DOSSIER DE PRESSE

« L’Amazonie n’est pas le bout du monde,

C’est le cœur de la planète » Obadias Batista Garcia

Leader du "Projet Warana", Indien Sateré Mawé

CONTACTS : Claudie RAVEL/Pauline BILLET +33 (0)1 43 46 52 43 – info@guayapi.com

55, rue Traversière Email : info@guayapi.com Show room/ Vente Artisanat

75012 PARIS FRANCE Site Web : www.guayapi.com 73, rue de Charenton

Tél. : 33 (0)1 43 46 52 43 RCS B 353 588 718 75012 Paris

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EDITORIAL En cette année 2014, nous nous réjouissons fortement d’une prise de conscience mondiale du consom’acteur d’aujourd’hui et de demain vers les critères éthiques qu’il intègre désormais dans son acte d’achat. Certes, le marché évolue. Certes, le marketing joue son rôle. Mais le grand public ne s’y trompe pas : l’authenticité reste la valeur sûre. Depuis plus de 20 ans, Guayapi garde toujours autant d'énergie pour œuvrer en faveur de la biodiversité et du commerce équitable avec ses partenaires, dont

les Indiens Sateré Mawé d’Amazonie brésilienne. Notre certification Forest Garden Products (FGP) et notre militantisme actif pour la mise en valeur des plantes issues des terres d’origine renforcent tous les jours notre combat pour un environnement sain et le respect des peuples autochtones. En tant qu’acteur dynamique pour la protection de l'environnement et la biodiversité sur la base de critères sociaux élevés, Guayapi est membre administrateur de la PFCE (Plateforme pour le Commerce Equitable), membre administrateur de Cosmebio et responsable de la commission d’éthique, créée pour insuffler une notion environnementale et sociale plus exigeante aux membres du collectif. Guayapi est membre administrateur de l’ASAFI, bureau français de l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), dont Guayapi est aussi membre. Par ailleurs, Claudie Ravel, directrice générale, en tant que membre de Slow Food, permet à Guayapi d’être actif au sein de cette association qui porte, notamment, la Sentinelle Warana (produit exemplaire « bon, propre et juste »). Claudie Ravel est également membre du collectif Femmes 3000, pour une meilleure visibilité des femmes entrepreneurs françaises du 3ème millénaire. Nous continuons à valoriser la Stévia pure des terres d’origine, mise au premier plan médiatique, car l'une de ses substances a fait l'objet d'une publication au journal officiel. Venez apprécier cette plante incroyable au pouvoir sucrant naturel, acalorique, et pour laquelle nous nous battons depuis près de 15 ans. Sans oublier notre plante emblématique : le Warana (Guarana en langue Sateré Mawé), représentant des mythes des peuples autochtones. Ce Warana, issu de ses terres d’origine, fait l’objet d’un disciplinaire très strict et les Indiens Sateré Mawé sont aujourd’hui les gardiens de la banque génétique de cette plante.

GUAYAPI : L’HISTOIRE…

Fondée par Claudie Ravel, la société est née de rencontres et de passions. En

présentant sur le marché européen dès 1990 le Warana (Guarana des terres d’origine), la

société a progressivement élargi sa gamme de matières premières nobles et inédites. Très

sensible aux enjeux environnementaux et aux valeurs sociales, Claudie Ravel a noué un

partenariat avec une tribu située au cœur de l’Amazonie. La société entretient des liens

privilégiés avec celle-ci, allant bien au-delà d’une simple relation commerciale. L’Amazonie

offre des milliers d’espèces végétales que les Indiens utilisent traditionnellement et

quotidiennement pour soulager leurs maux. Leur savoir est inépuisable, encore faut-il

préserver la forêt des intérêts économiques des multinationales. A son échelle, Claudie Ravel

soutient la tribu des Sateré Mawé (12 000 Indiens aujourd’hui alors qu’ils n’étaient plus que

6000 au début du projet) dans leur combat quotidien afin de préserver leur identité, leur

culture, leur territoire. A travers ses voyages, elle source les meilleures matières proposées par les peuples autochtones

n’ayant pas accès aux marchés internationaux, privilégiant les savoir-faire traditionnels respectant l’homme et la plante,

bannissant tout procédé de transformation chimique.

1 Totalité de partie de plante, qui est aussi concentrée en actifs

2 Appellation d’origine du guaraná en langue Sateré Mawé

Claudie Ravel Fondatrice et Directrice

Générale de Guayapi

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L’INNOVATION GUAYAPI, UNE FORCE LEGENDAIRE

Enraciné dans la légende du Warana (Guarana des terres d’origine), Guayapi fait la différence et joue l’innovation.

