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1 Escapades savoureuses Escapades savoureuses Du 19 au 27 juillet 2014 10 ème festival de randonnées pédestres en Touraine Val de l’Indre gourmand ! Office de Tourisme du Val de l’Indre Esplanade du Val de l’Indre • RD 910 • 37250 MONTBAZON [email protected] • www.ot-valdelindre.com • Tél. : 02 47 26 97 87 www.festivalrando.fr

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EscapadessavoureusesEscapades

savoureuses

Du 19 au 27 juillet 201410ème festival de randonnées

pédestres en Touraine Val de l’Indregourmand !

Office de Tourisme du Val de l’IndreEsplanade du Val de l’Indre • RD 910 • 37250 MONTBAZON

[email protected] • www.ot-valdelindre.com • Tél. : 02 47 26 97 87

www.festivalrando.fr

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Du 19 au 27 juillet 201410ème festival de randonnées pédestres à thèmes

en Touraine Val de l’Indre

Escapades savoureuses

En 2014, le festival est placé sous le signe des produits du terroir de Touraine : A chaque randonnée, vous dégusterez une spécialité locale présentée par les producteurs locaux !De plus, chaque producteur sera accompagné d’un viticulteur : vous dégusterez à tour de rôle, sur chaque randonnée, un cru différent de vin de Touraine, du Vouvray au Chinon, en passant par le Noble-Joué ou le Saint-Nicolas-de-Bourgueil...Ponctuellement, d’autres animations surprises seront mises en place, certaines sous forme d’ateliers/découvertes, de quiz,…Toutes les randonnées proposées durant le festival sont encadrées par les bénévoles des clubs locaux. Elles bénéficient toutes d’une collation et d’une animation.Le programme fourni ci-après, arrêté au 15/03/14, est susceptible d’être modifié à tout moment. Des précisions seront également apportées : Consulter régulièrement le site www.festivalrando.fr pour connaître les éventuels ajustements.Après, c’est comme vous voulez : vous pouvez faire une, plusieurs ou toutes les randonnées... Vous pouvez vous inscrire à l’avance (c’est recommandé ! Bulletin en pages 9 et 10), vous préinscrire en scannant ce QRcode ou vous inscrire au départ de chaque randonnée (1/2h avant le départ).

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Samedi 19 juillet, après-midi, Esvres9,9 km - Départ à 14h de la salle des fêtes d’Esvres - Préparée et encadrée par les Balades Esvriennes.

« Rillons un peu… »Nous démarrons le Festival 2014 par une randonnée qui fera honneur à la toute dernière AOP régionale (reconnue en 2013) : les rillettes de Tours. Pour les mettre en valeur, nous dégusterons aussi le vin produit sur notre territoire : le Noble-Joué. La balade traversera d’ailleurs le vignoble d’Esvres, pour une halte près d’une logette de vigne où les Confréries du Noble-Joué et des Rillettes et Rillons de Touraine vous attendront afin de ravir vos papilles, lors d’une dégustation de rillettes, de vin, mais aussi de rillons, un peu… (le rillon est un morceau de poitrine porc lentement cuit dans la graisse et très légèrement caramélisé).Dégustation culinaire par des charcutiers membres de la Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine et par l’association des producteurs de Noble-Joué

Dimanche 20 juillet, matin, Monts10 km - Départ à 9h du Gymnase des Hautes Varennes - Préparée et encadrée par la Randonnée Montoise

« Crocus sativus et tuber melanosporum … » (non, non, ce n’est pas une formule magique d’Harry Potter !)

Cette randonnée très bucolique, passant par les Moulins de Pont-de-Ruan chers à Balzac, se terminera par la dégustation de la mystérieuse Truffe Noire de Touraine, tuber melanosporum (la même que celle du Périgord) et de produits utilisant les stig-mates de la fleur de crocus, le safran (crocus sativus).

Dégustation culinaire proposée par l’association des producteurs de Truffes et Safran de Touraine, accompagnée de vin de Bourgueil.

