3 - Grand Costa Maya, Mar Caribe, Holiday Inn

4 - Chetumal, Liverpool, Hotel Gandhi, Le saviez-vous?

5 - Carte du Chetumal

6 - Les Ruines Mayas, Carte du Kohunlich, Secretaria de Cultura Quinta Roo, Le saviez-vous?

7 - Bahía de Chetumal, Hotel Noor, Le saviez-vous?

8 - Carte du Bacalar, Hotel Sol Laguna

9 - Les Rives du Río Hondo, Hotel Principe, Hotel Juliet, Le saviez-vous?

10 - La côte des Caribes, Margarita del Sol, Le saviez-vous?

11 - Carte du Mahahual, Sports Activités, Information, Hotel Cristal

12 - Banco Chinchorro, Sports Activités, Hotel Casa Blanca, Turistica Maya

13 - Sports Activités, Agua Cristal

14 - Le saviez-vous?, Asociación de Hoteles

15 - Carte du Quintana Roo

La Grande Côte Maya est une terre extrêmement riche, compo-sée de forêts tropicales, de marais, de plages de sable blanc, de récifs corallins, d’une abondante faune sauvage et de merveilleux sites archéologiques. Une région idéale pour le tourisme alternatif et la découverte de la culture maya. Y vivent en effet des communautés ayant conservé leurs traditions ancestrales.

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La capitale fut érigée en 1898 sous le nom de Payo Obispo. Elle mêle le goût caribéen à une architecture anglaise du 19ème siècle. Son nom en maya signifie « Le lieu de Chakte l’abondant » et en effet la ville a su conserver le charme et l’amabilité de la province. On y dispose d’une infrastructure hôtelière de premier plan, d’un aéroport et de voies rapides la communiquant avec le reste du pays. Chetumal est le siège des festivités du Carnaval en février, de la Course Motonau-tique Río Hondo-Bacalar en août et du Festival International de la Culture des Caraïbes en novembre. Boulevard Bahía - On pourra se promener à pied ou en bicyclette le long du boulevard Bahía, qui parcours toute la ville et domine de sa vue la grande baie. Le long de ce boulevard on trouvera le parcours des sculpteurs agrémenté de dix-sept pièces d’artistes de renom comme José Luis Cuevas ou Sebastián et Helen Escobedo. Le Musée de la Culture Maya nous introduit à la vie quotidienne des mayas et nous présente des pièces rares, des modèles à l’échelle provenant des sites archéologiques et des reproductions des fameux « murales ». Horaires : de mardi à jeudi et dimanche de 9h à 19h. Vendredi et samedi de 9h à 20h. Biouniverzoo – Composé de cascades, de lagunes, de grottes et d’impressionnants sentiers d’où l’on peut observer les stations visuelles qui recréent à la perfection l’habitat naturel des espèces les plus représentatives du sud-ouest mexicain. Musée de la ville de Chetumal – Il vous montrera l’histoire de la ville dans une ambiance coloniale anglaise au travers de six salles. Horaires : de mardi à dimanche de 9h à 19 h. La Maquette Payo Obispo – L’architecture qui caractérisait l’ancien Chetumal (Payo Obispo) dans ses premières années est représentée par une maquette en bois sculpté. Horaires : de mardi à samedi de 9h à 22h et le dimanche de 9h à 14h.

À Chetumal on trouve une gourmandise classique et délicieuse appelée le “machacado”. C’est une sorte de glace pilée, à base de fruit naturel. Il en existe à la banane, à l’ananas, à la papaye, à la pastèque, à la nance ou à la pêche.

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Un grand nombre d’oiseaux, de mammifères et de reptiles vivent entre les anciennes constructions mayas de la zone archéologique de Kohunlich.

Kohunlich – Datant de 200 ans avant notre ère. On notera: Le Temple des Mascarons – comptant 8 mascarons de 2 mètres de haut chacun -, la Place des Stèles et l’Acropole. Egalement à voir, la série de résidences de la classe gouvernante comme l’ensemble Pixa’an et les 27 marches. Horaires : Tous les jours de 8h à 17 h.Dzibanché – C’est une agglomération énorme et fascinante. On prêtera attention particulièrement au Temple I, au Temple II, au Temple IV, au Temple des Linteaux et ses captivantes gravures ainsi qu’au Jeu de Balle. Horaires : Tous les jours de 8h à 17 h. Kinichná – Constituée de petits édifices situés autour de l’impressionnante acropole, d’une large pyramide à trois niveaux et d’une parfaite symétrie recouverte de végétation.