A l’heure où les boissons énergisantes posent question, le Warana, élu Sentinelle par le mouvement Slow Food, bouscule l’actualité, crée la tendance et s’impose comme une évidence éthique et prophétique. Le Warana (Guarana des terres d’origine) se décline aujourd’hui sous plusieurs formes et sur plusieurs stands de ce salon. ZOOM SUR NOS NOUVEAUTES ET PETIT INVENTAIRE DE NOS PRODUITS PHARES AU WARANA :

LES NOUVEAUTES

Le Pain d’Epices au Warana

Baramel et Guayapi

La Bière au Warana Bière Timbo et Guayapi

Le chocolat au Warana Saldac et Guayapi

Les biopastilles au Warana et au citron Bioforez et Guayapi

LES INCONTOURNABLES

Le Warana (Guarana des terres d’origine) - Sentinelle de Slow Food

La plante dynamisante, trésor mythique des Indiens Sateré Mawé En poudre, en gélules, en graines ou en bâton

Le Warana Fizz Le grand cru des trois continents

Guayashot au Warana (Guarana des terres d’origine) L’énergie en un clin d’œil

L’Elixir au Warana et 33 plantes aromatiques L’apéritif et le digestif amazonien

Le sirop de Warana La touche savoureuse dans vos cocktails et desserts

Guayafine L’allié de vos régimes

Guayazen Maîtrise et sérénité

Complexe restructurant La recharge naturelle

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LA PUISSANCE DES PLANTES AMAZONIENNES : PLANTES ALIMENTAIRES Toute plante est un ensemble complexe dont les effets ne sont pas simplement l’addition de chacun des

composants. Il s’agit plutôt d’une synergie, dans laquelle l’équilibre instauré par la nature est déterminant.

LES SUPER ALIMENTS Le Warana Sentinelle de Slow Food

La plante énergétique, trésor mythique des Indiens Sateré Mawé

Le Camu Camu Le tonifiant le plus riche en vitamine C naturelle

La Maca Un stimulant et fortifiant naturel de l’organisme

L’Acaï et beaucoup d’autres…

LES PRODUITS ALIMENTAIRES Ka’a Heê - 100% pure Stévia des terres d’origine

L’alternative naturelle à l’aspartame Le Totum de la plante tel que traditionnel utilisé par les peuples autochtones

Ka’a – Yerba Maté des terres d’origine Qualité noble issue du Paraguay Avec ses feuilles riches en chlorophylle, elle est précieuse pour l’oxygénation

La Sève de Kitul – Arche du Goût du mouvement Slow Food Le nectar du Sri Lanka

Un délice sucré, 100% naturel et végétal.

Le Guayashot au Warana (Guarana des terres d’origine) Toute l'énergie du Warana concentrée dans une dose

Le vinaigre de Tarbu Un fortifiant des plateaux Himalayens d'Inde

Le vinaigre de Kitul La puissance des épices Sri Lankaises dans un vinaigre d’exception.

LES PRODUITS COSM’ETHICS

Cosm'Ethics Rituels Amazoniens Toute la magie des plantes amazoniennes à réactiver soi-même à travers un shampooing en poudre dépolluant, antioxydant et oxygénant.

Masques de plantes fraîches : A base d’argile et d’algues, une association de plantes fraîches (l’une à l’acérola, puissant antioxydant, l’autre au Borojo, extrêmement nourrissant) inédite en cosmétologie…

… et toute une gamme à base de plantes d’Amazonie et du Sri Lanka.

Maca Camu Camu

Stévia

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SOMMAIRE

EDITORIAL 2

SOMMAIRE 6

LES PRODUITS ALIMENTAIRES 7

LES NOUVEAUTES 7

La bière Timbo au Warana (Guarana des terres d’origine) 7

Le pain d’épices au Warana (Guarana des terres d’origine) 8

Le chocolat au Warana (Guarana des terres d’origine) Les biopastilles au Warana (Guarana des terres d’origine) et citron 9 LES INCONTOURNABLES 9

Le précieux et noble Warana* des Sateré Mawé (sentinelle Slow Food) 9

Le Warana Fizz (Guarana des terres d'origine) 9 Le livre "Le Guarana, trésor des Indiens Sateré Mawé" 9

LA STEVIA 10

LA SÈVE DE KITUL (ARCHE DU GOÛT SLOW FOOD) 11

LES SUPER ALIMENTS 11

Le Camu Camu 12

La Maca 12

L’Açaï 13

Urucum 13 ET POUR SE DETENDRE 13

Le Thé Chai aux epices du sri lanka 14

Le thé vert à l’Acerola 14

LA GAMME COSM’ETHIC 15

Le Shampooing en poudre 15

La Douche perlée au Borojo 15

Le sublimateur de teint à l’urucum 16

UNE ETHIQUE EN FAVEUR DE LA PRESERVATION DE LA NATURE 17

Guayapi et Forest Garden Products - FGP Les Appartenances Erreur ! Signet non défini. Organismes certificateurs Erreur ! Signet non défini.

