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un acteur technique et industriel majeur du bioContrôLe et des biostimuLAnts

dossier de presse 2018 / 2019

- 3 -

En France, et peut-être plus qu’ailleurs, l’agriculture est appelée

à se transformer en profondeur, et à marche rapide. À la

source, les consommateurs, qui en questionnant l’utilisation

des produits phytosanitaires de synthèse, remettent en cause

le paradigme qui prévaut depuis des décennies. Couplée à

une chasse aux molécules de synthèse les plus problématiques

par les autorités françaises et européennes, cette pression ressert

l’étau sur la profession d’agriculteur, il y a peu encore bien

aimée des Français, et aujourd’hui régulièrement brocardée…

Heureusement des solutions existent. Outre les pratiques

agronomiques qui permettent une réduction des intrants, des

sociétés, dont Agrauxine est un fer de lance, ont développé

des produits d’un genre nouveau utilisant les mécanismes

naturels. Arrivées à maturité, ces « biosolutions » sont

aujourd’hui mises en marché. Parmi elles, les solutions

de biocontrôle permettent de diminuer l’utilisation des

produits phytosanitaires de synthèse, voire de les remplacer.

Les produits de biostimulation stimulent quant à eux la vitalité

des plantes pour leur faire exprimer tout leur potentiel.

Fort de l’expertise de Lesaffre en fermentation, Agrauxine

est d’ores et déjà un acteur de référence des biosolutions

sur ses marchés en Europe et aux Amériques. Nous sommes

reconnus par nos clients distributeurs et les prescripteurs pour

la solidité de notre approche, et avec plusieurs produits de

biocontrôle salués par les agriculteurs français, nous participons

activement à faire évoluer la protection des plantes vers les

biosolutions. L’accélération de notre croissance passera

notamment par notre capacité à faire connaître nos solutions à

un nombre toujours plus grand d’agriculteurs. Notre ambition

sur le marché français est de devenir le leader des biofongicides

issus de micro-organismes, et ainsi contribuer à ce que

l’agriculture réponde mieux aux attentes formulées par la

société : une alimentation saine, dans le respect des hommes

et de l’environnement.

édito

Hugo bony, directeur général d’Agrauxine

un savoir-faire technique et industriel hérité du groupe Lesaffre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 04

une force de développement liée à la fiabilité de ses produits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 06

Agrauxine, partenaire fiable des agriculteurs, metteurs en marché et distributeurs grâce à sa force industrielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 08

des biosolutions Agrauxine reconnues par les acteurs agricoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

Les ambitions et développements futurs d’Agrauxine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

un fort potentiel de développement pour le marché du biocontrôle et des biostimulants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 14

petit lexique : comprendre le biocontrôle et les biostimulants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 15

sommAire :

- 4 - - 5 -

Un savoir-faire techniqUe et indUstriel hérité dU groUpe lesaffre1

Présente sur 3 continents : • Amérique du Nord• Amérique du Sud • Europe

1 Plant Care Center en Argentine

Division de Lesaffre dédiée à la protection et à la stimulation des plantes

Créée en 2014 à la suite des acquisitions d’Agrauxine, d’Agro-levures et dérivées et du site de production à Loches.

salariés50

1 centre de R&D et le siège à Beaucouzé (49)

1 usine dédiée à Loches (37) pour la production des champignons filamenteux

S’adosse au réseau des 63 usines du groupe Lesaffre pour les autres produits

Lesaffre travaille depuis plus de 15 ans sur les biosolutions au travers de recherches internes. C’est en 2014 que le groupe a structuré son activité dédiée aux métiers de la nutrition et de la santé végétale par l’acquisition d’Agrauxine, d’Agro-Levure et Dérivées et d’un site de fermentation solide.

