Ingénieur Agrosup Dijon - Formation Continue

INSTITUT NATIONAL SUPÉRIEUR DES SCIENCES AGRONOMIQUES, DE L'ALIMENTATION ET DE L'ENVIRONNEMENT

Votre avenir se joue aujourd'hui

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2021 - 2023Formation continue

Livret de l’ingénieur

Livret de formation

Ingénieur Agrosup Dijon - Formation Continuespécialité agronomie

Ingénieur de l'Agriculture et de l'Environnement - concours interne (IAE-CI)

Programme 2021 - 2023

Ingénieur Agrosup Dijon - Formation Continue 2021-2023 page 1

Sommaire

OBJECTIFS DE LA FORMATION 3

ORGANISATION DU PARCOURS DE FORMATION 4

SCHEMA DU PARCOURS INGENIEURS PAR LA VOIE DE LA FORMATIONCONTINUE

5

STAGES ET PRINCIPALES MISES EN SITUATIONS PROFESSIONNELLES 6

SITUATIONS PROFESSIONNELLES SIGNIFICATIVES (SPS) 7

EVALUTATION 9

UNITES D'ENSEIGNEMENT ET ECTS DE LA FORMATION 10

Programme 11 Semestre 7 12 Programme - Semestre 7 13 Fondamentaux de l'agronomie 14

Anglais 15

Changement de posture pour devenir ingénieur 16

Méthodes et outils statistiques et informatiques 17

Communication en français et en anglais 18

Analyse et évaluation des politiques 19

Compréhension et analyse du fonctionnement de l'exploitation agricole 20

Regards croisés sur l'agroécologie 21

Economie, politiques agricoles et environnementales 22

Connaissance et mobilisation des ressources naturelles en lien avec l'agriculture 23

Stage en exploitation agricole 24

Semestre 8 25 Programme - Semestre 8 26 Filière et alimentation durables 27

Transformation alimentaire et sécurité sanitaire 28

Animation et développement des territoires 29

Gestion de projet 30

Mise en oeuvre d'un projet 31

Changement de posture pour devenir ingénieur 32

Méthodes et outils statistiques et informatiques 33

Management et communication en français et en anglais 34

Stage en organisation 35

Etude d'un dispositif d'intervention publique en pays européen 36

Semestre 9 37 Programme - Semestre 9 38 Préparation à la certification du niveau B2 en anglais (optionnel) 39

Développement Professionnel et Insertion 4 40

Ingénieur et encadrement 1 (communication, management) 41

Ingénieur et encadrement 2 (éthique, déontologie, créativité, innovation) 42

Modules optionnels S9 43

Projets d'ingénieur - phase C : Conduite d'un projet de la formulation de la commande au délivrable 63

Dominantes d'approfondissement 64

Semestre 10 71 Programme - Semestre 10 72 Stage de fin d'études 73

DEPARTEMENTS ET UNITES PEDAGOGIQUES 74

ORGANISATION DE LA SCOLARITE INGENIEUR D'AGROSUP DIJON 75


OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’objectif général de l’établissement est de constituer un centre de référence en sciences et techniquesagronomiques, de l’alimentation et de l’environnement ainsi qu’en sciences de l’éducation et de laprofessionnalisation, reconnu au travers de ses formations initiales et continues, de sa recherche et de sonexpertise à l’échelle locale, nationale, européenne et internationale. La politique de formation de l’établissementest principalement centrée sur le cursus ingénieur (décret constitutif du 18 février 2009).

Pour la spécialité agronomie, la politique que l’établissement entend développer consiste à mettre l’accent sur lescompétences liées à la mise en place des services à la production. Il s’agit d’accompagner les entreprises agricolesdans l’intégration des exigences et des opportunités du secteur : prise en compte d’un raisonnementagroécologique dans la conduite des exploitations et élaboration de stratégies permettant d’articuler logiques defilières et de territoires.

Dans un contexte de transition ou les questions de coordination intra et intersectorielles sont déterminantes pour laconception d’innovations et la régulation des processus de production, les ressources spécifiques dontl’établissement dispose dans le domaine des sciences sociales seront particulièrement mobilisées.

La formation d’ingénieur par la voie de la formation continue a pour but d’assurer la promotion dutechnicien vers l’ingénieur, de l’homme d’application vers l’homme de conception et d’encadrement. Ellefavorise ainsi la mobilité professionnelle, la promotion, la reconversion. Les techniciens en formationd’ingénieur, par leur expérience professionnelle et leurs formations antérieures maîtrisent déjà un ensemble detechniques agricoles (productions végétales ou animales, économie de l’exploitation agricole…). La formationpermet de développer ou acquérir un comportement d’ingénieur grâce à la formation scientifique, technique, socio-économique et aux compétences de cadre et propose un accompagnement personnalisé du projet de chacun.

La durée normale des études en vue de l’obtention du diplôme d’Ingénieur AgroSup Dijon spécialitéAgronomie par la voie de la formation continue est de deux ans. Pour le cursus 2019 - 2021, cette formation estouverte uniquement aux lauréats du concours interne « Ingénieur de l’Agriculture et de l’Environnement » (IAE).


ORGANISATION DU PARCOURS DE FORMATION

Le cursus de formation est organisé en semestres :

- S7-S8 en 1ère année (720h + 12 semaines de stage), ces semestres sont proposés spécifiquement au publicd’élèves-ingénieurs en formation continue

- S9-S10 en 2ème année (475h + 20 semaines à 6 mois de stage), ces semestres constituent la dominanted’approfondissement à choisir parmi celles proposées dans la spécialité Agronomie et rassemblent les élèves-ingénieurs en formations initiale et continue

Les semestres S7, S8 et S9 sont organisés en modules qui comportent des « mises en situations » et des stages ». Lesemestre 10 est constitué du stage de fin d’études.

Chaque module est construit pour répondre à des Situations Professionnelles Significatives (SPS) querencontrent les ingénieurs en agronomie (et plus particulièrement les IAE) dans l’exercice de leurs métiers. Ainsi,la formation articule des savoirs disciplinaires, des méthodes (consolidation et acquisition), et leur mise en œuvredans des situations professionnelles variées (études de cas, projet d’ingénieur, stages en France et en Europe,mission d’ingénieur en entreprise ou en organisme de recherche…).

Les étudiants sont progressivement aguerris à la mobilisation de ces différents savoirs et savoirs-faire pour résoudredes questions posées par la pratique, imaginer et proposer des innovations dans les domaines concernés parl’agriculture et l’environnement en général et plus particulièrement les productions végétales et animales.

Les dominantes d'approfondissement d'AgroSup Dijon en spécialité Agronomie sont :

Agricultures, Alternatives, Gouvernances, Initiatives, Ruralités sur les territoires (AGIR)Ingénierie de l'Elevage (IDE)Stratégies et Organisation des Filières et Entreprises Agricoles et Agroalimentaires (SOFEAA)Agroécologie pour des productions végétales durables (APOGEE)Ressources, Données, Diagnostics, Changements Climatiques (R2D2C)Sciences et Techniques des Equipements Agricoles (STEA)Connaissance et Commerce des Vins (CCV)

Des informations pratiques et utiles sont disponibles sur l'espace Etudiant de l'Intranet d'AgroSup Dijon.

- Le règlement des études- La charte de la Vie Etudiante- La charte des examens- La charte anti-plagiat


SCHEMA DU PARCOURS INGENIEURS PAR LA VOIE DE LA FORMATION CONTINUE


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Module 2Méthodes et outils

statistiques et

informatiques (1)

Formations et Expériences professionnelles

Concours interne « Ingénieur de l’Agriculture et de l’Environnement »

Module 1Changement de

posture pour devenir

ingénieur (1)

UE 1Cheminement vers

la posture d’ingénieur (1)

Module 3Communication en

français et en anglais

Module 4Analyse et évaluation

des politiquesStages au sein de la fonction publique

Module 1Fondamentaux de

l’agronomie

UE 0Mise à niveau

Module 2Anglais

Module 1Compréhension et

analyse du fonctionnement de

l’exploitation agricole

UE 2Systèmes de

production agricole et durabilité

Module 2Regards croisés sur

l’agroécologie

Module 3Economie, politiques

agricoles et

environnementales

Module 4Connaissance et mobilisation des

ressources naturelles

Module 5Stage en exploitation

agricole

Module 1Filière et

alimentation

durables

UE 3Filière, alimentation

et territoire

Module 2Transformation alimentaire et

sécurité sanitaire

Module 3Animation et

développement des

territoires

Module 1Gestion de projet

UE 4Projet d’ingénieur

Module 2Mise en œuvre d’un

projet

Module 1Changement de

posture pour devenir

ingénieur (2)

UE 5Cheminement vers

la posture d’ingénieur (2)

Module 2Méthodes et outils

statistiques et

informatiques (2)

Module 3Management et

communication en

français et en anglais

Module 4Stage en organisation

Module 5Etude d’un dispositif

d’intervention publique en pays

européen

Dominante d’approfondissement

RD2C2 Ressources, Données, Diagnostics,

Changements Climatiques

SOFEAA Stratégies et Organisation des Filières et Entreprises Agricoles

et Agroalimentaires

STEA Sciences et Techniques des

Equipements Agricoles

AGIR Agricultures, Alternatives,

Gouvernances, Initiatives, Ruralités sur

les territoires

APOGEE Agroécologie pour des productions

végétales durables

IDE Ingénierie de l’Elevage

EXEATDominante dans

un autre établissement

Stage de fin d’étudesStage « mission

d’ingénieur » support du mémoire de fin d’études

Diplôme d’Ingénieur AgroSup Dijon, spécialité Agronomie

Titularisation dans le corps des fonctionnaires « Ingénieur de l’Agriculture et de l’Environnement » (IAE)

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UE : Unité d’Enseignement

STAGES ET PRINCIPALES MISES EN SITUATIONS PROFESSIONNELLES

Plus de la moitié de la formation est consacrée à des mises en situations professionnelles et des stages. Laformation s'articule ainsi autour de la réflexion du projet professionnel puis sur la professionnalisation.UE : Unité d'nseignement

1ère année –Semestre 7RECHERCHE DOCUMENTAIRE (28h) dans module 1 UE1STAGE EN EXPLOITATION AGRICOLE (140h) module 5 UE1STAGE N°1 AU SEIN DE LA FONCTION PUBLIQUE (70h) dans module 1 UE1

1ère année –Semestre 8PROJET D’INGENIEUR (90h) module 2 UE4STAGE N°2 AU SEIN DE LA FONCTION PUBLIQUE (70h) dans module 1 UE5STAGE EN ORGANISATION (70h) module 4 UE5ETUDE D’UN DISPOSITIF D’INTERVENTION PUBLIQUE EN PAYS EUROPEEN (35h) : adaptation dutravail dans un contexte international (Module 5 UE5)

2ème année –Semestre 9PROJET D'INGENIEUR (140h)

2ème année –Semestre 10STAGE DE FIN D’ETUDE (20 semaines à 6 mois) : Mission de niveau ingénieur donnant lieu à la rédaction et àla soutenance d'un mémoire de fin d'études


SITUATIONS PROFESSIONNELLES SIGNIFICATIVES (SPS)

13 situations professionnelles significatives (SPS) des ingénieurs en agronomie et plus particulièrement desIngénieurs Agriculture Environnement (IAE) ont été identifiées pour construire le contenu des modules deformation.

