EBENISTERIE - ac-rouen.frlycees.ac-rouen.fr/.../concours/MAF2011_Ebenisterie.pdfMétier : EBENISTERIE Code : 234 BM 37 Sujet : Table à jeux Session : 2011 DESIGNATION TYPE MARQUE

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SOCIETE NATIONALE

DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE

Organisatrice du concours national

« Un des Meilleurs Apprentis de France »

16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS Tél. : 01 43 42 33 02

Fax : 01 43 42 20 41

Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952

Mail : [email protected]

Responsable Métier : Auteur du sujet : Georges BEAUGE

Meilleur Ouvrier de France

06.81.52.36.82

[email protected]

Dominique SANSON

Meilleur Ouvrier de France

02.32.46.49.47

CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES

CANDIDATS AVANT L’ÉPREUVE

26ème Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »

Session 2011

Promotion Monsieur Lucien GIAI-BRUERI

EBENISTERIE

Code d’inscription à la spécialité :

234 BM 37

SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL REGIONAL NATIONAL

mailto:[email protected]

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Document de référence, NORME :

Tous les polycopiés et documents relatifs à la sécurité aux machines à bois

disponibles dans l’établissement de formation et l’entreprise d’accueil.

……………………………………………………………………………………………………………

AUTRE DOCUMENT :

………………………………………………………………………………………………………………

LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE

SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS

………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………

J’AI PRIS CONNAISSANCE, COMPRIS, ET M’ENGAGE A RESPECTER LES

CONSIGNES

Date :

Le candidat *: M., Mlle…………………………………………………….. Signature, ……………………………

N° d’inscription : …………………………………….

OBSERVATIONS ÉVENTUELLES DU CANDIDAT, DU JURY *:

CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE

Métier : EBENISTERIE Code : 234 BM 37

Sujet : Table à jeux Session : 2011

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LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT

LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS

Quantité

Désignation matérielle

Marque type

Observations

1 Scie à ruban avec lame à débiter

1 Dégauchisseuse et raboteuse

1 Mortaiseuse à mèche

1 Tenonneuse

1 Machine à lamellos

1 Scie circulaire de table ou une scie radiale

1 Scie pendulaire pour coupes d’onglet

1 Toupie

1 Ponceuse à bande étroite

1 Presse à plaquer ou à éléments




DESIGNATION

TYPE MARQUE

QUANTITE

PRIX

UNITAIRE

€ TTC

PRIX

TOTAL

€ TTC

Bois massif Au choix du candidat 650 € 48 €

Contreplaqué de 5 mm 0.5 m2 10 € 5 €

Contreplaqué latté de 15 mm

1.5 m2 18 € 27 €

Placage 5 m2 12 € 60 €

Quincaillerie, vernis, divers 30 €

COUT TOTAL PREVISIONNEL PAR CANDIDAT : 170 €

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Descriptif de l’ouvrage à réaliser

Cette table à jeux dont les dimensions sont : 760 x 760 x 760, est réalisée avec deux essences de bois de placage de ton

clair et foncé, ou en bois teints de couleurs complémentaires. Le veinage ou fil du bois doit être marqué pour donner du

caractère au décor et permettre une bonne lecture du travail de raccords.

1) Un dessus 2) Un piètement 3) Deux tiroirs

Un dessus

Des emboîtures à coupe d’onglet assemblées par faux-tenon encadrent un panneau plaqué en retrait.

Un plateau amovible en décor de damier ou d’échiquier, au choix du candidat, s’encastre à l’intérieur des

emboîtures. Le contre-parement de ce dessus amovible reçoit un décor de la même dimension que le

damier, à l’initiative du candidat, et présente un décor de composition libre (FRISAGE d’ébéniste et

surtout pas une marqueterie). Le chanfrein extérieur du dessus est plaqué en fil de longueur de ton sombre.

Une prise de doigt, à l’initiative du candidat, permet l’enlèvement et le retournement du dessus amovible.

Un piètement

4 pieds gainés cintrés sur leurs faces intérieures s’assemblent à rainure et languette avec les emboîtures du

dessus. Ces pieds reçoivent des traverses en massif reliées par tenon et mortaise. Les pieds et les

traverses sont plaqués de fil vertical. Le sabot est formé par un placage de ton sombre cernant le bas de

pied et s’élevant sur la hauteur du chanfrein.

Un fond en panneau CP latté alaisé sur les chants de façade et de derrière est assemblé par fausse-

languette avec les traverses de ceinture. Une séparation en bois massif tient l’écartement entre le fond et le

panneau du dessus fixe et s’assemble à tenon et mortaise avec les ceintures du piètement.

Deux tiroirs

Assemblés classiquement par queues d’aronde recouvertes en façade et apparentes à l’arrière, les éléments

du tiroir reçoivent un fond plaqué de fil parallèle à la façade.

L’ajustage de la façade de tiroir sera la plus précise possible et le coulissage sera aisé sans jeu excessif.

Une prise de doigt sera effectuée sous le chant des façades de tiroir.

Des coulisseaux et des guides de tiroirs en bois massif de 3 mm d’épaisseur sont fixés sur le fond et contre

la séparation.

