Introduction  :      On  parle  beaucoup  de  l’huile  de  palme,  mais  on  ne  sait  pas  toujours  tout  sur  l’huile  de  palme,  et  c’est  pour  cela  que  je  vous  propose  cet  exposé  :  afin  de  bien  comprendre  ce  dont  on  parle.        1  :  Qu’est-­‐ce  que  c’est,  l’huile  de  palme.    L’huile  de  palme  est  l’huile  la  plus  consommée  dans  le  monde,  parce  que  c’est  la  moins  chère  à  produire.    On  la  retrouve  dans  l’alimentation  (ce  que  l’on  mange)  et  dans  les  produits  cosmétiques  (les  produits  pour  le  corps).    On  fabrique  l’huile  de  palme  à  partir  d’un  arbre  :  le  palmier  à  huile.      

   palmiers  à  huile  en  Indonésie              

L’huile  de  palme  est  fabriquée  dans  plusieurs  pays  et  sur  plusieurs  continents,  et  notamment  en  Indonésie  et  au  Brésil.      

         2  :  la  santé      Est-­‐ce  que  l’huile  de  palme  est  mauvaise  pour  la  santé  ?    Oui,  des  scientifiques  pensent  qu’elle  est  mauvaise  pour  la  santé  parce  qu’elle  augmente  le  risque  de  maladies  cardio-­‐vasculaires  (ça  veut  dire  des  maladies  du  cœur  et  des  vaisseaux  sanguins  :  les  artères  et  les  veines).    Le  problème,  c’est  que  l’affichage  n’est  pas  précis  :  par  exemple,  si  on  achète  des  gâteaux  et  que  l’on  voit  «  huile  végétale  »  dans  la  composition,  c’est  souvent  de  l’huile  de  palme,  et  les  gens  ne  le  savent  pas.                          

3  :  la  déforestation      Le  plus  gros  problème  lié  à  l’huile  de  palme,  c’est  la  déforestation  des  forêts  équatoriales.      Le  palmier  à  huile  pousse  dans  les  pays  situés  sur  l’équateur,  c’est  là  où  il  y  a  les  plus  grandes  forêts  primaires  de  la  planète  comme  la  forêt  amazonienne.    C’est  dans  ces  forêts  qu’il  y  a  le  plus  de  plantes  différentes  et  d’animaux  différents.      Plus  on  déforeste,  plus  il  y  a  des  animaux  en  voie  de  disparition,  comme  les  gorilles,  les  orang-­‐outang  par  exemple.      Par  exemple,  en  Indonésie,  qui  est  le  pays  qui  produit  le  plus  d’huile  de  palme,  on  coupe  les  forêts  pour  planter  des  palmiers  à  huile.  Ça  veut  dire  qu’il  n’y  a  plus  de  diversité  biologique  (animaux  et  plantes),  et  les  habitats  des  grands  singes  sont  détruits,  et  les  grands  singes  meurent.        

   au  Congo  en  Afrique  :  plantation  de  palmiers  à  huile.        Regardez  la  différence  avec  une  forêt  primaire  équatoriale  :  (une  forêt  que  l’homme  n’a  pas  modifiée)  :        

     La  déforestation  (avant  la  plantation,  dans  le  fond,  plantation  de  palmiers  à  huile)    

               

 Les  deux  forêts  à  côté  :      

                                                   

Animaux  menacés  par  la  culture  de  l’huile  de  palme  en  Indonésie  :    

     

             

Conclusion  :      J’ai  voulu  faire  cet  exposé  pour  que  les  élèves  de  mon  école  se  rendent  compte  de  cette  catastrophe  et  de  cette  horreur.      Quand  on  achète  des  produits  alimentaires,  regardez  bien  ce  qu’il  y  a  dedans  avant  des  les  acheter.  Il  faut  consommer  des  produits  «  sans  huile  de  palme  »  !    Il  faut  protéger  la  nature,  protéger  la  planète,  protéger  notre  environnement.        

   Ce  monsieur  est  en  train  de  sauver  un  orang-­‐outang.    

   Voici  un  refuge  pour  les  orang-­‐outang  en  Indonésie  (à  Sumatra)