UNE INVITATION AU VOYAGE 19

L'ECO-TOURISME : POURQUOI PAS VOUS ? 19

STRUCTURE DE LA SOCIETE 21

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LES PRODUITS ALIMENTAIRES

LES NOUVEAUTES «A la découverte des trésors de l’Amazonie brésilienne, péruvienne et du Sri Lanka et d’Inde »

LE PAIN D’EPICES AU WARANA (GUARANA DES TERRES D’ORIGINE) UNE NOTE DYNAMISANTE DANS VOTRE ASSIETTE

LE CHOCOLAT AU WARANA (GUARANA DES TERRES D’ORIGINE) L’ALLIANCE DE DEUX GRANDS CRUS

A l’heure du thé, en dessert ou en entrée sous une tranche de foie gras, le pain d’épices au Warana (Guarana des terres d’origine) dynamisera votre assiette. Fabriqué artisanalement depuis 1980, Baramel est une biscuiterie familiale de Bretagne. Les matières premières utilisées sont exclusivement à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et sont rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités gustatives garanties.

Quand le chocolat El Inti de la coopérative Pangoa au Pérou rencontre le Warana (Guarana des terres d’origine) des indiens Satéré Mawé, le résultat est incomparable. Il fond et fait la différence en restant longtemps en bouche. Issus de deux filières exemplaires de Commerce Equitable, l’éthique se mêle à la qualité supérieure de ces deux produits. L’élégance du chocolat, sublimée par la noblesse du Warana, promet d’offrir un voyage gustatif à tous les amateurs de grand chocolat. Le chocolat El Inti de Saldac est fabriqué dans la Drôme par une chocolaterie artisanale qui travaille la fève Criollo selon des recettes traditionnelles héritées depuis plusieurs générations.. Du nom de la famille de producteurs, ces fèves proviennent de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. Le Warana (Guarana des terres d’origine) est le trésor mythique des indiens Satéré Mawé, fruit d’Amazonie brésilienne à l’action dynamisante sur l’activité intellectuelle et sur les capacités physiques.

Baramel revisite le pain d’épices et s’associe à Guayapi pour y ajouter du Warana (Guarana des terres d’origine). Fondant et savoureux, il promet d’épater vos convives, de réveiller vos papilles et de faire l’unanimité avec son originalité. Avec l’amertume du pissenlit et la consistance de la châtaigne, le Warana redonne au pain d’épices de nouvelles lettres de noblesse.

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LES PASTILLES A SUCER AU WARANA ET AU CITRON LA TISANE A SUCER

LA BIERE TIMBO AU WARANA (GUARANA DES TERRES D’ORIGINE) LA BIERE 100% NATURELLE ET DYNAMISANTE

Marion et Arnaud, deux jeunes entrepreneurs pleins d’éthique, lancent la bière Timbo, une bière artisanale au Warana (Guarana des terres d’origine). Dynamisante grâce à sa teneur en Warana, elle procure toute la fraîcheur d’une bière associée à l’énergie légendaire de cette plante emblématique. Fondée sur la légende Satéré Mawé du Timbo, elle offre un voyage dans le temps et sur les terres d’origine du Warana. Le maltage est brassé selon des méthodes traditionnelles sans filtrage et sans pasteurisation. Le lit naturel de levures en fond de bouteille est la preuve de sa qualité et est bon pour les ongles, les cheveux et la peau. Sans ajout d’adjuvants, de clarifiants ou d’enzymes, cette bière est 100% naturelle sans additif. Vendues en bouteilles de 33cl et en fûts de 20l. « Alors Icuaman versa le Timbo dans la rivière et les poissons se mirent à danser et nager de manière absurde comme devenus fous. »

Le second maître Roland Chabanol, agriculteur bio depuis 1999, et sa compagne Nathalie Sommet, cherchant un palliatif à la cigarette, ont inventé la pastille bonbon-tisane biopastille. A consommer tout au long de la journée, ces tisanes à sucer au Warana et au citron vous apporteront l’énergie dont vous avez et au moment où vous en avez besoin. L’association du citron et du Warana vous procurera fraîcheur et vous aidera à affronter une baisse de tonus passagère. Le procédé Biopastille est une première mondiale : pastille à base de gomme d’acacia biologique pressée à froid avec des plantes sans sure, sans lactose, sans arôme et sans cuisson. Le Warana et le citron conservent leurs vertus et saveurs. A consommer sans modération, une pastille équivaut à moins d’une calorie. C’est l’occasion de profiter des bienfaits des plantes, le Warana en a par milliers ! Pour se faire plaisir en se faisant du bien, laissez fondre lentement sans croquer et sans scrupules !