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Lundi 21 juillet, journée, Rivarennes11 km - Départ à 9h de la Cave Nicolas Paget - Préparée et encadrée par les Escargots de Touraine

« La pouère tapée »La poire tapée est l’un des plus anciens délices tourangeaux qui se conserve des années... Comment est elle fabriquée, comment se consomme-t-elle ? Vous saurez tout au cours de cette escapade grâce à la visite de la Maison Hérin et son cadre typique : caves creusées dans le tuffeau, fours troglodytiques... Et pour finir la randonnée en bon gourmand, un petit verre de la Cave Nicolas Paget vous sera servi pour bien entamer le pique-nique tiré du sac de chacun à la cave.En option l’après-midi, pour parfaire votre connaissance : visite du Musée de la Poire Tapée. Dégustation culinaire par Christine Hérin, productrice de Poire Tapée à l’Ancienne (Riva-rennes) et par Nicolas Paget producteur de Vins de Touraine (Rivarennes)

Mardi 22 juillet, matin, Sainte Maure de Touraine9 km - Départ à 9h de l’Office de Tourisme de Sainte Maure de Touraine - Préparée et encadrée par les Amis de la Nature et les Chemins Buissonniers

« Chèvrement bien !!! »Au cours de cette randonnée de nombreuses surprises vous attendent : vous visiterez les charmants hameaux du Vau, vous passerez à la chèvrerie de la Ferme aux Fromages d’Angel, vous apprécierez la halte chez Laurent Lissy qui se fera une joie de vous montrer son art de verrier, et enfin vous serez chaleu-reusement accueilli à la Ferme du Plessis où un déjeuner-dégustation gargan-tuesque de produits « 100% terroir » vous attendra… Réservation pour cette randonnée obligatoire avant le Samedi 19 juillet 18h30.Pour les curieux qui le souhaitent, l’après-midi sera consacré au patrimoine Sainte-Maurien avec la visite du Vieux Sainte Maure de Touraine, des ses Halles et de sa Crypte habituellement fermée à la visite.Dégustation culinaire de la Géline et de l’Oie de Touraine, par Jean-François GARNIER et Christine BOISQUILLON, Ferme du Plessis, du fromage de chèvre par Angélique MARQUET, Aux Fromages d’Angel et Vins de Touraine BIO de la Cave Ligeard (Sainte Maure de Touraine)

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Mercredi 23 juillet, journée, Villaines les Rochers10 km le matin et/ou 8 km l’après-midi - Départs à 9h et 14h de la Place de l’église - Préparée et encadrée par la Randonnée Montoise

« Rand’O, comme Oie ou Osier… »Au cœur du pays de la Vannerie, vous découvrirez l’art du tressage de l’osier au Musée de l’Osier et de la Vannerie. A l’honneur, côté gastronomie, pour cette randonnée, l’Oie de Touraine (et quelques charcuteries artisanales) et les vins de Chinon. Pique-nique tiré du sac de chacun à la ferme de la Coulonnière.Dégustation culinaire autour de l’oie de Touraine par Mickaël CHAPLIN, chef du Moulin Fleuri (Veigné - www.moulin-fleuri.com), par Brigitte et Philippe BASTARD à la Ferme de la Coulonnière (Villaines les Rochers) et par Renaud DESBOURDES producteur de Vins de Chinon au Domaine de la Marinière (http://domainedelamariniere.viabloga.com/ – Panzoult)La ferme de la Coulonnière propose également le parking camping-car gratuit pour ceux qui le souhaiteraient.

Jeudi 24 juillet matin, Saint-Branchs Suggestion de randonnée libre : regroupement à 9h pour le circuit N°1 « Le Petit Becquet » (13.3 km). Pas d’encadrement, ni animation, ni collation, mais gratuit !

Jeudi 24 juillet après-midi, Montbazon3 à 5 km, départ de l’Office de Tourisme à 14h30

“Balade&Croquis”«Balade&Croquis», c’est une randonnée courte d’initiation ou de perfectionnement aux techniques du croquis. Ouverte à tous (même à ceux qui prétendent ne pas savoir dessiner!), celle-ci est encadrée par un animateur artiste (Yannick Mouré) dont le rôle est d’enseigner aux participants les prin-cipales étapes de la réalisation d’un croquis : observation des grandes masses, de la lumière, mise en place, détails, etc.Attention, randonnée limitée à 20 participantsTarif spécifique : 18 € par personne, avec la fourniture d’un carnet de croquis.

