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GOURMAND MICHALAK, PÂTISSIER CRAQUANT PAGE 12 MON TOIT JARDINER SOLEILS D’AOÛT PAGE 11 COUR Consultez des trucs de professionnels pour soigner votre gazon avant l’arrivée de l’automne sur montoit.cyberpresse.ca/gazon www.montoit.ca UN WEEK-END LEED PLATINE Rudbeckia maxima DÉCO Les nouveaux papiers peints de style baroque de Farrow & Ball s’inspirent du même courant artistique qui fut très populaire en Europe au début du XVIII e siècle. À lire sur montoit.cyberpresse.ca/baroque PHOTOMONTAGE LA PRESSE / PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE Michel et Annie devant la maison Orfie. Le toit présente au sud une pente de 30 degrés, inclinaison propice à l’installation d’éventuels équipements solaires. Un long débord de toit et des marquises retiennent les ardents rayons du soleil, l’été, et les laissent entrer, plus horizontaux, en hiver. Le rectangle de base de la maison est prolongé d’une remise autoportante et d’un garage reposant sur une dalle de béton séparée. Le toit de ces rallonges, indépendant de celui de la maison, porte une vaste terrasse de près de 400 pieds carrés. Du simple trèfle — aucun entretien — couvre le sol. L’entrée est couverte de gravier et les sentiers de paillis de cèdre. Lumière, confort, sentiment d’espace, proximité avec la nature et… possibilité d’évaluer son empreinte écologique! Voilà Orfie, à Eastman, la maison qui veut marier douceur de vivre et conscience environnementale. Pour le bénéfice des lecteurs de La Presse, sept amants de la nature y ont séjourné une fin de semaine. Pendant qu’ils s’adonnaient aux joies de la villégiature, des compteurs bien en vue enregistraient les kilowattheures et les litres – d’eau! – consommés. Un constat: «Vie écologique n’égale pas privation.» Et une interrogation: «Une telle maison suffit-elle à respecter les besoins de la planète – ou du territoire?» Orfie est la première habitation au Québec certifiée LEED Platine, la plus haute reconnaissance en construction durable. Impressions recueillies par Carole Thibaudeau, en pages 2 et 3 MONTRÉAL SAMEDI 21 AOÛT 2010 6-31 AOûT MONTRÉAL - 505 Avenue du Président Kennedy Tél. 514-350-9070 - [email protected] LAVAL - Quartier Laval - 660 Boulevard Le Corbusier, L7 Tél. 450-688-6000 - [email protected] TORONTO - 101 Parliament Street Tél. 416-366-3273 - [email protected] www.roche-bobois.com *Solde unique, ne peut être jumelé à aucune autre offre.

La Presse, PLATINE...LAPRESSE → À quoi ça sert de savoir que nous avons consommé moins de 6$ d’électricité (74kilowattheures)et de 400 litres d’eau?Àtitredecomparaison,un

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Page 1: La Presse, PLATINE...LAPRESSE → À quoi ça sert de savoir que nous avons consommé moins de 6$ d’électricité (74kilowattheures)et de 400 litres d’eau?Àtitredecomparaison,un

GOURMANDMICHALAK, PÂTISSIERCRAQUANTPAGE 12

MON TOITJARDINERSOLEILS D’AOÛTPAGE 11

COURConsultez des trucs de professionnels pour soigner votre gazonavant l’arrivée de l’automne sur montoit.cyberpresse.ca/gazon

www.montoit.ca

UN WEEK-END

LEEDPLATINE

Rudbeckiamaxima

DÉCOLes nouveaux papiers peints de style baroque de Farrow & Ball s’inspirent du même courant artistique qui fut trèspopulaire en Europe au début du XVIIIe siècle. À lire sur montoit.cyberpresse.ca/baroque

PHOTOMONTAGE LA PRESSE / PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE

Michel et Annie devant la maison Orfie. Le toit présente au sud une pente de 30 degrés, inclinaison propice à l’installation d’éventuels équipements solaires. Un long débord de toit et desmarquises retiennent les ardents rayons du soleil, l’été, et les laissent entrer, plus horizontaux, en hiver. Le rectangle de base de la maison est prolongé d’une remise autoportante et d’un garagereposant sur une dalle de béton séparée. Le toit de ces rallonges, indépendant de celui de la maison, porte une vaste terrasse de près de 400 pieds carrés. Du simple trèfle — aucun entretien— couvre le sol. L’entrée est couverte de gravier et les sentiers de paillis de cèdre.

