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moins, c'est mieux
Réduire et améliorer l'utilisation des phytos :
Guide de
bonnes pratiques
phytosanitaires
Entretien des Espaces Verts & Voiries
Action 2.3 du plan régional écophyto 2018 - Région Centre
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Guide de bonnes pratiques phytosanitaires
Entretien des Espaces Verts & Voiries
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1 QU’EST-CE QU’UN PRODUIT PHYTOSANITAIRE ?
1.1 Dé� nition d’un produit phytosanitaire ............................................................................... 3 1.2 Les modes d’action des produits phytosanitaires ................................................... 5
2 LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES ET L’ENVIRONNEMENT
2.1 La qualité de l’eau en région Centre ...................................................................................... 7 2.2 La qualité de l’air en région Centre ......................................................................................... 8 2.3 L’origine des pollutions ........................................................................................................................ 9
3 RÉGLEMENTATION
3.1 Autorisation et usages .......................................................................................................................... 11 3.2 Responsabilités de l’employeur et de l’applicateur ............................................... 13
4 HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
4.1 Protection de l’applicateur ............................................................................................................... 15 4.2 Les étiquettes des produits phytosanitaires ................................................................. 17 4.3 Le local de stockage des produits phytosanitaires ................................................ 19
5 BONNES PRATIQUES AVANT LE TRAITEMENT
5.1 Traiter ou ne pas traiter ? .................................................................................................................... 21 5.2 Le matériel et son entretien ............................................................................................................ 23 5.3 Le calcul de dose......................................................................................................................................... 25
6 BONNES PRATIQUES PENDANT LE TRAITEMENT
6.1 Préparation de la bouillie................................................................................................................... 27 6.2 Les conditions météorologiques ............................................................................................... 29
7 BONNES PRATIQUES APRÈS LE TRAITEMENT
7.1 Vidange du matériel et gestion des e� uents phytosanitaires .................. 30 7.2 Gestion des emballages vides et produits phytosanitaires
non utilisables ............................................................................................................................................... 31 7.3 Les bons gestes après le traitement ....................................................................................... 32
8 QUELLES ALTERNATIVES AUX PRODUITS PHYTOSANITAIRES
8.1 Les techniques préventives ............................................................................................................. 33 8.2 Les techniques curatives .................................................................................................................... 34 8.3 Les aménagements et la conception d’espaces publiques ........................... 35 8.4 Communiquer ............................................................................................................................................... 35
9 POUR PLUS D’INFORMATIONS ....................................................................................................... 36
FICHES PRATIQUES :
n° 1. Gestion des stocks de produits phytosanitaires n° 2. Etalonnage du pulvérisateur à dos / tracté à la lance n° 3. Calcul de dose n° 4. Enregistrement des traitements
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Introduction
La France est l’un des principaux utilisateurs de produits phytosanitaires au monde, et le premier en Europe. Ces produits sont utilisés principalement en agriculture, les utilisateurs en zones non agricoles (collectivités, paysagistes, SNCF, particuliers…) représentant 5 à 10 % des volumes utilisés.
En raison des risques de contamination des milieux et de la toxicité de ces produits pour l’Homme et l’Environnement, des e� orts sont faits pour diminuer les quantités et la dangerosité des produits appliqués. Notamment, le Grenelle de l’Environnement de 2008 a abouti à la mise en place du plan gouvernemental Écophyto 2018. Celui-ci vise à réduire de 50 % l’usage des produits phytosanitaires d’ici 2018, si possible. Il a permis par exemple le développement d’expéri-mentations sur des méthodes moins consommatrices de produits phytosanitaires, ou encore la rédaction et la di� usion régulière des Bulletins de Santé du Végétal (BSV), qui permettent d’ajuster au mieux les traitements dans les di� érentes � lières, agricoles et non agricoles.
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Chapitre 1
QU’EST-CE QU’UN PRODUIT
PHYTOSANITAIRE ?
1.1 Défi nition d’un produit phytosanitaire
Directive européenne 91/414/CEE du 15 juillet 1991 (relative à la mise sur le marché des produits phytosanitaires), abrogée et remplacée par le règlement européen CE 541/2011.
Les produits phytosanitaires sont des préparations contenant une ou plusieurs substances actives, ayant pour action soit de : protéger les végétaux ou produits végétaux contre tout organisme nuisible
exercer une action sur les processus vitaux des végétaux
assurer la conservation des végétaux
détruire les végétaux ou parties de végétaux indésirables.
Les catégories de produits :
Et aussi : acaricides (contre les acariens), rodonticides (contre les rongeurs), nématicides (contre les nématodes), molluscicides (contre les limaces, escargots…).
Lutte contre les mauvaises herbes
Lutte contre les champignons
Lutte contre les insectes
Herbicides Fongicides Insecticides
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Chapitre 1
QU’EST-CE QU’UN PRODUIT PHYTOSANITAIRE ?
Composition des produits phytosanitaires :
La spécialité commerciale est composée : d’une ou plusieurs substances actives : molécule qui « agit »
d’adjuvants : - le support : substance liquide ou solide qui facilite la dilution, la dispersion…et permet
l’application de la substance active - le tensio-actif : améliore les qualités physico-chimiques de la préparation en assurant une
meilleure adhérence sur le végétal - le stabilisant : limite la dégradation de la substance active
de dénaturants : ils évitent la confusion avec un produit alimentaire ou empêchent l’absorption accidentelle (colorant, vomitif).
En fonction des adjuvants, la spécialité commerciale aura une formulation di� érente (poudre soluble, suspension concentrée, granulés…).
Comment connaître les caractéristiques d’un produit phytosanitaire ? La composition de la spécialité commerciale � gure sur l’étiquette (voir page 17).
QU’EST-CE QU’UN PRODUIT
PHYTOSANITAIRE ?
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1.2 Les modes d’action des produits phytosanitaires
Modes d’action des herbicides
Herbicides de contact ou systémiques
Contact Les herbicides de contact agissent à l’endroit de l’impact et détruisent la partie aérienne touchée.
Systémique foliaire Les herbicides systémiques foliaires pénètrent dans la plante par les feuilles et migrent vers le système
racinaire. Ils détruisent l’ensemble de la plante.
Systémique racinaire Les herbicides systémiques racinaires pénètrent dans la plante par les racines, migrent dans la plante et
la détruisent.
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Chapitre 1
QU’EST-CE QU’UN PRODUIT PHYTOSANITAIRE ?
Herbicides anti-germinatifs
Action de pré-levée Traitement préventif sur une surface perméable donnée.
Herbicides sélectifs/non sélectifs Les herbicides sélectifs ont une e� cacité limitée à un certain groupe de plantes. Ils ne présentent pas de phytotoxicité pour la culture que l’on souhaite protéger.
Les herbicides non sélectifs éliminent toute végétation présente sur la surface traitée.
Modes d’action des insecticides
Un insecticide agit sur l’insecte par ingestion, inhalation ou contact.
Modes d’action des fongicides
Les fongicides sont utilisés en préventif ou curatif et selon leur mode d’action : contact, pénétrant, systémique.
Barrière herbicide
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Chapitre 2
LES PRODUITS
PHYTOSANITAIRES ET L’ENVIRONNEMENT
2.1 La qualité de l’eau en région Centre
L’eau au robinet
En région Centre, en 2010, 120 unités de distribu-tion desservant 173 557 habitants, soit 6,9 % de la population, ont fourni une eau dont la teneur a dépassé au moins une fois l’exigence de qualité de 0,1 μg/l (ou 0,03 μg/l selon la molécule).Sur ces 120 unités de distribution, 21 d’entre elles, alimentant 11 374 habitants, ont fait l’objet en 2010 d’une interdiction de consommation.Source : Les teneurs en pesticides dans les eaux distribuées en région Centre en 2010 – ARS Centre.
Les eaux superfi cielles
Les substances actives détectées au niveau des cours d’eau sont variées : au printemps, on détecte des herbicides utilisés en zones cultivées et en zones non cultivées, ainsi que des fongicides, tandis qu’en hiver, on détecte des herbicides des céréales d’hiver et du colza, de l’anti-limace et du glyphosate.Dans les eaux super� cielles comme dans les eaux souterraines, les substances actives retrouvées proviennent à la fois des usages agricoles et non agricoles.Préserver la qualité des eaux super� cielles et souterraines est donc l’a� aire de tous.
Altération des cours d’eau par les produits phytosanitaires - 2008
Répartition des unités de distribution (en %) enrégion Centre en 2010,en fonction des teneurs
maximales en pesticides
A : qualité de l’eau conformeB1 : qualité de l’eau non conforme, fréquence d’analyse renforcée et information de la populationB2 : qualité de l’eau non conforme, l’eau distribuée ne doit pas être utilisée pour la boisson et la préparation des aliments
Répartition de la population (en %) enrégion Centre en 2010, en fonction des
teneurs maximales en pesticides
1 03789 %
999 %
162 1836 %
212 %
11 3740 %
2 346 97694 %
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Chapitre 2
LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES ET L’ENVIRONNEMENT
2.2 La qualité de l’air en région Centre
En France, la prise en compte de la problématique de contamination par les produits phytosanitaires est apparue tardivement. A ce jour, il n’existe pas de réglementation spéci� que relative à la surveillance des produits phytosanitaires dans l’air. Cependant, depuis 2000, quelques associations agréées de surveillance de la qualité de l’air (AASQA) ont mis en place des campagnes spéci� ques de mesure des produits phytosanitaires dans l’air.
