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Industries Alimentaires 1 CQP CQP Certificat de Qualification Professionnelle Branche professionnelle des Distributeurs Conseil Hors Domicile Accord paritaire du 05 mars 2002 Technicien qualité Décembre 2007

Industries Alimentaires 1 CQP CQP Certificat de Qualification Professionnelle Branche professionnelle des Distributeurs Conseil Hors Domicile Accord paritaire

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Industries Alimentaires

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CQPCQPCertificat de Qualification Professionnelle

Branche professionnelle des Distributeurs Conseil Hors DomicileAccord paritaire du 05 mars 2002

Technicien qualitéTechnicien qualitéDécembre 2007

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Des CQP pour les salariés

Vous avez dit CQP ?

Un Certificat de Qualification Professionnelle est une reconnaissance professionnelle nationale définie et mise en œuvre paritairement par la profession.

Certificat : un document officiel reconnu par l’ensemble des entreprises d’une même branche professionnelle.Qualification : certifie qu’un salarié maîtrise un emploi donné défini (conducteur de ligne, attaché commercial, télévendeur…).Professionnelle : ce sont les compétences propres à un emploi, concrètement mises en œuvre dans le cadre de l’emploi occupé.

Un CQP vise à reconnaître les compétences mises en œuvre par les salariés sur des métiers propres à une profession.

Ce que peut m’apporter le CQP

Voir reconnaître les compétences que je mets en œuvre dans mon entreprise en obtenant un certificat reconnu par la branche au niveau national. Me permettre d’accéder à un autre niveau de poste au sein de l’entreprise.Monter en qualification pour faire face aux évolutions techniques, organisationnelles.…

Que va-t-on évaluer ?

Évaluation des activités par un tuteur

Mon tuteur évalue le niveau de maîtrise des activités que recouvre mon emploi (mon savoir-faire professionnel), sur la base d’une grille d’évaluation définie en amont. Cette évaluation a lieu en continu, puis, lorsque je suis prêt, une épreuve finale (sur mon poste ou au cours d’une mise en situation) m’est proposée.

Évaluation des connaissances par le ou les formateurs

Les formateurs évaluent mon niveau de connaissance sur les différents domaines liés à l’emploi que j’occupe (mes connaissances théoriques), à l’aide de questionnaires établis en amont. Cette évaluation a lieu en continu, puis une épreuve finale écrite m’est proposée (questionnaire...).

Synthèse de l’évaluation par un JuryUn jury est réuni. Il me questionne sur certains aspects de mon activité pour se faire sa propre idée. Puis il prend en compte l’ensemble des résultats que j’ai obtenus en continu et au cours des épreuves finales pour décider de m’attribuer ou non le CQP.

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La mise en œuvre des CQP au sein de l‘entreprise

Com

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Formations (stages, tutorat, autres...)

Formation des tuteurs

Adaptation du référentiel emploi et de la grille d’observation au poste.

Positionnement des candidats

Délibération du jury final

Les points clés

L’ADAPTATION : la grille d’observation au poste est adaptée aux spécificités de l’entreprise dans laquelle le CQP est mis en œuvre : création d’indicateurs d’observation et de seuils de réussite pour les différentes activités du poste.

L’EVALUATION : elle s’effectue à l’aide d’outils d’évaluation dans le cadre proposé par ’ECIA pour apprécier le niveau de maîtrise de l’emploi et des compétences par chacun des candidats.

LE TUTEUR : acteur central de la démarche, il évalue à l’aide de la grille d’observation au poste et accompagne le candidat tout au long du parcours. Il est formé pour assurer pleinement sa mission.

LA FORMATION : elle n’est pas systématique dans la mesure où le professionnalisme du candidat peut recouvrir d’emblée le référentiel du CQP visé.

LE JURY : Il procède, à l’issue de la démarche, à sa propre évaluation de chaque candidat et statue, au regard des évaluations réalisées par le tuteur, le formateur , sur l’attribution du CQP.