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Calderitas – Village de pêcheurs avec un observatoire d’oiseaux et où l’on peut déguster d’excellents plats à base de poissons et de fruits de mer. La zone est munie d’un hôtel, d’un « trailer park » et l’on pourra se promener en barque et louer des kayaks.Isla Tamalcab – Située à deux kilomètres de la côte, l’île est entourée de sable blanc et d’eaux calmes, idéales pour les sports aquatiques. On y trouve aussi des vestiges mayas.Oxtankah – On raconte que c’est ici que commença le métissage. Les ruines embrassent les deux places : celle des « abeilles » et celle des « colonnes ». Non loin se trouvent les vestiges de la chapelle constru-ite par le « conquistador » Alonso de Ávila en 1531. Horaires du musée : Tous les jours de 8h à 17h.La Lagune Guerrero – Magnifique étendue d’eau potable de dix kilomètres de long. Au bord de la lagune on trouve « La ferme de Daniel », où vit le lamantin du même nom.Raudales – Avec son beau torrent, Raudales est idéal pour camper. On y trouve aussi des restaurants. On peut y louer des kayaks et se promener en barque. Idéal pour les observateurs d’oiseaux.Santuario del Manatí – Zone naturelle protégée de 281000 hectares abritant le río Hondo, la baie de Chetumal et la Lagune Guerrero. En plus des lamantins on y trouve des espèces comme le crocodile des marais, la tortue de rivière et le jaguar.

Selon les archéologues, il y a 12 siècles vivaient dans le sud de Quintana Roo près d’un million d’habitants. C'est-à-dire trois fois plus qu’aujourd’hui.

Dans le patio adjacent au Musée de la Culture Maya on trouve une reproduction à échelle naturelle d’une maison maya avec tous ses éléments traditionnels.

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Bacalar – A été nommé « village magique ». Son climat tranquille, ses beaux bâtiments comme l’église de San Joaquín du seizième siècle ou le fort de San Felipe, construit en 1733 pour défendre la région des pirates. Pendant la Guerre des Castes, les rebelles l’ont pratiquement détruit. Mais le fort fut restauré et est agrémenté de très beaux jardins, de « murales » et du Musée de la Piraterie, ouvert du mardi au dimanche de 9 h à 20h. Le lieu comprend une des plus belles lagunes du Mexique d’une longitude de plus de 42 kilomètres, connue comme « la lagune des 7 couleurs ». C’est un excellent site pour pratiquer les sports aquatiques, spécialement du côté sud où l’on trouve plusieurs canaux et une petite crique appelée Río Chaak. Cenote Azul – D’une profondeur d’environ 90 mètres, il est entouré d’une abondante végétation tropicale. Les plongeurs professionnels pourront l’explorer. On peut aussi y nager et naviguer. Sur les rives se situe un restaurant fameux pour ses fruits de mer.Chacchoben – Lieu magique d’où surgissent le Temple 24 – haute et impressionnante pyramide -, la Place B et le Temple 1. Ouvert tous les jours de 8h a 17h. Dans la région se situe le parc thématique rural « Pueblo Chiclero », qui nous montre les us et coutumes des anciens villages producteurs de caoutchouc. On y découvre notamment le procédé d’extraction de la résine de l’arbre de chicozapote. Comporte également un magnifique orchidéarium et des ruches. Parc éco touristique Uchben Kah – Embrassant 90 hectares de la rive nord de la lagune Bacalar, le parc a été imaginé pour les randon-nées à pied et à vélo au milieu de la forêt. Il y a aussi des parcours en kayak afin de connaître la faune de la zone, constituée d’oiseaux, de cerfs, de tapirs et de crocodiles.

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Le Río Hondo a longtemps été une route idéale pour transporter le caoutchouc naturel (de l’arbre de chicozapote), la caoba et autres bois précieux.

Río Hondo – Ce cours d’eau est la frontière naturelle entre le Mexique et le Belize. Le voyageur y trouvera de magnifiques sources, ruisseaux, « cenotes » et lagunes. On peut naviguer de Chetumal à Bacalar par la route qu’utilisaient les pirates sur l’estuaire de Chac. Les amateurs de kayak pourront parcourir la rivière et ses nombreux canaux au beau milieu de la mangrove. Zone libre du Belize (Subteniente López) – En traversant le río Hondo on trouve cette zone comportant des dizaines de commerces offrant de nombreux produit sans taxe. En outre on peut y jouer dans les casinos de type « Las Vegas », en regardant des spectacles divertissant ou en dégustant les spécialités des différents restaurants.Lagune Milagros – Le village de Huay Pix s’étend depuis la voie rapide jusqu’à la rive de cette lagune. On y trouve des restaurants et une station balnéaire qui fonctionne aussi en tant que « trailer park ». On peut y louer des kayaks ou choisir une promenade en barque. La lagune est régulièrement le théâtre de compétitions locales et nationales d’aviron.Sacxán – Avec un incroyable belvédère situé sur les hauteurs, c’est un des meilleurs sites d’observation des oiseaux. El Palmar – On y trouve une agréable zone balnéaire, un restau-rant et une source aux eaux transparentes qui viennent remplir un étang artificiel fabuleux dans lequel on plongera avec plaisir. La Unión – Point reculé caractérisé par le « Cenote du Crocodile Doré », où les visiteurs peuvent nager ou bien s’aventurer dans la forêt accompagnés d’un guide afin d’explorer les grottes aux alentours. Le cenote est entouré d’une série de collines avec des rochers escarpés parfois jusqu’à 70 mètres de haut ; une excellente option pour les aventuriers qui aime l’escalade.

