tôle, sa filiale euroise figure parmi les maillons forts du groupe alle-mand et fabrique des produits très diversifiés tels que des bacs de rétention de toutes tailles, des armoires de sécurité, des conteneurs de stockage tôlés, isolés ou résistants au feu ainsi que des étuves.

Réparties selon quatre grandes familles1, les 8 000 références de l’en-treprise ont fait de DENIOS France l’un des partenaires privilégiés des industries chimiques et agroalimentaires. « Au-delà de ces multiples produits standards et en parfaite conformité avec la législation française, notre bureau d’études et nos équipes de techniciens conçoivent également des solutions sur mesure et en assurent l’installation sur le site de nos clients » précise Érick André. « En effet, l’un des atouts de notre structure est d’être force d’expertise, de faire preuve de réactivité et de réaliser des diagnostics gratuits sur simple demande ! » souligne le directeur de l’entreprise.

Parmi ses produits phares, DENIOS a notamment mis au point en 2011 un conteneur coupe-feu révolutionnaire. Baptisé BMC 120’ et homologué par le laboratoire d’analyses industrielles Efectis, cette innovation unique en Europe permet de stocker des produits inflammables à l’intérieur des locaux ou à proximité immédiate des bâtiments en assurant une protection au feu pendant au moins deux heures. Forte de ses nombreuses innovations et d’une renommée internationale, DENIOS a aug-menté ses effectifs de plus de 20% en l’espace de 3 ans et envisage de nouvelles embauches en 2014 pour atteindre un total de 75 salariés !

Plus d’informations : www.denios.fr Tél. : 02 32 43 72 80

1 le stockage de produits dangereux, la manutention et manipulation de ces derniers, la collecte des déchets et la protection du personnel

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Implantée à Nassandres depuis 1997 et composée de 72 salariés, la société DENIOS – filiale du groupe éponyme – a réalisé près de 18 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an passé grâce à ses multiples solutions de stockage et de rétention de produits dangereux ou polluants.

Notre force de vente est un atout majeur

Outre les nombreux techniciens expérimentés qui composent nos équipes et nous permettent de proposer un large panel de solutions qualitatives, nous disposons aussi de notre propre service commercial et marketing. Grâce à cette synergie de compétences, nous comptons aujourd’hui plus de 4 000 clients en France !

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Filières16

AGRO-ALIMENTAIRE

rtisan boulanger de formation, Michel Éca-lard a toujours eu à cœur de transmettre son savoir-faire. Après avoir accompagné des ap-

prentis boulangers pendant de nombreuses années, il conseille et forme désormais ses confrères à l’utili-sation des machines spécifiques qu’il commercialise grâce à son partenariat avec l’entreprise italienne Bravo Trittico. Fondée en 1993, la société Écalard propose en effet une gamme d’équipements inno-vants pour la préparation de tous les types de pro-duits de la pâtisserie. « Crèmes pâtissières, pâtes de fruits, ganaches, macarons, pâtes brisées…

Nos machines permettent aux professionnels de se soustraire à de multiples tâches de prépa-ration chronophages sans altérer la qualité des produits » explique Nicolas Écalard*, directeur géné-

ral de l’entreprise. « À titre d’exemple, la machine baptisée Trittico Executive gère automatiquement la cuisson, le pochage, l’émulsion et le refroidis-sement de toutes les recettes, y compris les plus

personnelles ! » poursuit-il.

Garantir la traçabilité des produitsDans un autre registre, la société Écalard commercia-lise également des ingrédients tels que des texturants, des essences, des fruits ou encore des sucres aroma-tiques. « Notre partenaire – l’entreprise Sosa Ingré-dients – a mis au point des produits naturels, sans gluten, ni OGM » souligne Nicolas Écalard. « D’une qualité gustative saluée par la grande majorité des artisans, ces matières premières bénéficient d’une traçabilité optimale et rencontrent ainsi un succès croissant en France mais aussi dans de nombreux pays à travers le monde ! » précise le directeur géné-ral de l’entreprise implantée à Écardenville-la-cam-pagne. Grâce à la renommée de ses produits et à son offre de formation – conseil, la société Écalard a réalisé plus de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2013 et projette désormais de faire l’acquisition d’un nou-veau bâtiment de 600 m² à Beaumont-le-Roger afin d’augmenter ses capacités de stockage et de rapatrier son show-room actuellement installé dans l’Orne.