Quels objectifs?

Insertion pour construire des parcours de formation adaptés pour favoriser une intégration réussie des jeunes au travers de contrats en alternance pour disposer d’outils d’évaluation de la compétence…

Valorisationpour faire évoluer un collaborateurpour reconnaître les compétences d’un collaborateurpour fédérer et motiver les équipes

Le CQP est un outil de gestion de l’emploi. Il sert les intérêts de l’entreprise et des salariés.

Diagnostic d’opportunité

Validation du dossier CQP

Livre

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Évaluation par le Formate

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Évaluation par le Tuteur

Évaluation par le jury

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Les différentes relations fonctionnelles

Technicien Qualité

Brasserie / Producteurs

Équipementiers

Les fournisseurs du poste

Fiche de procédure

Fiche de contrôle

Les ressources

Responsable technique

Le pilote

Propriétaires gérant CHROpérateurs 3ème marchéCommerciaux

Les clients du poste

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La définition de l’emploi

Finalité / Fonction(Il s’agit de la raison d’être d’une situation de travail au sein d’une organisation)

Assurer l’installation et la maintenance des équipements de distribution de boissons et contribuer à la fidélisation du client.

Mission 1

Mettre en place une

installation tirage-

pression

Mission 2

Maintenir les installations

de distribution de boissons

Mission 3

Répondre aux besoins du client en

matière de service

Mission 4

Maintenir à niveau les

équipements

Situation hiérarchique

Sous la responsabilité du Chef de service ou du Chef d’entreprise

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La structure du référentiel

Codage

RC : Relation ClientEDB : Equipements de distribution de boissonsOT : Outils / Organisation du Travail E : Environnement

C : ConnaissancesSF : Savoir-faireA : Aptitudes

Codage

RC : Relation ClientEDB : Equipements de distribution de boissonsOT : Outils / Organisation du Travail E : Environnement

C : ConnaissancesSF : Savoir-faireA : Aptitudes

Activités. . . .

Mission 3

Activités. . . .

COMPETENCES

Connaissances Savoir - faireQualités Aptitudes

. …

. …

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. ….

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Mission 2

Activités. . . .

COMPETENCES

Connaissances Savoir - faireQualités Aptitudes

. …

. …

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. ….

. ….

. …..

Fonction de l’emploi

Mission 1 Mission 2 Mission 3 Mission 4 Mission 5

Activités. . . .

Activités. . . .

Activités. . . .

REFERENTIELEMPLOI

Mission 1

Activités. . . .

COMPETENCES

Connaissances Savoir-faireQualités Aptitudes

. …

. …

. …

. ….

. …

. ….

. ….

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. ….

. ….

. ….

. ….

. …..

REFERENTIELCOMPETENCES

LES COMPETENCESPAR DOMAINES

Activités. . . .

Activités. . . .

La Relatio

n Client

Les équipements

de distribution de boissons

L’Organisation du travail

L’Environnement

Connais-sances

Savoir-faire

Qualités Aptitude

s

La fonction, les

missions et les activités de l’emploi ...

… sont détaillées en

compétences…

… qui sont ensuite classées par

domaines.

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Le référentiel emploi Assurer l’installation et la maintenance des équipements de

distribution de boissons et contribuer à la fidélisation du client

M1 Mettre en place une installation tirage-

pression

M1A1*- Réaliser l’étude préalable à l’installation (schéma, prise de mesures…)M1A2 –. Planifier une

activité d’installation (Préparation / vérification des matériels)M1A3 - Réaliser une

installationM1A4 -Contrôler une

installation

M2 Maintenir les installations de

distribution de boissons

Maintenance préventiveM2A1 - Organiser une

tournée en fonction des impératifs clients M2A2 – Effectuer une

sanitationM2A3 - Contrôler les

différents équipements de distribution de boissons

Maintenance correctiveM2A5 - Identifier /analyser

une panne au téléphone puis sur placeM2 A6 - Proposer des

solutions adaptées aux exigences du client (réparations, réglages...).

