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Guides du REFEDD pour des campus durables
Extrait du CDURABLE.info l'essentiel du développement durable
http://cdurable.info/Guides-du-REFEDD-pour-des-campus-durables.html
Réseau Français des Etudiants pour le DéveloppementDurable
Guides du REFEDD pour des
campus durables- Education au DD - Agenda 21 scolaire -
Date de mise en ligne : mercredi 7 septembre 2016
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Guides du REFEDD pour des campus durables
Le Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable vous propose 8 guidespratiques pour des campus durables pour favoriser la biodiversité, la consommationcollaborative, le zéro déchet, le commerce équitable, l'alimentation responsable et luttercontre le gaspillage alimentaire avec des des menus responsables. 4 fiches pratiques pour quevotre campus s'engage pour le développement durable en lançant une AMAP, unévénementiel responsable ou une journée de sensibilisation ...
La biodiversité sur mon campus<dl class='spip_document_11670 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/page-de-gard81d7.png" title='La biodiversité sur mon campus' type="image/png">
La biodiversité sur mon campus
Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, les campus regorgent de lieux où la nature est présente. Un carréd'herbe, des pots de fleurs, un arbre, un terrain en friche et voilà que la biodiversité s'installe. Ce guide vise àpermettre aux étudiant.e.s d'en savoir plus sur la biodiversité. Vous y découvrirez également des fiches techniquespour réaliser facilement des initiatives relatives à la biodiversité sur votre campus.
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Mon campus s'engage pour le développement durable<dl class='spip_document_11672 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/guide-campus246a.png" title='Mon campus s'engage pour le développement durable'type="image/png">
Mon campus s'engage pour le développement durable
A la suite du Manifeste étudiant pour un enseignement supérieur durable, le REFEDD a créé ce guide pouraccompagner celles et ceux qui souhaitent agir sur leur campus. Chacun.e peut s'y référer pour définir ce qu'uncampus durable pourrait être, pour identifier des soutiens possibles et les outils à disposition.
Ce guide aborde plusieurs thématiques : formation, participation des étudiant.e.s, vie étudiante et fonctionnement ducampus. Ces pistes d'action ne sont pas exhaustives, mais visent à initier un dialogue, à esquisser l'étendue desenjeux de développement durable pour un campus.
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La consommation collaborative pour des campusdurables<dl class='spip_document_11674 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/guide-consom9741.png" title='La consommation collaborative pour des campus durables'type="image/png">
La consommation collaborative pour des campus durables
Ce guide accompagne les étudiant.e.s qui souhaitent monter des projets en lien avec la consommation collaborativesur leur campus.
Y sont présentés les enjeux de la consommation collaborative et un ensemble de fiches pratiques accompagnées deretours d'expérience. Equipe, alimentation, transports, formation : les thématiques sont multiples. Le campus est leterrain idéal pour expérimenter et développer des projets.
Ce guide est lauréat de l'appel à projet Cap sur l'économie circulaire de la Mairie de Paris en 2015.
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Mon campus zéro déchet<dl class='spip_document_11676 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/campus-zc3a94792.png" title='Mon campus zéro déchet' type="image/png">
Mon campus zéro déchet
Pour des campus zéro déchet, Zero Waste France et le REFEDD ont élaboré un guide de 12 fiches pratiques pourconnaître, limiter et gérer la quantité de déchets produits au sein de votre établissement d'enseignement supérieur.
Ce guide est un outil de sensibilisation et d'action à destination de l'ensemble des acteurs du campus. Y sontprésentés des retours d'expérience et des éléments concrets pour monter votre projet.
Compost, vente de gourdes, troc, location d'objets, etc. permettent de réduire et de valoriser les déchets produits. Découvrez-les dans notre guide !
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Commerce équitable<dl class='spip_document_11678 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/guide-commer3fd0.png" title='Commerce équitable' type="image/png">
Commerce équitable
En partenariat avec les principaux acteurs du commerce équitable en France, ce guide a été rédigé pour lesétudiants et associations étudiantes.
Il nous interpelle sur la capacité du commerce mondial à promouvoir le développement pour tous puis nous dessinel'alternative que représente le commerce équitable pour développer des relations commerciales basées sur plusd'équité.
Dans ce guide, vous retrouverez aussi une présentation du commerce équitable d'aujourd'hui, des outils et desretours d'expérience pour vous engager pour le commerce équitable !