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LES INCONTOURNABLES « Réalisez la prophétie du Warana… »

LE PRECIEUX ET NOBLE WARANA* DES INDIENS SATERE MAWE (*APPELLATION D’ORIGINE DU GUARANA EN LANGUE SATERE MAWE)

WARANA FIZZ “LE GRAND CRU DES 3 CONTINENTS”

C’EST NOTRE CRU PETILLANT SANS ALCOOL ! Au Carrefour de l’Amazonie, du Sri Lanka et de l’Europe, la Warana Fizz est une boisson aux fines bulles élaborée en respectant les savoir-faire traditionnels. Warana, Acérola, Urucum, épices et jus de fruits se rencontrent dans un produit noble et luxueux. Pétillant de vitamines, suave, exotique, ses saveurs délicieusement épicées dynamiseront votre apéritif ! A consommer frappé, idéal en soirée, le Warana Fizz peut également servir de base de cocktail, associé à du Rhum, de la Vodka, ou du Gin*. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Trésor mythique des Indiens Sateré Mawé, le Warana distribué par Guayapi ne peut en aucun cas être comparé aux multitudes de qualité de Guarana existant au Brésil. Les Indiens Sateré Mawé sont historiquement les seuls à posséder le savoir faire ancestral et sont les inventeurs de la technique de domestication du Warana dans le cadre des rituels qui leur sont propres, leur permettant de gérer leur patrimoine naturel et culturel dans le plus grand respect des traditions. Gardiens de la banque génétique mondiale du Warana, les Sateré Mawé bénéficieront prochainement de l'IGP (Indication Géographique Protégée). Cuisiné à feux doux sur des fours en argile, selon un rituel traditionnel ancestral, le Warana conserve toutes ses propriétés sans provoquer d’excitation ou de troubles pour l’organisme. Ainsi, dans le but de valoriser le Guarana sauvage, d’une qualité rare et exceptionnelle, les Sateré Mawé et Guayapi ont décidé de le présenter dans leur langue ancestrale : le « Warana », ou « principe/début de la connaissance ».

ELU SENTINELLE

PAR LE MOUVEMENT

SLOW FOOD

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LE LIVRE "LE GUARANA, TRESOR DES INDIENS SATERE MAWE" de Bastien Beaufort et Sébastien Wolf

LA STEVIA « L’ALTERNATIVE NATURELLE A L’ASPARTAME »

La stévia est une plante originaire du Paraguay, utilisée traditionnellement par les Indiens Guarani pour adoucir leur infusions de plantes - dont le désormais reconnu Maté. Consommée par les conquistadores, elle fut le sujet d’étude de nombreux botanistes. Ses propriétés sont exceptionnelles, surtout pour notre société avide de sucre !

La stévia possède un pouvoir sucrant 15 fois supérieur au sucre, est acalorique et peut être consommée par les personnes ne pouvant consommer du sucre.

LA STEVIA, ECARTEE POUR CAUSE D’UTILITE PUBLIQUE Concurrent direct de l’aspartame faisant l’objet de rapports accablants, la stévia n’a pas reçu un bon accueil en Europe de la part des administrations tandis qu'elle a très bien été accueillie par le consommateur. Elle est très utilisée sur tous les autres continents. Suite à l’intérêt manifesté par les multinationales des sodas, la stévia et le travail de Guayapi ont fait l’objet de nombreuses parutions ces derniers mois, dont voici quelques exemples. Un premier pas a été franchi le 6 septembre 2009 avec l’autorisation de mise sur le marché du Rébaudioside A 98, puis des Stéviols Glycosides. Pour Guayapi, d’accord avec les études scientifiques et les traditions autochtones, la Stevia en totum de plante entière reste la plus naturelle et la mieux adaptée à l’organisme (bio-disponibilité et références empiriques).

Pénétrez pour la première fois dans l’intimité de cette tribu exemplaire, ayant choisi de s’autogérer pour prendre son destin en main et retrouvez sa culture et ses traditions profondément liées à ce fruit « magique » pour eux, qu’est le Guarana. Les mythes et légendes des Indiens Sateré Mawé ont été recueillis et retranscrits par Bastien Beaufort et Sébastien Wolf avec la collaboration de Ronald Mary. Ce peuple, considéré comme les Fils du Warana, a transmis une partie de son histoire à ces deux jeunes gens partis à leur rencontre. Ces légendes nous parlent des Hommes et de leur lien avec la Nature. Composés d’histoires merveilleuses, ces mythes renvoient l’Homme à sa propre condition et apportent une explication concrète sur certains aspects du monde. Un modèle exemplaire de développement écologique, social et politique, pour tous les Amérindiens et pour l’humanité entière.

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LA SEVE DE KITUL « LE NECTAR DU SRI LANKA »

Le Kitul, Caryota Urens, est un palmier avec des grandes et belles fleurs poussant au Sri Lanka. Sa sève est extraite à partir de la tige de la fleur. Riche en vitamines B12, B1, C, en calcium et fer, cette sève contient à parts égales limitées fructose, glucose et saccharose. Cet équilibre annule les sucres ingérés et l’organisme ne les stocke pas (sucres invertis). Onctueuse, à la couleur ambrée, la Sève de Kitul possède de fines notes de caramel.

ELUE ARCHE DU GOUT

PAR LE MOUVEMENT

SLOW FOOD

Ses meilleurs accords : les fromages frais de vache, brebis ou bufflonne auxquels elle apporte un délicieux goût sucré. Supportant la cuisson jusqu’à 200°C, cette sève permet aussi de réaliser les recettes des plus traditionnelles aux plus exotiques (pommes au four, flan coco, gratin de bananes...).

