Extrait de la publication · 2018-04-13 · Angleterre 312,313 AsterdeLowrie 325 AsterdeSchreber 320 Asterdélicat 331 AsterdeTradescant 330 Asterdivariqué 338 Asterfausse-prenanthe

Extrait de la publication


LES FLEURS SAUVAGESDU QUÉBEC

Guide d’identification2e ÉDITION

TOME 2Été - automne


97-B, Montée des bouleaux, Saint-Constant, Qc, J5A 1A9Tél. : (450) 638-3338 / Fax : (450) 638-4338

Internet : www.broquet.qc.caCourriel : [email protected]

LES FLEURS SAUVAGESDU QUÉBEC

Guide d’identification2e ÉDITION

TOME 2Été - automne

photos

Pierre Daigle

Lise Daigle/Pierre Daigle


http://www.broquet.qc.ca

Conception graphique : Brigit LevesqueInfographie : Chantal Greer, Josée FortinConversion numérique : Nancy LépineRévision : Marcel BroquetÉditeur : Antoine Broquet

Copyright © Ottawa 2012Broquet inc.Dépôt légal — Bibliothèque nationale du Québec2e trimestre 2012

ISBN 978-2-89654-870-5

Tous droits de traduction totale ou partielle réservés pour tous les pays. Lareproduction d'un extrait quelconque de ce livre, par quelque procédé que cesoit, tant électronique quemécanique, en particulier par photocopie, est interditesans l'autorisation écrite de l'éditeur.

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives Canada

Daigle, Lise

Les fleurs sauvages du Québec

Nouv. éd.

Comprend des réf. bibliogr. et un index.Sommaire: t. 1. Guide d'identification des fleurs sauvages au Québec

(printemps/été) -- t. 2. Guide d'observation des fleurs sauvages auQuébec (été/automne).

ISBN 978-2-89654-869-9 (v. 1)ISBN 978-2-89654-870-5 (v. 2)

1. Fleurs sauvages - Québec (Province) - Identification.2. Plantes sauvages - Québec (Province) - Identification. 3. Fleurssauvages - Québec (Province) - Ouvrages illustrés. 4. Plantes sauvages -Québec (Province) - Ouvrages illustrés.I. Daigle, Pierre. II. Titre.

QK203.Q8D34 2005 582.13'09714 C2004-941678-2

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada parl’entremise du Fonds du livre du Canada pour nos activités d’édition.Nousremercions également l’Association pour l’exportation du livre canadien(AELC), ainsi que le gouvernement du Québec : Programme de crédit d’impôtpour l’édition de livres – la Société de développement des entreprisesculturelles (SODEC).


À tous les amantsde la nature


Nous citons les noms de quelques endroits qui nous ontpermis d’élaborer nos recherches.

Parc du Mont-Orford, Secteurs Fraser et StukelyParc de Frontenac, Secteur sud et Tourbière St-DanielParc régional des AppalachesPourvoirie Daaquam – tourbière et sentiers pédestresParc du Mont MéganticLes amis du marais de la Rivière aux cerises(LAMRAC) MagogSentiers de l’Estrie Inc.Centre de villégiature Jouvence – OrfordSentiers des 3 Monts de ColeraineParc national des–îles-de-BouchervilleParc de la Gaspésie

Nous désirons remercier toutes les personnes qui nous ont encou-ragés à la réalisation de ce projet. La parenté, les amis, les amies,Jacques Goyette et Normand Lamontagne. Un grand merci à deuxamies sincères, Lucy Bresse et Cindy Côté pour leur dévouementet leur patience.

Nous tenons également à mentionner la Tourbière St-Daniel, en-droit privilégié pour les amants de la nature qui désirent vivre desmoments inoubliables dans une ambiance au cachet unique.

