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ENTRaNTES Burrata de 335gr con sus salsas y tomatitos cherry Alitas de pollo Alboroto (¡¡Se comen con guantes y babero!!) Fingers de pollo caseros con sus salsas Costilla de cerdo asada con salsa bourbon y patatas gajo Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla (1 ud) Finos aros de cebolla con nuestra salsa BBQ al carbón Mac and Cheese de gambones 19,9€ 11,5€ 9,95€ 19,9€ 5€ 7,95€ 12,95€ HAMBURGUESAS BELLA ITALIA: Ternera a la parrilla con rúcula, berenjena asada, parmesano y tomate seco LA VECINA DEL 5º: Ternera a la parrilla con canónigos frescos, crema de piquillo con mostaza antigua, salsa roquefort y puerro frito MEX AND CO: Ternera a la parrilla con queso fundido, salsa de chiles dulces, aguacate, cebollas toreadas y pipas de calabaza tostadas IBERICABRA: Ternera a la parrilla con tomate rallado, papada ibérica, cebolla caramelizada y queso de cabra ALBOROTO: Ternera a la parrilla con mézclum de lechugas, tomate, queso cheddar, bacon a la plancha, aros de cebolla y salsa bourbon HAMBURQUES@: Ternera a la parrilla en pan brioche de queso, tomate, mozzarella, parmesano, bacon a la plancha y cebolla roja a la parrilla DE CHULETA: Hamburguesa de chuleta de vaca con mézclum de lechugas y queso Idiazábal CARRILLERA: Hamburguesa de carrillera de ternera con nuestro aderezo cole slaw japo cañí LA SIMPLONA: Ternera a la parrilla con queso cheddar y bacon a la plancha LA MÁS SIMPLONA: Ternera a la parrilla con queso cheddar *Todas nuestras hamburguesas van en pan brioche con patatas gajo caseras. **Si eres intolerante, te lo cambiamos por pan sin gluten 11,9€ 12,9€ 11,9€ 12,9€ 13,5€ 13,5€ 13€ 13€ 11€ 10,5€

ENTRaNTES HAMBURGUESASENTRaNTES Burrata de 335gr con sus salsas y tomatitos cherry Alitas de pollo Alboroto (¡¡Se comen con guantes y babero!!) Fingers de pollo caseros con sus salsas

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Page 1: ENTRaNTES HAMBURGUESASENTRaNTES Burrata de 335gr con sus salsas y tomatitos cherry Alitas de pollo Alboroto (¡¡Se comen con guantes y babero!!) Fingers de pollo caseros con sus salsas

ENTRaNTESBurrata de 335gr con sus salsas y tomatitos cherry

Alitas de pollo Alboroto (¡¡Se comen con guantes y babero!!)

Fingers de pollo caseros con sus salsas

Costilla de cerdo asada con salsa bourbon y patatas gajo

Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla (1 ud)

Finos aros de cebolla con nuestra salsa BBQ al carbón

Mac and Cheese de gambones

19,9€

11,5€

9,95€

19,9€

5€

7,95€

12,95€

HAMBURGUESAS

BELLA ITALIA: Ternera a la parrilla con rúcula, berenjena asada, parmesano y tomate seco

LA VECINA DEL 5º: Ternera a la parrilla con canónigos frescos, crema de piquillocon mostaza antigua, salsa roquefort y puerro frito

MEX AND CO: Ternera a la parrilla con queso fundido, salsa de chiles dulces, aguacate,cebollas toreadas y pipas de calabaza tostadas

IBERICABRA: Ternera a la parrilla con tomate rallado, papada ibérica, cebolla caramelizaday queso de cabra

ALBOROTO: Ternera a la parrilla con mézclum de lechugas, tomate, queso cheddar,bacon a la plancha, aros de cebolla y salsa bourbon

HAMBURQUES@: Ternera a la parrilla en pan brioche de queso, tomate, mozzarella,parmesano, bacon a la plancha y cebolla roja a la parrilla

DE CHULETA: Hamburguesa de chuleta de vaca con mézclum de lechugasy queso Idiazábal

CARRILLERA: Hamburguesa de carrillera de ternera con nuestro aderezo cole slaw japo cañí

LA SIMPLONA: Ternera a la parrilla con queso cheddar y bacon a la plancha

LA MÁS SIMPLONA: Ternera a la parrilla con queso cheddar

*Todas nuestras hamburguesas van en pan brioche con patatas gajo caseras.**Si eres intolerante, te lo cambiamos por pan sin gluten

11,9€

12,9€

11,9€

12,9€

13,5€

13,5€

13€

13€

11€

10,5€

Page 2: ENTRaNTES HAMBURGUESASENTRaNTES Burrata de 335gr con sus salsas y tomatitos cherry Alitas de pollo Alboroto (¡¡Se comen con guantes y babero!!) Fingers de pollo caseros con sus salsas

PIZZASMARGARITA: Tomate, mozzarella, albahaca fresca y orégano

DIAVOLA: Tomate, mozzarella, salami picante y orégano

CUATRO QUESOS: Mozzarella, talegio, gorgonzola y parmesano

ZUCCA E GUANCIALE: Crema de calabaza, papada ahumada con pimientas y mozzarella

EMILIANA: Tomate, mozzarella, mortadela, rúcula y aceite de oliva virgen extra

PROSCIUTTO E FUNGHI: Tomate, mozzarella, prosciutto cotto y setas shitake

FRESCA: Tomate, mozzarella, calabacín, cebolla caramelizada y setas shimeji

SAN MATEO: Tomate, mozzarella, prosciutto, tomates cherry, rúcula,lascas de parmesano y aceite de oliva virgen extra

8,5€

11€

12,5€

12,5€

11,5€

11,5€

11,7€

13,5€

RINCON HEALTHY: Market PLATESMARISA: Pollo marinado a la parrilla, kale rizada, garbanzos crujientes, mix de quinoas,queso de cabra con cebolla caramelizada y salsa César

SPRING SALAD: Pollo al curry, rúcula, canónigos frescos, crutons, tomates cherry, remolachadulce, aguacate y cogollo a la parrilla, semillas de lino y vinagreta de miel y mostaza

MIYAGI: Tataki de atún, col rizada, aguacate a la parrilla, arroz integral,cebolla roja a la parrilla y vinagreta ponzu

GREEN LADY: Tataki de ternera, brotes tiernos, canónigos, calabacín a la parrilla,lascas de parmesano, cebolla frita, tomates cherry y vinagreta de hierbas provenzales

FUJI GREEN: Tataki de atún, brotes tiernos, setas shimeji, cebolleta china, mazorcade maíz, semillas de lino, pipas de calabaza y vinagreta Alboroto

DE LA HUERTA: Tataki de ternera, cogollos a la parrilla, rúcula, nueces, setas salteadas,quinoa y vinagreta de pesto rojo

12,9€

12,9€

12,9€

12,9€

12,9€

12,9€

POSTRESTarta cremosa de queso

Cookie de chocolate con helado de vainilla (Perfecto para 2)

Calavera de helado Happy Hippo con perlas crujientes de caramelo (para compartir)

Gofre con ganache de chocolate, trozos de nueces tostadas y helado artesano de vainilla

7€

7€

10,95€

7€