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When Recognition Matters LA CERTIFICATION ISO 22000 DU SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES AUGMENTEZ LA CONFIANCE ET LA FIABILITÉ DU CLIENT AVEC LA CERTIFICATION ISO 22000 DE LA SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES www.pecb.com La norme ISO 22000 Sécurité des denrées alimentaires est axée sur le développement, la mise en œuvre et l’amélioration d’un Système de management des denrées alimentaires. La sécurité des denrées alimentaires est une responsabilité commune de toutes les parties qui participent à la chaîne des denrées alimentaires. Par conséquent, il est de bon sens scientifique pour les personnes impliquées dans la transformation des aliments, la fabrication, et la distribution d’adopter et mettre en œuvre la norme ISO 22000. Être une entreprise certifiée par la norme ISO 22000 vous aidera à gagner la confiance des clients par la mise en œuvre avec succès du système de management des denrées alimentaires.

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When Recognition Matters

LA CERTIFICATION ISO 22000 DU SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRESAUGMENTEZ LA CONFIANCE ET LA FIABILITÉ DU CLIENT AVEC LA CERTIFICATION ISO 22000 DE LA SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES

www.pecb.com

La norme ISO 22000 Sécurité des denrées alimentaires est axée sur le développement, la mise en œuvre et l’amélioration d’un Système de management des denrées alimentaires.

La sécurité des denrées alimentaires est une responsabilité commune de toutes les parties qui participent à la chaîne des denrées alimentaires. Par conséquent, il est de bon sens scientifique pour les personnes impliquées dans la transformation des aliments, la fabrication, et la distribution d’adopter et mettre en œuvre la norme ISO 22000.

Être une entreprise certifiée par la norme ISO 22000 vous aidera à gagner la confiance des clients par la mise en œuvre avec succès du système de management des denrées alimentaires.

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BÉNÉFICES DE LA CERTIFICATION ISO 22000 POUR VOTRE ORGANISATION :• Mise à jour du système de management des denrées alimentaires• Fournit un cadre pour l’engagement de la direction, la communication avec les fournisseurs et les clients, et

l’amélioration continue du Système de management des denrées alimentaires • Maintenance de système de management des denrées alimentaires• Engagement du HACCP et d’autres plans de prévention qui garantissent la sécurité des denrées alimentaires• Engagement pour la satisfaction du client• Amélioration de la réputation de l’organisation • Alignement avec d’autres normes internationales reconnues • Prouve l’engagement pour la sécurité des denrées alimentaires• Aide à minimiser les risques de sécurité des denrées alimentaires • Accroît la transparence de la responsabilité de la sécurité des denrées alimentaires

BÉNÉFICES DE LA CERTIFICATION ISO 22000 POUR VOS CLIENTS :• Garantie de la sécurité des denrées alimentaires• Meilleure qualité dans l’industrie alimentaire • Conformité des produits et services• Fournit une garantie de qualité, de sûreté et de fiabilité• L’audit indépendant démontre un engagement pour la qualité • Rehausse le moral

COMPRÉHENSION DU PROCESSUS DE CERTIFICATIONLa certification ISO 22000 (connue aussi comme “enregistrement”) est un audit de tierce partie réalisé par un organisme de certification tel que le PECB, qui conduit un audit afin de vérifier si l’organisme a respecté les conditions de la norme ISO 22000 et publie le certificat ISO 22000. Cette certification sera ensuite maintenue par des audits de surveillance annuels programmés par l’organisme de certification (registraire), avec le renouvellement de la certification du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires réalisé sur une base trisannuelle.

• Étape 1. Pré-audit (optionnel) doit être réalisé au moins trois mois avant l’audit de certification • Étape 2. Plan d’audit - Le plan d’audit doit être mutuellement convenu • Étape 3. Audit étape 1 & 2 – Les non-conformités doivent être corrigées au moins 3 mois après les conclusions d’audit.• Étape 4. Certification initiale - Le certificat sera délivré dans un délai de 2 semaines après la clôture de l’audit.

Une fois la certification obtenue, l’organisme sera soumis à deux audits de surveillance dans les 24 mois suivant la certification initiale :

• Audit de surveillance Étape 1 – Dans un délai de 12 mois suivant la date de l’audit de certification initial.• Audit de surveillance Étape 2 – Dans un délai de 12 mois suivant la date du premier audit de surveillance.

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POURQUOI CHOISIR PECB ?PECB est un organisme de certification procédant à la certification des personnes, des systèmes de management, et des produits pour un large éventail de normes internationales. En qualité de prestataire mondial de formations, d’examen, d’audit, et des services de certification, PECB offre son expertise dans de multiples domaines, y compris, mais sans s’y restreindre, la sécurité des denrées alimentaires.

Nous aidons les organisations à démontrer un engagement et des compétences avec des normes reconnues à l’international, en fournissant cette garantie à travers l’éducation, l’évaluation et la certification conformément aux exigences de compétences rigoureuses et reconnues à l’international.

Avec une couverture globale de plus de 700 partenaires dans plus de 150 pays à travers le monde, notre mission est de fournir à nos clients un ensemble de services de certification qui inspire confiance, une amélioration continue, démontre une reconnaissance et bénéficie à la société.

Pour savoir comment vous pouvez obtenir la certification ISO 22000, veuillez visitez www.pecb.com/management-systems

PRÉ-AUDIT (OPTIONNEL)

2 ÈME ANNÉE (AUDIT DE SURVEILLANCE)

3 ÈME ANNÉE (AUDIT DE SURVEILLANCE)AUDIT ÉTAPE 1 AUDIT ÉTAPE 2

PROCESSUS DE CERTIFICATION PECB