Société appartenant à Lesaffre, Agrauxine bénéficie directement du savoir-faire de ce groupe familial né dans le Nord de la France en 1853, dont l’excellence industrielle et l’innovation sont au cœur

de son développement. Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre regroupe 10 000 salariés et dispose de 63 sites de production. Le groupe conçoit, produit et apporte des solutions innovantes à ses clients, acteurs de l’industrie agroalimentaire, en particulier ceux de la panification, depuis plus de 165 ans.

Depuis 2014, Agrauxine est donc la division de Lesaffre dédiée à la protection des plantes.

L’entreprise développe et produit des micro-organismes pour la défense des cultures, le biocontrôle, et la stimulation des plantes, la biostimulation.

Elle participe activement à faire évoluer les pratiques agricoles en proposant des biosolutions qui s’intègrent facilement dans les itinéraires techniques, de manière croissante.

Adossée à la forte capacité de R&D et au savoir-faire industriel de Lesaffre, Agrauxine maîtrise l’ensemble de la chaîne de développement :

L’entreprise a la capacité de s’adapter facilement au marché et de décupler rapidement sa production, tout en garan-tissant un approvisionnement régulier et de qualité ;

Elle dispose d’un fort potentiel de recherche et d’innovation avec 5 doctorants, une équipe de 4 techniciens œuvrant dans un centre de recherche à Beaucouzé (400 m2). L’entreprise travaille étroitement avec les équipes centrales de Lesaffre pour les domaines d’expertises spécialisés ;

Elle développe par ailleurs ses propres technologies issues de micro-organismes pour améliorer les rendements et protéger les cultures.

Grâce à sa bonne connaissance du terrain et de l’agronomie, Agrauxine commercialise des produits aux performances caractérisées, simples à utiliser pour les agriculteurs.

Son ambition est d’être présente sur trois continents (Amérique du Nord, Amérique du Sud et Europe) avec ses produits phares d’ici à 2021. Cela représente l’obtention de 91 autorisations de mises en marché d’ici là, dont 34 ont déjà été obtenues.

En France, par exemple, l’objectif d’Agrauxine est de devenir le leader sur le segment des biofongicides à base de micro- organismes. Pour cela, 5 lancements de produits sont amorcés ou en cours :

> 2017 : Lancement tri-soil® et nexy®

> 2018 : Lancement roméo®

> 2019 : Lancement ALd1202® et smartfoil®

> 2020 : Lancement 5001® et pushy®

> 2022 : Lancement 1901sC®

AgrAuxine, ACteur mAjeur des biosoLutions

Les origines d’AgrAuxine

Agrauxine est un acteur technique et industriel majeur du biocontrôle et des biostimulants.

AgrAuxine en quelques mots :

- 6 - - 7 -

agrauxine est d’ores et déjà un fournisseur solide,

reconnu par la profession.

Une force de développement liée à la fiabilité de ses prodUits2

elle met en marché des produits fiables, aux performances connues et démontrées.

Ses 400 essais BPE1/ an sont complétés par des études ad hoc pour connaître le mode d’action spécifique de chacun de ses produits (plages de croissance des micro-organismes, température, compatibilité biologique avec les produits conventionnels…).

Ses solutions, à base de micro-organismes, protègent les plantes tout en laissant les cultures sans aucun résidu.

Ses produits répondent aux contraintes logistiques et écono-miques des agriculteurs.

Ils sont simples à intégrer dans les programmes de traitement conventionnels. Finis, prêts, emballés, ils ne présentent pas de contraintes d’utilisation supplémentaires aux pratiques habituelles des agriculteurs.

Par ailleurs, les biostimulants sont éprouvés en plein champ par un grand nombre d’utilisateurs. L’objectif est de sécuriser les rendements face aux stress abiotiques (manque d’eau, vague de chaleur…) à la floraison ou de booster les cultures aux moments clés du cycle physiologique pour augmenter le rendement en quantité et en qualité.