Plus d’informations : www.ecalard.com

* fils de Michel Écalard

Écalard : des ingrédients et des outils polyvalents pour régaler les gourmands

A

un suivi régulier de nos clients

À sa création, notre entreprise assistait uniquement ses clients dans l’ins-tallation et la mise en marche des machines. Soucieux de répondre à toutes leurs attentes, nous avons rapide-ment développé des formations exhaustives pour permettre à tout un chacun d’exploiter intégralement le poten-tiel de nos machines et de renforcer la compétitivité de leurs établissements res-pectifs. L’attention que nous leur portons et le suivi régulier de leurs besoins se révèlent être l’une de nos principales marques de fabrique et nous permettent de nous démarquer des autres distributeurs.

Distributeur de l’entreprise Sosa Ingrédients et des machines de cuisine Bravo Trittico, la société Éca-lard est aujourd’hui le partenaire privilégié de plus de 650 boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration.

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CiM normandie s’implante à HeudebouvilleDéjà doté de 5 sites de production*, le groupe CIM Normandie a choisi le département de l’Eure pour ouvrir sa nouvelle filiale et projette de construire ses locaux sur la zone d’activités Ecoparc 2.

Fondée en 1992 à Bacqueville-en-Caux et spécialisée dans la conception et la fabrication de machines spéciales pour différents secteurs de l’industrie**, la société CIM Normandie profite d’une croissance soutenue et ininterrompue pour essaimer à travers la France. « Chacune de nos implantations est stra-tégique » souligne Alain Gueudré. « En effet, nos unités ont pour objectif d’optimiser la proximité avec nos clients afin de répondre à leurs besoins dans les meilleurs délais et de leur garantir un maximum de réactivité dans les opérations de maintenance » poursuit le fondateur et président du groupe. Par-tenaire de nombreuses entreprises du secteur pharmaceutique telles que Sanofi et West Pharma, CIM Normandie a donc créé sa sixième filiale – baptisée CIM Eure – à Heudebouville. À l’instar des autres implantations du groupe, cette nouvelle unité s’appuie sur son propre bureau d’études intégré et disposera prochainement d’un atelier de montage afin d’être totalement autonome. Dans cette optique, CIM Norman-die envisage de construire un bâtiment sur Ecoparc 2 et d’embaucher plusieurs techniciens dans les mois à venir. De la définition du cahier des charges à la mise au point sur site, CIM Eure accompagnera ainsi ses clients dans chaque étape de leurs projets respectifs.

Chiffres clés : 70 salariés - 6 implantations en France - 8 M€ de chiffre d’affaires consolidé

Plus d’informations : www.cim-normandie.com * Friville-Escarbotin, Angoulême, Chartres et deux unités à Bacqueville-en-Caux. - ** pharmacie, cosmétique, automobile…


Filières17

Accréditée par le COFRAC* et implantée à Évreux depuis dé-cembre 2012, la société EDP connait une croissance exponen-tielle grâce à son nouveau laboratoire d’analyses.

Créée en 2001 par Muriel et Bruno Presti, la société EDP a réa-lisé 2,2 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2013, contre 905 K€ en 2012 ! Initialement spécialisée dans les prélèvements d’air sur les chantiers de décontamination d’amiante, l’entreprise s’est en effet dotée – grâce au soutien du Conseil Régional – de deux mi-croscopes électroniques à transmission et peut désormais réaliser l’analyse de ses échantillons sans aucune forme de sous-traitance. « Notre emménagement à Évreux et l’acquisition de notre propre laboratoire a offert un nouvel essor à notre société qui maîtrise à présent l’intégralité du process des contrôles sur les opérations de désamiantage » explique Muriel Presti. « En outre, nous avons

pu diversifier notre cœur d’activité car ces microscopes nous per-mettent également de détecter la présence d’amiante dans diffé-rents matériaux » poursuit la directrice commerciale de l’entreprise ébroïcienne. Forte d’une renommée grandissante, l’entreprise a mul-tiplié ses effectifs par trois en l’espace de quelques mois et compte aujourd’hui 20 salariés. Elle envisage désormais de construire un bâtiment plus spacieux afin de répondre aux demandes croissantes de ses clients.

Plus d’informations : EDP - 251 Rue Clément Ader 27000 Évreux Tél. : 02 32 24 75 89

* Comité français d’accréditation

BâTIMENT

INDUSTRIE

EdP a doublé son chiffre d’affaires en 2013 !