1/ Interagir dans un cadre juridique public / Identifier les instances et les procéduresS’approprier le cadre juridique en lien avec le poste et le service

Assurer une veille scientifique et technique

Consulter le JO, le BO-Agri, les publications de FranceAgriMer (FAM) et d’autres instances

Repérer les différents textes de référence : en noter les enjeux, les contradictions

Anticiper les recours (gestion des voies et délais de recours)

Savoir rédiger arrêtés, conventions, décisions, … et le cas échant les gérer (recours amiable, gestion des contentieux)

2/ Instruire et gérer des dossiers administratifs Instruire une diversité de dossiers : PAC, Installations classées, calamités agricoles, fonds d’allègement de charges …

Appliquer un dispositif régional, national ou européen

Mobiliser des compétences techniques agronomiques et administratives

Assurer et suivre des dossiers à partir de tableaux de bord

3/ Concevoir et mettre en œuvre une politique publiqueCas 1 : adaptation à un contexte local Faire ou faire faire un diagnostic d'une situation pour identifier les spécificités du contexte (national, régional, territorial, …) : les besoins et les orientations

souhaitées

Prendre connaissance du cadre réglementaire ou incitatif

S'appuyer sur un diagnostic (à commanditer)

Identifier dans le dispositif à appliquer les adaptations possibles, les marges de manœuvre, …

Se concerter avec les partenaires (les identifier, organiser la concertation, la préparer, l’animer, rendre compte des avis partagés, …)

Rédiger un texte d'application et le soumettre aux décisionnairesMettre en œuvre le dispositif (par exemple pour les mesures incitatives structurer le dépôt de dépôt des dossiers, les instruire, les programmer, les engager,

liquider les aides, …)

Contrôler le dispositif, voire contribuer à son évaluation (voir SPS 4)

Cas 2 : Adaptation conjoncturelle / Gestion de crise ex : aléa climatique, crise sanitaire

Dans les faits assez proche du cas 1 sauf que le pas de temps et plus contraint et suppose alors davantage de réactivité …Réaliser état des lieux pour identifier situation de crise, mobiliser le cadre réglementaire, transposer un dispositif, se concerter avec d’autres partenaires,

instruire les dossiers, les programmer,

4/ Evaluer un dispositif d’intervention publiquePiloter une évaluation en externe (cf SPS 7 / Cas 2)

Mener une évaluation en interne ou autoévalution en mobilisant une démarche évaluative (conduite d’un projet évaluatif)

Mobiliser une équipe externe en appui méthodologique (évaluation accompagnée)

5/ Gérer une situation de contrôleCas 1 : en pleine responsabilité

Etablir ou s’appuyer sur un diagnostic

Elaborer un plan de contrôle conformément aux instructions fournies

Prendre en compte le contexte européen, national et local d’application mais aussi le contexte conjoncturel de mise en application

Coordonner une équipe de contrôleur, planifier les contrôles (visites d'installation classée (et/ou les contrôles)

Gérer les suites de contrôles et les éventuels contentieux

Assurer un contrôle de la qualité (cf situation 6)

Cas 2 : par délégation

Gérer un contrôle de deuxième niveau

Gestion des partenariats public-privé


6/ Animer et gérer une démarche qualitéAssurer la gestion documentaire

Préparer la revue de direction et des audits

Déployer la démarche - Elaborer et suivre le plan d’action et fiches procédures

7/ Concevoir, mener ou commanditer une étude ou un projet : du faire au « faire faire »Cas 1 : en tant que porteur de projet

Concevoir un projet notamment en réponse à un appel d’offre

Elaborer un plan d’action à l’échelle d’une filière ou d’un territoire, rédiger des fiches-actions

Cas 2 : en tant que commanditaire

Rédiger un cahier des charges, diffuser et sélectionner des réponses à appels d'offre, ex : pour une étude statistique ; pour une évaluation de politique publique

Constituer, organiser et gérer un comité de pilotage

Expertiser la réponse : pertinence méthodologique, validité scientifique, références du prestataire …

Identifier les accès aux sources de données mises à disposition du prestataireInterpréter les données mobilisables et les mettre en perspective (regard critique, précision sur la fiabilité des informations, identification des données

manquantes …)

Mettre en forme les résultats sous forme écrite et oraleDiffuser les résultats = définir un plan de communication en identifiant différents supports: rapport final de l’étude, note de conjoncture … savoir identifier les

éléments confidentiels

8/ Assurer un rôle de conseil et d'expertiseAssurer ce rôle auprès de différents publics (autres services, organisations professionnelles agricoles, collectivités, des élus …), par ex : sur les plans de

planification foncière et stratégique (PLU, SRADT, SCOT, Schéma de cohérence environnemental…)

9/ Participer à la gestion des lignes de crédits et des budgetsPiloter les crédits disponibles ou les budgets d’un service ou d’un pôle

Déléguer des crédits - Réaliser les procédures de programmation, d’engagement et de liquidation

10/ Rendre compte et rédiger des notesRédiger des notes à des supérieurs hiérarchiques (Préfet, directeur …), à des partenaires professionnels …

Rendre des comptes à une hiérarchie, se situer dans la chaîne hiérarchique

Produire des notes de synthèse

Produire des documents de communication auprès du grand public

11/ Participer, organiser et animer des réunionsReprésenter une institution auprès de partenaires professionnels et institutionnels

Faire s’exprimer différents points de vue dans des réunions de concertation

12/ Organiser et animer un réseauCoordonner les actions des membres d’un réseau de professionnels sectoriels ou territoriaux

Coordonner un réseau « métiers » entre pairs notamment autour d’échanges de pratiques

Travailler à distance avec les cadres d’autres régions

13/ Animer une équipeAnimer une équipe avec un lien hiérarchique ou sans lien hiérarchique

Réaliser un diagnostic du service

Mener un entretien professionnel

Contribuer à « l’amélioration participative des processus opérationnels »(AMPO)

Gérer, répartir et planifier des tâches, des échéances,

Gérer les compétences individuelles et collectives du service.

Accompagner et encadrer des agents

Gérer l’accueil d’une délégation étrangère

Résoudre des situations de conflit, identifier les freins aux changements et évolutionsGérer une messagerie, un planning personnel et un réseau relationnel


EVALUATION

L'évaluation des acquis pédagogiques des étudiants est intégrée à chaque semestre. Une année universitairecorrespond à l'acquisition de 60 crédits (soit 30 par semestre). Ces 60 crédits prennent en compte le travail encadré,les stages et le travail personnel. La répartition de ces crédits au sein d'un semestre s'effectue au prorata de lacharge de travail (personnel et encadré) exigée pour l'unité d'enseignement correspondante (1ECTS = 25h à 30h detravail). Les crédits ECTS sont attribués, sous forme de valeur entière, à toutes les unités d'enseignement (UE)constituant le cursus officiel. L'attribution des crédits ECTS est sanctionnée par un dispositif d'évaluation. Chaqueunité d'enseignement est composée de modules qui constituent des acquis de formation cohérents conduisant à descompétences identifiables. Chaque module est évalué et l’attribution des crédits ECTS s'effectue par unitéd'enseignement. La possibilité de compensation au sein d'une unité d'enseignement, via des coefficients depondération attribués à chaque module, est admise (sous condition d’obtention du quitus ou d’une note supérieureà 7). Seuls des nombres entiers de crédits peuvent être attribués à une unité d'enseignement.

Niveau minimal en anglais L’anglais fait l’objet d’une certification externe ; les étudiants en formation continuedoivent impérativement obtenir un niveau minimum de 550 points au TOEIC (Test Of English for InternationalCommunication) ou le même niveau certifiés par un autre organisme reconnu.

L’évaluation des enseignements par les étudiants concerne les 2 années de la formation d’ingénieur. Elle a unevisée formative et s’insère dans le processus d’amélioration continue de la formation. Elle est inscrite dans leprojet d’établissement et rejoint ainsi la démarche globale de qualité d’Agrosup Dijon. Trois axes sont évalués : lesmodules d’enseignement, la formation sur les deux ans, les services d’appui à la formation.


UNITES D'ENSEIGNEMENT ET ECTS DE LA FORMATION


Spécialité Agronomie

Unités d'enseignement/semestre ECTS

SEMESTRE 7UE00 -Mise à niveau -

UE01 - Cheminement vers la posture d’ingénieur (1) 12

UE02 - Systèmes de production agricole et durabilité 18

TOTAL S7 30

SEMESTRE 8UE03 - Filière, alimentation et territoire 10

UE04 - Projet d’ingénieur 6

UE05 - Cheminement vers la posture d’ingénieur (2) 14

TOTAL S8 30

SEMESTRE 9UE13 - Enseignements de tronc commun 5

UE14 - Projet ingénieur - Phase C 9

UE15 - Dominantes d'approfondissement 16

TOTAL S9 30

SEMESTRE 10UE16 - Stage de fin d'études 30

TOTAL S10 30

TOTAL FORMATION 120

Programme


Semestre 7


Spécialité Agronomie - Semestre 7Unité d'enseignement Module Heures étudiant CoeffIAECI-S7-AG-UE00

Mise à niveauFondamentaux de l'agronomie 58 quitusAnglais 20 quitus

IAECI-S7-AG-UE01Cheminement vers la postured'ingénieur

Changement de posture pour devenir ingénieur 30 2.00Méthodes et outils statistiques et informatiques 26 3.00Communication en français et en anglais 15 2.00Analyse et évaluation des politiques 60 5.00

IAECI-S7-AG-UE021Systèmes de production agricole etdurabilité

Compréhension et analyse du fonctionnement del'exploitation agricole

60 2.00

Regards croisés sur l'agroécologie 60 3.00Economie, politiques agricoles et environnementales 60 3.00Connaissance et mobilisation des ressources naturelles

en lien avec l'agriculture 60 3.00

Stage en exploitation agricole 140 7.00Total 589


Ingénieur Agrosup Dijon - Formation Continue - Spécialité AgronomieSemestre 7

IAECI-S7-AG-UE00 : Mise à niveauModule facultatif

IAECI-S7-AG-UE00-M01

Fondamentaux de l'agronomie

Nombre d'heures parétudiant

58

FormesPédagogiques

CM TD TP Visites Stages

Nb heures 56 2 - - -

Nb groupes 1 1 - - -

Enseignantsresponsables

LARMURE Annabelle, MASSON Claire

Département Multi départements

Unité pédagogique Multi Upé

IntervenantsAgroSup Dijon

Autres intervenants

Objectifs du moduleet compétences

attendues

Voir ou revoir des connaissances et du vocabulaire de base dans le champ disciplinaired’expertise des Ingénieur de l’Agronomie et de l’Environnement, pour être capable de lesmobiliser.

Pré-requis et contenudu module

Sociologie (4h) Notion de développement agricole (histoire, différents modèles professionnels, transformation de la

production

Agronomie (28h) - Génétique et amélioration des plantes - Biologie des bioagresseurs - Ecophysiologie végétale -

Ecologie - Bases sur le climat - Cycles biogéochimique C, N et P - Le sol - Cycle de l’eau

Production animale (18h) Alimentation / Rationnements / Système fourrager / Réglementations - Techniques et cyclesde reproduction - Sélection / Renouvellement du troupeau - Santé animale - Bien-être animal – Relation Eleveurs/animal-

Bâtiment d’élevage

Economie agricole et principes de comptabilité (8h) Introduction au raisonnement économique, les facteursde production - Comprendre le langage et la structuration comptables - Définitions comptabilité / gestion - Organisation de lacomptabilité dans le temps - Présentation du plan comptable - Construction des documents comptables de synthèse - Bases sur les

enregistrements comptables - Notion amortissement, annuités

Approche pluridisciplinaire technico-économique (2h)

Modalitésd'évaluation

Contrôle Continu : attestation de présence

Coefficient -



IAECI-S7-AG-UE00 : Mise à niveauModule facultatif


Anglais


20

FormesPédagogiques


Nb heures 20 - - - -

Nb groupes 1 - - - -


BHOGADIA Farida

Département Dpt Sciences Humaines et Sociales

Unité pédagogique UPé Langues


Autres intervenants


attendues

Réactiver l’anglais – Jauger le niveau – Réviser les basesCompréhension et expression orale, préparation TOEIC


Discussion, jeux et exercices pour se sentir plus à l’aise en anglais

Travail de mise à niveau grammatical

Travail personnel (préparation TOEIC)



Coefficient -



IAECI-S7-AG-UE01 : Cheminement vers la posture d'ingénieurModule obligatoire


Changement de posture pour devenir ingénieur


30

FormesPédagogiques


Nb heures 17 - 13 - -

Nb groupes 1 - 2 - -


LAMY Laure




BERRIET SOLLIEC Marielle, DELARCHE Emmanuelle, GUILLEMIN Jean Philippe,LANDRET Christel, METRAL Jean-Francois, PETIT Sabine

Autres intervenants Pierre DEFFONTAINES, Jérôme AUBERT, Jérôme MARCEL, Claire MASSON,Intervenants éventuels


attendues

- Construire son projet professionnel et de formation afin d’évoluer du statut de technicien à celui d’ingénieur - Découvrir les métiers d’ingénieurs accessibles au sein des Ministères chargés de l’agriculture et de l’environnement mais aussien collectivités territoriales ou en établissement public- Apprendre à se connaître ou à se découvrir pour adopter la posture d'ingénieur en service

Etre capable de :- Acquérir ou conforter un vocabulaire et des pratiques professionnels, incluant les dimensions juridiques, budgétaires etadministratives.- Analyser le rôle et la place des ingénieurs dans les services, l’organisation du travail et les différentes dimensions des situationsde travail rencontrées


Pré-requis : Expérience professionnelle dans la fonction publiqueRecherche documentaire (8h) + 20 h en autonomie Qu'est-ce qu'un IAE au Ministère chargé de l’Agriculture ? et Quelles sont ses missions ? (8h) Présentation du statut, dessecteurs d’emplois, des missions - Analyse de postures à conduire sur des situations vécues.