Elue Arche du Gout par le Mouvement Slow Food, la Sève de Kitul est produite dans le respect des traditions et usages locaux.

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LES SUPER ALIMENTS

« Toute la puissance des plantes amazoniennes

dans des produits innovants»

LE CAMU CAMU LE TONIFIANT LE PLUS RICHE EN VITAMINE C NATURELLE

Le Camu Camu est une native de l'Amazonie péruvienne. Elle grandit principalement dans des aires marécageuses ou inondées et sa hauteur peut atteindre les 3 mètres. Cette plante produit un fruit rond de couleur orange pâle de la taille d'une cerise.

Issu de cueillette sauvage, ce Camu Camu est cueilli par des communautés d'Indiens Shipibo dans la région de l'Ucayali. Le Camu Camu est le fruit connu dans le monde qui contient le plus de vitamine C naturelle, il fournit plus de 2 500 mg de vitamine C pour 100 g de fruit entier. Outre l’apport en vitamine C, dont nous avons tant besoin dans notre mode de vie trépidante, il est source de vitamines B1, B2, B3 et E, et de flavonoïdes. Il est également riche en phosphore, protéines, fer et calcium et aide donc à une bonne protection de l’organisme et au renforcement du système des défenses immunitaires.

LA MACA LE STIMULANT, FORTIFIANT ET REEQUILIBRANT NATUREL DE L’ORGANISME

La Maca, appelée également ginseng des Andes, est un aliment traditionnellement consommé par les communautés Quechuas descendantes des Incas, dans la région andine. La Maca est un tubercule qui pousse principalement dans les Altiplano arides, et consommé quotidiennement dans tout le Pérou. La Maca proposée par Guayapi est cueillie par des producteurs péruviens à l'altitude de 4 000 à 4 500 mètres au dessus du niveau de la mer – à travers un système de jachère en polyculture –à proximité des villes de Huancayo et de Junin (à titre de comparaison, la Maca pousse en moyenne entre 3 200 et 4 500 mètres). Riche en nutriments énergétiques, en vitamines du groupe B, C et E, la Maca est un fortifiant naturel de l’organisme. Elle augmente les capacités de résistance physique et intellectuelle et apaise en cas de période d’anxiété. Elle est également conseillée pour restaurer le désir, la volonté et la force et

soulage les désagréments de la ménopause.

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L’AÇAÏ LA TRADITION AMAZONIENNE VITAMINEE Aliment traditionnel des populations locales d’Amazonie, l’Açaï, fruit d’un palmier, source de force et de vitalité, est connu pour avoir de puissants actifs antioxydants. Il favorise ainsi l’action des anti-radicaux libres. Idéal lors d’un emploi du temps chargé pour accompagner un léger repas végétarien, l’Açaï est un excellent complément alimentaire riche en glycoprotéines. Aliment apprécié des sportifs, ce fruit d’Amazonie favorise la contraction et la régénération musculaire, et convient donc parfaitement pour prendre soin des muscles pendant et après le sport.

URUCUM UNE PEAU DOREE TOUTE L’ANNEE Cette plante, appelée aussi rocouyer ou roucou, est un puissant anti-oxydant naturel grâce à sa richesse en bixine, une molécule qui s’apparente à la béta-carotène : il contient 100 fois plus de bixine que la carotte ne contient de béta-carotène, ce qui lui donne la propriété de préparer la peau au soleil et de la parer d’un joli teint doré. Il contient également de nombreux oligo-éléments comme le zinc, le magnésium, le sélénium, et le cuivre, qui protègent durablement la peau. A l’origine, les indiens d’Amazonie utilisent l’Urucum pour se protéger du soleil et des moustiques en l’appliquant directement sur la peau, d’où l’appellation de «peaux rouges».

Guayapi décline l’Urucum

pour notre bien-être et notre beauté…

Urucum en poudre et en tablettes Le trésor amazonien de cueillette sauvage, soleil de notre peau et de notre assiette : En interne il prépare la peau au soleil en favorisant la pigmentation. Dans la cuisine, il colore naturellement les plats et les aromatise d’une touche délicate. En usage externe, il permet un maquillage naturel comme « Terre de soleil ». Conseils d’utilisation : une cuillère à café de poudre par jour, dans un jus de légumes ou de fruits ou comme condiment dans l’alimentation, ou 3 à 6 tablettes par jour. Boîte de poudre de 50 g ou boîte de 80 tablettes

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NOTRE EPICERIE FINE POUR SE DETENDRE

« Qualités gustatives et énergétiques incomparables ! »

Thé blanc : « Le thé de luxe Silver Tip »

Thé noir Orange Pekoe de culture biologique : « Le thé à l’arôme généreux »

Thé vert de culture biologique : « Le thé raffiné haut de gamme »

Thé vert à l’Acerola de culture biologique : « L’association judicieuse de thé vert et de la Vitamine C naturelle »

Thé Chaï aux épices : « Pur thé noir de Ceylan aux épices »