REMERCIEMENTSET MENTIONS SPÉCIALES

DÉDICACE ......................................................................5

REMERCIEMENTS ............................................................6

INTRODUCTION ............................................................9

STRUCTURE DE LA FLEUR ............................................12

GENRES DE FEUILLES ....................................................13

SYSTÈME DE REPÉRAGE

par familles ..............................................................15

par couleurs et parties de la fleur ............................19

DESCRIPTION DES FICHES............................................25

FLEURS SAUVAGES (Été / automne) ..............................27

GLOSSAIRE ..................................................................342

BIBLIOGRAPHIE SOMMAIRE ......................................348

INDEX DES NOMS FRANÇAIS ET LATINS ..................349

INDEX DES NOMS ANGLAIS ......................................357

APPENDICE..................................................................359

7

Table des matières


9

La flore du Québec est abondante, diversifiée, etaccessible à tous. Elle constitue une source dedécouvertes spécifiques à chaque environnement.

Tout au long de nos excursions, nous avons observé l’évo-lution graduelle des plantes sauvages. Nous avons pu constaterque le cycle vital des plantes sauvages varie selon l’écosystème,et joue un rôle important pour leur développement et leur flo-raison.

En tenant compte du développement de la floraison desplantes nous avons continué de répertorier les fleurs sauvages ànotre rythme, en différents lieux et à différentes périodes du jour.Les sous-bois, la forêt boréale, les marais et marécages, les tour-bières, les flancs de montagne, les sentiers pédestres, les champs,les bordures de routes, les fossés, lacs et rivières, et bien d’autresendroits qui ont occupé une très grande partie de notre temps.

Nous avons réalisé que certaines plantes, graines, organes dereproduction se véhiculent également par les barrières et corridorsnaturels, les vents dominants, la migration des oiseaux, les lacset rivières qui se déversent du Québec aux États-Unis et vice-versa. Ils sont aussi des facteurs favorables qui engendrent undébordement propice à l’introduction, la naturalisation, la proli-fération et à l’expansion de diverses plantes sauvages.

On se demande parfois, comment telle plante est arrivéechez-nous ! Si les fleurs pouvaient parler, sans doute qu’elles nousferaient part de leurs voyages.

L’observation des plantes sauvages est un passe-temps fas-cinant. Identifier une fleur et la désigner par son nom deviendratâche facile avec l’utilisation de ce guide, qui vous offre une con-naissance de base pour faciliter vos prochaines recherches.

Nous avons limité les expressions et les descriptions trop scien-tifiques. Si quelques erreurs se sont glissées, c’est bien involontairede notre part. Notre ouvrage est rédigé et conçu pour les amateursqui désirent en savoir davantage sur les fleurs sauvages, grâce aussià l’observation des photos ou à leurs propres observations.

Introduction


ÉTÉL’été est synonyme d’évasion, des grands espaces et de li-berté. La grande fenêtre sur la nature est ouverte et nous offreses merveilles, souvent à notre porte.

Nos activités champêtres et forestières sont accompagnées parles sérénades des oiseaux, la brise qui caresse les feuilles des arbres,l’agitation de l’eau des ruisseaux qui brise le silence et la floraisondes fleurs sauvages qui ornent le grand jardin de la terre.

C’est un rendez-vous qui nous permet d’associer plaisir, détente,et de nous laisser guider par nos inspirations.

AUTOMNELes forêts endossent leur parure automnale multicolore. Ladorure des verges d’or domine les endroits qui ont perdul’éclat vibrant des teintes estivales. Mais la nature a encoredes secrets à révéler, et n’est pas encore prête à s’endormir.

Les feuilles des arbres s’affaiblissent. Bientôt elles couvriront letapis de la nature. Les chauds rayons du soleil seront remplacés parun ciel empourpré et des nuages ouatés qui se marient aux couleursautomnales. En peu de temps les sentiers sont désertés. Mais la pré-sence des conifères permet à la nature de conserver son cachet sau-vage et accorde aux plantes le temps de prendre un petit répit et des’endormir jusqu’à la saison prochaine. Un peu de patience !