M3 Répondre aux besoins du client en matière de

service

M3A1 - Être à l’écoute des besoins du clientM3A2 – Argumenter face au

clientM3A3 - Conseiller le client M3A4 - S’assurer de la

satisfaction des clientsM3A5 - Résoudre un

problème soulevé par le client sur le plan servicesM3 A6 - Analyser et

transmettre l’information recueillie

M4 Maintenir à niveau les équipements

M4A1 - Maintenir les équipements en état de propretéM4A2 - Effectuer les

différents contrôles sur le véhiculeM4A3 – Adopter une

conduite liant sécurité et efficacité

*M1A1 : Mission 1 – Activité 1

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Le référentiel de compétences

COMPETENCES

CONNAISSANCES SAVOIR-FAIRE QUALITES

APTITUDES

RCC1 - Décrire le fonctionnement d’un point de vente

EDBC1 - Expliquer les caractéristiques physico-chimiques de la bière

EDBC2 - Expliquer les différents types de cafés et leurs caractéristiques

EDBC3 - Citer les différents types d’installations d’équipements de distribution de boissons et leur fonctionnement

(règles de fonctionnement avantages/inconvénients)EDBC4 - Expliquer la technique du froidEDBC5 - Citer les règles relatives aux pressions et

fluxEDBC6 - Lire un schéma techniqueEDBC7 - Expliquer le principe d’action des produits

de sanitationEDBC8 - Décrire les règles d’hygiène alimentaire

OTC1 - Citer et expliquer les procédures de travailOTC2 - Citer les méthodes de maintenance des

équipements

RCSF1 - Analyser une demande

EDBSF1 - Conseiller sur la mise en place d’une installation

EDBSF2 - Tracer une implantation (schéma) EDBSF3 - Implanter les différentes composantes

dans un environnement particulier (fixer, percer, mettre de niveau…)

EDBSF4 - Analyser un dysfonctionnementEDBSF5 - Régler une installation

OTSF1 - Définir des prioritésOTSF3 - Établir un planning

Écoute

Courtoisie

Empathie

Vivacité

Dextérité

Rigueur

Capacité d’adaptation

Autonomie

Orientation spatiale

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

M1 Mettre en place une installation tirage-pression

M1A1- Réaliser l’étude préalable à l’installation (schéma, prise de mesures…)

M1A2 –. Planifier une activité d’installation (Préparation / vérification des matériels)

M1A3 - Réaliser une installation

M1A4 -Contrôler une installation

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Le référentiel de compétences

COMPETENCES

CONNAISSANCES SAVOIR-FAIRE QUALITES

APTITUDES

RCC1 - Décrire le fonctionnement d’un point de venteRCC2 - Décrire les profils des clients

EDBC1 - Expliquer les caractéristiques physico-chimiques de la bière

EDBC2 - Expliquer les différents types de cafés et leurs caractéristiques

EDBC3 - Citer les différents types d’installations d’équipements de distribution de boissons et leur fonctionnement

(règles de fonctionnement avantages/inconvénients)

EDBC4 - Expliquer la technique du froidEDBC5 - Citer les règles relatives aux pressions

et fluxEDBC6 - Lire un schéma technique EDBC7 - Expliquer le principe d’action des

produits de sanitationEDBC8 - Décrire les règles d’hygiène

alimentaire

OTC2 - Citer les méthodes de maintenance des équipements

EC3- Expliquer la politique commerciale de

l’entrepriseEC4 - Expliquer la politique qualité de

l’entrepriseEC7 - Justifier le fonctionnement d’un point de

vente

RCSF1 - Analyser une demandeRCSF5 - Apprendre les bases de l’entretien d’une

installation au client RCSF6 - Réaliser un diagnostic de panne avec le

client au téléphone

EDBSF4 - Analyser un dysfonctionnement

EDBSF5 - Régler une installation

EDBSF6 - Nettoyer une installation (sanitation) EDBSF7 - Formuler un pré diagnostic après une