Quel Contexte ? (4h) Connaissance du secteur agricole et de ses institutionsQuels Outils d’intervention ? (6h) Connaissances des outils/dispositifs d’intervention. Bases sur les procédures administratives

et financières ; sur les aspects législatifs et réglementairesStage n°1 au sein de la fonction publique (70h - non comprises dans le total "Nombre d'heures par étudiant de la fiche")

+ Suivi stage au sein de la fonction publique (1h)

Accompagnement individuel au changement de posture (1,5h) 3 entretiens individuels de 30 min au cours du semestre + testsSociologie des organisations (2h) Cf programme complet présenté dans le module 5.1 (semestre 8)


Contrôle Continu : compte-rendu ou rapport écrit individuel

Coefficient 1.00





Méthodes et outils statistiques et informatiques


26

FormesPédagogiques


Nb heures 14 12 - - -



JOURNAUX Ludovic




Autres intervenants


attendues

Statistiques : Étudier les méthodes statistiques à une seule variable permettant de décrire une population, connaître le principedes tests et estimation d’intervalle de confiance, comparer deux échantillons en précisant les conditions adéquates pour laréalisation de certains tests. Toutes les applications traitées sont issues de cas concrets de façon à donner une idée précise du

concept mis en évidence

Informatique : Acquérir les bases pour utiliser des outils informatiques nécessaires pour pouvoir aborder le programme.

Ces outils seront donnés dans un contexte permettant de montrer leur utilité et leur bonne utilisation.


Statistique (10h) Statistique descriptive, principe de test et intervalle de confiance

Informatique - Bureautique (16 h) Les fonctions de base du tableur - Les outils pour larédaction d’un rapport - Les outils pour la présentation d’un rapportInformatique - Découverte de différents outils d'information et communication : (4 h)



Coefficient 1.00





Communication en français et en anglais


15

FormesPédagogiques





BHOGADIA Farida




Autres intervenants


attendues

Savoir s’exprimer oralement devant des publics différents et maîtriser la rédaction écrite enfrançais et en anglais de différents documents (courriels, note de synthèse, mémo interne, etc.)Etre capable de : Communiquer en anglais et en français - Travailler en équipe - Adapter -sonmode de communication en fonction du message à transmettre et du public visé


Cours d’anglais/Travail par projet (6h) Oral : exposés professionnels, mise en situations,réunions, discussions…

Cours d’anglais/Préparation au TOEIC (6h) Travail en autonomie guidée, avec des misesau point ponctuelles

Expression orale en français (3h)


Contrôle Continu : oral en groupe

Coefficient 1.00





Analyse et évaluation des politiques


60

FormesPédagogiques


Nb heures 39 21 - - -



BERRIET SOLLIEC Marielle




Autres intervenants


attendues

Savoir définir, analyser et évaluer les différentes composantes d’un dispositif d’intervention

Etre capable : d’utiliser les principaux outils de l’analyse et l’évaluation des politiquespubliques - de se poser des questions pertinentes pour identifier un problème, mener uneréflexion et se doter des outils et instruments d’analyse pour le résoudre - - de comprendre lesmodes d'élaboration des politiques, et les leviers d’intervention - de savoir repérer leschangements institutionnels et organisationnels - - de comprendre les enjeux liés à l’évolutiondu rôle de l'Etat


Pré-requis : Maîtriser l'expression orale et écrite (UE1M1) - Savoir utiliser des bases dedonnées statistiques de façon pertinente et critique (UE1M2)

Introduction à l’analyse et l’évaluation des politiques, importance pour le cheminement versla posture d’ingénieur fonctionnaire (1h)

Analyse de politique (22h)

Sociologie de l’administration (12h)

Evaluation des politiques (15h)

Etude de cas sur l’élaboration d’un cahier des charges et mise en application (8h) Présentationorale collective (2h)


Contrôle Continu : oral en groupe Contrôle Continu : compte-rendu ou rapportécrit en groupe

Coefficient 1.00 1.00



IAECI-S7-AG-UE021 : Systèmes de production agricole et durabilitéModule obligatoire


Compréhension et analyse du fonctionnement de l'exploitation agricole


60

FormesPédagogiques


Nb heures 34 21 5 - -

Nb groupes 1 1 2 - -


LAMY Laure




BEN CHEDLY Hedi, GRANGER Sylvie, GUILLEMIN Jean Philippe, LARMUREAnnabelle, PHILIPPEAU Christelle

Autres intervenants un agriculteur


attendues

Acquérir collectivement une culture de base en agronomie et gestion de l’exploitation agricole- Comprendre le fonctionnement d’une exploitation agricole pour aider à concevoir et mettreen œuvre une politique publique -Préparer le stage en exploitation agricole

Etre capable à l’échelle d’une exploitation agricole de : mobiliser des connaissances et du vocabulaire debase en agro/éco pour comprendre le fonctionnement global d’une exploitation agricole mais aussi pour échanger avec descollègues ou des acteurs du secteur agricole - mettre en œuvre la méthode d’Approche Globale de l’Exploitation Agricole(collecte homogène d’information, traitement et analyse d’information, modélisation, …) Aborder la démarche de diagnostic - -


Pré-requis : Les fondamentaux de l’agronomie (UE Mise à niveau)Contenu:Apports en Agronomie et Productions végétales (10h)Apports de base en Zootechnie et Productions animales (10h)

Apports de base en Gestion et Economie Agricole (10h)

Approche Globale de l’Exploitation Agricole (AGEA) (15h): étude de cas

Démarche de diagnostic (3h)Enseignements d’accompagnement du stage en exploitation agricole (8h) + restitution du stage(4h)



Coefficient 1.00





Regards croisés sur l'agroécologie


60

FormesPédagogiques


Nb heures 39 14 7 - -



MUGNIER Sylvie




Autres intervenants


attendues

Appréhender l’agroécologie à la fois aux niveaux sociologique et agronomique (culture etélevage) en cernant les interactions entre différentes productions.Etre capable à l’échelle du système de production de : définir l’agroécologie ainsi que ses principes etapplications en productions végétales et animales - avoir des notions de méthodes d’accompagnement vers le changement dessystèmes de production et vers l’intégration de l’agroécologie dans leur système de productions - initier une réflexion par rapportà l’agroécologie


Pré-requis : Compréhension et analyse du fonctionnement de l’exploitation agricole (UE2M1)

Introduction (6 h) Présentation de la transition agroécologique - Table ronde d’experts « Uncontexte mondial en évolution »

S’adapter aux nouveaux contextes : Adaptation des systèmes de culture (12 h) - Adaptationdes animaux et des conduites d’atelier (13 h) - Adaptation des agroéquipements en lien avecl’agroécologie (14h) - Apports de la sociologie des pratiques et de la profession agricoles (8h)

Mise en situation pluridisciplinaire (4h)

Evaluation écrite sur table (3h)


Contrôle Continu : compte-rendu ou rapportécrit en groupe

Contrôle Continu : écrit individuel






Economie, politiques agricoles et environnementales


60

FormesPédagogiques


Nb heures 53 5 2 - -



KAMERGI Najla




BERRIET SOLLIEC Marielle, BLANCARD Stephane, GUILLEMIN Jean Philippe, JOLYNathalie, MARTIN Elsa, TANGUY Corinne

Autres intervenants


attendues

- Fournir les connaissances permettant d’analyser les processus en jeu et les mécanismeséconomiques à la base des questions de développement durable et de régulation et dufonctionnement des marchés et stratégies des entreprises- Mettre en application ces connaissances pour comprendre les fondements et la mise en œuvredes politiques agricoles et d’environnement.

Etre capable de :- comprendre les principaux mécanismes et outils de microéconomie et macroéconomie - mobiliser ces outils pour comprendre le fonctionnement des marchés agricoles et les stratégies des exploitations agricoles- mobiliser ces outils pour analyser les politiques agricoles et d’environnement- construire une grille d’analyse en anglais d’un dispositif d’intervention publique dans un pays européen


Pré-requis : Communication en français et en anglais (UE1 M3), Analyse et évaluation despolitiques (UE1 M4)

Apports de base en économie (26h)

Politiques agricoles et d’environnement (25h)

Préparation de l’étude d’un dispositif d’intervention publique en pays européen (7h)


Coefficient -





Connaissance et mobilisation des ressources naturelles en lien avecl'agriculture


60

FormesPédagogiques


Nb heures 35 22 3 - -



UBERTOSI Marjorie




Autres intervenants


attendues

Caractériser les ressources naturelles, leurs relations avec les activités agricoles (cultures et élevage) et leurs évolutions -Connaitreles enjeux des filières de production, les acteurs et leurs modes de coordination pour proposer des solutions permettant de

combiner la gestion durable des ressources et l’agriculture.

Etre capable à différentes échelles spatiales et temporelles de : caractériser les ressources (sol, eau,paysages écosystèmes,.. ), leurs états (dégradation) et les risques associés, comprendre les liens entre le système productif (élevageet cultures) et la gestion des ressources (production, valorisation, préservation) et son évolution, connaitre les enjeux liés à gestiondes ressources et identifier les acteurs et organisations concerné, maîtriser les outils de diagnostic et démarches permettant derépondre aux problématiques agro-environnementales pour une gestion adaptée des ressources.


Pré-requis : Les fondamentaux de l’agronomie (UE Mise à niveau)

Introduction (1h) - TP Diversité des milieux physique et de l’agriculture (3h)

Caractérisation des ressources naturelles en lien avec les pratiques agricoles (Sols et Eau) (12h) - Fondamentaux inhérents à la biodiversité et à l’écologie (10 h) -Diversité des approchesen conservation de la nature (2h)

Mobilisation des Systèmes d’Information Géographique (SIG) (12 h)

Contribution de l’élevage à la gestion des ressources naturelles (8h) - Développement durableet ressources naturelles (8h) - Sociologie de l’environnement (2h)

Etude de cas de réflexion sur la gestion des ressources naturelles à différentes échelles (4h)









Stage en exploitation agricole


140

FormesPédagogiques


Nb heures - - - - 140

Nb groupes - - - - 1


LARMURE Annabelle




BERRIET SOLLIEC Marielle, DRUT Marion, LAMY Laure

Autres intervenants


attendues

Participer au quotidien et aux travaux d’une exploitation agricole et de sa famille - Analyser lefonctionnement global d'une exploitation.Etre capable de : mettre en œuvre individuellement la méthode d’Approche Globale de l’Exploitation Agricole et dediagnostic - mobiliser des connaissances et du vocabulaire de base en agronomie et écomie pour comprendre le fonctionnementglobal d’une exploitation agricole mais aussi pour échanger avec des collègues ou des acteurs du secteur agricole.


Pré-requis : Fondamentaux de l’agronomie (UE Mise à niveau) -Compréhension et analysedu fonctionnement de l’exploitation agricole (UE2 M1)

L’exploitation, de type polyculture-élevage, est choisie en accord avec le bureau des stagesde la Direction des Formations et de la Vie Etudiante.

Participer durant 1 semaine au quotidien d’une exploitation agricole (travaux dansl’exploitation sous la responsabilité du maître de stage)

Collecter de l'information, la traiter pour comprendre le fonctionnement de cette exploitationagricole, proposer un diagnostic et présenter à l’oral et à l’écrit (cf UE2 M1)

Tutorat individuel de stage par un enseignant


Contrôle Terminal : Rapportde stage

Contrôle Terminal :Soutenance de stage

Contrôle Continu : Mise ensituation pratique individuelle

Coefficient 1.00 1.00 0.50


Semestre 8


Spécialité Agronomie - Semestre 8

Unité d'enseignement Module Heures étudiant Coeff

IAECI-S8-AG-UE03Filière, alimentation et territoire

Filière et alimentation durables 50 4.00

Transformation alimentaire et sécurité sanitaire 50 3.00

Animation et développement des territoires 50 3.00

IAECI-S8-AG-UE04Projet d'ingénieur

Gestion de projet 7 quitus

Mise en oeuvre d'un projet 83 6.00

IAECI-S8-AG-UE05Cheminement vers la postured'ingénieur II

Changement de posture pour devenir ingénieur 30 4.00

Méthodes et outils statistiques et informatiques 30 2.00

Management et communication en français et enanglais

45 2.00

Stage en organisation 70 4.00

Etude d'un dispositif d'intervention publique en payseuropéen

35 2.00

Total 450



IAECI-S8-AG-UE03 : Filière, alimentation et territoireModule obligatoire


Filière et alimentation durables


50

FormesPédagogiques


Nb heures 35 - 9 6 -

Nb groupes 1 - 2 1 -


GALLAUD Delphine




BEN CHEDLY Hedi, DRUT Marion, DUBOYS DE LABARRE Matthieu, KAMERGI Najla,TANGUY Corinne, VERGOTE Marie-Helene

Autres intervenants intervenant externe


attendues

Comprendre le fonctionnement des filières et s’interroger sur la durabilité actuelle del’organisation. Appréhender l’existence de systèmes alternatifs au système dominantEtre capable de : - réaliser une étude de filière - construire et analyser un graphe de filière -- produire une note de synthèse


Prérequis : Connaissance des mécanismes et des acteurs économiques (UE2 M3)

Introduction (1h)

Démarche d’analyse de filière (17h)

Etude de cas : analyse d’une filière et questionnement sur sa durabilité.

