LA SÉLECTION DES FORMATIONS 2020academie.accor-hotels.com/Docs/AAC/offre/2020/docs/...Pour garantir le meilleur accueil de nos clients en toutes circonstances ! Pour renforcer la

LA SÉLECTION DES FORMATIONS 2020

FUTURELEADERS

POUR MIEUX COMPRENDRE CE LIVRET, VOUS TROUVEREZ :

DES ICÔNES POUR DISTINGUER LE FORMAT DES FORMATIONS :

DES ICÔNES POUR IDENTIFIER LE PUBLIC CIBLE AVEC LES NIVEAUX DU RÉFÉRENTIELDE COMPÉTENCES DU LEADERSHIP ACCOR :

Pour connecter les cœurs de nos collaborateurs avec ceux de nos

clients : devenez HEARTIST® !

Pour optimiser votre chiffre d’affaires : revenue management,

réseaux sociaux et distribution n’auront plus de secret pour vous !

Pour garantir le meilleuraccueil de nos clients en toutes

circonstances !

Pour renforcer la restaurationdans votre hôtel : animez vos

points de vente, faites les vivreau travers d’une gestion

optimale !

Pour appréhender et maîtriser les leviers du leadership Accor pour

engager vos collaborateurs vers la performance et le développement

de leurs compétences !

Tout sur la santé, la sécurité et l’hygiène, ainsi que les formations

réglementaires !

Développer, améliorer et maîtriser le pilotage financier de vos hôtels !

Les bonnes techniques et lesbons outils pour développer

votre Chiffre d’affaires !

HEARTISTCAMPUS

BUSINESSCAMPUS

ROOMCAMPUS

F&BCAMPUS

LEADERSHIPCAMPUS

LEGALCAMPUS

FINANCECAMPUS

SALESCAMPUS

DES FORMATIONS CLASSÉES PAR THÈMES ET AXES STRATÉGIQUES :

DISTANCIEL DURÉE ON BOARDINGPRÉSENTIEL MIXTE (BLENDED)

EMERGINGLEADERS

PROFESSIONALLEADERS

EXECUTIVELEADERS

STRATEGICLEADERS

INSPIRINGLEADERS

RÉFÉRENTIEL DE COMPÉTENCES DU LEADERSHIP

FUTURELEADERS

INSPIRINGLEADERS

EMERGINGLEADERS

PROFESSIONALLEADERS

EXECUTIVELEADERS

STRATEGICLEADERS

VISIONARYLEADERS

DÉVELOPPEUR

COLLABORATIF

ENTREPRENEUR

Ouverture d'esprit

Orientation client

Proactivité et initiative

Orientation positive

Compréhensionet amélioration du

business

Développer une équipe responsable

Orientation client

Résolution de problème et prise de décision

Développement et gestion de soi

Orientation positive Orientation positive



Promouvoir lapassion du client

Promouvoir lapassion du client Promouvoir la

passion du client

Représentativité

Construire une équipe responsable

Négocier avec influence

Résolution de problème et prise de décision

opérationnelle

Prise de décision opérationnelle

Prise de décision opérationnelle

Prise de décision stratégique

Prise de décision stratégique

Représentativité Intelligence sociale

Développeur

Inspirer la passiondu clientPromouvoir la

passion du client

Aligner et engager une équipe responsable

Construire despartenariats d'affaires

Confiance en soi

Communication

Esprit d'équipe

Exemplarité

Communication

Faciliter le travailde l'équipe



Diriger l'équipe Diriger l'équipe Diriger et inspirerl'équipe

Communication Communiqueravec impact

Communiqueravec impact

Organiser et planifier

Inspirer

Communiquer avec impact et influence

Organiser et planifier

Collaboratif

Communicationinspirante

Pensée visionnaire

Entrepreneur

Construire une visionet une stratégie

Sens des affairesSens des affairesBusiness et analyse



Connaissancedu business et amélioration

Amélioration du business et planning

Pensée stratégiqueet analyse

Connaissancedu business

Amélioration de l'activité et changement

Analyse et mise en œuvre de la stratégie

Planification de l'activité et analyse

Diriger le changementet l'innovation

Elaborer et mettre en œuvre la stratégie

Etablir une direction stratégique

Piloter le changementet une culture de

l'innovation

* La portée, les enjeux et la taille des rôles de GM sont différents selon les facteurs suivants: nombre de chambres, nombre de points de vente,emplacement principal, complexité du service relations avec le propriétaire, marché, ouverture, rénovation, changement de marque…