Filières18

pécialisée dans l’usinage de pièces mé-caniques, la conception et la fabrication de préhenseurs modulaires et de ma-

chines spéciales, AMG Industries s’est impo- sée comme un sous-traitant incontournable dans l’industrie automobile, aéro- spatiale, défense, agroalimen-taire et pharmaceutique.Dotée d’un parc machines ultra-moderne notamment composé de tours 7 et 5 axes à commande numérique, l’entreprise s’appuie en effet sur une équipe de 105 techniciens, une seconde unité en République Tchèque et un bu-reau d’études intégré pour mul-tiplier les référencements avec les plus grands donneurs d’ordre et exporter son savoir-faire dans de multiples pays à travers le monde*. « La valeur ajoutée

de nos produits et notre capacité à propo-ser des solutions innovantes constituent

les axes forts de notre culture d’en-treprise et ont été des atouts essen-

tiels pour le développement d’AMG et son ouverture à l’international » explique

Dominique Neveu, PDG de la société euroise.

de nouvelles machines standardisées À ce titre, l’entreprise consacre chaque année près de 5% de son chiffre d’affaires à la R&D et a notamment élaboré un système de préhen-

sion des tôles embouties qui permet aux industries du secteur automobile d’augmenter leur productivité de 25% ! Plus récemment, AMG a égale-ment conçu trois nouvelles gammes de postes de travail standards évo-lutifs. « L’objectif est de prendre le marché à l’envers et de ne pas attendre le cahier des charges des clients en proposant des postes de travail prêts à l’emploi ! » souligne Dominique Neveu. « Vision, assem-

blage, surmoulage... Ils s’intègrent à tous les types de ligne de production et peuvent être personnalisés selon les besoins de 25 mé-tiers » poursuit le PDG. Grâce à cette nouvelle innovation, AMG entend ainsi conforter son acti-

vité à l’export et s’implanter davantage en Asie.

Plus d’informations : www.amg-sa.com Tél. : 02 32 32 86 86* Espagne, Mexique, Brésil, Argentine, Turquie, Afrique du Sud…

AMG industries : un sous-traitant d’envergure mondiale

Implantée à Grossoeuvre depuis sa création en 1979 et membre de Normandie AeroEs-pace depuis 2008, la société AMG Industries figure parmi les entreprises leaders de la mécanique de haute précision et compte parmi ses nombreux clients de grands groupes tels que PSA, Renault, Magnetto, Valéo, Nexter ou encore Safran.

Les chiffres clés d’AMGn 105 salariésn 16 M€ de CA en 2013n 45% du CA à l’internationaln Un bureau d’études de 10 personnes

S

Fondé en 2001 sous l’impulsion de plusieurs industriels locaux et d’une charte signée avec l’État et le Conseil Régional, Norman-die AeroEspace est le réseau normand des acteurs du secteur de l’aéronautique, de la défense et de la sécurité. Constitué de grands groupes, de PME, de laboratoires de recherche et d’établissements d’enseignement supérieur, il a pour objectif de développer les activités en région, de faciliter les partena-riats et les projets de recherche, et de promouvoir la Normandie comme une région aéronautique et spatiale de premier plan.

nAE en quelques chiffres :n près de 2 milliards d’euros de CAn 12 000 salariés dont 8 500 chez les grands groupes et 3 500 chez les sous-traitantsn une croissance annuelle continuen plus de 2 000 recrutements programmés sur 5 ans

AÉRONAUTIqUE

normandie AeroEspace : une filière d’excellence

MÉCANIqUE

ort de près de 40 ans d’expérience dans la distribution de boissons pour les restaurants, les bars et les hôtels, Romain Levrouw a fondé la société Verneuil Bières Boissons en 2009. Implantée sur la zone industrielle du Pont Rouge à

Verneuil-sur-Avre, l’entreprise bénéficie d’une croissance soutenue grâce à la grande diversité de son catalogue et à l’attention portée à la qualité de chaque produit qu’elle distribue. « Bières en fûts, sodas, limonades, vins de producteur, sirops, cafés… Nous sommes en mesure de répondre à toutes les demandes de nos clients, y compris les plus spécifiques et celles qui ne figurent pas parmi nos 150 références actuelles ! » explique Marielle Levrouw. « Les consommateurs ont en effet toujours soif de nouveautés. À ce titre, nous réalisons une veille continue afin de proposer régulièrement des produits innovants à nos clients. Au-delà de nos partenariats avec de grandes brasseries telles que Paulaner ou Haatch, nous travaillons no-tamment avec des petits négociants et des viticulteurs d’Alsace, de Champagne et de Gironde ! » souligne la co-gérante de l’entreprise.

