La fédération professionnelle des Distributeurs-Grossistes en boissons*

* également appelés distributeurs conseils hors domicile.

Les Distributeurs-Grossistes en boissons forment un ensemble économique singulier.

La profession est constituée d’entreprises diverses, de la plus petite structure (les entreprises de moins de 50 salariés représentent près de 80 % du secteur, structurées pour certaines en groupements régionaux), aux grands groupes. Ces TPE et PME familiales, ou filiales décentralisées, portent les valeurs d’entreprises de proximité et servent quotidiennement plus de 250 000 clients sur l’ensemble du territoire français.

Acteurs du développement économique des territoires et créateurs de valeur au sein de la filière « boissons », les distributeurs-grossistes en boissons assurent un rôle majeur dans le dynamisme du commerce de proximité, les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), en leur permettant notamment :

- d’accéder à plus de 50 000 références produits,- de faciliter la création, le développement et la pérennisation des CHR, grâce au soutien financier conséquent que la profession leur apporte,- de servir des produits de qualité comme la bière et le café, qui nécessitent des installations spécifiques (tirage pression, machine à café...) que nos agents techniciens qualité entretiennent régulièrement, - de disposer de nombreux conseils en matière d’animation commerciale et de merchandising, mais aussi de formation,- de gagner du temps en leur livrant au moindre coût possible les produits achetés et ainsi, contribuer à limiter l’empreinte carbone de leurs approvisionnements.

Une offre de service globale

Commercialisation toutes boissons

Animation et aide à la vente

Formation

Livraison

Approvisionnement

Gestion des stocks

Financement des installationsConseils & merchandising

Assistance technique Entretien du matériel

SERVICE

Les spécificités de la profession & de son environnement

CONSEIL

CONVIVIALITE

Les Distributeurs-Grossistes en boissons

ou DCHD (Distributeurs Conseils Hors Domicile), sont des prestataires de services dont le cœur de métier est la commercialisation et la livraison de boissons auprès de tous types de clients de la consommation hors domicile.

Au fil des années, les Distributeurs-Grossistes se sont dotés de nombreux services à haute valeur ajoutée, devenant ainsi de « véritables apporteurs de solutions », aussi bien auprès de leurs clients (les Cafés Hôtels Restaurants) que leurs fournisseurs (les brasseurs, les sourciers, les producteurs de Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool, les viticulteurs, les torréfacteurs…)

Qui sont leurs clients? - Les Cafés Hôtels Restaurants- La restauration commerciale organisée (chaînes)- La restauration collective (travail, loisir, social)- Les points de vente à emporter- Les associations

Les Distributeurs-Grossistes sont des intermédiaires entre les fabricants et les commerces de détail CHR

Métier du commercial

Producteurs Distributeur Conseil Hors Domicile Cafés, Hôtels, Restaurants

Gamme, produit, animation, tarifInvestissement, contratEncaissementLégislation, conseils, aide à la revente

Métier de la logistiqueEntreposage, stockage, allotissementsTransport amont & avalRécupération des emballagesEntretien des installationsRéglementation

(fabricants de boissons)

Vendre

Les missions de la FNB :

Représenter et défendre les intérêts de la profession tant au niveau national qu’européen et faire reconnaître les spécificités de l’activité des entreprises de la profession.

Négocier l’ensemble de la politique sociale de la branche, permettant aux salariés d’évoluer dans un cadre structuré.

Assurer une veille juridique, fiscale et sociale sur de nombreux thèmes en lien avec l’actualité.

Accompagner, informer, conseiller les adhérents afin de leur apporter des aides spécifiques, dans le cadre d’une réglementation complexe.

Faciliter l’accès à la formation professionnelle (initiale ou continue) des salariés.

Contribuer à inscrire durablement les distributeurs-grossistes en boissons dans le paysage de la consommation hors domicile.

La FNB, unique carrefour d’échanges pour les Distributeurs-Grossistes en boissons

Représenter

Défendre

NégocierAssurer

Accompagner, informer, conseillerFaciliter

Contribuer

La profession représente :

Près 500 entreprises, plus de 10 000 emplois, 80% de ces entreprises emploient

moins de 50 salariés et représentent 75% de la masse salariale totale de la branche.

55% des salariés ont moins de 45 ans. Un parc de plus de 5 000 véhicules livrant quotidiennement plus de 250 000 clients de la consommation hors domicile.

Plus de 3 milliards d’€ de CA

La Fédération Nationale des Boissons est un lieu d’échanges et de rassemblement pour ses membres. Sans se substituer à l’action et à l’expertise de ses adhérents, la FNB représente les intérêts du Distributeur-Grossiste en boissons dans sa diversité.