GLOBAL LEADERSHIP CAPABILITY FRAMEWORK

QUEL OUTIL DE PERFORMANCE CORRESPOND À QUEL RÔLE ET À QUELLE RESPONSABILITÉ ?

CAPABILITY FRAMEWORK

HOTEL OPERATIONALTITLES/ROLES

• Réceptionniste

• Serveur

• Femme de chambre / Agent d’entretien

• Agent de maintenance

• Commis de cuisine

• Commercial

• Superviseur

• Junior avec expertise

• F&B Superviseur

• Assistant Manager

• Front office superviseur

• Housekeeping Superviseur

• Chef de service

• Front office Manager

• F&B Manager

• Sales Manager

• HousekeepingManager

• Chef (un seul pointde vente)

• Sous-Chef (plusieurs points de vente)

• Adjoint de direction (structure éco)

• GM Eco

• GM Midscale jusqu’à 100 chambres

• Directeur des ventes > 100 chambres

• Responsable hébergement> 100 chambres

• Chef (Plusieurs points de vente)

• Directeur F&B

• Hotel Manager

• Executive Assistant Manager

• Directeur des départements

• GM Eco>300 chambres

• GM Midscale> 150 chambres

• GM Luxejusqu’à 100 chambres

• Directeur d’hôtel délégué

• GM Eco> 500 chambres

• GM d’hôtels combo > 500 chambres

• GM Midscale> 300 chambres

• GM Luxe> 300 chambres

• Directeur de zone

• VP

• SVP

• CEO

• CT&CO

• CDO

• CFO

CORPORATETITLES/ROLES

• Assistant

• Comptable

• Revenue Analyste

• Commercial

• Coordinateur

• Support de vente

• Stagiaire

• Chef d’équipe • Spécialiste ou Chefde projet sur une fonction support travaillant dans un domaine fonctionnel

• Directeurs commerciaux

• Acheteur

• Leader fonctionnel

• Assistant Exécutif

• Spécialiste ou Chefde projet sur une fonction support nécessitant des activités transverses

• Directeur d’expertise : Ventes, T&C, L&D, RM, Achats, Communications, Marketing etc…

• SVP fonction support global ou régional

• VP fonction support regional ou pays

• Membres du Comex

• CDO

• CMO

• CIO

• Deputy COO

FUTURELEADERS

EMERGINGLEADERS

PROFESSIONALLEADERS

EXECUTIVELEADERS

STRATEGICLEADERS

INSPIRINGLEADERS

VISIONARYLEADERS

CHEF DE SERVICE

Brand Immersion /Service Culture *

Brand immersion /Service culture

ALLALL

Devenir un TransformerHEARTIST® *New HEARTIST® Day

E-learning obligatoires E-learning obligatoires

RE

CO

MM

AN

DÉ

ES

Programmes de Leadership


Team Building

Gérer les situations difficilesface à mon client

* Le/la GM et les Chefs de services suivent la formation en même temps

Formations réglementaires Formations réglementaires

EMBARQUEZ DANS LE GROUPE ACCOR AVEC DES FORMATIONS RECOMMANDÉES POUR TOUS LES NOUVEAUX HÔTELS ET GM

ON BOARDING

EMERGINGLEADERS

EXECUTIVELEADERS

STRATEGICLEADERS

FUTURELEADERS

PROFESSIONALLEADERS

EXECUTIVELEADERS

EMPLOYÉ GM


Formation Recrutement

Brand Immersion /Service Culture *

ALL

Devenir un TransformerHEARTIST® *

E-learning obligatoires

GM onboarding

Formations réglementaires

RE

CO

MM

AN

DÉ

ES

RE

CO

MM

AN

DÉ

ES

HEARTIST CAMPUS◼ Devenir un transformer HEARTIST®

(campagnes 0 à 4)