Télécharger le guide "Commerce équitable"
Gaspillage alimentaire<dl class='spip_document_11685 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/guide-gaspilccd2.png" title='Gaspillage alimentaire' type="image/png">
Gaspillage alimentaire
Fruit d'un travail d'enquêtes de terrain, le guide gaspillage sert de support aux étudiants qui veulent se renseigner,sensibiliser et mettre en place des projets de réduction des déchets au sein de leur établissement d'enseignementsupérieur.
Il fait le point sur la situation du gaspillage alimentaire dans les foyers, la distribution, la restauration collective et surles grands enjeux de la thématique.
Il aborde les pistes de solutions et les idées d'actions concrètes sur les moyens de réduire le gaspillage, mieuxacheter, stocker, conserver, cuisiner ses restes, trouver une deuxième vie aux produits périmés, etc.
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Alimentation responsable dans ton restaurantuniversitaire<dl class='spip_document_11688 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/guide-alimen5a4e.png" title='Alimentation responsable dans ton restaurant universitaire'type="image/png">
Alimentation responsable dans ton restaurant universitaire
Ce guide a été conçu pour les associations étudiantes comme support à leur projet d'alimentation responsable ausein de leur restaurant.
Il expose les étapes pré-projets : comment réaliser un diagnostic, comment sonder les convives, tout en décrivant lefonctionnement des relations entre R.U. et CROUS. Une large partie est dédiée à la concertation des acteurs etl'analyse des parties prenantes, afin de pouvoir établir de bons rapports avec les décisionnaires et d'argumenter demanière efficace pour garantir le succès de son projet.
Enfin, de nombreux retours d'expériences en matière d'alimentation responsable sont mis en avant et des exemplesd'actions sont passés en revue.
Télécharger le guide "Alimentation responsable dans ton restaurant universitaire"
Des menus responsables dans votre restaurantuniversitaire<dl class='spip_document_11691 spip_documents spip_documents_left' style='float:left;'> <ahref="IMG/png/des-menus-re876e.png" title='Des menus responsables dans votre restaurant universitaire'type="image/png">
Des menus responsables dans votre restaurant universitaire
Ce guide est à destination des gestionnaires de restaurants universitaires.
Fort de son expérience dans les R.U. pilotes, le REFEDD a rédigé un guide basé sur les retours d'expériences et lestémoignages des gestionnaires ayant changé leur mode de fonctionnement pour une alimentation plus responsable.
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Ce guide apporte des conseils sur la mise en place de repas moins carnés, de produits locaux, de saison, frais etissus de l'agriculture biologique.
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Des fiches pratiques pour des actions durables• La fiche pratique pour lancer son Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP)
Vous avez la volonté de sensibiliser à la problématique de l'alimentation et ses impacts sur l'environnement, la santé,l'économie ? Alors lancez-vous dans la création d'une AMAP sur votre campus ! Nos fiches pratiques donnent lesgrandes étapes de la constitution d'une AMAP sur votre campus, ainsi que de nombreux conseils qui vous aiderontdans la réussite de vos projets :
La fiche « Créer son AMAP Campus » du REFEDD Le Modèle de statuts d'AMAP étudiante Le Modèle de contrat d'AMAP étudiante Le Modèle d'adhésion d'AMAP étudiante
• Pesée alimentaire dans son restaurant universitaire
Vous souhaitez organiser une pesée alimentaire dans votre restaurant universitaire pour sensibiliser au gaspillagealimentaire ?
La fiche méthodologique de pesée alimentaire
• Évènementiel responsable
Vous organisez un évènement et souhaitez réduire ses impacts négatifs ?
La fiche pratique « Eco-responsabiliser son évènement » Le label Ecofest de l'association ImpActs Notre formation à l'outil REVENT
• Journée de sensibilisation au développement durable (JSDD)
En 2009, le REFEDD a impulsé la création d'un groupe de travail multi-acteurs afin de créer de manière collaborativela trame de cette journée nationale et les outils associés.
Les objectifs de la journée :
Aider les étudiants et tous les acteurs de l'établissement à s'interroger sur la notion de développement durable;
Permettre aux étudiants d'évaluer leurs pratiques au regard du développement durable et d'inciter à descomportements responsables ;
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Valoriser et encourager les projets étudiants et les actions de l'établissement pour le développement durable,notamment des projets multi-acteurs et collaboratifs.
Découvrez les outils :
Le Diaporama Le Guide repas responsables Le Questionnaire
En savoir plus <a href="http://refedd.org/" class="spip_out" title='Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable'>
Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable
http://refedd.org
Post-scriptum :
© REFEDD 2016
Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable
Contact :
01 49 96 65 30
50 rue des Tournelles - 75003 Paris
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