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Río Indio – Joli plage plutôt solitaire, avec un restaurant et une location de kayaks. On peut aussi y camper.Majahual – Village pittoresque, idéal pour y pratiquer les sports aquatiques. Au nord du phare on trouve le quai « Costa Maya », où jettent l’ancre les paquebots depuis deux ans. Au sud du phare se réunissent des commerces, des hôtels, des restaurants et des clubs de plages ouverts à tous. Bien sûr il ne faudra pas oublier l’exquise plage qui, grâce aux récifs, est une piscine naturelle aux teintes incroyables de bleus et d’émeraudes. Xcalak – Ce lieu est un paradis pour les amateurs de plongée et de merveilleuses plages. On y trouve de petits hôtels et on peut s’y promener en bicyclette. Avec un kayak ou une barque on peut découvrir « la Aguada », zone de mangrove abritant plus de 40 espèces d’oiseaux.Banco Chinchorro – Un grand atoll corallin de 45 kilomètres de long et de 18 kilomètres dans sa plus grande largeur. C’est le plus grand du pays et le deuxième plus grand du monde. Sa configuration permet la formation d’une large lagune de récifs d’où émergent trois îlots rocheux couverts de manglier. On pourra aussi découvrir les restes de navires échoués et l’abondante vie maritime. Le Récif Mésoaméricain. – De 900 kilomètres de long, ce grand récif corallin est le plus grand de l’océan Atlantique et le second dans le monde. Plus qu’une simple barrière de récifs, c’est tout un système complexe corallin et un trésor de biodiversité avec plus de 500 variétés de poissons.

La Banque Chinchorro s’est formé au cours des millénaires para l’accumulation de fragments de squelettes de coraux, de coquillages, de coquilles et de matériaux calcaires détachés de ces créatures. Il fut un grand piège pour les navigateurs et il est rempli de restes de bateaux échoués ou coulés durant les 500 dernières années. (18 d’entre eux sont des embarcations espagnoles et anglaise des XVIème, XVIIème et XVIIIème siècle).

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PECHE – Les excursions de pêche sportive peuvent être organi-sées depuis Managua et Cala. Pendant les mois d’été (haute saison) on peut pêcher la dorade, l’espadon et le marlin. Le reste de l’année il est facile de trouver du vivaneau, du maquereau, du barracuda et du thon. À Chinchorro, on pêche la langouste à la main collectée par les habitants. SPORTS AQUATIQUES- Natation - On peut nager dans le Río Hondo, le Palmar et la lagune de Bacalar. Aussi: windsurfing, aviron, ski nautique, barque et voile (dans la lagune de Bacalar).

Si vous visitez Chetumal le dimanche, rappelez-vous que ce jour apparaissent de nombreux stands qui vendent la savoureuse « cochinita pibil ».Si vous visitez les récifs, assurez-vous de ne pas les abîmer et d’y aller grâce aux services autorisés.

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PLONGÉE - La profondeur, la densité de coraux et la beauté des formations sont quelques-unes des caractéristiques du récif corallin qui parcourt sur plus de 100 kilomètres la côte sud du Quintana Roo. La vue s’étend sur plus de 70 mètres dans certaines zones. En outre, on trouve plus de 200 vestiges de naufrages dans les récifs de Chinchorro. Les lieus les plus recommandés sont: Copper Clad, Cuarenta Cañones et Far Star ou Fire Star. Dans la région on peut aussi plonger dans des canaux souterrains et des grottes que s’ouvrent sur les lagunes ou sur la mer des Caraïbes. C’est une expérience unique mais qui nécessite de l’expérience. Le Cenote Azul constitue un excellent et très original endroit pour plonger. PLONGÉE EN APNÉE – On peut plonger en apnée le long de la côte et aux alentours de Chinchorro.

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KAYAK - Le Río Hondo est un des meilleurs cours d’eau avec tous ses canaux entourés de mangrove. OBSERVATION D’OISEAUX – Il y a pratiquement le même nombre d’espèces d’oiseaux dans la région que dans toute l’Europe. Les lagunes tout au long de la Costa Maya, Sian Ka’an et la zone de la baie de Chetumal a Bacalar, sont parmi les meilleurs sites pour l’observation des oiseaux. TORTUES – Pendant les nuits d’avril à septembre on peut observer pondre les tortues à Majahual.

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Le Bois de Teinte ou Bois de Campeche, est une espèce originaire de la péninsule du Yucatán qui donne un pigment foncé indélébile très approprié pour teindre les textiles. Cet arbre était très prisé et fut un objet de jalousie pour les anglais et la raison principale pour laquelle ils maintinrent pendant des siècles, avec un soin extrême, leur base pirate du Belize.

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