Lise et Pierre Daigle

11

sépale

pétale

stigmate style ovairePistil

lobesde la corolle

corolle

calice lobe du calice

STRUCTURE DE LA FLEUR

Étamineanthère

filament

12 Extrait de la publication

13

Feuilles entières

Feuilles dentées

Feuilles lobées

Feuilles divisées

Feuilles verticillées

GENRES DE FEUILLES

Feuilles alternes

Feuilles embrassantes

Feuilles sessiles

Feuilles perfoliées

Feuilles opposées

GENRES DE FEUILLES

Feuilles amplexicaules


SYSTÈME DE REPÉRAGEpar familles

ALISMATACÉESAlisma commun 106Alisma subcordé 107Sagittaire cunéaire 102Sagittaire d’Engelmann 103Sagittairedressée 105

Sagittaire graminoïde 104Sagittairelatifoliée 100, 101

ANACARDIACÉESHerbe à la puce 340

ARACÉESAcorus roseau 111Calla des marais 91Peltandre de Virginie 92

ASCLÉPIADACÉESAsclépiade commune 212Asclépiade incarnate 214Asclépiade panachée 215Asclépiade pourprée 213

BALSAMINACÉESImpatiente balsamine 153Impatientedu Cap 152, 155

Impatiente glanduleuse156Impatiente pâle 154BORAGINACÉESVipérine vulgaire 169BUTOMACÉESButome à ombelle 76CAMPANULACÉESCampanuleà feuilles rondes 248

Campanuleagglomérée 253

Campanulefausse-raiponce 252

Campanulefaux-gaillet 250, 251

Campanule rude 249CARYOPHYLLACÉESSabline latériflore 264Spergulaire rouge 255ClIMACIACÉESCératode pourpre 73Dicrane à balai 73COMMÉLYNACÉESTradescantiede Virginie 65

COMPOSÉESAmbroisieà feuilles d’Armoise 341

Anaphale marguerite 300Armoise bisannuelle 226Aster acuminé 321Aster à feuillescordées 316, 317

Asterà feuilles sagittées 324

Asterà grandes feuilles 335

Aster à ombelles 328Aster à tige flexible 327Aster buissonnant 329Aster de la Nouvelle-Angleterre 312, 313

Aster de Lowrie 325Aster de Schreber 320Aster délicat 331Aster de Tradescant 330Aster divariqué 338Aster fausse-prenanthe333Aster foliacé 339Aster jonciforme 336Aster lancéolé 319Aster latériflore 326Aster lisse 337Aster ondulé 322Aster ponceau 314, 315Aster rude 332Aster simple 318

Aster subulé 323Aster tardive pourpre 334Bident conné 284Bident d’Eaton 286Bident de Beck 96Bident en toupet 283Bident feuillu 285Bident lisse 280Bident penché 282Bident tripartite 281Camomille maroute 228Centaurée jacée 269Centaurée noire(à rayons) 268

Centaurée noire(sans rayon) 271

Centaurée vochinensis 270Chardon des champs 273Chardon vulgaire 272Chrysanthèmeleucanthème 232

Chrysanthèmematricaire 231

Cotule corne-de-cerf 233Coréopsis lancéolée 158Coréopsis rose 159Crépis capillaire 219Echinops 274Épervière de Kalm 218Épervière des prés 225Épervière du Canada 218Épervière orangée 224Épervière paniculée 223Érigéron annuel 279Érigéronde Philadelphie 278

Érigéron du Canada 275Érigéron hispide 277Eupatoire fistuleuse 240Eupatoire maculée 236Eupatoire perfoliée 237Eupatoire rugueuse 238Eupatoire tardive 239

Repérageparfamilles


15Extrait de la publication

Repé

rage

parf

amille

sRe

péra

gepa

rfam

illes

Gnaphaleà feuilles obtuses 301

Hélianthe à dix rayons 202Hélianthe tubéreux 203Héliopsisfaux-hélianthe 196, 197

Inule aulnée 198Laiteron épineux 217Laiteron potager 220Laitue bisannuelle 241Lampourde de Chine 195Léontodon automnal 221Matricaire camomille 230Matricaire maritime 229Matricaire odorante 227Prenanthe élevée 222Rudbeckie hérissée 199Rudbeckie laciniée 201Rudbeckie orangée 200Salsifis des prés 206Verge d’orà feuilles étroites 302

Verge d’orà tige zigzagante 309

Verge d’or bleuâtre 305Verge d’or de Pursh 310Verge d’or des bois 304Verge d’orgraminifoliée 303