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Vendredi 25 juillet journée, Sorigny10,5 à 13 km - Départ de la Croix de Saint-Jacques (près du parking des écoles et de la Médiathèque à 8h30 - Préparée et encadrée par le Sentier Montbazonnais

« San Giacomo »Sur les sentiers battus, et en ce jour de St Jacques, vous aurez aussi l’occasion de voyager en Italie avec le spectacle « l’Italie qui chante », proposé par la Communauté de Communes du Val de l’Indre. Cette journée Jacquaire sera pour vous aussi l’occasion de vous plongez dans la gastronomie de pèlerinage : Un repas Jacquaire, avec la fameuse andouillette tourangelle, et en présence de la Confrérie du Nougat de Tours, vous sera servi par Sylvain DROUAULT, du Rillon Chaud (Montbazon). Pensez à retenir votre place avant le mardi 22 juillet 18h30. Enfin pour finir la journée en bon pèlerin, si vous êtes courageux, des ateliers sur les chemins de Saint Jacques vous seront proposés : Vous apprendrez, entre autres, que faire son sac et se préparer à la randonnée itinérante n’est pas toujours aussi simple que ça en a l’air...Dégustation culinaire par Sylvain Drouault, charcutier-traiteur (Montbazon) et la Confrérie du Nougat de Tours.

Samedi 26 juillet, journée, Veigné - Tours15 à 20 km - Départ à 8h30 de Veigné (Place de l’Abbé Fiot) ou à 9h du parking du Créma-torium d’Esvres - Préparée et encadrée par les Escargots de Touraine

« Un p’tit tour à Tours : lapin, ail et basilic »A l’occasion de la Foire à l’Ail et au Basilic de Tours, tradition remontant au Moyen-Âge, nous vous propo-sons une grande randonnée de 15 ou 20 km, jusqu’en bord de Cher où nous pique-niquerons (repas tiré du sac de chacun) et découvrirons une espèce renais-sante : le lapin gris de Touraine. Cette randonnée se terminera donc à Tours,où vous pourrez découvrir les aromates utilisés dans nos recettes tourangelles.Un retour en bus sera prévu pour retourner aux voitures.

Dégustation culinaire par Patrick MICHAUD, pour le Lapin gris de Touraine (Veigné) accompagné d’un verre de jus de fruits des Vergers de la Manse (Sepmes) ou d’Azay-le-Rideau ou d’un vin de Touraine «surprise».

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Dimanche 27 juillet matin, Truyes10,6 km - Départ de la salle des fêtes à 9h - Préparée et encadrée par les Balades Esvriennes

« La Boucle est bouclée »Pour la clôture du Festival 2014, cette randonnée de 10,6 km sera rythmée par des animations surprises concoctées, comme chaque année, par la dynamique troupe locale 3P2A. Vous découvrirez une autre douceur, celle du Macaron de Cormery, et également la Bière locale : la Turone.Dégustation culinaire par les pâtisseries de Cormery et la Brasserie de l’Aurore (Cormery)A l’issue de la randonnée, les randonneurs pourront partager un repas avec les bénévoles ayant encadré le festival... (option à commander en début de festival, 12 € par personne)

Quelques conseils pratiquesPour bien randonner en Touraine - Val de l’Indre :

Soyez bien chaussésPrenez avec vous chapeau et vêtement de pluiePrévoyez un sac avec de l’eauN’oubliez pas votre protection solaireSuivez le balisage et les consignes des membres des clubs quiencadrent les randonnées. Si vous vous perdez, appelez le numéro qui figure sur votre ticket. Pour les secours, composez le 112.Sur les chaussées, respectez le code de la routeEt bien sûr, respectez la nature et ne jetez pas vos déchets !

