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La Cuisine Française
Nouvelle cuisine
La cuisine de la France est considérée comme l'une des plus importantes dans le monde.
Elle se caractérise:
- par sa variété
- par son raffinement
Différents styles de cuisine.
Il existe de nombreux plats régionaux.
Vin Française
Nouvelle cuisine
Nord-Ouest de la cuisine utilise le beurre.
Sud-Ouest de la cuisine utilise l'huile d'olive.
La cuisine du Sud se caractérise par des influences italiennes, et utilise de l'huile, les herbes et la tomate.
La cuisine du nord se caractérise par des influences belges et les utilisations de la pomme de terre, de viande de porc, de haricots et de la bière.
Nouvelle cuisine De grands chefs de
la cuisine française
soutiennent une probable candidature au patrimoine mondial de l'humanité.
Des plats sur la table
Préparations soignées
Préparations détaillées
Une cuisine immense, personnel efficace.