Compréhension des stratégies de qualité menées par les entreprises au sein des filières (6h)

Démarche d’innovation dans les filières (6 h)

Sociologie de l’alimentation. Compréhension des comportements des mangeurs (4h)

Politiques publiques alimentaires et intervention publique dans les filières (6h)



Coefficient 1.00





Transformation alimentaire et sécurité sanitaire


50

FormesPédagogiques





LUBBERS Samuel, REPARET Jean-Michel




CHAGNON Marie Christine, SEVERIN Isabelle, SIMONIN Helene, VERGOTE Marie-Helene, WACHE Yves

Autres intervenants


attendues

Présenter la filière agro-alimentaire, avec des approches sur la qualité, la réglementation, latoxicologie, les aspects sanitaires et microbiologiques et les emballages.Etre capable de mobiliser les informations et les connaissances nécessaires à un futur ingénieurdu ministère de l’agriculture orienté vers l’agro-alimentaire.


Pré-requis : avoir des notions de chimie et des connaissances de biochimie structurale pour lacompréhension des mécanismes de transformation alimentaire.

1-Biochimie structurale (6h)La classification et les fonctionnalités des protides, lipides, glucides est abordées.Approfondissement connaissances indispensables pour la compréhension de la transformationalimentaire. 2-Transformation alimentaire : du champ à l’assiette (16h)Différentes filières de transformation : lait, viande, ovoproduit. valorisation de coproduits,notion de cycle de vie. Cette étude de filière est complétée par une présentation de différentsemballages alimentaires et leurs traitements en vue d’un recyclage. 3-Microbiologie et fermentation (6h)La classification et le développement microbien ainsi que les fermentations et leursapplications sont traités dans cette partie. 4-Management des risques et de la qualité (14h)-Toxicologie et risque sanitaire.-Norme et réglementation de sécurité sanitaire en France et en Europe.-Système de management de la qualité, traçabilité et HACCP.



Coefficient 1.00





Animation et développement des territoires


50

FormesPédagogiques


Nb heures 29 8 13 - -



PHAM Hai Vu


Unité pédagogique Upé Analyse et évaluation des politiques publiques


Autres intervenants


attendues

Comprendre le processus de négociation lors des projets de développement territorial -Comprendre l’importance des instances de dialogue dans le projet.Etre capable : d’être à l‘écoute, de comprendre et d’interpréter des positions contradictoires et des points de vue divergents -- d’identifier et d’analyser les principaux facteurs d’évolution des territoires ruraux et leurs rapports aux mutationscontemporaines des villes - d’appréhender la ruralité dans le rapport qu’elle entretient avec les zones urbaines - de connaître lesprincipales interventions publiques qui accompagnent ou induisent ces mutations - de défendre un point de vue sur des basesscientifiquement fondées


Pré-requis : Management et communication (UE1 M1) -Analyse et évaluation des politiques(UE1M4) - Connaissances des mécanismes et acteurs économiques (UE2M3)

Introduction du module et du projet (support de l’évaluation) (4h)

Définir le territoire, un croisement de regards disciplinaires (9h)

Analyse des conflits d'aménagement de l'espace - Comment comprendre et anticiper lesconflits (3h)

Apports en économie et sociologie sur les innovations dans les territoires (9h)

Mini-projet (17h) - Restitution orale devant l’équipe pédagogique (3h)


Contrôle Continu : oral individuel

Coefficient 1.00



IAECI-S8-AG-UE04 : Projet d'ingénieurModule obligatoire


Gestion de projet


7

FormesPédagogiques


Nb heures 4 3 - - -



MASSON Claire




AUBERT Jerome, LANDRET Christel

Autres intervenants


attendues

Appréhender les spécificités de la démarche de projet et maîtriser quelques outils de gestion deprojet.

Etre capable de : Repérer les différentes étapes qui structurent un projet - Penser lacommunication interne et externe du projet - S’approprier un vocabulaire et des techniquesd’organisation pour la conduite du projet.


Pré-requis : Aucun

Cours Magistral sur la méthodologie de projet et les outils de gestion technique (4h)

TD de mise en application d’outils (2h)

Regard critique sur la gestion de projet (1h)



Coefficient 1.00



IAECI-S8-AG-UE04 : Projet d'ingénieurModule obligatoire


Mise en oeuvre d'un projet


83

FormesPédagogiques





MASSON Claire




AUBERT Jerome, LANDRET Christel

Autres intervenants


attendues

Réaliser un projet en répondant à une commande dans un temps donné et en travaillant enéquipe:

Définir l'envergure du projetAnalyser les besoinsOrganiser la conduite du projet et gérer les ressourcesMettre en oeuvre collectivement la conduite du projetMettre en place une communication interne et externeRestituer le projet au commanditaire


Pré-requis : Recherche documentaire (UE1M1) -Communication en français (UE1M1,UE5M3)

ContenuMise en œuvre de la démarche de projet en réponse à une commande avec un accompagnementsur les étapes incontournables en gestion de projetAppui méthodologique selon les besoins:- Les outils d'observation- La gestion de la communication- l'organisation du travail en groupe


Contrôle Continu : oral en groupe Contrôle Continu : Mise en situation pratiqueen groupe




IAECI-S8-AG-UE05 : Cheminement vers la posture d'ingénieur IIModule obligatoire


Changement de posture pour devenir ingénieur


30

FormesPédagogiques


Nb heures 12 6 12 - -



PETIT Sabine




Autres intervenants


attendues

Construire son projet professionnel et de formation pour afin d’évoluer du statut de technicienà celui d’ingénieur - Découvrir les métiers d’ingénieurs accessibles au sein des Ministèreschargés de l’agriculture et de l’environnement mais aussi en collectivités territoriales ou enétablissement public.Etre capable de : analyser le rôle et la place des ingénieurs dans l’organisation du travail - Acquérir ou conforter unvocabulaire professionnel - - de traiter des situations relevant des compétences attendues d’un ingénieur en situationprofessionnelle : introduction d’un changement technique, conduite de projet, management d’équipe, direction d’un service oud’une structure - de connaitre les trois grandes approches sociologiques pour appréhender les changements organisationnels -d’accompagner la formation théorique d’une mise en œuvre opérationnelle des outils.


Pré-requis : Expérience professionnelle dans la fonction publiqueAnalyse de postures (suite) (8h)

Stage n°2 au sein de la fonction publique (70h - non comprises dans le total "Nombre d'heures par étudiantde la fiche)

Sensibilisation à la maîtrise de registres de langage appropriés à une posture de cadredans la fonction publique (4h) Accompagnement individuel au changement de posture (1,5h) 3 entretiens individuels / semestre

Restitution orale suite aux stages dans la fonction publique (4h)

Sociologie des organisations (suite) (12h) Apports théoriques :L’évolution desinterrogations sur le phénomène organisationnel - Stratégie et culture des acteurs - Régimesd’action et interactionnisme structural Apports méthodologiques : La construction d’unprotocole d’étude (cadrage théorique, méthode de collecte de données, échantillonnage) - Laconduite d’entretiens et l’analyse de contenu


Contrôle Terminal : Rapport de stage Contrôle Terminal : Soutenance de stage






Méthodes et outils statistiques et informatiques


30

FormesPédagogiques


Nb heures 20 10 - - -



DUJOURDY Laurence




Autres intervenants


attendues

Statistiques : Acquérir et approfondir les notions fondamentales nécessaires à lacompréhension et à la mise enœuvre de l’analyse statistique dans le cas de la comparaison de plus de 2 groupesd'échantillons. Les cours seront placés dans un contexte applicatif sur des exemples issus decas concrets.

Informatique : Acquérir les bases pour utiliser des outils informatiques nécessaires pourpouvoir aborder le programme. Outils donnés dans un contexte permettant de montrer leurutilité et leur bonne utilisation.


Pré-requis : Méthodes et outils statistiques et informatiques semestres 7 UE1M1

Statistiques (20h) : Analyse de la variance (ANOVA) à 1 facteur, 2 facteurs, régressionlinéaire et tests non paramétriques.

Informatique (10h) – Analyse, conception et interrogation d’une base de données à partir dedonnées hétérogènes.Regard d'un professionnel devant concevoir un site internet ou plus largement communiqueravec le numérique dans un établissement public.


Contrôle Continu : écrit individuel

Coefficient 1.00





Management et communication en français et en anglais


45

FormesPédagogiques


Nb heures 20 25 - - -



DE BISSCHOP Herve




Autres intervenants


attendues

Savoir s’exprimer à l'oral et à l'écrit devant des publics différents et maîtriser la rédactionécrite en français et en anglais de différents documents (courriels, note de synthèse, mémointerne, etc.)Etre capable de : Communiquer en anglais et en français - Travailler en équipe - Adapter -son mode de communication en

fonction du message à transmettre et du public viséSe doter de moyens favorisant la prise de recul et l’ascendant sur les situations et les individus - Gagner en impact dans lesinteractions avec les collaborateurs ou partenaires - Développer une agilité propice aux changements de posturesmanagériales - Savoir mieux identifier son style privilégié de management.


Pré-requis : Communication enfrançais et en anglais, semestre 7 (UE1M3)

Management (20h) Qu’est ce que le management ? / les défis actuels de la fonction managériale / les styles demanagement. - Equipe : Qu’est ce qu’un groupe & quelles sont les dynamiques à l’œuvre dans les groupes ? / Le pilotage deséquipes & leurs stades de développement - Changement : Qu’est ce que le management du changement ? / Quels sont les leviersindividuels et collectifs pour accompagner les changements de postures et de comportements des collaborateurs ?

Communication interpersonnelle (5h) Quels sont les différents mécanismes à l’œuvre dans les interactions ? /Comment découvrir les modes de fonctionnement de ses interlocuteurs ? / Quels outils pour une communication performante ?

Anglais (15h) Travail par projet - Préparation au TOEIC - Création de la grille en anglais d'analyse d'un dispositifd'intervention publique en pays européen



Coefficient 1.00





Stage en organisation


70

FormesPédagogiques


Nb heures - - - - 70



COMPAGNONE Claude, DEFFONTAINES Pierre




Autres intervenants


attendues

Connaître et développer la posture d’étude sociologique d’une organisation - Mener uneanalyse sociologique du fonctionnement d’une organisation pour apprécier dans cefonctionnement la place des jeux d’acteurs, les types de pouvoir à l’œuvre et l’importance destrajectoires sociales des individus - Identifier des types différents de structuration et defonctionnement d’organisations.

Etre capable de : organiser le travail d’enquête - construire un protocole d’enquête - conduire des entretiens compréhensifssemi-directifs - mener une analyse de discours - réaliser une analyse sociologique du fonctionnement de l’organisation - rédigerun rapport rendant compte du travail réalisé


Pré-requis : Changement de posture pour devenir ingénieur (UE1M1 & UE5M1), en particulier les éléments portant sur lescadres théoriques et les méthodologies déployés pour l’analyse sociologique d’une organisation

Les étudiants cherchent une organisation prête à les recevoir pour la conduite de leur travail - Les deux semaines en organisationsont complétement dédiées à la conduite des entretiens de 10 à 15 agents et à l’observation de leur travail

Les entretiens sont analysés à partir des notes prises et des enregistrements réalisés - Une analyse sociologique de l’organisationest effectuée et soumise pour correction sous la forme d’une première version écrite à l’enseignant-chercheur encadrant - desdemandes de compléments ou corrections sont formulées et une deuxième version est soumise à l’encadrant pour validation.

Le rapport finalisé est transmis à l’organisation d’accueil du stage qui peut en demander une présentation orale.