MON TOIT

Lumière, confort, sentiment d’espace,proximité avec la nature et… possibilitéd’évaluersonempreinteécologique!VoilàOrfie, à Eastman, la maison qui veutmarier douceur de vivre et conscienceenvironnementale. Pour le bénéfice deslecteurs de La Presse, sept amants de lanature y ont séjourné une fin de semaine.Pendant qu’ils s’adonnaient aux joiesde la villégiature, des compteurs bienen vue enregistraient les kilowattheureset les litres – d’eau! – consommés. Unconstat: «Vie écologique n’égale pasprivation.» Et une interrogation: «Unetelle maison suffit-elle à respecter lesbesoins de la planète – ou du territoire?»Orfie est la première habitation auQuébec certifiée LEED Platine, la plushaute reconnaissance en constructiondurable. Impressions recueillies parCarole Thibaudeau, en pages 2 et 3

MO NTR É A L SA M EDI 21 AO ÛT 2010

6-31 août

MONTRÉAL - 505 Avenue du Président KennedyTél. 514-350-9070 - [email protected]

LAVAL - Quartier Laval - 660 Boulevard Le Corbusier, L7Tél. 450-688-6000 - [email protected]

TORONTO - 101 Parliament StreetTél. 416-366-3273 - [email protected]

www.roche-bobois .com*Solde unique, ne peut être jumelé à aucune autre offre.

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MON TOIT

CAROLE THIBAUDEAU

L e vendredi 13 août 2010, septvillégiateurs posent leursvélos et bottes de randon-

née sur un coteau en périphé-rie d’Eastman, dans le versantsud-ouest du mont Orford. Ilsont quitté Montréal-la-trépi-dante pour un week-end dansl’innovante maison Orfie, quimarie avec bonheur l’architecturecontemporaine et la performanceécologique. Cette habitation decampagne est la première, auQuébec, à recevoir la certificationLEED Platine du Conseil du bâti-ment durable du Canada.

L’architecte Rob Miners, duStudio MMA atelier d’architec-ture, a réussi à créer un sentimentd’espace dans ce volume «écologi-quement correct» : 1400 pieds car-rés avec trois chambres à coucher.La construction est un bloc rec-tangulaire simple, doté d’un toit àdeux versants, muni d’innombra-bles fenêtres qui laissent entrer lanature dans les espace de vie. Elleest posée sur une dalle de béton àchauffage radiant et munie d’unfoyer de masse «pas trop massif»,avec ses deux faces vitrées, sa che-minée séparée et son petit four àpizza. Quelques matériaux bruts,comme des poutres en pruche etune rampe d’acier, apportent unaccent rustique.

Michel, qui occupe avec Anniela pièce multifonctions, sur lamezzanine, se dit « épaté par lacréativité de l’architecture», mal-gré sa simplicité. La chambre ducouple est fermée par un mur devitre qui laisse entier le contactvisuel avec le salon, un étageplus bas. Pour avoir leur intimité,les occupants n’ont qu’à tirer lerideau sur ce mur transparent.« Parfois, l’architecture contem-poraine est difficile à interpréter,dit Michel, un habitué de Visiteslibres sur ARTV. Ici, c’est simpleet généreux, cette lumière et cettenature. Et on n’a pas l’impressionque c’est une maison pour richesseulement.»

