balladESLes

culinairesde...

* JazZ cOloR KitCheN *

26 cours Verdun Perrache69002 Lyon

Tél. 04 72 16 06 38

Bar : de 6h30 à minuitRestaurant : de 12h à 14h & de 19h à 22h

demandezLe programme !

Mademoisellechante aussi le jazz…

évènementsSoirées Jazz

on reste en contact !

Simone fait aussi le bœuf !Demandez à Simone ! Elle vous prépare chaque mois un programme de moments enchanteurs sur les di� érents rythmes du jazz…Elle le prépare, pour vous, accompagné par sa Jazz Color Kitchen !

Simone est présente sur facebook et instagram.Suivez-nous pour rester informés de tous nos évènements !

#mademoisellesimone

www.mademoiselle-simone.com

Carte-juin-2018.indd 2 27/06/2018 14:53

Les Entréesdu Cotton Club Shangai

L’apéroà partager !

Les formulessur ardoise

Les Burgersdu Krusty Burgers

Les Dessertsdu Gregory jazz club Rome

Bacon New-York ........................................................................................................ 15,50€

Steak, pain burger, cheddar, bacon, légumes, mesclun, sauce burgerPulled Pork Georgie ..........................................................................................................13€

Bun brioche, pulled pork, mesclun, oignons frits, légumes, sauce moutarde à l’ancienne et mielBlack Burger Veggie ................................................................................................. 14,50€

Pain burger noir végétarien, steak de patate douce, mesclun, oignon et aubergines marinées fromage provolone, sauce burger, légumes

Saumon Gravlax sel viking aneth .....................................................................12,00€

Salade deux choux crevettes marinées .........................................................8,50€

Pizetta capron fumata .............................................................................................. 7,00€

Salade mont Olympe ............................................................................................. 10,00€

Velouté maison froid ...................................................................................................7,50€

Planche carnivore ...................................................................................................... 19,50€

Chorizo iberico, jésus de lyon, gratons, jambon tru� éPlanche carnivore mini .............................................................................................9,00€

Planche marine ............................................................................................................ 17,00€

Filet d’anchois, saumon sel viking, noix de cajou grillées, œuf lump rouge, ail mariné Planche marine mini ..................................................................................................8,00€

Plat de jour ....................................................................................................................... 9,90€

Menu entrée + plat + dessert............................................................................. 14,90€

La Pavlova ...........................................................................................................................7,50€

Crumble lyonnais aux pralines roses ............................................................... 6,50€

Mœlleux exotique ........................................................................................................ 6,50€

Pomme pochee à la baie de timur .................................................................... 6,50€

Faisselle de la Mère Richard .................................................................................6,00€

St Marcellin de la Mère Richard ........................................................................ 6,50€

Au fi l de ses tournées,Simone vous a ramené les épices,

les saveurs, et il fautle dire, un certain goût pour

les bonnes choses.Harmonie des plats,

compositions originales, notesucrée, partez avec elledans ce voyage musical

et culinaire...

Cuisine composée Maison et (ré)interprétéequotidiennement par notre Chef...

Simone chante, Simone joueet Simone voyage…

Les Platsdu Birdland New York

Filet de Saint-Pierre roti vin rouge poivre penja .................................. 18,50€

Tataki de bœuf aux pimentos de la vera ...................................................... 13,50€

Angus entrecôte sel fou ....................................................................................... 23,50€

Filet de thon albacore sauce huître ............................................................... 16,50€

Le veggie bowl crispy rice ..................................................................................... 13,50€

Gratin de udon tru� e noire ................................................................................20,50€

Carte-juin-2018.indd 3-4 27/06/2018 14:53