FORMATION GRETA

GOUVERNANTE

Du 11.01.06 au 08.03.06

DE LA FEMME DE CHAMBRE……LA GOUVERNANTE

Rôles de la gouvernante ?

Préparation et Organisation du travail des femmes de chambre, Gérer l’occupation des chambres

Accueil et Formation des femmes de chambres

Encadrement et contrôle des chambres

IDENTIFICATION DES POINTS CLES DE LA FORMATION

A partir du témoignage d’une femme de chambre identifier les points clés ou les thèmes suivants: hygiène, entretien, ergonomie (gestes et postures), gestion des dépenses d’énergie, facteurs d’ambiance et de confort, sécurité et prévention des risques, pourront être abordés. 

Facteurs d’ambiance et de confort

Gestion des dépenses d’énergie

Ergonomie et confort

Hygiène, entretien

Hygiène, entretien

Hygiène, entretien et sécurité

Ergonomie : Gestes et postures

Hygiène, Entretien, Sécurité et Ergonomie

Facteurs d’ambiance et de confort

Hygiène, Entretien, Sécurité et Ergonomie

Ergonomie : Gestes et postures

PROGRAMME DE LA FORMATION :

•PARTIE 1 : HYGIENE ET ENTRETIEN

•PARTIE 2 : ERGONOMIE : GESTES ET POSTURES

•PARTIE 3 : PREVENTION DES RISQUES D’ACCIDENTS DE TRAVAIL ET PREVENTION

•PARTIE 4 : FACTEURS D’AMBIANCE ET DE CONFORT

PROGRAMME DE L’EVALUATION DE LA FORMATION :

- Contrôle N°1 : Le 25 janvier 2006

- Contrôle N°2 : Le 3 mars 2006

POUR ME CONTACTER :

Melle MAS professeur de sciences appliquées à l’hôtellerie restauration

Adresse mail : stephanie.mas@free.fr

En route pour la découverte…