observation rapide des éléments clés

OTSF1 - Définir des priorités

OTSF2 - Organiser une tournée

OTSF3 - Établir un planning

OTSF4 - Analyser et rendre compte des informations recueillies

ESF2 – Utiliser sa connaissance de l’entreprise pour adapter son intervention

Écoute,

Courtoisie,

Empathie,

Vivacité,

Dextérité,

Rigueur,

Capacité d’adaptation,

Autonomie,

Orientation spatiale

Codage

CL : Client/ C : Connaissances Point de Vente SF : Savoir-faireTC : Techniques A : Aptitudes CommercialesOT : Organisation du TravailE : Environnement

Codage

CL : Client/ C : Connaissances Point de Vente SF : Savoir-faireTC : Techniques A : Aptitudes CommercialesOT : Organisation du TravailE : Environnement

M2 Maintenir les installations de distribution de boissons

Maintenance préventive

M2A1 – Organiser une tournée en fonction des impératifs clients

M2A2 - Effectuer une sanitation

M2A3 - Contrôler les différents équipements de distribution de boissons

Maintenance corrective

M2 A4 - Identifier /analyser une panne au téléphone puis sur place

M2 A5 - Proposer des solutions adaptées aux exigences du client (réparations, réglages...).

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faireTC : Techniques A : Aptitudes CommercialesOT : Organisation du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faireTC : Techniques A : Aptitudes CommercialesOT : Organisation du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

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Le référentiel de compétences

COMPETENCES

CONNAISSANCES SAVOIR-FAIRE QUALITES

APTITUDES

RCC1 - Décrire le fonctionnement d’un point de venteRCC2 - Décrire les profils des clientsRCC3 - Décrire les règles d’écoute du client

OTC3 - Citer les règles d’enregistrement de l’activité

EC1 - Décrire le secteur des distributeurs de boissonsEC2 - Citer les différents fournisseursEC3 - Expliquer la politique commerciale de

l’entrepriseEC4 - Expliquer la politique qualité de l’entrepriseEC5 - Décrire et commenter l’organigramme interne de l’entreprise EC6 - Citer les différents produitsEC7 - Justifier le fonctionnement d’un point de vente

RCSF1 - Analyser une demandeRCSF2 - Enregistrer une réclamation clientRCSF3 - Mettre en œuvre les règles

techniques d’un argumentaireRCSF4 - Construire des réponses adaptées aux

objections

EDBSF1 - Conseiller sur la mise en place d’une installation

EDBSF4 - Analyser un dysfonctionnement

OTSF1 - Définir des priorités

OTSF4 - Analyser et rendre compte des informations recueillies

ESF1 – Utiliser sa connaissance de l’environnement pour gérer la relation client

Écoute,

Courtoisie,

Empathie,

Vivacité,

Dextérité,

Rigueur,

Capacité d’adaptation,

Autonomie,

Orientation spatiale

M3 Répondre aux besoins du client en matière de service

M3A1 - Être à l’écoute des besoins du client

M3A2 – Argumenter face au client

M3A3 - Conseiller le client

M3A4 - S’assurer de la satisfaction des clients

M3A5 - Résoudre un problème soulevé par le client sur le plan services

M3 A6 - Analyser et transmettre l’information recueillie

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

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Le référentiel de compétences

COMPETENCES

CONNAISSANCES SAVOIR-FAIRE QUALITES

APTITUDES

OTC1 – Citer et expliquer les procédures de travailOTC2 – Citer les méthodes de maintenance des

