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La graine de nigelleAux originesLe cumin noir ou Nigelle Nigella
Sativa - ( ne pas confondre avec la Nigella Damascena qui est
toxique) est une plante trs prise pour ses graines la saveur forte,
piquante et poivre. De cette pice est extraite une huile qui est
trs utilise dans tout lOrient, et ceci depuis fort longtemps.
Lhuile de nigelle est connue dans la mdecine ayurvdique
traditionnelle de l'Inde sous le nom d'huile de Kalonji. Elle est
connue en France sous le nom de nielle ou nigelle. Autres
appellations : Love-in-a-mist en anglais, habat al-baraka en
Egypte, al-kamoun en Libye, al-qahta au Ymen, al-snoudj en Algrie,
al-shounz en Iran. On sait que les Pharaons taient soigns par leurs
mdecins personnels pour les maladies les plus varies avec ce remde.
Lors de louverture du tombeau du Pharaon Toutankhamon, des
archologues trouvrent une fiole dhuile de cumin noir. Des mmoires
nous apprennent qu'elle a exerc ses vertus bienfaisantes sur
Cloptre et Nfertiti. Le Prophte Mohamed l'immortalisa dans ses
rcits en disant : La graine noire gurit toutes les maladies sauf la
mort . Dans le "Livre de la gurison de lme", un ouvrage crit au 10e
sicle par le mdecin Ibn Sina (Avicenne), lhuile de cumin noir est
sans cesse mentionne comme LE remde naturel pour son champ daction
vari. Mme des reprsentants de la mdecine classique sont convaincus
des effets extraordinaires de lhuile de cumin noir. Depuis quelques
annes, on fait, aux Etats-Unis, des exprimentations trs varies pour
l'utiliser dans le cas de maladies graves. Les premiers rsultats
rvlent des effets tonnants et confirment son norme potentiel de
gurison. Lhuile de cumin noir est un remde naturel qui ne provoque
pas deffets secondaires indsirables. Sa vertu de stimuler et de
renforcer le systme immunitaire favorise les chances de gurison
pour de trs nombreuses maladies.
Ab Hurayrah rapporte avoir entendu le Prophte dire : Il y a dans
la graine noire un remde contre tout mal, sauf contre la mort
Anas Ibn Mlik rapporte : Quand le Prophte se plaignait de
douleurs , il prenait une poigne de chuniz (nigelle) et sa suite il
buvait de leau et du miel
Aot 2011
Page 2 sur 14 La graine et ses effetsHuile et graines cumin noir
de Des tudes ethnomdicales rvlent que les graines de cumin noir ont
t utilises sous de nombreuses formes dans le traitement des
symptmes suivants : Maladies cardiovasculaires, Eruptions cutanes
chez les enfants, Maux destomac, Diabtes Mellitus, Asthme
bronchique et toux chroniques, Contrle des rgles, Incontinence,
Augmentation de la scrtion de lait, Complment dittique et sanitaire
aprs laccouchement Les effets biologiques suivants ont t constats :
Antibactrien, Anti-tumeur, Hypotenseur, Antilevure, Antitoxique,
Diurtique, Antihyperglycmique Antispasmodique, Hypoglycmique,
Hypolipemique, Antihypercholestrol mique, Analgsique, Hmostatique,
Bronchodilatateur, Effets antifongiques.
Aucune autre plante na retenu autant lattention des
scientifiques de par le monde que le cumin noir.Lhuile de cumin
noir est un remde naturel qui ne provoque pas deffets secondaires
indsirables.
Les analyses chimiques de ses composants rvlent une grande varit
de constituants chimiques tels que : Acide gras Omga 3, huiles
essentielles, minraux, vitamines, alcalodes, etc. Le Nigella Sativa
L (cumin noir), est utilis depuis 2500 ans, ce qui fait de cette
plante lune des plus sres pour le corps humain. Cest un adaptogne
cest dire que cet agent provoque des ractions dadaptation. Il
renforce la rsistance du corps humain, le protgeant contre de
nombreuses maladies. Les tests cliniques montrent que lhuile de
graines de cumin noir rgule les taux de sucre dans le sang et de
cholestrol tout en soignant de nombreuses maladies.
Sa vertu de stimuler et de renforcer le systme immunitaire
favorise les chances de gurison pour de trs nombreuses
maladies.
-
Des tests et recherches cliniques rcents, mettent galement en
vidence les effets suivants : effet galactagogue, relaxant
cardiaque, relaxant des muscles lisses, et effets curatif sur des
cas de peste et cholra.
