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LA CARTE SANDWICHS SALADES COFFRETS SANDWICHS PâTES & MIJOTéS COFFRETS REPAS FORMULES FESTIVES DESSERTS…

LA cARTE - Intranet Essia

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LA cARTE

sAndwichs

sALAdEs

coffRETs sAndwichs

pâTEs & mijoTés

coffRETs REpAs

foRmuLEs fEsTivEs

dEssERTs…

qui a dit que LA viE Au buREAu était fade ?

notre idée forte ?Donner du goût, du piquant à la vie professionnelle, considérer le « bien manger » comme un service aux entreprises, un service exigeant, pratique, un sERvicE A hAuTE sAvEuR AjouTéE !

Partenaire à part entière de vos journées, matin, midi et soir, class’croute accompagne la vie au bureau, ses rythmes de travail et de détente, ses horaires...en proposant des solutions de restauration de qualité livrées sur le lieu de travail, à emporter ou à consommer sur place en restaurant. Plus de 20 000 entreprises sont déjà clientes, ce n’est pas par hasard, c’est par goût !

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Pour vous, matin, midi et soir, à vos côtés, à votre écoute de 8h à 20 h

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du sAndwich au coffRET-REpAs…

Petit-déjeuner, pause gourmande, midi entre collègues ou « sur le pouce », repas d’affaires, déjeuner de travail, buffet, cocktail… Vous verrez ! Il y a toujours une bonne (délicieuse) raison pour faire du bureau un lieu de convivialité, de saveurs, de bonne humeur. découvrez des dizaines de succulentes recettes, livrées sur votre lieu de travail et disponibles dans votre restaurant.

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cette saison…LE TuRBuLEnT au menu175 g pOidS nETtranchettes de jambon cru, fleur de tête de moine,beurre moutardé et salade verte croquante

L’amBigu au menu 210 g pOidS nETtranches de pastrami, sauce mayonnaiseà la moutarde en grains, tomate, salade verte,oignons frits et cornichon à la russe

Féta AOP, bacon véritablement irlandais, comté affiné… Rien n’est trop bon pour nos sandwichs ! Nos cuisiniers combinent d’étonnantes et savoureuses recettes… depuis 25 ans ! Chez class’croute, le sandwich a ses lettres de noblesse.

les sandwichs croustillants

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LE puRiSTE 150 g pOidS nETjambon cuit, beurre

LE naTuRE au menu 225 g pOidS nET duo carottes et choux, mayonnaise,

rondelles de tomate, fi nes tranches decomté affi né, salade verte

L’amBiTiEuX au menu 265 g pOidS nET émincé de poulet mariné à la sauce curry, tomate et œuf dur en rondelles, salade verte croquante

LE FLamBEuR au menu 270 g pOidS nET miettes de thon, sauce aux herbes etaromates, tomate, œuf dur, salade verte

LE CaBOChaRd au menu 170 g pOidS nET rondelles de fromage de chèvre affi né,sauce au yaourt grec, herbes et aromates,bacon irlandais, pignons de pin, roquette

L’iTaLiEn 165 g pOidS nET carpaccio de bœuf mariné d’origine France, pesto, copeaux de parmesan, roquette

LE SpOnTané 200 g pOidS nETjambon cuit, fi nes tranches de comté affi né, sauce mayonnaise et salade verte

L’aRTaBan 195 g pOidS nET tranchettes de jambon cru, dés de féta AOP, tomates séchées et marinées, salade verte

LE dandY 240 g pOidS nETfi lets de poulet en salaison, bacon irlandais, sauce mayonnaise, tomate et salade verte

L’iRRéSiSTiBLE 170 g pOidS nET saumon fumé, sauce au yaourt grec herbes et aromates

L’aRiSTO 150 g pOidS nETbloc de foie gras de canard mi-cuit

sandwichs de caractère dans un pain baguette

L’EnTEndEz-vous cE pETiT cRRRRRR dE LA cRoÛTE Qui cRousTiLLE En bouchE ?

Ahhh, ce pain baguette frais, doré à souhait, craquant et mœlleux à la fois… C’est le début de la faim ! Le secret de ce croustillant sans pareil ? Notre pain est cuit dans la matinée – dans nos restaurants – en petites fournées régulières… et nos sandwichs sont préparés sur place, juste pour vous !