équipements

EDBC8 – Décrire les règles d’hygiène alimentaire

OTSF1 – Définir des prioritésOTSF4 - Analyser et rendre compte des

informations recueillies

EDBSF8 – Conduire un véhiculeEDBSF9 – Identifier un problème sur le

véhicule

Écoute,

Courtoisie,

Empathie,

Vivacité,

Dextérité,

Rigueur,

Capacité d’adaptation,

Autonomie,

Orientation spatiale

M4 Maintenir à niveau les équipements

M4A1 - Maintenir les équipements en état de propreté

M4A2 - Effectuer les différents contrôles sur le véhicule

M4A3 – Adopter une conduite liant sécurité et efficacité

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

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Les compétences par domaines

RELATION CLIENT LES EQUIPEMENTS DE DISTRIBUTION DE BOISSONS

RCC1 – Décrire le fonctionnement d’un point de venteRCC2 – Décrire les profils des clientsRCC3 – Décrire les règles d’écoute du client

EDBC1 – Expliquer les caractéristiques physico-chimiques de la bièreEDBC2 – Expliquer les différents types de cafés et leurs caractéristiquesEDBC3 – Citer les différents types d’installations d’équipements de distribution de boissons et leur fonctionnement (règles de fonctionnement avantages/inconvénients)EDBC4 – Expliquer la technique du froidEDBC5 – Citer les règles relatives aux pressions et fluxEDBC6 – Lire un schéma techniqueEDBC7 – Expliquer le principe d’action des produits de sanitation EDBC8 – Décrire les règles d’hygiène alimentaire

RCSF1 - Analyser une demandeRCSF2 – Enregistrer une réclamation clientRCSF3 – Mettre en œuvre les règles techniques d’un argumentaireRCSF4 – Construire des réponses adaptées aux objectionsRCSF5 - Apprendre les bases de l’entretien d’une installation au clientRCSF6 - Réaliser un diagnostic de panne avec le client au téléphone

EDBSF1 - Conseiller sur la mise en place d’une installationEDBSF2 - Tracer une implantation (schéma)EDBSF3 – Implanter les différentes composantes dans un environnement particulier (Fixer, percer, mettre de niveau,…)EDBSF4 - Analyser un dysfonctionnementEDBSF5 – Régler une installationEDBSF6 – Nettoyer une installation (sanitation)EDBSF7 – Formuler un pré diagnostic après une observation rapide des éléments clésEDBSF8 – Conduire un véhiculeEDBSF9 – Identifier un problème sur le véhicule

Écoute, Courtoisie, Empathie, Vivacité, Dextérité, Rigueur

Capacité d’adaptation, Autonomie, Orientation spatiale

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RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

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Les compétences par domaines

L’ORGANISATION DU TRAVAIL L’ENVIRONNEMENT

OTC1 – Citer et expliquer les procédures de travailOTC2 – Citer les méthodes de maintenance des équipementsOTC3 – Citer les règles d’enregistrement de l’activité

EC1 –Décrire le secteur des distributeurs de boissonsEC2 – Citer les différents fournisseursEC3 – Expliquer la politique commerciale de l’entrepriseEC4 – Expliquer la politique qualité de l’entrepriseEC5 – Décrire et commenter l’organigramme interne de l’entreprise EC6 – Citer les différents produitsEC7 – Justifier le fonctionnement d’un point de vente

OTSF1 – Définir des prioritésOTSF2 – Organiser une tournéeOTSF3 - Établir un planning

OTSF4 - Analyser et rendre compte des informations recueillies ESF1 – Utiliser sa connaissance de l’environnement pour gérer la relation clientESF2 – Utiliser sa connaissance de l’entreprise pour adapter son intervention

Écoute, Courtoisie, Empathie, Vivacité, Dextérité, Rigueur

Capacité d’adaptation, Autonomie, Orientation spatiale

Con

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ces

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Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

Codage

RC : Relation Client E : EnvironnementEDB : Equipements de C : Connaissances distribution de boissons SF: Savoir-faire OT : Organisation A : Aptitudes du Travail

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Industries Alimentaires

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CQPCQPCertificat de Qualification Professionnelle

EVALUATION(CQP mis en œuvre dans le

cadre de l’entreprise)

EVALUATION(CQP mis en œuvre dans le

cadre de l’entreprise)

