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samedi 25 et dimanche 26 avril 2015

Vivez le Printemps de plus pres !

Découvrez les plaisirs de la ferme près de chez vous en ILE-DE-FRANCE

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Chambre Interdépartementale

d’agriculture d’Ile-de-France2 avenue Jeanne d’Arc - BP 111 - 78153 Le Chesnay cedex

Tél : 01 39 23 42 00 - f.chancel@ile-de-france.chambagri.fr

Chambre d’agriculture de Seine-et-Marne418 rue Aristide Briand - 77350 Le Mée sur Seine

christine.montin@seine-et-marne.chambagri.fr

communication@seine-et-marne.chambagri.fr

AVRIL

25AVRIL

26

Hubert et Estelle RABOURDIN - Silo de Courpalay - 22 rue Lafayette - 77540 COURPALAY

01 64 25 76 05 - rabourdin@biere-de-brie.com - www.biere-de-brie.com

Ferme Brasserie de la Bière de Brie.

Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : visite gratuite de la brasserie avec brassage en

public. Dégustation de nos quatre bières. Présence de la Confrérie du Brie de Melun

avec dégustation du Brie de Melun.

FERME BRASSERIE RABOURDIN10

Claude et Marie-Claude MORISSEAU - 17 rue Grande - 77570 AUFFERVILLE

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Ferme céréalière pédagogique avec animaux : moutons, volailles.

Samedi de 14 h à 19 h : découverte des cultures de nos régions, des animaux de la ferme.

Parcours du petit fermier : réponds aux questions et reçois le diplôme

du « petit fermier » !

AVRIL

25FERME DE FILBOIS15

Patrick, Anne et David TOURTE - Le Fourchet - 77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN

01 64 29 06 74 - fermedufourchet@orange.fr

Elevage de moutons et de vaches. Production de cidre et jus de pommes.

Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : circuit pédestre de découverte. Dégustation

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AVRIL

25AVRIL

26FERME DU FOURCHET13

BERGERIE DE LA FONTAINE CLAIRETTE

AVRIL

25AVRIL

2614

Catherine JOUBERT - Route des Ricordeaux - 77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN

01 64 29 66 98 - 06 77 39 46 81 - catherine.jourbert@orange.fr

Elevage de brebis laitière, atelier de transformation produits laitiers.

Samedi et dimanche de 10 h à 17 h : visite de la bergerie. Panneaux pédagogiques, vidéo.

Dégustation de fromages. Démonstration de chiens de troupeau.

Visite guidée à 15 h, durée : 1 h. Vente de caissettes d’agneau sur réservation.

Révélez votre envie de nature en profitant pleinement d’une Echappée-Ferme ; vous serez guidés par des agriculteurs

passionnés par leur métier, ayant à cœur de vous recevoir et de vous faire partager leurs savoir-faire.

Bienvenue à la Ferme en Ile-de-France

Retrouvez notre programme près de chez vous sur :www.printempsalaferme.com

CHAMBRE D'AGRICULTURESEINE-ET-MARNE

https://www.facebook.com/bienvenuealaferme.paris.iledefrance

Avec le soutien de :

Les 25 et 26 avril 2015Un week-end pour vous étonner ! Venez goûter notre naturedans les 18 fermes quifêteront le Printempsen Ile-de-France

CHAMBRE D'AGRICULTURESEINE-ET-MARNE

Luc SIGNOLLE - Ferme de Servigny - 77127 LIEUSAINT

01 64 41 81 09 - pointdeventeservigny@gmail.com - www.cueillettedeservigny.fr

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Samedi et dimanche de 14 h à 18 h : cueillette au jardin. Ateliers pour enfants :

plantations de fraisiers, semis de radis dans les barquettes.

LA CUEILLETTE DE SERVIGNYAVRIL

25AVRIL

269 AVRIL

25AVRIL

2616

Alain BOSC BIERNE - 4 rue de l’Eglise - 91490 ONCY SUR ECOLE

01 64 98 50 57 - alain.bosc-bierne@wanadoo.fr

Plantes aromatiques et médicinales.

Samedi de 14 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h : visite commentée par le producteur.

Découverte des sirops, liqueurs, bonbons, infusions produits sur la ferme.

Dégustation offerte.

FERME DU CLOS D’ARTOIS

AVRIL

25AVRIL

2618

Bruno LEFEVRE et Sylvie GUERTON

18 bis rue de Vaupaillard - 91150 PUISELET LE MARAIS

01 64 95 54 35 - 06 08 84 64 31 - contact@lafermedugrandclos.fr - www.lafermedugrandclos.fr

Ferme d’élevage de canards.

Samedi et dimanche : visites guidées de l’élevage et du laboratoire de transformation à

11 h , 15 h 30 et 16 h 30. Ouverture de la boutique et dégustation des produits les samedi

et dimanche : 10 h-12 h, 15 h-18 h.

FERME DU GRAND CLOS

Hugues et Anaïs BONTOUR - 21 rue de Rupéreux - 77560 VILLIERS-ST-GEORGES

01 64 01 20 46 - 06 07 41 79 98 - bontour.dominique@wanadoo.fr- www.autrucherie.com

Elevage d’autruches, animaux de la ferme.

Samedi de 10 h à 19 h : visite gratuite. Dégustation de produits à base d’autruche.

Possibilité de pique-niquer sur le site.

Balade en poney (5 €), Balade en cariole tirée par des ânes (2 €), jeux pédagogiques.

AVRIL

25L’AUTRUCHERIE11

Jean Claude et Sylvie CACKAERT - Ferme de la Mercy - 77160 CHENOISE

01 64 00 93 10 - 06 23 64 48 61 - fermedelamercy@wanadoo.fr- www.ferme-delamercy.fr

Ferme céréalière pédagogique avec animaux.

