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RESULTATSSELECTION DES VINS DE NEUCHATEL2018
Sélec
tion neuchâteloise
Sélection Or2018
Sélec
tion neuchâteloise
2018Ambassadeur
Prix
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
11
32
SOMMAIRE
3 INTRODUCTION4 PRIX AMBASSADEUR5-15 PRIX EXCELLENCE 5 CHASSELAS 6 OEIL DE PERDRIX 7 PINOT NOIR 8 PINOT NOIR BARRIQUE 9 CHARDONNAY 10 CHARDONNAY BARRIQUE 11 PINOT GRIS 12 SPÉCIALITÉS BLANCHES 13 SPÉCIALITÉS ROUGES 14 VINS DOUX 15 VINS MOUSSEUX16-18 SELECTION OR
INTRODUCTIONLe vignoble neuchâtelois s’étend en bande étroite sur près de 40 km entre Vaumarcus et Le Landeron. Il est implanté depuis les rives du lac jusqu’ aux forêts de Chênes du bas du Jura. La vigne est jalousement protégée afin de pérenniser ce patrimoine unique qui date probablement des romains et qui fût développé par les moines clunisiens à partir de l’ an 943.
La majorité du vignoble est installée sur des terres légères et relativement caillouteuses de type moraine glacière. On trouve également des sols bruns calcaires de type bour-guignon, riche en oxyde ferrique ou encore de la molasse. Cette diversité de terroir permet d’offrir une magnifique palette de vins différents.
La sélection des Vins de Neuchâtel a pour mission de récompenser les meilleurs d’entre eux. Depuis 1993, les Vins de Neuchâtel sont produits dans le cadre strict d’une AOC. Seuls 12 cépages permettent l’élaboration des vins d’appellation d’origine contrôlée.
Pour l’édition 2018, trois catégories de prix récompensent les vins qui auront su convaincre le collège de dégustation.
1) Le « Prix Ambassadeur » à la cave qui a obtenu la meilleure moyenne de tous les vins présentés
2) Le « Prix Excellence » aux vins qui ont obtenu le plus haut pointage dans 11 catégories
3) La « Sélection d’Or » pour les meilleurs pointages
Yann Künzi Directeur de Neuchâtel Vins et Terroir
54
J.-Ch. Porret, Domaine des Cèdres Goutte d’Or 20 - 2016 Cortaillod032 842 10 52
Sélec
tion neuchâteloise
2018Ambassadeur
Prix
PRIX AMBASSADEUR 2018Meilleure moyenne de tous les vins présentés
Bouvet-Jabloir - Dimitri et Alexandre ColombRue des Fontenettes 2 - 2012 Auvernier032 731 22 39
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018CHASSELASChasselas 2017, Collection Légende
Neuchâtel AOC
76
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018OEIL DE PERDRIXŒil de Perdrix 2017 Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018PINOT NOIRPinot Noir 2016 Neuchâtel AOC, Cortaillod
Caves du Château d’Auvernier - Thierry GrosjeanPlace des Epancheurs 6 - 2012 Auvernier032 731 21 15
Thierry Grosjean & Ciepropriétaire - encaveur
Château d’Auvernierencavage fondé en 1603
J.-Ch. Porret, Domaine des CèdresGoutte d’Or 20 - 2016 Cortaillod032 842 10 52
98
Les Caves du Prieuré - Claude-Eric MaireGrand-Rue 25 - 2036 Cormondrèche032 731 53 63
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018PINOT NOIR BARRIQUELe Secret de la Chapelle 2015 Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018CHARDONNAYChardonnay 2017 Neuchâtel AOC
Caves du Château d’Auvernier - Thierry GrosjeanPlace des Epancheurs 6 - 2012 Auvernier032 731 21 15
Thierry Grosjean & Ciepropriétaire - encaveur
Château d’Auvernierencavage fondé en 1603
1110
Caves du Château d’Auvernier - Thierry GrosjeanPlace des Epancheurs 6 - 2012 Auvernier032 731 21 15
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018CHARDONNAY BARRIQUEChardonnay barrique 2016 Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018PINOT GRISPinot Gris en Biodynamie 2017 Neuchâtel AOC
Thierry Grosjean & Ciepropriétaire - encaveur
Château d’Auvernierencavage fondé en 1603
Christian RosselCarrières 1 - 2068 Hauterive032 753 36 36
1312
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018SPÉCIALITÉS ROUGESNobles Grains de Gamaret 2015 Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018SPÉCIALITÉS BLANCHESSauvignon 2016, fût de chêne Neuchâtel AOC
Domaine Saint-Sébaste - Jean-Pierre KuntzerD. Dardel 11 - 2072 Saint-Blaise032 753 14 23
Cave et Distillerie de la Ruelle - Daniel BeyelerGrand-Rue 42 - 2012 Auvernier032 731 22 52
1514
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018VINS DOUXCâlins d’ Automne 2016 Pinot Gris, Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
2018
PrixExcellence