Page 3 sur 14 Son utilisationLa nigelle est utilise
traditionnellement en Orient depuis des sicles contre une multitude
de maux, et notamment comme antidiabtique, diurtique et
hypotenseur. Elle amliore la flore intestinale naturelle et peut
tre utilise dans la prvention de la grippe. Elle est donne comme
hypoglycmiante. D'aprs des tudes rcentes aux USA, elle intervient
comme rgulateur du systme immunitaire et aurait une action contre
l'asthme et les allergies (poussire, pollens) par son action
stabilisatrice sur la production des IgE (immunoglobulines) qui
initient le dclenchement des ractions d'hypersensibilit. Elle aide
empcher et combattre la maladie. Graine noire comme supplment
quotidien de sant La plupart des mdicaments sont plus efficaces une
fois quon leur a donns une chance de suivre leur cours complet,
comme cest le cas avec la graine noire. Dans la connaissance de ses
composants alimentaires substantiels, telles ses proprits
mdicinales spcifiques, la capacit du corps maintenir une bonne sant
et favoriser une meilleure gurison est augmente par l'utilisation
rgulire de la graine noire. Graine noire d'nergie comme source La
Graine noire et tout autre mdicament La graine noire peut tre
employe en mme temps que dautres formes conventionnelles ou autres
de la mdecine normale. Il nest pas recommand dutiliser la graine
noire de manire exclusive dans le traitement de maladies graves qui
peuvent exiger une action plus immdiate. Par exemple, la bronchite
exige parfois lutilisation dantibiotiques conventionnels afin
d'empcher une aggravation de ltat. Cependant, la graine noire peut
tre employe comme aide thrapeutique en collaboration avec cela et
d'autres formes de traitement pour aider contrer les effets
secondaires ressentis par l'utilisation d'antibiotiques ou d'autres
puissants mdicaments chimiques.
Grossesse et allaitement La graine noire n'est pas recommande
pendant la grossesse car il semblerait daprs quelques tudes quelle
soit lorigine de fausses couches. C'est une excellente forme de
nutrition supplmentaire pour la mre et l'enfant grandissant, tandis
que les proprits amplifiantes de son systme immunitaire servent de
manire naturelle et sre tablir la rsistance contre la maladie. En
outre, comme les tudes lont montr, la graine noire contribue
accrotre la production de lait pendant lallaitement. Les premiers
essais ont prouv que la graine noire peut avoir la capacit
d'augmenter la numration des spermatozodes.
Ibn Sina (980-1037) dcrivit la graine noire comme celle qui
stimule l'nergie du corps et aide rcuprer de la fatigue ou de la
dpression et cela reste vrai de nos jours pour les praticiens de la
mdecine islamique. La riche valeur nutritive contenue dans la
graine noire comme dcrite dans les analyses scientifiques la dcrive
comme une grande source d'nergie. Du point de vue de la mdecine
islamique, la graine noire a la capacit de maintenir et
reconstituer la chaleur de corps. Notre alimentation occidentale,
principalement compose de nourritures froides, puise la chaleur
inne que notre corps exige afin de fonctionner de faon optimale. La
mdecine islamique estime qu'un taux mtabolique rduit (la chaleur
inne) est la cause de la plupart des maladies. Le corps, en perdant
de lnergie, perd galement sa capacit de combattre les toxines, ceci
ayant pour rsultat une plus grande chance de tomber malade.
Bbs et enfants en bas ge En plus de ses nombreux composants
alimentaires, la graine noire contient du carotne, lequel est
essentiel pour la croissance infantile. La graine noire fournit aux
enfants en bas ge toute l'nergie dont ils ont besoin pour cette
tape de leur vie. L'utilisation rgulire de la graine noire,
augmentera son systme immunitaire ce qui diminuera la dure et
gravit des maladies infantiles naturelles, en particulier pendant
lhiver o les enfants sont les plus susceptibles de contracter
rhumes et grippes.
Graine noire et personnes ges Avec sa riche valeur nutritive et
nergtique et ce, en combinaison avec ses proprits de renforcement
du systme immunitaire, la graine noire est un complment idal pour
la sant des personnes ges.
Page 4 sur 14 Rcits prophtiquesKhlid Ibn Sad a dit : Au cours
dun dplacement que nous avons entrepris, Ghlib Ibn Ahbar tomba
malade A notre retour Mdine, il tait encore malade. Ibn Ab Atq vint
alors lui rendre visite Vous devez employer la graine noire , nous
conseilla-t-il. Prenez-en cinq ou sept graines, pilez-les et
introduisez-les ensuite dans les deux [narines] du malade avec
quelques gouttes dhuile. chah ma rapport avoir entendu le Prophte
dire : Cette graine noire est un remde pour tous les maux, sauf le
sm. - Quest-ce que le sm ? demanda chah. - Cest la mort. rpondit le
Prophte. (Al-Bukhr) Ab Hurayrah rapporte avoir entendu le Prophte
dire : Il y a dans la graine noire un remde contre tout mal, sauf
contre le sm. (Al-Bukhr)
Son utilisation en tant que remdeLe mal de tte L'application de
l'huile de nigelle en pansement limine les maux de tte non
accompagns de fivre. Un second mode d'emploi consiste appliquer
l'huile de nigelle sur la partie douloureuse puis de procder au
massage. Ou encore de mlanger les graines de nigelle piles de
l'huile d'olive et dadministrer par voie nasale quelques gouttes du
produit rsultant. Le rhume Si le patient met dans un bocal de la
graine de nigelle pile qu'il sent rgulirement, il sera dlivr de son
rhume . (Ibn al-Qayyim dans Le bagage pour l'au-del) Grille puis
pile et mlange de l'huile d'olive puis administre par voie nasale
sous forme de gouttes, trois quatre fois par jour, le patient s'en
trouve guri du rhume occasionnel accompagn d'ternuements nombreux.