1 BPE : Bonnes Pratiques d’Expérimentations

smartfoil® et biosmart® : des produits foliaires pour réduire l’incidence des stress abiotiques à base de métabolites de fermentation de levure (cultures cibles : soja, maïs, colza, vigne, tomate…).

pushy® : un produit foliaire ou racinaire pour booster le métabolisme de la plante, à base de molécules dérivées de la levure (cultures cibles : tomate, vigne, salade, fruits à pépins, fruits à noyau).

bioContrôLe

biostimuLAnts

esquive® Wp (l’esCA / bdA et l’eutypiose) : traitement contre les maladies du bois de la vigne.

roméo® : stimulateur des défenses naturelles contre l’oïdium et le mildiou (vigne et légumes).

tri-soil® : biofongicide contre les maladies du sol en cultures légumières (carotte, salade, cultures ornementales et pomme de terre).

nexy® : biofongicide de post- récolte contre les maladies de conservation de la banane, des pommes, des poires et des agrumes.

bioContrôLe

• ALd1202® : biofongicide contre le botrytis sur vigne, tomate, fraise et moniliose sur fruits à noyau.

• 1901sC® : stimulateur des défenses naturelles contre les maladies foliaires des grandes cultures.

biostimuLAnts

• 5001® : biostimulant pour améliorer le rendement en qualité et en quantité pour les cultures de spécialité (vigne, tomate, fraise…).

• 12051® : biostimulant pour améliorer l’activité des micro-organismes du sol à destination des grandes cultures.

par ailleurs, Agrauxine, grâce à ses investissements en r&d, sera en capacité de développer des produits

de bionutrition d’ici à 2022.

Les projets en déVeLoppement À l’horizon 2021 :

LA gAmme des produits agrauxine

- 9 -

En France, Agrauxine a décidé de créer des liens en direct avec la distribution agricole locale pour promouvoir l’ensemble de son portfolio. Avant la commercialisation des produits, elle valide les facteurs clés de succès grâce à des essais et des partages d’expériences pour être au plus proche des besoins de l’utilisateur final.

Si l’efficacité des produits est avérée, Agrauxine a un rôle à jouer dans leur appropriation et leur bonne compréhension afin d’optimiser leur usage. Agrauxine accompagne ces changements de pratiques et cette transition agricole à travers des formations terrain.

agraUxine, partenaire fiable des agricUlteUrs, metteUrs en marché et distribUteUrs grâce à sa force indUstrielle3 claude bizieux, directeur approvisionnement

chez camn, témoigne :

« Nous travaillons avec Agrauxine sur le dossier Esquive® depuis 8 ans. Cette collaboration s’inscrit dans un véritable partenariat

de long terme. Agrauxine a su anticiper le Plan Eco-Phyto 2 car les équipes connaissent le fonctionnement et la manière d’optimiser le

Trichoderma, en y allant « pallier par pallier » pour ne pas faire de fausses promesses. Les experts Agrauxine font valider par des

prescripteurs techniques et des distributeurs leurs solutions grâce à des tests et des essais culture pour mieux connaître les mécanismes d’efficacité des solutions, dans les conditions réelles des producteurs.

J’ai connu Agrauxine à leur début en tant que start-up. C’est une équipe à taille humaine mais on sent que le biocontrôle est dans leur ADN. Leur

démarche n’est pas opportuniste mais pragmatique et est en phase avec les réalités économiques, agronomiques, techniques, sociétales

et environnementales. Si nos adhérents producteurs s’approprient bien leurs solutions, c’est que nous travaillons dans un climat de

confiance. Une dizaine de nos adhérents utilisent aujourd’hui Esquive® ; notre objectif est de multiplier par 5 le nombre

d’utilisateurs d’ici à 2 ans. »

Agrauxine s’engage avec ses partenaires de distri-bution pour créer les conditions de succès lors de la mise en marché de biosolutions.

Grâce à une force industrielle reconnue, couplée à son approche entrepreneuriale, innovante et transparente, Agrauxine a la capacité d’être un partenaire fiable de la distribution pour créer les conditions de succès du biocontrôle et des biostimulants.