MENU sa dwich

1 SANDWICH au menu

+ 1 DESSERT au menu

+ 1 BOISSON au menu

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Nous livrons plus de 10 000 repas par jour en France.Il doit y avoir de bonnes (délicieuses !) raisons !INDICe : ce wraps en est une !

livré au buREAu d’un cLic !

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les mini-sandwichs

les galettes

les soupes

LE mini ChèvRE 50 g pOidS nETmini pain, rondelle de fromagede chèvre affiné, miel, noix concassées, brins de roquette

LE mini SpOnTané 55 g pOidS nET mini pain, jambon cuit, tranchette de comté affiné, sauce mayonnaise

LE mini iTaLiEn 40 g pOidS nET mini pain, carpaccio de bœuf marinéorigine France, pesto, copeaux de parmesan et brins de roquette

cette saison :LE mini maRquiS 35 g pOidS nET mini pain, rillettes de canard et morceaux de foie gras

La maLiCiEuSE 185 g pOidS nETgalette de blé, aubergines grillées,mozzarelle, brins de roquette, copeaux de parmesan, dés de tomate fraiche et tomate séchée et marinée, sauce mayonnaise et pignons de pin

cette saison :L’éTOuRdiE 245 g pOidS nETgalette de blé, émincé de poulet mariné à la sauce barbecue, rondelles de tomate et salade verte croquante

La minESTROnE 300 mL vOL nETbouillon de légumes, pâtes, pommes de terre, potiron, épinard, céleri, petits pois, carottes, poireaux et haricots Borlotti

La SOupE dE SaiSOn 300 mL vOL nETchaude ou froide, demandez la recette du moment.

Astucieux les minis ! Idéal pour rassasier les petites faims ou les “en-cas” (on a le droit d’en prendre plusieurs ! ou même un coffret - voir page 20).

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vEnTRE pLAT ? unE soupE !

Particulièrement digeste, riche en fibres, en eau, vitamines et minéraux. La soupe, c’est bon pour la ligne et en plus nos recettes sont uniques et délicieuses !

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L’amiCaLE au menu290 g pOidS nETfilets de poulet en salaison, salade verte et croquante, œuf dur, tomate, sauce au bleu et brisures de noix

La mignOnnE au menu 240 g pOidS nETtranches de pastrami au poivre, salade verteet croquante, pommes de terre, tomate et sauce moutarde, petits oignons frits

Olive de Kalamata, mozzarella di bufala, algues wakamé, pois wasabi… Des appellations d’origine, des ingrédients de qualité… Le plaisir est authentique !

pourquoic’est si bon ?

cette saison…

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LE “fRAis-mAison”

Notre secret? Le frais-maison ! Des crudités fraîches, des légumes savoureux, nos salades sont composées chaque matin avec amour. Croquez! Vous allez craquer pour nos mélanges audacieux !

MENU salade

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les petites salad’

les salades

La mini CaROTTES 90 g pOidS nETbrins de carottes, vinaigrette, graines et fruits secs

La mini LégumES

gRiLLéS 90 g pOidS nETlégumes du soleil grillés, roquette et caramel balsamique

La mini LEnTiLLES CORaiL 90 g pOidS nETlentilles corail et petits légumes en sauce, salade verte croquante

La mini japOnaiSE 90 g pOidS nETsalade de pâtes et algues wakamé, pois wasabi

L’aBSOLuE au menu 235 g pOidS nETfi lets de poulet en salaison, parmesan, tomate, coleslaw, œuf dur et petitscroûtons, salade verte croquante

L’inTRiganTE au menu 310 g pOidS nETpâtes au confi t de tomates séchées, jambon cru, parmesan, tartare de tomate, olive de Kalamata, roquette

La CaBOTinE 205 g pOidS nETsalade verte, tomate, mozzarelladi bufala, jambon cru, olives de Kalamata, herbes et aromates

La ChaRmEuSE 300 g pOidS nETpâtes, émietté de saumon fumé à chaud, sauce aux herbes et aromates, caramel balsamique et roquette

La COnvOiTéE 315 g pOidS nETsalade de lentilles corail, salade verte, œuf poché et lanières de saumon fumé