Le mal de dent, de la gencive, de la luette et de la gorge Ibn
al-Qayyim dclare : Si la graine de nigelle est cuite avec du
vinaigre et que le patient utilise la prparation dans des bains de
bouche, le mal de dents du patient produit par la sensibilit au
froid disparait alors . Autres prparations : Faire bouillir de la
graine de nigelle et utiliser l'eau de la bouillie dans des bains
de bouche et des gargarismes. taler de l'huile de nigelle sur le
cou et des bords du maxillaire suprieur du ct des dents en prenant
une cuillere d'huile de nigelle jeun tous les matins.
La migraine hmi-cphalique Prendre une petite quantit de graines
de girofle piles, de la poudre de graines de nigelle et de l'orge
pile, bien mlanger le tout et ptrir avec du miel d'abeille.
Appliquer le mlange sur la partie souffrante le soir jusqu'au matin
en accompagnant ce traitement d'une prise d'une cuillre caf d'huile
de nigelle jeun et ce, pendant trois jours.
Le vertige, l'otite et les troubles d'audition Contre les
vertiges, il est conseill de masser les tempes et la nuque d'huile
de nigelle. Contre l'otite, il est conseill de mettre quelques
gouttes d'huile de nigelle bien filtre dans l'oreille.
Page 5 sur 14Les maux de l'il Appliquer l'huile de nigelle sur
le pourtour de l'il et mlanger quelques gouttes de cette huile
n'importe quelle boisson chaude ou encore du jus de carottes et
consommer le mlange. L'asthme Faire bouillir de l'huile de nigelle
et respirer profondment la vapeur dgage matin et soir en y ajoutant
une cuillere de nigelle broyer et avaler matin et soir galement,
condition que cela soit fait en avant des repas. Il est tout aussi
conseill de se masser la poitrine et le cou d'huile de nigelle
avant de se coucher. II est gnralement conseill de consommer
beaucoup d'huile de nigelle en raison de ce qu'elle renferme du
nigellon dont les proprits favorisant une bonne respiration sont
connues dans le traitement de l'asthme et de la toux.
L'hypertension Ajouter quelques gouttes une quelconque boisson
chaude et consommer Les ulcres Prendre une cuillere d'huile de
nigelle, mlanger une tasse caf de miel d'abeilles, ajouter une
cuillre de pelures de grenades douces, consommer le mlange
quotidiennement jeun en le faisant suivre d'un verre de lait non
sucr et ce, pendant deux mois.
La dformation occasionnelle du facis Ibn al-Qayyim dclare :
L'huile de nigelle remdie aussi aux dformations du menton (lorsque
ce dernier a tendance pencher vers un ct du visage) par application
et massage du nez
Les crises intestinales Prendre des quantits gales d'anis, de
cumin et de menthe, mlanger et faire bouillir, sucrer au miel et
ajouter l'infusion une cuillre d'huile de nigelle. Consommer chaud.
Il est souhaitable de masser l'endroit douloureux avec de l'huile
de nigelle.
Dans le traitement de l'insomnie Prendre une cuillere d'huile de
nigelle mlange du lait bien chaud sucr au miel d'abeilles.
Les maux du pancras Mettre une compresse de confis de graine de
nigelle ptrie dans de l'huile d'olive rchauffe sur le ct gauche
avant de dormir. Consommer en parallle un verre de tisane de
fenugrec sucre au miel et ajoute d'une cuillre d'huile de nigelle
et ce, pendant quinze jours. Les ballonnements et l'expulsion des
gaz Ibn al-Qayyim dclare: La graine de nigelle limine les
ballonnements, dgage les conduits obstrus et dissout les gaz .
Mettre trois gouttes d'huile de nigelle dans une tasse de caf ou de
th et consommer.
Dans le traitement des cphales Prendre une cuillere d'huile de
nigelle mlange du jus de mres sauvages.
Les maladies pulmonaires dues au froid Prendre une grande
cuillre d'huile de nigelle, mlanger de l'eau, mettre bullition,
inspirer les vapeurs dgages en mettant une serviette de bain sur la
tte ; prendre paralllement de la tisane de thym mlange de la poudre
de graine de nigelle o son huile.
Le traitement de l'essoufflement et de l'insuffisance
respiratoire Ibn al-Qayyim dclare : La prise d'une quantit de
graines de nigelle mlange de l'eau limine l'essoufflement et les
troubles respiratoires .
Les maux de l'estomac et des intestins Ibn al-Qayyim dclare: La
graine de nigelle amoindrit les maux de l'estomac. L'aigreur
Quelques gouttes d'huile de nigelle mlanges du lait bien chaud sucr
au miel d'abeilles.