Agrauxine oriente ses choix stratégiques de distribution en fonction des pays, des problématiques et des conditions des marchés.

La distribution des produits est confiée à un ou plusieurs distributeurs clés dans chaque pays.

Dans certains cas, Agrauxine peut s’allier à des grands acteurs industriels du secteur lorsque les produits doivent être préconisés en association avec des solutions conven-tionnelles ; c’est le cas du Roméo® en France avec BASF.

en s’adossant au savoir-faire industriel de Lesaffre, une des forces d’Agrauxine est de maîtriser la qualité de ses produits grâce à une approche 100 % intégrée, de la sélection de micro-organismes à la mise en marché de biosolutions homologuées.

Agrauxine s’adosse aujourd’hui à 5 usines de Lesaffre pour les produits issus de levures, et dispose par ailleurs de sa propre unité de production pour les champignons filamenteux (Trichoderma).

Les fondamentaux de sa démarche :

Industrialiser des micro-organismes ou des dérivés et fournir à ses clients des biostimulants ou des produits de biocontrôle de qualité, en quantité suffisante ;

Identifier le potentiel des produits issus du savoir-faire de Lesaffre dans les applications agricoles ;

Avoir des produits aboutis, à la performance carac-térisée ;

Donner toutes les garanties réglementaires à ses clients ;

Travailler conjointement avec ses metteurs en marché et distributeurs pour garantir une rentabilité pour l’agriculteur.

une ApproCHe intégrée, de LA r&d à LA CommerCiALisAtion des produits

franck vial, responsable de programmes légumes chez sileban, station d’expérimentation et

de développement légumière en normandie, témoigne :

« Nous fédérons 350 producteurs en Normandie. L’une de nos problématiques est la lutte contre les maladies du sol dont le Pythium.

Concrètement, les plantes atteintes de cette maladie fongique se gorgent d’eau puis meurent. Nous sommes relativement orphelins sur les solutions concrètes et nouvelles à apporter. Nous collaborons avec Agrauxine depuis 2005 pour le développement du Trichoderma sur des

stations d’expérimentation privées de 11 hectares pour observer les résultats. Nous travaillons régulièrement avec des conseillers techniques, des producteurs sur toutes les zones affiliées à des territoires (Manche

et Calvados). Si les essais ont fait leur preuve, nous devons encore accompagner l’évolution du regard des agriculteurs et leurs

connaissances techniques. Le produit est certes souple et facile d’usage mais un accompagnement terrain est nécessaire.

C’est ce que nous faisons avec Agrauxine. »

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béatrice bacher, responsable marketing fongicide vigne chez basf, témoigne :

« Nous avons lancé Roméo® en septembre 2017 avec Agrauxine pour lutter contre le Mildiou et l’Oïdium en vigne afin de compléter notre portefeuille de solutions conventionnelles. Roméo® s’inscrit donc dans un programme de traitement global et les premiers signes dans les essais sont encourageants.

L’enjeu est aujourd’hui d’accompagner les agriculteurs pour faire évoluer leurs habitudes d’utilisation des solutions et leur expliquer l’intérêt de la contribution de Roméo®. Nos distributeurs savent que Roméo® est le fruit d’une collaboration conjointe, c’est un point positif pour sa mise en marché car nous sommes deux entreprises reconnues pour notre professionnalisme ».

- 10 - - 11 -

Le maraîchage : salade, carotte, mâche, pomme de terre, culture ornementale…

des biosolUtions agraUxine reconnUes par les acteUrs agricoles 4

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé

les cultures concernées par

les solutions agrauxine sont :

pLusieurs utiLisAteurs témoignent de Leur CoLLAborAtion AVeC AgrAuxine et pArtAgent Leurs retours d’expérienCe.