La COmpagnE 100 g pOidS nETsalade verte, tomate quartiers et brisures de noix

1 SALADE au menu

+ 1 DESSERT au menu

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les saveurs d’iciet d’ailleurs

Toutes ces recettes sont à réchauffer 2 à 3 minutes au micro-ondes pour conserver leurs qualités gustatives.Astuce

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MENU

MENU

pAtes

plats& mijotes

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les plats et mijotés

les pâtes

LE ChaLEuREuX au menu 320 g pOidS nETfi lets de poulet en salaison, gratin de pommes de terre, sauce aux champignons

LE maRiniER au menu 285 g pOidS nETdés de saumon, haricots verts et mélange de petits légumes

L’EnvOûTanT 320 g pOidS nETpoulet cuisiné, sauce au yaourtet aux épices tikka massala, riz basmati

L’inTRépidE 310 g pOidS nETrisotto aux petits légumes

La CaRBOnaRa365 g pOidS nETpâtes bucatini et sauce carbonara, bacon irlandais

La FORmidaBLE au menu370 g pOidS nETpâtes, petits légumes verts, pesto au basilic, copeaux de parmesan et pignons de pin

La pROmEnEuSE 320 g pOidS nETnouilles chinoises au wok, dés de poulet, crevettes, œufs et petit émincé de légumes

La magnanimE au menu 290 g pOidS nETpâtes aux 4 fromages

cette saison :

1 PATE au menu

+ 1 DESSERT au menu

+ 1 BOISSON au menu

1 PLAT au menu

+ 1 DESSERT au menu

+ 1 BOISSON au menu

nos cuisiniERs nE sE conTEnTEnT pAs du mEiLLEuR !

Ils y ajoutent de l’imagination, du plaisir, des saveurs d’ici et d’ailleurs. Ces plats chauds préparés pour vous sont l’occasion de découvrir des recettes traditionnelles ou exotiques… Bref de faire voyager papilles et imaginaire…

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les plaisirsgourmandsDerrière certaines de nos recettes à succès, il y a des artisans passionnants avec qui nous partageons une longue histoire. class’croute et Lili s’aiment depuis 25 ans ! Ils ont 3 beaux et délicieux enfants : Cookie, Brownie et le petit dernier, Cake… La gourmandise commence quand on n’a plus faim disait Alphonse Daudet !

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les desserts

CanELé au menu 60 g pOidS nET pâte à crêpe caramélisée

COOKiE au menu   50 g pOidS nET aux pépites de chocolat

muFFin au menu 80 g pOidS nET double chocolat ou vanille

dELiSS’naTuRE 0% au menu180 g pOidS nET yaourt bio au lait écrémé

dELiSS’FRuiT au menu 180 g pOidS nET yaourt bio au lait entier pommes à la cannelle ou confit de framboises

SaChET dE pOmmES au menu 90 g pOidS nET quartiers de pommes fraîches

RiZ au LaiT au menu 150 g pOidS nET riz et lait crémeux légèrement sucré

BROWniE au menu 78 g pOidS nET au chocolat et aux noix

pLaiSiR LaCTé au menu 170 g pOidS nET fromage blanc miel et noix

L’EXOTiquE au menu

150 g pOidS nET ananas, mangue, orange, raisins

ChEESE CaKE 90 g pOidS nET au citron et biscuit croustillant

mOuSSE au ChOCOLaT 12,5 CL vOL. nET chocolat noir, œufs entiers et le secret de Luc…

gOuRmand 160 g pOidS nET yaourt grec, fruits rouges frais au sirop de grenadine, petites meringues fondantes

CRumBLE 140 g pOidS nET

compotée de fruits parfumée à la cannelle, mélange de fruits rouges et biscuit croustillant

panna COTTa 140 g pOidS nET coulis de fruits rouges et framboises

TaRTELETTE 120 g pOidS nET au citron meringuée

ou 140 g POIDs NeT aux pommes et amandes

puR dELiss

Du lait bio (écrémé ou entier pour profiter de tous les bienfaits du lait), un confit de fruits biologiques (pour un maximum de saveurs) et une vraie exigence de qualité. Dégustez nos deliss’ bio nature ou aux fruits, et vous verrez le yaourt d’un autre œil.