une force de conseil essentielleOutre sa large gamme de produits et sa volonté de valoriser les savoir-faire locaux, Verneuil Bières Boissons a également conquis de nombreux clients grâce à une grande réactivité et à des délais de livraison réduits. « Situé à proximité de la RN12 et au carrefour de l’Orne et de l’Eure, notre entrepôt et notre flotte de véhicules nous permettent d’optimiser l’acheminement des produits à chaque commande » sou-ligne Marielle Levrouw. « De surcroît, le dynamisme et le professionnalisme de notre équipe sont de véritables atouts face à la concurrence exacerbée. Bien loin des relations totalement dématérialisées initiées par les grands distributeurs, nous avons à cœur d’être proches de nos clients et de leur conseiller des produits en parfaite adéquation avec le profil de leur établissement. La confiance, la dis-ponibilité et la connaissance du marché sont les clés de notre succès » conclut la co-gérante.

Plus d’informations : Verneuil Bières Boissons295 Rue Gustave Eiffel - 27130 Verneuil-sur-Avre - Tél. : 02 32 38 19 34

Verneuil Bières Boissons : un grossiste inter-régional


Filières19

AMG industries : un sous-traitant d’envergure mondiale F

AGRO-ALIMENTAIRE

Grâce à une gamme de produits très étendue et à un entrepôt de 1 000 m², la société Verneuil Bières Boissons a réalisé plus d’un million d’euros de chiffre d’affaires l’an passé et approvisionne plus de 180 établissements dans l’Eure, l’Orne et les Yvelines.

Artisanat20

Cadre en Seine : un atelier d’artisans au service des plus grands galeristes !

De Miami à Paris, en passant par New-York et Dubaï, les encadrements et autres créations de la société Cadre en Seine équipent les galeristes du monde entier pour de multiples expositions.

etite entreprise artisanale fondée en 1991 dans un garage de 20 m², Cadre en Seine dispose aujourd’hui de l’un des

plus grands ateliers de France et s’est imposée comme le partenaire privilégié de nombreux artistes et galeristes internationaux. Historique-ment spécialisée dans l’encadrement d’œuvres d’art contemporain, l’entreprise s’est en effet ra-pidement diversifiée et propose désormais une large gamme de produits tels que les cadres sur mesure, les podiums pour sculptures ou encore les mobiliers pour atelier d’artiste.

De la tradition à l’innovation« Grâce à de nombreuses formations et à des investissements continus, nous avons acquis un savoir-faire complet et des équipements de pointe pour optimiser la qualité de nos produits et éviter toute forme de sous-traitance » ex-plique Sébastien Giguière. « Encadreur, contre- colleur, accrocheur… Nous maîtrisons l’in-tégralité des métiers qui gravitent autour de l’art contemporain et avons notamment détourné des techniques de menuiserie tradi-tionnelle pour répondre aux besoins les plus

spécifiques ! » poursuit le co-gérant de l’entre-prise implantée à Charleval.

Un accompagnement permanentÀ ce titre, les équipes de la société Cadre en Seine proposent également un panel de ser-vices très complet. « Au-delà de notre savoir-faire technique, nous avons développé des prestations supplémentaires pour constituer une véritable offre globale et accompagner nos clients dans chaque étape de leur pro-jet. Grâce à nos camions aménagés, nous as-surons notamment l’enlèvement, l’emballage et la livraison des œuvres dans des conditions optimales. Soucieux de répondre à toutes les attentes, nous fabriquons aussi des caisses de transport sur mesure pour les cadres, les contrecollages sur aluminium, les toiles sur châssis et les sculptures » précise Sébastien Giguière. « L’écoute, l’innovation et la dispo-nibilité sont autant de valeurs sur lesquelles s’est fondée la renommée de notre société » conclut le co-gérant.