En région Centre, l’association Lig’Airréalise ces suivis depuis 2001.
Les résultats en 2010. Source : Lig’Air
Depuis 2006, le suivi des molécules phytosanitaires dans l’air, en région Centre, est réalisé en continu sur 5 sites de mesures : trois sites en zone agricole (grandes cultures, arboriculture et viticul-ture) et deux sites en zone non agricole.
Entre 2006 et 2010, sur 77 substances actives recherchées, 45 ont été détec-tées et quanti� ées sur au moins l’un des 5 sites étudiés.
En 2006, 30 substances actives ont été détectées dont 14 observées sur l’en-semble des sites. En 2010, 15 molécules ont été détectées dont 5 observées sur les 5 sites étudiés. La baisse de ces deux indicateurs est progressive et traduit en partie l’impact positif du retrait du marché de certaines molécules durant l’année 2008. Des molécules phytosani-
taires comme la Tri� uraline et l’Endosulfan sont en voie de disparition dans l’atmosphère, mais laissent place à d’autres molécules dont la présence est renforcée (Chlorothalonil).
Le lindane, bien qu’il soit interdit d’utilisation depuis 1998, est encore détecté et quanti� é dans l’atmosphère.
Cumul mensuel des molécules phytosanitaires sur l’ensemble des sites suivis en région Centre en 2005.
Les molécules phytosanitaires sont présentes dans l’atmosphère toute l’année. Cependant, depuis 2006 les mesures sont réalisées d’avril à août.
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0
Insecticides
Fongicides
Herbicides
OYSONVILLE
Sites de mesures des pesticidessurveillés depuis 2006
Sites de mesures des pesticides surveillés ponctuellement depuis 2006
SAINT-JEAN-DE-BRAYEORLEANS
MAREAU-AUX-PRES
BLOIS
ST-MARTIN-LE-BEAU
JOUE-LES-TOURS
CHATEAUROUX
BOURGES
SAINT-AIGNAN
ST-MARTIN-D’AUXIGNY
TOURS
CHAMBORD
CHARTRES
LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES
ET L’ENVIRONNEMENT
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2.3 L’origine des pollutions
Les produits phytosanitaires sont susceptibles de contaminer les eaux super� cielles (rivières, étangs…) et souterraines (nappes phréatiques), l’air, l’eau de pluie et le sol.
Ces pollutions peuvent être :
Ponctuelles Liées à un accident lors de la manipulation des produits (chute de bidons), ou des erreurs de pratiques de
l’utilisateur (débordement au remplissage du pulvérisateur, vidange du reste de bouillie dans la cour…)
Di� uses Liées à l’entraînement des produits épandus vers les eaux super� cielles ou souterraines, et dont l’origine
ne peut être localisée en un point précis.
La présence de produits phytosanitaires dans les rivières a des conséquences néfastes sur la faune et la � ore aquatiques (disparition d’espèces, modi� cation de l’écosystème…).
Leur présence dans les eaux souterraines a� ecte notre principale ressource en eau potable. En e� et, en région Centre, 90% de la population est desservie par de l’eau d’origine souterraine* .
La norme de potabilité de l’eau destinée à la consommation humaine est � xée à 0,1 µg/L pour une substance active phytosanitaire, et 0,5 µg/L pour l’ensemble des substances actives détectées. (Directive européenne 98/83/CE du 03 novembre 1998 et son décret d’application 2001-1220 du 20 décembre 2001 relatif aux eaux destinées à la consommation humaine).
* L’origine des eaux consommées en région Centre, ARS Centre, 2010.
Un µg = un microgramme = un millionième de gramme !
10 Km
1 m
1 m
Une concentration de 0,1 µg/L correspond au déversement d’1 gramme de substance active dans un fossé de 10 km de long sur 1 m de large contenant 10 000 m3 d’eau.
1g
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Chapitre 2
LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES ET L’ENVIRONNEMENT
Devenir des produits phytosanitaires après le traitement
La fraction du traitement qui n’est ni interceptée par la plante, ni � xée et dégradée par le sol va être transportée par l’eau (de pluie ou d’irrigation), en surface (ruissellement vers les rivières) ou en profondeur (in� ltration vers la nappe).
Les enjeux des traitements (herbicides essentiellement) en zones non agricoles sont spéci� ques : en e� et, les surfaces traitées sont souvent peu ou pas perméables.
Les substances actives ne sont pas retenues par le sol et le ruissellement est important.
De plus, les réseaux d’eau pluviale permettent de transporter rapidement les produits phytosanitaires vers les rivières.
Le risque de contamination des eaux super� cielles est majeur.
VolatilisationPhoto-décomposition
Interception par la plante
Redéposition
DégradationRétention /Relargage Entraînement
en profondeur parl'eau d'infiltration
Transport dans les eaux de ruissellement
Transfert et/oudégradation desproduits
NAPPE D'EAU SOUTERRAINE
EAUX DE SURFACESOL
TRAITEMENTCirculation de l'eau
Précipitations
Ruissellement et érosion
Écoulementhypodermiqueet drainage
Infiltration
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Chapitre 3
RÉGLEMENTATION
3.1 Autorisation et usages
Code rural et de la pêche maritime : Chapitre III - Mise sur le marché des produits antiparasitaires à usage agricole (Articles L253-1 à L253-17). Comme un médicament, la spécialité commerciale doit avoir une autorisation de mise sur le marché (AMM) pour pouvoir être vendue.Règlement (CE) n° 1107/2009 du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2009 concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques et abrogeant les directives 79/117/CEE et 91/414/CEE du Conseil (JOUE L309 du 24 novembre 2009).
Pour qu’une substance active soit autorisée au niveau européen, et puisse faire partie d’une spécialité commerciale, elle doit être inscrite sur une liste de substances actives reconnues par l’Union Européenne.Toutes les substances actives, y compris les anciennes qui sont « révisées », suivent cette procédure.
L’Autorisation de Mise sur le Marché (A.M.M.) est donc réalisée à deux niveaux : au niveau européen pour la substance active, au niveau français (ou de l’état membre de l’Union Européenne) pour la spécialité commerciale.
La spécialité commerciale obtient : soit une Autorisation de Mise sur le Marché Provisoire (A.M.M.P.), d’une durée maximale de 4 ans
pouvant être prolongée, à titre exceptionnel, pendant un délai maximal de 2 ans, dans le cas de spécialités contenant des substances dites existantes.
soit une A.M.M.P de 3 ans dans le cas de spécialités contenant des substances dites nouvelles et dont le dossier est en cours d’instruction en vue d’une éventuelle inscription sur la liste positive. Cette période peut être prolongée lorsqu’aucune décision communautaire concernant la substance active n’est intervenue durant cette période.
soit une Autorisation de Mise sur le Marché, d’une durée de 10 ans, renouvelable.
A chaque spécialité commerciale correspond un numéro d’A.M.M. (ou homologation), qui � gure en bonne place sur l’étiquette d’emballage.
Arrêté du 5 juillet 1985 : l’application des produits phytosanitaires est limitée aux seuls usages pour lesquels ils sont autorisés.
TOUT USAGE NON AUTORISÉ EST INTERDIT
Chaque spécialité commerciale est autorisée pour : un type de culture (rosier) ou une situation (parcs, jardins, trottoirs…), un type de parasite (puceron), de maladie (mildiou) ou de mauvaises herbes, une dose d’emploi, des conditions d’application.
Ces indications � gurent toujours sur l’étiquette du produit.
L’applicateur ne doit donc pas, par exemple, utiliser un désherbant autorisé sur des cultures de céréales pour désherber des espaces verts, même si la substance active est identique.
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Chapitre 3
RÉGLEMENTATION
Usages autorisés pour le désherbage en zones non agricolesVous souhaitez… Vous utiliserez un produit autorisé pour l’usage
Zones Non Plantées
Désherber des zones non plantées (comme des allées) Désherbage des allées de Parcs, Jardins, Trottoirs (PJT)Détruire des mousses sur des allées Destruction des mousses - allées de Parcs, Jardins, TrottoirsDésherber des zones non plantées (comme les friches, les aires industrielles…) Désherbage total (DT)Désherber des zones avant mise en plantations Désherbage des zones cultivées - mauvaises herbes annuelles, bisannuelles, vivaces
Zones Plantées
Désherber sélectivement des massifs arbustifs plantés Désherbage des arbres et arbustes d'ornement - plantationsDésherber des massifs de rosiers Désherbage de rosiersDésherber sélectivement des massifs de � eurs, bulbes et vivaces Désherbage des cultures � orales diverses
Divers
Dévitaliser des souches d'arbres et d'arbustes Dévitalisation des souchesDétruire des broussailles Dévitalisation des broussailles (sur pied)
Dévitalisation des broussailles (recepées)Désherber sélectivement des gazons d'ornement ou sportifs Désherbage des gazons de graminéesDétruire des mousses dans les gazons Destruction des mousses dans les gazons de graminées
Interdictions et restrictions d’usageCertaines spécialités commerciales ont été retirées du marché avec interdiction d’utilisation (Cas des produits phytosanitaires contenant de l’atrazine en zone non agricole (ZNA) depuis 1997, ou encore des spécialités commerciales contenant du diuron depuis 2008).Dans le cadre de la mise en œuvre du plan Écophyto 2018, de nouvelles vagues de suppression ont été amorcées pour les spécialités commerciales contenant les substances actives jugées les plus dangereuses. En 2008, près de 30 matières actives présentes dans plus de 1 500 spécialités commerciales ont été retirées du marché (spécialités commerciales contenant du diuron, paraquat, endosulfan, etc.).D’autres spécialités commerciales font également l’objet de restrictions d’usage (exemple : spécialités contenant du glyphosate). Renseignez-vous auprès du Service Régional de l’Alimentation (SRAL) de la DRAAF.