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Nos yaourts font 180g (pas 125 !)et ils sont bio. ça compte !

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LES CaKES80 g pOidS nETcarotte, ananas coco, citron amandes, banane noix... Pour tous les goûts et pour tous les gourmands : renseignez-vous lors de la commande sur les parfums disponibles.

cette saison…

boissonsboissons au menu evian 50 cl

Pepsi cola ou Pepsi max 33 cl

Badoit verte ou Badoit rouge 50 cl

Badoit citron vert 50 cl

Orangina 33 cl

Taillefine fiz 50 cl

Oasis tropical 33 cl

boissons HORS menu Volvic citron 50 cl

schweppes Agrum’ 33 cl

Ice tea pêche 33 cl

Pulco citron 33 cl

Jus d’oranges fraîchement pressées 25 cl

jus de carottes 25 cl

smoothie innocent aux fruits fraise mûres ou mangue passion ou kiwi ananas 25 cl

Pepsi cola ou Pepsi max 50 cl

Vin De PAYs d’oc rouge 25 cl

Vin De PAYs d’oc rosé 25 cl

Kronenbourg 1664 33 cl

L’aBuS d’aLCOOL ESTdangEREuX pOuR La SanTé.

à COnSOmmER avEC mOdéRaTiOnlivré au buREAu d’un cLic !

noTRE jus d’oRAngE

Cueillez de très bonnes oranges,pressez-les dans la foulée,servez-les sans conservateurni sucre ajouté : trop bon !On appelle ça l’ultra-frais.et ça change tout.

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boissons à partagervin BLanC Callia Alta chardonnay, vin de la valle de Tulum-san juan, Argentine75 cl

Petit Chablis, Collection Dousset, propriétaire récoltant. Appellation petit chablis contrôlée75 cl

vin ROSé sensuel, sca cellier saint sidoine, appellation Côtes de Provence contrôlée75 cl

spier, vin de la province de Western cape, Afrique du sud75 cl

vin ROugE Callia Alta, syrah malbec, vin de la valle de Tulum-san juan, Argentine75 cl

Côtes-du-rhône, appellation

Côtes-du-rhône contrôlée75 cl Chinon domaine Dozon, appellation Chinon contrôlée75 cl

Corazon, Médoc, appellation Médoc contrôlée75 cl

Château escot, cru bourgeois, appellation médoc contrôlée75 cl

ChampagnE Louis serrier, appellation

Champagne contrôlée75 cl

Deutz brut classic, appellation Champagne contrôlée75 cl

EauX minéRaLES,juS dE FRuiTS evian 1 l

Badoit verte 1 l

Jus d’orange Tropicana 1 l

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Découvrez les descriptifsaromatiques de nos vins

sur classcroute.com

chAmpAgnE !

Une fête sans champagne, c’est comme un bureau sans fenêtre. La joie rend la vie plus belle !

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Voilà un matinqui commence bien !le petit-déjeuner

La BOX maTinaLEpouR 10/12 pERsonnEsChaque box contient : - 1 thermos de café et 1 thermos d’eau chaude- des sachets de thé Dammann- des mini-viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins)- des mini-dosettes de lait, sucre, amandes chocolatées, serviettes et gobelets- 1 litre de jus d’orange

nouveau et malin !

2 thermosde café ou de thé,selon les goûts.... des gobelets,

dosettes de sucre et de lait concentré...

La box matinale contient...

Passez retirer votre box dans notre restaurant ou faites vous livrer !

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LE pETiT-déjEunER

pAR pERsonnE (MINIMUM De COMMANDe 5 PeRsONNes)Pour chaque convive :- un thé Dammann ou un café- 3 mini-viennoiseries (croissant, pain

au chocolat, pain aux raisins)- mini-dosettes de lait,

sucre, serviettes et gobelets- 1 jus d’orange Tropicana

1 bouteille de jusd’orange Tropicana

(pur jus) pourles idées lumineuses

Dans ces viennoiseries, cuites le matin mêmeavec amour et à peine sorties du four

(l’équipe de classcroute s’est levée tôt spécialement pour vous !) nous avons habilement dissimulé

des pépites d’inspiration !des gobelets,dosettes de sucre

et de lait concentré...

et toujours...