L’arboriculture et les petits fruits : pêche, nectarine, prune, fraise, pomme, poire, banane, agrumes.

La vigne

Les grandes cultures : soja, maïs, colza.

en VitiCuLture

christophe bonnin, gérant des domaines latrille bonnin à mazeres (33) :

« J’utilise Esquive® tous les hivers sur 15 hectares de Cabernet Sauvignon. Après 4 à 5 ans d’utilisation, nous avons vu les premiers retours concrets. J’applique Esquive® tous les soirs d’hiver après la taille, de manière simple, avec un atomiseur 2 jets, du fil du bas au fil du haut de la vigne. Avant, sur 800 pieds de vigne, 50 étaient malades. Aujourd’hui, nous sommes passés à un ratio de 10. Le résultat est là ! Moins de mortalité, c’est donc un gain de temps, moins de pieds à replanter, à racheter, un coût ainsi amoindri qui compense celui de l’achat du produit. »

en CuLture tropiCALe

antoine ducret, responsable d’exploitation bananière en martinique à vauclin :

« Situées en Martinique, nos cultures bananières sont proches de la mer et des rivières ; nous sommes donc forcément très concernés par l’impact de notre activité sur l’environnement.

Nous travaillons avec Agrauxine depuis une dizaine d’années pour le post-récolte car nous avons beaucoup de champignons qui viennent détériorer la qualité de la banane par pourrissement. Nous utilisons Nexy®, en alternance avec d’autres produits conventionnels.

Après des phases de tests, de R&D et des ajustements, nous pouvons dire que nous obtenons les mêmes résultats qu’avec des produits classiques.

Au sein de la filière banane, c’est le dernier mail-lon qui nous manquait dans l’ensemble du process naturel (mécanique, robots, matériel mécanique etc)… Cela ouvre les perspectives d’une filière banane à 90 % en production naturelle ! »

- 10 -

- 12 - - 13 -

Le déploiement d’Agrauxine passe par l’accélération de

l’internationalisation et l’atteinte d’une part de marché

significative en France.

En France, Agrauxine a l’ambition de devenir leader sur

le segment des biofongicides d’origine micro-organique

d’ici à 2023, soit une croissance de 40 % sur un segment

de marché qui progresse annuellement de 15 % environ.

Agrauxine réalise déjà 80 % de son chiffre d’affaires à

l’international, son ambition est d’installer ses produits

sur les principaux marchés d’Europe, d’Amérique du

Sud et d’Amérique du Nord. Cela est possible grâce

à la consolidation de son réseau de partenaires

distributeurs et le déploiement de ses collaborateurs

au plus près des marchés stratégiques.

présenCe et Ambition internAtionALe d’AgrAuxine les ambitions et développements fUtUrs d’agraUxine 5

lancements effectifs et en cours des produits agrauxine d’ici À 2020

2017produits en vente13

2018

+ 24 produits

= 37

2019

+ 27 produits

= 64

2020

+ 27 produits

= 91

présenCe CommerCiALe 2018

Ambition et présenCe CommerCiALe 2020

- 15 -

bioContrôLe

• Le marché du biocontrôle a progressé de 30 % en valeur entre 2013 à 2017 quand, dans le même temps, les produits conventionnels sont à -6 % ;

• La part du biocontrôle sur le marché de la protection des cultures est passée de 3 à 4 % en valeur entre 2013 et 2017 (la part des produits à base de micro-organismes représente 0,8 % en 2017) ;

par typologie de cultures :

- Les produits de biocontrôle représentent entre 18 % et 20 % du marché de la protection des cultures en vigne et arboriculture et 4 % en légumes ;

- En grandes cultures, les produits de biocontrôle sont inférieurs à 1 % ;

- Dans tous les univers, les produits de biocontrôle progressent fortement, et encore plus fortement dans les univers où la part de biocontrôle est faible sur le marché de la protection des cultures.