Dimanche de 10 h à 18 h 30 : visite de l’exploitation. Découverte des animaux de la ferme.

Démonstration de production d’huile de colza. Démonstration de la tonte d’un mouton.

Balade en calèche (2 €). Atelier « laine » pour les enfants.

Baptême de conduite de tracteur (2 €).

FERME DE LA MERCY AVRIL

2612

Cyril et Géraldine TAILLEBUIS - RD 948 - 91490 MOIGNY SUR ECOLE - COURANCES

01 64 98 07 13 - geraldine.taillebuis@sfr.fr

Production de cresson, soupes et produits à base de cresson.

Samedi de 14 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h : visite des cressonnières.

Dégustation de nos produits.

CRESSONNIERE MOULIN DU RUISSEAU AVRIL

25AVRIL

2617

AVRIL

25

Caroline AUBERT-BENCIK et Jean-Claude WAGNY - Lycée Agricole La Bretonnière

77120 CHAILLY EN BRIE - 06 01 35 66 88 - 06 09 08 60 68

jean-claude.wagny@educagri.fr - caroline.aubert@educagri.fr

Elevages de moutons et de volailles.

Samedi de 9 h à 17 h 30 : visite libre de la ferme. Boutique à la ferme (produits locaux

et produits issus de lycées agricoles). Découverte des activités élevage.

FERME LA BRETONNIERE 5

Brigitte BRODIER - rue Pasteur - 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES

01 64 30 65 20 / 06 81 55 36 05 - brigitte.brodier@wanadoo.fr - www.ferme-de-saint-thibault.fr

Elevage laitier avec atelier de transformation produits laitiers. Boutique à la ferme.

Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : balade en calèche. Visite de l’élevage. Traite de 17 h à 18 h 30

avec dégustation de lait chaud. Vente de crêpes fabriquées avec les produits de la ferme.

AVRIL

25AVRIL

26FERME DE SAINT THIBAULT1

Thibault COZON - Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE

01 60 03 27 24 - info@cueilletteduplessis.com - www.cueilletteduplessis.com

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Dimanche à 11 h : atelier rempotage et visite guidée de la cueillette.

AVRIL

26CUEILLETTE DU PLESSIS CHANTELOUP 3

Christian et Françoise BOUGNOUX - Le Point du Jour - 77510 VERDELOT

01 64 04 85 54 - 06 03 96 60 93 - francoise.bougnoux@wanadoo.fr- www.pepiniere-jardin.com

Jardin Pépinière merveilleux.

Samedi et dimanche de 10 h à 18 h : visite libre, samedi passage de l’ultra-trail au Point du Jour,

dimanche atelier jardinage : accompagnement pour la réalisation de vos jardinières.

AVRIL

25AVRIL

26JARDIN PEPINIERE DU POINT DU JOUR 4

Anne et Pascal SEINGIER - 18 rue Carrouge - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX

01 64 07 70 25 - a.p.seingier@wanadoo.fr- www.fermedegrandmaison.fr - www.lachaudieredelabrie.fr

Découverte de la production d’asperges, fabrication huile de colza, farine…

Samedi et dimanche de 10 h à 19 h : apprentissage de la cueillette des asperges.

Démonstration de la presse à huile de colza. Fabrication de la farine par les enfants.

FERME DE GRAND’MAISONAVRIL

25AVRIL

267

www.bienvenue-a-la-ferme.com

Amélie et Raphaêl DUJARDIN - Ferme de Rutel - 77124 VILLENOY

Info répondeur : 01 64 33 00 79 - marche.rutel@orange.fr - www.cueillettederutel.fr

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Samedi et dimanche 9 h 30 à 12 h 30 et 14 h 30 à 19 h : cueillette dans les champs des légumes,

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Atelier (samedi 14 h 30 - 18 h) : dégustation de nos pommes et pressage de jus de pomme,

présentation et information sur nos asperges.

AVRIL

25AVRIL

26FERME DE RUTEL2

Ce printemps dans les fermes, pendant les vacances scolaires, c’est également la possibilité de prolonger les visites avec un séjour à la ferme chez des adhérents Bienvenue à la Ferme ! Vous pouvez les situer à l’aide du logo ci-contre, et retrouver leurs offres via le site internet www.bienvenue-a-la-ferme.com

Printemps à la Fermeen Ile-de-France

Produits fermiers

Séjours

Loisirs

Légende

Geoffrey BOUZONIE - Courcelles - D216 - 77220 TOURNAN EN BRIE

01 64 07 01 22 - 06 83 19 67 62 - veronique.marek@wanadoo.fr- www.earl-de-courcelles.fr

Ferme d’élevage : vaches, moutons, chevaux, volailles…

Samedi de 15 h à 19 h et dimanche de 10 h à 19 h : visite libre de la ferme.

Repas le dimanche midi sur réservation.

FERME DE COURCELLESAVRIL

25AVRIL

266

Thibault COZON - Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY

01 64 42 94 05 - info@cueilletteduplessis.com - www.cueilletteduplessis.com

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Visite libre et cueillette des produits du moment (salade, radis, tulipes, navets...).

Coloriages pour les enfants.

CUEILLETTE DU PLESSIS LUMIGNY AVRIL

25AVRIL

268

1St-Thibault-des-Vignes

13 14Nanteau-sur-Lunain

15Aufferville

4Verdelot

5Chailly-en-Brie

3 Chanteloup-en-Brie

7 8Lumigny

11Villiers-St-Georges

12 Chenoise

6Tournan-en-Brie

9 Lieusaint

10Courpalay

2

Puiselet le Marais

18 16Oncy sur Ecole

17Moigny sur Ecole

Villenoy

PARIS

ESSONNE

SEINE-ET-MARNE