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SOCIETE NATIONALE
DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE
Organisatrice du concours national
« Un des Meilleurs Apprentis de France »
16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS
Tél. : 01 43 42 33 02
Fax : 01 43 42 20 41
Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952
Mail : [email protected]
Responsable Métier : Auteur du sujet :
Georges BEAUGE
Meilleur Ouvrier de France
06.81.52.36.82
Georges BEAUGE
Meilleur Ouvrier de France
06.81.52.36.82
25 ème Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »
Session 2010
Promotion Monsieur Michel THEBAUD
EBENISTERIECode d’inscription à la spécialité :
23437
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CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS
AVANT L’ÉPREUVE
Document de référence, NORME :
Tous les polycopiés et documents relatifs à la sécurité aux machines à bois
disponibles dans l’établissement de formation et l’entreprise d’accueil.
……………………………………………………………………………………………………………
AUTRE DOCUMENT :
………………………………………………………………………………………………………………
LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE
SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
J’AI PRIS CONNAISSANCE, COMPRIS, ET M’ENGAGE A RESPECTER LES
CONSIGNES
Date :
Le candidat *: M., Mlle…………………………………………………….. Signature, ……………………………
N° d’inscription : …………………………………….
OBSERVATIONS ÉVENTUELLES DU CANDIDAT, DU JURY *:
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Métier : EBENISTERIE Code : 23437
Sujet : Coffre Bar Session : 2010
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LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT
LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS
Quantité Désignation matérielle Marque type Observations
1 Scie à ruban avec lame à débiter et à
chantourner
1 Dégauchissseuse et raboteuse
1 Mortaiseuse avec une mèche de 8 mm
1 Tenonneuse
1 Scie circulaire de table ou une scie radiale
1 Toupie
1 Ponceuse à bande étroite
1 Presse à plaquer ou à éléments
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Sujet : Coffre Bar Session : 2010
DESIGNATION TYPE MARQUE QUANTITE
PRIX
UNITAIRE
€ TTC
PRIX
TOTAL
€ TTC
Bois massif 30 dm3 1000 €/m3 30 €
Contreplaqué de 5 mm 0.71 m2 8,4 € 6,01 €
Contreplaqué de 15 mm 0.47 m2 18 € 8,54 €
Médium de 19 mm 0.26 m2 10 € 2,60 €
Placage 3.29 m2 10 € 32,85 €
Quincaillerie, vernis, divers 50 € 50 €
COUT TOTAL PREVISIONNEL PAR CANDIDAT : 130 €
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Descriptif de l’ouvrage à réaliser
Ce COFFRE-BAR est constitué de plusieurs sous-ensembles :
Une façade repère ( 1.00 ) Un dessus ouvrant repère ( 6.00 )Deux cotés repère ( 2.00 ) Un caisson gauche repère ( 7.00)Un derrière repère ( 3.00 ) Un tiroir repère ( 8.00)L’intérieur repère ( 4.00 ) Un abattant repère ( 9.00 )Un dessus fixe repère ( 500 ) Un piétement repère (10.00 )
La façade ( 1.00 ) Un bâti de ton sombre est composé de deux montants(1.01), une traverse haute(1.02) assemblée par
enfourchement, une traverse basse (1.03) assemblée par tenons et mortaises , un montant intermédiaire(1.04) assemblé par tenons et mortaises. Les assemblages ont une épaisseur de 8 mm. A l’intérieur ducaisson, la traverse haute sera découpée pour permettre l’emploi d’un loqueteau « touche-lache » ouconstruite différemment suivant la quincaillerie employée pour l’ouverture du dessus ouvrant.
Deux cotés ( 2.00 )
Un panneau (2.01) en contreplaqué de 15 mm reçoit en partie basse une alaise (2.02) collée à plat-joint, letout est recouvert de placage de ton clair en parement et contre-parement. Ils sont en retrait de 7 mm duparement des montants.
Le décor en parement est laissé à l’initiative du candidat, tout en privilégiant l’emploi de bois de filvertical (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc…) de tonalité claire avec lapossibilité d’insérer un motif simple de tonalité contrastée.
Le derrière ( 3.00 )
Il est constitué d’un bâti de ton sombre formé de deux montants (3.01), d’une traverse haute (3.02), d’unetraverse basse (3.03) et d’un montant intermédiaire (3.04) et de panneaux plaqués de ton clair à fil vertical.Tous ces éléments sont assemblés par tenons et mortaises de 8 mm d’épaisseur.
L’intérieur (4.00 ) Le volume intérieur du meuble est cloisonné par une séparation (4.01) en CP plaqué de ton clair qui
repose sur une traverse intermédiaire basse (4.04). La séparation est assemblée par fausse languette (4.02)avec les bâtis de façade et de derrière, et par tourillons (4.03) avec la traverse basse et le dessus dumeuble.
1 fond de propreté sous le tiroir (4.05) en CP plaqué de ton clair est embrevé dans : les bâtis de façade etde derrière, dans le coulisseau de tiroir et dans la traverse basse intermédiaire.
Un fond derrière l’abattant (4.06) en CP plaqué de ton clair, alaisé en façade (4.07), est assemblé parlamellos (4.08) avec le coté droit et la séparation du meuble.