Les contrôlesLa Loi d’Orientation Agricole du 9 juillet 1999 (codi� ée dans le Code rural et de la pêche maritime) montre la volonté des pouvoirs publics de renforcer les dispositifs de contrôles a� n d’éviter que des intervenants peu scrupuleux portent atteinte à la santé du consommateur et à l’environnement.La Directive Cadre européenne sur l’Eau (DCE) du 23 octobre 2000 a � xé un objectif aux États membres pour une politique de l’eau ambitieuse : atteindre le bon état des eaux et des milieux aquatiques en 2015. En France, la DCE est traduite par la loi sur l’eau et les milieux aquatiques du 30 décembre 2006.
Elle instaure deux types d’actions : une mission de police administrative Objectif : prévenir un risque grave pour l’ordre public (santé du consommateur, environnement)
lorsqu’il y a manquement au respect des articles L253-1 à L253-17 du Code rural et de la pêche maritime. Contrôles : Agents du Service Régional de l’Alimentation (SRAL). Mesures : consignation et destruction immédiate des produits phytosanitaires.
et/ou une mission de police judiciaire Objectif : rechercher et constater les infractions aux articles L253-1 à L253-17 du Code rural et
de la pêche maritime qui sont des délits (par exemple : utilisation de produits phytosanitaires sans A.M.M. ou pour un usage non autorisé, non-respect des Zones de Non Traitement…).
Contrôles : Agents du Service Régional de l’Alimentation (SRAL), inspecteurs des D.D.P.P. (Directions Départementales de la Protection des Populations) et D.D.C.S.P.P. (Directions Départementales de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations), agents de l’ONEMA (O� ce National des Eaux et Milieux Aquatiques).
Mesures : établissement d’un procès-verbal d’infraction par l’agent, transmis au Procureur de la République. La décision de peine est prise par le tribunal.
Lisez l’étiquette apposée sur chaque emballage de produit phytosanitaire. Elle vous donne les informations nécessaires à une utilisation conforme à la réglementation !
Source : CREPEPP
RÉGLEMENTATION
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3.2 Responsabilités de l’employeur et de l’applicateur
Responsabilités de l’applicateur
D’après l’arrêté du 25 Février 1975, l’utilisateur de produits phytosanitaires doit :
utiliser des produits autorisés pour l’usage qu’il souhaite en faire,
et prendre les précautions nécessaires pour ne pas entraîner ces produits notamment vers les habitations, parcs et jardins, les ruches et les ruchers déclarés… d’une façon générale, toutes propriétés et biens appartenant à des tiers.
D’après l’arrêté du 12 septembre 2006, l’utilisateur de produits phytosanitaires doit également prendre un certain nombre de dispositions visant à limiter les risques de pollution lors de la manipulation des produits phytosanitaires : respect de Zones de Non Traitement, précautions lors de la préparation de la bouillie phytosanitaire, de l’application, et de la gestion des e� uents phytosanitaires (fonds de cuve, bouillies phytosanitaires non utilisables, eaux de nettoyage du matériel de pulvérisation…).
En� n, l’arrêté du 27 juin 2011 réglemente l’utilisation de certains produits dans certains lieux fréquentés par le grand public ou des groupes de personnes vulnérables.
L’utilisateur est responsable lors de l’application du produit, et cela quelle que soit l’évolution des conditions météorologiques !
Responsabilités de l’employeur
Décret n°87-361 du 27 mai 1987 relatif à la protection des travailleurs exposés aux produits antiparasitaires à usage agricole (tous les professionnels sont concernés) :
L’employeur est tenu de veiller :
Art .6 et 7 : à fournir du matériel et des équipements de protection adaptés aux travailleurs et à veiller à ce qu’ils les portent,
Art.9 : à ce que les travailleurs se lavent les mains et le visage après la préparation de la bouillie, et se douchent après le traitement,
Art. 10 : à interdire aux travailleurs de fumer, manger ou boire lors de toute manipulation de produits phytosanitaires,
Art. 12 et 13 : à ce que les travailleurs de moins de 18 ans et les femmes enceintes ne réalisent pas de travaux les exposant à des produits phytosanitaires,
Art. 15 : à fournir un document écrit a� n de les informer sur les risques et précautions à prendre,
Art. 16 : à s’assurer que tout travailleur se déclarant incommodé par des travaux qu’il exécute consulte un médecin du travail.
L’employeur est responsable de la santé des employés.
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Chapitre 3
RÉGLEMENTATION
Certifi cats individuels
Le Décret du 18 octobre 2011 � xe les conditions de délivrance, de renouvellement, de suspension et de retrait des agréments des entreprises et des certi� cats individuels pour la mise en vente, la distribution à titre gratuit, l’application et le conseil à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques.
Qui est concerné :Tous les acteurs des � lières agricoles et non agricoles en contact direct ou indirect avec les produits phytopharmaceutiques sont concernés par cette mesure : agriculteurs, agents de collectivités, les professionnels de la gestion et de l’entretien des espaces verts, distributeurs (coopératives agricoles, jardineries…), les gestionnaires d’espaces tels que les terrains de sports, les golfs, les hippodromes, les réseaux ferrés, les réseaux routiers et autoroutiers, conseillers…
Ce certi� cat national, attribué individuellement, est obligatoire pour tous les professionnels qui utilisent les produits phytosanitaires pour leur propre compte à partir d’octobre 2014, pour les autres à partir du 1er octobre 2013 (application en prestations de service, distributeurs, conseillers et collectivités territoriales).
Comment obtenir le certi� cat individuel : par validation des acquis académiques : si vous possédez depuis moins de 5 ans un diplôme
inscrit sur la liste retenue par la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche, le certi� cat individuel vous sera attribué sur simple demande.
par validation d’un Questionnaire à Choix Multiples (QCM) portant sur les connaissances requises pour l’utilisation, l’achat ou le conseil concernant les produits phytopharmaceutiques.
par formation et positionnement : vous suivez une formation à l’issue de laquelle, selon votre pro� l professionnel, un positionnement par réponse à un QCM sera e� ectué. Dans l’éventualité où vous ne validez pas le positionnement, il vous sera proposé de suivre un ou plusieurs modules complémentaires a� n de valider l’obtention du certi� cat individuel.
par formation selon le pro� l d’activité du professionnel et sans positionnement : le candidat au certi� cat individuel suit une formation abordant les thèmes dé� nis dans le référentiel a� n de répondre aux objectifs présentés précédemment.
Durée de validité : 5 ans, renouvelable, pour les applicateurs et applicateurs opérationnels des collectivités territoriales. Renseignements auprès du Service Régional de l’Alimentation et du Services Régional de la Formation et du Développement, service de la DRAAF.
Depuis le 20 octobre 2011, toute entreprise de distribution de produits phytopharmaceu-tiques, toute entreprise d’application en prestation de service, et toute entreprise de conseil à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques est soumise à agrément : assurez-vous que l’entreprise prestataire à laquelle vous faites appel soit titulaire de cet agrément.
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Chapitre 4
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
4.1 Protection de l’applicateur
La toxicité aiguë se manifeste dès le contact du corps avec le produit. Des symptômes surviennent rapidement : vertiges, nausées, tachycardie, paralysie…
La toxicité chronique est plus insidieuse. Une intoxication chronique survient après une exposition répétée à de faibles quantités. Les symptômes peuvent se manifester à long terme : mutations génétiques, cancers…
Phyt’attitude, le réseau de toxicovigilance de la MSA (Mutualité Sociale Agricole) centralise les informations sur les incidents et intoxications des utilisateurs de produits phytosanitaires, qu’ils soient agriculteurs, applicateurs en espaces verts, jardiniers amateurs…
De 1997 à 2007,1067 cas signalés ont été reconnus comme étant dus à des produits phytosanitaires.
Le bilan 1997/2007 de la MSA montre que : - les symptômes les plus fréquents sont cutanés (25 %), hépato-
digestifs (23 %), neurologiques et neuromusculaires (16 %) - 57 % des applicateurs ayant déclaré des symptômes ont reçu
au moins une intervention médicale - les insecticides et fongicides sont fortement incriminés - 53 % des produits impliqués dans les signalements sont
classés nocifs (Xn).
Ces incidents peuvent être évités par le port d’Equipements de Protection Individuelle (EPI) adéquats, indiqués sur les � ches de données de sécurité des produits phytosanitaires.
Les gants :Les mains sont la première voie d’absorption des produits par la peau.Utilisez des gants en nitrile ou néoprène, conformes aux normes européennes (signe CE).
Le symbole garantit que les gants sont imperméables aux produits chimiques.Il doit absolument � gurer sur les gants ou leur emballage.Préférez les gants à manchettes qui recouvrent les mains et les avant-bras.
