Nutr. Clin. Mrtabol. 1995 ; 9 : 180

I DITORIAL

Les conclus ions de la Conf6rence de Consensus consacr6e ~t la Nutrition artificielle pdriopdratoire en chirurgie programm~e de l'adulte organisde par la SFNEP et la SFAR (sous l '6gide de I 'ANDEM) ont 6t6 tr~s largement diffus6es. Le texte long du Jury 6dit6 par I ' A N D E M et tir6 ~ p lus ieurs mi l l ie rs d'exemplaires est 6puis6 : notre revue et les Annales Fran~aises d 'Anesthrs ie Rranimation ont 6dit6 un numrro sprcial regroupant les textes des experts, le texte long et le texte court du jury.

Afin de complrter la drmarche prrcrdente et d'61ar- gir le champ de rrflexion, il nous a sembl6 indispen- sable d'offrir ~ nos lecteurs les documents qui com- posent ce numrro sprcial.

La premiere partie rrunit cinq textes bibliographiques rrdigrs par un groupe de travail constitu6 ~t l'initiati- ve du comit6 d 'organisa t ion de la Conf r rence de Consensus. Ces textes ont 6t6 adressrs aux membres du comit6 d'organisation et aux experts pour aider ces derniers h r r d i g e r leur rapport . Nous avons demand6 au groupe de travail d 'effectuer, pour ce numrro, une mise ?a jour en fonction des donnres dis- ponibles au 31 drcembre 1994.

La deuxi~me pattie rrunit huit avis d'experts 6trangers sur les conclusions de notre Confrrence de Consensus nationale. La qualit6 du travail rralis6 par nos 6mi- nents collbgues trmoigne de l'intrr~t que ceux-ci ont port6 ~ notre rrflexion consensuelle. Les remarques, critiques et suggestions que le lecteur drcouvrira au fil de ces pages renforcent encore la qualit6 du travail effectual et enrichissent notre connaissance des pra- tiques en vigueur sous d'autres horizons.

L'enthousiasme qui nous a accompagn6 tout au long de cette entreprise sera, nous l 'esprrons, communica- tif. I1 reste maintenant h esprrer que les recommanda- t ions publ i res , assort ies d ' u n e vaste r r f l ex ion ?a l '6chelon international trouveront leur application dans notre pratique quotidienne dans le plus grand in t r r~ t des pa t ien ts dont nous avons la charge. L'ensemble constitu6 par les deux numrros sprciaux de NCM de cette annre restera certainement une base de travail utile.

Jean-Fabien ZAZZO Rrdacteur en chef adjoint

Membre du Comit6 d'Organisation de la Confrrence de Consensus

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