Café de Maussawa du Sri Lanka : « Le café sauvage et authentique considéré comme l’un des meilleurs au monde »

Yerba Maté d’origine Ka’A : « Le Maté des terres d’origine »

Jus de Tarbu : « Jus d’argousier sauvage de l’Himalaya »

Jus de Kitul fermenté : « La puissance des épices Sri lankaises dans un condiment d’exception »

Les épices du Sri Lanka : « La touche exotique de culture bio-diversifiée »

curry, cannelle, cardamone, coriandre, clous de girofle, cumin, noix de cajou, poivre, curcuma et gingembre

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LA GAMME COSM’ETHIC Certifiée FGP (Forest Garden Products)

et BIO ou ECO (Ecocert)

« Un doux mélange amazonien et sri lankais

pour la beauté de votre peau. »

GUAYAPI valorise également les plantes amazoniennes et Sri Lankaises dans des formulations innovantes créées

pour le plaisir des sens, le bien être et la beauté de votre peau.

LES RITUELS AMAZONIENS

LE SHAMPOOING EN POUDRE

ACEROLA, CAMU CAMU & PALO SANTO

Grand gagnant lors de la dernière édition du salon Natexpo, le shampoing en poudre à l’Acerola, au Camu Camu et au Palo Santo a reçu le trophée d’or Natexpo 2013 dans la catégorie Beauté au naturel.

Déjà plébiscité par la presse, il fait l’unanimité pour tous ceux qui l’ont déjà essayé !

Cette formulation exclusive de Guayapi est née de l’observation des peuples autochtones. Nous

avons identifié, grâce à leurs savoir, les matières premières constitutives d'un shampooing 100%

naturel et sans conservateur pour une efficacité incomparable. Ainsi, le Camu Camu et

l'Acérola renforcent les cheveux grâce à leur concentration extrême en Vitamines C : nous les

avons associés à l'Encens Amazonien dont l'odeur mystique permet d'apaiser tout en éveillant

les sens.

Dépolluant : le complexe Camu Camu-Acérola et huiles essentielles Palo Santo

agissant en synergie

Antioxydant : Camu Camu est la plante connue la plus riche en vitamine C, et

de plus contient des polyphénols et autres anti-radicaux libres pour une efficacité

remarquable sur les cheveux

Oxygénant : avec son parfum envoûtant, l’huile essentielle de Palo Santo

détend le cuir chevelu et fait pénétrer la Vitamine C pour faire briller le cheveu

Il peut, en plus, pour les gens vivant en ville, permettre de lutter contre le manque d’O2 et la

pollution urbaine qui bien souvent ternissent les cheveux.

Bon pour la planète (pas de transport d’eau, moins d’emballage donc le poids au transport est

moindre), ce shampooing équivaut à 300ml de shampooing liquide avec concentré d’actifs.

Acerola Camu Camu Cueillette du Camu Camu Par les Indiens Shipibos

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LA DOUCHE PERLEE AU BOROJO « Un voile de satin délicat sur la peau »

Une étonnante fusion entre le borojo de la forêt tropicale, la citronnelle et le gingembre

offre un gel douche inédit. Récolté dans la forêt tropicale du Choco de la côte pacifique

colombienne, le borojo a une nature très énergétique qui en fait un « reconstructeur de

derme » idéal pour toutes les peaux desséchées par le soleil, le vent ou le froid.

S’épanouissant dans la luxuriante végétation du « jardin de Maussawa » au Sri Lanka, la

citronnelle offre à la mousse crémeuse du gel douche au borojo une douce senteur qui

éloignera tous les insectes nuisibles pour le confort des excursionnistes tropicaux.

En plus de ses vertus généreuses en agents nutritifs et régénérateurs, le gel douche au

borojo, sans savon, laisse sur la peau un délicieux voile de satin pour un toucher doux et

souple.

Cosmétique ECO, certifié par Ecocert SAS F 32600, l’Isle Jourdain

LE SUBLIMATEUR DE TEINT A L’URUCUM Traditionnellement, les Indiens d’Amazonie utilisent l’urucum pour se protéger du soleil et des

moustiques en l’appliquant directement sur la peau, d’où la dénomination « peaux rouges ».

Chez GUAYAPI, nous utilisons l’urucum en tant que plante alimentaire, condiment traditionnel et

cosmétique naturel pour préparer la peau au soleil, stimuler et prolonger le bronzage.

L’urucum est également un excellent antioxydant et anti-radicalaire naturel.

Le Sublimateur de teint à l’urucum, crème de jour teintante est donc une formulation exclusivement à

base de plantes amazoniennes innovantes (urucum, huile de coco et de copaïba). Onctueuse avec sa

teinte douce, ce sublimateur donne un aspect soyeux et lumineux à la peau.

L’HUILE SOLAIRE A L’URUCUM

Riche en anti-oxydants, cette huile solaire permet d’activer et de prolonger fortement le bronzage

(protection naturelle d’indice 4 qui ne convient pas à une exposition aux heures d’ensoleillement les plus

intenses) tout en nourrissant et régénérant la peau.