◼ HEARTIST® : le voyage continue(campagnes 6 à 8)

◼ HEARTIST® : le voyage continue(campagne 5)

◼ New HEARTIST® day

◼ ALL

◼ Anchor the spirit

◼ Brand service culture

◼ Brand immersion

DEVENIR UN TRANSFORMER HEARTIST® (campagnes 0 à 4)Devenez animateur de la formation “Être HEARTIST®dans son hôtel” et boostez la passion de vos collaborateurs en les embarquant dans la démarche HEARTIST®

2 jours

HEARTIST CAMPUS

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS

E X E C U T I V ELEADERS

PROFESSIONALLEADERS

E M E R G I N GLEADERS

F U T U R ELEADERS

HEARTIST® : LE VOYAGE CONTINUE(campagnes 6 à 8)Développer et renforcer la passion des collaborateurset assurer la pérennité de la démarche HEARTIST®.

2 jours

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

HEARTIST® : LE VOYAGE CONTINUE(campagne 5) – MANAGERS Développez et renforcez votre leadership pour boosterla passion de vos collaborateurs et assurer la pérennitéde la démarche HEARTIST®

1 jour

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


1 jour

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

NEW HEARTIST® DAYIntégrez vos nouveaux collaborateurs dans la démarche HEARTIST® (pour les hôtels déployés 0 à 4)

BRAND IMMERSIONDécouvrir les codes et les marqueurs de la marque

Selon votre marque

HEARTIST CAMPUS

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ANCHOR THE SPIRITAncrer l’esprit de HEARTIST® dans la communauté

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ALLRenforcer la fidélité des clients en faisant vivre lenouveau programme de fidélité du groupe ACCOR

E-learning + 0,5 jour

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


Selon votre marque

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

SERVICE CULTUREIncarner les codes de la marque dans sa postureface à mon client

1 jour

F U T U R ELEADERS

BUSINESS CAMPUS◼ Revenue Management & pricing

performance

◼ Revenue Management et pricing discovery

◼ Digital Distribution performance

◼ Digital Distribution Discovery

◼ Les fondamentaux du pricing

◼ Booster la E-réputation de mon hôtel

◼ Valoriser mon hôtel sur les réseaux sociaux

BUSINESS CAMPUS

REVENUE MANAGEMENT ET PRICING DISCOVERYComprendre l’impact global du RM et du Pricing sur la performance en chiffre d’affaires de mon hôtel

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

BOOSTER LA E-REPUTATION DE MON HÔTELComprendre et agir efficacement sur la gestion des réseaux sociaux pour améliorer en permanence l’image (E-réputation) de votre hôtel

1 jour

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


DIGITAL DISTRIBUTION DISCOVERYComprendre le monde de la Distribution et son impact sur la performance en chiffre d’affaires de mon hôtel

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

LES FONDAMENTAUX DU PRICINGInitier, mettre en œuvre et piloter sa stratégie tarifaire dans DataWeb


PROFESSIONALLEADERS

REVENUE MANAGEMENT & PRICING PERFORMANCEConstruire et piloter une stratégie de Revenue Management et de Pricing dans votre hôtel

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS

DIGITAL DISTRIBUTION PERFORMANCEOptimiser les revenus de mon hôtel grâce à la maîtrise des leviers de distribution numérique, internet, mobile, réseaux sociaux, agences de voyages et OTA

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS

VALORISER MON HÔTEL SUR LES RÉSEAUXSOCIAUXDisposer des bonnes pratiques pour gagner en temps et en efficacité sur la gestion des réseaux sociaux

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


2 jours

1 jour

3 jours

2 joursSTRATEGICLEADERS



Plateforme Digitale

Plateforme Digitale

SALES CAMPUS◼ Techniques de vente initiation

◼ Techniques de vente perfectionnement

◼ Savoir animer ses équipes commerciales

◼ Développer son segment groupe

◼ Construire sa stratégie commerciale

SALES CAMPUS

SAVOIR ANIMER SES ÉQUIPES COMMERCIALESDévelopper vos compétences managériales afin de motiver et d’accompagner vos équipes