Contrôle Terminal : Rapport de stage

Coefficient 1.00





Etude d'un dispositif d'intervention publique en pays européen


35

FormesPédagogiques


Nb heures - - - - 35



BERRIET SOLLIEC Marielle




Autres intervenants


attendues

Comprendre la déclinaison nationale et/ou régionale d’un texte européen

Etre capable de : Comprendre un texte juridique et sa traduction dans un pays donné - Repérerles différents acteurs impliqués et leurs relations - Identifier la prise en compte des spécificitésdu pays ou de la région d’étude


Pré-requis : Economie, politiques agricoles et d'environment (UE2M3), en particulierconnaissance des institutions en charge des politiques publiques à différentes échellesinstitutionnelles

Réalisation d'entretiens dans un autre pays de l'Europe auprès des parties prenantes dudispositif

Synthèse des entretiens et rédaction d’une fiche de synthèse en anglais



Coefficient 1.00


Semestre 9




ING3A-S9-TC-UE13Enseignements de tronc commun

Préparation à la certification du niveau B2 en anglais(optionnel)

10 quitus

Développement Professionnel et Insertion 4 14 2.00

Ingénieur et encadrement 1 (communication,management)

28 quitus

Ingénieur et encadrement 2 (éthique, déontologie,créativité, innovation)

10 1.00

Modules optionnels S9 24 1.00

ING3A-S9-UE14Projets d'ingénieur - Phase C

Projets d'ingénieur - phase C : Conduite d'un projet dela formulation de la commande au délivrable

140 1.00

ING3A-S9-UE15Dominantes d'approfondissement

Dominantes d'approfondissement 261 quitus

Total 487



ING3A-S9-TC-UE13 : Enseignements de tronc communModule facultatif

ING3A-S9-TC-UE13-M01

Préparation à la certification du niveau B2 en anglais (optionnel)


10

FormesPédagogiques


Nb heures - 10 - - -

Nb groupes - 6 - - -


BHOGADIA Farida


Unité pédagogique UPé Langues


Autres intervenants


attendues

Révision et entraînement au TOEIC


test blancs et travail sur vocabulaire et grammaire pour le test


Coefficient -



ING3A-S9-TC-UE13 : Enseignements de tronc communModule obligatoire


Développement Professionnel et Insertion 4


14

FormesPédagogiques





LOIZON Anais, PETIT Sabine




Autres intervenants


attendues

A l'issue des ces différentes interventions, les étudiants devraient être capables de :- analyser différents contextes de travail et repérer dans ces contextes certaines caractéristiques"agissantes" du point de vue du travail à réaliser : type de tâche à effectuer, style demanagement et de communication mis en place, différents rapports au temps, au travail, auxautres, issus des différentes cultures, etc.- consolider leur projet professionnel en développant une stratégie de recherche d'emploi,formalisant les compétences travaillées dans et en dehors de la formation, leurs valeursprofessionnelles.


Retour d’expériences du stage S8

Travail de groupe (2h) s'appuyant sur les rapports d'analyse écrits demandés à l'issue du stageet restitutions croisées à l'oral (2h) entre groupes. Ces restitutions aborderont le rôle et la placedes ingénieurs à travers plusieurs dimensions : celle des situations de travail vécues en stage ;celle du management des services et de la structure dans laquelle les stages ont été réalisés ;celle de la culture locale et son incidence sur les deux dimensions précédentes.

Préparation à l’insertion professionnelle

Ateliers « CV et lettre de motivation » (4h) et « simulation d’entretien d’embauche » (4h)

Forum « entreprises » : tester sa candidature et mieux comprendre les politiques derecrutement des employeurs (2h)


Contrôle continu individuel Contrôle continu par groupe






Ingénieur et encadrement 1 (communication, management)


28

FormesPédagogiques


Nb heures 14 14 - - -



MALATERRE Florian


Unité pédagogique Upé Sciences de la Formation et de la Communication


DE BISSCHOP Herve, VEILLARD Laurent

Autres intervenants FOLCHER Viviane (à confirmer)


attendues

Les ingénieurs d'Agrosup Dijon ont/auront à gérer une/des équipes dans un contexte deproduction de biens ou de services. L’ingénieur-encadrant doit faire preuve de « polyvalence». Il est conduit à gérer et à articuler des problématiques d’ordre différent (métier, financier,RH, juridique, humain...). Pour ce qui relève du « management d’équipe », son activitéconsiste à « faire faire », c’est-à-dire à piloter les activités des membres de l’équipe. Il doitsavoir fixer les objectifs, les priorités, coordonner les projets, répartir les tâches, formaliser etdonner les ordres ou les consignes ; il veille par ailleurs à créer les conditions de la réussiteindividuelle et collective. Il cherche à créer les conditions de la coopération, de la confiance etde l'engagement. Il identifie et contribue à développer les compétences au sein de l'équipe ; iladapte les formes d’organisation et les outils du travail ; il suit, accompagne et évalue letravail. Tenu lui aussi de rendre des comptes (indicateurs de suivi, reporting), il cherche à ceque le travail soit réalisé de façon efficace et dans les conditions requises (qualité, santé,sécurité).


Pour développer les compétences de "management d'équipe", les cours magistraux (CM)permettront d'acquérir 1) des connaissances relatives aux fonctions d'encadrement. Les travauxdirigés (TD) permettront, à partir de mises en situation, de développer 2) des savoirs-faire, surla communication, la posture d'encadrement, le travail d’organisation, la gestion descompétences, le droit du travail ; ainsi que 3) des savoirs d'analyse et d'action (situations,compétences). La réflexivité attendue tout au long du module permettra de contribuer audéveloppement 4) d'une posture et d'une identité professionnelle. Enfin, une session d'échangesavec des ingénieurs-encadrants permettra aux étudiants de bénéficier d'un retour d'expérienceset de conseils.


Coefficient -





Ingénieur et encadrement 2 (éthique, déontologie, créativité, innovation)


10

FormesPédagogiques


Nb heures 6 4 - - -



GIRAUD Georges




Autres intervenants


attendues

Initiation à la complexité multidimensionnelle du travail de l'ingénieur en situationd'encadrement. L'accent est mis sur les conflits de priorité possible, entre les procédures, lesconsignes et leur faisabilité opérationnelle. Le module s'adresse aux élèves-ingénieurs à laveille de leur départ en stage de fin d'études.


Entreprises, communautés de pratiques et épistémiques.Responsabilité sociale de l'entreprise. Entreprise, efficacité et autorité.Langage et encadrement. Ingénieur et conflit du travail. Travail en entreprise, rationalité etirrationalité.Innovation et éthique. Ingénieur et innovation.


Contrôle continu par groupe

Coefficient 1.00





Modules optionnels S9


24

FormesPédagogiques





FERRET Eric




Autres intervenants


attendues

Catalogue des modules optionnels. La liste est susceptible d'être modifiée en cours d'année. Voir pages suivantes.

1 L'audit, face cachée de la confiance2 Marketing approfondissement3 Evaluation des politiques et dispositifs publics4 L'ingénieur encadrant : compétences, ergonomie et management du travail5 Acquisition et Traitement des Images pour le Biosystem engineering6 Alimentation Durable et territoire7 Ingénierie environnementale8 Ingénieur et fonction publique10 Agriculture numérique : modélisation et O.A.D11 Le travail en agriculture : enjeux et méthodes d'approche12 Nouvelles sources de protéines13 Recherche et expérimentation14 VIRALIM : virus et aliments15 PROJNUM16 Analyser concrètement la durabilité des entreprises17 Créativité et Création d’Entreprises18 Ingénierie de la méthanisation agricole ou industrielle



Coefficient -



ING3A-S9-TC-UE13 : Enseignements de tronc communModule optionnel obligatoire

ING3A-S9-TC-UE13-M05-01

MOpt S9 - L'audit, face cachée de la confiance


24

FormesPédagogiques





CHAMPION Dominique, VERGOTE Marie-Helene




Autres intervenants


attendues

La pratique de l’audit s’est répandue dans de multiples domaines : audit qualité, audit client,audit environnemental, audit risque/sécurité, audit traçabilité, audit "TPM, audit RSE... cettemodalité d’évaluation est entrée dans le champ des compétences de l'ingénieur : il rencontrerarégulièrement l’audit dans sa pratique professionnelle et pourra aussi devenir auditeur. Lemodule propose une compréhension approfondie de l'audit sous plusieurs angles : commeorganisation pour remplacer des contrôles publics en contexte de désengagement de l’état,comme élément pivot dans le système de certification par tierce partie qui vise à donnerconfiance dans les produits ou les systèmes de management ou encore comme un instrumentd’évaluation au sein ses organisations, complémentaire à d’autres démarches (diagnostic,expertise). Enfin, le module propose une appropriation de la démarche d’audit à travers unemise en situation concrète en entreprise, en tant qu’auditeur sur un référentiel qui sera préciséultérieurement.


- Présentation de notions et concept.Principes de l'audit ; audit Versus Diagnotic ; Versus Expertise ; Système de certification ; lerôle du COFRAC ; principes de conduite d'un audit ; programme d'audit.- Mise en situation d'audit à travers la préparation d'un programme d'audit de conformité à unréférentiel utilisé en IAA et réalisation de l'audit sur une demi journée, suivie de la rédactiondu rapport d'audit.- Prérequis : lecture du référentiel qui servira de support à la mise en situtation et participationà une séance préparatoire.- 12 places maximum


Contrôle Continu : oral en groupe Contrôle Continu : compte-rendu ou rapportécrit individuel






MOpt S9 - Conception des protocoles d'études ou d'expérimentation


24

FormesPédagogiques





BOURGETEAU-SADET Sophie

Département Dpt Agronomie, Agroéquipements, Elevage, Environnement



Autres intervenants


attendues

MODULE NON PROPOSE EN 2018-2019

Définir la problématique et les hypothèses de recherche à partir d'une question posée ensciences agronomiques, en prenant appui sur les données de la bibliographie.Choisir les méthodologies d'approche les plus adaptées pour répondre aux hypothèses derecherche.Elaborer un protocole d'étude ou d'expérimentation.Crititquer les données obtenues.

Nombre de place : limité à 24


Apports théoriques :- Définition d'un protocole d'étude ou d'expérimentation et d'un schéma expérimental.- Description de différents protocoles d'étude ou d'expérimentation pouvant être utilisés ensciences agronomiques, agro-alimentaires, etc.- Présentation des avantages et limites des différents schémas expérimentaux.- Prise en compte des considérations statistiques.- Description des considérations techniques,économiques, éthiques et de sécurité devant être intégrées dans les protocoles.- Construction d'un protocole à partir d'une question posée en sciences agronomiques, agro-alimentaires, etc.Applications :- Présentation d'exemples de protocoles par des chercheurs ou des enseignants-chercheurs.- Rédaction d'un protocole d'étude et d'un protocole d'expérimentation par les étudiants.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Conduire une concertation territoriale


24

FormesPédagogiques





SENCEBE Yannick


Unité pédagogique Upé Sociologie


Autres intervenants


attendues


Développer les compétences liées à la conduite d’une concertation territoriale qui peut portersur des thématiques environnementales, sur des projets de développement socio?économiqueou sur des questions de santé publique. Il s’agira de fournir aux étudiants un ensemble derepères méthodologiques sur l’itinéraire d’une concertation territoriale, depuis la phase dediagnostic d’une situation donnée jusqu’à la conduite concrète d’une action de concertation età son évaluation.


a) Cadrage de la notion de concertation territoriale et de son champ d’application ; b) Etapesd’un itinéraire de concertation territoriale ; c) Démarches et techniques d’animationpermettant de mobiliser, accompagner, faire le pont entre les différents acteurs en présence etméthode d’évaluation de la concertation.Le principe directeur du module est de permettre aux étudiants d’avoir accès à plusieursexpériences de concertation récemment achevées ou en cours, et de mener autour de celles?ciun ensemble d’exercices pratiques et de réflexions critiques. Ce choix se traduira parl’organisation de deux journées thématiques construites selon le même schéma :1) Remise d’un dossier aux étudiants afin qu’ils prennent connaissance du contexte, desenjeux et des objectifs de l’action concertée ; 2) Exercices pratiques en petits groupes autourde chacun des projets et sur lesquels les intervenants invités porteront un regard critique ; 3)Restitution du travail en groupe devant les enseignants et professionnels ; 4) Réactions auxrestitutions et exposé des professionnels sur leur pratique de l’action concertée dans les sujetsétudiés.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - S'initier à l'activité de conseil en agriculture


24

FormesPédagogiques





COMPAGNONE Claude, DEFFONTAINES Pierre




Autres intervenants


attendues

Ce module vise à outiller les étudiant.e.s en vue d’une insertion professionnelle réussie dansles métiers du conseil aux agriculteurs auprès d'éleveurs et d'éleveuses. Il s’adresse auxétudiant.e.s s’orientant versle conseil en production animale, et plus largement aux étudiant.e.squi dans leur métier à venir auront à adopter une posture de conseil, en agriculture et au-delà.Sur le plan méthodologique, ce module est essentiellement centré sur la réalisation d'uneenquête auprès d'un.e conseiller.e (de Chambre d'agriculture, de coopérative, de négoce...) quisera accompagné.e dans son travail de conseil auprès d'agriculteurs. Il s'agit de permettre auxétudiant.e.s : de voir concrètement à quoi correspond cette activité ; d'en analyser lescomposantes ; de comprendre la manière dont ils la mettent en œuvre et la vivent ; de repérerl'autonomie qui leur est laissée par leur organisation.