Plus d’informations : http://cadreenseine.wordpress.com

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Dotée d’un savoir-faire des plus complets, Cadre en Seine conseille également ses clients dans le choix des matériaux les plus appropriés pour optimiser la conservation de leurs œuvres d’art. « Les fonds, les passe- partouts, les colles et les iso-lateurs sont autant d’éléments déterminants pour la protection d’une toile contre les ravages du temps. Lorsqu’une œuvre nous est confiée, nous mettons donc tout en œuvre pour qu’elle n’ait subi aucune altération 20 ou 30 ans après notre intervention » souligne Sébastien Giguière. Dans cette optique, Cadre en Seine propose notamment un large choix de produits de vitrage : plastiques, verres, traitements anti-UV, anti-reflets…

La conservation préventive

Agriculture21

lacée au rang des priorités par la Communauté de Communes du Canton de Beaumesnil (3CB) lors de l’élaboration de son projet de territoire en 2009, la culture du chanvre connaît au-

jourd’hui un nouvel élan. Réunis au sein du regroupement des pro-ducteurs de chanvre depuis les années 70, les agriculteurs peuvent en effet s’appuyer sur une nouvelle synergie de compétences pour pérenniser leur activité, développer des activités économiques an-nexes et créer de nouveaux emplois. « Appuyée par la Chambre d’Agriculture de l’Eure et Nov&atech*, la 3CB a progressivement fédéré l’ensemble des acteurs économiques locaux aux intérêts convergents autour d’un projet porteur d’avenir. Toutes les com-pétences ont été réunies pour bâtir une filière locale cohérente et exploiter tant les fibres que les graines » explique Isabelle Ghes-tem, chargée des valorisations des agro-ressources au sein de la Chambre d’Agriculture (en photo).

Une plante aux nombreux attraits Ainsi, les agriculteurs ont fondé la CUMA Chanvrière de l’Eure des-tinée à concevoir un matériel permettant de récolter simultanément la graine et la paille. La Coopérative de teillage du Neubourg s’est

quant à elle équipée pour défibrer la paille et produire des fibres et de la chènevotte**. D’autre part, le pôle d’excellence rurale s’est également doté d’une unité de trituration*** pour extraire l’huile des graines. Ces huiles sont ensuite utilisées, par la société euroise Deri-very, en association avec les huiles de lin et de tournesol, pour la pro-duction de peintures écologiques limitant les émissions de composés organiques volatiles. Du champ aux produits finis, toutes les étapes de transformation sont ainsi réalisées localement ! « Cependant, la culture du chanvre peut également offrir de nombreux autres débou-chés. Riche en oméga 3, en oméga 6, en protéines, en acides gras insaturés et en fibres, cette plante, aux vertus encore méconnues, pourra à terme susciter l’intérêt de l’industrie agroalimentaire, de la cosmétique mais également entrer dans la composition des matériaux techniques ou de tissus. En outre, le chanvre se distingue par ses qualités agronomiques. Très peu exigeant en eau et en in-trants****, il améliore la structure des sols. À tous les niveaux, le

chanvre est une culture d’avenir ! » conclut Isabelle Ghestem.

* cluster normand dédié aux valorisations innovantes de la biomasse** partie centrale et moelleuse de la tige de chanvre*** création d’une société baptisée « Huiles des terres normandes » en 2012**** engrais, désherbants, fongicides, insecticides

un pôle d’excellence rurale dédié à la culture du chanvre

Cultivé jadis sur près de 1 000 hectares, le chanvre est une culture emblématique de notre territoire. Longtemps menacé faute de débouchés pérennes, il dispose désormais de sa propre filière de valorisation locale, du champ aux produits finis !

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L’HoStELLERiE dE LyonS-LA-foRêt : un nouVEL ÉCRin touRiStiquE


Tombée en désuétude pendant de nombreuses années, l’hostellerie de Lyons-la-Forêt a retrouvé tout son prestige grâce aux investissements conséquents de Fabrice Lévesque. Ingénieur agronome spécialisé dans le contentieux maritime et commodities*, l’entrepreneur a en effet successivement repris et intégralement restauré l’hôtel de la Licorne, l’hôtel du Grand Cerf et celui des Lyons de Beauclerc. « Les deux premiers arborent désormais 3 et 4 étoiles à leur fronton et le restaurant de la Licorne a quant à lui décroché sa première étoile au guide Michelin en 2014 » se réjouit Fabrice Lévesque. « Depuis 2006, nous avons repositionné l’offre de ces produits et ainsi quadruplé les taux d’occupation pour atteindre plus de 60% cette année ». Soucieux de s’ouvrir aux marchés touristiques complémentaires tels que le tourisme d’affaires, Fabrice Lévesque a également doté ses hôtels d’un complexe Spa flambant neuf de 700 m², équipé d’une piscine intérieure – extérieure et de quatre salles de séminaire.