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Tarifs

L’inscription à chaque randonnée (sans repas) est de 5,50 € par adulte, réduite à 5,00 € pour les licenciés FFRP (sur présentation d’un justifi-catif : joindre si possible la photocopie des licences au bulletin d’inscrip-tion) et de 3 € pour les moins de 12 ans, sauf :• Randonnées du mardi 22 et du vendredi 25, avec repas : 15,50 €, 15 € (licenciés) et 10 € (enfants)• « Balades&Croquis » : 18,00 € (avec carnet de croquis fourni).

Un pass adultes pour l’ensemble du festival est disponible au prix de 50 € (8 randonnées, dont 2 avec déjeuner, hors «Balades&Croquis»).Ces tarifs comprennent une collation en cours de randonnée, les animations, l’encadrement par les membres des clubs locaux ainsi qu’un verre de l’amitié à la fin de chaque randonnée (offert en général par les municipalités).

Pré-inscrivez vous à partir de votresmartphone en scannant le code ci-contre...ou connectez-vous sur :https://docs.google.com/forms/d/1bAQ_thhxTyIMv0d-u7cyW9dmwPknKbv5GLSRoBHvF64/viewform

Ce programme est donné sous réserves : Les horaires, parcours ou animations prévus peuvent être amenés à être modifiés sans préavis. Nous vous recommandons de consulter régulièrement notre site internet : www.festivalrando.fr. Vous serez ainsi au courant des éventuels ajustements. Le règlement du festival est consultable sur notre site internet.

Le bulletin d’inscription ci-contre est à découper et retourner avec votre règlement

(ordre : Office de Tourisme du Val de l’Indre) à : OTVI • RD 910 • 37250 MONTBAZON

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Bulletin d’inscription Indiquez lisiblement les noms et prénoms de chaque randonneur et cochez les cases des randos que vous choisissez

ADULTE 1, Nom et prénom :

Adresse :

E-mail (pour confirmation réservation) ou tél.:

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 5,50€ ou 5,00*€

Mar 22 Ven 25 x 15,50 ou 15* € Avec repas

Ou forfait « tout festival » (sauf Balade&Croquis») 50,00 €

* N° de licence pour tarif réduit : Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €______________________________________________________________________________________ADULTE 2, Nom et prénom :

Adresse :

E-mail (pour confirmation réservation) ou tél.:

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 5,50€ ou 5,00*€

Mar 22 Ven 25 x 15,50 ou 15* € Avec repas

Ou forfait « tout festival » (sauf Balade&Croquis») 50,00 €

* N° de licence pour tarif réduit : Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €______________________________________________________________________________________ENFANT 1 (entre 3 et 12 ans), Nom et prénom :

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 3,00 €

Mar 22 Ven 25 x 10,00 € Avec repas

Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €

Total des cases grisées cochées =

Vous pouvez inscrire3 autres personnes au verso

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Bulletin d’inscription Indiquez lisiblement les noms et prénoms de chaque randonneur et cochez les cases des randos que vous choisissez

ADULTE 3, Nom et prénom :

Adresse :

E-mail (pour confirmation réservation) ou tél.:

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 5,50€ ou 5,00*€

Mar 22 Ven 25 x 15,50 ou 15* € Avec repas

Ou forfait « tout festival » (sauf Balade&Croquis») 50,00 €

* N° de licence pour tarif réduit : Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €______________________________________________________________________________________ADULTE 4, Nom et prénom :

Adresse :

E-mail (pour confirmation réservation) ou tél.:

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 5,50€ ou 5,00*€

Mar 22 Ven 25 x 15,50 ou 15* € Avec repas

Ou forfait « tout festival » (sauf Balade&Croquis») 50,00 €

* N° de licence pour tarif réduit : Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €______________________________________________________________________________________ENFANT 2 (entre 3 et 12 ans), Nom et prénom :

Sam 19 Dim 20 Lun 21 Mer 23 Sam 26 Dim 27 x 3,00 €

Mar 22 Ven 25 x 10,00 € Avec repas

Balade&Croquis du jeudi 24 18,00 €

Total des cases grisées cochées =

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Rillettes de Tours

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Lapin gris de Touraine

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