1 jour


PROFESSIONALLEADERS

TECHNIQUES DE VENTE PERFECTIONNEMENTAcquérir une méthode de vente efficace, argumenter, anticiper et gérer efficacement les opportunités de vente

1 jour


PROFESSIONALLEADERS


CONSTRUIRE SA STRATÉGIE COMMERCIALEDévelopper ses compétences et acquérir plusde confiance dans la façon de développer et de maximiser les opportunités de vente

1,5 jours

1,5 jours


F U T U R ELEADERS

TECHNIQUES DE VENTE INITIATIONAcquérir des bases opérationnelles en techniques de vente

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS

DÉVELOPPER SON SEGMENT GROUPEDévelopper une approche plus proactive, pratiquerla vente additionnelle avec confiance, comprendre la conversion et le lien avec la maximisation des revenus.

1 jour


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ROOM CAMPUS

◼ Gérer les situations difficiles face à mon client

◼ Gérer son stress pour une plus grandeefficacité

◼ Mieux vendre en hébergement

◼ Intercultural communication

◼ Intégrer la mobilité dans la relation client

◼ Gestes et postures - étages

◼ Gestes et postures - port de charges

ROOM CAMPUS

GÉRER LES SITUATIONS DIFFICILES FACE À MON CLIENTPrévenir et gérer avec succès la situation difficile à laquelle sont confrontés les clients en appliquantune approche constructive

1 jour

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

GÉRER SON STRESS POUR UNE PLUS GRANDE EFFICACITÉGérer efficacement votre temps et les techniques de gestion du stress

1 jour

PROFESSIONALLEADERS


MIEUX VENDRE EN HÉBERGEMENTMaîtriser le service situationnel, l'émotion dans la relation client en hébergement et les ventes additionnelles

E-learning + 1 jour

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ACCUEIL INTERCULTUREL DES CLIENTSAppréhender avec succès les différences culturelles de nos clients et adapter sa communication

1 jour


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

INTÉGRER LA MOBILITÉ DANS LA RELATION CLIENT – INTRA (HÔTELS FOLS MOBILE)Comprendre l’importance de la posture et son impact sur la relation client dans l’accueil en mobilité

1 jour


F U T U R ELEADERS

ACCUEILLIR LES CLIENTS EN SITUATION DE HANDICAPAssurer un accueil de qualité et adapté aux clients en situation de handicap

1 jour


F U T U R ELEADERS

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ROOM CAMPUS

GESTES ET POSTURES - ÉTAGESConnaitre et pratiquer les gestes et postures qui vous permettront de préserver votre santé dans les étages

1 jour

GESTES ET POSTURES - PORT DE CHARGESPratiquer les bons gestes pour préserver votre capital santé en situation de travail

1 jour

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

F&B CAMPUS◼ Animer et rentabiliser ses points de vente

restauration

◼ Concevoir une carte de restaurant attractive et rentable

◼ Commercialiser votre offre restauration à vos clients internes et externes

◼ Gérer les matières premières alimentaires

◼ Mieux vendre en restauration

◼ Faire vivre au quotidien le food bardans mon hôtel – intra

F&B CAMPUS

MIEUX VENDRE EN RESTAURATION Maîtriser le service situationnel, l'émotion dans larelation client en restauration, les ventes additionnelles

E-learning + 1 jour

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

GÉRER LES MATIÈRES PREMIÈRES ALIMENTAIRESMaîtriser la création des fiches techniques de cuisineet mieux gérer le ratio de marchandises consomméesen restauration

2 jours

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

ANIMER ET RENTABILISER SES POINTSDE VENTES RESTAURATIONCréer, animer et développer vos points de venteF&B

2 jours

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


COMMERCIALISER VOTRE OFFRE RESTAURATION À VOS CLIENTS INTERNES ET EXTERNESCommercialiser ses offres de restauration et animer ses points de vente en équipe