Lunettes
Masque àcartouche
Combinaison
Gants
Bottes
Voie digestive
Voie respiratoire
Voie cutanée
Les produits phytosanitaires peuvent pénétrer dans l’organisme par :
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Chapitre 4
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Les lunettes : Certains produits sont classés irritants pour les yeux (R36), pouvant causer des lésions oculaires graves (R41), ou pouvant causer des brûlures (R34-35).Des lunettes étanches sont indispensables pour protéger des projections (en particulier lors de la préparation de la bouillie) si on ne porte pas de masque intégral.
Les vêtements :Portez une combinaison jetable su� samment large pour être en� lée sur les vêtements (exemple : combinaison en Tyvek, classe III, type 5-6, imperméable aux produits chimiques).
Les bottes :Utilisez des bottes réservées à cet usage, en bon état, imperméables, en particulier lors des traitements herbicides.
Le masque :Utilisez un masque intégral ou un demi-masque à cartouche (ou galette) � ltrante, de type A2P3.
Filtre « A » : protection contre les gaz organiques, solvants, hydrocarbures
Filtre « B » : protection contre les gaz et vapeurs organiques, gaz acides
Filtre « P » : protection contre les poussières et aérosols
ATTENTION aux conditions d’utilisation des cartouches : Elles doivent être placées à l’extérieur du local de stockage, dans une boîte hermétique Les changer après 20 h d’utilisation maximum, voire avant si l’applicateur perçoit une odeur de produit à travers le masque Une cartouche ouverte depuis plus de 6 mois doit être changée (même si les 20 h d’utilisation ne sont pas atteintes) Surveiller la date de péremption.
Pour plus de renseignements, consultez votre fournisseur.
Un masque anti-poussières ne protège pas des vapeurs de produits phytosanitaires !
Rappel : Décret de 1987 (voir � che 3.2.). L’employeur a la charge de la fourniture du matériel et des équipements de protection. Il veille à leur entretien et assure leur remplacement périodique ainsi qu’en cas de défectuosité.
ATTENTION : les Equipements de Protection Individuelle doivent être rangés dans des armoires spéci� ques, en dehors du local de stockage des produits phytosanitaires. Par ailleurs, ne mélangez pas les équipements propres et les équipements souillés.
Demi-masque Cartouche � ltrante
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
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4.2 Les étiquettes des produits phytosanitaires
Décret du 27 mai 1987, art.2 : l’emballage doit comporter une étiquette de manière apparente et visible.
Lisez TOUTES les informations mentionnées sur l’étiquette.
Les phrases de risques (R) : phrases codées qui précisent la nature du danger. Exemple : R20 : nocif par inhalation ; R57 : toxique pour les abeilles.
Les conseils de prudence (S) : phrases codées qui indiquent les précautions à prendre en relation avec la nature du danger. Exemple : S 37 : porter des gants appropriés ; S 9 : conserver le récipient dans un endroit bien ventilé.
Certaines mentions précisent la nature des dangers (Directive européenne 1999/45/CE).Exemples : AQUA = dangereux pour les organismes aquatiques DABE = dangereux pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs FAUN = dangereux pour la faune aquatique
Classifi cations toxicologique
et physico-chimique : la signalétique évolue
Les phrases de risque R sont remplacées par des mentions de danger H (exemple : H411 toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des e� ets néfastes à long terme).
Fabricant
Conditions d’utilisation
Emploi autorisé
Précautions d’emploi
Symboles de classement
Phrases de risques et conseils de prudence
Propriétés
Nom commercial N° AMM
Composition et doses autorisées
N° lot et datede fabrication
L’étiquette porte des mentions obligatoires et réglementaires, rédigées en français
T+ : très toxique
F+ : extrêmementin� ammable
T : toxique
F : facilementin� ammable
Xn : nocif
E : explosif
Xi : irritant
O : comburant
N : dangereux pour l’environnement
C : corrosif
Ancien étiquetageDate de péremption 2015
Nouvel étiquetageSortie nationale 2008
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Chapitre 4
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Les Fiches de Données de Sécurité (FDS) :
Pour chaque spécialité commerciale, une Fiche de Données de Sécurité existe : elle détaille et complète les informations présentées sur l’étiquette du produit.
La FDS doit être demandée par l’utilisateur pour tout produit classé, et transmise au service médical qui suit le personnel.
Directive 93/112/CE : les fournisseurs ont obligation de transmettre les FDS aux clients.
Les informations contenues dans la FDS : - Identi� cation du produit - Informations sur les composants - Identi� cation des dangers (e� ets possibles sur la santé ou l’environnement) - Premiers secours - Mesures de lutte contre l’incendie - Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle - Manipulation et stockage (température, durée de conservation…) - Contrôle de l’exposition/Protection Individuelle - Propriétés physiques et chimiques - Stabilité et réactivité - Informations toxicologiques (toxicités orales, cutanées…) - Considérations relatives à l’élimination - Informations relatives au transport - Informations réglementaires - Informations complémentaires
Les FDS sont disponibles sur le site : www.quickfds.com
Les FDS doivent être rangées à proximité du local stockage des produits.
EN CAS D’INTOXICATION :- Prévenir les secours d’urgence, le médecin et le centre antipoison, muni de l’emballage et
de l’étiquette du ou des produits en cause. Fournir la Fiche de Données de Sécurité du ou des produits.
- Ne pas faire boire, ni eau, ni lait, ni alcool.
- Ne pas faire vomir, sauf si l’étiquette ou la Fiche de Données de Sécurité du produit en cause le prescrit.
- Si la victime est à peine consciente, ou si elle ne l’est plus, la mettre en position latérale de sécurité, la tête sur le côté et la couvrir.
- Si la victime ne respire plus, pratiquer le bouche-à-bouche.
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
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4.3 Le local de stockage des produits phytosanitaires
Le stockage des produits phytosanitaires doit permettre une bonne conservation des produits pour qu’ils gardent toute leur intégrité et leur e� cacité, tout en garantissant la sécurité des utilisateurs, du public et de l’environnement.
Code de la santé publique :Les produits doivent être entreposés à l’écart des denrées alimentaires ou animales, mais aussi à l’écart de toute autre substance ou préparation notamment des autres produits dangereux ou in� ammables (carburant ou comburant, tels que les engrais nitratés) pour éviter des risques d’incendie.
Décret du 27 mai 1987, relatif à la protection des travailleurs exposés aux produits antiparasitaires à usage agricole :Le local doit être fermé à clé s’il contient des produits classés T+, T, cancérigènes, mutagènes, tératogènes, aéré et ventilé.
Le lieu de stockage est strictement réservé à cet usage.
Pour plus de sécurité
- Le local doit conserver les produits à l’abri du gel et de la chaleur (pour connaître les températures de stockage des produits, contactez votre fournisseur).
- La porte du local s’ouvre vers l’extérieur, et un panneau « Interdiction de fumer » est a� ché sur cette porte.
- Les produits sont conservés dans leurs emballages d’origine, avec les étiquettes. - Les ustensiles spéci� ques (seaux, doseurs…) doivent être marqués et conservés dans le local. - Un extincteur et un point d’eau sont disponibles à proximité du local. - Les consignes de sécurité et de secours en cas d’urgence (téléphone du centre antipoison, SAMU…)
sont a� chées à l’extérieur du local. - L’installation électrique doit être en bon état (néons spéci� ques). - Les produits sont entreposés sur des étagères en matière non absorbante. - L’armoire contenant les Equipements de Protection Individuelle doit être située à l’extérieur du
local.
En cas de fuite ou chute de bidons : - Prévoir une réserve de matière absorbante dans le local (vermiculite…). Un bac de rétention sous les
produits permet de récupérer le produit. - Le sol du local doit être étanche. Le local sera isolé grâce à un seuil surélevé ou à un bac de rétention
qui sera creusé. - Les matières absorbantes souillées doivent être éliminées par une entreprise agréée.
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Chapitre 4
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Pour les communes, entreprises ou structures qui stockent peu de produits phytosanitaires, non classés ou classés Xi ou Xn, non cancérigènes, non tératogènes et non mutagènes :
Placez-les dans une armoire fermée, ou une caisse fermée (étanche en cas de fuites) identi� ée « PRODUITS PHYTOSANITAIRES » à l’écart de tout autre produit, dans un local aéré ou ventilé, fermé à clef et hors gel.
Il existe également des locaux de stockage préfabriqués ou des caissons étanches ventilés, pour stocker les produits phytosanitaires.
ATTENTION : il n’est pas autorisé de stocker les produits phytosanitaires dans un réfrigérateur ou un congélateur.
Gestion des stocks
Bien connaître les stocks et appliquer le principe du premier entré, premier sorti (noter la date de livraison sur les produits).
Tenir un cahier de gestion des stocks (voir � che pratique n°1 à la � n de ce guide).
Acheter annuellement les produits en fonction des besoins (par exemple, connaissance de la surface à désherber…) et des retraits du marché. Ceci évite de créer des stocks de produits phytosanitaires non utilisables (PPNU).