Un nouveau contrat, une promotion,un départ à la retraite... vous vous dites souvent “il faut fêter ça !”Mais sans les tralalas des traiteurs et sans vous y prendre une semaine à l’avance ! class’croute vous propose “les festives” , des formules cocktails simples, prêtes à déguster. Canapés, toasts, tortillas, brochettes, makis, il y en a pour tous les goûts !

les festives

déCOuvERTES 40 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs8 sAVeURs :canapés parmesan, makis au magret de canard, choux à la crème de saumon, opéras mousse de foie gras, blinis aux légumes, choux au poulet et curry, brochettes de tomate & mozzarelle, tortillas aux crevettes

EXpLORaTEuR du gOûT54 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs9 sAVeURs :cakes thaï aux crevettes, clubs pain noir et clubs pain nordique, sablés parmesan, carrés de pain “bloc de foie gras et griottes”, burgers de chèvre et cranberries, carrés de légumes “tagine”, pains noirs au tartare de saumon, éclairs aux asperges et au parmesan

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pain COCKTaiL56 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs2 ReCeTTes AU CHOIX :- Pain aux graines multicéréales, saumon fumé,

assaisonnement et herbes aromatiques- Pain aux graines multicéréales, lamelles de fi lets

de poulet en salaison, comté et sauce mayonnaise

gOuRmandiSES40 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs8 sAVeURs :canapés mousse de foie gras, toast aux crevettes, tortillas au poulet “Tikka”, rouleaux au comté, blinis saumon et raifort, crêpes au fromage, choux pepperoni, makis saumon côté

salé

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côté sucréles festives

gOuRmandES24 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs6 sAVeURs :pancakes chocolat banane, saint antoine, tartelettes gianduja, barquettes citron framboise, cônes chocolat et pommes, croquants framboise spéculos

mOuSSE ET FRuiTS48 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs9 sAVeURs :tartelettes ananas et coco, biscuits chocolat noisette, croustillants abricots vanille, éclairs café, éclairs chocolat, carrés pomme framboise groseille, barquettes mousse orange, croquants chocolat, tartelettes chocolat et pistache

Elles sont irrésistibles ! Tartelettes, petits fours, macarons… nos petites gourmandises se conjuguent à tous les goûts - tchin tchin ! Les champagnes sont en page 13 !

livré au buREAu d’un cLic !

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TOuT CaCaO48 piècEs à se PARTAgeR, AU BUReAU OU eNTRe AMIs8 sAVeURs :brownies et noix de pécan, moelleux chocolat citron, tartelettes mousse chocolat, mini-choux, barquettes ganache orange et mousse chocolat blanc, feuillantines noisette et ganache gianduja, pyramides crémeux chocolat noir et blanc, tartelettes “vénézuela”

mini-maCaROnSLE coffRET dE 36 mini-mAcARons6 sAVeURs :framboise, pistache,chocolat, café, citron, vanille

Voici de quoi alimenter la bonne(très bonne) humeur au bureau !

côté saléles coffrets clubà partager absolument !

salé ou sucré au gré de vos envies, gourmand et convivial, le coffRET cLub est parfait pour une réunion informelle, un déjeuner improvisé entre collègues, mais aussi pour vos pauses gourmandes, brunchs, lunchs, apéritifs, cocktails…

succès garanti !

pain dE miE36 mini-sAndwichs cLub CONseILLé POUR 5/6 PeRsONNesréalisés dans 3 recettes de pain différentes : au citron, à la tomate, au blé malté

gaLETTES15 dEmi-gALETTEs dE bLé gARniEs CONseILLé POUR 5 PeRsONNes

miniSandWiChS15 mini-sAndwichs CONseILLé POUR 5/6 PeRsONNespains aux céréales garnis

livré au buREAu d’un cLic !