Verge d’or odorante 307Verge d’or rugueuse 308Verge d’or squarreuse 311Verge d’or très élevée 306Vergerette printanière 276CONVOLVULACÉESIpomée sauvage 166Liseron des haies 167CORNACÉESCornouiller du Canada 113CYPÉRACÉESLinaigrette dense 74Linaigrette de Virginie 75DROSÉRACÉESRossolis intermédiaire 116Rossolisà feuilles rondes 117

ÉRICACÉESMonotrope du pin 45Monotrope uniflore 44

ÉRIOCAULACÉESÉriocaulon septangulaire98

GENTIANACÉESCentaurée à ombelles 131Gentianeà feuilles linéaires 128

Gentiane amarelle 130Halénie défléchie 129

HYDRANGÉACÉESPhiladelphus inodore 165

HYPÉRICACÉESMillepertuis commun 148Millepertuis du Canada147Millepertuis elliptique 145Millepertuis nain 143Millepertuis ponctué 144Millepertuis prolifère 146Millepertuis pyramidal 142

IRIDACÉESIris de Sibérie 82Iris de Virginie 81, 83Iris faux-acore 79Iris prismatique 78Iris versicolore 80

JONCAGINACÉESScheuchzériepalustre 108

LABIÉESGaléopsideà tige carrée 256, 257

Germandréeoccidentale 298

Hédéoma faux-pouliot 259Lamier blanc 258Lycope d’Amérique 68Lycope de Virginie 69Menthe des champs 210Menthe aquatique 209Menthe du Canada 211Menthe poivrée 208Prunelle vulgaire 296, 297

LÉGUMINEUSESAmphicarpebractéolée 295

Desmodie du Canada 127Desmodie glutineuse 126Genêt des teinturiers 204Lotier corniculé 205Mélilot blanc 244Mélilot officinal 245Trèfle agraire 247Trèfle des champs 246LENTIBULARIACÉESUtriculaire cornue 93Utriculaire pourpre 95Utriculaire vulgaire 94LICHENSCladine des rennes 71Cladonie à coupelle 72Cladonie à petite crête 72LILIACÉESHémérocalle fauve 160Hémérocalle jaune 161Lis de Philadelphie 162Lis du Canada 164Lis tigré 163Narcisse des poètes 77LINACÉESLin utile (sauvage) 157LOBÉLIACÉESLobélie cardinale 120,121Lobélie de Dortmann 123Lobélie de Kalm 122Lobélie gonflée 125Lobélie pubescente 124LYCOPODIACÉESLycopode claviforme 70Cladonie à coupelles 72Cladonieà petites crêtes 72

MYRICACÉESMyrique baumier 115NYMPHÉACÉESBrasénie de Schreber 114Nénupharà fleurs panachées 90

Nymphéa odorant 88, 89

16



OMBELLIFÈRESAngéliquenoire-pourprée 234

Carotte sauvage 170Cicutaire bulbifère 299Ciguë maculée 171ONAGRACÉESCircée de Lutèce 266Épilobeà feuilles étroites 260

Épilobe coloré 262Épilobe glanduleux 263Épilobe hirsute 261Onagreà grandes fleurs 193

Onagre bisannuelle 191Onagre du Missouri 187Onagre frutescente 190Onagre maritime 189Onagre parviflore 192Onagre pérennante 188ORCHIDACÉESAréthuse bulbeuse 31, 67Calopogon gracieux 62, 63Corallorhize maculée 40Corallorhize trifide 41Cypripède acaule 28, 29Cypripède soulier 30Épipactispetit-hellébore 38, 39

Goodyérie à feuillesoblongues 52

Goodyérie panachée 55Goodyérie pubescente 53Goodyérie rampante 54Habénaire papillon 32, 34Habénaireà feuilles orbiculaires 37