CONSIGNES
Dispositif hors gel
Consignes de sécurité
Local fermé à clé
Eclairage suffi sant et conforme
Point d’eau à l’intérieur ou à proximité du local
Aération haute
Aération basse
Matière absorbante
Sol imperméableen cuvette de rétention Séparer comburants et infl ammables
Corrosifs : séparer acides et bases (bacs de rétention séparés)
Isoler :T, T+CMR
Ustensiles réservés à l’usage des produits dans le local
Produit phytosanitaire non utilisable (PPNU) en attente de destruction
Extincteur dans le local ou à proximité
Séparer comburants et infl ammablesEmballages phyto vides,
rincés, égouttés, bouchons à part
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Chapitre 5
BONNES PRATIQUES
AVANT LE TRAITEMENT
5.1 Traiter ou ne pas traiter ?
En milieu urbain, les produits phytosanitaires les plus utilisés pour l’entretien des espaces publics sont les herbicides. Une pluie qui survient après le traitement d’une surface peu ou pas perméable peut avoir des conséquences graves sur la contamination des eaux super� cielles (entraînement des substances actives vers le réseau d’eau pluviale par exemple).
Faut-il traiter ?
Schéma de décision d’un désherbage :
Pour réduire l’utilisation de produits herbicides, des techniques préventives et curatives existent (cf. pages 33 et suivantes). Mais est-il nécessaire de chercher à éradiquer à tout prix les herbes spontanées ? Ces herbes qu’on dit mauvaises le sont-elles vraiment ? Alimentaires, médicinales, esthétiques, bio-indicatrices, contribuant à la biodiversité faunistique… Elles ont toutes des vertus trop souvent méconnues.
Apprenez à les reconnaître et faites-les connaître aux habitants a� n qu’ils acceptent de les voir apparaître dans le paysage urbain… et sachez identi� er celles qui peuvent poser problème (invasives, allergènes...), telle que l’ambroisie.
La chélidoine qui pousse ici dans une venelle est aussi appelée herbe à verrues car son suc jaune-orange est utilisé pour éliminer les verrues.
Ustensiles réservés à l’usage des produits dans le local
• Quel est le type de site à entretenir (centre-bourg, friches,…) ?
• Pourquoi faut-il entretenir la zone (sécurité, esthétisme) ?
Quel est le niveau de tolérance des « herbes spontanées » sur le site ? (= objectifs d’entretien) si le niveau de tolérance sur le site est
dépassé : décision d’intervention
Observations sur le terrain : reconnaissance des herbes spontanées, estimation du niveau d’infestation
si le niveau de tolérance sur le site est
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Chapitre 5
BONNES PRATIQUES AVANT LE TRAITEMENT
Apprendre à reconnaître les zones à risques
Traiter à proximité de cours d’eau ou sur des zones imperméables présente un fort risque de contamination des eaux super� cielles. Il est nécessaire d’identi� er les zones à risque avant de décider du type d’intervention.
Attention : L’arrêté du 12 septembre 2006 interdit toute application de produit phytosanitaire à moins de 5 m des points d’eau permanents ou temporaires (traits bleus continus ou discontinus sur une carte IGN au 1/25000ème). Cette Zone de Non Traitement (ZNT) peut être de 5, 20, 50 ou 100 m selon la spécialité commerciale. La ZNT est indiquée sur l’étiquette du bidon. Si rien n’est indiqué, respecter une distance de 5 m.L’arrêté du 27 juin 2011 réglemente l’utilisation de certains produits phytosanitaires dans les lieux fréquentés par le grand public ou des personnes vulnérables. Par ailleurs, il impose un balisage des zones traitées et un a� chage informant des dates de traitement ainsi que du nom de la spécialité commerciale utilisée.
Les zones à risque élevé : zones peu ou pas perméables (ponts, routes bitumées, asphaltées, secteurs pavés, dallés, cimentés, stabilisés…).
Évitez les traitements chimiques et privilégiez les techniques alternatives.En cas de nécessité, utilisez un herbicide foliaire par tâches.
Les zones à risque faible : zones perméables, planes et éloignées des points d’eau (gazons, allées gravillonnées…).
ATTENTION ! la perméabilité des surfaces dépend de leur compactage. L’utilisation de produits phytosanitaires est possible (foliaires, antigerminatifs, sélectifs…). À e� cacité égale, choisissez des produits plus respectueux de l’environnement (sans classement AQUA, ni « dangereux pour l’environnement »), sans classement toxicologique, et à faible dose/hectare. Respectez les bonnes pratiques !
Un outil d’aide à la décision au niveau de la commune : le plan de désherbage - Repérer les surfaces à désherber sur la commune et dé� nir
leur objectif d’entretien (tolérance ou non des herbes spontanées, et choix de la méthode d’intervention).
- Les classer (à risque élevé ou faible). Les di� érents types de surfaces seront répertoriés sur une carte.
- Mesurer les surfaces qui seront traitées chimiquement (cela permet d’ajuster la quantité de bouillie à préparer).
- Adapter les produits au type de site traité.
Le plan de désherbage permet de raisonner l’entretien de la commune tout en préservant l’environnement et en occasionnant une meilleure gestion des produits phytosanitaires (réduction des zones traitées, mesure des surfaces…).
BONNES PRATIQUES
AVANT LE TRAITEMENT
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5.2 Le matériel et son entretien
Décret n° 2008-1254 du 1er décembre 2008 relatif au contrôle des matériels destinés à l’application de produits phytopharmaceutiques.Le dispositif de contrôle périodique obligatoire des pulvérisateurs est e� ectif depuis le 1er janvier 2009. Les pulvérisateurs concernés sont les pulvérisateurs à rampe dont la largeur de travail est supérieure à 3 m, ainsi que les pulvérisateurs pour arbres et arbustes.Renseignements : www.gippulves.fr ou www.bcma.fr
Les accessoires du pulvérisateur
Les buses Il existe un code couleur pour les buses, selon le volume hectare recherché.
Le manomètre Les gouttelettes de produit pulvérisées seront plus ou moins � nes selon la pression
utilisée. Réglez la pression en fonction du type de produit et de buse utilisés. Dans tous
les cas, l’épandage de produits phytosanitaires doit se faire sous pression (pas d’épandage avec un arrosoir ou une tonne à eau !).
Le cache-herbicide Il évite la dérive due au vent.
Des pompes-doseuses peuvent être installées sur le pulvérisateur Avantages : - Le produit est injecté directement au niveau du circuit de
pulvérisation. La cuve contient de l’eau claire. On évite les problèmes liés à la gestion du fond de cuve.
- L’apport de produit est régulier, et le mélange homogène.
Ce système est adapté aux produits liquides. Pour les poudres, il faut préparer des solutions-mères.
Buse à fente
Jet plat, traitement en pleinHerbicide, fongicide, insecticide sur gazon - 1,5 à 2 bars
Jet en nappe, traitement en localisé. Herbicide1,5 à 2 bars
Jet conique creux, traitement sur arbres et arbustesDébroussaillant, fongicide, insecticide 2 à 10 bars
Buse à miroir Buse à turbulence
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Chapitre 5
BONNES PRATIQUES AVANT LE TRAITEMENT
Avant chaque début de campagne, véri� ez le bon état de fonctionnement de votre matériel (buses, manomètre,…).
Rappel : décret de 1987 (Cf. � che 3.2)L’employeur est tenu de fournir un matériel en bon état.
L’étalonnage, pour quoi faire ?
Etalonner le matériel permet de connaître la quantité de bouillie épandue à l’hectare, donc de calculer la quantité de produit correspondante, en respectant la dose homologuée.L’étalonnage sert aussi à corriger les erreurs de sur-dosage ou sous-dosage liées aux problèmes du matériel (buses bouchées, tuyauterie défectueuse…) ou aux problèmes liés à l’applicateur (vitesse d’avancement trop faible…).L’étalonnage doit être réalisé chaque année, avant la campagne de traitement, pour chaque applicateur (voir � che pratique n°2 à la � n de ce guide).
Étalonnage d’un pulvérisateur à dos :- Verser 1 L d’eau claire dans le pulvérisateur - L’épandre à la cadence habituelle de traitement- Mesurer la surface couverte
Calcul de la quantité d’eau épandue par hectare :Exemple : une personne traite 20 m2 avec 1 L d’eau. La quantité d’eau épandue par hectare est : 10 000 / 20 = 500 L/ha
Étalonnage d’un pulvérisateur tracté à lance :- Choisir le type de buse et régler la pression, - Déterminer le débit de la buse en 1 minute à l’aide d’un récipient gradué, - Mesurer la surface couverte en marchant à cadence habituelle pendant
1 minute.
Calcul de la quantité d’eau épandue par hectare :Exemple : une personne couvre en une minute 27 m2 en utilisant une buse dont le débit est de 2.7 L/min. La quantité d’eau épandue par hectare est de :(2.7 x 10 000) / 27 = 1 000 L/ha.
Remarque : Pulvérisateur à rampeVéri� er le fonctionnement de toutes les buses en disposant un récipient gradué sous chaque buse. Faire fonctionner la rampe durant 1 minute : si une buse présente un débit di� érent de +/- 10 % des autres buses, elle présente un défaut.
Procéder à l’étalonnage comme pour le pulvérisateur à lance (le débit est égal à la somme des débits des di� érentes buses).