Les problmes cardiaques et la tension artrielle Il est conseill
de consommer de l'huile de nigelle en quantit avec n'importe quelle
boisson chaude en raison de son absorption des matires grasses et
de son pouvoir largir veines et artres.
Page 6 sur 14Les diarrhes Mlanger une cuillre soupe d'huile de
nigelle un verre de yaourt et consommer. Ritrer le traitement
jusqu' disparition de la diarrhe. Le traitement des entorses et des
contusions Faire bouillir une poigne de graines de nigelle,
immerger le membre atteint dans l'eau de la bouillie tidie pendant
un quart d'heure en tachant d'articuler doucement le membre. Masser
ensuite le membre d'huile de nigelle. Ne pas bander, ni agiter ni
porter quoique ce soit et ce, avant de dormir. Le traitement de
l'herps Appliquer de l'huile de nigelle sur la partie malade
quotidiennement. Il est conseill de rpter l'opration plusieurs fois
par jour.
Les problmes lis l'limination de l'urine, les rgles et l'activit
mammaire Ibn al-Qayyim nous dit: Pile, ptrie avec du miel et
consomme avec de l'eau chaude, ... la graine de nigelle facilite
l'limination de l'urine, des rgles et pallie les problmes de
scrtion de lait si le mlange est consomm rgulirement. Autre mthode
: Masser la partie au-dessus de la vessie avec de l'huile de
nigelle en consommant en parallle de l'infusion de graine de
nigelle sucre au miel chaque soir avant de dormir.
Le traitement des diverses manifestations de champignons
dermiques Prendre un verre de graines de nigelle piles, un verre
d'essence de pommes, un verre d'huile de nigelle. Faire bouillir
l'essence de pomme puis verser successivement la graine de nigelle
pile puis l'huile. Remuer jusqu' paississement. Appliquer sur la
partie malade pendant une semaine. Le traitement des verrues Masser
l'huile de nigelle pendant quinze jours en s'appliquant prendre une
cuillere d'huile de nigelle trois fois par jour. Le traitement de
la dpigmentation de la peau et des crotes Ibn al-Qayyim dclare:
Pile et mlange du vinaigre puis tale sur les parties atteintes de
dpigmentation ou de crotes ou de pellicules, la graine de nigelle
radique le mal.
La rsorption des fractures Prendre une soupe de lentilles, de
l'oignon et des ufs durs. Consommer avec une cuillre bien remplie
d'huile de nigelle. Masser d'huile de nigelle les emplacements
proches de la fracture. Ds retrait du pltre, masser doucement
l'huile de nigelle chauffe.
L'insuffisance sexuelle Prendre 200 grammes de graines de
nigelle bien piles, ajouter 100 grammes d'encens mle cras, 50
grammes d'huile de nigelle, 50 grammes dhuile de roquette 50
grammes d'huile d'olives, 200 grammes de miel d'abeille pur.
Mlanger le tout et consommer une cuillre avec chaque repas.
La fragilit des os et le problme de la paralysie chez l'enfant
Aprs retrait des vtements de l'enfant dans une salle chaude, lui
piquer tout le corps d'pines de poisson aprs quoi masser l'huile de
nigelle. Administrer trois fois par jour au malade une cuillre
d'huile de poisson.
Les maux du dos et des articulations (le rhumatisme) Rchauffer
lgrement de l'huile de nigelle et masser nergiquement l'endroit
douloureux. Consommer aussi une cuillre d'huile de nigelle trois
fois par jour.
La lutte contre la chute de cheveux Bien masser le cuir chevelu
de citron, et laisser agir pendant un quart d'heure. Bien laver au
shampoing puis bien scher. Appliquer ensuite de l'huile de nigelle
sur tout le cuir chevelu pendant une semaine et la chute de cheveux
disparatra totalement si Dieu le veut.
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Traitement des maladies dermiques en gnral Prparer un mlange
d'huile de nigelle, d'essence de rose et de farine de bl aux
proportions 2-11 respectivement. Nettoyer l'endroit malade par un
coton imbib de vinaigre dilu, taler la prparation et exposer
l'endroit malade au soleil de bon matin. Il est conseill d'viter
les nourritures entranant des effets allergiques: ufs, poissons,
mangue, etc. Traitement de l'eczma Appliquer de l'huile de nigelle
tide sur les parties irrites.
Traitement des problmes gyncologiques et obsttriques Prendre une
cuillere d'huile de nigelle et mlanger une infusion d'anis sucre au
miel, cinq fois par jour pendant quarante jours. Il est conseill
d'utiliser l'huile de nigelle avec toutes boissons chaudes contre
les maladies obsttriques.
Les nauses et les vomissements Une cuillere de clou de girofle
pile, une cuillere d'huile de nigelle, mlanges une tisane de menthe
trois jours durant. Autre procd : Faire bouillir de la graine de
nigelle et du clou de girofle et consommer trois fois par jour sans
sucrer. L'limination de l'acn juvnile
Traitement de la mauvaise mine Mlanger une cuillre d'huile de
nigelle et une cuillre d'huile d'olive, masser le visage de ce
mlange et laisser agir pendant une heure. Laver le visage l'eau et
au savon.
