Géo 4. ! HABITER LE MONDE RURAL ! Comment vit-on dans les campagnes aujourd’hui ? !Introduction Découvrir Diapo 3 à 7 dossier photographique. Pour chaque paysage répondez à l’oral aux questions suivantes : ! - Où le paysage est-il situé ? - L’habitat est-il groupé ou isolé ? - L’espace est-il entièrement cultivé ? Justifiez vos réponses. !A l’aide de l’étude du dossier photographique, nous avons constaté qu’il existe une grande diversité des paysages ruraux dans le monde. Les formes de présence humaine sont, elles aussi, variées. !!I : Étude de cas n° 1 : Un village au Vietnam !Quelle est la vie quotidienne d’une famille dans un village Vietnamien ? !Documents diapo et étude ORALE !Vocabulaire sur la fiche : Casier :nom donné à un champ portant une culture de riz. Diguette : petite digue, petite construction destinée à endiguer l'eau Mousson : en Asie, vent venant de la mer apportant de très fortes pluies. Rendement : production obtenue pour une surface donnée. !Bilan à coller : Au Vietnam dans les campagnes on observe : * Une vie quotidienne difficile, rythmée tout au long de l’année et de la journée par des travaux agricoles fatigants. * Un quotidien rude, des conditions de vie et des logements rudimentaires. * Le riz est leur principale source de subsistance : il apporte travail et nourriture à une population nombreuse. * Les grandes étapes de la culture du riz

demandent une main d’oeuvre nombreuse pour : le labour des rizière avec les boeufs, le repiquage à la main des plants de riz, la moisson et le battage.

* La main d’oeuvre est abondante, car tout le village, femmes et enfants compris, participe aux travaux. *Le riz offre la possibilité d’avoir plusieurs récoltes par an. Cette production importante permet de faire vivre cette main d’oeuvre nécessaire aux multiples travaux agricoles * C’est une agriculture essentiellement

vivrière (destinée à nourrir la population qui l’a produit)

Croquis de paysage. (fiche)

!!II: Étude de cas n° 2 : Un village en Auvergne !Comment produire un fromage de qualité ? Quels sont les transformations de la France rurale ? !Documents et étude ORALE à partir du diaporama !1 - Saint-Nectaire, un village en Auvergne (France) : une agriculture de qualité. !Bilan : Que peut-on conclure sur l’activité traditionnelle de ce village ? A Saint-Nectaire, les agriculteurs fabriquent leur fromage de façon traditionnelle et réglementé pour garantir le label AOC. Ils privilégient la qualité du produit à la quantité produite en utilisant leur savoir faire ancestral : c’est ce que l’on nomme une agriculture de qualité. Les paysages sont souvent des paysages dits de bocage. ( champs enclos par des haies végétales) !2 - Les transformations de Saint-Nectaire !Bilan : Les raisons principales qui montrent que Saint-Nectaire est un village attractif (qui attire la population) sont : !- Saint-Nectaire a su diversifier ses activités et propose aux touristes une offre riche et diverses activités. c’est un exemple réussi de tourisme rural. - Saint-Nectaire bénéficie d’une proximité urbaine favorable et peut apparaître comme le lieu de résidence de populations travaillant aux alentours : ce sont les migrations pendulaires (déplacements quotidiens domicile / travail) - Saint-Nectaire enfin a su orienter sa production vers une agriculture de qualité. !L’ensemble de ces éléments fait de ce lieu un village attractif pour des populations de passage, mais aussi, par son cadre de vie agréable, pour des populations résidentes Croquis:

III: Étude de cas n° 3 : Habiter les Grandes Plaines américaines !Comment se caractérise le paysage des Grandes Plaines américaines ? En quoi l’agriculture des Grandes Plaines est-elle très moderne ? !Étude orale pour définir ce qu’est : Une agriculture mécanisée / Une agriculture commerciale Une agriculture irriguée / Une agriculture productiviste / Industrie agroalimentaire !!Bilan de l’Étude : Dans les Grandes Plaines américaines l’agriculture est : - Une agriculture mécanisée : la totalité des activités agricoles sont accomplies à l’aide de machines agricoles, ce qui explique l’immensité des champs ( recherche de productivité = produire en grande quantité) - Une agriculture commerciale : la totalité de la production est destinée à la vente. - Une agriculture irriguée : pour lutter contre les contraintes climatiques (sécheresse), les exploitants ont mis en place un vaste réseau de canaux pour irriguer les cultures. - Une agriculture productiviste : tous les moyens sont mis en œuvre pour obtenir la production la

plus importante possible. - Industrie agroalimentaire : usine qui transforme les produits récoltés en produits finis ( ex: blé=farine=biscottes). !Croquis

+ Diapo: Un exemple de cultures irriguées : Les cercles de cultures dans le désert en Jordanie (région de Ma’an ) + Diapo : en île-de-France + !!

IV : Un paysage d’Afrique intertropicale ! Comment s’organise la vie au village ? Comment les campagnes se transforment-elles ? !Dossier photo diaporama et récit du professeur !Constat : - C’est une agriculture qui se pratique à la main avec des outils traditionnels (araire - houe) et très peu d’engrais et de bétail. - L’agriculture y est vivrière, mais aujourd’hui de nombreuses terres sont réservées à la culture

commerciale (production destinée à la vente) dans de grandes plantations de thé, hévéa, cacao, café, ananas, bananes ..). C’est ce que l’on nomme l’agriculture d’exportation ( production destinée à être vendue dans d’autres pays). Cela a pour avantage de donner du travail aux paysans mais les inconvénients sont importants car ces cultures s’étendent sur les espaces d’agriculture vivrière. Du coup les habitants défrichent pour étendre les champs au dépens de la forêt ou de la savane : ce sont les fronts pionniers agricoles (espace vierge conquis par l’homme pour cultiver). !

Croquis !V : Les mondes ruraux !Quelle est leur diversité ? !!48% de la population mondiale vit encore dans les campagnes. !!!!!!!fiche schéma !!!!!!!!!

!1 - Des mondes ruraux avant tout agricoles.