Le module est constitué : de quelques cours pour situer les différentes formes et sources deconseil en élevage, pour apporter des connaissances sur la nature des conseils et les dimensionsde la production animale qui impliquent des conseiller.e.s, et pour présenter les outils quiseront utilisés pour l'enquête auprès d'un.e conseiller.e ; de travaux en groupe pour construireles questionnaires et les guides d'observation ; d’une enquête réalisée seul.e ou en binômeauprès de conseiller.e.s agricoles en élevage, suivie d’une analyse et d’un travail de restitutioncollective ; de deux séances de TP pour expérimenter par soi-même, à partir de quelles sourcesinformatives, comment un conseil peut être construit et comment s'opère le travail d'ajustementdu conseil à la demande, au besoin ou à la situation du ou des agriculteurs et agricultricesconcerné.e.s.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Marketing approfondissement


24

FormesPédagogiques





GIRAUD Georges


Unité pédagogique UPé Économie et Gestion de l'Entreprise


Autres intervenants


attendues

Appréhender les facteurs de succès ou d'échec lors du lancement d'un nouveau produit ouservice.Comprendre les attentes d'un client industriel ou d'un distributeur. Prendre conscience de larigueur scientifique à adopter lors de la mise en place d'études marketing.


Rôle du marketing dans le processus d'innovation.Le Trade marketing ou le marketing B To B ; Relation IAA distributeurs ; Relationcoopératives distributeurs.Marketing stratégique.Etude de cas basée sur les projets professionnels des étudiants et leur mission pressentie enstage.

Priorité aux étudiants en double cursus MAE.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Evaluation des politiques et dispositifs publics


24

FormesPédagogiques





DROYER Nathalie, LEPICIER Denis




Autres intervenants


attendues

L'évaluation est un terme polysémique qui a envahi tous les secteurs de la société et quiapparaît souvent comme allant de soi. L’objectif de ce module est de comprendre ce querecouvrent certains aspects du terme EVALUATION et comment on conçoit une évaluation,comment on la pilote et enfin comment on la réalise.


La démarche d'évaluation proposée peut porter sur différents objets, multiformes, visant desfonctions différentes.Nous proposons de l’illustrer au travers de deux exemples :- le premier concerne l'évaluation des politiques publiques,- le second concerne l'évaluation de projets, de dispositifs.A partir d’exercices et de mises en situation, les étudiants apprendront ce qu’est une démarched’évaluation et les notions inhérentes à ce processus (rédaction d’un cahier des charges,élaboration des graphes d’objectifs et de diagramme d’impacts, élaboration de plan de collectede données, définition d’indicateurs de suivi et d’évaluation, etc.).



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Modélisation numérique


24

FormesPédagogiques





FERRET Eric

Département Dpt Sciences de l'Ingénieur et des Procédés

Unité pédagogique Upé Mathématiques Appliquées, Statistiques, Informatique


Autres intervenants


attendues

La modélisation numérique est de plus en plus présente au sein des agro-industries. Ellepermet, lors de la conception de nouveaux procédés ou équipements, de minimiser le stade"pilote" et d'économiser de nombreuses expériences de dimensionnement. Le but de ce moduleest de former les élèves à différents outils de simulation numérique et de leur enseigner uneméthodologie de mise en œuvre de ces outils.


Les outils enseignés concernent les opérations unitaires (séchage, cuisson, mélange...) ainsique leur enchainement. Pour la simulation des opérations unitaires, deux logiciels serontétudiés : Comsol Multiphysics, pour la résolution couplée d'équations de la physique(transferts de matière, de chaleur...), et Yade-DEM, pour le mélange de particules.L'enchaînement des opérations unitaires sera modélisé et simulé via les logiciels Matlab etSimulink.

Pré-requis : connaissances des procédés alimentaires, informatique



Coefficient 1.00





MOpt S9 - L'ingénieur encadrant : compétences, ergonomie etmanagement du travail


24

FormesPédagogiques


Nb heures 15 - 9 - -



MALATERRE Florian




Autres intervenants CHRETIEN Fanny et/ou FOLCHER Viviane


attendues

Encadrer des personnes, c’est fixer des objectifs, donner des ordres, indiquer le travail à faire,contrôler les résultats et faire du reporting ; mais c’est aussi faire vivre une équipe, s’assurerde la capacité de cette équipe à atteindre les objectifs, assumer les résultats devant votrehiérarchie. Pour tout ou partie de votre futur job, vous aurez à encadrer le travail de voscollaborateurs, c’est à dire le comprendre et en assurer les conditions. L’objectif de ce moduleest de vous y préparer, en pratiquant une compétence rare : savoir analyser le travail d’autruipour mieux manager le travail à faire.


Cours interactif :- Après une première mise en situation pratique (J1 : analyse du travail de professionnelsAG/AA et formulation d'hypothèses),- Le cours et les exercices (J2 : exposition/manipulation des outils d'observation et d'analyse),- Vous préparent à un exercice de terrain (J3 : réalisé dans l'environnement dijonnais),- Que vous restituez devant vos collègues (J4 : debriefing des analyses) : l'exercice de terrain +restitution sont l'objet de la validation.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Acquisition et Traitement des Images pour le Biosystemengineering


24 (dont 2h de Mise En Situation Projets)

FormesPédagogiques


Nb heures 6 2 12 2 -

Nb groupes 1 1 1 2 -


COINTAULT Frederic

Département Dpt Sciences de l'Ingénieur et des Procédés

Unité pédagogique UPé Bases Physiques des Procédés


Autres intervenants


attendues

Depuis plus de 20 ans, les secteurs agricoles et agroalimentaires cherchent à utiliser de nouvellestechnologies innovantes, telles que l’imagerie nécessitant des connaissances spécifiques. Cetteutilisation concerne aussi bien l’Agriculture que l’Agroalimentaire, avec le développement du contrôlequalité ou les analyses microscopiques. Le module a pour objectifs de fournir des connaissances auxétudiants permettant d’utiliser les outils d’acquisition et d’analyser des images, associés à des vecteursrobotiques : drone aérien et terrestre. Les étudiants seront initiés à la détermination descaractéristiques de couleur, de texture, de forme, de spectre, aussi bien sur le sol et la végétation que surdes produits alimentaires. Les applications toucheront tous les domaines de l’agriculture, de laviticulture et de l’agroalimentaire, et auront pour objectif de montrer les intérêts liés à l’utilisation del’imagerie.Profils de métiers visés : Ingénieur en Institut Technique ; Ingénieur dans l’agroalimentaire ; Ingénieurde recherche (INRA, IRSTEA,…)


Acquisition des images : caméra, capteur de signal, illumination,....Traitement des images : utilisation pratique des méthodes dédiées à l'image.Applications : agriculture et viticulture de précision (phénotypage, drones aérien et terrestre,..) ;agroalimentaire (spectrométrie / microbiologie,....). Visites de la plateforme de phénotypage haut-débitde l'INRA Dijon et visite de la plateforme Dimacell.Déroulement : Cours intégrés partagés entre le terrain et une salle informatique équipée de caméras etd'ordinateurs. Manipulation d'outils d'imagerie. Manipulation du robot OZ et possiblement d'undrone.Outils et compétences : Acquisition des images et logiciels associés, traitement des images(segmentation, détection d'objets, couleur..).Evaluation : réalisation d'un mini-projet de R&D à partir d'images agronomiques et/ou agroalimentaires.


Contrôle Continu : compte-rendu ou rapport écrit en groupe

Coefficient 1.00





MOpt S9 - L'ingénieur : concepteur et animateur de temps de formation


24

FormesPédagogiques





METRAL Jean-Francois




Autres intervenants


attendues


Mieux comprendre les problèmes posés quand on veut former des personnes et comment onpeut former plus «efficacement» à l’aide de quelques outils et méthodes.Faire prendre conscience de l’importance des fonctions de formation dans un grand nombred’emplois de l’ingénieur, y compris hors de l’enseignement. Faire prendre conscience que lescompétences mises en oeuvre par l’ingénieur en formation sont transversales et correspondentà des compétences attendues de l’ingénieur, quelles que soient ses fonctions.Nombre de place : limité à 20


A- Identifier les origines d’un problème pour mieux le résoudre.1- Utiliser l’expérience des autres pour identifier des obstacles dans la résolution d’un problèmecomplexe (de formation) - La lettre au sosie ; 2- Mieux comprendre l’origine d’un problème (lié à laformation) pour le surmonter plus efficacement : Comment se construit le savoir ? - Les énigmes.B -Utiliser des outils et méthodes pour résoudre un problème1- Utiliser une modélisation « scientifiques » pour comprendre et agir (en formation) - Quel modèle del’apprenant pour former plus efficacement ? ; 2- Relever le défi de l’ingénieur (pour former) :Construire une séance de formation sur un sujet auquel le formé «ne connaît rien » – Le défi.C- Résoudre le problème !1- L’ingénieur animateur de formation - Le débat ; 2- Etre ingénieur c’est résoudre des problèmescomplexes (de formation) - La démarche du sosie ; 3- Concevoir une solution à un problème complexede formation : L’étude de cas (travail en autonome en binôme support de l’évaluation).


Contrôle Continu : oral individuel

Coefficient 1.00





MOpt S9 - Alimentation durable et territoire


24

FormesPédagogiques


Nb heures 8 - 15 1 -

Nb groupes 1 - 3 3 -


DUBOYS DE LABARRE Matthieu, JOLY Nathalie




Autres intervenants


attendues

Les liens entre territoire et alimentation se sont contruits historiquement autour desappellations d’origines (AOC, IGP, Mentions particulières). Aujourd’hui on assiste à unefloraison d’initiatives renouvelant ces liens dans différentes directions : alimentation durable,alimentation relocalisée, souveraineté alimentaire, slow food, etc., sont des termes de plus enplus présents dans l’univers médiatique et dans les pratiques de nos contemporains. Mais quesignifient-ils vraiment, en quoi y a-t-il réellement renouvellement et quels sont les acteurs quiles portent à l’échelle des territoires ?


Ce module aura pour objectifs de répondre à ces questions à plusieurs niveaux :- les principales parties prenantes identifiées (associations consuméristes et mouvements decitoyens, acteurs de l’économie sociale et solidaire, producteurs et filières agricole etagroalimentaire, acteurs du développement agricole, collectivités territoriales et services del’état,…),- les enjeux de ces initiatives (environnement, développement de filières qualités,développement rural, santé publique et cohésion sociale,…),- les concepts permettant de les analyser (construction conventionnelle, empowermentalimentaire, démocratie alimentaire et droit à l’alimentation,…).Ces différentes notions seront abordées à partir d’étude de cas sur des territoires français oueuropéens : AMAP, AOP, approvisionnement de la restauration collective en circuit court et larelocalisation de l’aide alimentaire entre autre. Par ailleurs, des intervenants (de l’économiesociale et solidaire et des institutions travaillant sur ces questions à l’échelle des territoires)viendront présenter leur expérience.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Ingénierie environnementale


24

FormesPédagogiques





FOLLAIN Stephane


Unité pédagogique Upé Géosciences et Ecologie


Autres intervenants


attendues

L’objet de ce module est de consolider la posture d’expert de la resource en sol. Le module apour objectif de croiser les connaissances scientifiques et les textes règlementaires. Par ailleursce module est le lieu de l’apprentissage de la communication via deux ateliers :

- Communication orale : atelier « regards sur l’expertise »,

- Communication écrite : atelier « rédaction de notes parlementaires ».


Pré-requis : bases en Science du sol.

Ateliers « regards sur l’expertise ». L’objectif est d’analyser le discours d’experts pourdonner aux étudiants les clés de la structuration du discours. Cet atelier est base? sur la critiqued’expertises captées au format vidéo. Ces vidéos sont sélectionnées et analysées par lesétudiants. A l’issue de l’atelier une restitution en mode « table ronde » est organisée afind’échanger les points de vue.