Le dessus fixe ( 5.00 )
Une emboîture de façade(5.01) et deux emboîtures de coté (5.02) sont assemblées par coupe d’ongletconsolidée par un faux-tenons(5.08). Une goutte de suif de 3 mm agrémente le chant extérieur et untarabiscot de 3 mm sur le chant intérieur produit l’effet d’un joint creux. Les emboîtures reçoivent parembrèvement à fausse-languette (5.06) un demi-dessus en panneau (5.03) MDF plaqué alaisé (5.04) aujoint du milieu et à l’arrière (5.05). Ce dessus partiel s’assemble à tourillons (5.06) avec le corps dumeuble
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Sujet : Coffre Bar Session : 2010
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Suite du descriptif de l’ouvrageLe dessus ouvrant ( 6.00 )
Un panneau (6.01) de MDF reçoit par collage à plat-joint des alaises jointées à coupe d’onglet en façade(6.02) et sur les cotés (6.03), et une alaise à l’arrière (6.04) en butée contre celles des cotés.
Le décor d’ensemble des dessus est un damier partiel avec l’apparence de l’épaisseur d’un plateau. Cedécor est produit par l’emploi d’essences de bois différentes sur un fond en bois de fil (sur quartier, surdosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc…) de tonalité claire.
Une prise de doigt pourra être façonnée sur le chant de façade de l’ouvrant pour faciliter sa préhension etun compas le maintiendra en position ouverte à 75 ° environ.
Un caisson ( 7.00 ) En retrait de 7 mm de la façade du meuble, un panneau ( 7.01) en CP plaqué et alaisé sur le chant du bas
(7.02) et au milieu de la hauteur (7.03) est assemblée par embrèvement à fausse languette (7.04) avec latraverse haute et les montants .
Le décor de cette façade est réalisé en bois de fil horizontal (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré,moucheté, ronceux, etc…) de tonalité claire
Un tiroir (8.00 ) En retrait de 7 mm du bâti de façade, la façade de tiroir (8.01) est liée par queues recouvertes avec les
cotés du tiroir (8.02) qui s’assemblent à queues apparentes avec le derrière du tiroir (8.03). Ce dernier esten retrait de 4 à 5 mm du haut des cotés de tiroir et une goutte de suif agrémente son chant supérieur.
Le fond de tiroir (8.04) est en CP plaqué en fil parallèle à la façade de tiroir. Pour le coulissage traditionnel, des coulisseaux(8.05) et des guides (8.06) permettent la translation du
tiroir. L’ajustage de la façade de tiroir sera la plus précise possible et le coulissage sera aisé sans jeuexcessif.
Abattant ( 9.00 ) En retrait de 7 mm de la façade, un bâti formé de montants ( 9.01) et traverses (9.02 et 9.03) est assemblé
par coupe d’onglet consolidée par des faux tenons (9.05) . Un panneau (9.04) en CP plaqué en bois de filhorizontal (sur quartier, sur dosse, ondé, moiré, moucheté, ronceux, etc.…), de tonalité claire avec lapossibilité d’insérer un motif de tonalité contrastée, est embrevé à vif avec le bâti.
La rotation de l’abattant est assurée par des pivots droits. Son maintien en position fermée est à l’initiativedu candidat sachant que le maintien en position ouverte est produit par le contact du panneau de fond et duchant de la traverse basse de l’abattant.
Piétement ( 10.00 ) Des traverses cintrées (10.01 et 10.02 ) composées de collages d’essences de bois alternées de ton clair et
foncé sont vissées sous les traverses de façade et de derrière des bâtis.
PRECISIONS IMPORTANTES :
Les décors insérés dans les surfaces de placage seront créés pour former un ensemble harmonieux en dimension,forme et ton, en rapport avec le placage de fond. Le meuble recevra un vernis pores semi-ouverts d’aspect mat ou satiné.Les systèmes de tirage des ouvrants (boutons, poignées ou autres , en relief ou encastrés,…) sont laissés à l’initiative ducandidat, dans le respect de l’harmonie générale du meuble.
Dans les coupes et vues présentées ci-après, les arêtes cachées ne sont pas représentées pour ne pas compliquer lalecture du plan. Pour une meilleure lisibilité de la construction, les vues et coupes peuvent être photocopiées au format A3.
Un dossier technique de réalisation présentant les étapes de travail accompagnera l’ouvrage et participera àl’évaluation finale.
Une étiquette portant le numéro du candidat sera collée sous le fond du tiroir.
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GEOMETRAL
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Sujet : Coffre Bar Session : 2010
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Décor du dessus
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Sujet : Coffre Bar Session : 2010
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Coupe A-A
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Coupe B-B
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Coupe C-C
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Coupe D-D
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Nomenclature et feuille de débit
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Nomenclature et feuille de débit
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EVALUATION DU CANDIDAT
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Majoration, sur le total de 200 points, suivant la qualité du dossier technique : / 5
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DELIBERATION DES JURYS
BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES
NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
RECOMPENSES
NIVEAU
DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR
NIVEAU
REGIONAL
ARGENT OR
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