Habénaireà gorge frangée 64

Habénaire blanchâtre 35Habénaireclaviforme 48, 49

Habénaire dilatée 51Habénaire fimbriée 33, 36Habénaire hyperboréale 50

Habénaire lacérée 61Malaxis unifolié 47Pogonielangue-de-serpent 66

Spiranthe brillante 56Spiranthe de Romanzoff59Spiranthedécoupée (gracile) 57

Spiranthe penchée 58Spiranthe printanière 60OROBANCHACÉESÉpifage de Virginie 42, 43Orobanche uniflore 46OXALIDACÉESOxalide de montagne 151Oxalide dressée 150Oxalide, grande 149PAPAVÉRACÉESChélidoine majeure 207POLYGONACÉESRenouéeà nœuds ciliés 289

Renouée amphibie 86, 87Renouéede Pennsylvanie 290

Renouéefaux-poivre-d’eau 292

Renouée grimpante 294Renouée persicaire 291Renouée poivre-d’eau 293Renouée ponctuée 288Renouée sagittée 287PONTÉDÉRIACÉESHétéranthère litigeuse 99Pontédérie cordée 84, 85PRIMULACÉESLysimaque ciliée 140Lysimaque nummulaire141Lysimaque ponctuée 136Lysimaque terrestre 138Lysimaque thyrsiflore 139Lysimaque vulgaire 137RENONCULACÉESRenoncule abortive 185Renoncule âcre 183Renoncule capillaire 97

Renoncule fasciculée 181Renonculerampante 180, 182

Renoncule recourbée 184Renonculeseptentrionale 186

ROSACÉESAigremoineà petites fleurs 242

Aigremoineà sépales crochus 243

Alchémille 194Potentille ansérine 174Potentille argentée 179Potentille de Norvège 175Potentille dressée 172Potentille du Canada 178Potentille palustre 173Potentille rampante 176Potentille simple 177

RUBIACÉESCéphalanthe occidental110

SARRACÉNIACÉESSarracénie pourpre 118

SCROPHULARIACÉESCastilléjieseptentrionale 235

Euphrasie du Canada 254Gratiole négligée 265Mélampyre linéaire 119Mimuleà fleurs entrouvertes134

Mimule jaune 132Mimule musqué 133Molène vulgaire 216Rhinanthecrête-de-coq 135

Véronicastrede Virginie 168

SPARGANIACÉESRubanier à fruits verts 109TAXACÉESIf du Canada 112

URTICACÉESPiléa nain 267


18

Il vous accueille en revêtant sessomptueux atours. On y distingueune fleur solitaire au port gracieux. Son labelle gonflé, afficheun orifice central aux rebords incurvés. Les sépales latéraux sontréunis sous ce labelle. Il possède une paire de feuilles basales,ovales, nervurées, garnies de poils argentés à l’endos.

AVRIL – JUILLETHAUTEUR : 15-40 CM

BOIS SECS ET HUMIDES, ÉRABLIÈRES

CYPRIPÈDE ACAULESABOT DE LA VIERGECypripedium acaule, Ait. Pink lady’s slipper

Orch

idac

ées


Découvrir le Cypripède acaulevêtu de sa robe blanche, est

une occasion qu’il ne faut pas manquer, car il est moins ré-pandu. Il règne au haut de la hampe florale, affichant sa fen-te longitudinale et son labelle gonflé décoré de sépales et pé-tales latéraux duveteux.


CYPRIPÈDE ACAULESABOT DE LA VIERGECypripedium acaule, Ait. White lady’s slipper

Orchidacées

BOIS SECS ET HUMIDES, ÉRABLIÈRES


Inspiré par la lumière naturelle, lephotographe n’a pas pu résisterpour vous transmettre ses émotions. Il vous propose d’admirerle Cypripède soulier dans toute sa splendeur. Il possède unlabelle gonflé et élargi, supporté au sommet d‘une tige qui selaisse caresser par des feuilles ovales à elliptiques, aux ner-vures très évidentes. Fleurs odorantes.


BOIS RICHES

CYPRIPÈDE SOULIERSABOT DE LA VIERGECypripedium calceolus, L. Yellow lady’s slipper

Orch

idac

ées

30



Documents

Extrait de la publication · 2018-04-13 · Angleterre 312,313 AsterdeLowrie 325 AsterdeSchreber 320 Asterdélicat 331 AsterdeTradescant 330 Asterdivariqué 338 Asterfausse-prenanthe