1 L x 10 000 m2
surface couverte (m2) x 1 Ha
Débit en 1 min (L) x 10 000 m2
surface couverte en 1 min (m2) x 1 Ha
BONNES PRATIQUES
AVANT LE TRAITEMENT
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5.3 Le calcul de dose
Quelques rappels sur le calcul des surfaces
Premier cas : on connaît la surface à traiter
Quel est le volume d’eau à épandre ? - On veut traiter une surface de X m2. - Le volume de bouillie à l’hectare pour l’applicateur est de : Y L/ha (résultat de l’étalonnage).
Calcul de la quantité d’eau à introduire dans le pulvérisateur :
Quelle est la dose de produit à introduire dans le pulvérisateur ?La dose de produit homologuée est de Z L/ha ou g/ha (voir sur l’emballage du produit).
Calcul de la quantité de produit nécessaire pour traiter la surface de X m2 :
Exemple : un applicateur doit traiter 400 m2 avec un herbicide homologué à 8 L/ha.Son étalonnage donne un résultat de 600 L/ha .
Quantité d’eau à introduire dans le pulvérisateur : (400 x 600) / 10 000 = 24 LQuantité de produit à mettre dans les 24 L = (400 x 8) / 10 000 = 0,32 L
Il lui faudra diluer 0,32 L de désherbant dans les 24 L d’eau pour traiter les 400 m2.
L’applicateur ne dispose que d’un pulvérisateur à dos d’une contenance maximale de 18 L. Il préparera deux pulvérisateurs de 12 L, avec 0,16 L de produit.
Ce calcul permet de réduire les fonds de cuve au minimum.
X (m2) x Y (L/ha) = Quantité d’eau (L) 10 000
X (m2) x Z (L/ha ou g/ha) = Quantité de produit (L ou g de produit pur) 10 000
1 ha = 10 000 m2
S(m2) = L(m) x l (m)
L
Rl
S(m2) = 3,14 x R2 (m)
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Chapitre 5
BONNES PRATIQUES AVANT LE TRAITEMENT
Deuxième cas : on ne connaît pas la surface à traiter
(traitement par taches, tours d’arbres…)
Le calcul de dose se fait à partir du volume de bouillie voulu. - Le volume d’eau introduit dans le pulvérisateur est de : X L. - Le volume de bouillie à l’hectare pour l’applicateur est de : Y L/ha (résultat de l’étalonnage). - La dose de produit homologuée est de Z L/ha ou g/ha (voir sur l’emballage du produit).
Calcul de la quantité de produit nécessaire :
Exemple : un applicateur prépare un pulvérisateur complet de 18 L. Il souhaite utiliser un herbicide homologué à 8 L/ha.
Son étalonnage donne un résultat de 500 L/ha.
Quantité de produit à mettre dans les 18 L d’eau : (18 x 8) / 500 = 0,29 L.
Il lui faudra diluer 0,29 L de produit dans les 18 L d’eau.
L’étalonnage dépend : du matériel (pression et type de buse) de l’applicateur (vitesse d’avancement).
Ne pas hésiter à changer la (les) buse(s). En e� et, au � l des utilisations les buses s’usent, le débit s’en trouvant modi� é. Cela in� uence le résultat de l’étalonnage.
X (L) x Z (L/ha ou g/ha) = Quantité de produit (L ou g de produit pur) Y (L/ha)
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Chapitre 6
BONNES PRATIQUES
PENDANT LE TRAITEMENT
6.1 Préparation de la bouillie
Arrêté du 12 septembre 2006, relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits visés à l’article L.253-1 du code rural et de la pêche maritime.
Après avoir véri� é que :- vous connaissez précisément les zones à traiter - vous avez calculé le volume précis de produit à épandre- vous avez étalonné votre matériel de pulvérisation - les conditions climatiques sont favorables (page 29)
Vous pouvez commencer le traitement …
ATTENTION : la préparation de la bouillie nécessite la manipulation de produit concentré. Les risques pour l’applicateur sont très élevés (risques de projection, d’éclaboussures…). Protégez-vous ! (voir page 15) - Le port des lunettes, du masque à cartouches, des bottes, des gants et de la combinaison (ou d’un
tablier imperméable) est indispensable à cette étape, quel que soit le produit. - Ne pas fumer, boire ou manger pendant la préparation de la bouillie !
Protection de la ressource en eau
Lors du remplissage, évitez tout contact entre le tuyau d’alimentation en eau et la bouillie.En e� et, en cas d’incident sur le réseau (fuite…), un e� et de siphonnage est possible. La contamination du réseau représente un accident rare, mais aux conséquences dramatiques.
Si vous utilisez un pulvérisateur à dos :Utilisez par exemple un arrosoir pour remplir le pulvérisateur.
Si vous utilisez un pulvérisateur tracté ou porté :Utilisez une potence ou une cuve intermédiaire.Un clapet anti-retour installé sur le robinet d’arrivée d’eau empêche la contamination du réseau par aspiration de bouillie en cas d’accident.
Ne prélevez pas directement l’eau à partir d’un point d’eau (rivière, fossé, étang…), pour éviter leur contamination.
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Chapitre 6
BONNES PRATIQUES PENDANT LE TRAITEMENT
Choix du lieu de remplissage
Préparez la bouillie à l’extérieur, sur une zone à moindre risque : zone plane, perméable, éloignée d’un point d’eau, de préférence enherbée.
À ÉVITER ABSOLUMENT : la préparation de la bouillie à proximité d’un point d’eau (rivière, bouche d’égout…), ou sur une surface imperméable (attention aux aires de lavage de matériels munies d’un décanteur : le trop-plein du décanteur est relié la plupart du temps au réseau d’eau pluviale, donc à la rivière !).
Les étapes du remplissage d’une cuve
Remplissez la cuve au tiers du volume souhaité. Versez le produit de traitement en vous plaçant dos au vent. Agitez le mélange eau-produit. Ajoutez l’eau restante.
Surveillez le remplissage pour éviter tout débordement de la cuve ! L’utilisation d’un volu-compteur (avec arrêt programmable) permet d’éviter les débordements. Attention toutefois aux produits à e� et moussant ! Pour les pulvérisateurs tractés/portés, l’utilisation d’un incorporateur à hauteur d’homme facilite le
versement du produit.
Si le bidon est vide : Le rincer trois fois, soit manuellement en agitant le bidon rempli d’un tiers d’eau claire, pendant
trente secondes, soit à l’aide d’un rince-bidon à pression. Vider l’eau de rinçage dans la cuve et égoutter le bidon.
De même, rincer le bouchon et le doseur. Si vous emmenez des produits sur le lieu de traitement éloigné, attention aux conditions de transport : il est fortement conseillé de placer les produits dans un co� re étanche, fermé à clé, avec une réserve de matière absorbante dans le véhicule en cas de fuite de produit.
Une fois la bouillie préparée, le traitement peut commencer
L’arrêté du 12 septembre 2006 impose le respect de délais de rentrée, période pendant laquelle aucune personne non protégée ne doit circuler sur une zone ayant subi un traitement phytosanitaire. Si aucune spéci� cation n’est indiquée sur l’étiquette du produit, ce délai est au minimum de 6h. Il peut être plus long en fonction du produit utilisé : 24h si l’étiquette comporte au moins une des phrases de risques R36, R38 ou R41 (H315 à 320), 48h si l’étiquette comporte au moins une des phrases de risque R42 (H330 à 332) ou R43 (H310 à 312).
Enregistrez les traitements réalisés : L’enregistrement est obligatoire (article 67 du règlement CE 1107/2009) et doit contenir au minimum le nom du produit phytopharmaceutique, le moment de l’utilisation, la dose utilisée et la zone où le produit phytopharmaceutique a été utilisé. Cela vous permettra en outre de mieux raisonner les traitements suivants.
BONNES PRATIQUES
PENDANT LE TRAITEMENT
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6.2 Les conditions météorologiques
L’arrêté du 12 septembre 2006 précise les conditions météorologiques permettant l’application de produits phytosanitaires.
Consultez les prévisions météorologiques avant chaque traitement
Ne pas traiter : S’il pleut ou si une pluie, même faible, est annoncée dans les heures qui suivent le traitement. En cas de forte chaleur (température supérieure à 25°C). En cas de vent supérieur à 19 km/h.
Si les conditions météo sont défavorables au traitement, celui-ci sera ine� cace (produit «lavé», volatilisation d’une partie de la substance active…) et nuisible à l’environnement (contamination des eaux super� cielles, de l’air…).
Savoir estimer la vitesse du vent :
Vitesse approximative
du vent au niveau de la rampe
Echelle Beaufort
(à 10 m de haut)Signes visibles Pulvérisation
Moins de 1 km/h Force 0 Fumée montant à la verticale.
POSSIBLE1 à 5 km/h Force 1 Fumée s’inclinant selon la direction de l’air.
6 à 11 km/h Force 2 Bruissement des feuilles.Sensation de sou� e sur le visage.
12 à 19 km/h Force 3 Feuilles et pétioles constamment en mouvement.
20 à 28 km/h Force 4 Petites branches en mouvement.Envol de papiers et de poussières. INTERDITE
Contact : Météofrance08 92 68 02 .. (n° département)Site internet : www.meteo.fr
Chapitre 7
BONNES PRATIQUES APRÈS LE TRAITEMENT
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BONNES PRATIQUES APRÈS LE TRAITEMENT
7.1 Vidange du matériel et gestion des effl uents phytosanitaires
Arrêté du 12 septembre 2006, relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits visés à l’article L.253-1 du code rural et de la pêche maritime.
