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Elevage de laitier de précision

Périmètre, applications et perspectives

Les capteurs en agriculture - 18 avril 2014

Clément ALLAIN

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Évolution des structures = plus d’animaux par éleveursAugmentation de taille des troupeaux Augmentation de la productivité du travail (L lait/UTA)

Changement des conditions d'élevage = surveillance accrueAugmentation des pathologies (nouvelles pathologies infectieuses, Pathologies

nutritionnelles plus fréquentes)Reproduction des vaches plus difficile

Changement du contexte économique = anticiper, adapter les décisionsQuotas -> Contractualisation des livraisons et de la qualité ?Volatilité des prix -> flexibilité des décisions

Explosion des TIC = de nouvelles technologies performantesMéthodes d'analyses des données (haut débit, dynamique, IA, apprentissage)Des systèmes électroniques de + en + évolués (portables, autonomes, réactifs)

Un contexte favorable au développement de l’élevage de précision

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L’élevage de précision : éléments de définition

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Eléments de définition

L’élevage de précision, c’est l’utilisation coordonnée :i) de capteurs pour mesurer des paramètres comportementaux, physiologiques

ou de production sur les animaux, ii) de TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) pour

échanger, stocker, transformer et restituer ces informations à l’éleveur pouriii) l’aider dans sa prise de décision en complément de ses observations.

Par extension, l’utilisation d’automatismes permettant de décharger l’éleveur de certaines tâches astreignantes (traite, alimentation, régulation de l’ambiance des bâtiments) peut également être associée à l’élevage de précision

Hostiou et al., 2014

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Concept général

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Les nouvelles technologies d’automatisation et de capture de

l’information

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Robots de traite : un exemple en fort développement

Environ 4900 robots fin 2013

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Que peut-on mesurer sur une vache laitière ?

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Des paramètres :- Biologiques / physiologique- Morphologiques- Comportementaux

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Des outils encore non explorés ou valorisésGéolocalisation (GPS, RFID/triangulation)Mesure en routine des émissions de GES (CH4)L’imagerie numérique : une technologie prometteuse…

Des capteurs multifonctions à des prix accessibles

2 ou 3 paramètres clés pour des applications multiplesComportementaux (accéléromètres)Morphologiques (poids+image)Biologiques (spectres IR)

Quel système d’acquisition de l’information demain ?

- Id.

- Act.

- Rum.

- t°

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Elevage de précision : quels enjeux et perspectives ?

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Objectif : mieux objectiver l’état de l’animal et permettre à l’éleveur d’intervenir à bon escientExemple : comportement alimentaire et optimisation du pâturage avec un robot de traite (projet européen AutoGrassMilk)

Développer de nouveaux indicateurs pour la conduite du troupeau

Source : INRA (R. Delagarde)

• Temps d’ingestion au pâturage

• Fréquence des repas

• Quantités ingérées ?

• …

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Aider l’éleveur à valoriser au mieux la masse d’informations qu'il reçoit

Rutten et al., 2013

www.idele.fr 13Rutten et al., 2013

Aider l’éleveur à valoriser au mieux la masse d’informations qu'il reçoit

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Développer de nouvelles méthodes de phénotypage haut débit

Besoin de nouveaux phénotypes en lien avec la génomique et le conseilInformations auparavant non disponibles pour la sélectionEx : expression des chaleurs

Amélioration de la précision de caractères existantsEx : conformation de la mamelle

Réduction du coût d’acquisition des données, moins d’erreurs de mesure……mais beaucoup reste à faire : accès aux données, standardisation (ADE)

Régularité des cycles, précocité, chaleurs visibles et

intenses

Conformation « au cm près »

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Exemple : Imagerie 3D Issue de l’imagerie médicale et jeux vidéosDescription fine possible de la surface corporelle

Nombreuses applications possibles :Etat d’engraissement Morphologie / pointageEstimation du volume et du poidsEstimation du rendement des pièces d’intérêt

Projet déposé au CASDAR « Recherche Technologique » 2014 (Idele, INRA, Ifip, 3D Ouest)

Développer de nouvelles méthodes de phénotypage haut débit

15Weber et al., 2013

Source : INRA (P. Faverdin)

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Conclusions

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L'élevage de précision estUne conséquence logique de "l'électronisation du monde"Un atout éventuel pour affronter le contexte actuel

Enormément de technologies seront disponibles pour offrir de nouveaux indicateurs aux éleveurs : santé, repro, alimentation

La limite n’est pas le capteur mais le traitement de la donnée qu’il produit et sa transformation en information

Elevage de précision pas seulement pour le pilotage du troupeau mais aussi pour le phénotypage avec des applications en conseil en élevage et en sélection génétique

Conclusion générale

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De nouveaux challenges à releverValoriser cette masse de données nouvelles en indicateurs pertinents pour

l'éleveur = développer des nouvelles méthodologies de traitement de l’information

Evaluer les bénéfices (économiques, techniques, sociaux) des capteurs en élevage et leurs impacts sur le métier d'éleveur, mais aussi identifier les conditions de leur déploiement

Développer des méthodes de phénotypage fin pour des nouveaux caractères d'intérêt

Organiser la standardisation des données et améliorer la compatibilité des matériels et des systèmes d'informations

Quid de la propriété des données et du droit d’usage ?Accompagner les éleveurs et les professionnels : formation, expertise, appui

technique

Conclusion générale

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Remerciements

Membres du groupe interne « élevage de précision » Institut de l’Elevage

UMT RIEL (axe information)

GIS Elevage Demain

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www.idele.fr > Domaines techniques > S'équiper et s'organiser > Elevage de précision

Dossiers Réussir Lait, Réussir Viande, l'Eleveur Laitier de mars 2013

Pour en savoir plus…

• Fiches techniques• Tests de capteurs• Vidéos• Dossier thématique• Etc.

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Merci de votre attention