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coffrets

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côté sucré

Cup-CREam10 dEssERTs ET fRuiTs CONseILLé POUR 6 PeRsONNes3 pannacottas aux fruits rouges 3 mousses pommes et spéculos 2 cups de fruits 2 sachets de pommes croquantes

Cup-dELighT12 dEssERTs ET cAnELés CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes3 cups de riz au lait3 cups de compotées de fruits3 cups de yaourt grec aux fruits rouges 3 canelés de Bordeaux

SWEET CaKEmuffin, cooKiEs ET ciE…CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes3 muffi ns3 cookies3 cakes3 brownies

CRumBLE10 cRumbLEs CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes5 crumbles aux prunes5 crumbles aux pommes

Après ça, vous allezmettre les bouchées

doubles ! …

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le coffret-sandwich

LE COFFRET SandWiChcomposiTion

• un sandwich baguette aux céréales avec 3 recettes au choix :

- filets de poulet en salaison, assaisonnement, tartare de tomates, roquette et mini tomates séchées et confites

- saumon fumé, assaisonnement, mélange d’herbes - comté, œuf dur, batavia, tomate, sauce mayonnaise, brins

de roquette

• une petite salade

• un dessert gourmand

• une eau minérale ou soda

Manger équilibré, c’est essentiel pour rester en forme. Ça tombe bien, class’croûte vous aide à conserver une alimentation variée et équilibrée, gage de bonne santé. Pour élaborer ce coffret-sandwich par exemple, nous avons veillé à la qualité des ingrédients, en cherchant à trouver l’équilibre sans perdre le goût ni la gourmandise.

livré au buREAu d’un cLic !

Bien protégé dans son emballage robuste, compact, facilement empilable, le coffRET-sAndwich est un nomade qui cache bien son jeu. Frais, sain et pratique il constitue un véritable repas à emporter pour vos voyages. Ce coffret pourra aussi répondre à vos attentes les plus exigeantes pour des manifestations de grande ampleur : congrès, séminaires… N’ayez pas peur de la quantité, nous en avons déjà livré plus de 4000 en 2 jours à Marseille !

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Vite, vite *! servies sans chichis sur l’indémodable “carreaux vichy”,voici 4 recettes “simples et de bon goût” qui fl eurent bon le petit zinc

de quartier et la banquette de moleskine rouge.Chaque coffret est livré avec un petit pain et des couverts.

* du russe [ bistro ] > vite

nouveauet gourmand !

les COFFReTS

livré au buREAu d’un cLic !

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LE mOnTmaRTREEnTRéE : lentilles corail en verdurepLAT : salade de pommes de terre et œuf dur,

jambon cuit, tomate et sauce au bleudEssERT : du moment

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le montmartreCOFFReT-BIsTROT

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le batignolles

LE BaTignOLLESEnTRéE : carottes râpées en vinaigrette,

avec des graines pLAT : belle ratatouille de légumes, orge,

salade croquante et son œuf pochédEssERT : du moment

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le ménilmontant

LE méniLmOnTanTEnTRéE : légumes grillés et beaux brins de roquettepLAT : fusilli et pesto, pignons et poulet en salaisondEssERT : du moment

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“Qu’est-ce qu’on va chercher dans la lune, je parie qu’là-haut y’a même pas de bistrot.”

Maurice Chevalier

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le saint-germain

LE SainT-gERmainEnTRéE : pâtes nippones,

au wakamé et pois wasabipLAT : quinoa et tartare de courgettes aux épices

douces et son saumon fumédEssERT : du moment

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les coffrets-repasun repas complet, des recettes

inventives et savoureuses !

Bien sûr, en vous faisant livrer au bureau vous allez gagner du tempsmais aussi et surtout, vous allez déguster un repas complet

(entrée, plat, fromage, dessert), équilibré et riche en saveurs originales !

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livré au buREAu d’un cLic !

coffrets

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Nos fromages sont aff inés et rigoureusement

sélectionnés.

Nos coffretssont à déguster

froids, à votre guise sans vous soucier

des horaires.

Un kit-assaisonnementest fourni avec chaque plateau.

Nos couverts sont en bambou permettant ainsi une réduction de

notre empreinte écologique.

Chaquecoffret est

accompagné d’un petit pain multicéréales.

Le coffret est en pulpede canne à sucre, 100% recyclable et biodégradable !

Nos desserts gourmandssont renouvelés régulièrement.

la compositionde nos coffrets repas

livré au buREAu d’un cLic !