Devenir du fond de cuve
Si vous avez calculé au plus juste votre volume de bouillie, et que vous utilisez un matériel bien réglé et étalonné, le reste de bouillie ne provient que du « volume mort », inhérent au matériel : forme de la cuve, tuyauterie…Les restes de bouillie ne doivent en aucun cas être vidés dans les égouts, la cour de l’atelier, ou dans un fossé.
Diluez le fond de cuve avec de l’eau claire (au moins 5 volumes d’eau claire pour un volume de bouillie restante) et épandez le tout sur la surface traitée, à grande vitesse, ou sur une surface enherbée, sans risque (zone éloignée d’un point d’eau, plane…), jusqu’à désamorçage du pulvérisateur et en s’assurant que la dose totale appliquée ne dépasse pas la dose maximale autorisée pour l’usage considéré du produit.
Pour plus de sécurité : renouvelez l’opération de dilution avant de rentrer à l’atelier.Prévoyez donc une réserve d’eau claire à proximité du lieu du dernier traitement. Pour les pulvérisateurs portés/tractés : possibilité d’installer une cuve de rinçage sur le pulvérisateur. La dilution du « fond de cuve » est nécessaire même pour un pulvérisateur à dos !
Gestion des effl uents phytosanitaires**« E� uents phytosanitaires » : fonds de cuve, bouillies phytosanitaires non utilisables, eaux de nettoyage du matériel de pulvérisation (rinçage intérieur et extérieur)…
Même après une bonne gestion du fond de cuve, les eaux de nettoyage du matériel (intérieur de la cuve, extérieur du pulvérisateur…) sont chargées en substances actives.
L’épandage et la vidange des fonds de cuve et des eaux de rinçage externe sont possibles dans les conditions suivantes : - à plus de 50 mètres des points d’eau, caniveaux, bouches d’égout, à plus de 100 mètres des lieux
de baignade et plages, de pisciculture et zones conchylicoles et des points de prélèvement d’eau destinée à la consommation humaine ou animale.
- toute précaution doit être prise pour éviter les risques d’entraînement en profondeur ou par ruissellement des e� uents phytosanitaires.
- l’épandage sur une même surface n’est possible qu’une seule fois par an.
Le nettoyage du pulvérisateur peut être réalisé sur la zone traitée ou sur une aire bétonnée réservée à cet usage.
Si vous rincez sur une plate-forme bétonnée, les e� uents phytosanitaires doivent être récupérés et traités par un procédé dont l’e� cacité a été reconnue par le MEDDTL (Ministère de l’Écologie, du Développement Durable, des Transports et du Logement).
Exemple : le lit biologique est un bac étanche dans lequel se trouve un mélange de terre et de paille. Les molécules phytosanitaires déversées sur ce substrat sont dégradées par les micro-organismes présents. Attention : le système, commercialisé ou auto-construit, doit être reconnu comme étant conforme aux prescriptions dé� nies dans l’avis relatif à la liste des procédés de traitement des e� uents phytosanitaires reconnus comme e� caces par le MEDDTL.
Conservez vos équipements de protection individuelle pendant le nettoyage du matériel !
BONNES PRATIQUES
APRÈS LE TRAITEMENT
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7.2 Gestion des emballages vides et produits phytosanitaires
non utilisables
Arrêté du 12 septembre 2006, relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits visés à l’article L.253-1 du code rural et de la pêche maritime.
Emballages vides de produits phytosanitaires (EVPP)
Décret du 18 avril 2002 relatif à la classi� cation des déchets : les EVPP sont des déchets dangereux (Déchets Industriels Spéciaux). C’est le producteur du déchet (professionnel, service public…) qui doit faire collecter les emballages par une � lière spécialisée.
Il est strictement interdit de brûler à l’air libre, d’enterrer ou d’abandonner dans la nature les EVPP. La société ADIVALOR, créée en 2001, assure les opérations de transport et traitement des emballages vides (incinération dans des usines spécialisées).Des collectes gratuites sont organisées au moins deux fois par an par les distributeurs de produits phy-tosanitaires. Elles sont à destination de tous les utilisateurs professionnels : agriculteurs, communes… Renseignez-vous auprès de votre distributeur ou des Chambres d’agriculture pour connaître les dates de collecte. Pour être acceptés, vos bidons vides doivent être rincés et égouttés avec les bouchons et les opercules mis à part.
En attendant la collecte, les emballages vides doivent être conservés dans un endroit clos (éventuellement local de stockage des produits phytosanitaires si sa dimension le permet). Le dépôt en déchetterie est possible si celle-ci dispose des structures de collecte spéci� ques.
Produits phytosanitaires non utilisables (PPNU)
Ce sont des produits : - dont l’Autorisation de Mise sur le Marché a été retirée. - dont l’usage n’est pas autorisé pour l’entretien des espaces verts et voiries (produits destinés aux
usages agricoles...). - dont l’emballage est en mauvais état. - dont les qualités sont altérées (poudre agglomérée…). - dont vous n’avez plus l’utilité.
Ce sont des Déchets Industriels Spéciaux : ils doivent être éliminés par une � lière spécialisée. Réalisez chaque année un inventaire des produits stockés et véri� ez qu’ils sont toujours utilisables en consultant le site www.e-phy.agriculture.gouv.fr. Des collectes de PPNU sont organisées depuis 2004 par la � lière ADIVALOR. Renseignez-vous auprès de votre distributeur de produits phytosanitaires. Sous certaines conditions, les PPNU peuvent être pris en charge par les distributeurs partenaires de la � lière ADIVALOR. Renseignez-vous auprès de votre distributeur sur les modalités de mise en œuvre de ce service. En attendant la collecte : attention aux conditions de stockage ! Les PPNU peuvent être entreposés dans une partie du local de stockage et doivent être identi� és comme produits à éliminer.
Une bonne gestion des stocks de produits phytosanitaires et l’application de la règle « Premier entré, premier sorti » permettent de limiter la création de PPNU.
Contact : ADIVALOR ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie) (Coordonnées p. 36)
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Chapitre 7
BONNES PRATIQUES APRÈS LE TRAITEMENT
7.3 Les bons gestes après le traitement
Lorsque les étapes de manipulation du matériel sont terminées
Nettoyez vos bottes, vos vêtements imperméables le cas échéant, puis vos gants avant de les retirer.
Ranger le matériel dans l’armoire prévue à cet e� et.
Attention aux cartouches du masque : notez le temps d’utilisation, démontez-les et remettez l’opercule de protection. Les cartouches ouvertes doivent être stockées dans une boîte hermétique.
Prenez une douche après le traitement.
L’élimination des équipements de protection individuelle contaminés doit être e� ectuée selon les � lières appropriées à l’élimination des produits phytopharmaceutiques. L’élimination en déchetterie est autorisée sous réserve que la déchetterie l’accepte.
L’arrêté du 27 juin 2011 impose de mettre en place, dans certains lieux fréquentés par le grand public ou des groupes de personnes vulnérables, un a� chage sur les zones traitées au moins 24 heures avant l’application du produit, a� chage qui doit rester en place jusqu’à l’expiration du délai d’éviction du public (cf. arrêté du 12 septembre 2006, page 28).
N’OUBLIEZ PAS d’enregistrer les traitements e� ectués, et les quantités de produits utilisées.
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Chapitre 8
QUELLES ALTERNATIVES AUX
PRODUITS PHYTOSANITAIRES ?
Témoignage
Témoignage
Choisir des espèces végétales adaptées, mettre en œuvre de bonnes pratiques culturales, favoriser l’apparition et le maintien de populations d’auxiliaires… sont des méthodes qui permettent de limiter les problèmes liés aux maladies et ravageurs sur les plantes cultivées. Sous serres ou dans les espaces verts, la Protection Biologique Intégrée vise à réduire l’utilisation de produits fongicides et insecticides en fondant les interventions sur des observations (suivi précis de l’apparition et l’évolution des maladies et ravageurs) et en utilisant dès que possible des auxiliaires.Les produits les plus utilisés par les collectivités sont les produits herbicides. Cependant, pour limiter le développement de végétation spontanée en ville, il existe une grande diversité de techniques alternatives au désherbage chimique.
8.1 Les techniques préventives
Candes-Saint-Martin (Indre-et-Loire – 221 hab.) a généralisé l’installation de plantes couvre-sol dans les massifs et en pieds de murs, et laissé certaines ruelles s’enherber, suite à la réalisation d’un plan de désherbage communal.
La commune d’Epernon (Eure-et-Loir – 5 254 hab.), qui entretient ses espaces publics pour partie en régie et pour autre en délégation de service public, a engagé une démarche de réduction des produits phytosanitaires (plan de désherbage communal) conjointement avec l’entreprise prestataire.
Des techniques visent à empêcher la levée des plantes indésirables, réduisant signi� cativement le besoin de recourir à un désherbage :
- L’installation de plantes couvre-sol, annuelles, vivaces ou arbus-tives, seules ou en mélange. Préférez des espèces végétales bien adaptées aux conditions du lieu (type de sol, climat, exposition…).
- La mise en place de paillage. Préférez les paillages organiques, biodégradables. Les possibilités sont variées : écorce, bois de taille broyé, déchets de tonte, pailles de lin ou chanvre, � bres végétales, minéraux…
Outre le fait qu’elles limitent la levée de végétation spontanée, ces techniques présentent d’autres avantages : elles contribuent à la diminution de l’évaporation (donc des besoins en arrosage), protègent le sol contre l’érosion et le ruissellement, nourrissent le sol (par décomposition), en améliorent la structure, modèrent les changements de température...