PRIX EXCELLENCE 2018VINS MOUSSEUXŒil de Perdrix mousseux Neuchâtel AOC
Les Caves du Prieuré - Claude-Eric MaireGrand-Rue 25 - 2036 Cormondrèche032 731 53 63
Domaine Saint-Sébaste - Jean-Pierre KuntzerD. Dardel 11 - 2072 Saint-Blaise032 753 14 23
1716
Les Caves du Prieuré - Cormondrèche. Non Filtré 2017, Neuchâtel AOC. Goutte d’Or 2017, Neuchâtel AOC, Auvernier. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC. Perdrix Blanche 2017, Neuchâtel AOC. Elixir du Prieur 2015, Assemblage rouge AOC. Magie Noir 2015, Assemblage rouge AOC. Goutte d’Or 2016, Pinot Noir, Neuchâtel AOC, Auvernier
Lavanchy Vins, Florian Billod - Neuchâtel. Désir Noir 2016, Gamaret-Garanoir-Pinot Noir, Neuchâtel AOC. Pinot Noir Barrique 2015, Neuchâtel AOC. Savagnin Rose 2017, Neuchâtel AOC. Pinot Gris 2017, Neuchâtel AOC
. Champréveyres 2017, Chasselas, Neuchâtel AOC
. Neuchâtel 2017, Chasselas, Neuchâtel AOC
Domaine de Montmollin - Auvernier. Non Filtré 2017, Neuchâtel AOC, Auvernier. Auvernier 2017, Chasselas, Neuchâtel AOC, Auvernier. Pinot Noir élevé en Barrique 2015, Neuchâtel AOC. Les Deux Sauvages 2017, Gamaret-Garanoir, Neuchâtel AOC. Extra Muros 2016, Gamaret-Garanoir-Pinot Noir, Neuchâtel AOC
Domaine Saint-Sébaste - St-Blaise. Pinot Gris 2017, Neuchâtel AOC. Chardonnay fût de chêne 2016, Neuchâtel AOC. Chardonnay 2017, Neuchâtel AOC
Sélec
tion neuchâteloise
Sélection Or2018LES SELECTIONS OR 2018
Cave des Lauriers, Jungo & Fellmann - Cressier. Chasselas Cave des Lauriers 2017, Neuchâtel AOC. Pinot Noir Cave des Lauriers 2016, Neuchâtel AOC. Les Cloux 2015, Pinot Noir Barrique, Neuchâtel AOC
Domaine Brunner - Bevaix. Pinot Gris 2017, Neuchâtel AOC, Bevaix. Pinot Noir 2016, Neuchâtel AOC, Bevaix. Blanc Bevaix 2017, Neuchâtel AOC, Bevaix
Caves de Chambleau, L.-P. Burgat - Colombier. Pinot Noir Barrique Cuvée Charlotte 2016, Neuchâtel AOC. Métissage 2016, Garanoir-Gamaret, Neuchâtel AOC. Chardonnay Barrique 2016, Neuchâtel AOC
Caves du Château d’Auvernier - Auvernier. Neuchâtel Blanc 2017, Neuchâtel AOC. Non Filtré 2017, Neuchâtel AOC
Domaine Grisoni - Cressier. Non Filtré 2017, Neuchâtel AOC. La Feuillée 2017, Chasselas, Neuchâtel AOC
Caves de la Ville de Neuchâtel - Neuchâtel. Pinot Noir 2016, Neuchâtel AOC. Chardonnay 2017, Neuchâtel AOC
Domaine Divernois - Cornaux. Chasselas 2017, Neuchâtel AOC, Cornaux. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC
Domaine Nicolas Ruedin - Cressier. Valentin Pinot Noir 2016, Neuchâtel AOC. Valentin Gamaret 2016, Neuchâtel AOC
Cave du Cep, J.-R. Félix - Cortaillod. Non Filtré 2017, Neuchâtel AOC. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC
Jocelyn et Cinzia Vouga - Cortaillod. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC. Pinot Gris 2017, Neuchâtel AOC
Caves Châtenay-Bouvier SA - Boudry. Œil de Perdrix Vaumarcus 2017, Neuchâtel AOC. Œil de Perdrix Neuchâtel 2017, Neuchâtel AOC
Cave des Coteaux - Boudry. Noirs Coteaux 2016, Gamaret-Garanoir, Neuchâtel AOC. Pinot Gris Terra Ancestra 2017, Neuchâtel AOC
Cave et Distillerie de la Ruelle - Auvernier. Pinot Noir Auvernier 2016, Neuchâtel AOC
1918
J.-Ch. Porret - Cortaillod. Blanc Domaine des Cèdres 2017, Neuchâtel AOC, Cortaillod
Christian Rossel - Hauterive. Gamaret 2016, Grand vin en Biodynamie, Neuchâtel AOC
Engel Vins - Saint-Blaise. Œil de Pedrix 2017, Neuchâtel AOC
Domaine Angelrath - Le Landeron. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC
Vins Keller - Vaumarcus. Pinot Noir 2017, Neuchâtel AOC
Domaine des Balises, René-Pierre Nicolet - Bevaix. Excellence Pinot Noir 2016, Neuchâtel AOC
Domaine Hôpital Pourtalès - Cressier. Pinot Noir 2017, Neuchâtel AOC
Alain Gerber - Hauterive. Hauterive 2016, Pinot Noir, Neuchâtel AOC
Station viticole - Auvernier. Abbaye de Bevaix 2017, Chasselas, Neuchâtel AOC, Bevaix
Les Caves de la Béroche - Saint-Aubin-Sauges. Pinot Noir Domaine des Coccinelles 2017, Neuchâtel AOC
Domaine de la Maison Carrée, J.-D. et Alexandre Perrochet - Auvernier. Pinot Noir d’Hauterive 2016, Neuchâtel AOC, Hauterive
Sandoz et Cie Vins - Neuchâtel. Œil de Perdrix 2017, Neuchâtel AOC
Auberson et Fils SA - La Neuveville. Pinot Noir Auberson 2016, Neuchâtel AOC
Bouvet-Jabloir - Auvernier. Œil de Perdrix 2017, Collection Légende, Neuchâtel AOC
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