Exercice type II 2 – La plante domestiquée- les biotechnologies végétales Doc 1 : la biologie cellulaire au service de la création végétale Doc 2 : la biologie moléculaire au service de la création végétale Vous revenez d’une visite dans le centre de recherche de l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) où les chercheurs vous ont expliqué que l’innovation végétale ne se fait désormais plus seulement au champ mais aussi au laboratoire. A partir de l’étude du dossier et de l’utilisation de vos connaissances, expliquez comment les biotechnologies* ont révolutionné les méthodes classiques de la sélection végétale. *biotehnologies : techniques de laboratoire permettant l’étude et la manipulation du vivant aux échelles cellulaire et moléculaire. Les cultures in vitro (aussi appelé micropropagations) visent à régénérer une plante entière à partir de cellules ou de tissus végétaux en milieu nutritif, en utilisant des techniques modernes de culture cellulaires. Leurs applications dans le domaine de l’amélioration des plantes sont nombreuses. Par exemple, l’ajout de polyéthylène glycol au milieu de la culture permet de faire varier la disponibilité en eau et donc de tester l’adaptation des plantes au stress hydrique ; l’introduction de spores de champignon parasites dans les tubes permet de tester la résistance des plantes aux maladies. Les cultures in vitro sont aussi utilisées pour créer de la diversité en provoquant des mutations dans les cellules végétales afin d’obtenir des plantes aux caractéristiques nouvelles (mutagénèse) ou encore en forçant les cellules végétales privées de leurs parois (protoplastes) à fusionner pour obtenir des hybrides entre espèces différentes.

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Exercice type II 2 – La plante domestiquée- les biotechnologies végétales

Doc 1 : la biologie cellulaire au service de la création végétale

Doc 2 : la biologie moléculaire au service de la création végétale

Vous revenez d’une visite dans le centre de recherche de l’INRA (Institut National de la Recherche

Agronomique) où les chercheurs vous ont expliqué que l’innovation végétale ne se fait désormais plus seulement

au champ mais aussi au laboratoire.

A partir de l’étude du dossier et de l’utilisation de vos connaissances, expliquez comment les

biotechnologies* ont révolutionné les méthodes classiques de la sélection végétale.

*biotehnologies : techniques de laboratoire permettant l’étude et la manipulation du vivant aux échelles

cellulaire et moléculaire.

Les cultures in vitro (aussi appelé micropropagations) visent à régénérer une plante entière à partir de cellules ou de tissus végétaux en milieu nutritif, en utilisant des techniques modernes de culture cellulaires. Leurs applications dans le domaine de l’amélioration des plantes sont nombreuses. Par exemple, l’ajout de polyéthylène glycol au milieu de la culture permet de faire varier la disponibilité en eau et donc de tester l’adaptation des plantes au stress hydrique ; l’introduction de spores de champignon parasites dans les tubes permet de tester la résistance des plantes aux maladies. Les cultures in vitro sont aussi utilisées pour créer de la diversité en provoquant des mutations dans les cellules végétales afin d’obtenir des plantes aux caractéristiques nouvelles (mutagénèse) ou encore en forçant les cellules végétales privées de leurs parois (protoplastes) à fusionner pour obtenir des hybrides entre espèces différentes.