Atelier « rédaction de notes parlementaires ». l’objectif est d’analyser des textesrèglementaires, de comparer ces textes aux besoins « a? dire d’expert » afin d’imaginer ce quepourront être de futures règlementations. Dans un deuxième temps, ce travail sert de base a? larédaction de notes parlementaires. L’objectif de ces notes de synthèse est de donner a? undécideur, un parlementaire, les éléments de réflexion lui permettant de développer uneargumentation robuste sur le thème d’intérêt.








MOpt S9 - Ingénieur et fonction publique


24

FormesPédagogiques


Nb heures 8 - 16 - -



BERRIET SOLLIEC Marielle, LAMY Laure




Autres intervenants Intervenants prévus : IAE ou IDAE avec des profils et parcours différents


attendues

Ce module n'est pas ouvert aux étudiants de la spécialité agroalimentaire ... mais il peutconcerner des étudiants des IAE (Formation initiale ou continue) ou des étudiants civils ducursus agronomie.

Etre capable de :-- Expliciter et analyser les missions et métiers des ingénieurs de la fonction publique dans lecadre institutionnel actuel ;- Identifier et analyser des politiques publiques mises en place dans les domaines decompétences des ingénieurs de la Fonction Publique d'Etat et préparer les ingénieurs,notamment les élèves IAE, à leur mise en œuvre, leur gestion en qualité de cadres de lafonction publique ;- Se préparer à une première affectation voire à une insertion dans des postes futurs.


Couplage de trois approches complémentaires :- Apports de connaissances et de méthodes en lien avec les différents champs de compétencesdes ingénieurs de la fonction publique (notamment IAE ) ;- Apports par des agents de la fonction publique afin de faire partager aux étudiants leursexpériences ;- Confrontation et analyse d’expériences : échanges d'expériences entre étudiants, mobilisationdes apports pour analyser des situations professionnelles concrètes (mise en oeuvre d'undispositif d'action publique par exemple), interviews d’IAE ou d'acteurs institutionnels.

24 places maxi, public AG


Contrôle Continu : compte-rendu ou rapport écrit en groupe

Coefficient 1.00





MOpt S9 - Agriculture numérique : modélisation et O.A.D



FormesPédagogiques





GEE Christelle, LARMURE Annabelle


Unité pédagogique Upé Agronomie - Ecologie


Autres intervenants


attendues

NON PROPOSE EN 2018-19

Comprendre l'intérêt de la modélisation pour la conception d'outils d'aide à la décision.Découvrir et apprendre à utiliser des outils d'aide à la décision en agriculture basés sur desmodèles.Appréhender les intérêts et les limites de ces outils d'aide à la décision.


Cours interactifs : Modèles et outils d'aide à la décision, définition, enjeux et méthodes miseen oeuvre.Travaux dirigés : Utilisation d'outils d'aide à la décision en salle informatique. Analyse etcomparaison d'outils d'aide à la décision.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Outils d'analyse de données qualitatives : élaboration detypologies



FormesPédagogiques





GAILLARD Claire


Unité pédagogique Upé Productions Animales


Autres intervenants


attendues


L'objectif du module est de mettre en oeuvre des méthodes non statistiques d'organisation dedonnées qualitatives en vue de caractériser la diversité d'une réalité ainsi que de comprendreles logiques d'acteurs et leurs capacités d'adaptation.Ce module sensibilisera les étudiants à l'analyse de données qualitatives en développant : - le cadre théorique de catégorisation ; la démarche d'élaboration de typologies ; uneréflexion sur l'usage des typologies pour le développement agricole permettra de mettre enœuvre une démarche d'analyse de données qualitatives.Nombre de place : limité à 24


Cours :Bases théoriques de la démarche de catégorisation ;Présentation de différentes démarches typologiques : typologie pour l'échantillonnage,typologie intuitive, typologie à dire d'experts ;Réflexion sur la formalisation et l'usage d'une typologie : analyse critique d'articles présentantdes typologies.Application :Mise en application d'une démarche permettant de construire une typologie fonctionnelle desystèmes de production à partir de contenus d'entretiens réalisés auprès d'agriculteurs.Evaluation :Restitution orale et écrite du travail réalisée par chaque groupe d'étudiants.








MOpt S9 - Le travail en agriculture : enjeux et méthodes d'approche


24

FormesPédagogiques


Nb heures 16 4 2 2 -



MUGNIER Sylvie




Autres intervenants INRAE, IDELE, Chambre d'agriculture, MSA


attendues

L'objectif du module est d'appréhender la thématique du travail en agriculture en tantqu'ingénieur.Ce module sensibilisera les étudiants- aux différentes dimensions du travail des agriculteurs (sens du métier, santé, productivité,renouvellement de la main d'œuvre, organisation, flexibilité, …),- aux grandes mutations de ce travail et les enjeux qui le concernent,- aux méthodes d’approches du travail des agriculteurs,et leur permettra de mettre en œuvre une démarche d’analyse du travail chez un agriculteur.


Cours :- Travail des agriculteurs (différentes composantes du travail, enjeux, indicateurs mesurant letravail agricole).- Ouverture sur les pistes d'évolution et de recherche sur cette question du travail enagriculture.- Méthodes d'analyse du travail.Travaux dirigés et pratiques : Mise en application d'une démarche permettant de comprendre etd'évaluer le travail d'un agriculteur dans un système polyculture - élevage.Evaluation : Restitution du travail réalisé par chaque groupe d'étudiants.



Contrôle Continu : oral en groupe Contrôle Continu : Mise en situation pratiqueen groupe






MOpt S9 - Recherche et développement



FormesPédagogiques


Nb heures 19 - - - -



BEN AOUDA Mohammed




Autres intervenants


attendues


Identification des structures où les ingénieurs peuvent être embauchés.Identification des missions, des activités et des profils des ingénieurs travaillant en rechercheet développement dans le secteur agricole ou agro-alimentaire. Analyse de la construction, dudéroulement et des formes de valorisation des projets de recherche et développement.Identification des différents moyens d'accompagner un ingénieur dans la construction et ledéroulement de son projet de recherche ou d'innovation (dans un établissement publique derecherche et/ou en entreprise).



Présentation des structures (organisation, politique de recherche, fonctionnement du service,missions) : interventions d'ingénieurs d'instituts techniques, d'organismes du développementagricoloe, d'entreprise privées, d'établissements publiques de rercherche.Approfondissement des missions / présentation des projets de recherche et développement, deleur mise en place à leur diffusion : interviews d'ingénieurs ayant une activité de recherche etde développement, au choix de chaque étudiant.Différents moyens mis en oeuvre dans l'accompagnement des projets de recherche etdéveloppement en entreprise : interventions de Bourgogne Innovation, Pôle de Compétitivité,CRITT 2ABI, Incubateur d'entreprises...Réflexion sur la réalisation d'un doctorat par uningénieur : Points de vue des différents intervenants ; table ronde avec des ingénieursdoctorants.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Nouvelles sources de protéines


24

FormesPédagogiques


Nb heures 8 8 8 - -



CAYOT Philippe, LOUPIAC Camille

Département Dpt Sciences de l'Aliment, Nutrition

Unité pédagogique UPé Chimie, Physico-Chimie et Formulation


Autres intervenants


attendues

Connaître, comprendre et analyser les potentialités et verrous en terme de formulation (pourl'agroalimentaire, et les cosmétiques) de protéines non conventionnelles (insectes, végétales,algues, bactéries...) (cours et TP).Présentation des enjeux économiques, agronomiques et sociologiques (cours et TD).



Innovations techniques : utilisation de protéines non conventionnelles (formulation, analysechimique). Travaux Pratiques.Interventions de professionnels sur les enjeux socio-économiques et sur la production.



Coefficient 1.00





MOpt S9 - Recherche et expérimentation


24

FormesPédagogiques





BOURGETEAU-SADET Sophie




Autres intervenants


attendues

Le module proposé présents deux objectifs principaux, différents mais complémentaires :1) Mieux comprendre le milieu de la recherche2) Obtenir les clefs pour construire un protocole expérimental (ou d’étude)Ce module s'adresse aux étudiants désireux de mieux connaitre le monde de la recherche, maiségalement à ceux qui désire apprendre à construire un protocole expérimental ou un protocoled'étude


1) Mieux comprendre le milieu de la recherche- Identification des différentes structures de recherche dans lesquelles peuvent intervenir desingénieurs agronomes, leurs missions, leurs rôles… / Retour d’expérience de différentsintervenants- Evocation de l’intérêt ou non de faire une thèse pour poursuivre dans le domaine… / Tableronde avec des thésards

2) Obtenir les clefs pour construire un protocole expérimental (ou d’étude)- Construire un protocole- Savoir le critiquer et en connaitre les limites afin de mieux défendre les résultats obtenusA partir d’une problématique de recherche spécifique, il sera demandé aux étudiants deconstruire un protocole de recherche et d’en faire la critique- Donner des pistes quant à la rédaction d’un rapport scientifique



Coefficient 1.00



ING3A-S9-UE14 : Projets d'ingénieur - Phase CModule obligatoire


Projets d'ingénieur - phase C : Conduite d'un projet de la formulation dela commande au délivrable



FormesPédagogiques


Nb heures - - - - -

Nb groupes - - - - -





Autres intervenants


attendues

L'élève-ingénieur a été formé progressivement à la démarche de projet: phase A en premièreannée avec l'analyse d'une question à travers la bibliographie, phase B en 2ème année avecl'acquisition de la démarche de gestion de projet.En 3ème année, l'élève-ingénieur a l'occasion de conduire un projet, à la demande d'uncommanditaire, depuis la formalisation de la commande jusqu'au délivrable. Ce travail esteffectué sur des thématiques en relation avec la dominante d'approfondissement choisie et ausein d'un groupe de travail plus ou moins étendu selon les dominantes.Outre l'approfondissement de ses connaissances techniques et scientifiques liées à ladominante suivie, l'élève-ingénieur a ainsi l'occasion d'acquérir les compétences suivantes:Décrire l’envergure du projet à travers les objectifs, les livrables et étapes intermédiaires, lesexigences techniques, les limites et les exclusionsGérer le temps, planifier les activités liées au projet en tenant compte de leursinterdépendancesGérer les ressources financières avec le budget prévisionnelInitier ou conduire des collaborations professionnelles ou scientifiques pouvant impliquer lasupervision de travaux d’autrui.


L'évaluation finale de ce projet est basée sur le rendu d'un écrit et une soutenance orale, depréférence devant le commanditaire de l'étude.


Contrôle continu par groupe

Coefficient 1.00



ING3A-S9-UE15 : Dominantes d'approfondissementModule obligatoire

ING3A-S9-UE15-DOM

Dominantes d'approfondissement



FormesPédagogiques


Nb heures - - - - -

Nb groupes - - - - -





Autres intervenants


attendues

Fort de ses connaissances de base, l'ingénieur AgroSup Dijon peut se spécialiser dansdifférents domaines au cours de la troisième année de formation.En fonction de son projet professionnel, il peut choisir une dominante d'approfondissementparmi la liste proposée à AgroSup Dijon.

La répartition des formes pédagogiques est fonction de chaque dominante.


Les dominantes d'approfondissement d'AgroSup Dijon sont constituées d'un semestre decontenu spécialisé et d'un projet d'ingénieur. Des informations sur les dominantes sontconsultables sur le portail étudiant, rubrique scolarité - livret :

Agricultures, Alternatives,Gourvernance, Initiatives, Ruralité (AGIR).Ingénierie de l'Elevage (IDE).Stratégie, Organisation, Filières dans les entreprises agricoles et agroalimentaires (SOFEAA)Ressources, Données, Diagnostics, Changements climatiques (RD²C²)Agroécologie pour des productions végétales durables (APOGEE)Sciences et Techniques des Equipements Agricoles (STEA).Connaissance et commerce des vins (CCV).


Coefficient -




ING3A-S9-AG-UE15-AGR

Agricultures, Alternatives, Gouvernance, Initiatives, Ruralité desterritoires


214

FormesPédagogiques


Nb heures 214 - - - -

Nb groupes 1 - - 1 -


SENCEBE Yannick




Autres intervenants


attendues

AGIR sur les territoires est une dominante qui articule les compétences agronomiques auxsavoirs des sciences sociales pour conduire des projets collectifs au service d’undéveloppement territorial durable. Relocaliser l’agriculture, favoriser sa multi-fonctionnalité,développer les circuits courts, valoriser les ressources locales en préservant l’environnementen sont des exemples. La dominante AGIR sur les territoires entend former à une approcheparticipative (populations), intégrative (activités), soutenable (environnement), et critique(sciences sociales) du développement des territoires.


