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INFORMATIONS PRATIQUES
PARTENAIRES DE LA FORMATION
•AANA(Agencedel’AlimentationNouvelleAquitaine)
•Maisonsdenégoce
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTION
•Dossiertéléchargeablesurlesite www.lyceedegascogne.fr etàtransmettreavant le 26 mai 2017à: LycéeHôtelierdeGascogne 15rueFrançoisRabelais-33400Talence
•Renseignementsadministratifs: secrétariatduProviseur [email protected] -0556844754•ResponsablepédagogiquedelaFCIL:ValérieDanan [email protected]
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Formation Complémentaired’Initiative Locale, de niveau bac +3
Commercialisation des vinsDE BORDEAUX ET DU SUD-OUEST
EN CHINE
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de Bordeaux et du Sud-Ouest en Chine Formation Complémentaire d’Initiative Locale, de niveau bac +3.
�� Accès• En Tram : ligneB,arrêtArtsetMétiers, puisbusligne8,arrêtLycéehôtelier
• En voiture :proche delasortie16delarocade.
�� Objectif de la formation
Cetenseignementviseàrendreopérationnelslesétudiantssurlesmissionscommercialesetadministratives(vente,logistique,export,marketing)enleurapportantdescompétences,unevaleurajoutéeetunepolyvalencesur:1.la connaissance des vins de Bordeaux et du Sud-ouest. 2.les techniques de vente et de marketing à destination du marché chinois en particulier. 3.la culture et la langue chinoise.
�� Métiers & secteurs visés
• Métiers de la vente des vins de Bordeaux et du Sud-ouest :Assistantexport,attachécommercial,commercialgrandscomptes,responsabledesventes.• Secteurs commerciaux des entreprises
vitivinicoles bordelaises :négoces,cavescoopératives,grandedistribution,domaineviticole.
�� Validation de la formation
•Unemoyennegénéraleégaleousupérieureà10/20pourl’ensembledesunitésd’enseignement(contrôledesconnaissances).•Unemoyennegénéraleégaleousupérieureà10/20pourleprojettuteuréoumémoiredestage.•Contrôleencoursdeformationetexamenfinal.•Délivrance d’une attestationÉducationNationale(AcadémiedeBordeaux).
�� Les de la formation
•Une formation gratuite,conçuepourlesprofessionnelsducommercedesvins.•Uneformationaucœurduvignoblebordelais(sortiessursite)avecdenombreuxprofessionnelspartenaires:AANA, CIVB, ODG, DGDDI…•Unenseignementgénéraletprofessionnelpardesprofesseursdel’EducationNationaleetdesintervenantsdumondeprofessionnel.•Descoursenanglais.•Uneco-animationdecertainscoursstratégiquesavecleprofesseurdechinois.•Unfocussurl’international: Anglais/Chinois.•Uneinsertionprofessionnellefavoriséeparlesstagesetunprojettuteuré.
CETTE FORMATION COMPLÉMENTAIRE D’INITIATIVE LOCALE (FCIL) a pour objectif de former des professionnels sur des fonctions commerciales export afin de répondre aux besoins de l’emploi local
et des professionnels du secteur vitivinicole dans la région.
�� Programme de la formation 2017/2018
Connaissance des vins et des terroirs de Bordeaux et du Sud-ouestUE1 133 h • Analysesensorielle,dégustations• Vigneetviticulture,sortiessursites
• Œnologie• Etudedesterroirs
Techniques de vente, marketing et droit commercial appliqué UE2 154 h • Marketing,marketingdigital• Venteetnégociationàl’international,• LafilièredesvinsdeBordeauxetduS.O.
•Techniquesducommerceinternational,•Cadrejuridiqueducommerce internationalduvin
Connaissance de la langue, de la culture et du marché chinois UE3 119 h
• Langueanglaise(21h)• Languechinoise
Projet tuteuré en face à face pédagogique 2 h x 14 semainesUE4 28 h
TOTAL (face à face pédagogique) 434 h
E-learningchinois 20h
Projettuteuré/Mémoire(enautonomie) 58h
Stages:17semainesdestage(ou19)répartiesen3périodes: 3+6+8(ou10sistageenChine)
Au total, 454 h de formation sur 1 an du 18 septembre 2017 au 15 juin 2018.
Formation Complémentaire d’Initiative Locale, de niveau bac +3
• Cultureetcivilisation•Co-animationenchinois(dégustationoucommerce)
Commercialisation des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest en Chine
��Conditions d’admission
• Admission sur dossier et entretiens(décisiond’admissionmi-juin2017)
• Pré-requis :-Titulaired’unBac+2minimum: BTSNRC,MUC,CIouIUTTechdeCo, L2LEALCchinois…-Compétenceenlanguechinoiseappréciéemaisnonobligatoire.-Niveaud’anglais:minimumB1.