• Les segments de marché où les produits de biocontrôle sont très présents sont les insecticides (17,8 %) et fongicides (5,6 %).

biostimuLAnts

• Le marché des biostimulants a progressé de +25 % en valeur entre 2013 à 2017 quand, dans le même temps, les produits de fertilisation sont à -11 % ;

• 53 % de la valeur du marché est sur les grandes cultures et 38 % sur la vigne ;

• Tous les univers progressent fortement en valeur entre 2013 et 2017 sauf en arboriculture.

Le bioContrôLe :

est un ensemble de méthodes de protection des végétaux par l’utilisation de mécanismes naturels.

Seules ou associées à d’autres moyens de protection des plantes, ces techniques sont fondées sur les mécanismes et interactions qui régissent les relations entre espèces dans le milieu naturel.

Le principe du biocontrôle repose sur la gestion des équilibres des populations d’agresseurs plutôt que sur leur éradication.

Les biostimuLAnts :

regroupent l’ensemble des produits contenant des substances inertes ou des micro-organismes dont l’objectif est d’améliorer le fonctionnement de la plante, du sol ou les interactions entre sol et plante.

Ces solutions innovantes ont pour carac-téristique commune de reposer sur un mode d’action basé sur la stimulation de processus biologiques au niveau du végétal ou du sol.

A PRoPos De KyneteC

Kynetec est le leader mondial des études de marché agricoles (panel et Ad’hoc). En France, Kynetec récolte les informations de marché en observant annuellement 1 hectare sur 20 des surfaces de grandes cultures, vigne, arboriculture et légumes.

Un fort potentiel de développement poUr le marché dU biocontrôle et des biostimUlants 6 PETIT LExIquE :

comprendre le biocontrôle et les biostimUlants

Le CAbinet KyneteC réVèLe queLques données sur le marché du biocontrôle et des biostimulants

mACro-orgAnismes- invertébrés- insectes- acariens ou

nématodes

miCro-orgAnismes- levures- champignons- bactéries, virus

substAnCes nAtureLLes- végétales- animales- minérales

médiAteurs CHimiques- phéromones

d’insectes- kairomones

stimuLentle métabolisme

des plantes

AméLiorentle rendement et la qualité des récoltes

renforCentla résistance aux stress abiotiques

fAVorisentl’activité

biologique des sols

fACiLitentl’assimilation et l’efficience des

nutriments

- 14 - - 15 -

Agrauxine est un acteur technique et industriel majeur

du biocontrôle et des biostimulants.

Créée en 2014, Agrauxine est la division de Lesaffre

dédiée à la protection des plantes.

L’entreprise développe, produit et commercialise

des solutions de protection des plantes qui utilisent

des micro-organismes pour la défense des cultures,

le biocontrôle et la stimulation des plantes, la

biostimulation.

L’entreprise compte à ce jour 50 employés sur les

3 continents (Amérique du Nord, Amérique du Sud et

Europe) dont plus du quart est dédié à la recherche et

au développement technique.

Agrauxine - 2 & 4 rue Henri, 49 070 Becquerel-Beaucouzé

www.agrauxine.com

ContACts pressePour l’agence Communicante :

Caroline Chadal : caroline@chadal-rp.fr - 06 78 34 98 53

Véronique spaletta :veronique.spaletta@communicante.fr - 06 87 19 07 09

À propos d’AgrAuxine

Le maraîchage : salade, carotte, mâche,

pomme de terre, culture ornementale…

La vigneL’arboriculture et les petits fruits :

pêche, nectarine, prune, fraise, pomme, poire,

banane, agrumes.

Les grandes cultures : soja, maïs, colza

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé Citron Fruit à noyau Pomme de terre

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé Citron Fruit à noyau Pomme de terreCarotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé Citron Fruit à noyau Pomme de terre

Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme

Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza

Café Coton Blé Citron Fruit à noyau Pomme de terre

Les CuLtures ConCernées par les solutions agrauxine sont :

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