Ajouter un verre de graines de nigelle un demi-verre d'pluchures
de grenades. Malaxer le tout avec un verre d'essence de pomme.
Rchauffer temprature supportable et mlanger une mme quantit d'huile
de nigelle. Appliquer sur les boutons et les tubrosits.
Traitement des tats dpressifs Ajouter cinq gouttes d'huile de
nigelle une tasse de caf ou de th.
Traitement des tats de fatigue gnrale Prendre quotidiennement et
jeun un verre de jus d'orange mlang une cuillre moyenne d'huile de
nigelle pendant dix jours.
Traitement du cancer localis Masser trois fois par jour
l'emplacement de la tumeur et prendre aprs chaque repas, pendant
trois mois, un verre de jus de carottes mlang une cuillre d'huile
de nigelle. Traitement du diabte Un verre de graines de nigelle
piles mlang une cuillre de myrrhe finement moulu, un demi verre de
graines de cardamine, un verre de pelures de grenades crases, un
verre de semences de choux crases, une cuillre de frule mlange de
l'huile de nigelle. Consommer jeun.
Page 8 sur 14 Quelques tudes scientifiquesEn 1959, une quipe de
mdecins gyptiens dirige par le docteur Dakhakhn a russi extraire de
l'huile de nigelle son principe actif qu'ils ont baptis la
"Nigellone". Ils ont pu prouver, en l'injectant sur des animaux de
laboratoire, qu'il ne comportait pas d'effet toxique ou nocif et
qu'il avait la facult de dilater les bronches d'o sa recommandation
dans le traitement de l'asthme et de la bronchite notamment. Mais
c'est au milieu des annes 1980 que la mdecine moderne s'est
intresse de plus prs aux vertus de la graine noire "Nigelle
Sativa", et le principal auteur de la premire tude pousse est le
docteur Ahmed al-Qd, un mdecin gyptien rsidant aux Etats-Unis
d'Amrique. Son ami, Shaykh al-Zandn, explique que le docteur alQd
s'tait dit que "puisque cette "graine noire" tait un remde contre
toutes les maladies, c'est qu'elle devait certainement agir sur le
systme immunitaire qui a pour rle de dfendre l'organisme contre
toute maladie !" Et en effet, aprs certaines expriences sur des
sujets accusant une insuffisance immunitaire, le docteur russit
montrer que la prise de nigelle avait la proprit d'accrotre les
anticorps et de renforcer considrablement le systme immunitaire. Le
docteur al-Qd en a donc dduit le rle primordial que pourrait avoir
cette graine dans le traitement du cancer, du SIDA, ainsi que toute
autre maladie qui a pour cause une dfaillance dans le systme
immunitaire. Zandn ajoute que les rsultats de ces expriences furent
homologus par l'Institut amricain des sciences biologiques
exprimentales et que le docteur al-Qd fut prim pour ses recherches.
Le docteur Hassan Chamsi Pacha (cardiologue) affirme que "les tudes
exprimentales (prcdentes) avaient, certes, montr que la graine
noire avait la facult de renforcer le systme immunitaire, et par
consquent, d'augmenter les capacits de l'organisme lutter contre
les microbes et virus qui l'attaquent, tout comme elle augmente
aussi les capacits de l'organisme lutter contre le cancer.
Actuellement, la nigelle est utilise la clinique "Akbar" aux
Etats-Unis d'Amrique dans le traitement de cas avancs de cancer et
de SIDA." Une tude ralise l'universit "Kings College" Londres et
publie en 1997 avait montr que l'huile de nigelle se composait de
deux types d'huile : l'huile volatile qui contient son principe
actif qu'on appelle le "thymoquinone" raison de 0.45% et l'huile
grasse raison de 33% ; et les chercheurs avaient confirm que cette
huile volatile tait efficace dans la diminution des inflammations
articulaires. Leur tude avait, en plus, confirm la capacit de la
graine de nigelle empcher la prolifration des microbes. D'autres
tudes avaient signal les vertus de la graine noire dans le
traitement de l'asthme et de l'inflammation des bronches. Une autre
tude avait montr que l'essence de la nigelle avait pu empcher la
prolifration de certains cancers, tels le cancer du sein, le cancer
de la prostate et le cancer des cellules de la peau. Une autre tude
avait montr que la nigelle sativa augmentait la capacit des
macrophages absorber certains parasites appels "parasites des
leucocytes polynuclaires". La Nigelle Sativa prvient l'atteinte du
foie Il est connu scientifiquement que l'huile de nigelle a des
proprits prophylactiques pour le foie qui le protgent contre
certaines formes d'empoisonnements tout comme il est connu que la
nigelle est utilise par la mdecine traditionnelle dans le
traitement des maladies du foie. Et c'est ce qui a pouss le Docteur
al-Ghamdi raliser une exprience sur les rats pour connatre l'effet
d'une solution base de nigelle dans la protection du foie contre
l'effet toxique du "ttrachlorure de carbone". Cette tude, qui a t
publie dans la revue "Am J Clin Med" du mois de mai 2003, a montr
que la prise de cette solution a produit une diminution de l'effet
toxique du "ttrachlorure de carbone" sur le foie. En effet, les
enzymes du foie, chez les rats qui avaient absorb la solution,
taient moins charges et les effets toxiques sur les tissus du foie
moins apparents. Et dans une tude similaire publie dans la revue
"Phytother Res" du mois de septembre 2003, les chercheurs ont
confirm que les rats auxquels on avait administr de l'huile de
nigelle taient moins sujets l'atteinte du foie par les produits
toxiques tel le ttrachlorure de carbone.