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Les différents types d’évaluation

Délibération du Jury

Évaluation parle formateur

Centrée sur les connaissances

et certains savoir-faire techniques

QCM

QuestionnaireLivret descriptif

d’activité

ECIA*

Évaluation parLe tuteur

Centrée sur les activités

Observationen situationde travail

Grille tuteur ECIA

Évaluation par un professionnel ou le jury

Centré sur les savoirs, savoir-faire et attitudes

Entretien / dossier ou

Observation sur poste

TUTEUR FORMATEUR

Professionnel ou JURY

PRINCIPES

Le tuteur observe le candidat en situation de travail et détermine le niveau d’atteinte des objectifs visés dans le cadre de l’emploi. Il utilise pour cela une grille d’observation des activités.

Le formateur identifie le niveau de maîtrise des savoir et de certains savoir faire nécessaires à la maîtrise de l’emploi à l’aide d’un questionnaire et d’un livret descriptif d’activité auxquels répond le candidat.

Lorsque les évaluations par les tuteurs et par le formateur sont réalisées et que le candidat a atteint le niveau requis pour obtenir le CQP, alors le jury est réuni pour la passation de l'épreuve finale de synthèse.

PRINCIPES

Le tuteur observe le candidat en situation de travail et détermine le niveau d’atteinte des objectifs visés dans le cadre de l’emploi. Il utilise pour cela une grille d’observation des activités.

Le formateur identifie le niveau de maîtrise des savoir et de certains savoir faire nécessaires à la maîtrise de l’emploi à l’aide d’un questionnaire et d’un livret descriptif d’activité auxquels répond le candidat.

Lorsque les évaluations par les tuteurs et par le formateur sont réalisées et que le candidat a atteint le niveau requis pour obtenir le CQP, alors le jury est réuni pour la passation de l'épreuve finale de synthèse.

*ECIA : Évaluation des Compétences dans l’Industrie Alimentaire.

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Les épreuves d’évaluation dans le cadre d’ECIA

Les épreuves qui permettent au jury de statuer sur la possibilité de délivrance du CQP sont de différente nature :

L’évaluation formateur Elle se compose de deux parties : Une première évaluation où le candidat est invité à renseigner, au début de son parcours, un « livret descriptif d’activité » composé d’une série de question ouvertes et destiné à apprécier son niveau de compréhension du poste qu’il occupe (place de son emploi dans l’entreprise, connaissance de ses principales missions, ..). Il dispose pour cela de quelques jours avant de le remettre au formateur.Une seconde évaluation à l’aide d’un questionnaire a lieu sur poste informatique. Le même questionnaire est utilisé pour le positionnement (1er passage sur poste informatique) et l’évaluation (2ème passage sur poste informatique). A l’issue du deuxième passage sur poste informatique, les résultats définitifs prennent en compte la meilleure note obtenue à chaque question entre les deux passages. Les questions appellent des réponses de forme simple (QCM - Questions à Choix Multiples, classement, description d’activité, etc.) et visent à apprécier les connaissances générales relatives aux différentes situations auxquelles le candidat peut être confronté.

L’évaluation tuteur Elle consiste a apprécier la capacité de chaque candidat à réaliser les différentes activités clés relatives au poste occupé, telles qu’elles sont décrites dans le référentiel emploi du CQP. Le tuteur utilise pour cela une grille d’observation qui est adaptée à l’entreprise et au poste de travail concerné.

L’évaluation par un jury ou par un professionnel (selon le type d’emploi à observer)Elle est organisée devant le jury qui dispose du livret de suivi et des éléments relatifs aux différentes épreuves. Un guide jury est mis à disposition : il comporte des jeux de rôles et des questions complémentaires permettant de couvrir l’ensemble des domaines du CQP.A ce titre, l’épreuve orale peut permettre de repêcher des candidats dont la performance à l’épreuve écrite, ou dans le cadre du livret de suivi, aurait été inférieure aux seuils définis.