Un balayage régulier, manuel ou mécanisé permet d’éliminer le substrat et les graines qui s’accumulent, mais également d’arracher la végétation installée, quand elle n’est pas trop développée. Cette technique est bien adaptée aux caniveaux, aux bordures, mais peut être appliquée également sur toutes surfaces imperméables (bitumées, dallées, pavées…), à condition que les joints ne soient pas en mauvais état.
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Chapitre 8
QUELLES ALTERNATIVES AUX PRODUITS PHYTOSANITAIRES ?
8.2 Les techniques curatives
Pocé-sur-Cisse (Loir-et-Cher – 1 559 hab.) et Nazelles-Négron (Loir-et-Cher – 3 587 hab.) se sont groupées pour acquérir un désherbeur thermique, avec l’aide du Contrat de Bassin de la Cisse. Cet achat s’inscrit dans une démarche conjointe des deux communes, suite à la réalisation d’un plan de désherbage communal.
Châteauroux (Indre – 47 127 hab.) a signé la charte « Objectif Zéro pesticide dans nos Villes et Villages » et réduit progressivement l’utilisation des herbicides par l’emploi de diverses méthodes alternatives, préventives et curatives. Mais le succès de la stratégie engagée repose surtout sur l’acceptation de la végétation spontanée en ville.
Quand un désherbage est nécessaire, différents matériels alternatifs sont disponibles :
Des désherbeurs thermiques, dont le principe repose sur l’application d’un choc thermique sur la végétation à détruire. Il existe des matériels :
- à gaz avec � amme directe,
- à gaz infrarouge avec � amme indirecte,
- à eau chaude,
- à vapeur,
- à eau chaude additionnée de mousse (mousse à base d’amidon de maïs et de noix de coco, biodégradable, qui maintient la chaleur sur les plantes à détruire).
Des désherbeurs mécaniques :- Outils manuels : binette, Pic-Bine®, sarcloir, couteau à désherber…
Ces outils sont polyvalents et simples d’utilisation.
- Débroussailleuse et Reciprocator® (débroussailleuse à disques qui n’occasionne pas de dégâts, ni de projections).
- Balayage mécanique (déjà évoqué), avec la possibilité d’adapter des brosses à poils plus rigides pour un désherbage curatif.
- Di� érents outils tractés ou portés : à dents, couteaux, lames, rouleau, animés ou � xes. Ces outils grattent le sol et déracinent les plantes. À utiliser pour les surfaces perméables (sable, stabilisé, gravier…).
ATTENTION : il est important de correctement identi� er les types d’espaces à entretenir a� n de sélectionner la méthode la mieux adaptée. En e� et, tous les matériels listés ci-dessus ne conviennent pas à tous les revêtements.
Témoignage
Témoignage
Eau chaude additionnée de mousse
QUELLES ALTERNATIVES
AUX PRODUITS PHYTOSANITAIRES ?
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8.3 Les aménagements et la conception d’espaces publics
La commune de Neuvy-sur-Barangeon (18 – 1162 hab.), qui n’utilise plus de produits phytosanitaires depuis 2008 (et signataire de la charte Objectif « Zéro Pesticide dans nos Villes et Villages »), a choisi de laisser la végétation spontanée se développer sur certains trottoirs (surface perméable), en la limitant par une ou plusieurs coupes.
Ré� échir à l’aménagement de nouveaux espaces publics et anticiper l’entretien qu’ils vont engendrer permet de limiter au maximum le recours aux produits phytosanitaires. Cette ré� exion doit être menée le plus en amont possible, dès la conception de nouveaux ouvrages et à chaque fois que des travaux sont envisagés. Avant toute chose, et pour ne pas répéter les erreurs passées, il est nécessaire d’identi� er les problèmes liés à l’entretien des aménagements existants.
Limiter les surfaces imperméables, créer des trottoirs enherbés, construire des parkings végétalisés, limiter les jointures et bordures, très prisées par la végétation spontanée… sont autant de solutions à envisager.
8.4 Communiquer
La ville d’Orléans (Loiret – 114 247 hab.) s’est engagée depuis de nombreuses années dans une démarche de gestion écologique de ses espaces verts, démarche inscrite dans plusieurs programmes (guide de désherbage, Agenda 21, charte Objectif « Zéro Pesticide dans nos Villes et Villages », Plan biodiversité). Pour faire accepter les évolutions paysagères qui découlent de cette orientation, la ville multiplie les moyens de communication : expositions, panneaux informatifs, organisation de sorties botaniques sur les « herbes folles », …
Utiliser moins de produits phytosanitaires doit s’accompagner d’une communication adéquate : les changements de pratiques, pouvant engendrer une modi� cation du paysage communal, doivent être expliqués aux usagers a� n qu’ils comprennent et acceptent la démarche.
- Inscrire la démarche dans un cadre national et même une volonté européenne de limiter et raisonner l’utilisation des phytosanitaires.
- Insister sur la dangerosité des produits phytosanitaires pour la santé et l’environnement.
- Faire connaître les vertus des plantes spontanées pour les faire accepter.
- Expliquer que la commune ne néglige pas ses espaces publics.
- Pour aller plus loin, communiquer vers les professionnels et les jardiniers amateurs pour les inciter à accompagner la démarche de la commune.
Il existe une grande diversité d’outils de communication disponibles : panneaux explicatifs (par exemple à proximité d’une zone entretenue sans produit phytosanitaire), expositions, brochures, réunions publiques, initiation à la reconnaissance des herbes spontanées, articles de presse, discussion avec les riverains…
Témoignage
Témoignage
Chapitre 9
POUR PLUS D’INFORMATIONS
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POUR PLUS D’INFORMATIONS
8.1 Les adresses utiles
En cas d’URGENCE
Centre antipoison Hôpital Fernand Widal, PARIS Tél. : 01 40 05 48 48
SAMU : 15
Pompiers : 18
N° d’urgence sur téléphone portable : 112
Phyt’attitude Signalez vos symptômes au réseau de toxicovigilance de la MSA (Mutualité Sociale Agricole)
Renseignements produits
Agritox (Base de données présentant les substances actives) www.inra.fr/agritox
FDS (Fiches de Données de Sécurité) www.quickfds.com ou contactez votre fournisseur
Base de données des produits autorisés http://e-phy.agriculture.gouv.fr
Gestion des EVPP et PPNU
ADIVALOR 71 cour Albert Thomas - 69447 LYON Cedex 3
E-mail : [email protected]
ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) Région Centre - 22, rue de l’Alsace-Lorraine - 45000 ORLÉANS Tél. : 02 38 24 00 00 Fax : 02 38 53 74 76
APPEL GRATUIT
PRIX D'UN APPEL LOCAL
POUR PLUS
D’INFORMATIONS
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Renseignements réglementaires et techniques sur
l’utilisation des produits phytosanitaires
DRAAF – SRAl Centre (Service Régional de l’Alimentation) 131, rue du Faubourg Bannier - 45042 ORLÉANS Cedex Tél. : 02 38 77 40 00 / http://draaf.centre.agriculture.gouv.fr
FREDON Centre Tél. : 02 38 71 90 10 / www.fredon-centre.com
Chambre Régionale d’Agriculture du Centre Tél. : 02 38 71 91 10 / www.centre.chambagri.fr
Chambre Départementale d’Agriculture d’Eure-et-Loir Tél. : 02 37 24 45 45 / www.chambre-agriculture-28.fr
Chambre Départementale d’Agriculture d’Indre-et-Loire Tél. : 02 47 48 37 37 / www.indre-et-loire.chambagri.fr
Chambre Départementale d’Agriculture de l’Indre Tél. : 02 54 61 61 00 / www.indre.chambagri.fr
Chambre Départementale d’Agriculture du Cher Tél. : 02 48 23 04 00 / www.cher.chambagri.fr
Chambre Départementale d’Agriculture du Loir-et-Cher Tél. : 02 54 55 20 00 / www.loir-et-cher.chambagri.fr
Chambre Départementale d’Agriculture du Loiret Tél. : 02 38 71 90 10 / www.loiret.chambagri.fr
Formations
DRAAF - SRFD Centre (Service Régional de Formation et de Développement) Tél. : 02 38 77 40 30 / http://draaf.centre.agriculture.gouv.fr
CNFPT (Centre National de la Fonction Publique Territoriale) Tél. : 02 38 78 94 94 / www.centre.cnfpt.fr
Chambres Départementales d’Agriculture
Divers
MétéoFrance N° vert : 08 92 68 02 + n° du département / www.meteo.fr
ACTA (Association de Coordination Technique Agricole, éditrice de l’Index Phytosanitaire) Tél. : 01 40 04 50 00 / www.acta.asso.fr
AFPP (Association Française de Protection des Plantes) Tél. : 01 43 44 89 64 / www.afpp.net
UPJ (Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces publics) Tél. : 01 53 69 60 90 / www.upj-asso.org
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MINISTÈREDE L'AGRICULTUREDE L'ALIMENTATION
DE LA PÊCHEDE LA RURALITÉ
ET DE L'AMÉNAGEMENTDU TERRITOIRE
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