Page 9 sur 14L'effet de la nigelle sativa dans la prvention du
cancer du foie Dans une tude publie au mois d'octobre 2003, par la
revue "J Carcinog", des chercheurs de l'universit "Kelaniya" au Sri
Lanka ont ralis une exprience sur soixante rats auxquels ils
avaient inoculer un cancer du foie par le biais de la
"dithylnitrosamine". Ils ont administr une partie de ces rats un
mlange de nigelle et d'autres plantes et ont observ leur tat
pendant 10 semaines. Aprs quoi, ils ont ralis les tests sur les
tissus du foie chez les rats et ont constat que les effets
cancrignes sur les rats qui avaient pris le mlange taient trs
minimes. Ils en ont donc conclu que les produits du mlange
pouvaient contribuer protger le foie des effets cancrignes. L'effet
de la Nigelle Sativa dans la prvention du cancer du clon Est-il
possible que la nigelle ait des proprits prophylactiques contre le
cancer du clon ? Telle est la question que se sont poss des
chercheurs de l'universit "Tanta" en Egypte, et leur tude a port
sur quarante-cinq rats auxquels ils avaient administr une matire
chimique qui provoque le cancer du clon. Ils ont administr trente
de ces rats, par voie orale, de l'huile de nigelle. Aprs quatorze
semaines, les chercheurs ont constat qu'il n'y avait aucune
volution du cancer au niveau du clon, du foie ou des reins chez les
rats qui avaient pris l'huile de nigelle, ce qui rvle que l'huile
volatile de la nigelle sativa peut empcher le cancer du clon. La
nigelle sativa et le cancer du sein Dans une tude labore dans les
laboratoires de l'universit "Jackson" au Mississipi (USA) et publie
par la revue "Bio Med Sci Instrum" en 2003, les chercheurs ont
dcouvert que l'essence de nigelle contribuait ralentir le
dveloppement des cellules cancrignes du sein, ce qui ouvre les
portes un surplus d'tudes en ce sens. La Nigelle Sativa et le
diabte Dans une rcente tude publie dans la revue "Tohoku J Exp Med"
du mois de dcembre 2003, des chercheurs de l'universit "Bozinquil"
en Turquie ont ralis une exprience sur cinquante rats auxquels ils
avaient inject dans le ventre du "streptozotocin", une matire qui
provoque le diabte. Les rats ont t, par la suite, diviss en deux
groupes : au premier, on a administr de la nigelle et au second une
solution sale dpourvue de nigelle. Conclusion : les chercheurs ont
constat que le taux de sucre dans le sang des rats malades auxquels
ils avaient administr la nigelle avait baiss et que le niveau
d'insuline dans leur sang avait augment. Cela a aussi engendr
l'accroissement et la virulence des cellules bta (dans le pancras)
qui sont responsables de la scrtion de l'insuline. Cette tude rvle
donc que la nigelle peut contribuer dans la gurison du diabte. Dans
une autre tude ralise au Japon et publie dans le numro de dcembre
2002 de la revue "Res Vet Sci", les chercheurs avaient dcouvert que
la nigelle avait un effet positif sur la scrtion de l'insuline chez
les rats souffrant de diabte. La prise de nigelle avait aussi baiss
le taux de sucre dans le sang de ces rats-l. Une tude publie en
2001 et ralise par l'universit "Bozonko" en Turquie a consist
rpartir des lapins, auxquels on avait occasionn le diabte, en deux
groupes dont l'un seulement fut trait l'essence de nigelle. Et au
bout de deux mois de traitement, les chercheurs constatrent la
diminution du taux de sucre dans le sang des lapins traits
l'essence de nigelle, tout comme ils constatrent l'augmentation des
substances antioxydantes qui peuvent diminuer le durcissement des
vaisseaux. La Nigelle Sativa et les maladies allergiques A
l'universit "Charite" Berlin, des chercheurs allemands ont ralis
une exprience sur cent cinquante-deux patients atteints de maladies
allergiques (inflammation nasale d'origine allergique, asthme
bronchique, eczma d'origine allergique) et leur tude a t publie par
la revue "Tohoku J Exp Med" du mois de dcembre 2003. Les patients
ont t traits au moyen de capsules contenant de l'huile de nigelle
de diffrents dosages allant de 40 80 mg/gr/jour et on leur a demand
de noter, selon certaines normes de mesures particulires, les
sensations les plus fortes qu'ils ressentaient au cours de
l'exprience. Puis, on a procd l'analyse de plusieurs examens en
Page 10 sur 14laboratoires tels que la mesure de l'"IgE", le
nombre de globules blancs acides, le niveau d'hydrocortisone, le
bon cholestrol et le mauvais cholestrol. Les rsultats de cette tude
ont rvl une amlioration symptomatique chez tous les sujets traits.
