Air-O-Film Agri est une marque de Megaplast. www.megaplast.gr

ÉTUDE DE CAS : Agri & Légumes

Air-O-Film® Agri - ce qui fait la fraicheur des produits frais Croissance industrialisée

Le problème des autres méthodes de condi�onnement

La solu�on

Les agriculteurs font face à une pression montante dans leurs opéra�ons. Le délai pour récolter, emballer, expédier et vendre les produits frais est de plus en plus réduit mais les hauts niveaux de qualité des produits doivent être maintenus.

Afin de garan�r de tels niveaux de qualité, l’un de nos clients majeurs doit laver ses produits frais à l’eau chaude avant leur condi-�onnement en boîtes et sacs. Comme vous pouvez l’imaginer, une forte chaleur reste présente lors du condi�onnement des produits frais.

Les planches cornières et les bandes étaient considérées non seulement trop chères, mais aussi difficiles à éliminer une fois arrivées chez le commerçant. En outre, en cas d’u�lisa�on de sacs, il était impossible de les installer en raison de la forme irrégulière des charges mises en pale�e.

Notre client a également essayé d’u�liser une pellicule é�rable classique pour remplir ses exigences opéra�onnelles. Il a rapidement observé que lorsque les produits frais étaient emballés, les couches solides étaient piégées dans la conden-sa�on générée par la chaleur latente. L’accumula�on d’humidité résultante entraînait un certain nombre d’effets indésirables : les boîtes externes étaient endommagées, la charge était inesthé�que et cela entraînait davantage de retours clients.

Dans des cas extrêmes, l’accumula�on d’humidité peut tellement affaiblir la par�e externe des boîtes que la charge des pale�es devient instable. N’oublions pas la menace de développement de bactéries et de moisissures si les charges restent stockées trop longtemps.

Nos clients ont observé que les aliments ne respiraient tout simplement pas comme il le fallait avec une pellicule é�rable tradi�onnelle. Les planches cornières et les bandes étaient au contraire rela�vement chères, prenaient du temps et étaient difficiles à me�re en place. De plus, le consommateur étant fortement préoccupé par la protec�on de l’environnement et des lois strictes étant mises en place par les agences gouvernementales locales, les commerçants eux aussi recherchent des marchandises dont le condi�onnement est aisément recyclable.

En passant à Air-O-Film® Agri, les agriculteurs ont non seulement pu garan�r la sécurité de leurs produits frais, mais aussi une respira�on naturelle des produits. Ainsi, les marchandises sont arrivées en parfait état, conformes et prêtes à la vente au consommateur. Ceci a entraîné moins de gaspillage et plus de bénéfices. De plus, Air-O-Film® étant facile à re�rer et en�ère-ment recyclable, les commerçants ont pu respecter leurs responsabilités envers l’environnement.