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RETROUVEZ EGALEMENT LES PRINCIPES DES PLANTES

DANS NOTRE GAMME EXISTANTE :

Baume Amazonien : Anti-rides, effet tenseur «Une innovation pour la jeunesse de votre peau »

Masque à l’Acerola Anti-oxydant: « de l’énergie pour votre peau »

Masque au Borojo nourrissant : « Une peau régénérée »

Extrait de Crajiru : « Efficace pour nettoyer les impuretés de la peau »

Lotion nettoyante et tonique au Zingiber : «Astringente, vivifiante et «dépolluante»

Déodorant amazonien : « Un parfum frais et délicat »

Cire de Jojoba : «Hydrate les couches supérieures de la peau et des cheveux»

Huile d’Andiroba : « Huile hydratante et émolliente »

Baume de Copaïba : « Soulage des agressions extérieures »

Préparateur de bronzage en complément alimentaire : Urucum en tablettes, en poudre et le complexe

Guayavi

Dentifrice Ayurvedique : « Longue vie avec les plantes »

Le parfum Amazonien : «Quand mixité rime avec sensualité»

SURPRENEZ VOS PAPILLES !

Quinoa à l’Urucum,

Flan Coco à la Sève de Kitul,

Cocktails tropicaux …

Demandez-nous un carnet de recettes !

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UNE ETHIQUE EN FAVEUR DE LA

PRESERVATION DE LA NATURE

Epanouir l’Homme tout en restaurant la Nature Guayapi et Forest Garden Products - FGP

Dans le souci de préserver les richesses inestimables des territoires d'où elle puise ses matières premières, Guayapi s'engage activement dans le Forest Garden Products (FGP), organisme certificateur international fondé par le Docteur Ranil Senanayake. FGP opère en Asie (Sri Lanka, Philippines, Nouvelle-Guinée..), en Amérique Latine (surtout en Amazonie, Colombie, Costa Rica, Mexique, Brésil…), en Europe (Hollande) et en Amérique du Nord (Etats-Unis, Canada). Depuis peu, le FGP est accrédité en tant qu’organisme certificateur des produits biologiques.

Ce programme planétaire de restauration des écosystèmes d'origine est basé sur l'application de 7 principes fondamentaux à savoir :

- Restaurer les écosystèmes d’origine tout en respectant les populations locales dans leur habitat d’origine, dans

un environnement sain et ainsi préserver leur culture et leur savoir faire traditionnels dans le cadre d’un commerce équitable.

- Promouvoir le renouvellement de la végétation des terres déboisées ou dégradées et augmenter la richesse et la biodiversité végétale et animale d’origine.

- Améliorer le rendement de la terre et réduire l’érosion par des moyens totalement naturels. - Transformer la production chimique intensive des exploitations agricoles en une production naturelle et

biologique. - Valoriser les produits de terroirs des populations locales du monde entier à plus forte valeur économique

ajoutée. - Promouvoir et développer les connaissances sur le développement durable et la consommation citoyenne. - Accompagner les producteurs pour atteindre ces objectifs ensemble.

Guayapi est engagé au Sri Lanka avec F.G.P. pour la production d’épices, de Kitul, de thé ou encore de café, des produits issus de cueillettes bio-diversifiées. Ainsi, tous ces produits, agrémentent nos plats sans bouleverser cet équilibre fragile.

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UNE INVITATION AU VOYAGE

LE SHOW-ROOM GUAYAPI Au sein du Show-Room (boutique GUAYAPI) vous découvrirez, dans une atmosphère conviviale et exotique, les

richesses de l’Amazonie et du Sri-Lanka, nos territoires de prédilection. Lieu de partage et de rencontres le Show-

Room est un endroit où GUAYAPI s’exprime totalement. C’est aussi

un lieu d’événements : conférence de presse lors des passages de

nos partenaires du Sud, ateliers cosmétiques, ateliers cuisine, etc.

N’hésitez pas à vous inscrire ou venez tout simplement nous rendre

visite et déguster un cocktail à base de Warana *.

*Appellation d’origine du Guarana en langue Sateré Mawé.

ET SA SALLE BIEN-ETRE Venez vous faire chouchouter avec nos soins d’instituts dans une salle bien-être dépaysante. Laissez-vous porter

par un moment de détente inoubliable au cœur de la forêt amazonienne et profitez des modelages, soins du visage

et soins capillaires.

Tous nos soins utilisent naturellement des cosmétiques à partir de

plantes d’Amazonie et du Sri Lanka.

BOUTIQUE GUAYAPI 73 RUE DE CHARENTON

75012 PARIS M° Bastille ou Ledru Rollin

Tél : 01 43 46 14 69 Email : info@GUAYAPI.com

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L'ECO-TOURISME : POURQUOI PAS VOUS ?

Selon la Société Internationale d'Ecotourisme, « l'écotourisme est une forme de voyage responsable dans les

espaces naturels qui contribue à la protection de l'environnement et au développement harmonieux des

populations locales ».