On a not une lgre diminution du niveau du "triglycride", une
augmentation remarquable du bon cholestrol et aucun effet signaler
quant au niveau d'hydrocortisone ou des globules blancs
lymphatiques. Les chercheurs allemands ont donc conclu que l'huile
de nigelle tait active - comme remde complmentaire dans le
traitement des maladies allergiques. La revue "Annals of Allergy"
avait publi en 1993 une tude prouvant que la nigelle sativa tait
efficace dans la diminution des symptmes allergiques chez les rats.
La nigelle sativa et l'asthme La nigelle sativa entre depuis
longtemps dans la composition de certains remdes contre la toux et
l'asthme, mais y-a-t-il une preuve tangible cette thrapeutique dans
la science moderne ? En effet, des chercheurs de l'universit Riyad
ont ralis une tude sur l'action de la "thymoquinone" (le principe
actif de l'huile de nigelle) sur des parties de la trache du cochon
d'Inde et les rsultats ont montr que la "thymoquinone" dtendait les
muscles de la trache, c'est--dire qu'elle dilatait la trache et les
bronches, et cela contribue au traitement de l'asthme. D'autre
part, le docteur Djiln a ralis dans son laboratoire des expriences
pour vrifier les proprits antispasmodiques de l'essence de nigelle.
Et en effet, les rsultats de ses expriences lui ont confirm que
l'huile de nigelle avait la proprit de dtendre les muscles et de
dilater les bronches... Ces expriences viennent donc attester des
effets connus dans la mdecine traditionnelle. La nigelle sativa et
l'estomac La graine noire a aussi un effet prophylactique sur la
paroi de l'estomac. En effet, aprs avoir provoqu des lsions sur la
paroi de l'estomac des rats de laboratoire, des chercheurs de
l'universit du Caire ont trait ces rats par de l'huile de nigelle
et par son principe actif, la "thymoquinone", et ils ont constat
que l'effet prophylactique de ces deux remdes sur la paroi de
l'estomac tait manifeste. Et de l'universit d'Alexandrie, l'minent
expert universel en la matire, le docteur Dakhakhn, a ralis une
exprience sur les rats qui prouve que l'huile de nigelle a un effet
prophylactique sur les parois de l'intestin contre les effets
nocifs de l'alcool. La nigelle sativa et le rein Des chercheurs de
l'universit d'al-Azhar ont ralis une tude sur l'action du
"Thymoquinone" sur le rein. Aprs avoir provoqu la maladie du rein
chez les rats en leur donnant du "Doxorubicin", ils ont constat que
le traitement par la "thymoquinone" avait entran le retardement du
rejet de protine et d'albumine dans l'urine et qu'il avait un effet
antioxydant qui freinait l'effet nocif sur le rein. Et cela rvle
que la "thymoquinone" pourrait avoir un effet prophylactique contre
l'atteinte du rein. La nigelle sativa dans la protection du cur et
des vaisseaux Il est connu que l'augmentation du taux de
"l'homosistine" dans le sang accrot les risques d'atteinte des
artres du cur, des artres du cerveau et des membres ; et les
savants ont trouv que la prise d'acide folique et de vitamines B6
et B12 avait la proprit de diminuer le niveau d'homosistine dans le
sang. A partir de l, une tude a t ralise pour connatre l'effet de
la nigelle sativa sur le taux d'homosistine dans le sang. L'tude
fut publie dans la revue "Int J Cardiol" du mois de janvier 2004.
Les chercheurs ont administr des rats de laboratoire de la
Thymoquinone raison de 100mg/gr pendant trente minutes, et ce
pendant une semaine. Puis, aprs avoir provoqu une lvation de
l'homosistine dans le sang des rats, ils ont constat que la prise
de thymoquinone avait grandement prvenu contre l'augmentation de
"l'homosistine". Aussi, avec l'augmentation de l'homosistine,
s'accompagne une nette augmentation de triglycride et de cholestrol
ainsi qu'un effet d'oxydation nfaste pour l'organisme. Et les
chercheurs ont constat que la prise de thymoquinone avait diminu
ces effets nfastes qui accompagnent l'augmentation de
l'homosistine. Cela signifie donc que l'huile de nigelle peut
prvenir le cur et les artres contre les effets nocifs dus l'lvation
de l'homosistine.
