Moreau Mareyage a été créé dans les années 50par Eglantine Moreau, à l’ancien Encan de La Rochelle. À cette époque, l’activité se concentre sur lemareyage. Sa fille Jacqueline Moreau prit la suite, puis Jean en1986 qui conserva le nom de la boutique. Jean développera ensuite la vente au particulier surle marché central de La Rochelle. Quelques années plus tard son fils, Jean-Philippe, sejoint à lui. En 1994 l’encan de La Rochelle ferme. Il déménage àChef de Baie mais Jean préfère acheter un local àPort Neuf, créer un point de vente et un atelier demareyage. Après quelques années, l’activité de mareyage et lavente sur le marché cessent pour se concentrer surla poissonnerie. En 2005, Jeremy Moreau reprend l’enseigne avecson frère Jean-Philippe et ainsi pérennise l’entreprisefamiliale. Il décide de développer la partie cuisine desproduits de la mer. C’est donc tout naturellementqu’en 2006 ils sont rejoints par uhef cuisinier

MENU DEFÊTES 2021

Poissonnier de père enfils depuis 1986

05.46.00.31.82

Horaires d'ouvertures

LundiMardiMercrediJeudiVendrediSamediDimanche

Fermé9h - 18h459h - 18h459h - 18h459h - 18h45

9h - 13h9h30 - 12h45

POISSONNERIE MOREAU

PLACE DE L'ÎLE DE FRANCE(FACE AU STADE MARCEL DEFLANDRE)

17000 LA ROCHELLE

05.46.00.31.82 / poissonnerie-moreau.fr

Un peu d'histoire... Pour commander...Par téléphone : 05.46.00.31.82Sur place

Ouvert jusqu'à 19h le 24 décembre et le 31 Janvier

-Fermé le 25 décembre et le 1 Janvier

VivantCuit au court-bouillonmaisonGrillé au beurre à l'estragon

HOMARD BLEUBRETON

(Prix au kg selon arrivage)

Huîtres fines de claires (n°2, 3, 4)Huîtres Spéciales (n°2, 3, 4)Huîtres Pousse en Claire (n°3)Crevettes Black QwehliLangoustinesBulotsTourteauxBigorneauxPalourdes

Nous vous proposons :

Tous nos coquillages et crustacéssont cuits sur place.

Prix selon arrivage.

Saumon fumé maison LabelRouge Ecosse 6.80€ les 100g

PLATEAU DEFRUITS DE MER

PLATS

Rillette de crabe (les 100g)

3.80€

ENTRÉES

SAINT PIERRE

Risotto aux champignonscrème de palourdes

16.90€

BAR DE LIGNE

Purée de patates doucecrème de langoustines

16.90€

Rillette de saumon(les 100g)

3.20€

Rillette de thon (les 100g)

3.20€

Terrine crabes &langoustines (les 100g)

3.80€

Coquille St Jacquesfondue de poireaux

5.90€

A composer soi-même ...

Beignets decrevettes (les 100g)

5.80€

Demi Langoustemayonnaise ou à laparisienne

15.90€

Ragout deHomardBreton

48€ la part

Caviar

&

Véritable

Poutargue

Coquilles St Jacquesà la Bretonne

5.90€

Commande de poisson :

Votre poissonnier achetant encriée, les arrivages de poissonssont aléatoires en fonction de lapêche. Merci de commande àl'avance afin de vous satisfaire aumieux

Acras de morue(les 100g)

2.85€

Gravlax saumon maison LabelRouge Ecosse 6.80€ les 100g

Ceviche de bar 4€80 les 100g

Salade poulpes