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le naturelEnTRéE Confit d’aubergines à l’huile d’olive, petits nems de légumes pLaT œuf poché sur petite salade d’orge, courgettes, aubergines, poivrons rouge et jauneFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

Coffret végétarien !

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l’efficaceEnTRéE salade de roquette, petits nems de légumes et dés de fétapLaT Filets de poulet rôti en salaison, pâtes aux œufs, tapenade de

pois chiches et tomates séchéesFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

livré au buREAu d’un cLic !

Oups ! Un oubli...pour vos déjeuners improvisés, appelez même après 10h !

le traditionnelEnTRéE gourmandise de foie gras de canard et rillettes de canardpLaT Rôti de bœuf, gâteau de pommes de terre et champignons, petites crudités mêléesFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

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le dynamiqueEnTRéE Millefeuille de carottes fondantespLaT émincé de poulet tandoori, courgette et quinoa à l’indienneFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

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Soyez gourmands !nos desserts sont renouvelésrégulièrement, retrouvez-les en page 39.

l’intuitifEnTRéE Petites rillettes gourmandes « tout canard »pLaT Filet de canard, gratin de pommes de terre et petite verdure de roquetteFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

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le créatifEnTRéE Crudités carottes et wakamé, petites saint jacques, pommes fruitspLaT Pavé de saumon fumé à chaud aux baies et aux épices, salade de pommes de terre aux herbesFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

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le volubileEnTRéE Mozzarella di bufala et compotée d’aubergines confitespLaT Rôti de veau, tian de pommes de terre aux légumes méditerranéensFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

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Attention !vos repas d’affaires risquentd’être très appréciés ! On vous aura prévenu…

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le visionnaireEnTRéE salade de pommes de terre aux herbes, saumon fumé et cornichons à la russepLaT Fines tranches de pastrami de bœuf au poivre, chips aux vinaigreFROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréalesdESSERT Carré gourmand

Petits gestes(à effet durable)déposez vos emballages dans les bacs de tri sélectif spécifiques. merci pour l’environnement !

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les carrés gourmands

ChEESE CaKE

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SaBLé aBRiCOT ET FROmagE BLanC

SaBLé ChOCO LaiT paSSiOn

COuLanT ChOCOLaTCRumBLE

auX pRunESTaRTE piSTaChE

CRanBERRiES

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SaBLé ganaChE ORangE

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FEuiLLanTinEChOCOLaT

Pâtisseries, fruits, yaourt grec…La composition des carrés gourmands de nos coffrets repas varie suivant notre inspiration et la saison.

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La vente en ligne > cédez à la facilité !• vente en ligne 24h/24, 7j/7• reconnaissance automatique (login)• choix du jour et de l’heure de livraison• possibilité de retrait en boutique• paiement sécurisé via Paybox • un espace personnel pour retrouver vos

adresses de livraison, votre cumul de points fidélité, vos bons de réduction disponibles, le détail de vos commandes

• recherche de votre restaurant le plus proche par CP ou ville

• géolocalisation des 130 restaurants… itinéraire, adresse, services, coordonnées, secteurs de livraison et horaires d’ouverture.

Nouveauté 2013 > classcroutepartout où vous êtes ! Au bureau (livraison), lors de vos déplacements, grâce à votre smartphone (gares et aéroports), pour un déjeuner entre collègues (au resto)…

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Soyez Fidèles !Avec la cARTE fidéLiTé,en boutique, par téléphone ou via notre site internet, vous cumulez des points qui vous rapportent des bons de réduction. Demandez-la vite à votre restaurant !Votre carte est valable uniquement dans le restaurant qui vous l’a remise. Les points se cumulent automatiquement à chaque achat*.*Hors gamme traiteur

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nos sERvicEs à haute sAvEuR ajoutée

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

www.mangerbouger.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. L’essentiel de nos produits étant assemblés dans nos restaurants, la présence des allergènes suivants reste possible : céréales/gluten, crustacés, œuf, poissons, arachides, soja, lait/lactose, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques.