Les compteurs en actionRevenu en nage d’une excur-

sion de vélo sur l’Estriade, Michelfile dans la douche. Au moyen descompteurs placés en évidence entrele salon et la cuisine, on déduitqu’il consomme 15,44 litres d’eaupotable (de puits) et 0,02$ d’élec-tricité (à raison d’un taux de 45cents de l’heure pendant presquetrois minutes). Il faudrait attendre

ÉCOLOGIQUE ET

Le toit cathédraleélevé permetune remarquablemezzanine, etd’innombrablesfenêtres laissententrer la nature dansles espaces de vie.PHOTO FOURNIE PARLE VERTENDRE

À l’étage, une terrasseen bois traité de près de400 pieds carrés. On lavoulait en pneus recyclés,mais ce matériau n’a pasété prêt à temps.PHOTO BERNARD BRAULT,LA PRESSE

À quoi ça sert de savoir que nous avons consommémoins de 6 $ d’électricité (74 kilowattheures) etde 400 litres d’eau ? À titre de comparaison, unMontréalais consomme en moyenne 225 litres d’eaupar jour (www.eausecours.org/espublications), alorsque nos estivants d’Orfie ont consommé par per-sonne 73 litres par jour. Par ailleurs, la maison Orfieconsomme 50 % moins d’énergie qu’une même sur-face habitable conventionnelle, et mieux encore si onutilise le foyer de masse. Mais vivre dans une maison

LEED suffit-il à rendre notre empreinte écologiqueacceptable ? « Nous manquons de connaissance pourrépondre à cette question, dit Edith Lacroix, porteparole de la coalition Eau Secours ! Nous ignorons,notamment, la capacité de recharge des nappesphréatiques. Nous savons seulement que certainesmunicipalités ont épuisé cette ressource. Les écolo-gistes estiment qu’il n’y a pas une goutte d’eau de tropdans les écosystèmes et que la seule chose qu’on saitavec certitude est qu’il ne faut pas gaspiller. »

ÊTRE

CONSCIENT:

POURQUOI?

l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l

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MON TOIT

CHIC LA MAISON INCITEÀ MOINS CONSOMMER

l’hiver pour observer un appareilplus énergivore : la fournaise quichauffe le mélange eau-glycol duplancher radiant.

Une fenêtre inattendueRichard, « l’homme des bois»

du groupe, fort en cueillette et engastronomie, ramène à la cuisinedes brins de thé des bois cueillisdans le Parc national du Mont-Orford. En coupant ses légumessur le comptoir de quartz, il seréjouit de voir encore la forêt, côténord, grâce à l’étroite et longuefenêtre qui court horizontalementdessous les armoires. « Si unegrenouille ou un oiseau vient àpasser, on ne le rate pas», dit-il.

Consommer moinsVivre dans la maison Orfie

nous rend sensible à l’utilisationde l’eau et de l’électricité. Anniea remarqué que les luminairesdemeuraient allumés inutilementet Richard que l’échangeur d’airfonctionnait toujours malgré lesfenêtres ouvertes. Nous étions

portés à nettoyer les assiettes etles légumes en laissant moinscouler l’eau, et à ne pas nous éter-niser sous la douche.

Au moment de quitter la mai-son, nous cumulons une consom-mation d’eau de 949,05 litres(583,82 litres d’eau de puits plus365,23 litres d’eau de pluie) etune consommation d’énergie esti-mée de 5,46$ ou 74 kilowattheu-res. (Nous n’avons pas le relevéfinal : le lave-linge fonctionnaitencore au moment du départ). Ceschiffres sont mis en perspectivedans l’encadré.

Les frais d’hébergement pour laréalisation de ce reportage ont étépayés par Le Vertendre.