2 jours


PROFESSIONALLEADERS

CONCEVOIR UNE CARTE DE RESTAURANT ATTRACTIVE ET RENTABLESatisfaire ses clients en construisant et adaptant des offres de restauration attractives tout en préservantses marges

2 jours + 1 classe virtuelle


PROFESSIONALLEADERS

FAIRE VIVRE AU QUOTIDIEN LE FOOD BARDANS MON HÔTEL – INTRARefléter la philosophie « Food Bar » au quotidienauprès de mes clients et de mes collègues

2 jours


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

FINANCE CAMPUS◼ Le compte d’exploitation -

initiation

◼ Le compte d’exploitation -perfectionnement

◼ Développer son savoir-faire financier : business acumen

FINANCE CAMPUS

LE COMPTE D’EXPLOITATION - INITIATIONAnalyser votre compte d'exploitation du chiffred'affaires au G.O.I (Gross Operating Income)

1 jour

PROFESSIONALLEADERS


LE COMPTE D’EXPLOITATION -PERFECTIONNEMENTMaîtriser l’analyse du compte d’exploitation et initier les actions d’amélioration de la rentabilité

1 jour

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS

DÉVELOPPER SON SAVOIR-FAIRE FINANCIER : BUSINESS ACUMEN*Construire son business case pour présenter un projet d’investissement permettant de valoriser son hôtel

2 jours

STRATEGICLEADERS


* Pour les hôtels Managés uniquement

LEADERSHIP CAMPUS◼ Parcours Emerging Leaders

◼ Parcours Professional Leaders

◼ Parcours Executive Leaders

◼ Pack diversité et recrutement

◼ Pack entretien de performance et de développement

◼ Prise de parole en public

◼ Formation de formateurs

◼ Trainer dimension

PARCOURS EMERGING LEADERS

Le programme Emerging Leaders construit des leaders confiants et enthousiastes, qui communiquent avec soin et compréhension, et favorise

le développement des collaborateurs

EMERGINGLEADERS

1 . OSE ÊTRE TOI-MÊME5 modules :⚫ Feel Welcome (Digital)⚫ Tu ne sais pas ce que tu ne sais pas (Digital)⚫ This is Me (Digital)⚫ Le paradox du pouvoir (Digital)⚫ En premier, je m’auto gère (Présentiel – 1 jour)

2 . EMERGING SUPER HEROES4 modules :⚫ Réflexion sur soi (Digital)⚫ Humilité et responsabilité, l’experience client

désirée, C’est votre affaire personnelle : toucher le Coeur du client (Digital)

⚫ Empathie – Tirer la sonnette d’alarme des préjugés (Digital)

⚫ Un jour dans une vie (Mise en pratiqueopérationnelle)

3 . TÊTE, COEUR ET CORPS 1 module :⚫ Maintenant, j’anime une équipe

(Présentiel – 1 jour)

4 . SE SENTIR À L’AISE DANS L’INCONFORT & CULTIVER LA CURIOSITÉ

5 modules :⚫ Laisse ton égo derrière toi (Digital)⚫ Le confort dans l’inconfort (Digital)⚫ Ose prendre des risques (Mise en

pratique opérationnelle)⚫ Aller au-delà… de soi (Présentiel – 1 jour)⚫ Réflexion sur soi (Digital)

Parcours de 6 mois

Blended Learning : Digital, Présentiel, Mise en pratique

opérationnelle et auto évaluation

PROFESSIONNALLEADERS

5 . RÉFLECHIE ET ENVIE D’AVOIR ENVIE (Travail post formation -Digital)

PREREQUIS : PARCOURS EMERGING LEADERS

PARCOURS PROFESSIONAL LEADERS

Le parcours Professional Leaders inspire les leaders à atteindre leursrésultats en responsabilisant et en incluant leurs collaborateurs

1 . INTRODUCTION MODULE2 modules :⚫ Allons-y ! (Digital)⚫ Qui suis-je ? (Auto évaluation)