RETRouvEz LA composiTion déTAiLLéE dE nos REcETTEs suR noTRE siTE

LivRaiSOnPour la gamme plateaux-repas, il n’y a pas de minimum de commande, sous condition de règlement des frais de livraison. La livraison est gratuite pour toute commande passée avant 10h00 pour le jour même et pour un minimum de 5 coffrets. Un forfait d’un montant de 19,50€ TTC par commande et par adresse sera appliqué :- pour les commandes passées

après 10h00 pour une livraison le jour même ;

- pour une commande inférieure à 5 coffrets.Les horaires de ces livraisons seront donnés à titre indicatif et pourront être décalés en fonction du service déjà en cours. De même, pour ces commandes, une partie seulement de notre carte sera susceptible de vous être proposée en fonction de nos disponibilités. Tout rajout de commande après 10h00 nécessitant une autre livraison sera majorée de 19,50€TTC. Au-delà de 10 coffrets, nous vous recommandons de commander la veille.

COnFiRmaTiOnToute commande doit être confirmée par fax ou par mail.

COORdOnnéESNous vous remercions de vérifier lors de la prise de commande l’exactitude des coordonnées de livraison et de facturation. class’croute ne pourrait être tenu pour responsable d’éventuels retards en cas d’informations erronées ou incomplètes.

RéCLamaTiOnSToutes réclamations et réserves devront être portées à notre connaissance sous huit jours et signalées obligatoirement sur le bon de livraison. Aucun produit alimentaire ne sera repris ni échangé.

paiEmEnTsauf convention écrite et signée par les deux parties, l’ensemble de nos prestations sera facturé et réglé au comptant le jour de la livraison. Les règlements par chèques bancaires doivent être libellés à l’ordre de class’croute. Toute somme non payée à la date d’exigibilité produira de plein droit, sans mise en demeure particulière et préalable, des pénalités de retard correspondant au taux de l’intérêt légal communiqué par la banque de France, ainsi que la cessation immédiate de toute commande en cours ou à venir sans préjudice de toute autre voie d’action. Nous ne pratiquons pas l’escompte.

COndiTiOnS d’annuLaTiOnToute annulation d’une commande (passée la veille du jour de livraison) faite après 8h00 le jour de la livraison entraîne la facturation complète dela prestation commandée. Pour les commandes passées le jour même et confirmées par écrit, aucune annulation ne pourra être acceptée.

appLiCaTiOn dES COndiTiOnS généRaLES dE vEnTEToute commande implique de la part du client l’adhésion entière et sans réserve aux présentes conditions. en cas de litige et à défaut d’accord amiable, tout litige sera du ressort du tribunal compétent. class’croute se réserve le droit de modifier tout ou partie de la composition de ses produits en fonction des aléas d’approvisionnement et/ou par principe de précaution.

CLaSS’CROuTE vOuS inFORmEConformément à la loi “Informatique et Libertés”, le traitement des informations nominatives relatives aux clients a fait l’objet d’une déclaration auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL). Nous vous rappelons que vous disposez d’un droit d’accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 de la loi “Informatique et Libertés” du 6 janvier 1978). Pour l’exercer, adressez-vous par écrit à votre restaurant.

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2013 - Prix de vente conseillés - Les produits et prix présentés sont susceptibles de modifications sans préavis - Photos non contractuelles Zone de livraison limitée - Certains ingrédients ont subi un procédé de conservation par congélation. Pour cette raison nous vous recommandons de consommer rapidement nos produits et de ne jamais les recongeler. Nous ne pouvons vous garantir une absence totale d’allergènes dans nos préparations. La disponibilité de certains produits peut varier au quotidien selon les approvisionnements et les points de vente. Comme notifié dans cette carte, certains restaurants ne proposent pas l’intégralité des recettes, renseignez-vous lors de la prise de commande. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, de modification et de suppression concernant vos données personnelles. Vous pouvez exercer ce droit en écrivant à votre restaurant class’croute à l’adresse figurant ci-dessus ou en envoyant un mail à [email protected]. * Pour connaître la composition détaillée des produits, merci de vous renseigner auprès de votre restaurant ou de consulter les fiches disponibles sur le site internet. Retrouvez les conditions générales de vente sur classcroute.com ou renseignez-vous auprès de votre restaurant.

Conception : agence les Pistoleros - Photos : studio B - Impression : esprint

La commande est en chemin. Maintenant détendez-vous, ralentissez, éteignez votre ordinateur. Voici le moment de goûter au plaisir simple de bien manger...…