CYBERPRESSE.CAGALERIE PHOTOSVoyez d’autres photos de lamaison Orfie sur montoit.cyberpresse.ca/orfie

CAROLE THIBAUDEAU

«Ceux qui trouvent son architec-ture contemporaine trop froidepour une maison de campagnen’ont pas mis les pieds sur sonplancher de béton en hiver», faitremarquer Emmanuel Cosgrove,qui estime que la maison Orfien’est «pas loin de la perfectionpour une habitation rurale». Elledoit en grande partie son succèsà sa bonne «masse thermique,combinée à une orientationoptimale», estime le directeurd’Écohabitation, également éva-luateur pour LEED, la convoitéecertification du Conseil du bâti-ment durable du Canada.

Le niveau «Platine» obtenupar Orfie, avec une note de 82,5sur un total de 136 points, a étédécroché selon lui par l’optimi-sation de l’espace: «un carré demaison plus petit que la moyennedes maisons neuves». «Sans cela,la construction aurait obtenu leniveau Or seulement.»

Compter l’eau précieuseLa maison Orfie est la première

au Québec à obtenir des pointspour l’«innovation». Elle le doit àson moniteur de consommationd’eau, qui permet d’observer l’eaude puits (potable) et l’eau de pluie(utilisée pour les toilettes). «Si unlocataire outrepasse la quantitéd’eau jugée raisonnable, expliqueAlain Chagnon, président de LeVertendre, il paiera une taxe sym-bolique, par exemple 2$ de pluspour son week-end, et l’argentira dans un fonds pour projets dedéveloppement durable.»

La grille d’évaluation LEEDexige, pour l ’ innovation engestion de l’eau, que l’inventionincite à une réduction d’aumoins 5 % de la consommation.Pour l’électricité, la barre estplutôt fixée à 2 %.

Isolation pas si forteFait étonnant pour une maison

LEED Platine, fait remarquer

le directeur d’Écohabitation,l’isolation des murs et du plafondd’Orfie est «pile poil Novoclimat,sans un effort de plus». AlainChagnon nous apprend queles murs ont été usinés par uneentreprise locale. «Nous gardonsen tête la notion 80-20, expli-que-t-il. L’efficacité énergétiqueest gagnée à 80% par la minutieet à 20% par les matériaux ouéquipements sophistiqués. Alorsnous avons talonné nos construc-teurs pour qu’ils mettent l’accentsur le travail d’étanchéité.»

«Le confort des occupants n’asouffert aucun compromis, pour-suit le président de Le Vertendre.Nous avons ajouté une caille élec-trique aux chambres de l’étagepour que chacun puisse ajusterla température de son choix audegré près.» La pression d’eau estégalement excellente: une pompebleue, dans la salle mécanique, estdédiée à cet aspect.

Par ailleurs, les promoteursont voulu se maintenir dansles prix du marché. Les coûtspour une Orfie commencent à278 900$, tout inclus sauf leterrain. «Nous disons au clientque les panneaux photovoltaï-ques ou la domotique, pour lemoment, ne valent pas l’investis-sement», pose M. Chagnon.

www.levertendre.comwww.studiomma.ca

MAISON ORFIE

Les pieds au chaud,la tête économe

PHOTO BERNARD BRAULT, LA PRESSE

À gauche: la consommationd’électricité. En haut à droite: ledouble compteur d’eau. Plus bas:on observe l’échangeur d’air.

Le foyer de masse àdouble face et son

four à pizza. Un seulfeu par jour suffit,

par grand froid, pourchauffer la maison.

« Ce foyer émetsept fois moins departicules que les

poêles EPA les plusrécents », fait valoir

Alain Chagnon,président de Le

Vertendre.PHOTO BERNARD

BRAULT, LA PRESSE

Le spacieux îlotrectangulaire,

autour duquel ongravite à cinq ou

six sans se marchersur les pieds, est

pourvu de tablettes,de tiroirs et de

trois bacs à vidangeet récupération.

Trouvaille géniale:l’étroite et longue

fenêtre sous lesarmoires. Ces

dernières sont enMDF sans émission

de formaldéhyde(fabricant: Sierra Pine,

Californie; distributeur:Cuisine Imagine, à

Sherbrooke).PHOTO FOURNIE PAR

LE VERTENDRE

l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l

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