Conseil d’Administration et Commissions

Les membres se réunissent en groupes de travail pour s’exprimer sur les questions qui concernent l’ensemble du secteur. Ces échanges permettent de mutualiser les expertises, d’identifier les enjeux et les défis, de fixer collectivement les positions à prendre – aujourd’hui et demain – pour affirmer le dynamisme et la place des Distributeurs-Grossistes.

Administrations

françaises et

européennes

Producteurs/industriels

Syndicats professionnels

connexes

Distributeurs :

nos adhérents

Organisations

syndicales et

patronales

Carrefour unique

d'échanges

Limiter l’empreinte environnementale La FNB mène des réflexions afin d’encourager ses adhérents à développer de nouveaux systèmes d’organisation, permettant de tendre vers une logistique toujours plus verte.

Cet engagement environnemental repose sur :

- l’utilisation de véhicules propres et l’optimisation des tournées, afin de réduire l’émission de polluants atmosphériques,- la mise en oeuvre d’actions de prévention pour réduire les gaspillages et la production de déchets,- la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la consommation d’énergie non renouvelable,- la limitation des nuisances sonores en entrepôt et lors des opérations de livraison.

Nos engagements en matière de développement durable

Dans le cadre d’une politique pro-active et volontaire, la FNB propose à ses membres d’articuler leurs efforts autour de 3 axes majeurs.

La FNB souhaite ainsi que les entreprises s’inscrivant dans cette logique puissent maintenir leur compétitivité, tout en développant un attrait pour les éco-gestes et la qualité de leurs équipements.

Impliquer, valoriser et responsabiliser les collaborateurs

Les hommes et les femmes travaillant au sein de la branche sont la valeur première de la profession.La FNB place donc la formation au coeur de ses priorités afin qu’ils puissent évoluer tout au long de leurcarrière professionnelle et développer leur savoir-faire.

Pour pérenniser, valoriser, impliquer et responsabiliser ses collaborateurs, au delà de son implication ausein de Distech*, la FNB :- anime et met en oeuvre des Certificats de Qualification Professionnelle (CQP), permettant aux salariés de mettre en avant leur expérience, de progresser dans leur pratique ou de changer de métier, au sein de la branche,- favorise la formation en alternance, véritable outil au service de ses membres, pour faciliter l’intégration et l’initiation d’≠un futur collaborateur à la vie et la culture de l’entreprise,- élabore des fiches action sur l’amélioration des conditions de travail, la sécurité et la prévention des risques qui constituent une priorité constante des Distributeurs-Grossistes en boissons,- conçoit des programmes visant à sensibiliser les collaborateurs à l’éco-conduite et aux enjeux du développement durable.

* institut de formation de la consommation hors domicile

Servir les clients autrement

Dans un univers extrêmement concurrencé par d’autres formes de commerce, la FNB oeuvre pour le développement de services annexes qui visent à inscrire durablement les Distributeurs-Grossistes au sein de la filière boissons. A ce titre, la FNB conduit un certain nombre de réflexions visant à :

- renforcer la responsabilité sociétale de ses membres en les sensibilisant sur les enjeux de l’économie circulaire tels que la reprise et la gestion des emballages boissons réutilisables, dits ”consignés “, mais également recyclables ”dits perdus”, auprès de leur client.

- promouvoir auprès des clients de la consommation hors domicile toute action en faveur du tri des déchets et, plus généralement, du développement de bonnes pratiques respectueuses de l’environnement.

Fédération Nationale des Boissons 49 rue de la Glacière, 75013 Paris

• Tél. +33 (0)1 45 87 21 41 • Fax +33 (0)1 45 87 11 69

Réseau de 240 distributeurs-grossistes indépendants www.c10.fr

33 filiales régionales et 90 centres de distributionwww.france-boissons.fr

Groupement de 140 distributeurs-grossistes indépendantswww.distriboissons.fr

et plus de 50 entreprises adhérentes en direct

L’équipe permanente :

Laure BOMY Directeur Général Tél: 01 45 87 21 41lbomy@fnb-info.fr

Laurence LONGEVIALLESecrétaire Générale Tél: 01 45 87 00 30llongevialle@fnb-info.fr

Nos sites internet :

www.fnb-info.frwww.observatoire-dchd.fr

Nos adhérents :

Marie Jeanne DE BASTIANI Assistante de Direction Tél: 01 45 87 21 41mjdebastiani@fnb-info.fr

Estelle PARFUS Chargée de Communication & des Relations Presse Tél: 01 45 87 01 00eparfus@fnb-info.fr

Cré

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