2 . RÉALISER VOTRE POTENTIEL4 modules :⚫ Sois prêt ! (Digital)⚫ Penses-y ! (Travail Digital Préparatoire)⚫ Tu dis quoi ? Se connaître (Présentiel – 1 jour)⚫ Mets en place ! Partage un message important

avec ton équipe (Mise en pratique opérationnelle)

3 . ANIMER AVEC LE COEUR4 modules :

⚫ Sois prêt ! (Digital)⚫ Penses-y ! (Travail Digital Préparatoire)⚫ Tu dis quoi ? Toucher les coeurs (Présentiel – 1 jour)⚫ Mets en place ! Comment retenir et motiver les talents

(Mise en pratique opérationnelle)

4 . FAITES EN VOTRE AFFAIRE ! 4 modules :

⚫ Sois prêt ! (Digital)⚫ Penses-y ! (Travail Digital Préparatoire)⚫ Tu dis quoi ? Disruption ! Quoi ?

(Présentiel – 1 jour)⚫ Mets en place ! Analyse des tendances

du marché (Mise en pratiqueopérationnelle)

Parcours de 6 à 9 mois

Blended Learning : Digital, Présentiel, Mise en pratique

opérationnelle et auto évaluation

EXECUTIVELEADERS

PARCOURS EXECUTIVE LEADERS

Le parcours Executive Leaders crée des Leaders influent et qui osentprendre des risques, qui mettent en oeuvre des strategies avec confiance et

font grandir leurs équipes vers la performance

PREREQUIS : PARCOURS PROFESSIONAL LEADERS

1 . DÉCOUVERTE DE SOI4 modules :

⚫ Relativiser les situations (Présentiel – 1 jour)⚫ Dépasser l’incertitude (Digital)⚫ Résister à l’épuisement(Digital)⚫ La vie n’est pas un long fleuve tranquille (Digital)

2 . ASSEZ FUTÉ POUR APPRENDRE4 modules :

⚫ D’où viennent les idées ? (Digital)⚫ Les marques à la demande (Digital)⚫ Choisir le courage (Digital)⚫ Business à risques (Digital)

3 . FAVORISER UNE ÉQUIPE COLLABORATIVE5 modules :

⚫ Réunions efficaces (Digital)⚫ La motivation (Digital)⚫ Le Talent Management (Présentiel – 1 jour)⚫ Animer et developer une équipe (Digital)⚫ A quoi ressemble un Leadership inspirant (Digital)

4 . L’ART D’INFLUENCER4 modules :

⚫ Faire les présentations (Digital)⚫ Construire une relation durable (Digital)⚫ Animer une équipe avec intégrité

(Présentiel – 1 jour)⚫ Negotciations et interactions (Digital)

5 . METTRE EN OEUVRE LA STRATÉGIE 4 modules :

⚫ De l’analyse à la stratégie (Digital)⚫ Déployer avec succès la stratégie (Digital)⚫ Anticiper un plan B (Digital)⚫ Atteindre les résultats opérationnels et

managériaux de l’hotel (Digital)

Parcours de 9 à 12 mois

Blended Learning : Digital, Présentiel, Mise en

pratique opérationnelleet auto évaluation

LEADERSHIP CAMPUS

PACK DIVERSITÉ ET RECRUTEMENTRecruter un nouvel employé selon les principes de non-discrimination et de diversité, les besoins réels du poste,le profil qui convient le mieux à votre hôtel/service et la situation de votre équipe

3 e-learning + 1 jour


PROFESSIONALLEADERS


PRISE DE PAROLE EN PUBLIC POUR UNE COMMUNICATION IMPACTANTEStructurer et organiser l’impact de sa prise de parole, maîtriser son énergie et son temps de parole devant un public

2 jours

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


FORMATION DE FORMATEURSStructurer et animer une séance de formation auxgestes professionnels avec la méthode du TWI(Training Within Industry)

2 jours


PROFESSIONALLEADERS


PACK ENTRETIEN DE PERFORMANCE ET DE DÉVELOPPEMENTDévelopper votre capacité à mener un entretien annuel de performance et de développement de manière objective et co-constructive