La saisie des différents résultats obtenus par le candidat à ces différentes évaluations est réalisée sur l’outil ECIA-Vision et permet d’obtenir des graphiques visuels facilitant le positionnement des différents candidats aux différentes étapes du parcours : positionnement initial et évaluation finale. 

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Grille de synthèse globale

CQP Responsable Clientèle

État récapitulatif des résultats obtenus par

M : Entreprise : Jury du :

Domaines

Modes d’analyse

D1

Relation client

D2

Équipements de distribution de

boissons

D3

Organisation

du travail

D4

Environnement Moyenne par

mode d’analyse

Évaluation Formateur

(livret descriptif et test informatique)

Évaluation Tuteur

Évaluation jury

Moyenne globale par domaine

PROCEDURE

Indiquer dans chaque case du tableau, le

résultat obtenu par le candidat exprimé en % d’atteinte d’objectif.

Puis, réaliser une moyenne des

pourcentages en colonne.

ATTRIBUTION DU CQP

Tous les domaines du CQP sont validés.

ATTRIBUTION D’UN DOMAINE

La moyenne des 3 résultats pour un

domaine est supérieure à 70%, avec

50% minimum à chacune des épreuves tuteurs, formateur et

jury.

ATTRIBUTION PARTIELLE DU

CQP

La totalité des domaines n’est pas

validée.

Le candidat conserve le bénéfice des

domaines validés durant 5 ans.

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Industries Alimentaires

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CQPCQPCertificat de Qualification Professionnelle

EVALUATION(CQP dans le cadre d’une VAE)

EVALUATION(CQP dans le cadre d’une VAE)

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Procédure VAEL’obtention du CQP en suivant la procédure VAE s’effectue selon les étapes suivantes :

ETAPE 1 : Le candidat remplit un dossier de demande de recevabilité Le dossier de demande de recevabilité permet d’identifier si le candidat a effectivement pour cible le CQP considéré. Si tel n’est pas le cas, il peut être orienté vers d’autres titres ou diplômes ou vers un bilan de compétences. Ce dossier comprend un mini CV, expériences professionnelles et non professionnelles, formations suivies jusqu’à présent, quelques justificatifs concernant l’expérience professionnelle (minimum 3 ans) et les formations, une déclaration sur l’honneur.

ETAPE 2 : Le candidat se soumet à un test de positionnement Un questionnaire sur poste informatique est proposé au candidat afin d’apprécier s’il est éloigné ou proche de la cible CQP. Dans le cas où le candidat est trop éloigné de la cible, il lui est conseillé de parfaire sa formation avant de passer à l’étape suivante. Les questions appellent des réponses de forme simple (QCM - Questions à Choix Multiples, classement, description d’activité, etc.) et visent à apprécier les connaissances générales relatives aux différentes situations auxquelles le candidat peut être confronté dans le cadre de l’emploi visé.

ETAPE 3 : Le candidat remplit son dossier déclaratif Un dossier déclaratif est constitué par le candidat afin d’apporter un certain nombre d’éléments permettant au jury d’apprécier le niveau de pratique de l’emploi par le candidat. Il peut être accompagné pour réaliser cette étape par un organisme.

ETAPE 4 : Le candidat est reçu par le jury / Éventuellement mise en situation Le jury est destinataire du dossier déclaratif qui permet à chacun de ses membres de se faire une première idée du candidat. Le passage devant le jury a pour objectif d’apprécier l’expérience du candidat, éventuellement au travers d’un mise en situation, suivie d’un échange « question / Réponses ».

ETAPE 5 : Le candidat est reçu par le jury / Restitution de l’avis du jury A l’issue de l’échange avec le jury, celui-ci délibère et indique son avis au candidat. Soit le jury valide le dossier du candidat et celui-ci obtient son CQP, soit il ne valide que partiellement certains domaines de compétences. Dans ce dernier cas, le jury effectue une préconisation en terme de formation complémentaire.