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L'effet antioxydant de la nigelle sativa Dans une tude publie
dans la revue "J Vet Med Clin Med" du mois de juin 2003, des
chercheurs ont voulu tester l'effet antioxydant de la graine de
nigelle sur soixante rats auxquels ils avaient administr du
ttrachlorure de carbone. Aprs 45 jours de traitement par injection
d'huile de nigelle dans le ventre, ils ont constat que ce
traitement avait diminu le taux d'oxydation des lipides, de mme que
l'activit antioxydante de l'organisme avait augment. Et il est
connu que les antioxydants ont un effet prophylactique contre les
"racines libres" qui participent la dtrioration d'un grand nombre
de tissus et la provocation d'un bon nombre de maladies telles que
le durcissement des artres, le cancer et la gtisme. D'autre part,
une tude publie dans la revue "Drug Chem Toxicol" du mois de mai
2003 avait confirm l'effet antioxydant de l'huile de nigelle. La
nigelle sativa et le cholestrol Des chercheurs de Casablanca ont
ralis une tude sur l'effet de la nigelle sur le taux de cholestrol
et de sucre dans le sang. Ils ont administr des rats de laboratoire
de la nigelle fixe raison de 1mg/gr pendant 12 semaines puis, la
fin de l'exprience, ils ont constat une diminution du cholestrol de
15%, une diminution de triglycrides de 22%, une diminution du taux
de sucre dans le sang de 16.5% et le noircissement du sang de
17.5%. Une tude similaire ralise par le docteur Dakhakn et publie
dans une revue allemande au mois de septembre 2000 avait dj montr
que la nigelle avait une influence sur la diminution du taux de
cholestrol dans le sang, du mauvais cholestrol et du taux de
triglycride chez les rats. La nigelle sativa et l'hypertension
artrielle A l'universit de Casablanca toujours, une tude publie
dans la revue "Thrapie" de l'anne 2000 dit que les chercheurs ont
voulu tester l'effet de l'essence de nigelle ( raison de 0.6mg/gr)
sur l'vacuation des urines et la diminution de la tension
artrielle. Conclusion : les chercheurs ont constat une diminution
de 22% en moyenne chez les rats traits l'essence de nigelle et une
diminution de 18% chez les rats traits "l'adelate" (un produit
connu dans le traitement de l'hypertension). De mme que la synthse
de l'urine chez les rats traits l'essence de nigelle a augment. La
nigelle sativa et le rhumatisme Dans une tude publie par la revue
"Phytothrapie" de septembre 2003, des chercheurs de l'universit
"Agha Khan" au Pakistan se sont poss cette question : "Comment se
peut-il que la nigelle sativa puisse rduire l'inflammation
articulaire chez les sujets atteints de rhumatisme ?" Ce qui est
connu en mdecine, c'est qu'il y a une substance qu'on appelle
"oxyde nitrique", produite par les macrophages, qui joue un rle
mdian dans le processus inflammatoire, et les chercheurs ont
constat que l'essence de nigelle avait la proprit d'empcher la
production de cet oxyde nitrique, et c'est ce qui explique
l'influence de la nigelle sur la diminution de l'inflammation
articulaire. Auparavant, le docteur Ghamdi, professeur de
l'universit de Dammam, avait prouv dans une tude publie par la
revue "J. Ethno Pharmacol" de 2001 que la nigelle sativa avait
effectivement un effet antalgique et un effet anti-inflammatoire.
Outre ces expriences, le docteur Hassan Chamsi Pacha a cit dans son
expos trois autres tudes qui mettent en exergue l'effet
hmostatique, l'effet antibactrien et l'effet antimycosique de la
nigelle.
Page 12 sur 14 Les conditionnements et produits drivs
Graine de nigelle
Glule de poudre de nigelle
Miel la nigelle
Huile de nigelle
Th noir la nigelle
Caf la nigelle
Dautres produits contenant de la nigelle ont fait leur
apparition : savon, shampooing, crmes, bonbons,
Comment choisir son huile ?De nos jours, il nest pas rare de
trouver en vente dans le commerce des huiles de nigelle qui sont
coupes avec de lhuile dolive. Renseignez-vous bien au pralable
quant la qualit et provenance de lhuile. Lhuile de nigelle est
extraite par pression froid des graines de nigelle. Sa qualit
dpendra de la qualit de la graine et de la mthode dextraction et de
conservation de lhuile. La qualit de la graine de nigelle dpend du
terroir, de l'altitude, du climat, de la varit, de l'ge de la
fleur, de la technique de culture, des parasites, de la maturit de
la graine la rcolte, du mode de rcolte, de la slection des graines
aprs la rcolte et de la dure de stockage entre la rcolte et
l'extraction au moulin. Les meilleures graines de nigelle sont
celles cultives dans les oasis des dserts (en Arabie ou en Egypte
par exemple) La graine de couleur noire, a un got amer et piquant
avec une texture croquante. Elle est inodore. Elle libre son arme
une fois chauffe dans lhuile. La qualit de lhuile dpend quant elle
des techniques dextraction, d'assemblage, de conditionnement et de
conservation. Lhuile de nigelle de couleur vert bruntre a une
texture liquide et limpide. Elle a un got pic et piquant. Elle est
sensible loxydation (qui acclre la dtrioration des acides gras) Le
rcipient contenant lhuile doit tre de prfrence une bouteille en
verre teinte fonce (ou un bidon en mtal) et conserve labri de lair
et de la lumire et dans un endroit frais (