L’ECO-TOURISME DE « MAUSSAWA » *: UN PROJET DE DEVELOPPEMENT LOCAL AU SRI

LANKA Ecolanka est un site d'écotourisme au cœur de la région montagneuse du Sri Lanka.

Situé au sein d'une production agricole biologique et bio diversifiée, les touristes y

découvrent les principes des forêts analogues tout en se promenant au cœur de la

biodiversité. On y découvre 85 espèces d'oiseaux différents et des plantes aux

vertus époustouflantes.

Le terrain où se trouve Ecolanka est certifié par Forest Garden Product, (FGP -

promotion de la biodiversité locale, lutte contre la déforestation). Ecolanka a

impulsé la création de l'association du village d'Halpola pour le développement

culturel et rural des villageois. 0.5% des recettes de l'écotourisme sont reversées à

l'association. Ecolanka a également donné une partie de son terrain pour que les villageois y construisent leur

centre communautaire dans lequel ils peuvent avoir accès à des soins médicaux, suivre des

cours d'anglais et pratiquer des activités artisanales issues de leur savoir-faire traditionnel.

Une activité est née dans le centre reculé, elle permet de créer des emplois pour les villageois

environnants.

* Dossiers de présentation disponibles sur demande.

L’ECO-TOURISME DE « VINTE QUILOS » *: A LA DECOUVERTE DES TERRES

DU WARANA** EN AMAZONIE DU BRESIL Il s'agit d'un programme de développement intégré écodurable, de tourisme

responsable et d'activités liées à la diversification et à l'augmentation des

populations riveraines et d'ethnies indigènes Sateré Mawé de la région d'Amazonie.

Ce projet est coordonné par une ONG italienne avec un appui financier de l'Union

Européenne.

Les passionnés de l'Amérique Latine y découvriront avec plaisir le jardin bio

diversifié, l'élevage de tortues et d'abeilles, les panneaux solaires, le puits relié à un

réservoir de 30 000L et le système d'irrigation qui alimente les cultures et les salles

de bain !

* Dossiers complets de présentation disponibles sur demande. **Appellation d’origine du Guarana en langue Sateré Mawé.

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STRUCTURE DE LA SOCIETE

ACTIVITES PRINCIPALES Importation exclusive, négoce et distribution de plantes amazoniennes en formulation et préparation, de thés et

d’épices du Sri Lanka.

STRUCTURE Claudie Ravel Avec la consultation de :

Directrice Générale

Docteur Bernard Touati Docteur Ranil Senanayake

Responsable technique, nutritionniste, formulateur des compléments alimentaires Docteur en écologie des systèmes

Laerte Coaracy Chimiste botaniste pour les plantes amazoniennes Vincent Bourgeteau Formulateur cosmétologue, spécialiste en plantes tropicales

Shelley Abeyagoonesekera Responsable des achats et approvisionnements Marie Fagard Responsable Marketing et Développement – nouveaux secteurs France et

International. Pauline Billet Chargée Communication – Evènementiel Estelle Correia Daniel Clara Julie Fernandes

Comptable – Ressources Humaines Responsable export zone ibérique Administration des ventes

Et nos commerciaux à travers toute la France :

Isabelle Frignet (Rhône Alpes), Armelle Courrèges (Sud-Ouest), Emilio de Magalhaes et Franck Albert (IDF), Philippe Janovjak (Est), Isabelle Chopin (Sud-Est), Christèle Hue-Roux (Grand Ouest), Marylène Dos Santos et Luc Destombes (Nord)

DISTRIBUTION Présents dans 3000 points de vente*, nos produits sont principalement distribués dans le réseau des boutiques de

produits naturels et biologiques indépendants et dans les chaînes de boutiques, telles que Biocoop, Satoriz,

Naturalia, Eau Vive, La Vie Claire, ainsi que chez Biogénération, Botanic, Artisans du Monde, Bio C Bon, NaturéO,

Les Nouveaux Robinsons. * Liste complète sur demande

Quelques exemples parmi les 3000 boutiques* qui distribuent nos produits :

BOUTIQUES DE PRODUITS NATURELS

LA NATURE A PARIS, 45 bd Saint Germain, 75005 PARIS

DIETETIQUE MOUFFETARD, 96 rue Mouffetard, 75005 PARIS

CROC NATURE, Z.A. 25 rue de la Gare, 25770, SERRE LES SAPINS

…et beaucoup d’autres encore…

COOPERATIVES BIOLOGIQUES

PLEINCHAMPS, 24 bis place Etienne Marcel, 78180 MONTIGNY LE BRETONNEUX

BIO COIN JOLIE, 14 bd Gustave Ganay, 13009 MARSEILLE

A L’ETRANGER • DANS LES DOM-TOM

Allemagne : SEVA AYURVEDA Saint-Martin : BIOMAN SHOP

Belgique : DISTRIBIO La Guyane : OSCOM

Espagne : BIO SPIRIT

Pologne : OKTAGON

Finlande : GAIA TRADE NORDIC