Plus d’informations : www.group-alk.com * marchés de matières premières

L’invité24

La satisfaction des clients est l’unique priorité de Schneider Electric

Leader mondial dans la production d’énergie et l’optimisation de son utilisation, Schneider Electric a construit un nouveau centre logistique à Évreux. Directeur du site, Hervé Dutoit évoque les spécificités et les objectifs inhérents à cette plateforme de 36 000 m².

Depuis le 19ème siècle, votre entreprise s’est développée dans différents secteurs d’activité et s’est progressivement imposée comme un acteur majeur de la fabrica-tion et de la distribution de composants électriques. Quelles sont selon vous les clés de son succès et de sa longévité ?

Hervé Dutoit : La première des forces de Schneider Electric est d’être en permanence à l’écoute de ses clients. Initialement spécialisée dans la fonderie pour le secteur de l’armement, notre entreprise a en effet rapidement élargi ses domaines de compétences pour s’adapter aux évolutions du marché et a notamment commercialisé les premiers moteurs électriques et différents types d’appareillages dès 1891. À ce titre, la recherche et le développement figurent parmi nos principaux axes de développement stratégique.

Conscient des multiples enjeux liés au développement durable, Schneider Electric entreprend chaque année de nombreux investissements pour renforcer l’efficience énergétique de ses équipements. Par le biais de son offre de services baptisée GreenVerter, elle commercialise notamment des variateurs de vitesse et des moteurs asynchrones qui permettent aux industriels du monde entier de réaliser jusqu’à 30% d’économie d’énergie !

une entreprise écoresponsable


Après avoir débuté sa carrière au sein du groupe Philips,

Hervé Dutoit rejoint l’entreprise Télémécanique en 1984 au sein de

la division des automates programmables. Suite au rachat de l’entreprise par Schneider Electric, il rejoint la direction des unités de

logistique à compter de 1995.

un peu d’histoire… n 1836 : les frères Schneider reprennent les fonderies du Creusot (71)

n 1838 : fondation de la société Schneider & Cie, spécialisée dans l’armement

n 1891 : diversification de l’activité et premières fabrications de composants électriques

n 1950 : abandon progressif de l’activité d’armement au profit de la sidérurgie et de l’électricité

n 1968 : ouverture du premier centre de logistique à Évreux

n 1988 : rachat de la société Téléméca-nique et de ses 26 filiales internationales

n 1991 : rachat de l’entreprise Square D

n 2013 : construction d’une nouvelle plateforme logistique baptisée « Évreux Roland Garros »

L’invité25

Nous y consacrons chaque année un budget conséquent et nos multiples innovations nous ont permis d’intégrer de nombreux marchés tels que la distribution électrique, la gestion des bâtiments et leur sécurité, les automatismes industriels, les habitations individuelles ou encore les énergies renouvelables. D’autre part, notre implantation au sein de 140 pays à travers le monde constitue également un atout formidable ! Nous sommes proches de tous nos clients et faisons ainsi preuve de réactivité pour chacune de leurs demandes.

Schneider Electric s’est dotée en 2013 d’une nouvelle plateforme logistique. Quels sont les objectifs de cet investissement ?

HD : Auparavant, nous disposions de trois unités logistiques dispersées dans Évreux. Cependant, ces trois sites n’étaient plus adaptés à notre activité croissante et aux exi-gences de la logistique moderne. En 2011, nous avons donc étudié l’opportunité de construire une nouvelle plateforme afin de réunir nos trois pôles ébroïciens, d’améliorer la satisfaction de nos clients en limitant le nombre de cartons par commande et les envois multiples, et d’optimiser notre productivité. Après une étude minutieuse de nos besoins, nous avons ainsi bâti un nouveau centre logistique de 36 000 m² situé sur la zone d’activité du Long Buisson et baptisé « Évreux Roland Garros ». Composé de six cellules de 6 000 m² chacune, ce nouvel outil nous permet aujourd’hui d’assurer la préparation de 25 000 lignes de commande par jour*, contre 15 000 par le passé. Pour autant, nous n’avons pas automatisé le processus de conditionnement et avons ainsi pu conserver l’intégralité de nos effectifs ! La qualité de service fait partie intégrante de notre culture d’entreprise et les multiples compétences de notre personnel eurois sont de précieux atouts pour Schneider Electric !