PRECISIONS IMPORTANTES :

Le meuble recevra un vernis « pores semi-ouverts » d’aspect satiné.

Dans les coupes et vues présentées ci-après, les arêtes cachées ne sont pas toutes représentées pour ne pas

compliquer la lecture du plan. Pour une meilleure lisibilité de la construction, les vues et coupes peuvent être photocopiées

au format A3. Il est néanmoins nécessaire d’exécuter une mise au plan à l’échelle 1 avant de se lancer dans la

réalisation.

Un dossier technique avec le plan à l’échelle 1 (sur papier) accompagnera l’ouvrage.

Une étiquette portant le numéro du candidat sera collée sous le fond d’un des tiroirs.




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Perspective du meuble




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Plan du meuble




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Plan du meuble




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Plan du meuble




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Plan du meuble




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Plan du meuble




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Plan du meuble

ONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE



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Feuille de débit

TABLE A JEUX

Dimensions Hors Tout : 760 X 760 X 760

Désignation quantité Long Larg Epais. Matière Observations

DESSUS

Emboîture 4 760 60 35 Massif

Panneau fixe 1 640 640 15 CP

Fausse-languette 1 2600 16 5 CP

Remplissage 1 640 55 3 Massif

Remplissage 2 640 14 3 Massif

Panneau amovible 1 634 634 15 CP

Alaise 4 640 16 3 Massif

Prises de doigt à l'initiative du candidat

PIETEMENT

Pied 4 725 60 60 Massif

Ceinture 2 700 90 22 Massif 640 aras.

Ceinture 2 364 90 22 Massif 334 aras.

Fond 1 716 710 15 CP

Alaise de fond 2 716 16 3 Massif

Fausse-languette 1 2840 16 5 CP

Séparation 1 746 69 22 Massif 716 aras.

Lamello 6

TIROIR Façade 2 306 85 22 Chêne

Coté 4 727 66 12 Chêne

Derrière 2 306 47 10 Chêne

Séparation 2 298 47 10 Chêne 282 aras.

Fond 2 290 719 5 CP

Coulisseau bas 2 716 30 3 Massif

Coulisseau bas 2 716 17 3 Massif

Guide milieu 2 359 17 3 Massif

Guide coté 2 320 17 17 Massif




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Feuille de débit (suite)

PLACAGE Pieds 16 725 60 7/10

Décor en deux essences de tons opposés au choix du

candidat

Chanfreins des pieds 4 725 12 7/10 Bois sombre

Chanfreins du dessus 1 3040 12 7/10 Bois sombre

Sabots des pieds 1 1300 30 7/10 Bois sombre

Façades de tiroir, Ceintures et chants

des emboîtures 4 120 640 7/10

Fond 2 716 716 7/10

Emboîtures et décor du dessus amovible

1 760 760 7/10

Contre-parement du dessus amovible

1 640 640 7/10

Dessus fixe 2 640 640 7/10

Contre-parement du dessus fixe

1 640 640 7/10

Fonds de tiroir 4 290 719 7/10




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Composition du dossier technique

Le dossier technique doit comporter les éléments suivants :

Une analyse de travail globale.

Les problèmes rencontrés.

Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation.

La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, l’aspect

général de l’ouvrage, choix des zones laissées à l’initiative des

candidats).

Le plan (sur papier) à l’échelle 1 sera joint au dossier technique

Doit figurer le n° d’inscription, sans photo du candidat,

ni logo de l’établissement sur le dossier technique et sur le plan à

l’échelle 1 .




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Evaluation des candidats

Postes à évaluer Base de notation

NOTE DU CANDIDAT

RESPECT DES DIMENSIONS 10

GAUCHE ET EQUERRAGE DU BATI 10

QUALITE DE LA CONSTRUCTION

Qualité des arasements ceintures/pieds 5

Planimétrie des ceintures/pieds 5

Gainage cintré des pieds 5

Régularité des chanfreins des pieds 5

Jointage du fond et des traverses de ceinture 5

Arasements de la séparation 2

QUALITE DU PLACAGE

Qualité de découpe générale des joints de placage 15

Qualité de l'ensemble des joints de raccord des placages 10

Placage des pieds, des chanfreins et des sabots 10

Réalisation du placage du chanfrein du dessus 3

Réalisation du décor de l'échiquier 10

Originalité du décor du contre-parement du dessus amovible 10

TIROIR

Ajustage des façades 10

Exécution des queues recouvertes en façade 10

Exécution des queues apparentes à l'arrière et arasement des séparations

5

Coulissage des tiroirs 10

FINITION DU MEUBLE

Finition à blanc 30

Vernissage 10

DOSSIER TECHNIQUE accompagné du plan à l’échelle 1

20

TOTAL 200

Note sur /20




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DELIBERATION DES JURYS

BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES

NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

RECOMPENSES

NIVEAU

DEPARTEMENTAL

BRONZE

ARGENT

OR

NIVEAU

REGIONAL

ARGENT

OR

INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES

Dimensions de l’emballage : Longueur……900 mm. Largeur……900 mm.

Hauteur……900 mm.

Masse de l’œuvre : ………………40 Kg

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