3 e-learning + 1 jour + 2 e-learning

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


TRAINER DIMENSIONPréparer et animer une session de formation avec confiance et professionnalisme dans le respect des valeurs ACCOR

2 e-learning + 2 jours + certification


PROFESSIONALLEADERS


LEGAL CAMPUS◼ Hygiène alimentaire « découverte »

- les bonnes pratiques

◼ Hygiène alimentaire « fondamentaux »faire vivre le PAMS au quotidien

◼ Hygiène alimentaire « référent »

◼ Sauveteur secouriste du travail

◼ Sauveteur, secouriste du travail M.A.C.( Recyclage )

◼ Droit du travail : prérogatives etresponsabilités de l’employeur

◼ Droit du travail et gestion du personnelau quotidien – Chefs de service

◼ Le permis de former en alternance

◼ Le permis de former en alternance - recyclage

◼ Le permis d'exploitation 20 heures

◼ Le permis d'exploitation 8 heures - recyclage

◼ Politique de prévention de la corruption

LEGAL CAMPUS

HYGIÈNE ALIMENTAIRE « DÉCOUVERTE »- LES BONNES PRATIQUESConnaître et respecter les bonnes pratiques en hygiène alimentaire

E-learning + 1h30 de classe virtuelle


F U T U R ELEADERS

SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAILIntervenir en tant que secouriste dans votre environnement

2 jours

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

SAUVETEUR, SECOURISTE DU TRAVAIL M.A.C.( RECYCLAGE )Maintenir votre capacité à intervenir en tant que secouriste

1 jour

PROFESSIONALLEADERS


HYGIÈNE ALIMENTAIRE « RÉFÉRENT »Connaître la réglementation relative à la restauration commerciale et mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration

E-learning + 1,5 jours

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

F U T U R ELEADERS

DROIT DU TRAVAIL : PRÉROGATIVES ET RESPONSABILITÉS DE L’EMPLOYEURMaitriser ses prérogatives et obligations d’employeur pour gérer les situations relevant de sa responsabilité

1 jour

DROIT DU TRAVAIL ET GESTION DU PERSONNELAU QUOTIDIEN – CHEFS DE SERVICESConnaître les règles essentielles du droit du travailet valider vos pratiques

HYGIÈNE ALIMENTAIRE « FONDAMENTAUX » FAIRE VIVRE LE PAMS AU QUOTIDIENConnaître et respecter les bonnes pratiques en hygiène alimentaire et utiliser les documents du PAMS

E-learning + 1 jour

PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

STRATEGICLEADERS


STRATEGICLEADERS


Quizz en ligne + 2 jours

LEGAL CAMPUS

LE PERMIS DE FORMER EN ALTERNANCERéussir sa mission de tuteur dans son rôle et ses responsabilité

2 jours

POLITIQUE DE PRÉVENTION DE LA CORRUPTIONSe familiariser avec notre politique de prévention dela corruption qui se base sur une tolérance zéro du groupe à l’égard de toute forme de corruption et detrafic d’influence


PROFESSIONALLEADERS


LE PERMIS DE FORMER EN ALTERNANCE –RECYCLAGEMise à jour sur les conditions d'intégration, les parcours de formation, les règles légales et conventionnelles

1 jour

INSPIRINGLEADERS

STRATEGICLEADERS


PROFESSIONALLEADERS


F U T U R ELEADERS

LE PERMIS D'EXPLOITATION 20 HEURESConnaître la législation en vigueur et obtenir le permis d’exploitation

2,5 jours

LE PERMIS D'EXPLOITATION 8 HEURES -RECYCLAGEPour un renouvellement du permis d’exploitationou pour un directeur de plus de 10 ans d’expérience

1 jour

STRATEGICLEADERS


STRATEGICLEADERS



PROFESSIONALLEADERS


UNE OFFRE COMPLÈTEDes formations aussi bien dispensées

à Paris, dans votre région ou dansvotre établissement.

Des experts en hôtellerie-restaurationqui s’engagent à vous accompagnerà travers des formations sur-mesure.

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Documents

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