Cette dominante est composée de 6 modules qui suivent une progression pédagogiqued’acquisition des connaissances et basé sur la pédagogie par projet (étude de cas, dossiers…):- Module 1 (30h) : De la révolution verte au développement durable.- Module 2 (30h) : Acteurs et gouvernance du développement.-Module 3 (55h) : Politique agricole et de développement rural et voyage à Bruxelles d’1semaine.- Module 4 (40h) : De l’analyse des dynamiques rurales à la conduite d’un diagnosticterritorial.- Module 5 (55h): La fabrique des territoires.

Toutes les modalités d’évaluations et la répartition des formats pédagogiques sont détailléesdans le livret de la dominante.


Coefficient -




ING3A-S9-AG-UE15-APG

Agroécologie pour des productions végétales durables


214

FormesPédagogiques


Nb heures 214 - - - -



GRANGER Sylvie


Unité pédagogique Upé Agronomie - Ecologie


Autres intervenants


attendues

Former des ingénieurs généralistes orientés sur les productions végétales et aptes àrépondre aux besoins diversifiés du monde agricole et rural, aux attentes de la sociétéd’aujourd’hui et aux impératifs de la gestion de l’espace et de l’environnement.Cette dominante vise à former des ingénieurs opérationnels pour :

exercer une expertise sur les modes de production de la matière première etleurs impacts sur l’environnement ;mettre au point des références adaptées à différents niveaux d’échelle en lesresituant dans un contexte évolutif (systèmes de production, filières, marchés,réglementation) ;analyser et gérer les relations entre les activités agricoles, les ressourcesnaturelles, la biodiversité et les territoires ;concevoir et mettre en œuvre des procédures d’obtention de produits respectantun cahier des charges (volume, qualités, certification, contraintesenvironnementales…).


La dominante propose aux étudiants de développer des compétences spécifiques aux domainesde l’agronomie et de l’environnement en associant dans les unités d’enseignement (UE) desmodules obligatoires et des modules à choisir selon leur orientation (agronomie ouenvironnement). Le programme est organisé en deux unités d’enseignement ; dénomméesSystème de production, environnement et territoire et Ingénierie agronomique etenvironnementale ; et un travail de projet mené par groupe de 2 à 4 étudiants (confrontation àune situation professionnelle). Des modules complémentaires correspondant aux Fonctions etoutils de l’ingénieur sont proposés en commun avec les autres dominantes.


Coefficient -




ING3A-S9-AG-UE15-IDE

Ingénierie de l'élevage


214

FormesPédagogiques


Nb heures 214 - - - -



BOURGETEAU-SADET Sophie, MUGNIER Sylvie




Autres intervenants


attendues

Comprendre et maîtriser les processus biologiques, techniques, territoriaux, économiques etsociaux qui déterminent les « performances » multiples des systèmes et des exploitationsd’élevage.Être en mesure de concevoir et gérer des systèmes d’élevage s’inscrivant dans une perspectivede développement durable. Le renforcement de la durabilité des systèmes d’élevage peut seconcevoir soit en optant pour une évolution des systèmes de production en place soit enmettant en place des systèmes d’élevage innovant.


Cette dominante est composée de plusieurs séquences qui sont composés de 1 voir 3 modules :

S1- Enjeux de l'élevage et concepts de systèmes d'élevage.

S2- Facteurs biotechniques déterminant la durabilité des systèmes d'élevage.

S3- Animal, Eleveur et Environnement.

S4- Raisonner la diversité des sysèmes d'élevage.S5- Outils méthodologiques.

SEQUENCES CM TOTAL EVAL COEFF

S1 24 24 CCG 1

S2 49 49 CCI/CCG 5S3 31 31 CCI

S4 86 86 CCG 6

S5 24 24 CCI/Présence Quitus


Coefficient -




ING3A-S9-AG-UE15-R2D

Ressources, Données, Diagnostics, Changements climatiques


214

FormesPédagogiques


Nb heures 214 - - - -



CHEMIDLIN Nicolas, UBERTOSI Marjorie




Autres intervenants


attendues

Former des ingénieurs opérationnels capables de proposer des stratégies de gestion durable desressources (sol/eau/biodiversité) en contexte de changement climatique.

Pour cela ils intégreront la complexité du fonctionnement des milieux naturels par desapproches pluridisciplinaires en :

Proposant des actions/des stratégies d’adaptation à l’échelle d’un territoire pourrépondre aux nouveaux enjeux et scénarii d’évolution de ce dernier en regard desniveaux de services recherchés.S’appuyant sur une expertise sur les milieux naturels et en analysant leurfonctionnement et leur complexité à différentes échelles spatiales et temporelles auregard des services rendus

En maîtrisant des outils émergents, notamment numériques, et les méthodes de caractérisationdes milieux naturels et de leurs composantes biologiques à la fois en termes d’acquisition et degestion mais aussi d’analyse des données.


Voir site AgroSup Dijon


Coefficient -




ING3A-S9-AG-UE15-STE

Sciences et Techniques des Equipements Agricoles


261

FormesPédagogiques


Nb heures 119 83 45 14 -



VILLETTE Sylvain


Unité pédagogique Upé Agroéquipements


Autres intervenants


attendues

Etre capable d’appréhender les problématiques liées aux agroéquipements, à l’interface entreles utilisateurs (exploitants agricoles, ETA,…), les distributeurs et les constructeurs, dans unsystème de production donné.Etre capable d’analyser les besoins pour orienter la conception en identifiant les évolutionsnécessaires et les technologies appropriées pour répondre aux attentes des utilisateurs.Etre capable d’accompagner les agriculteurs et éleveurs dans leur prise de décision, l’adoptiondes technologies adaptées et l’optimisation de la mise en œuvre des équipements.

Outre un apport de connaissances scientifiques et techniques, la formation cherche àdévelopper une ouverture sur l’environnement professionnel du futur ingénieur.


Modules de l’UE15 :

M1- AnglaisM2- Préparation MémoireM3- Statistiques avancéesM4- Environnement sectoriel des agroéquipements.M5- Technologie agricole et construction mécanique.M6- Chaîne de puissance et leviers d’action pour la performance des machines agricoles.M7- Technologies innovantes pour l'agriculture de précision.M8- Matériels de culture.M9- Matériels et équipements d'élevage.


Coefficient -




ING3A-S9-TC-UE15-SOF

Stratégie, Organisation, Filières dans les entreprises agricoles etagroalimentaires


214

FormesPédagogiques


Nb heures 214 - - - -

Nb groupes 1 - - 1 -


GALLAUD Delphine, RAT-ASPERT Olivier


Unité pédagogique UPé Économie et Gestion de l'Entreprise


Autres intervenants


attendues

"La dominante a pour but de former des ingénieurs agronomes et agroalimentaires dont le projet professionnel vise la prise encharge d'activités liées aux questions économiques de coordination, de gestion de projets et d’encadrement institutionnel desacteurs engagés dans la production d'une alimentation durable. Dans cet objectif, elle accorde une place centrale à l'approche"filière" par l’étude des contraintes économiques, techniques et environnementales de l'amont jusqu’à l'aval et offre unenseignement équilibré en termes d'apports en économie, en sociologie et en gestion. La pédagogie est axée sur le travail enéquipe et la gestion de projets complexes multi-acteurs, avec des approfondissements sur les formes de coordination et la place desstratégies des entreprises et des filières en matière de qualité, d'innovation et de développement durable. La dominante prépare lesingénieurs à différentes missions depuis la réalisation d'études économiques et marketing jusqu'à des activités de conseil,d'animation et de gestion dans les entreprises et à l'échelle des filières."



Coefficient -


Semestre 10




ING3A-S10-TC-UE16Stage de fin d'études

Stage de fin d'études 840 1.00

Total 840



ING3A-S10-TC-UE16 : Stage de fin d'étudesModule obligatoire


Stage de fin d'études


840

FormesPédagogiques


Nb heures - - - - 840



GRANGER Sylvie, MUGNIER Sylvie




Autres intervenants


attendues

Le stage de fin d'études est l'occasion de réaliser une mission de niveau ingénieur. Il est lepoint d’orgue de la formation et donne lieu à la rédaction d’un mémoire de fin d’études.Le mémoire est un travail écrit et personnel par lequel l’élève-ingénieur montre qu’il estcapable d’exposer et développer une question relevant de sa spécialité et prouve sa capacité àmettre en œuvre ses connaissances et les méthodes acquises au cours de ses études, selon unedémarche argumentée logique et cohérente.Le mémoire est un travail d’intégration des connaissances. Il prend la forme d’unecontribution personnelle et originale dans un champ d’étude déterminé des sciences del’ingénieur.Le mémoire doit retranscrire l’ensemble de la démarche mise en œuvre par l’élève-ingénieur, depuis l’élaboration de la problématique (contraintes, questions qui se posent, ...)jusqu’à l’analyse critique de son travail.


Le stage se déroule sur la période mi-mars à fin septembre, pour une durée de 20 semainesminimum à 6 mois maximum, en France ou à l'étranger.Les informations complémentaries sont consultables dans le livret des stages, disponible surHeliantice


Évaluation par le tuteur Contrôle Terminal : Rapportde stage

Contrôle Terminal :Soutenance de stage

Coefficient 0.25 0.38 0.38


Départements et Unités Pédagogiques

Départements / Unités Pédagogiques (Upé) Directeurs de Département / Responsablesd'Upé

Sciences des Aliments - Nutrition Nicolas SOKDSAN-CPCF Chimie, Physico-Chimie et Formulation Elias BOU-MAROUN

DSAN-GOUT Goût et Consommateurs Catherine DACREMONT

DSAN-BIOMA Biotechnologie et Microbiologie Alimentaires Laurent GAL

DSAN-NUT Nutrition et Toxicologie Alimentaire Isabelle NIOT

Sciences Humaines et Sociales Julie LE GALLO

DSHS-POL Politiques Marielle BERRIET SOLLIEC

DSHS-ECO Economie et Gestion de l'Entreprise Marie-Hélène VERGOTE

DSHS-LANG Langues Farida BHOGADIA

DSHS-SFC Sciences de la Formation et de la Communication Nathalie DROYER

DSHS-SOCIO Sociologie Yannick SENCEBE

Agronomie, Agroéquipements, Elevage, Environnement Jean-Philippe GUILLEMIN D2A2E Géosciences et Ecologie Stéphane FOLLAIN

D2A2E Agronomie - Ecologie Etienne GAUJOUR

D2A2E Productions animales Christelle PHILIPPEAU

D2A2E Agroéquipements Jean-Noël PAOLI

Sciences de l'Ingénieur et des Procédés Pierre-André MARECHAL DSIP-BPP Bases Physiques des Procédés Jean-Pierre LEMIERE

DSIP-MAIS Mathématiques Appliquées, Statistiques, Informatique Rachid SABRE

DSIP-GPA Génie des Procédés Alimentaires Hélène SIMONIN


ORGANISATION DE LA SCOLARITE INGENIEUR D'AGROSUP DIJON

Directeur Général : François ROCHE-BRUYNTél : 03.80.77.23.30 - E-mail : [email protected]

Directrice Générale Adjointe : Nathalie CAYOTTél : 03.80.77.23.32 - E-mail : [email protected]

Direction de l'Enseignement et de la Vie Etudiante - DEVEDirectrice de l'Enseignement et de la Vie EtudianteBénedicte MACE - Tél : 03.80.77.26.03 - [email protected]

Coordination de la formation Coordonnatrice de la formation Claire MASSON - Tél : 03 80 77 25 43 – [email protected]

Projet professionnel – Personnalisation des parcoursSabine PETIT - Tél: 03 80 77 27 97 – [email protected]

Scolarité - Gestion administrative et pédagogique• Formation continue Spécialité agronomie – Odile GRANDJEAN- Tél : 03.80.77.27.66 –

[email protected]

Cellule transversale Systèmes d'Information - Référente Associations - Rédactrice WebValérie LAFLOTTE - Tél : 03.80.77.40.29 - valé[email protected]

Bureau des stages• Spécialité agronomieAdministration des stages :Odile GRANDJEAN - Tél : 03.80.77.27.66 - [email protected]

Direction de la Formation PROfessionnelle - DFProDirecteur de la Formation PROfessionnelleFranck CONSTANTIN - Tél : 03 80 77 28 29 - [email protected]

Jérôme MARCEL - Tél : 03.80.77.28.39 - jé[email protected]

Activité physiques et sportives


Joël GOND

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Documents

Ingénieur Agrosup Dijon - Formation Continue