Plus d’informations : Schneider Electric - Rue Roland Garros ZAC du Long Buisson - 27930 Guichainville Tél. : 02 32 78 13 00 - www.schneider-electric.com

* soit 220 tonnes

LE GROUPE

n 23,6 milliards d’euros de CA consolidé en 2013 n 140 implantations à travers le monde

À ÉVREUX

n 36 000 m² de superficie sur le nouveau siten 12 000 m² de possibilité d’extensionn 25 000 lignes de commande préparées chaque journ 250 salariés

Les chiffres clés


Nouveauté26


Devenez ambassadeur de l’Eure !

Vous dirigez une entreprise de plus de 10 salariés ?

Vous aimez l’Eure ?

Vous souhaitez aider à son rayonnement ?

Vous souhaitez élargir votre réseau professionnel ?

À 100 km de Paris, au cœur du projet de la Vallée de la Seine, l’Eure possède des atouts remarquables. Fort du succès des rencontres de « l’Eure du Business », le club des Ambassad’Eure entend fédérer tous les entrepreneurs désireux d’apporter leur contribution à la promotion et au rayonnement de notre territoire. Ce club a plusieurs ambitions : diffuser une image attractive de l’Eure, favoriser l’implantation de nouvelles entreprises et renforcer les réseaux d’affaires.

> Promouvoir l’EureLe saviez-vous ? Forte d’une tradition industrielle séculaire, l’Eure est un des pôles industriels français les plus puissants, occupant la 7ème place des départements français pour le poids du secteur industriel dans l’ensemble des emplois salariés.

> Favoriser l’implantation de nouvelles entreprises L’Eure s’efforce d’accompagner tous les projets quelle que soit leur envergure, le domaine d’activité concerné et le besoin final.

> Renforcer votre réseau d’affaires Grâce à un tissu d’entreprises diversifiées, à des animations régulières et à un réseau d’échanges actif et dynamique, l’Eure offre à chacun de ses acteurs économiques la possibilité de multiplier les contacts et de nouer de nouvelles relations d’affaires.

> Établir des liens privilégiés avec les acteurs institutionnelsAttentives aux attentes des entrepreneurs, les collectivités locales et leurs nombreux partenaires mettent tout en œuvre pour accompagner les porteurs de projets et soutenir le développement des entreprises euroises.

Vous

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Ils ont choisi de devenir Ambassad’Eure...

> Pierre-Jean Leduc PDG de Dedienne Multiplasturgy Group®« Territoire de grande industrie doté de plusieurs filières d’excellence, de multinationales et de PME innovantes, le département de l’Eure dispose d’un tissu économique dynamique et compétitif en France comme à l’international. »

> Antoine Mennetrier PDG de MSA (automobile)« 7ème département industriel de France, l’Eure figure parmi les territoires économiques les plus attractifs grâce une forte dynamique d’investissement et des opportunités foncières et immobilières 3 à 4 fois moins chères qu’en région parisienne. »

> Jean-Michel Costasèque PDG de Karavan Production (lunetterie)« Situé à 40 minutes de Paris et à proximité immédiate des autoroutes A13 et A28, l’Eure bénéficie d’une accessibilité exceptionnelle et s’affirme comme l’un des maillons forts du développement de l’Axe Seine ! »

> Jérôme Crépatte Hôtelier-restaurateur« Riche d’un patrimoine remarquable, d’une nature authentique et de sites culturels de renommée internationale, notre territoire tend à s’imposer comme l’un des lieux de villégiature privilégiés des touristes européens en accueillant chaque année plus d’un million de visiteurs ! »

Comment rejoindre le club ?

Ambassad’Eure L E C L U B D E S D É C I D E U R S Q U I F O N T G A G N E R L ’ E U R E

LE CLUB

Vous souhaitez vous aussi devenir Ambassad’Eure, renforcer le rayonnement de votre département, élargir votre réseau d’affaires et participer à deux évènements exceptionnels chaque année sans aucune cotisation ? Rendez-vous dès maintenant sur notre site web

www.eure-expansion.fr/devenez-ambassad-eure.html et remplissez en quelques clics le formulaire d’inscription !

Documents

Dossier P.4 L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneurs · leader mondial du cacao international P.12 Dossier P.4 L’Eure, eldorado des jeunes entrepreneurs. Sommaire CERA, le câblage