La cuisine La cuisine françaisefrançaise

Qu'il convient de manger ?Qu'il convient de manger ?

Donc, si commencer par ordre – Donc, si commencer par ordre – premier c'est le petit déjeuner premier c'est le petit déjeuner français, dans lequel le café, les thés français, dans lequel le café, les thés ou le cacao et croissint, par qui la ou le cacao et croissint, par qui la tartine de beurre et la marmelade peut tartine de beurre et la marmelade peut

remplacer entre.remplacer entre.

Malgré les différences régionales, le Malgré les différences régionales, le trait caractéristique de la cuisine trait caractéristique de la cuisine

nationale française est l'abondance nationale française est l'abondance des légumes. La pomme de terre, les des légumes. La pomme de terre, les haricots verts, de diverses sortes de haricots verts, de diverses sortes de

l'oignon, l'épinard, le chou des l'oignon, l'épinard, le chou des diverses sortes, les tomates, les diverses sortes, les tomates, les

aubergines, le céleri, le persil, les aubergines, le céleri, le persil, les salades sont utilisées pour la salades sont utilisées pour la

préparation des hors-d'oevres, les préparation des hors-d'oevres, les premiers et les plats de résistance, premiers et les plats de résistance,

ainsi qu'à titre des garnitures.ainsi qu'à titre des garnitures.

La cuisine française divisent La cuisine française divisent conventionnellement en trois conventionnellement en trois parties :parties :

- Cuisine regionale - Cuisine regionale - Cuisine bourgeoise - Cuisine bourgeoise - Haute cuisine - Haute cuisine

N'importe quel enfant connaît qu'en N'importe quel enfant connaît qu'en France mangent les grenouilles.France mangent les grenouilles.

Un autre plat pas moins légendaire Un autre plat pas moins légendaire français est l'escargot.français est l'escargot.

L'autre, peu appétissant sur le regard L'autre, peu appétissant sur le regard russe, le mets délicat, convenable sur russe, le mets délicat, convenable sur la table des boute-en-train-Français — la table des boute-en-train-Français — l'huître.l'huître.

S'est formé historiquement S'est formé historiquement que les juges les plus zélés que les juges les plus zélés

du fromage étaient et du fromage étaient et jusqu'ici restent les jusqu'ici restent les

Français. Français.

Il compte de ceux-ci plus de Il compte de ceux-ci plus de cinq cents sortes.cinq cents sortes.

Bonne Bonne appétitappétit ! !